南京市交通高級(jí)技工學(xué)校食堂炊事設(shè)備招標(biāo)文件

南京市交通高級(jí)技工學(xué)校食堂炊事設(shè)備招標(biāo)文件匯報(bào)人：XX2023-12-26招標(biāo)背景與目的招標(biāo)范圍及要求投標(biāo)方資格與條件招標(biāo)程序與時(shí)間安排投標(biāo)文件格式與內(nèi)容要求評(píng)標(biāo)方法與標(biāo)準(zhǔn)合同簽訂與履行事項(xiàng)說(shuō)明其他注意事項(xiàng)目錄01招標(biāo)背景與目的南京市交通高級(jí)技工學(xué)校食堂每天為數(shù)千名師生提供餐飲服務(wù)，設(shè)備使用頻繁，維護(hù)成本高。學(xué)校食堂規(guī)?，F(xiàn)有設(shè)備狀況師生需求部分炊事設(shè)備老化嚴(yán)重，效率低下，影響餐飲質(zhì)量和供餐速度。隨著師生對(duì)餐飲品質(zhì)要求的提高，學(xué)校食堂需要引進(jìn)先進(jìn)、高效的炊事設(shè)備，提升餐飲服務(wù)水平。030201學(xué)校食堂現(xiàn)狀及需求先進(jìn)的炊事設(shè)備能夠更好地控制火候、溫度和時(shí)間等關(guān)鍵因素，提高菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。提高餐飲質(zhì)量高效的炊事設(shè)備能夠縮短食品加工時(shí)間，提高供餐速度，滿(mǎn)足師生快節(jié)奏的生活需求。提升供餐效率新型炊事設(shè)備通常采用節(jié)能環(huán)保技術(shù)，降低能源消耗和廢氣排放，符合綠色校園建設(shè)要求。節(jié)能環(huán)保炊事設(shè)備更新必要性引進(jìn)先進(jìn)炊事設(shè)備提升餐飲服務(wù)質(zhì)量降低運(yùn)營(yíng)成本推動(dòng)綠色校園建設(shè)招標(biāo)目標(biāo)及預(yù)期成果01020304通過(guò)招標(biāo)引進(jìn)一批技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定的炊事設(shè)備，提升學(xué)校食堂的硬件設(shè)施水平。新設(shè)備的投入使用將有助于提高菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提升師生對(duì)學(xué)校食堂的滿(mǎn)意度。高效節(jié)能的炊事設(shè)備有助于降低食堂的能源消耗和維護(hù)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。引進(jìn)節(jié)能環(huán)保的炊事設(shè)備，有助于推動(dòng)學(xué)校綠色校園建設(shè)，提升學(xué)校整體形象。02招標(biāo)范圍及要求炊事設(shè)備種類(lèi)與數(shù)量需提供多功能燃?xì)庠罹?，?shù)量不少于20臺(tái)，用于滿(mǎn)足食堂大規(guī)模烹飪需求。需提供高效電磁爐，數(shù)量不少于10臺(tái)，用于烹飪過(guò)程中的輔助加熱。需提供大容量蒸飯柜，數(shù)量不少于5臺(tái)，用于大量米飯的蒸煮。需提供專(zhuān)業(yè)消毒柜，數(shù)量不少于2臺(tái)，用于餐具的清洗和消毒。燃?xì)庠罹唠姶艩t蒸飯柜消毒柜熱效率不低于60%，燃燒器火力可調(diào)節(jié)，點(diǎn)火方式安全便捷。燃?xì)庠罹吖β史秶?000-3000W之間，溫度控制精確，具備過(guò)熱保護(hù)功能。電磁爐容量不小于100公斤，蒸煮時(shí)間可調(diào)節(jié)，保溫性能良好。蒸飯柜采用高溫或紫外線消毒方式，消毒效果符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒柜設(shè)備性能參數(shù)及標(biāo)準(zhǔn)所有設(shè)備需符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，燃?xì)庠罹咝枧鋫錈煔鈨艋b置。設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的噪音、廢氣等污染物需符合相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備安裝需符合消防安全規(guī)定，確保食堂用火用電安全。投標(biāo)方需提供設(shè)備的詳細(xì)技術(shù)資料、合格證明以及環(huán)保、安全等方面的認(rèn)證材料。環(huán)保、安全等相關(guān)要求03投標(biāo)方資格與條件合法注冊(cè)投標(biāo)方必須是在中國(guó)境內(nèi)合法注冊(cè)的企業(yè)，具備獨(dú)立法人資格。資質(zhì)證書(shū)投標(biāo)方需具備相應(yīng)的生產(chǎn)許可證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)等相關(guān)資質(zhì)。信譽(yù)良好投標(biāo)方應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)，近三年內(nèi)無(wú)重大違法違規(guī)行為記錄。投標(biāo)方基本資格要求

炊事設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)與能力生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)投標(biāo)方應(yīng)具有豐富的炊事設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，至少具備五年以上同類(lèi)設(shè)備的生產(chǎn)歷史。技術(shù)實(shí)力投標(biāo)方應(yīng)擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，能夠確保設(shè)備的先進(jìn)性、穩(wěn)定性和安全性。設(shè)備性能投標(biāo)方所提供的炊事設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)性能指標(biāo)。售后服務(wù)承諾投標(biāo)方應(yīng)提供詳細(xì)的售后服務(wù)承諾，包括保修期、維修響應(yīng)時(shí)間、備品備件供應(yīng)等。服務(wù)網(wǎng)絡(luò)投標(biāo)方應(yīng)具有完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保在設(shè)備使用過(guò)程中能夠及時(shí)提供維修、保養(yǎng)等服務(wù)。培訓(xùn)支持投標(biāo)方應(yīng)提供設(shè)備操作培訓(xùn)服務(wù)，確保使用人員能夠熟練掌握設(shè)備操作技能。售后服務(wù)及保障體系04招標(biāo)程序與時(shí)間安排招標(biāo)文件獲取方式線上獲取投標(biāo)人可通過(guò)南京市公共資源交易中心網(wǎng)站下載招標(biāo)文件。線下獲取投標(biāo)人可前往南京市交通高級(jí)技工學(xué)校指定地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件。投標(biāo)人需在招標(biāo)文件規(guī)定的截止時(shí)間前遞交投標(biāo)文件。遞交時(shí)間投標(biāo)文件需遞交至南京市公共資源交易中心指定地點(diǎn)。遞交地點(diǎn)投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間招標(biāo)文件規(guī)定的開(kāi)標(biāo)時(shí)間，投標(biāo)人需準(zhǔn)時(shí)參加。開(kāi)標(biāo)時(shí)間采用綜合評(píng)分法，對(duì)投標(biāo)人的資格、技術(shù)、商務(wù)等方面進(jìn)行評(píng)估。評(píng)標(biāo)方法中標(biāo)結(jié)果將在南京市公共資源交易中心網(wǎng)站公示，并以書(shū)面形式通知中標(biāo)人。中標(biāo)通知開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)及中標(biāo)通知05投標(biāo)文件格式與內(nèi)容要求封面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明了，包含招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng)、投標(biāo)人名稱(chēng)、投標(biāo)日期等基本信息。目錄設(shè)計(jì)清晰列出投標(biāo)文件的結(jié)構(gòu)，包括各個(gè)章節(jié)和附件，方便評(píng)委快速了解文件內(nèi)容。投標(biāo)書(shū)封面、目錄設(shè)計(jì)技術(shù)方案闡述及圖紙附件詳細(xì)描述投標(biāo)人的技術(shù)實(shí)力、設(shè)備配置、工藝流程等，以證明其滿(mǎn)足招標(biāo)要求的能力。技術(shù)方案提供設(shè)備平面布置圖、工藝流程圖、電氣接線圖等，以直觀展示投標(biāo)人的技術(shù)水平和實(shí)施方案。圖紙附件詳細(xì)列出各項(xiàng)設(shè)備的報(bào)價(jià)，包括設(shè)備費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、安裝費(fèi)等，以便評(píng)委進(jìn)行綜合評(píng)估。明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括設(shè)備質(zhì)量、交貨期、付款方式、售后服務(wù)等，以確保招標(biāo)人和投標(biāo)人的利益得到有效保障。價(jià)格清單、合同條款等合同條款價(jià)格清單06評(píng)標(biāo)方法與標(biāo)準(zhǔn)ABCD技術(shù)評(píng)審流程介紹技術(shù)評(píng)審準(zhǔn)備組織專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)隊(duì)，制定技術(shù)評(píng)審方案，明確評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)和流程?，F(xiàn)場(chǎng)考察對(duì)投標(biāo)人的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行考察，了解實(shí)際生產(chǎn)能力和技術(shù)水平。技術(shù)文件審查對(duì)投標(biāo)人的技術(shù)文件進(jìn)行審查，包括設(shè)備性能、技術(shù)參數(shù)、設(shè)計(jì)方案等。技術(shù)澄清對(duì)投標(biāo)文件中不清楚、不明確的技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行澄清，要求投標(biāo)人提供必要的補(bǔ)充說(shuō)明。VS以投標(biāo)人的報(bào)價(jià)為依據(jù)，結(jié)合市場(chǎng)行情、設(shè)備配置、品牌知名度等因素進(jìn)行綜合評(píng)估。權(quán)重設(shè)置價(jià)格評(píng)審在綜合評(píng)價(jià)中占有一定的權(quán)重，具體權(quán)重根據(jù)招標(biāo)項(xiàng)目的實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)置。一般情況下，技術(shù)評(píng)審和價(jià)格評(píng)審的權(quán)重比例為7:3或6:4。價(jià)格評(píng)審依據(jù)價(jià)格評(píng)審依據(jù)及權(quán)重設(shè)置價(jià)格評(píng)審得分根據(jù)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)及市場(chǎng)行情等因素，計(jì)算價(jià)格評(píng)審得分。綜合評(píng)價(jià)得分將技術(shù)評(píng)審得分和價(jià)格評(píng)審得分按照設(shè)定的權(quán)重進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，得出綜合評(píng)價(jià)得分。綜合評(píng)價(jià)得分最高的投標(biāo)人為中標(biāo)人。技術(shù)評(píng)審得分根據(jù)技術(shù)評(píng)審結(jié)果，對(duì)投標(biāo)人的技術(shù)方案、設(shè)備性能、生產(chǎn)能力等方面進(jìn)行評(píng)分。綜合評(píng)價(jià)得分計(jì)算方法07合同簽訂與履行事項(xiàng)說(shuō)明123中標(biāo)后10個(gè)工作日內(nèi)，雙方協(xié)商確定具體簽訂時(shí)間。簽訂時(shí)間南京市交通高級(jí)技工學(xué)校行政辦公樓。簽訂地點(diǎn)雙方代表面對(duì)面簽訂，或通過(guò)郵寄、傳真等方式簽訂。為確保合同有效性，建議采用面對(duì)面簽訂方式。簽訂方式合同簽訂時(shí)間、地點(diǎn)和方式付款方式貨到付款，驗(yàn)收合格后支付全款。如需分期付款，雙方可協(xié)商確定具體比例和支付時(shí)間。交貨期自合同簽訂之日起計(jì)算，中標(biāo)方需在30個(gè)工作日內(nèi)完成設(shè)備生產(chǎn)、檢測(cè)和包裝，并書(shū)面通知招標(biāo)方進(jìn)行驗(yàn)收。如遇不可抗力因素導(dǎo)致交貨延遲，雙方需及時(shí)溝通并協(xié)商解決。質(zhì)保期設(shè)備驗(yàn)收合格后，中標(biāo)方需提供至少一年的質(zhì)保期。質(zhì)保期內(nèi)如出現(xiàn)非人為因素造成的設(shè)備故障或損壞，中標(biāo)方需負(fù)責(zé)免費(fèi)維修或更換。付款方式、交貨期等關(guān)鍵條款如中標(biāo)方未按合同規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)和方式交付設(shè)備，或設(shè)備質(zhì)量不符合合同要求，招標(biāo)方有權(quán)要求中標(biāo)方承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金、賠償損失等。具體違約責(zé)任和賠償方式需在合同中明確約定。如在合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商無(wú)果，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟或申請(qǐng)仲裁解決。為確保爭(zhēng)議解決效率，建議在合同中明確約定具體的仲裁機(jī)構(gòu)或法院名稱(chēng)。違約責(zé)任爭(zhēng)議解決機(jī)制違約責(zé)任和爭(zhēng)議解決機(jī)制08其他注意事項(xiàng)保密義務(wù)投標(biāo)人應(yīng)對(duì)招標(biāo)文件和投標(biāo)過(guò)程中獲知的所有信息予以保密，未經(jīng)招標(biāo)人書(shū)面同意，不得向任何第三方透露。要點(diǎn)一要點(diǎn)二知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)投標(biāo)人應(yīng)保證所提供的投標(biāo)文件不侵犯任何第三方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，如有侵犯，投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。保密義務(wù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)聯(lián)系方式、地址和電話(huà)等信息030201招標(biāo)人聯(lián)系方式：南京市交通高級(jí)技工學(xué)校，聯(lián)系人：XXX，電話(huà)：XXX-XXXX-XXXX，地址：南京市XX區(qū)XX路XX號(hào)。投標(biāo)文件遞交地點(diǎn)：南京市交通高級(jí)技工學(xué)校食堂管理部門(mén)辦公室。投標(biāo)文件遞交截止時(shí)間和開(kāi)標(biāo)時(shí)間：詳見(jiàn)招標(biāo)文件。監(jiān)督機(jī)構(gòu)南京市交