細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作2022年高考生物大一輪復(fù)習(xí)精講課件

ByXiaomoLee第二單元細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的輸入和輸出第二講細(xì)胞器---系統(tǒng)內(nèi)的分工合作解讀課標(biāo)能力層級(jí)素養(yǎng)目標(biāo)1.通過(guò)對(duì)各種細(xì)胞器分工與合作的復(fù)習(xí)，明確組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)既相對(duì)獨(dú)立，又相互聯(lián)系，進(jìn)而建立生命部分與整體的觀念；理解能力生命觀念2.通過(guò)對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的歸納及對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的總結(jié)，培養(yǎng)邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力及識(shí)圖析圖能力；理解能力和信息獲取能力科學(xué)思維3.通過(guò)“觀察線粒體和葉綠體”實(shí)驗(yàn)，掌握實(shí)驗(yàn)材料選取原則和顯微操作技能實(shí)驗(yàn)探究能力科學(xué)探究細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)：高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)細(xì)胞器在哪里呢？細(xì)胞器在哪里呢？差速離心法怎么得到細(xì)胞器

呢？破壞細(xì)胞膜形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿1將勻漿放入離心管2用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心3將各種細(xì)胞器分離開利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力4顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡0.2μm0.2nm怎么看到細(xì)胞器

呢？光學(xué)顯微鏡知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜

細(xì)胞質(zhì)真核細(xì)胞細(xì)胞核

細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體中心體液泡細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài)成分：水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等功能：活細(xì)胞新陳代謝的場(chǎng)所化學(xué)成分：果膠+纖維素主要功能：支持、保護(hù)線粒體3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞中呈顆粒狀或短桿狀雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴有氧呼吸有關(guān)的酶(分布在內(nèi)膜、嵴、基質(zhì))；少量DNA和RNA①有氧呼吸的主要場(chǎng)所②為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量；“動(dòng)力車間”、“能量轉(zhuǎn)換器”細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能葉綠體3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能葉綠體主要存在于植物葉肉細(xì)胞中呈扁平的橢球形或球形內(nèi)膜平滑、類囊體堆疊形成基粒光合作用有關(guān)的酶(分布在類囊體薄膜上、基質(zhì)中)；少量DNA和RNA；葉綠素和類胡蘿卜素綠色植物光合作用的場(chǎng)所“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)換器”細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)

類型功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)物植物由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物；形成物質(zhì)運(yùn)輸通道，內(nèi)接核膜，外接細(xì)胞膜。

粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成加工通道光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：糖類和脂類合成蛋白質(zhì)合成和加工、以及脂質(zhì)合成的“車間”細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能高爾基體3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)運(yùn)用功能高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜,扁平小囊和小泡1.與植物細(xì)胞細(xì)胞壁形成有關(guān)2.與動(dòng)物細(xì)胞蛋白質(zhì)的形成有關(guān)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能溶酶體3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)功能溶酶體動(dòng)物植物細(xì)胞內(nèi)具有單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，含有多種水解酶類。是細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)成分功能備注液泡植物細(xì)胞；成熟的植物細(xì)胞占體積的90%單層膜含糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、生物堿等①內(nèi)含細(xì)胞液②調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，使細(xì)胞保持堅(jiān)挺①味道、顏色由它決定②特例：根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有液泡；③沒(méi)有液泡的細(xì)胞不能進(jìn)行

質(zhì)壁分離細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能中心體3D結(jié)構(gòu)示意圖細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)功能中心體動(dòng)物低等植物無(wú)膜由兩個(gè)相互垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)（蛋白質(zhì)）組成動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。有絲分裂間期復(fù)制發(fā)出星射線，形成紡綞體。細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能項(xiàng)目分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能核糖體除病毒外所有生物無(wú)膜橢球形的粒狀小體①附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上：合成分泌蛋白、膜蛋白②游離在細(xì)胞質(zhì)中：合成胞內(nèi)蛋白（胞內(nèi)酶、血紅蛋白等）RNA和蛋白質(zhì)生產(chǎn)蛋白質(zhì)的“機(jī)器”(細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)：細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。功能：與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。細(xì)胞骨架細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能依據(jù)類型實(shí)例分布植物細(xì)胞特有的動(dòng)物、低等植物細(xì)胞特有的動(dòng)植物細(xì)胞都有，但功能不同的原核細(xì)胞唯一具有的細(xì)胞器根細(xì)胞沒(méi)有的根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有的葉綠體、液泡（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁）中心體高爾基體核糖體葉綠體葉綠體、液泡細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)依據(jù)類型實(shí)例結(jié)構(gòu)不具膜的細(xì)胞器單層膜的細(xì)胞器雙層膜的細(xì)胞器

核糖體、中心體內(nèi)、高、溶、液葉綠體、線粒體（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)依據(jù)類型實(shí)例成分含DNA的細(xì)胞器（能進(jìn)行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄的細(xì)胞器）含RNA的細(xì)胞器（能進(jìn)行發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器）含色素的細(xì)胞器

（脂溶性）

（水溶性）葉綠體、線粒體（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）核糖體、葉、線（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞核）葉綠體液泡細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)依據(jù)類型實(shí)例功能能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器能復(fù)制的細(xì)胞器

與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器與蛋白質(zhì)合成、分泌有關(guān)的細(xì)胞器葉綠體、線粒體（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）線、葉、中線、中、核糖體、高核糖體、內(nèi)、高、線（間接）（細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜）細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)依據(jù)類型實(shí)例功能與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器能產(chǎn)生水的細(xì)胞器能合成多糖的細(xì)胞器與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體核糖體、葉、線、高、內(nèi)葉綠體、高爾基體線粒體、葉綠體細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能小結(jié)【2021年山東卷】1.高爾基體膜上的RS受體特異性識(shí)別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過(guò)囊泡運(yùn)輸?shù)姆绞綄㈠e(cuò)誤轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體的該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS受體與RS的結(jié)合能力隨pH升高而減弱。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A.消化酶和抗體不屬于該類蛋白B.該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過(guò)程消耗ATPC.高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高D.RS功能的缺失可能會(huì)使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增【答案】C【2020年浙江卷】溶酶體是內(nèi)含多種酸性水解酶的細(xì)胞器。下列敘述錯(cuò)誤的是（）高爾基體斷裂后的囊泡結(jié)構(gòu)可形成溶酶體B.中性粒細(xì)胞吞入的細(xì)菌可被溶酶體中的多種酶降解C.溶酶體是由脂雙層構(gòu)成的內(nèi)、外兩層膜包被的小泡D.大量堿性物質(zhì)進(jìn)入溶酶體可使溶酶體中酶的活性發(fā)生改變【答案】C知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌物形成過(guò)程圖解2.1分泌蛋白的合成與運(yùn)輸

分泌蛋白——在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)，如：消化酶、抗體及部分激素。（3H標(biāo)記的亮氨酸）2.2分泌蛋白形成過(guò)程細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合氨基酸肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體供能囊泡囊泡合成

盤旋、折疊、糖基化、運(yùn)輸加工、修飾、分泌分泌分泌蛋白(1)分泌蛋白形成過(guò)程小結(jié)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合小結(jié)(2)此過(guò)程中相關(guān)膜面積的變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：高爾基體：

細(xì)胞膜：(3)分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程一共穿過(guò)

層生物膜。減小先增加后減少，基本不變?cè)龃?/p>

0細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合小結(jié)(4)分泌蛋白的種類(5)分泌蛋白的運(yùn)輸方式(6)研究手段包括消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素、血漿蛋白等。為胞吐的方式，依賴于細(xì)胞膜的流動(dòng)性。采用同位素標(biāo)記法，用3H標(biāo)記氨基酸。細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合小結(jié)真核細(xì)胞中物質(zhì)合成的場(chǎng)所細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合延伸思考【2020年江蘇卷】下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）根據(jù)細(xì)胞代謝需要，線粒體可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中移動(dòng)和增殖B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)所含核酸的種類相同C.人體未分化的細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)，而胰腺外分泌細(xì)胞中則較少D.高爾基體與分泌蛋白的合成、加工、包裝和膜泡運(yùn)輸緊密相關(guān)【答案】A知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)注意：①

生物才有生物膜系統(tǒng)；②只有

三者才能稱為生物膜系統(tǒng)，

只能稱為生物膜；例如：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中只存在

，而不存在

。3.1組成：真核細(xì)胞內(nèi)由

、

和

.共同構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。細(xì)胞器膜細(xì)胞膜核膜真核同時(shí)具有其中之一生物膜生物膜系統(tǒng)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3.2聯(lián)系(1)各種膜在化學(xué)組成上的聯(lián)系

化學(xué)組成上：在

上基本相同；在

上有顯著差異。(2)各種膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系結(jié)構(gòu)上：

，都由

構(gòu)成基本支架，

分布其中，都具有兩大特點(diǎn)。組成成分蛋白質(zhì)種類和數(shù)量大致相同磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3.3生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性(如圖所示)。細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3.4生物膜在功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸為例)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3.5功能a.使細(xì)胞具有

的

，在細(xì)胞與外界進(jìn)行

、

、

過(guò)程中起

。b.是許多

進(jìn)行的

，廣闊的

為多種

提供了大量的

。c.把各種細(xì)胞器

，保證細(xì)胞生命活動(dòng)

、

.

進(jìn)行。相對(duì)穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸能量轉(zhuǎn)換信息傳遞決定性作用重要化學(xué)反應(yīng)場(chǎng)所膜面積酶附著位點(diǎn)分隔開高效有序細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)細(xì)胞膜核膜能量轉(zhuǎn)換信息傳遞酶化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)小結(jié)知識(shí)點(diǎn)四實(shí)驗(yàn)：

用高倍顯鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)4.1實(shí)驗(yàn)原理(1)植物的綠色部位細(xì)胞中含葉綠體，可以用高倍顯微鏡直接觀察它的形態(tài)和分布。(2)線粒體無(wú)色，用健那綠染色后，可在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。(3)活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)4.2實(shí)驗(yàn)步驟(1)觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)(2)觀察線粒體實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)(3)用顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)培養(yǎng)：將黑藻放在光照、室溫條件下培養(yǎng)。制片：載玻片中央滴一滴水，用鑷子取一片黑藻葉片放入水滴中，加蓋玻片。觀察：低倍鏡下找到黑藻葉片細(xì)胞，高倍鏡下觀察細(xì)胞內(nèi)的葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)定向流動(dòng)。實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)實(shí)驗(yàn)深化探究問(wèn)題回答(1)為什么直接取用蘚類的小葉的效果會(huì)優(yōu)于菠菜葉？(2)取用菠菜葉的下表皮時(shí)，為何要稍帶些葉肉？(3)怎樣加快黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度？最適溫度是多少？進(jìn)行光照、提高水溫、切傷部分葉片；25℃左右。表皮