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![袋栽靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第5頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view11/M01/0B/17/wKhkGWWuq1SAepRmAAEOvpUfq-E5645.jpg)
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1凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)NY5358無公害食品食用菌產(chǎn)地環(huán)境靈芝發(fā)育后期彈射釋放出來的擔(dān)孢子,集中起來后24場(chǎng)地選擇及出芝棚建造4.1場(chǎng)地選擇出芝棚一般采用拱棚。拱棚寬6m~8m,拱高2.5m~3.0m,長(zhǎng)度因地勢(shì)而異,以60m以內(nèi)為宜。拱棚兩側(cè)距地面1m以內(nèi)的棚膜不固定,可用卷膜機(jī)卷起或人工撩起進(jìn)行通風(fēng)。棚內(nèi)地面每隔0.40m挖灌水溝1條,灌水溝深0.25m~0.30m,寬0.40m左右。高溫時(shí)可在拱距不少于0.8m;也可以搭建遮蔭大棚,遮蔭大棚與拱棚間距不少于出芝季節(jié)安排在當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁貫?8℃~23℃時(shí)為宜,一般4月~6月制袋接種,7月~9月出芝,10選擇性狀優(yōu)良、抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種。菌種生產(chǎn)應(yīng)符合配方一:闊葉樹木屑78%、麩皮或米糠20%、石配方三:棉籽殼88%、麩皮或米糠10%、石膏粉13料袋應(yīng)達(dá)到料面平整,外壁光滑,不皺褶,預(yù)留孔居中,高度為18cm,料袋濕重采用高壓滅菌,溫度達(dá)到125℃時(shí)開始計(jì)時(shí),在124℃~126℃保持4h;采用常壓滅菌,溫度達(dá)到料袋溫度低于25℃時(shí),即可開始接種,嚴(yán)格按無菌操作規(guī)程進(jìn)行。保證整個(gè)菌袋表面與預(yù)留勻地布滿菌種,達(dá)到上下同時(shí)發(fā)菌。750mL的菌種瓶把接種后的菌袋轉(zhuǎn)入發(fā)菌室培養(yǎng),溫度控制在23℃~26℃,空氣相對(duì)濕度為65%~70%,避光發(fā)菌,注意通風(fēng)換氣。一般30~35d菌絲即可長(zhǎng)滿袋。培養(yǎng)期間2~3d檢查一次,發(fā)現(xiàn)有感染雜菌的菌袋8~10層,層與層之間擺放2根粗細(xì)相同的細(xì)竹棍。排袋完成后將棚內(nèi)溫度控制在26℃~對(duì)濕度為90%~95%,并給予適度的散射光,一般3~5d通過疏蕾每袋保留1~2個(gè)菇蕾,同時(shí)用刀片將袋口在距料面5cm左右處切除。溫度控制在26℃~子不斷散發(fā)時(shí),即可采收。靈芝
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