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文檔簡介
1大麻鴨養(yǎng)殖技術規(guī)程本文件規(guī)定了靖西大麻鴨養(yǎng)殖的術語和定義、產地環(huán)境、品種選擇、鴨場選址與設施、飼養(yǎng)用水及飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防控及免疫、無害化處理、生產記錄。本文件適用于適用于靖西大麻鴨的養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3838地表水環(huán)境質量標準LS/T3410生長鴨、產蛋鴨、肉用仔鴨配合飼料NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY5027無公害食品畜禽飲用水水質NY/T5030無公害農產品獸藥使用準則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產管理規(guī)范NY/T5339無公害農產品畜禽防疫準則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1靖西大麻鴨JingxiLargePartridgeduck在地理標志農產品保護范圍內養(yǎng)殖,特征特性符合表1要求的地方優(yōu)良大麻鴨鴨種。4產地環(huán)境年平均氣溫≥19.3℃,無霜期平均值≥300d,年日照≥1400.4h,年平均降雨量≥1436.3mm;亞熱帶季風氣候,雨量豐富,氣候變化溫和暖,日照充足,無霜期長;土壤PH值最低河床海拔250m,最高山峰海拔1455m。5品種選擇選擇健康的種群,符合靖西大麻鴨特征特性(見表1)。2表1靖西大麻鴨特征特性/有2~4根墨綠色的性羽,向斑,主翼羽產蛋前亮藍色,喙6鴨場選址與設施6.1選址6.1.1選擇在地勢較高,水源充足,排水方便,隔離條件好的地方建設,地塊以沙質土壤為宜。6.1.2周圍3km內無大型工礦企業(yè),1km以內無屠宰場、肉品加工廠。6.1.3距離干線公路、學校、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等設施至少lkm以上,距離村莊或其他畜牧場等≥5006.1.4其他飼養(yǎng)環(huán)境符合第4章及NY/T388的要求。6.2設施飼養(yǎng)設施設備符合NY/T5038的要求。7飼養(yǎng)用水及飼料7.1飼養(yǎng)用水水質應符合第4章及GB3838、NY5027的要求。7.2飼料7.2.1靖西大麻鴨各階段的配合飼料營養(yǎng)配制符合LS/T3410的要求,飼料配制應以靖西大麻鴨生長發(fā)育各階段的營養(yǎng)需要量為依據(jù)進行配制。7.2.2飼料以玉米、稻谷、米糠、雜豆、雜糧等農副產品為主,放牧自由覓食為輔,6周齡以前宜用配合飼料飼喂,飼料和飼料添加劑使用應符合NY5032的要求。7.2.3飼料原料和飼料產品應有來源記錄,不得使用霉變、生蟲、變質或污染的飼料。38飼養(yǎng)管理8.1育雛期8.1.1接雛前準備具體工作如下:a)清理欄舍,將舍內的地面、高架網(wǎng)床、墻壁、竹圍、頂棚、水槽(飲水器)、料槽等設備進行徹底的清洗并且及時消毒;b)備好飼料和添加劑、常用藥品、疫苗、保溫燈、常用器械及備用光源設備等。8.1.2育雛密度1周齡為20~25只/m2;二周齡為15~20只/m2;三周齡為10~15只/m2。8.1.3育雛溫度出生后3周齡內的幼雛,應注意保持適宜的環(huán)境溫度,以鴨子在鴨舍內均勻分布,不出現(xiàn)打堆現(xiàn)象為宜。適宜育雛溫度見表1。表2適宜育雛溫度溫度(℃)8.1.4育雛濕度育雛室應通風良好,1周齡以內,育雛室相對濕度應保持在60%~702周齡起維持在50%~55%。8.1.5雛鴨分群根據(jù)鴨只體質的強弱和體重的大小實行適時分群飼養(yǎng)。宜1~7日齡、8~14日齡、15~28日齡進行分群。8.1.6雛鴨飼喂8.1.6.1培育雛鴨應掌握“早飲水、早開食,先飲水、后開食”的原則。8.1.6.2雛鴨出殼后22h內先飲水,宜飲水2h后開食。8.1.6.3喂料投撒均勻,少喂多餐,對進食少或沒有進食的,宜單獨圈養(yǎng),引誘去采食。可使用自動料桶投喂,每天投喂1~2次,期間保持24h不斷水。8.1.6.4每天清掃育雛舍地面,勤換墊草等墊物,所有喂料器具保證清潔。8.1.7育雛光照宜采用24h光照,光照強度不宜太強太刺眼,宜為10lx~15lx。8.2育成期8.2.1飼養(yǎng)方式因地制宜,以放養(yǎng)、圈養(yǎng)方式為主。48.2.2飼養(yǎng)密度4~10周齡為10~15只/m2;10~12周齡為8~10只/m2,根據(jù)不同季節(jié)和成鴨舍面積,確定飼養(yǎng)成鴨數(shù)量。8.2.3群體大小按大小強弱及時分群,宜對體重較小的弱中鴨(5~12周齡)集中喂養(yǎng),加強管理。8.2.4日糧投喂采用自由采食或定時定量,控制總量。保持飼料新鮮,防止飼料霉變。8.3出欄要求以飼養(yǎng)90d~120d出欄,出欄體重2.4kg~3kg為宜。出欄前,應核查生產記錄,休藥期符合規(guī)定且檢疫合格方可銷售。9疾病防控及免疫9.1消毒9.1.1育雛鴨舍接鴨前應對鴨舍進行徹底清掃并做好消毒工作。9.1.2定期對鴨舍及鴨群和周邊環(huán)境進行消毒,可采用衛(wèi)生消毒、物理消毒和化學消毒等方式,清潔與消毒及各項獸醫(yī)防疫應符合NY/T5339的規(guī)定。9.2疾病預防9.2.1根據(jù)疾病發(fā)病期規(guī)律,調整鴨只密度??稍陲暳稀嬎刑砑宇A防獸藥。獸藥使用應符合NY5030的規(guī)定。9.2.2受到疫病威脅或群體已發(fā)病期,每日可進行2~3次消毒。并依據(jù)疫病情況,飼喂鴨只藥物。9.3免疫疫苗的使用按照NY/T5339的規(guī)定執(zhí)行,疫苗免疫的方法,可分注射、飲水、滴鼻滴眼、汽霧和穿刺法。根據(jù)疫苗的種類、鴨的日齡、健康狀況選擇適當?shù)姆椒?,具體操作方法以疫苗說明書為準。免疫接種可參照以下程序:a)1日齡鴨病毒性肝炎弱毒疫苗肌肉注射1羽份;b)7日齡大腸桿菌—傳染性漿膜炎二聯(lián)苗頸部皮下注射0.5mL/只;c)14日齡鴨瘟弱毒疫苗肌肉注射1羽份;d)21日齡禽流感滅活疫苗肌肉注射0.3mL/只;e)30日齡鴨瘟弱毒疫苗肌
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