《理學(xué)大學(xué)化學(xué)》課件

《理學(xué)大學(xué)化學(xué)》ppt課件CATALOGUE目錄化學(xué)基礎(chǔ)知識化學(xué)物質(zhì)化學(xué)反應(yīng)化學(xué)實(shí)驗化學(xué)應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)知識01CATALOGUE

化學(xué)基本概念原子與分子原子是化學(xué)變化中的最小粒子，分子是由兩個或多個原子結(jié)合而成的粒子。元素與化合物元素是具有相同核電荷數(shù)的同一類原子的總稱，化合物是由兩種或多種元素通過化學(xué)鍵結(jié)合形成的化合物。酸、堿、鹽酸是能夠給出質(zhì)子的物質(zhì)，堿是能夠接受質(zhì)子的物質(zhì)，鹽是酸和堿反應(yīng)生成的物質(zhì)。化學(xué)反應(yīng)前后，反應(yīng)物的質(zhì)量總和等于生成物的質(zhì)量總和。質(zhì)量守恒定律能量守恒定律化學(xué)平衡能量不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失，只能從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式。在一定條件下，可逆反應(yīng)進(jìn)行到正逆反應(yīng)速率相等且各組分濃度保持不變的狀態(tài)。030201化學(xué)基本原理根據(jù)質(zhì)量守恒定律，通過調(diào)整化學(xué)式前的系數(shù)使反應(yīng)前后各原子的個數(shù)相等。化學(xué)方程式的配平根據(jù)阿伏伽德羅常數(shù)，計算一定質(zhì)量或一定體積的物質(zhì)所含的微粒數(shù)目。物質(zhì)的量計算通過溶質(zhì)的質(zhì)量或體積以及溶液的體積來計算溶質(zhì)的濃度。溶液濃度的計算化學(xué)基本計算化學(xué)物質(zhì)02CATALOGUE總結(jié)詞由同種元素組成的純凈物詳細(xì)描述單質(zhì)是由同種元素組成的純凈物，如氧氣（O?）、鐵（Fe）等。在單質(zhì)中，元素的原子通過共價鍵結(jié)合，形成穩(wěn)定的物質(zhì)。單質(zhì)總結(jié)詞由兩種或多種元素組成的純凈物詳細(xì)描述化合物是由兩種或多種元素組成的純凈物，如水（H?O）、氯化鈉（NaCl）等。在化合物中，元素的原子通過離子鍵或共價鍵結(jié)合，形成穩(wěn)定的物質(zhì)?；衔镉蓛煞N或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)總結(jié)詞混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)，如空氣、土壤等?；旌衔镏懈鹘M分保持各自的性質(zhì)，且組分之間沒有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生。詳細(xì)描述混合物總結(jié)詞不含碳元素的化合物詳細(xì)描述無機(jī)物是不含碳元素的化合物，如水、氯化鈉等。無機(jī)物通常由非金屬元素組成，其性質(zhì)較為穩(wěn)定，不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。無機(jī)物含碳元素的化合物總結(jié)詞有機(jī)物是含碳元素的化合物，如乙醇、蛋白質(zhì)等。有機(jī)物的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜，性質(zhì)較為活潑，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。有機(jī)物在自然界中的分布廣泛，與人類的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。詳細(xì)描述有機(jī)物化學(xué)反應(yīng)03CATALOGUE兩種或兩種以上的物質(zhì)反應(yīng)，生成一種產(chǎn)物的反應(yīng)。例如，氫氣和氧氣反應(yīng)生成水。化合反應(yīng)一種物質(zhì)分解成兩種或兩種以上的較簡單物質(zhì)的反應(yīng)。例如，水在通電的條件下分解成氫氣和氧氣。分解反應(yīng)一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)，生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)。例如，鐵和硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵。置換反應(yīng)兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。例如，氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水。復(fù)分解反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)類型化學(xué)反應(yīng)速率濃度對反應(yīng)速率的影響增加反應(yīng)物的濃度可以增加反應(yīng)速率。例如，在過氧化氫分解的反應(yīng)中，增加過氧化氫的濃度可以加快反應(yīng)速率。溫度對反應(yīng)速率的影響升高溫度可以增加反應(yīng)速率。例如，燃燒反應(yīng)在高溫下進(jìn)行，溫度越高，燃燒越劇烈。催化劑對反應(yīng)速率的影響使用催化劑可以加快反應(yīng)速率。例如，在氯酸鉀分解的反應(yīng)中，使用二氧化錳作為催化劑可以加快反應(yīng)速率。光照對某些反應(yīng)的影響某些化學(xué)反應(yīng)在光的照射下進(jìn)行。例如，氯氣和氫氣的光化合反應(yīng)?；瘜W(xué)平衡化學(xué)平衡的定義在一定條件下，可逆反應(yīng)的正逆反應(yīng)速率相等，反應(yīng)物和生成物各組分濃度不再變化的狀況?；瘜W(xué)平衡的意義化學(xué)平衡是化學(xué)反應(yīng)的特征之一，研究化學(xué)平衡有助于深入理解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)和規(guī)律。化學(xué)平衡的移動當(dāng)條件改變時，原有的化學(xué)平衡將被破壞，平衡將向著減弱這種改變的方向移動。例如，壓力改變時，平衡將向著壓力減小的方向移動?；瘜W(xué)平衡的應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，化學(xué)平衡的應(yīng)用非常廣泛。例如，利用化學(xué)平衡可以合成新的物質(zhì)、治理環(huán)境污染等。化學(xué)實(shí)驗04CATALOGUE實(shí)驗試劑的取用與配制了解試劑的存放、取用和配制方法，掌握正確的稱量技術(shù)和稀釋方法。實(shí)驗操作步驟與記錄按照實(shí)驗步驟進(jìn)行操作，并準(zhǔn)確記錄實(shí)驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，為實(shí)驗數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析提供依據(jù)。實(shí)驗器材的正確使用掌握各種實(shí)驗器材的使用方法，如燒杯、試管、滴定管等，確保實(shí)驗的順利進(jìn)行。實(shí)驗基本操作遵守實(shí)驗室安全規(guī)定，注意實(shí)驗儀器的清潔與保養(yǎng)，確保實(shí)驗室內(nèi)環(huán)境整潔。實(shí)驗室安全須知穿戴實(shí)驗室工作服、護(hù)目鏡、手套等個人防護(hù)用品，以降低實(shí)驗過程中可能產(chǎn)生的風(fēng)險。個人防護(hù)措施了解實(shí)驗室常見事故的處理方法和急救措施，如火災(zāi)、觸電、化學(xué)灼傷等，確保在緊急情況下能夠迅速應(yīng)對。應(yīng)急處理措施實(shí)驗安全數(shù)據(jù)處理與分析根據(jù)實(shí)驗?zāi)康暮鸵?，選擇合適的處理方法對實(shí)驗數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，如計算平均值、標(biāo)準(zhǔn)差、回歸分析等。數(shù)據(jù)記錄與整理準(zhǔn)確記錄實(shí)驗數(shù)據(jù)，包括實(shí)驗現(xiàn)象、測定值等，并將數(shù)據(jù)整理成表格或圖表形式，便于分析和處理。結(jié)果報告與討論根據(jù)數(shù)據(jù)處理結(jié)果，撰寫實(shí)驗報告并給出結(jié)論。同時，對實(shí)驗結(jié)果進(jìn)行討論和解釋，探究可能的原因和影響因素。實(shí)驗數(shù)據(jù)處理化學(xué)應(yīng)用05CATALOGUE衣食住行化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用01020304合成纖維、染料、洗衣粉、肥皂等。食品添加劑、調(diào)味品、防腐劑、飲料、酒類等。建筑材料、家具、清潔劑等。燃料、潤滑油、輪胎、橡膠制品等?；瘜W(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等。材料合成、表面處理、電鍍、焊接等。石油、天然氣、煤化工、核能等。污水處理、廢氣處理、垃圾焚燒等。農(nóng)業(yè)制造業(yè)能源環(huán)保生物大分子的結(jié)構(gòu)與