大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

1DB21/T220—2019大扁杏豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低山丘陵區(qū)大扁杏豐產(chǎn)栽培術(shù)語和定義、整地、苗木選擇、栽植、栽后管理、病蟲害防治、采收與貯藏等豐產(chǎn)栽培技術(shù)內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適合于遼寧省范圍內(nèi)大扁杏豐產(chǎn)栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1大扁杏大扁杏（PrunusArmeniacasibirica）是薔薇科（Rosaceae）櫻屬（PrunusL.），以獲得甜杏仁為主要產(chǎn)品的杏屬（ArmeniacaMill.）植物栽培種質(zhì)類型。原產(chǎn)地在河北省張家口地區(qū)和北京郊區(qū)，最早由遼寧省干旱造林研究所于20世紀(jì)60年代開始引種。其生物學(xué)特性及生長習(xí)性參見附錄A。3.2覆膜套袋使用農(nóng)用地膜和聚丙乙烯塑料制成袋，在定植定干后覆于地面和套在地上部分的方法。3.3短截將枝梢的先端部分剪去的修剪方法。3.4疏枝從基部分枝處將全部枝條剪除，不留基樁的修剪方法。3.5縮放縮即回縮，剪去多年生枝的一部分，抑制其伸長生長；放即對多年生枝不修剪，使其伸長生長。3.6摘心在一定的時(shí)期人工對植物的頂芽進(jìn)行摘取，以達(dá)到控制旺長或者促進(jìn)花芽分化等目的。4整地2DB21/T220—20194.1選地低山丘陵區(qū)選擇坡度在25°以下背風(fēng)的陽坡，半陽坡，半陰坡、土質(zhì)較疏松、土層厚度在30cm以上，地下水位在1.5m以下，排水良好的山坡的中部，土壤pH要求6～8，水源土壤含鹽量＜0.1%。具體選地標(biāo)準(zhǔn)按GB/T15618執(zhí)行。4.2整地在栽植前一年的雨季前，沿等高線采取里切外墊的方式，修筑寬1.5m左右外高里低的水平溝，在坡度較大、坡面不整齊的地方，采用魚鱗坑整地，可沿等高線按規(guī)定的株行距確定栽植點(diǎn)，栽植點(diǎn)采取里切外墊方式修筑，做到外高里低。10月下旬至11月上旬深耕25cm并耙平。4.3施基肥栽植當(dāng)年4月上旬做成70cm×70cm的格田樹盤，將腐熟的農(nóng)家肥施入格田樹盤內(nèi)，每畝用量3000kg～4000kg，然后格田樹盤面要進(jìn)行鎮(zhèn)壓。基肥的使用方法具體按NY/T496執(zhí)行。4.4挖定植穴定植穴一般要求1m×1m×1m見方，表土和心土分開放。5苗木選擇5.1品種選擇選擇經(jīng)審定的良種龍王帽、一窩蜂、白玉扁、優(yōu)一、超仁、豐仁等為主栽品種。5.2苗木規(guī)格砧木年齡為2a生，地上部分嫁接后的新枝為1a生，地徑≥0.8cm、苗高≥80cm、木質(zhì)化程度好、芽飽滿，主、側(cè)根4條以上，主、側(cè)根長分別在25cm和20cm以上，須根較多。6栽植6.1栽植時(shí)間可分為秋栽和春栽，春栽是在土壤解凍后至大扁杏發(fā)芽前進(jìn)行，秋栽是在大扁杏苗落葉后至土壤封凍前進(jìn)行。6.2栽植密度采用單行栽植方式，栽培的密度山地采用以1.5m×4m或2m×3m的株行距栽植，丘陵區(qū)采用2m×4m或3m×4m株行距栽植為宜。6.3授粉樹配置以白玉扁或優(yōu)一作授粉樹。授粉樹采用行間或者株間配置，主栽品種與授粉樹的比例為5:1。6.4栽植方法6.4.1施底肥3DB21/T220—2019栽植前先施入底肥，采用農(nóng)家肥或多元復(fù)合肥與表土混合后填入穴內(nèi)踩實(shí)。用量為農(nóng)家肥每穴15kg～25kg；復(fù)合肥0.5kg～1.0kg，然后灌足底水，待土壤沉實(shí)后栽植。6.4.2定植定干栽前對苗木根系修剪，剪去多余側(cè)根或主根，保持主根長20cm～30cm，定植前用泥漿+0.01%ABT3號(hào)生根粉蘸根,或用0.5%土壤保水劑蘸根，然后將苗木置于穴中，先填表土后填心土，邊埋邊提動(dòng)苗木，填土至穴平后踏實(shí)。定干高度為60cm～80cm，于飽滿芽上方1cm處剪去頂梢。定植定干后澆透水。6.4.3覆膜套袋6.4.3.1覆膜春栽澆透水后將樹盤整平，立即覆膜；秋栽于翌春解除防寒土后，澆透水，整平樹盤后覆膜。每株覆膜規(guī)格為1m×1m，中心和四周用土壓嚴(yán)。6.4.3.2套袋定植定干后地上樹干部分用塑料袋套上，下口扎緊。塑料袋選用聚丙乙烯塑料長30cm～40cm，寬10cm～15cm制作而成。待新梢長滿袋時(shí)，于晴天下午4時(shí)后用利器在袋上扎若干孔，2d～3d后，選擇傍晚或陰天去除塑料袋。7栽后管理7.1水分管理當(dāng)土壤降到15%以下應(yīng)進(jìn)行灌水；開花前施氮肥后，如果沒有降雨需補(bǔ)水1次；5月～7月初視土壤墑情補(bǔ)水1次；每次補(bǔ)水土壤浸潤深度應(yīng)達(dá)到50cm～70cm。7.2追肥7.2.1根部追肥追肥量視樹齡及產(chǎn)量而定。結(jié)果樹一般每生產(chǎn)30kg鮮果需追施氮1kg、磷0.5kg、鉀1kg或施氮1kg、磷0.5kg、鉀0.5kg；幼樹追肥減半。方法采用樹干周圍放射狀的溝施，即在不同方向，挖4條～8條深20cm~30cm、寬20cm，內(nèi)淺外深的溝，長度超過樹冠投影，溝內(nèi)端應(yīng)與樹干有一定距離，將肥料均勻施入溝內(nèi)，然后覆土，施肥后及時(shí)灌水。施肥溝要每年變更位置。7.2.1葉面追肥每年于坐果期開始，每隔15d左右噴施1次，濃度為0.5％的磷酸二氫鉀水溶液或0.5％的磷酸二氫鉀水溶液與0.3％尿素水溶液1:1混合，共噴施3次，以補(bǔ)充硬核期對營養(yǎng)的消耗。7.2.3植物生長調(diào)節(jié)劑管理幼齡樹需施用多效唑（PP333）等植物生長調(diào)節(jié)劑，1a～3a生樹，在新梢5cm～10cm時(shí)噴施，15%的多效唑300倍～500倍3次；土施采用溝施法，第1年用量0.125g/m2～0.25g/m2，也可在6月20日噴1次1500mg/L的多效唑，以后每年減半。7.3除草每年6月～8月，待行間或梯田壁上生長的雜草或間種的綠肥植物長到一定高度時(shí)，將其割下鋪放在樹盤內(nèi)，厚度15cm～20cm，鋪放均勻，再撒上一層薄土。4DB21/T220—20197.4整形修剪7.4.1整形（1）密植樹形密植樹3a成形。干高40cm～60cm，樹高3.5m～4m。（2）稀植樹形稀植樹5a成形。干高40cm～60cm，樹高4m～4.5m。全樹有7個(gè)～9個(gè)主枝，分3層。7.4.2修剪7.4.2.1截干定植定干后第二年開始，每年對選留的主側(cè)枝和中心枝的延長枝進(jìn)行短截，剪取新梢長度的1/3~2/5，促其發(fā)生分枝和繼續(xù)延伸。對主、側(cè)枝的延長枝每年進(jìn)行短截，剪去新悄長度的1/3～1/2。對短果枝和中果枝進(jìn)行短截，分別剪去新梢長度的1/2和1/3。對樹冠內(nèi)和主枝背上抽生的徒長枝進(jìn)行短截或夏季新梢長出20cm～30cm長時(shí)進(jìn)行摘心2次～3次。7.4.2.2疏枝疏除1/5～1/2花束狀結(jié)果枝。對過密的多年生外圍枝進(jìn)行疏枝。7.4.2.3樹形培育主枝采用“里芽外蹬”和支、撐、拉等方法開張主枝角度，使主枝基角達(dá)到50°~60°;輔養(yǎng)枝采用短截、摘心、甩放，也可采用扭梢、環(huán)剝、圈枝、別枝等辦法，削弱生長勢，使其形成結(jié)果枝或結(jié)果枝組；成形后的幼樹，每年對主、側(cè)枝的延長枝上產(chǎn)生的分枝，從基部剪掉，抑前促后，防止結(jié)果部位外移。7.4.2.4縮放對弱的枝頭，回縮到強(qiáng)枝以上3cm～5cm處。衰弱的結(jié)果枝組和結(jié)果枝要回縮到健壯部位。對冗長、開張角度過大的大枝回縮到1/2～2/3處。進(jìn)入結(jié)果期前，采用先放后縮或先縮后放的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組。修剪后，長果枝占35%，中果枝和短果枝分別占20%和30%左右，花束狀結(jié)果枝占40%～50%。葉果比10:1左右。7.4.2.5摘心對樹冠內(nèi)和主枝背上抽生的徒長枝夏季新梢長出20cm～30cm長時(shí)進(jìn)行摘心2次～3次。7.4.3復(fù)壯采用株內(nèi)或隔株、隔行輪流更新方式。春季萌芽前，按原樹體骨干的主從關(guān)系，先主枝后側(cè)枝依次回縮到韌皮部較厚且有一個(gè)健壯枝條或枝組的部位，可鋸去原枝1/3～1/2。7.5花期管理7.5.1授粉7.5.1.1花粉準(zhǔn)備在開花的前1d～2d，采集授粉品種的大蕾期花蕾或初開的花，將其收集在廣口瓶中，置于冷凍處保存?zhèn)溆?。在使用前?倍的滑石粉或甘薯濕粉等稀釋劑將花粉稀釋，用細(xì)篩反復(fù)篩1次～2次使之混合均勻。7.5.1.2授粉方法人工輔助授粉在盛花期授粉。用點(diǎn)授法或抖授法授粉，也可以將花粉配成5000倍的水懸液噴霧。同時(shí)采用蜂媒授粉，每畝放置蜂箱0.25箱～0.5箱，定期放蜂。5DB21/T220—20197.5.2葉面噴施在花前一周或盛花期噴布0.2%尿素＋0.2%硼砂混合液增強(qiáng)花粉受粉和受精能力。盛花期如遇干旱天氣可用噴霧器向樹冠上均勻的噴水或噴濃度為0.4%硼酸水溶液；當(dāng)年新梢長到15cm左右時(shí)，噴灑濃度為0.3%的阿拉(B9)或矮壯素。7.6防霜管理7.6.1煙霧法用鋸末、廢柴等混合物后裝入鐵桶。晚霜出現(xiàn)前，在迎風(fēng)面放置，按上風(fēng)向多放、下風(fēng)向少放為原則，每公頃放置75桶～120桶。桶與桶的距離在10m～15m左右。當(dāng)杏園5m高處的氣溫降到3℃以下時(shí)點(diǎn)燃。7.6.2灌水法遇到氣溫降低或伴有大風(fēng)天氣預(yù)報(bào)時(shí)，于前一天傍晚進(jìn)行灌水?？刹捎寐嗷驀姽喾椒ā?.6.3藥劑法用推遲萌芽開花躲避霜害，可于頭一年的秋天噴灑50mg/kg～100mg/kg的赤霉素(GA3)，可推遲花期8d～10d；芽膨期噴灑青鮮素(MH)500mg/kg～2000mg/kg可推遲開花4d～6d。8病蟲害防治常見的病害有杏療病、紅疣枯葉病、細(xì)菌性穿孔病和流膠病等。常見的主要蟲害有蘋果瘤蚜、桃粉蚜、舟形毛蟲、杏仁蜂、杏象鼻蟲、李小食心蟲、桑白蚧殼蟲等。常見防治方法見附錄B。按GB/T8321執(zhí)行。9采收與貯藏9.1采收在7月上旬開始采收，采收順序應(yīng)先采山坡，后采山頂，先采陽坡，后采陰坡。9.2脫粒采用堆漚的方法，經(jīng)揉搓、搗碎、清水漂洗取出果核（杏仁），陰干至安全含水量。9.3貯藏貯藏可采用普通干藏法，溫度保持在0℃~5℃。貯藏前要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，去除雜質(zhì)和病腐粒；庫房要求干燥、通風(fēng)、陰涼；在庫房內(nèi)采用單行碼垛存放，中間留出通道。垛底用木楞墊高30cm，垛邊距墻要超過30cm。貯藏期間要經(jīng)常進(jìn)行檢查和開窗通風(fēng)，保持清潔衛(wèi)生，注意防蟲、防鼠。6DB21/T220—2019（資料性附錄）大扁杏生物學(xué)特性及生長習(xí)性A.1生物學(xué)特性大扁杏（PrunusArmeniacasibirica）是薔薇科（Rosaceae）櫻屬（PrunusL.落葉喬木或灌木。是“龍王帽”“一窩蜂”等優(yōu)良甜仁杏的總稱，原產(chǎn)地在河北省張家口地區(qū)和北京郊區(qū)，最早由遼寧省干旱造林研究所于20世紀(jì)60年代開始引種。樹冠高大，樹勢強(qiáng)健呈開張形。多年生枝皮層呈灰紫褐色，一年生枝紫紅色。皮孔園形，小而密、芽基無或稍有突起。葉片中大深綠色呈橢園形，先端呈短尾狀漸急尖。葉縱徑7.1cm，橫徑6.1cm。葉柄紫紅色，長2.7cm～3.5cm。葉絲鋸齒粗而銳，單式間復(fù)式。4月中下旬開花，花期7d左右?；ò咨?，稍帶粉紅，花冠直徑3cm，雌蕊一個(gè)，雄蕊30個(gè)左右，花瓣五枚呈橢園形。結(jié)果枝以中短果枝和花束狀果枝為主，長果枝緩放當(dāng)年亦可結(jié)果，營養(yǎng)生長期210d。果實(shí)7月下旬成熟，從盛花至果實(shí)成熟為90d。成熟時(shí)果實(shí)長扁園形、果皮黃色，無紅暈和斑點(diǎn)。果實(shí)縱徑4.2cm，橫徑3.7cm、側(cè)徑2.5cm。片肉不對稱，果肉橘黃色、肉質(zhì)粗硬、纖維素多，汁極少，味酸澀，不易鮮食。A.2生長習(xí)性A.2.1物候特征大扁杏是北方果樹中開花最早的樹種之一，在朝陽地區(qū)，大扁杏一般于4月上旬花芽開始膨大，4月中旬開花，開花后很快進(jìn)入盛花期，在正常年份花期為7d左右。4月末5月初芽萌發(fā)，為坐果期，5月下旬開始硬核，7月中下旬果實(shí)成熟，果實(shí)生育天數(shù)80d左右，10月中旬開始落葉，全年生長發(fā)育期為200d左右。大扁杏果實(shí)成熟早，樹體營養(yǎng)積累時(shí)期長，要加強(qiáng)肥水管理。結(jié)果無大小年之分。A.2.2適生性櫻屬植物喜溫暖、空氣濕度大和陽光充足的環(huán)境。耐寒、耐旱、怕積水忌鹽堿。生長適溫13℃~18℃。櫻屬植物為淺根陽性樹種，土壤以深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤為宜。大扁杏在年降雨量在240mm~700mm地區(qū)都能很好生長和正常發(fā)育。A.2.3習(xí)性大扁杏枝條上的芽均著生于一年生枝條的葉腋里，按性質(zhì)分為葉芽和花芽兩種?；ㄑ繛榧兓ㄑ浚_花后為一朵花。葉芽較瘦小，花芽較肥大；枝按性質(zhì)分為營養(yǎng)枝和結(jié)果枝兩類，而不同年齡時(shí)期枝條的類有明顯變化，幼樹期枝條全是營養(yǎng)枝，初結(jié)果期營養(yǎng)枝明顯減少，結(jié)果枝增多，盛果期枝條幾乎全是結(jié)果枝；花為純花芽，花囊狀結(jié)果枝除頂芽為葉芽外，其余均為花芽。中短果枝上，兩芽并生者，其中一個(gè)為花芽，三芽并生者，兩側(cè)為花芽。杏樹根系分生能力差，根系數(shù)量小，但強(qiáng)大的根系彌補(bǔ)了根系數(shù)量較少的缺陷。杏根系適應(yīng)性強(qiáng)，在土層深厚的地方，垂直分布深達(dá)7m以上，杏大多數(shù)根系分布在10cm～70cm深處，集中分布區(qū)域?yàn)?0cm～60cm，70cm以下根系較少。7DB21/T220—2019（規(guī)范性附錄）大扁杏常見病蟲害防治方法B.1病害防治B.1.1杏療病防治措施：結(jié)合冬剪，徹底剪除病梢、病葉，清除地面的枯枝、落葉；如病梢、病葉未除凈，可在杏樹展葉期噴布1次～2次波爾多液。B.1.2紅疣枯葉病防治措施：剪掉病枝，集中燒毀；局部發(fā)生刮除病皮涂抹石硫合劑。B.1.3細(xì)菌性穿孔病防治措施：多施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗病力。對黏重土壤尤其要多施馬糞或其他有機(jī)肥，以改良土壤；秋后結(jié)合冬剪，剪除病枝，清除落葉，集中燒毀。B.1.4流膠病防治措施：預(yù)防在生長季節(jié)4月～5月份及時(shí)用藥，每10d～15d噴灑1次1000倍70%甲基托布津可濕性粉劑，