藝術(shù)設(shè)計學(xué)概論課件

ShejiyisxuegailunSichuanmeishuxueyuanShejiyishuxueyuanyuqiang設(shè)計藝術(shù)學(xué)概論四川美術(shù)學(xué)院設(shè)計藝術(shù)學(xué)院余強(qiáng)Sichuanmeishuxueyuanshejiyishuxueyuan

Peidu@T地址：重慶市九龍坡區(qū)黃桷坪正街108號郵編：4000531/30/20241.一、人文、社會和自然科學(xué)范疇（一）通常意義上三大學(xué)科范疇的分類自然科學(xué)社會科學(xué)人文科學(xué)相對應(yīng)而構(gòu)成當(dāng)代人類三大類型科學(xué)。由于社會科學(xué)與人文科學(xué)都研究的是自然之外的人的現(xiàn)象，所以人文科學(xué)往往也被歸入社會科學(xué)范疇。在這三大學(xué)科群中，分別匯集了人類在自然物質(zhì)世界、社會結(jié)構(gòu)組織和人之精神世界三個既有聯(lián)系又相區(qū)別的領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)探索和認(rèn)識活動的總體成就。

關(guān)于科學(xué)研究的范圍1/30/20242.（二）通常意義上三大學(xué)科范疇的分類從通常意義而論，人文科學(xué)、社會科學(xué)和自然科學(xué)三大學(xué)科的范疇劃分如下：人文科學(xué)的主體是“文史哲”，即文學(xué)、歷史和哲學(xué)，其中哲學(xué)處在核心地位；社會科學(xué)的主體是“經(jīng)政社心”，即經(jīng)濟(jì)、政治、社會、心理，其中社會學(xué)正在取得這一領(lǐng)域的核心地位；自然科學(xué)的主體是“數(shù)理化生”，即數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物，其中數(shù)學(xué)處在核心地位。1/30/20243.人文科學(xué)人文科學(xué)是指以人的社會存在為研究對象，以揭示人的本質(zhì)和人類社會發(fā)展規(guī)律為目的的科學(xué)。主要是關(guān)于人類思想、文化、價值和精神表現(xiàn)等的各門科學(xué)的總稱。包括語言學(xué)、文學(xué)、哲學(xué)、考古學(xué)、歷史學(xué)、宗教學(xué)、藝術(shù)史、藝術(shù)理論以及具有人文主義內(nèi)容和運(yùn)用人文主義方法的其他社會科學(xué)等。人文科學(xué)的基本任務(wù)概括起來有三：（一）探討人的本質(zhì)（二）建立價值體系（三）塑造精神家園1/30/20244.社會科學(xué)是科學(xué)化的研究人類社會現(xiàn)象的科學(xué)。如社會學(xué)研究人類社會(主要是當(dāng)代)，政治學(xué)研究政治、政策和有關(guān)的活動，經(jīng)濟(jì)學(xué)研究資源分配。廣義的“社會科學(xué)”，是人文科學(xué)和社會科學(xué)的統(tǒng)稱，包括了人文科學(xué)。社會科學(xué)的任務(wù)是研究與闡述各種社會現(xiàn)象及其發(fā)展規(guī)律。社會科學(xué)所涵蓋的學(xué)科：政治學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、軍事學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文藝學(xué)、史學(xué)、語言學(xué)、民族學(xué)、宗教學(xué)、社會學(xué)、新聞學(xué)等。

社會科學(xué)是實(shí)證性的科學(xué)，人文科學(xué)是評價性的學(xué)問。

1/30/20245.

自然科學(xué)以自然現(xiàn)象包括人的自然村寨為研究對象，力求通過觀察、描述、說明等方法來盡可能客觀地揭示其自然的存在和運(yùn)動規(guī)律。自然科學(xué)包括：物理學(xué)、化學(xué)、地質(zhì)學(xué)、生物學(xué)……

作為自然科學(xué)領(lǐng)域，自整整一百年前，也就是1905年，愛因斯坦狹義相對論等為代表的科學(xué)革命，開啟的現(xiàn)代自然科學(xué)的全新的圖景。

1/30/20246.（三）人文科學(xué)與自然科學(xué)的基本領(lǐng)域

什么是人類？人首先是一種生物。而人類并非僅只生物學(xué)意義上的類屬，（界、門、綱、目、科、屬、種）。人類是唯一可以從精神、關(guān)系和實(shí)踐三位一體的方面進(jìn)行意義構(gòu)建的生命體。動物有“精神”的表現(xiàn)，但沒有駕馭這種精神的足夠的自覺性和主動性；動物也生活在各種關(guān)系中，但這些關(guān)系的構(gòu)建是被動于自然規(guī)律的；動物也通過自身的行動“改造”自然，但沒有將自然“對象化”。因而，這種改造行為本身就是自然本身，并不構(gòu)成實(shí)踐性。實(shí)踐的本質(zhì)是人類將自然對象化的過程。不能說動物從事社會實(shí)踐，實(shí)踐是專指人而言的。人類是可以作為精神、關(guān)系和實(shí)踐三位一體而存在的動物。1/30/20247.（四）新的社會觀及社會科學(xué)基本領(lǐng)域之關(guān)系，對學(xué)科體系構(gòu)建的鋪墊

社會：人類社會關(guān)系的總和。（Thetotalityofsocialrelationshipsamonghumanbeings.）區(qū)別于人類和自然兩大概念。政治、文化和經(jīng)濟(jì)是對人類社會關(guān)系這個“對象”從三個“位格”上的表達(dá)。所以三者是既要區(qū)別又統(tǒng)一的關(guān)系。

社會可用關(guān)系、過程和環(huán)境來描述，從而有政治關(guān)系、政治過程和政治環(huán)境；文化關(guān)系、文化過程和文化環(huán)境；經(jīng)濟(jì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)過程和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的說法?？傊?，在當(dāng)代社會學(xué)的視野中，政治、文化和經(jīng)濟(jì)是三位一體的空間關(guān)系。設(shè)計學(xué)科正體現(xiàn)的是自然科學(xué)、社會科學(xué)和人文科學(xué)的一門交叉性學(xué)科。1/30/20248.第一章導(dǎo)論

第一節(jié)作為一門學(xué)科的設(shè)計藝術(shù)學(xué)

馬克思曾指出，自由自覺的創(chuàng)造性勞動體現(xiàn)了人的類本質(zhì)。設(shè)計活動是人類實(shí)踐活動的一種高級形式，是一項提高人類物質(zhì)生活和美化生存環(huán)境的重要活動，人類的理性與智慧，直覺與想象，邏輯思維能力與審美意識水平都在設(shè)計活動中得到充分表現(xiàn)。設(shè)計藝術(shù)學(xué)作為一門學(xué)科，則是對它的研究和理性思考。設(shè)計的科學(xué)以及設(shè)計過程和設(shè)計方法上的科學(xué)意義，導(dǎo)致了設(shè)計成為科學(xué)研究的對象的事實(shí)，即設(shè)計本身成為一門學(xué)科。美國管理學(xué)家、諾貝爾管理學(xué)獎獲得者赫伯特·西蒙在《人類理性與設(shè)計科學(xué)》中指出：

“對人的恰當(dāng)研究，在很大程度上是一門關(guān)于設(shè)計的科學(xué)。”西蒙1/30/20249.一、作為各種文化形態(tài)綜合體的設(shè)計人的創(chuàng)造活動的最本質(zhì)的特征在于它的目的性、預(yù)見性、自覺性和規(guī)則性。設(shè)計是融合物質(zhì)文化、智能文化、制度文化和觀念文化的綜合體。我們是從以下三個方面來進(jìn)行各個時期的論述：1、作為觀念形態(tài)的社會哲學(xué)思潮，政治主張和審美需求的變化和發(fā)展，即受制度文化、觀念文化影響下的設(shè)計觀念和設(shè)計風(fēng)格的主要特征。2、作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的社會組織結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)形態(tài)、生產(chǎn)方式和科學(xué)技術(shù)的變化和發(fā)展，即在智能文化影響下的設(shè)計形成過程和實(shí)現(xiàn)過程的基本特征。

3、作為以上二者融合并互相滲透形成的人類基本生活方式的現(xiàn)象分析，即受物質(zhì)文化影響的設(shè)計物于各個領(lǐng)域中的基本特征。1/30/202410.設(shè)計藝術(shù)融合了人類所創(chuàng)造的物質(zhì)文化和精神文化為一體的總和，是人類文化的載體。因此，它具有物質(zhì)和非物質(zhì)兩個層面；物質(zhì)層面是指人類造物的藝術(shù)方式，他創(chuàng)建藝術(shù)質(zhì)的人造物系列；非物質(zhì)層面，它同樣采用藝術(shù)設(shè)計方式，對事物進(jìn)行籌劃、安排，如企業(yè)形象戰(zhàn)略規(guī)劃、城市發(fā)展規(guī)劃，等等。作為一門科學(xué)和學(xué)科，設(shè)計藝術(shù)學(xué)是對人類藝術(shù)設(shè)計實(shí)踐和成果進(jìn)行再認(rèn)識的理論，是關(guān)于設(shè)計藝術(shù)規(guī)律的科學(xué)體系。1/30/202411.從方法論上討論“設(shè)計”，也不是什么新生名詞，因為“思考問題，解決問題”是最早同人類的創(chuàng)造性思維聯(lián)系在一起的。即所謂“問題引導(dǎo)設(shè)計”?？茖W(xué)重在本質(zhì)上對人類的設(shè)計行為和現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范性的研究，即研究設(shè)計的共性。內(nèi)容包括研究設(shè)計哲學(xué)、設(shè)計技能、設(shè)計過程、設(shè)計任務(wù)、設(shè)計方法和實(shí)際設(shè)計領(lǐng)域中的某些問題。

設(shè)計科學(xué)重視從人類設(shè)計的本質(zhì)上探討設(shè)計規(guī)律，研究和描述真實(shí)設(shè)計過程的性質(zhì)和特點(diǎn)，從而建立起普遍適用的設(shè)計理論。1/30/202412.日本設(shè)計理論家川田登在《何為設(shè)計》一書中，以構(gòu)成世界的三大要素：人、自然、社會，提出了構(gòu)成設(shè)計學(xué)科的基本體系。人社會自然視覺傳達(dá)設(shè)計體系生產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計體系空間環(huán)境設(shè)計體系1/30/202413.設(shè)計藝術(shù)學(xué)科體系的構(gòu)成性質(zhì)：邊緣性交叉性綜合性前沿性設(shè)計藝術(shù)學(xué)哲學(xué)美學(xué)史學(xué)民俗學(xué)倫理學(xué)心理學(xué)文化學(xué)社會學(xué)策劃學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)工程學(xué)工藝學(xué)材料學(xué)信息學(xué)生態(tài)學(xué)1/30/202414.總結(jié)設(shè)計科學(xué)的特點(diǎn)、內(nèi)容和意義，應(yīng)包括以下六個方面：1、設(shè)計哲理：設(shè)計的意義、設(shè)計的理性、適應(yīng)性系統(tǒng)論、設(shè)計研究方法等；2、設(shè)計技能研究：思維、問題求解和創(chuàng)造性思維的本質(zhì)、思維機(jī)制，關(guān)于“設(shè)計智能”的探討等；3、設(shè)計過程研究：真實(shí)的、普遍的設(shè)計過程模式、設(shè)計過程中的搜索（尋找設(shè)計方案）策略的機(jī)制等；4、設(shè)計任務(wù)研究：設(shè)計任務(wù)的可分解性、設(shè)計需要目標(biāo)，設(shè)計任務(wù)的時間范圍和空間范圍、設(shè)計任務(wù)的表達(dá)、設(shè)計組織管理任務(wù)、設(shè)計者——委托人關(guān)系等；1/30/202415.5、設(shè)計方法研究：設(shè)計的形式邏輯、設(shè)計方案搜索方法、設(shè)計方案評價方法、設(shè)計過程組織方法、表達(dá)方法、計算機(jī)應(yīng)用等；6、其它專題：基于以上設(shè)計理論，結(jié)合專業(yè)設(shè)計知識、研究工程設(shè)計、組織設(shè)計、社會——經(jīng)濟(jì)設(shè)計（規(guī)劃）等領(lǐng)域的特殊問題；建立適合培養(yǎng)專業(yè)設(shè)計人才的普遍設(shè)計理論課程；探討設(shè)計科學(xué)進(jìn)一步發(fā)展的途徑等。1/30/202416.設(shè)計藝術(shù)學(xué)科的基本框架應(yīng)包括六大領(lǐng)域：設(shè)計現(xiàn)象學(xué)（Phenmenology)設(shè)計心理學(xué)（Psychology)設(shè)計行為學(xué)（Praxiology)設(shè)計美學(xué)（Estheties)設(shè)計哲學(xué)（Philosophy)設(shè)計教育學(xué)（Pedagogy)1/30/202417.二、設(shè)計藝術(shù)學(xué)科概念的確立和意義

“設(shè)計藝術(shù)學(xué)”是廣義“設(shè)計學(xué)”的分支

使用“設(shè)計藝術(shù)”和“藝術(shù)設(shè)計”兩個概念時，本質(zhì)沒有區(qū)別；設(shè)計藝術(shù)與其它藝術(shù)相區(qū)別，如：繪畫藝術(shù)、舞蹈藝術(shù)、音樂藝術(shù)等；作為一門藝術(shù)，它的核心是設(shè)計。而藝術(shù)設(shè)計，與“Ｄesign”的意義相近，以區(qū)別于工程設(shè)計和機(jī)械設(shè)計等。

工程設(shè)計旨在解決物與物的關(guān)系，以及內(nèi)部功能、結(jié)構(gòu)、傳動原理和組裝條件等。

藝術(shù)設(shè)計是在解決物與物之間的關(guān)系的同時，更側(cè)重于解決物與人的關(guān)系，考慮到產(chǎn)品的對人的生理、心理作用。1/30/202418.

設(shè)計藝術(shù)是科學(xué)技術(shù)及人文科學(xué)、社會科學(xué)相結(jié)合的藝術(shù)。是中國的專有名詞，反映了這一學(xué)科發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要和未來發(fā)展的方向。設(shè)計藝術(shù)學(xué)科的建立包括了設(shè)計藝術(shù)所有的歷史和理論研究的內(nèi)容。

如：設(shè)計發(fā)生學(xué)設(shè)計現(xiàn)象學(xué)設(shè)計技術(shù)材料學(xué)設(shè)計形態(tài)學(xué)設(shè)計社會學(xué)設(shè)計市場學(xué)設(shè)計心理學(xué)設(shè)計策劃學(xué)設(shè)計管理學(xué)設(shè)計生態(tài)學(xué)設(shè)計行為學(xué)設(shè)計倫理學(xué)設(shè)計信息學(xué)設(shè)計美學(xué)設(shè)計哲學(xué)計算機(jī)圖形圖象學(xué)設(shè)計教育學(xué)設(shè)計批評學(xué)等。1/30/202419.三、設(shè)計藝術(shù)的研究對象與范圍

１、從學(xué)科規(guī)范的角度確定研究的范圍按藝術(shù)學(xué)的劃分方法，將設(shè)計藝術(shù)學(xué)劃分為：設(shè)計藝術(shù)歷史設(shè)計藝術(shù)理論設(shè)計藝術(shù)批評三個既有聯(lián)系又有區(qū)別的學(xué)科，它們構(gòu)成了設(shè)計藝術(shù)學(xué)的基本內(nèi)容。1/30/202420.２、從學(xué)科建立的框架體系中確定研究范圍（１）設(shè)計藝術(shù)內(nèi)部系統(tǒng)特質(zhì)的研究（２）設(shè)計藝術(shù)的外部系統(tǒng)的研究（３）設(shè)計藝術(shù)發(fā)展規(guī)律的研究３、從藝術(shù)理論的三個層次確定研究的范圍

設(shè)計理論，顧名思義，是對設(shè)計之理（或曰道）的思考與論述。道，既是規(guī)律又是途徑，涉及本質(zhì)問題，是通向形而上的思辨之途——以“道”為題，必然進(jìn)入哲學(xué)的發(fā)問與解答。故理論一詞，往往追究本質(zhì)，探討設(shè)計的發(fā)生意義以及內(nèi)容與形式的審美關(guān)系，探討設(shè)計藝術(shù)自身構(gòu)成的諸種要素及組合規(guī)律。

（１）技法性的理論（２）創(chuàng)作方法性的理論（３）原理性的理論

1/30/202421.根據(jù)不同的設(shè)計對象和不同的研究目的、方法，可以選擇相應(yīng)的學(xué)科角度加以切入。設(shè)計藝術(shù)的交叉的相關(guān)學(xué)科，既是廣義學(xué)科構(gòu)架的一部分，又提供了一定的科學(xué)性的學(xué)術(shù)研究方法和理論工具，需要根據(jù)對象進(jìn)行不同的分析和研究。從當(dāng)代設(shè)計藝術(shù)學(xué)基本框架進(jìn)行研究主要包括以下十個方面：（1）設(shè)計藝術(shù)哲學(xué)研究，包括設(shè)計藝術(shù)的定義、感性與理性、內(nèi)容與形式、人的需要與造物的目的、設(shè)計的美學(xué)、設(shè)計的哲學(xué)基礎(chǔ)、設(shè)計的認(rèn)識論等；

1/30/202422.（2）設(shè)計形態(tài)學(xué)、符號學(xué)研究，包括設(shè)計的形態(tài)分類、形態(tài)造型與產(chǎn)品設(shè)計、視覺與形態(tài)、形態(tài)與符號含義、符號與傳播、設(shè)計符號學(xué)等；（3）設(shè)計藝術(shù)方法學(xué)研究，包括各種設(shè)計方法及方法學(xué)、方法學(xué)理論分析、計算機(jī)輔助設(shè)計應(yīng)用研究等；（4）

設(shè)計策劃與管理研究，包括設(shè)計策劃學(xué)理論、建模理論、設(shè)計任務(wù)的管理、設(shè)計組織的管理、設(shè)計質(zhì)量的管理等；（5）設(shè)計心理學(xué)研究，包括設(shè)計的創(chuàng)造性思維、思維機(jī)制、創(chuàng)造心理學(xué)原理、設(shè)計心理學(xué)的特征、消費(fèi)心理學(xué)、認(rèn)知心理與設(shè)計傳播、理性與感性工學(xué)研究等；（6）設(shè)計過程與表達(dá)研究，設(shè)計任務(wù)分析、設(shè)計過程模式與特殊性、設(shè)計方案搜索策略、控制機(jī)制、設(shè)計藝術(shù)表達(dá)等；

1/30/202423.（7）設(shè)計經(jīng)濟(jì)學(xué)、價值工程學(xué)研究，設(shè)計生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)學(xué)性質(zhì)、客戶關(guān)系、設(shè)計與市場、設(shè)計的經(jīng)濟(jì)價值、科技價值、社會價值、審美價值、倫理價值及其互為關(guān)系等；（8）設(shè)計文化學(xué)、社會學(xué)研究，設(shè)計與文化、文化特征與本質(zhì)、文化與傳統(tǒng)、設(shè)計與生活方式、設(shè)計社會學(xué)等；（9）設(shè)計教育學(xué)研究，設(shè)計教育的思想、教育方法、教育內(nèi)容與體系、產(chǎn)學(xué)研教育模式分析、設(shè)計師素質(zhì)與職責(zé)等；

（10）設(shè)計批評學(xué)與設(shè)計史學(xué)研究，藝術(shù)批評與設(shè)計批評、批評模式與理論、批評的標(biāo)準(zhǔn)與理論、藝術(shù)史與設(shè)計史、設(shè)計史學(xué)理論等。

1/30/202424.一、中國的當(dāng)代設(shè)計西方現(xiàn)代設(shè)計經(jīng)歷了200多年歷史，而中國的工業(yè)設(shè)計卻只有短短的20多年時間。經(jīng)歷了從引進(jìn)到消化吸收以及文化自覺的階段。工藝美術(shù)工業(yè)美術(shù)藝術(shù)設(shè)計1、設(shè)計教育的引進(jìn)階段A、從法國、日本引進(jìn)圖案學(xué)（1920——）龐薰琹、李有行、、雷圭元、沈福文、陳之佛等B、現(xiàn)代設(shè)計思想的引進(jìn)與吸收（1979—）辛華泉、張道一、柳冠中、王受之、張福昌等三大構(gòu)成作為設(shè)計基礎(chǔ)方法的引進(jìn)工藝美術(shù)工業(yè)美術(shù)藝術(shù)設(shè)計第二節(jié)藝術(shù)設(shè)計學(xué)的研究現(xiàn)狀及方法1/30/202425.（Design)概念的爭論圖案與三大構(gòu)成的理論辨析具象半抽象抽象1/30/202426.C、第二階段從實(shí)踐到理論開始了從“工藝美術(shù)”到“藝術(shù)設(shè)計”的轉(zhuǎn)變（1998--）97年將研究生專業(yè)的“工藝美術(shù)學(xué)”改為“設(shè)計藝術(shù)學(xué)”；98年教育部將本科“藝術(shù)設(shè)計”專業(yè)定為二級學(xué)科；藝術(shù)設(shè)計（工程設(shè)計、機(jī)械設(shè)計）設(shè)計藝術(shù)（舞蹈藝術(shù)、音樂藝術(shù)、雕塑藝術(shù)等）標(biāo)志著設(shè)計藝術(shù)從美術(shù)學(xué)中獨(dú)立出來成為與美術(shù)學(xué)并列的二級學(xué)科。設(shè)計藝術(shù)學(xué)科由此開啟了新的歷史發(fā)展時期。1/30/202427.學(xué)科分類：一級學(xué)科——藝術(shù)學(xué)二級學(xué)科——音樂、美術(shù)、美術(shù)學(xué)、藝術(shù)設(shè)計、設(shè)計藝術(shù)學(xué)、戲劇戲曲學(xué)、舞蹈學(xué)、電影學(xué)、廣播電視藝術(shù)學(xué)等；二級學(xué)科下設(shè)專業(yè)方向，如：美術(shù)專業(yè)：國畫、油畫、版畫、雕塑等專業(yè)方向；藝術(shù)設(shè)計專業(yè)：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計、裝潢設(shè)計、服裝設(shè)計、裝飾設(shè)計、旅游文化產(chǎn)品設(shè)計等專業(yè)方向；設(shè)計藝術(shù)學(xué)：設(shè)計的歷史及理論、設(shè)計策劃與管理方向；1/30/202428.D、從消化吸收到文化自覺的階段（2000---）“為中國而設(shè)計”“和而不同”“傳統(tǒng)圖形與現(xiàn)代視覺設(shè)計”E、設(shè)計教育從重裝飾向?qū)Ξa(chǎn)業(yè)密切的聯(lián)系和引導(dǎo)過渡發(fā)展產(chǎn)、學(xué)、研教育模式的探索1/30/202429.F、理論觀念的轉(zhuǎn)變導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性的變革，以傳統(tǒng)的裝飾、服裝、首飾、家具等行業(yè)為依托轉(zhuǎn)向以家電業(yè)、廣告業(yè)、包裝業(yè)、電子業(yè)、機(jī)械工業(yè)、數(shù)碼媒體、環(huán)境工程及環(huán)境設(shè)計產(chǎn)業(yè)、展覽業(yè)等新型產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)的變革也經(jīng)歷了引進(jìn)、消化、創(chuàng)新的階段“中國制造”“中國設(shè)計”歷經(jīng)了中國輕工業(yè)行業(yè)，家電行業(yè)，通訊行業(yè)發(fā)展的幾個階段，工業(yè)設(shè)計在企業(yè)中逐步形成相對成熟的職業(yè)形態(tài)。1/30/202430.二、設(shè)計藝術(shù)學(xué)的研究方法設(shè)計藝術(shù)理論的知識系統(tǒng)包括基本理論、應(yīng)用理論與交叉學(xué)科三大板塊?；纠碚撗芯渴菍W(xué)科基點(diǎn)，以原理論為核心。所謂“原理論”，即質(zhì)性研究，規(guī)定設(shè)計藝術(shù)的本質(zhì)特征及其相關(guān)概念，回答“設(shè)計是什么”及“什么是設(shè)計”這兩個最基本問題，由基本命題擴(kuò)展出相關(guān)的概念群及系列范疇——直接以哲學(xué)化的思考確立某種設(shè)計藝術(shù)觀。由原理論直接導(dǎo)向方法論研究，其任務(wù)之一是規(guī)定設(shè)計藝術(shù)理論體系的總體建構(gòu)方式；二是探討理論的思維法則、研究路向、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)法；三是研究設(shè)計藝術(shù)理論方法自身的歷史現(xiàn)象與規(guī)律。

1、藝術(shù)設(shè)計學(xué)的整體研究2、藝術(shù)設(shè)計學(xué)的分類研究3、鄰近學(xué)科的交叉研究4、理論與實(shí)踐相結(jié)合的研究方法1/30/202431.第二章設(shè)計藝術(shù)的歷史及發(fā)展第一節(jié)設(shè)計藝術(shù)史的研究方法

中國工藝美術(shù)的研究意義有三個方面：（１）對以往工藝的描述與分類；（２）說明工藝發(fā)展與社會發(fā)展的關(guān)系；（３）通過工藝發(fā)展的因果關(guān)系闡明存在的歷史發(fā)展過程中的規(guī)律。研究設(shè)計藝術(shù)史的發(fā)展史，也需要從物質(zhì)和精神兩個方面，研究以之密切相關(guān)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展的歷史，哲學(xué)思想史等。1/30/202432.李約瑟（Dr.JosephNeedham，1900-1995）,英國人，劍橋大學(xué)李約瑟研究所名譽(yù)所長，長期致力于中國科技史研究。李約瑟出版了《中國科學(xué)技術(shù)史》第一卷，轟動西方漢學(xué)界。他在這部計有34分冊的系列巨著中，以浩瀚的史料、確鑿的證據(jù)向世界表明：中國文明在科學(xué)技術(shù)史上曾起過從來沒有被認(rèn)識到的巨大作用，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)登場前10多個世紀(jì)，中國在科技和知識方面的積累遠(yuǎn)勝于西方。李約瑟曾經(jīng)提出的一個難題：“孕育了燦爛技術(shù)文明的中國，為什么沒有誕生出近代科學(xué)？”令人深思。李約瑟：中國科技史研究

研究中國工藝美術(shù)史必讀的書1/30/202433.英國史學(xué)家孟席斯稱，達(dá)·芬奇的一些設(shè)計理念源于中國科技，他顯然看過中國科技典籍中關(guān)于齒輪、水車和其他機(jī)械的設(shè)計圖，并從這些中國古代科技典籍中獲取的靈感，因為他的許多機(jī)器設(shè)計圖都和《農(nóng)書》等中國古籍內(nèi)的機(jī)械設(shè)計圖“驚人相似”！如果孟席斯的理論被人們所接受，那將意味著歷史學(xué)家們一直信奉的“歐洲中心論”史觀將受到重大沖擊。

1/30/202434.工藝美術(shù)史的研究方法研究工藝美術(shù)史一般采取縱向的編年史和橫向的專題性研究兩種方法，兩種方法各有所長。從不同的角度來研究中國工藝美術(shù)史：從裝飾藝術(shù)史研究的分類方法來研究工藝美術(shù)史，其研究的關(guān)注點(diǎn)集中在藝術(shù)造物審美方面，如：工藝造型紋樣裝飾材料質(zhì)地等主體大多為貴族工藝或陳設(shè)欣賞品，就工藝水平而言，最有代表性。

1/30/202435.從設(shè)計的角度來研究工藝美術(shù)史，更側(cè)重于實(shí)用器具如何設(shè)計以及為何這樣設(shè)計，方法和啟迪是什么。如交通工具、勞動工具和生活日用具等。它們作為具有功能的器具，包含有：生活概念使用方式工作原理造型形態(tài)材料結(jié)構(gòu)空間環(huán)境等。對它的研究，可以學(xué)習(xí)和吸取前人的設(shè)計理念與智慧1/30/202436.上古時期出土的炊器中較為獨(dú)特的一種,夾砂紅陶甗蒸鍋，采用無底的甑和無耳空足的鬲的復(fù)合結(jié)構(gòu)，兼有灶和鍋的雙重功能。炊具通過烹、煮、蒸、炒等手段，用以將食物原料加工成可食用物品的器具就是炊具。我們以炊具的發(fā)展序列為例，看藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的歷史圖景。我國早商期出土的最大的陶鬲，方唇、深腹、平襠，三尖錐高足，腹飾繩紋的古代炊具。1/30/202437.戰(zhàn)國時期出土的復(fù)合烹飪器，由上盤下爐兩部分組成。由于“炒”這一烹飪工藝的出現(xiàn)，在烹飪史上具有重要意義。戰(zhàn)國時期，發(fā)展出了銅或鐵鑄成的爐灶，較小的可移動灶稱為灶或鏇，實(shí)際就是爐。進(jìn)入秦漢以后，絕大多數(shù)炊具必須與灶相結(jié)合才能進(jìn)行烹飪活動，灶因此成為烹飪活動的中心。。1/30/202438.自秦以降由于鐵器易于導(dǎo)熱的性能與動物油脂的廣泛使用，促成了“炒”這一具有中國特色的烹飪方式的發(fā)明，是炊食具和飲食方式發(fā)生重大變革的時期。我國古代的烹飪經(jīng)歷了陶罐、銅鼎和鐵鍋三部曲。從烹飪技術(shù)操作的因素看，陶罐傳熱慢，又易碎易爆裂，不宜烹油脂。銅鼎傳熱略快，但其壁太厚，又太笨重，煎炒技術(shù)的發(fā)展要求向輕薄小巧方向改進(jìn)。鐵鍋便成了炊具中的后起之秀。1/30/202439.在沙鍋、鐵鍋、銻鍋、鋁鍋和不銹鋼鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)明了自動控溫?zé)o油煙鍋、電磁爐等烹飪具。1/30/202440.現(xiàn)代烹飪具，靈感光波微波爐、自動控制一體化烹飪設(shè)備。

從烹飪具的發(fā)展歷程可以看出“理想的生活方式”是設(shè)計不斷創(chuàng)新的動力。1/30/202441.中國餐桌上講究的是色香味，但色是指菜系的顏色，對餐具而言以批量產(chǎn)的白瓷為主，清花瓷，被認(rèn)為是傳統(tǒng)文化的標(biāo)示，但卻缺乏個性化的藝術(shù)設(shè)計1/30/202442.比較而言，日本料理的餐具設(shè)計十分講究傳統(tǒng)風(fēng)味1/30/202443.第二節(jié)中國藝術(shù)設(shè)計觀念的歷史發(fā)展

一、手工藝時期的設(shè)計王家樹先生按工藝美術(shù)自身發(fā)展特質(zhì)表現(xiàn)出來的四個發(fā)展階段分為：童年時期——以彩陶為代表所體現(xiàn)的“天之道”。古典時期——以商周青銅禮器為代表所體現(xiàn)的“生命之道”。人文前期——戰(zhàn)國秦漢工藝設(shè)計“重返生活”的“人之道”。人文后期——隋唐以后工藝領(lǐng)域中“天人和一”的思想。1/30/202444.二、中國工藝設(shè)計思想

1、“技藝相通”最早見于莊子《天地篇》中的記載：“能有所藝者，技也”。在《魏書》中，也有“百工技藝“的記載。技藝一詞，不僅指工匠的技能，也指藝術(shù)活動的技巧。古代的技術(shù)通常主要表現(xiàn)為手工的技術(shù)及個人的技術(shù)，是人的手藝、技巧、技藝和技能的總稱。

1/30/202445.2、材美工巧

《考工記》提出：“天有時，地有氣，材有美，工有巧。合此四者然后為良。”“材美工巧”所體現(xiàn)的系統(tǒng)觀，深刻地反映了當(dāng)時社會“兼利萬物”的哲學(xué)思想影響和人的宇宙觀，在設(shè)計上反映出以自然為尚，以人工為本，以及與“天地相宜”相一致的物順自然，合乎天道的思想觀念。符合“天人合一”的哲學(xué)思想。1/30/202446.3、物以致用為本“百工者，以致用為本，以巧飾為末?！痹u定巧拙的尺度是實(shí)用功能。4、“文質(zhì)彬彬”

孔子云：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史”，在工藝設(shè)計中，用與美的統(tǒng)一，是文與質(zhì)的統(tǒng)一?？鬃拥乃枷胧恰氨M善盡美”。1/30/202447.5、“順應(yīng)自然”、“素樸質(zhì)真”

莊子認(rèn)為：“樸素而天下莫能與之爭美?！?，“既雕既琢，復(fù)歸自然”。一種得于自然又超乎自然的審美體驗。1/30/202448.6、“物以載道”“物以載道”“詩以言志”，用物關(guān)系到“做人”，關(guān)系到“治國”，制器造物與圣賢之道密切相關(guān)。其造物思想遵循嚴(yán)明的“以禮定制、尊禮用器”之禮器制度。以物寓意在中國的工藝思想中體現(xiàn)十分明顯。

1/30/202449.七、“象以載器，器以象制”

是古代哲人對造物形式與功能提出的合理的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)和器用思想?！捌饕韵笾啤敝械摹跋笾啤保褪枪δ軆?nèi)部因素中的一次成像，即“器”的原理、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、工藝、形態(tài)、色彩等等的內(nèi)在凝練。器（功能）是受象（形式）制約或規(guī)定的。古代將“器、象、制”三者聯(lián)系在一起思考，是因為功能必須通過形式這個載體表現(xiàn)出來，即通過具體的形象、合理的形式表現(xiàn)出來，功能與形式的統(tǒng)一構(gòu)成了人為事物功能美的基本范疇，表現(xiàn)出古人的造物意匠和講究實(shí)效的傳統(tǒng)。

1/30/202450.八、“虛實(shí)相生”在古代造物的設(shè)計過程中，人們已逐漸認(rèn)識到實(shí)體與空間關(guān)系的轉(zhuǎn)化，以便使空間效用得到更好的發(fā)揮。提出這一觀點(diǎn)最早為《老子·第十一章》中所云：“三十輻，共一轂，當(dāng)其無，有車之用。埏埴以為器，當(dāng)其無，有器之用。鑿戶牖以為室，當(dāng)其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用?！?/p>

中國人最根本的宇宙觀是《易經(jīng)》上所說的“一陰一陽之謂道”。道家的空間意識，是以自然無為的“道”為尺度的，就其哲學(xué)基本精神而言，老莊之“道”就是一種“大美”而“不言”的“虛”。莊子說道虛而待物，唯道集虛，可見道是“有”與“無”、“實(shí)”和“虛”的統(tǒng)一。

這種強(qiáng)烈的自然意識與空間意識，對中國傳統(tǒng)工藝的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。虛與實(shí)的統(tǒng)一相生，成為古代工藝設(shè)計核心的審美特質(zhì)和構(gòu)成原則。

1/30/202451.九、“居移氣，養(yǎng)移體”

建筑的功用在人類社會中必須也必然與文化觀念建立聯(lián)系。認(rèn)識到建筑對人類文化性的能動作用乃是對建筑藝術(shù)主動把握的標(biāo)志之一。1/30/202452.近現(xiàn)代設(shè)計流派作為近現(xiàn)代的文化思潮的反映，其藝術(shù)形態(tài)多姿多彩，產(chǎn)生和發(fā)展經(jīng)歷了從19世紀(jì)后期到20世紀(jì)一百余年的漫長歷程。從英國的“工藝美術(shù)運(yùn)動”到“包豪斯”為核心的現(xiàn)代主義，使設(shè)計從傳統(tǒng)的設(shè)計蛻變?yōu)楝F(xiàn)代設(shè)計，全面融入了經(jīng)濟(jì)與科技高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，對現(xiàn)代人類社會物質(zhì)生活和精神社會品質(zhì)的提升發(fā)揮日益顯著的作用。第三節(jié)西方現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)觀念的歷史發(fā)展1/30/202453.源于英國19世紀(jì)后期的一次設(shè)計運(yùn)動，代表人物莫里斯、拉斯金“工藝美術(shù)運(yùn)動”從實(shí)踐中體現(xiàn)出來的原則可歸納為以下幾個方面：A、優(yōu)秀的設(shè)計是藝術(shù)和技術(shù)的高度統(tǒng)一。B、由藝術(shù)家從事產(chǎn)品設(shè)計比單純出自技術(shù)和機(jī)械的產(chǎn)品要優(yōu)秀得多。C、藝術(shù)家只有和工匠結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)自己的理想。D、手工產(chǎn)品永遠(yuǎn)比機(jī)械產(chǎn)品更容易做到藝術(shù)化。從中可以看出，莫里斯過分強(qiáng)調(diào)形式美和反對機(jī)械的美學(xué)觀點(diǎn)。一、優(yōu)良工藝時期1、“工藝美術(shù)”運(yùn)動1/30/202454.莫里斯認(rèn)為：手工勞動是理想的生產(chǎn)方式，因為它把設(shè)計