今麥郎方便面出口現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)力分析

引言，2002年，從第一批出口捷克斯洛伐克的國(guó)外訂單開始，今麥郎正式開50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，2017年至2019年，今麥郎對(duì)外銷售穩(wěn)步增長(zhǎng)，2019年對(duì)外銷售再上新臺(tái)階，營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)?；仡櫫?994年成立的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)今麥郎面品有限公司的發(fā)展歷程。其產(chǎn)品包括方便面、干面、面，2003年12月，國(guó)家質(zhì)檢總局的華龍方便面被認(rèn)定為國(guó)家免檢產(chǎn)品。2009年4月“今麥郎”品牌被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。摘要年發(fā)明的。隨著人們生活節(jié)奏的加快和出行需求的增加，方便面已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中不可缺少的簡(jiǎn)單食品之一，方便面是一種在很短的時(shí)間內(nèi)，通過(guò)蒸煮、油炸將面條切碎，固定面條形狀（通常為方形或圓形）2007年，全球方便面銷量約979億包，中498億包，占世界總產(chǎn)量的1/2；中國(guó)人消費(fèi)的方便面占世界的1/3。我國(guó)已成為世界上方便面產(chǎn)銷第一大國(guó)，方便面作為一個(gè)市場(chǎng)集中度高、競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，經(jīng)歷了一個(gè)輝煌的發(fā)展時(shí)期，經(jīng)過(guò)多年的積累和經(jīng)營(yíng)，大品牌有著自己獨(dú)特的價(jià)值創(chuàng)造和發(fā)展智慧。目前方便面市場(chǎng)已發(fā)展成三角格局。康師傅、統(tǒng)一、今麥郎占方便面市場(chǎng)的80%，今麥郎方便面在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)占有一席之地，在方便面出口貿(mào)易中也占有重要地位。口量、出口額、出口市場(chǎng)等數(shù)據(jù)分析今麥郎方便面的出口現(xiàn)狀，并總結(jié)在產(chǎn)品出口中存在的問(wèn)題。AbstractInstantnoodleswereinventedin1958.Aspeopleliferhythmspeedingupandtheincreaseoftrafficdemand,instantnoodles,hadbecomeoneofindispensabletomodernlife,simplefood,instantnoodlesisaveryshortperiodoftime,chopthroughcooking,Friednoodles,noodlesfixedshape(usuallyasquareorcircular)instantnoodlesofthefood,useboilingwaterintobrown,caneatafterfirst,thendissolvedseasonings,heatingnoodles,In2007,about97.9billionpacketsofinstantnoodlesweresoldworldwide.Chinaproduced49.8billionpacketsofinstantnoodles,accountingforhalfoftheworld'stotal.TheChineseconsumeathirdoftheworld'sinstantnoodles.Chinahasbecometheworld'slargestcountryintheproductionandsalesofinstantnoodles.Asanindustrywithhighmarketconcentrationandfiercecompetition,instantnoodleshaveexperiencedabrilliantperiodofdevelopment.Afteryearsofaccumulationandmanagement,bigbrandshavetheirownuniquevaluecreationanddevelopmentwisdom.Atpresentinstantnoodlemarkethasdevelopedintotrianglepattern.MasterKong,Uni-PresidentandJinmailangaccountfor80%oftheinstantnoodlemarket.Jinmailanginstantnoodleoccupiesaplaceinthedomesticconsumermarketandalsooccupiesanimportantpositionintheexporttradeofinstantnoodles.TheresearchobjectofthispaperisthecurrentsituationofJinmailanginstantnoodleexporttradeandthecompetitivenessofitsproductsintheinternationalmarket,withthetheoryoffactorendowment,comparativeadvantageandcompetitiveadvantageastheoreticalguidance.Onthebasisofcollectingandsortingoutrelevantdomesticandforeignliteratureandalargenumberofdata,theexportvolume,exportvolume,exportmarketandotherdataofJinmailanginstantnoodleswereanalyzed,andtheexistingproblemsintheexportofproductsweresummarized.Keywords:instantnoodlesexporttrade;Exportstatus;Influencingfactors;Developmentcountermeasures1引言1.1研究背景與研究意義1.1.1研究背景人們的經(jīng)濟(jì)水平，為國(guó)家創(chuàng)造良好的收入，促進(jìn)方便面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。年代，方便面因其易于保存而成為現(xiàn)代生活中不可缺少的簡(jiǎn)單食品之一，2007年，方便面銷售總量約979億包，人均消費(fèi)總量為15包。根據(jù)該公司的預(yù)測(cè)，如果消費(fèi)繼續(xù)增長(zhǎng)，2010年中國(guó)將是方便面消費(fèi)最多的國(guó)2000年日本輿論調(diào)查，方便面被認(rèn)為是20世紀(jì)日本最重要的發(fā)明，世界方979億球，中國(guó)方便面產(chǎn)量498億粒，占世界總產(chǎn)量的50%；中國(guó)人消費(fèi)的方便面占世界的40%，中國(guó)已，在全球速食面市場(chǎng)占有重要地位，改革開放以來(lái)速食面作為“國(guó)食”正在成為幾代人日益增長(zhǎng)的記憶和世界億萬(wàn)人民漫長(zhǎng)的回程的“國(guó)食”在車站里，方便面的味道聞起來(lái)像家的味道。華北平原作為小麥主產(chǎn)區(qū)，具有得天獨(dú)厚的企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，邢臺(tái)市素有“太行山最綠之地”的美譽(yù)，邢臺(tái)市地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，農(nóng)產(chǎn)品眾多，從小麥?zhǔn)袌?chǎng)到市場(chǎng)都有“棉糧”的美譽(yù)，金麥郎已經(jīng)構(gòu)建起方便面的全產(chǎn)業(yè)鏈，今8個(gè)小麥農(nóng)場(chǎng)，包括徐水、正定、龍窯、兗州、磁縣、湯陰、，通過(guò)建立農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)小麥的規(guī)?；N植，為今麥郎提供了純優(yōu)質(zhì)小麥，這一優(yōu)勢(shì)是其他品牌無(wú)法超越的，正是因?yàn)槲覀冇凶约旱脑袭a(chǎn)地，方便面進(jìn)入我國(guó)較晚，行業(yè)發(fā)展滯后于國(guó)外，品牌認(rèn)知度較低，不利于國(guó)外方便面企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。1.1.2研究意義今麥郎原有的低成本和低價(jià)優(yōu)勢(shì)逐步縮小，加之同行競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。本文主要闡述方便面產(chǎn)品的出口現(xiàn)狀，并對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題，最后提出相應(yīng)的對(duì)策，這對(duì)今麥郎企業(yè)方便面產(chǎn)品的出口發(fā)展有著重大的意義。通過(guò)研究方便面行業(yè)近10年的發(fā)展?fàn)顩r，分析中國(guó)方便面產(chǎn)品出口現(xiàn)狀和方便面產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)可以發(fā)現(xiàn)其出口所存在的問(wèn)題，并于其他品牌生產(chǎn)國(guó)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)今麥郎方便面產(chǎn)品在出口方面與日韓品牌之間的差距；通過(guò)相關(guān)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力理論對(duì)因素的選取，確定影響因素，并進(jìn)行實(shí)證分析。最后根據(jù)現(xiàn)狀、指標(biāo)和模型研究結(jié)果提出相應(yīng)的對(duì)策和建議，從而為今麥郎方便面在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展提供有用的借鑒，對(duì)促進(jìn)今麥郎方便面的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。1.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀20世紀(jì)80年代以來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)力成為一個(gè)非常熱門的話題。世界WEF和IMD。邁克爾·波特是第一位科學(xué)家，他認(rèn)為，一個(gè)國(guó)家在一個(gè)行業(yè)中的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)觀點(diǎn)，以期對(duì)產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的益處提供一個(gè)比較完整的解釋。國(guó)外一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家致力于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的研究，并取得了許多教育成果。近年來(lái)出現(xiàn)了大量的文獻(xiàn)，本文主要從以下兩個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行考察和分析：一是用指標(biāo)來(lái)衡量產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，并進(jìn)行實(shí)證分析；第二，該模型旨在實(shí)證檢驗(yàn)影響農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素。首先，利用指標(biāo)衡量農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力并進(jìn)行實(shí)證分析。LarryMartin、Randall、Westgren和EMAvanDuren（1991）提出了兩個(gè)概念，為了衡量和監(jiān)測(cè)競(jìng)爭(zhēng)力水平，即利潤(rùn)和市場(chǎng)份額，收益除其他外用增值指數(shù)表示，其次，本文對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素進(jìn)行了實(shí)證分析，Komara（1992）運(yùn)用恒定市場(chǎng)份模型）對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了分析并得出結(jié)論，影響產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的最重要因素是價(jià)格因素，隨后根據(jù)分析結(jié)果提出了相關(guān)政策建議。1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)政府和研究機(jī)構(gòu)對(duì)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了廣泛的理論和實(shí)證研究，狄照昂和對(duì)“國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力”進(jìn)行了研究基于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的定義，本研究認(rèn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力、工業(yè)生產(chǎn)效率、（1993）在對(duì)制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的研究中，對(duì)單位勞動(dòng)力成本的相關(guān)歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行了定量。中國(guó)社會(huì)科發(fā)表了《利用外資與產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力》專著。這本書審查和討論國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的來(lái)源和相關(guān)的評(píng)價(jià)指標(biāo)。分析了外資與我國(guó)國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，亞洲和拉美一些發(fā)展中國(guó)家對(duì)我國(guó)利用外資的實(shí)際情況進(jìn)行了國(guó)際比（RCA）分析了近三十年來(lái)中國(guó)九大產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品的歷史數(shù)據(jù)，指出為提高中國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)是錯(cuò)誤的。。目前主要是在一些章節(jié)的碩士論文和推廣論文以及期刊文章中提及，張?jiān)ｇ?，汪鏗（1998）就方便面的主要屬性、品種、市場(chǎng)需求狀況以及今后發(fā)展方向等進(jìn)行詳細(xì)的論述，指出我國(guó)方便面市場(chǎng)前景很廣闊，方便食品加工應(yīng)向集約化、生產(chǎn)的社會(huì)化、食品結(jié)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)化發(fā)21世紀(jì)食品（2002）對(duì)我國(guó)幾種主要的方便食品，如方便面、速凍食品等的發(fā)（2003）認(rèn)為方便食品食用方便，需求將會(huì)逐漸旺盛。但我國(guó)。郭立宏(2006)認(rèn)為隨著信息技術(shù)的。金征宇（2010）就我國(guó)方便食品現(xiàn)狀與國(guó)外進(jìn)行了比較分析，指出中國(guó)的方便食品種類與人們對(duì)方便食品的消費(fèi)遠(yuǎn)不及國(guó)外，方便食品已經(jīng)成為科技研究的熱點(diǎn)，應(yīng)該增強(qiáng)其健康性、營(yíng)養(yǎng)性。吳梅、郭旭娟(2014)業(yè)供應(yīng)鏈管理中存在的問(wèn)題，并從多方面提出了發(fā)展對(duì)策”。賀映輝(2014)闡明了如何通過(guò)科學(xué)的供應(yīng)鏈管理來(lái)實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約，從而最大限度地降低成本，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。1.3現(xiàn)有研究成果的不足論成果。這些管理學(xué)的理論成果，但值得一提的是，我國(guó)對(duì)方便面產(chǎn)品國(guó)章中提及，但深入研究的很少。已有的研究成果的不足主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。，但是關(guān)于某一地區(qū)方便面產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的文章很少，特別是對(duì)今麥郎國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的具體研究。型案例的討論，現(xiàn)有的研究大多集中在普通大眾身上?，F(xiàn)有文獻(xiàn)的不足。我們將通過(guò)查閱和收集現(xiàn)有數(shù)據(jù)，利用足夠的數(shù)據(jù)，盡最大努力解釋和分析問(wèn)題。1.4研究?jī)?nèi)容論文的研究?jī)?nèi)容主要由5個(gè)章節(jié)組成:緒論部分。本章主要對(duì)論文的選題背景、研究方法、研究?jī)?nèi)容等進(jìn)行論述。。主要是今麥郎企業(yè)概況、今麥郎方便面生產(chǎn)歷史、今麥郎方便面對(duì)區(qū)域的重要性、今麥郎方便面出口量、今麥郎方便面出口國(guó)等多方面分析。面出口。第四章，分析影響今麥郎方便面出口競(jìng)爭(zhēng)力的因素，主要包括質(zhì)量、價(jià)格、口味、等多重因素。持等各環(huán)節(jié)提出了提升競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)建議。1.5擬解決的問(wèn)題及創(chuàng)新點(diǎn)期為今麥郎方便面出口政策提供理論參考。研究工作的準(zhǔn)確性存在差異，這可能導(dǎo)致一些不準(zhǔn)確的研究結(jié)果，也可能導(dǎo)致決策的合理性錯(cuò)誤。2.相關(guān)理論概述2.1國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的概念貿(mào)易平衡的能力。可以大體分為兩個(gè)層次，宏觀層次:國(guó)家或地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，微觀層次:企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)今麥郎方便面進(jìn)行闡述。2.2國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論概述展和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論的完善。(1)比較優(yōu)勢(shì)理論從理論上講，國(guó)家和地區(qū)在生產(chǎn)先進(jìn)產(chǎn)品時(shí)，由于生產(chǎn)技術(shù)的相對(duì)差異，使得各國(guó)在相對(duì)應(yīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品上具有比較優(yōu)勢(shì)，因此，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)都應(yīng)優(yōu)先分配資源和勞動(dòng)力，采用更先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，以較低的成本和較高的利潤(rùn)生產(chǎn)這些商品，然后通過(guò)國(guó)際貿(mào)易出口具有生產(chǎn)力比較優(yōu)勢(shì)的商品，這樣在保持資本和勞動(dòng)力不變的情況下，可以有效地提高總產(chǎn)量。同時(shí)，社會(huì)福利水平也有了很大提高。而邢臺(tái)作為今麥郎的主要生產(chǎn)基地，臨近華北平原，華北平原作為我國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)之一，建立起統(tǒng)一優(yōu)種供應(yīng)、統(tǒng)一整地播種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一機(jī)，很好的為今麥郎提供了充足且優(yōu)質(zhì)的原材料，相對(duì)于其他品牌有天然的優(yōu)勢(shì)。區(qū)都應(yīng)該集中生產(chǎn)和出口利用其相對(duì)豐富的生產(chǎn)要素的產(chǎn)品，并進(jìn)口生產(chǎn)要素相對(duì)較少的相關(guān)產(chǎn)品。(2)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論1990年在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中系統(tǒng)地提出并詮釋了在此之中最具代表性的國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論，該理論最核心的部分就是“鉆石”模型(nationaldiamondmodel)。根據(jù)該模型，四個(gè)環(huán)境。此外，該理論還認(rèn)為，上述六大環(huán)境要素和輔助因素超強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、相互影響、相互加強(qiáng)的有機(jī)整體。SWOT分析SWOT分析方法是戰(zhàn)略分析的主要分析模型，是把企業(yè)內(nèi)外環(huán)境所形成機(jī)會(huì)(opportunities)threats)、優(yōu)勢(shì)(strengths)、劣勢(shì)(weakneses)四方面的情況綜合起來(lái)進(jìn)行分析，以尋找制定適合本企業(yè)實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和策略的方法。進(jìn)過(guò)今麥郎的內(nèi)外部環(huán)境分析，做出如下SWOT分析模型:外部環(huán)境：機(jī)會(huì)O；O2：國(guó)外逐漸認(rèn)可我國(guó)產(chǎn)品，產(chǎn)品需求量增大；O3：全球一體化進(jìn)程加快，市場(chǎng)范圍逐漸擴(kuò)大研發(fā)創(chuàng)新能力需繼續(xù)提高；T2原料成本不斷上漲，原有優(yōu)勢(shì)不再明顯內(nèi)部環(huán)境：優(yōu)勢(shì)S:S1營(yíng)銷能力強(qiáng)，業(yè)務(wù)遍布全球；S2生產(chǎn)地遍布全國(guó)，物流專線直通港口，降低了運(yùn)輸成本；S3企業(yè)資源豐富擁有原料基地劣勢(shì)W：W1市場(chǎng)占有率低；W2品牌價(jià)值不夠3.今麥郎方便面生產(chǎn)和出口狀況3.1今麥郎方便面生產(chǎn)資源概況今麥郎食品有限公司是一家集食品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化綜合性食品集團(tuán)。公司自成立以來(lái)，發(fā)展迅速，。小麥的年轉(zhuǎn)化率約為180萬(wàn)噸，產(chǎn)品將銷往美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)，日本等海外36個(gè)國(guó)家和地區(qū)，作為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭羊，公司擁發(fā)展，形成一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展格局。為邢臺(tái)地區(qū)的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。3.2出口狀況目前，我國(guó)是世界上最大的方便面消費(fèi)和制造國(guó)，同時(shí)我國(guó)的方便面出口量也很大。2019年世界方便面需求量1064.2億份，比去年增加28億份，同比增長(zhǎng)2.7%。中國(guó)方便面出口數(shù)量遠(yuǎn)大于進(jìn)口數(shù)量，2020年1-11月中國(guó)方便面進(jìn)口數(shù)量為7.19萬(wàn)噸，出口數(shù)量為17.47萬(wàn)噸。2019年中國(guó)方便面出口數(shù)量達(dá)16.8萬(wàn)噸，同比增加4.5%；出口金額27694.5萬(wàn)美元，同比增加0.3%。2002年，由出口到捷克斯洛伐克的首批海外訂單起，今麥郎正式開始海外市場(chǎng)布局。如今，今麥郎的產(chǎn)品陸續(xù)出口到南非、巴西、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。南太平30萬(wàn)。但每月進(jìn)口約300萬(wàn)元的今麥郎產(chǎn)品，占其相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)的九成以上，今麥郎在當(dāng)?shù)爻蔀橥惍a(chǎn)品中的第一品牌。這樣的優(yōu)勢(shì)從2003年起保持至今。近些年，經(jīng)過(guò)產(chǎn)品線的創(chuàng)新升級(jí)，今麥郎產(chǎn)品在海外市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更為明顯。韓國(guó)的高端便利店里，“今麥郎”成為常客，備受歡迎；歐美市場(chǎng)中，今麥郎也成為貨架上的常備品。從2017年到2019年，今麥郎海外銷售額以每年1000余萬(wàn)元的幅度穩(wěn)步增長(zhǎng)。2019年，今麥郎面品在海外的銷售額已經(jīng)達(dá)到9300萬(wàn)元。自疫情以來(lái)，今麥郎收到的出口訂單量增加顯著。平常時(shí)期訂單量是600萬(wàn)元-700萬(wàn)元/月。而在3、4月份國(guó)外疫情最為嚴(yán)重的時(shí)刻，今麥郎收到的海外訂單增至1200萬(wàn)元-1300萬(wàn)元/月。的國(guó)際市場(chǎng)有擴(kuò)大的空間。3.3今麥郎與康師傅、統(tǒng)方便面出口的比較40%，其次為統(tǒng)一方便面，二者合計(jì)所占市場(chǎng)份額遠(yuǎn)超過(guò)半；再者為今麥郎。隨著方便面市場(chǎng)品牌的集中度越來(lái)越高，其在市場(chǎng)上的主競(jìng)品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、白象等強(qiáng)勢(shì)品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場(chǎng)上逐漸失去優(yōu)勢(shì)，行業(yè)壟斷趨勢(shì)越來(lái)越明顯，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪。麻辣口味方便面，在不吃辣地區(qū)，開發(fā)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味方便面，獲得了消費(fèi)者的好評(píng)，一味一地一款量身制作產(chǎn)。今麥郎早期通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，一方面選取相對(duì)應(yīng)的區(qū)域市場(chǎng)，另一方面對(duì)方便面的面進(jìn)行深度研究，大數(shù)據(jù)得出該區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的喜好。事實(shí)證明新產(chǎn)品的出現(xiàn)，吸引消費(fèi)者不一樣的目光，尤其是青少年的熱愛度，供不應(yīng)求。根據(jù)《20205002019218.488200銷售額份額計(jì)算，2018-2019年，康師傅的份額從48.2%下降到46.6%，統(tǒng)一從17%下降到16.3%。今麥郎14.1%上升到15.8%。方便面市場(chǎng)，統(tǒng)一與今麥郎的銷售份額已經(jīng)相差無(wú)幾。今麥郎的市場(chǎng)份額相比康師傅、統(tǒng)一占比較低，可以通過(guò)一些方式擴(kuò)大市場(chǎng)份額。但整體呈上升趨勢(shì)。究其原因，貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任表養(yǎng)的膳食。此美國(guó)和加拿大市場(chǎng)需求量較大4.影響今麥郎方便面出口競(jìng)爭(zhēng)力的原因（1）食品安全技術(shù)壁壘已經(jīng)成為阻礙食品貿(mào)易自由化的重要舉措。隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展,食品國(guó)際貿(mào)易量不斷，而我國(guó)方便面受生產(chǎn)工藝的限制，本身含有大量油脂，營(yíng)養(yǎng)低，許多國(guó)家競(jìng)相制定嚴(yán)格的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)措施來(lái)規(guī)制進(jìn)口食品的安全。（2）品牌價(jià)值低，認(rèn)可度不高。今麥郎作為我國(guó)自主品牌，發(fā)展歷史相對(duì)較短，國(guó)產(chǎn)方便面品牌價(jià)值認(rèn)可度除了欠缺高端標(biāo)準(zhǔn)化管理及產(chǎn)品質(zhì)量提升的內(nèi)功修煉之外，大多數(shù)企業(yè)缺乏對(duì)產(chǎn)品品牌建設(shè)的認(rèn)知和重視也是不容忽視的。（3）缺乏創(chuàng)新。食品工業(yè)發(fā)展需要科技創(chuàng)新作為強(qiáng)大動(dòng)力，科技創(chuàng)新已成為關(guān)鍵要素，我國(guó)科技創(chuàng)新能力低于，然而，近年來(lái)，中國(guó)的增長(zhǎng)速度是顯著的，是中國(guó)食品工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基礎(chǔ)薄弱，投資規(guī)模和力度有待進(jìn)一步提高。食品行業(yè)不同行業(yè)的企業(yè)要重視和投入科技創(chuàng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、提高產(chǎn)品附加值的重要途徑，提高產(chǎn)品多樣性，整合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。5.提升今麥郎方便面出口競(jìng)爭(zhēng)力的啟示通過(guò)研究今麥郎的出口，為其他產(chǎn)品提升出口競(jìng)爭(zhēng)力提供方案，以下幾點(diǎn)就是啟示：等，以提高面塊的養(yǎng)性能。方便面料包的品質(zhì)改善也是改善方便面整體養(yǎng)的有效途徑，且改善方便面湯料營(yíng)養(yǎng)不需要考慮對(duì)面講品質(zhì)的景響，不會(huì)影響到面餅顏色和口感。改進(jìn)方便面的工藝。提高面餅品質(zhì)主要途徑之一。中的油脂含量，同時(shí)微波脫水加熱均勻、節(jié)約能耗，生產(chǎn)的面餅形狀飽滿，還可以有效殺菌，延長(zhǎng)方便面的保質(zhì)期。參考公眾的營(yíng)養(yǎng)需求，針對(duì)不同層次的人群，完善不同的食品配料，開發(fā)不同的產(chǎn)品，針對(duì)不同地區(qū)推出不同口味的產(chǎn)品，地方風(fēng)味的方便面，區(qū)域產(chǎn)品細(xì)分是方便面市場(chǎng)成熟發(fā)展的必然趨勢(shì)，這也是開拓市場(chǎng)的最佳途徑。價(jià)值和文化等含義。好的品牌有助于樹立企業(yè)形象并能夠促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要影響因素，某一產(chǎn)品具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)際上就是表明一個(gè)品牌具有競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施品牌戰(zhàn)略必然要注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是品牌的保障。加強(qiáng)并就共同制度和標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議。通過(guò)分銷和合同安排加強(qiáng)供應(yīng)鏈不同階段之間的縱向聯(lián)系和橫向合并有助于實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，減少方便面生產(chǎn)和貿(mào)易中的風(fēng)險(xiǎn)損失和價(jià)格波動(dòng)；政府可以通過(guò)引進(jìn)適當(dāng)?shù)闹贫群蜆?biāo)準(zhǔn)，建立適當(dāng)?shù)钠脚_(tái)，促進(jìn)生產(chǎn)者之間更密切的合作和互動(dòng)，為完成這項(xiàng)任務(wù)作出貢獻(xiàn)，為企業(yè)和外國(guó)供應(yīng)商提供創(chuàng)業(yè)中心，加強(qiáng)企業(yè)和供應(yīng)商之間的生產(chǎn)伙伴關(guān)系，并建立其他貿(mào)易平臺(tái)，形成穩(wěn)定的契約關(guān)系，從而促進(jìn)即時(shí)零交易規(guī)模的擴(kuò)大，提高交易質(zhì)量，降低交易風(fēng)險(xiǎn)，有助于生產(chǎn)、加工、服務(wù)等方面的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，最后，可以幫助方便面生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者降低生產(chǎn)和交易成本，降低相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)，提高方便面的生產(chǎn)和交易效率，增加方便面的出口能力。的基礎(chǔ)。中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。發(fā)展中國(guó)家很難建立起同一層次的食品識(shí)別和質(zhì)量識(shí)別體系，當(dāng)許多國(guó)家重視包括方便面在內(nèi)的進(jìn)口食品的質(zhì)量控制時(shí)，今麥郎應(yīng)進(jìn)一步完善從原材料到加工全過(guò)程的質(zhì)量管理。是否是一個(gè)完，鼓勵(lì)方便面企業(yè)，努力做到參考文獻(xiàn)[1]LarryMartin,RandallWestgren,andErnaVanDuren.AgribusinessCompetitivenessacrossNationalBoundarie[J].AmericanJournalofAgriculturalEconomics,1991,pp.1456-1464[2]Komara.RegionalIntegrationandAcculturalTradeinCentralAmericaFernandorue-Junoesque[J].WorldDevelopmen