培訓部年度工作計劃范文

培訓部年度工作計劃范文

一、新錄用人員培訓

如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化，更好的了熟知酒店的規(guī)章制度，更快的適應自身的工作崗位，這便要求酒店需對每一位新員工進展入職培訓。下半年度依據(jù)員工的流淌狀況，以先培訓后上崗為原則，對每一位新入職員工進展培訓。

(一)培訓內(nèi)容

酒店對新錄用人員的培訓，應包括以下根本內(nèi)容：

1、集團公司、品牌公司概況介紹

2、酒店業(yè)概述，酒店根本學問與概況簡介

3、道德修養(yǎng)課程(如學習《弟子規(guī)》)

4、禮儀學問課程

4.1儀容儀表禮儀

4.2行為儀態(tài)禮儀

4.3電話禮儀

4.4效勞禮儀

5、案例分析課程

6、消防安全與節(jié)能降耗課程

7、員工行為標準及各項制度

8、了解職務說明書;把握新應聘部門的效勞學問及根本操作

(二)凡本酒店新員工，必需參與本酒店所舉辦的入職培訓，酒店綜合辦負責統(tǒng)一制定新錄用人員的培訓規(guī)劃，各部門幫助實施該規(guī)劃。

(三)培訓階段

1、凡本酒店新員工，其入職培訓分為三個階段：綜合辦培訓、各部門培訓、現(xiàn)場培訓。

2、綜合辦的培訓重點是：酒店的狀況、酒店的進展史、企業(yè)文化、員工行為標準及各項制度、參觀酒店各部門，熟識酒店部門狀況。

3、培訓負責人應將與受培訓人員有關(guān)的特長、缺點等材料供應給以后的技術(shù)訓練與實地訓練負責人，以供參考。

4、各部門的培訓負責人必需是新員工的將來主管或?qū)嵉赜柧氊撠熑恕?/p>

5、各部門培訓重點在于實際操作技術(shù)的獲得，其要點如下：每天例行的工作及可能的臨時業(yè)務，從事將來工作的技能及從事工作的方法，時間運籌和時間治理。

6、各部門的培訓負責人必需有豐富的閱歷，并把握相應的技術(shù)，必需強調(diào)與實地訓練親密結(jié)合。

7、實地訓練即在一位專業(yè)人員的指導下試著完成馬上開展的工作，指導人在一旁幫助受訓者完成工作，并告知其優(yōu)缺點及就改良的地方。

8、為有效到達培訓目標，應酌情安排、敏捷運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的規(guī)劃，予以高效實施。

二、在職人員培訓

當前酒店員工效勞技能及效勞意識與五星級目標的標準還有較大的差距，主要表達在員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)不到位，主動效勞意識不強，崗位學問不熟，企業(yè)忠誠度不高等方面。度培訓工作將以酒店經(jīng)濟工作為中心，將培育“一專多能的`員工”的主題貫穿其中，帶發(fā)動工整體素養(yǎng)的全面提高。

(一)培訓目標和任務

度的員工培訓應以酒店進展和崗位需求為目標，切實提高員工對培訓工作的熟悉，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增加崗位競爭意識和自信念，培育一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍，努力使之成為不斷學習、不斷提高的智能型員工。

(二)培訓方法和內(nèi)容落實

1、以各部門為根本培訓單位，依據(jù)各部門的年度培訓規(guī)劃綱要制定每月的部門內(nèi)月度培訓規(guī)劃，并嚴格根據(jù)規(guī)劃表開展培訓工作，貫徹營銷效勞理念和提升技能相結(jié)合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部依據(jù)各部門月度規(guī)劃表跟進落實各部門的培訓工作開展狀況。

2、綜合辦依據(jù)酒店的整體培訓需求定期進行全員性的培訓課程，如：

2.1部門日常崗位技能提升課程

2.2安全教育課程

2.2.1消防安全教育

2.2.2設(shè)施設(shè)備使用安全

2.2.3食品安全學問

2.2.4疾病預防與個人衛(wèi)生學問

2.2.5其他相關(guān)

2.3中層治理人員培訓課程

2.4員工心態(tài)治理課程

2.5戶外拓展課程

至底，培訓部將制定出下一年度通用效勞學問與技能的培規(guī)劃;各部門要依據(jù)實際工作需要，制定本部門專業(yè)效勞學問和技能的培訓規(guī)劃。我部綜合兩方面信息，制定出酒店下一年度培訓規(guī)劃，報主管領(lǐng)導批準后生效。

3、酒店培訓的實施

通用效勞學問與技能一般實行脫產(chǎn)培訓的方式，培訓部負責聘請兼職培訓教師、確定培訓內(nèi)容、選定培訓場地、公布培訓通知、預備培訓教材、培訓現(xiàn)場組織等。專業(yè)效勞學問與技能可實行脫產(chǎn)培訓與不脫產(chǎn)培訓兩種方式。脫產(chǎn)培訓為綜合辦培訓部門協(xié)作各部門共同完成;不脫產(chǎn)培訓則由各部門詳細