工程流體力學(xué)及工程流體力學(xué)總結(jié)

《工程流體力學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：工程流體力學(xué)適用專業(yè)：石油工程技術(shù)計(jì)劃學(xué)時(shí)：64課程性質(zhì)《工程流體力學(xué)》課程是石油工程技術(shù)專業(yè)的一門有特色的必修專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是一門知識(shí)性、技能性和實(shí)踐性要求很強(qiáng)的課程。流體力學(xué)課程是學(xué)生理解掌握現(xiàn)代化石油勘探、設(shè)計(jì)、運(yùn)行與管理的知識(shí)基礎(chǔ)，也是學(xué)生繼續(xù)深造及將來從事研究工作的重要工具，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐奠定基礎(chǔ)。本課程是石油工程技術(shù)專業(yè)一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用性，在學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成兩個(gè)方面起支撐和促進(jìn)作用。培養(yǎng)目標(biāo)《工程流體力學(xué)》課程立足于高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，面向石油工業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線，牢固掌握石化職業(yè)崗位(群)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，重點(diǎn)掌握從事石化領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力利基本技能，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全體魄的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。按照職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和工作內(nèi)容的要求，通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握化學(xué)分析中、高級(jí)工的應(yīng)知理論、應(yīng)會(huì)技能和必備的職業(yè)素養(yǎng)。成為滿足石化企業(yè)分析檢驗(yàn)崗位對(duì)所需人才知識(shí)、能力、素質(zhì)要求的高技能人才。通過項(xiàng)目導(dǎo)向，教學(xué)探究型的教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)、獨(dú)立學(xué)習(xí)及獲取新知識(shí)、新技能、新方法的能力和與人交往、溝通及合作等方面的態(tài)度和能力。通過本課程的實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生畢業(yè)后可勝任流體力學(xué)學(xué)科或相鄰學(xué)科的教學(xué)、科研、技術(shù)開發(fā)與維護(hù)工作，能夠解決能源化工等工程中遇到的流體力學(xué)問題，從而實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。2.1知識(shí)目標(biāo)（1）使學(xué)生掌握流體力學(xué)的基本知識(shí)、基本理論、基本實(shí)驗(yàn)技能。（2）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)流體力學(xué)基本概念、基本理論、基本運(yùn)算原理的應(yīng)用能力。（3）使學(xué)生具有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室常用儀器、設(shè)備的規(guī)范使用能力。（4）使學(xué)生掌握連續(xù)性方程、能量方程、動(dòng)量方程的應(yīng)用。2.2方法能力目標(biāo)（1）使學(xué)生掌握流體力學(xué)的基本原理及分析方法，在進(jìn)行教學(xué)的同時(shí)，注重基礎(chǔ)理論的發(fā)展過程及聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生解決一般問題的能力。（2）將一些較典型的屬于知識(shí)傳授性質(zhì)的內(nèi)容以及較簡單重復(fù)的內(nèi)容通過課外教學(xué)的形式傳授給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。（3）使學(xué)生掌握一定的實(shí)驗(yàn)技能與方法，具有測量運(yùn)動(dòng)參數(shù)、分析實(shí)驗(yàn)參數(shù)和編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。2.3社會(huì)能力目標(biāo)（1）注重向?qū)W生介紹化學(xué)的思想及該學(xué)科在研究、發(fā)展過程中的特色。（2）樹立“綠色”的現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)理念。（3）培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣。（4）注重學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)科學(xué)作風(fēng)的培養(yǎng)。（5）養(yǎng)成熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)和創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神。（6）具有良好的人文素質(zhì)和職業(yè)道德，能夠與人和睦相處，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。課程理念應(yīng)面向全體學(xué)生，為學(xué)生進(jìn)入和適應(yīng)社會(huì)打下基礎(chǔ)，著眼于學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要，有助于學(xué)生的終身學(xué)習(xí)；改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)；樹立以學(xué)生為主體的教學(xué)觀念，鼓勵(lì)教師創(chuàng)造性地探索新的教學(xué)途徑，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段；促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、采用靈活多樣的評(píng)價(jià)方法，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)結(jié)果的全程評(píng)價(jià)；建立評(píng)價(jià)目標(biāo)多元、評(píng)價(jià)方法多樣的評(píng)價(jià)體系體驗(yàn)探究過程，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng)。課程設(shè)計(jì)4.1課程設(shè)計(jì)理念以學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持以高職教育培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，遵循“結(jié)合理論聯(lián)系實(shí)際，以應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、必需、夠用”的原則，以培養(yǎng)鍛煉職業(yè)技能為重點(diǎn)，讓每一位學(xué)生都能成為社會(huì)和企業(yè)必需的優(yōu)秀的專門型技術(shù)人才。本課程以石化工作崗位的職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)利工作任務(wù)為依據(jù)，通過分析石化生產(chǎn)過程、石化分析檢測過程任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，讓課程內(nèi)容與生產(chǎn)工作任務(wù)一一對(duì)應(yīng)；突出學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容相同，按照仿真生產(chǎn)進(jìn)行，把課程設(shè)在實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)基地，融教學(xué)生產(chǎn)為一體，教學(xué)做為一體，營造良好的職業(yè)氛圍和環(huán)境，注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)思維能力和專業(yè)實(shí)踐能力。通過專業(yè)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)相結(jié)合，體現(xiàn)高職課程的職業(yè)性、實(shí)踐性、開放性，設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，自己完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。4.2課程設(shè)計(jì)思路《工程流體力學(xué)》課程在設(shè)計(jì)思想上充分體現(xiàn)一體化，即：理論與實(shí)踐內(nèi)容一體化、知識(shí)傳授與動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一體化、理論與實(shí)踐教師為一人的“一體化”，課程采用項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式。《工程流體力學(xué)》的課程內(nèi)容要經(jīng)歷由企業(yè)調(diào)研到行業(yè)崗位分析到典型工作任務(wù)確定，從典型工作任務(wù)對(duì)職業(yè)核心能力的要求到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的設(shè)定，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容是由多個(gè)學(xué)習(xí)情景的整合，在每個(gè)學(xué)習(xí)情景構(gòu)建中分成應(yīng)知知識(shí)點(diǎn)、職業(yè)能力要點(diǎn)、職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練三個(gè)部分，為學(xué)生素質(zhì)能力、職業(yè)能力、創(chuàng)新能力培養(yǎng)開拓了新的途徑，每一個(gè)學(xué)習(xí)情景對(duì)應(yīng)一個(gè)典型工作過程。4.3與前后課程的聯(lián)系該課程前承《油田化學(xué)》，后繼《采油工程原理》、《內(nèi)燃機(jī)原理》等課程，為后續(xù)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)做必要的知識(shí)準(zhǔn)備；起著承上啟下的關(guān)鍵作用。4.4對(duì)教師的要求（1）具備物理、化學(xué)、高等數(shù)學(xué)的理論基礎(chǔ)知識(shí)；（2）具備操作基本分析實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；?）有1年以上企業(yè)一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)或3年以上企業(yè)見習(xí)經(jīng)歷；（4）具備設(shè)計(jì)基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)法的設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。（5）對(duì)學(xué)習(xí)場地、設(shè)施的要求為保證學(xué)生順利完成項(xiàng)目任務(wù)，本課程理論部分需要在多媒體教室完成教學(xué)過程，學(xué)生能在圖書館或機(jī)房通過網(wǎng)絡(luò)查找有關(guān)資料；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)部分需要在化工綜合實(shí)驗(yàn)室和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。4.5學(xué)習(xí)資源的選用（1）教材選取的原則以培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力為指導(dǎo)思想，貫徹高職高專培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合、教材與實(shí)際的結(jié)合、操作與管理的結(jié)合。（2）推薦教材王楠等工程流體力學(xué)(第三版)石油工業(yè)出版社2005年（3）參考的教學(xué)資料袁恩熙工程流體力學(xué)石油工業(yè)出版社1995年張兆順等流體力學(xué)清華大學(xué)出版社2006年五、教學(xué)設(shè)計(jì)5.1教學(xué)設(shè)計(jì)的理念和原則本課程教學(xué)以理論“必需、夠用”為基本原則，根據(jù)學(xué)生職業(yè)人生設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，以職業(yè)工作流程為線索，以職場情境創(chuàng)設(shè)為導(dǎo)入，以項(xiàng)目和任務(wù)為載體，設(shè)計(jì)《分析化學(xué)》課程。（1）建立“項(xiàng)目化”的課程結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)是突破學(xué)科教育重知識(shí)系統(tǒng)、重文體知識(shí)、重章節(jié)結(jié)構(gòu)的課程體系，以職業(yè)工作流程為線索，以項(xiàng)目(任務(wù))為載體，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整體設(shè)計(jì)。（2）采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式。根據(jù)課程內(nèi)容模塊，以完成職業(yè)任務(wù)為核心派生工作項(xiàng)目，以完成工作項(xiàng)目為目標(biāo)派生工作職責(zé)，以勝任工作職責(zé)為目的重組理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。（3）確定“能力培養(yǎng)為主”的教學(xué)方案。為使學(xué)生適應(yīng)本專業(yè)就業(yè)環(huán)境，注重強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)口和動(dòng)腦能力。（4）建立綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。通過實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在操作過程中對(duì)知識(shí)和技能有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和理解。5.2學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)按照以項(xiàng)目為導(dǎo)向，任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，根據(jù)石化采油、鉆井崗位能力要求，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)置成6個(gè)學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)情境1：流體靜力學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)6項(xiàng)目內(nèi)容流體力學(xué)基本概念；流體力學(xué)基本任務(wù)、研究方法流體主要物理化學(xué)性質(zhì)作用力分類流體靜力學(xué)流體靜壓強(qiáng)流體靜壓強(qiáng)分布規(guī)律靜壓強(qiáng)的測量作用在平面、曲面上的流體總壓力相對(duì)平衡項(xiàng)目任務(wù)了解流體力學(xué)的任務(wù)和作用認(rèn)識(shí)流體的物理化學(xué)性質(zhì)掌握流體靜力學(xué)基本方程掌握靜壓力計(jì)算方法項(xiàng)目目標(biāo)能準(zhǔn)確理解概念掌握運(yùn)算規(guī)則正確數(shù)據(jù)處理崗位能力具備出具科學(xué)數(shù)據(jù)報(bào)告的能力具備力學(xué)壓強(qiáng)及壓力的計(jì)算能力教學(xué)材料多媒體課件、教材教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授認(rèn)識(shí)流體力學(xué)的分類及發(fā)展，講解流體的性質(zhì)及分類，重點(diǎn)講解靜力學(xué)特性及靜力學(xué)基本方程書寫及工程應(yīng)用材料分析法討論法講授法5練習(xí)根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)計(jì)算靜壓強(qiáng)、靜壓力練習(xí)法自主學(xué)習(xí)法1學(xué)習(xí)情境2：動(dòng)力學(xué)理論基礎(chǔ)學(xué)時(shí)數(shù)8項(xiàng)目內(nèi)容一、理論基礎(chǔ)1．研究方法2．連續(xù)性方程3．伯努利方程4．動(dòng)量方程二、相似原理和量綱分析1．相似原理2．相似準(zhǔn)則3．模型設(shè)計(jì)4.量綱分析項(xiàng)目任務(wù)1．動(dòng)力學(xué)研究方法2．連續(xù)性方程應(yīng)用3．伯努利方程計(jì)算4．相似原理理解項(xiàng)目目標(biāo)1．了解動(dòng)力學(xué)研究方法2．熟悉連續(xù)性方程3．理解描述流體運(yùn)動(dòng)的一些基本概念4．理解相似原理及量綱分析崗位能力具備使用連續(xù)性方程、伯努利方程計(jì)算的能力教學(xué)材料多媒體課件、教材、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授講解動(dòng)力學(xué)涉及的一些基本概念，分析動(dòng)力學(xué)研究方法，重點(diǎn)講解動(dòng)力學(xué)計(jì)算方法，講述相似原理及量綱分析在動(dòng)力學(xué)中應(yīng)用討論法講授法6練習(xí)連續(xù)性方程及伯努利方程的熟練運(yùn)用講授法討論法演示法觀察法2學(xué)習(xí)情境3：流動(dòng)阻力和能量損失學(xué)時(shí)數(shù)8項(xiàng)目內(nèi)容1．兩種流態(tài)2．判別標(biāo)準(zhǔn)3．邊界層4．流動(dòng)阻力5．能量損失6．層流運(yùn)動(dòng)7．紊流運(yùn)動(dòng)8．沿程阻力9.局部阻力項(xiàng)目任務(wù)1．雷諾數(shù)2．紊流阻力系數(shù)3.局部阻力計(jì)算項(xiàng)目目標(biāo)1．了解層流與紊流流態(tài)的特點(diǎn)2．理解流動(dòng)阻力的兩種形式3．熟練掌握層流的流動(dòng)特性4．了解莫迪圖，掌握阻力系數(shù)計(jì)算方法5.掌握管道流動(dòng)中局部阻力計(jì)算方法崗位能力具備利用動(dòng)力學(xué)公式計(jì)算阻力損失的能力教學(xué)材料多媒體課件、教材教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授講解流體兩種流態(tài)，分析層流與紊流區(qū)別，重點(diǎn)講解層流與紊流能量損失計(jì)算方法演示法討論法講授法6實(shí)驗(yàn)雷諾實(shí)驗(yàn)沿程損失實(shí)驗(yàn)觀察法2學(xué)習(xí)情境4：孔口、管嘴有壓出流學(xué)時(shí)數(shù)10項(xiàng)目內(nèi)容一、孔口、管嘴1．孔口基本概念2．孔口自由出流3．孔口淹沒出流4．圓柱形管嘴出流5．其他形管嘴出流6.短管水力計(jì)算7.長管水力計(jì)算8．串、并聯(lián)管路二、有壓管路中的非恒定流1．水擊現(xiàn)象2．直接水擊和間接水擊項(xiàng)目任務(wù)1．管路分類2.長管計(jì)算3.短管計(jì)算4．水擊現(xiàn)象項(xiàng)目目標(biāo)1．理解孔口自由、淹沒出流的概念2．掌握恒定孔口出流的計(jì)算方法3．了解管嘴出流4．掌握短管水力計(jì)算和相關(guān)工程問題的解決5.知道串聯(lián)、并聯(lián)管路計(jì)算過程6.了解水擊發(fā)生的條件，知道有壓管路水擊過程崗位能力具備利用基本公式解決工程實(shí)際問題的能力教學(xué)材料多媒體課件、教材教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授講解配位滴定基礎(chǔ)及原理，分析提高配位滴定選擇性的方法，重點(diǎn)講解配位滴定應(yīng)用討論法講授法10學(xué)習(xí)情境5：明渠恒定流學(xué)時(shí)數(shù)8項(xiàng)目內(nèi)容一、明渠分類1．棱柱型渠道2．非棱柱型渠道3．順坡、平坡和逆坡渠道二、恒定均勻流1．恒定均勻流水力特征2．恒定均勻流產(chǎn)生條件3．謝才公式4.曼寧公式5.巴普洛夫斯基公司三、水力計(jì)算1．水力最優(yōu)斷面2．渠道的允許流速3．驗(yàn)算渠道的輸水能力4．確定渠道底坡5．確定渠道斷面尺寸四、明渠非均勻流1.恒定非均勻流2.急流、緩流、臨界流及判別標(biāo)準(zhǔn)3.斷面比能4.臨界水深5.水躍6.水面曲線計(jì)算項(xiàng)目任務(wù)1．無壓恒定流特征2．?dāng)嗝鎲挝荒芰宽?xiàng)目目標(biāo)1．了解明渠分類2．掌握明渠恒定流特征及產(chǎn)生條件3．掌握謝才公式、曼寧公式4.知道水力最優(yōu)斷面和允許流速5.理解明渠恒定非恒定流特征及產(chǎn)生條件崗位能力具備利用基本原理解決實(shí)際問題的能力教學(xué)材料多媒體課件、教材教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授討論法講授法7練習(xí)1．共軛水深的計(jì)算2．謝才公式、曼寧公式練習(xí)法自學(xué)法1學(xué)習(xí)情境6：堰流學(xué)時(shí)數(shù)8項(xiàng)目內(nèi)容一、堰流1．定義及分類2．基本公式3．系數(shù)4．影響因素二、常見堰1．三角堰等流量公式2．寬頂堰3.小橋孔徑的水力計(jì)算項(xiàng)目任務(wù)1．堰流分類2．流量計(jì)算項(xiàng)目目標(biāo)1．了解堰流的定義及其分類2．掌握堰流的基本公式3．知道三角堰等流量公式4．理解寬頂堰水流特征5.理解小橋孔徑水力計(jì)算原則崗位能力具備利用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力教學(xué)材料多媒體課件、教材、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備教學(xué)步驟過程教學(xué)方法學(xué)時(shí)講授討論法講授法6實(shí)驗(yàn)堰流實(shí)驗(yàn)講授法討論法演示法觀察法25.3教學(xué)方法與手段本課程采用講授法、案例法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、多媒體教學(xué)。（1）本課程的教學(xué)要不斷摸索適合高職教育特點(diǎn)的教學(xué)方式。采取靈活的教學(xué)方法，啟發(fā)、誘導(dǎo)、因材施教，注意給學(xué)生更多的思維活動(dòng)空間，發(fā)揮教與學(xué)兩方面的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。在規(guī)定的學(xué)時(shí)內(nèi)，保證該標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施。（2）教學(xué)過程中，要從高職教育的目標(biāo)出發(fā)，了解學(xué)生的基礎(chǔ)和情況，結(jié)合其實(shí)際水平和能力，認(rèn)真指導(dǎo)。（3）教學(xué)中要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的習(xí)慣，開動(dòng)腦筋，努力提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新精神，分析原因，找到解決問題的方法和技巧。（4）重視學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，培養(yǎng)共同解決問題的團(tuán)隊(duì)精神。（5）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生分析技能的指導(dǎo)。（6）教學(xué)中注重任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法的應(yīng)用。（7）任課教師根據(jù)學(xué)生情況及學(xué)院條件，可設(shè)計(jì)相應(yīng)難度的主題，以達(dá)到教學(xué)目的。5.4教學(xué)評(píng)價(jià)與考核方式對(duì)學(xué)生實(shí)行以職業(yè)能力為中心的考核。通過各種考試形式激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，并體現(xiàn)在解決實(shí)際問題的應(yīng)用能力、獲取新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)的合作能力和職業(yè)語言表達(dá)能力等方面。（1）采用階段性評(píng)價(jià)、過程評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)、項(xiàng)目評(píng)價(jià)相結(jié)合，理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)模式。（2）關(guān)注評(píng)價(jià)的多元性，結(jié)合課堂提問、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測驗(yàn)、學(xué)生實(shí)踐教學(xué)體會(huì)、分析化學(xué)基本技能競賽及考試情況，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績（3）應(yīng)注重學(xué)生實(shí)踐中分析問題、解決問題能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì)，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。（4）考核知識(shí)點(diǎn)與技能點(diǎn)全面開放，以項(xiàng)目帶動(dòng)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)。（5）以定量方式呈現(xiàn)評(píng)價(jià)結(jié)果。采用平時(shí)成績和答辯成績相結(jié)合的形式?？荚u(píng)方式過程考評(píng)30期末考評(píng)70素質(zhì)考評(píng)任務(wù)考評(píng)操作考評(píng)5101570考評(píng)實(shí)施由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)集中考評(píng)由主講教師根據(jù)學(xué)生完成的任務(wù)情況考評(píng)由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目操作考評(píng)按照教考分離原則，由教務(wù)處組織考評(píng)?？荚u(píng)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)遵守設(shè)備安全、人身安全和生產(chǎn)紀(jì)律等情況進(jìn)行打分5分預(yù)習(xí)內(nèi)容5分項(xiàng)目操作過程記錄5分任務(wù)方案正確4分儀器使用正確3分操作過程正確5分任務(wù)完成良好3分建議題型不少于5種：填空、單項(xiàng)選擇、多項(xiàng)選擇、判斷、名詞解釋、問答題、論述題注造成設(shè)備損壞或人身傷害的本項(xiàng)目計(jì)0分5.5考核方式設(shè)計(jì)建立過程考評(píng)與期末考評(píng)相結(jié)合的方法。具體考核要求見上表。六、課程資源的開發(fā)與利用6.1教材編寫（1）必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程設(shè)計(jì)思想。（2）教材應(yīng)將本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作項(xiàng)目，按完成工作項(xiàng)目的需要和崗位操作規(guī)程。要以生產(chǎn)工藝為載體，引入必須的專業(yè)知識(shí)，增加實(shí)踐內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)踐過程中的應(yīng)用。（3）教材應(yīng)圖文并茂，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加探學(xué)生對(duì)工廠生產(chǎn)設(shè)備的認(rèn)識(shí)和理解，教材表達(dá)必須精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)。（4）教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將本專業(yè)新技術(shù)、新方法、新成果及時(shí)地納入教材，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。（5）教材中的活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容要具體，并具有可操作性。6.2信息技術(shù)應(yīng)用（1）注重課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開發(fā)和利用，這些資源有利于創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的工作情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。建議加強(qiáng)課程資源的開發(fā)，建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫，努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校多媒體資源的共享，以提高課程資源利用效率。（2）積極開發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，充分利用諸如電子書籍、電子期刊、數(shù)據(jù)庫、數(shù)字圖書館、教育網(wǎng)站和電子論壇等網(wǎng)上信息資源，使教學(xué)從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變，教學(xué)活動(dòng)從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變，學(xué)生單獨(dú)學(xué)習(xí)向合作學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。（3）運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，建立虛擬社會(huì)、虛擬企業(yè)、虛擬車間、虛擬項(xiàng)目等仿真教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率，有利于規(guī)范學(xué)生操作流程，有利于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)。（4）建立習(xí)題庫及答案，同時(shí)為學(xué)生提供多版本的參考書，有利于學(xué)生復(fù)習(xí)和鞏固知識(shí)。（5）建立學(xué)習(xí)資料庫，推薦國內(nèi)與專業(yè)有關(guān)的網(wǎng)站地址，積極引導(dǎo)與培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)、資料查詢等能力。6.3工學(xué)結(jié)合（1）產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)課程資源，充分利用本行業(yè)典型的生產(chǎn)企業(yè)的資源，進(jìn)行產(chǎn)學(xué)合作，建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)踐“工學(xué)”交替，滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)為學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。（2）建立一支適應(yīng)本專業(yè)的、穩(wěn)定的、開放性的、具有豐富實(shí)踐施工經(jīng)驗(yàn)的兼職教師，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)合一、專職教師與兼職教師合一、課堂教學(xué)與生產(chǎn)現(xiàn)場教學(xué)合一，滿足學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。6.4工作規(guī)范（1）認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，堅(jiān)持安全工作是一切工作的基礎(chǔ)，積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)。（2）有計(jì)劃地組織對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全思想、安全制度和安全技術(shù)的教育培訓(xùn)，不斷提高學(xué)生的安全技能和意識(shí)。（3）進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場地，認(rèn)真組織各種安全活動(dòng)，構(gòu)筑安全文化，強(qiáng)化安全意識(shí)。（4）學(xué)生應(yīng)做好預(yù)先復(fù)習(xí)，指導(dǎo)教師不得擅自脫崗，應(yīng)記好考勤。（5）在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生必須服從指導(dǎo)教師，本經(jīng)允許不得擅自啟動(dòng)電源，使用儀器、設(shè)備等。（6）凡違反操作規(guī)程、損壞儀器、設(shè)備者，應(yīng)按規(guī)定賠償損失。七、說明（1）授課：理論講授與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合進(jìn)行教學(xué)。（2）環(huán)境：教室與應(yīng)用化工綜合實(shí)驗(yàn)室相結(jié)合。（3）能力培訓(xùn)要求：著重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，動(dòng)手操作能力和分析問題、解決問題的能力。流體力學(xué)研究流體平衡和運(yùn)動(dòng)的力學(xué)規(guī)律、流體與固體間的相互作用。緒論流體——靜力平衡時(shí)，不能承受剪切力的物質(zhì)（液體、氣體）流體的主要物理性質(zhì)：易流動(dòng)性；抗壓不抗拉；邊界影響，流體特性影響；表面力：又稱面積力，是毗鄰流體或其它物體，作用在隔離體表面上的直接施加的接觸力。它的大小與作用面積成比例。（剪力、拉力、壓力）質(zhì)量力：是指作用于隔離體內(nèi)每一流體質(zhì)點(diǎn)上的力，它的大小與質(zhì)量成正比。（重力、慣性力）流體的平衡或機(jī)械運(yùn)動(dòng)取決于：1.流體本身的物理性質(zhì)（內(nèi)因）2.作用在流體上的力（外因）理想流體——假想的沒有粘性的流體。μ=0，τ=0實(shí)際流體——事實(shí)上具有粘性的流體。（流體質(zhì)點(diǎn)）a.宏觀尺寸足夠?。籦.微觀尺寸足夠大；c.具有一定的宏觀物理量；d.形狀可以任意分割；牛頓通過著名的平板實(shí)驗(yàn)，說明了流體的粘滯性，提出了牛頓內(nèi)摩擦定律。τ=μ(du/dy)τ只與流體的性質(zhì)有關(guān)，與接觸面上的壓力無關(guān)。動(dòng)力粘度m：反映流體粘滯性大小的系數(shù)，單位：N?s/m2運(yùn)動(dòng)粘度n：ν=μ/ρ流體靜力學(xué)流體靜壓強(qiáng)——作用在流體內(nèi)部單位面積上的力【方向性】總是沿著作用面的內(nèi)法線方向，即垂直于作用面，并指向作用面。【大小性】與其作用面的方位無關(guān)，只能由該點(diǎn)的坐標(biāo)位置決定，即同一點(diǎn)上各方向的靜壓強(qiáng)大小均相等。流體平衡微分方程平衡流體任一點(diǎn)壓強(qiáng)(c=p0-ρW)P=pW+c=p0+ρ(W-W0)靜力學(xué)基本方程:P=Po+pgh等壓面：壓強(qiáng)相等的空間點(diǎn)構(gòu)成的面。（1）等壓面必為等勢面；（2）等壓面必然與質(zhì)量力正交；絕對(duì)壓強(qiáng)：以無氣體分子存在的完全真空為基準(zhǔn)起算的壓強(qiáng)Pabs相對(duì)壓強(qiáng)：以當(dāng)?shù)卮髿鈮簽榛鶞?zhǔn)起算的壓強(qiáng)PP=Pabs—Pa（當(dāng)?shù)卮髿鈮海┱婵斩龋航^對(duì)壓強(qiáng)不足當(dāng)?shù)卮髿鈮旱牟钪担聪鄬?duì)壓強(qiáng)的負(fù)值PvPv=Pa-Pabs=-P測壓管水頭：是單位重量液體具有的總勢能【比位能（位置水頭）+比壓能（壓強(qiáng)水頭）=比勢能】（1）p1=p2時(shí)，z1=z2,即等壓面為水平面；（2）z2>z1時(shí)，p1>p2，即位置較低處壓強(qiáng)大于位置較高處；基本問題：（γ=ρg）1、求流體內(nèi)某點(diǎn)的壓強(qiáng)值：p=p0+γh；2、求壓強(qiáng)差：p–p0=γh；3、求液位高：h=（p-p0）/γ平面上的凈水總壓力：潛沒于液體中的任意形狀平面的總靜水壓力P，大小等于受壓面面積A與其形心點(diǎn)的靜壓強(qiáng)pc之積?？倝毫ψ饔命c(diǎn)：曲面壁總壓力：，注意：只要平面面積與形心深度不變:1．面積上的總壓力就與平面傾角q無關(guān)；2．壓心的位置與受壓面傾角q無直接關(guān)系，是通過yc表現(xiàn)的；3．壓心總是在形心之下，在受壓面位置為水平放置時(shí)，壓心與形心重合。壓力體體積的組成：（1）受壓曲面本身；（2）通過曲面周圍邊緣所作的鉛垂面；（3）自由液面或自由液面的延伸。壓力體的種類：實(shí)壓力體和虛壓力體。 實(shí)壓力體Pz方向向下；虛壓力體Pz方向向上。帕斯卡原理：靜止不可壓縮流體內(nèi)任意一點(diǎn)的壓強(qiáng)變化等值傳遞到流體內(nèi)的其他各點(diǎn)。重力場中靜止流體、等壓面的特點(diǎn)：（1）靜止、同一水平面；（2）質(zhì)量力僅有重力；（3）連通；（4）連通的介質(zhì)為同一均質(zhì)流；流體動(dòng)力學(xué)及工程應(yīng)用定常流動(dòng)——各要素不隨時(shí)間改變而只是坐標(biāo)變化。不定常流動(dòng)——各要素隨時(shí)間改變且隨空間坐標(biāo)變化。對(duì)于定常流動(dòng)：（時(shí)變導(dǎo)數(shù)為零）對(duì)于均勻流動(dòng)：（位變導(dǎo)數(shù)為零）對(duì)于不可壓縮流體：(全導(dǎo)數(shù)為零）【流線】表示某一瞬時(shí)流體各點(diǎn)流動(dòng)趨勢的曲線，曲線上任一點(diǎn)的切線方向與該點(diǎn)的流速方向重合。流線的性質(zhì)：a、同一時(shí)刻的不同流線，不能相交；b、流線不能是折線，而是一條光滑的曲線；c、流線簇的疏密反映了速度的大??；【跡線】指某一質(zhì)點(diǎn)在某一時(shí)段內(nèi)的運(yùn)動(dòng)軌跡線?！緦恿鳌恳喾Q片流，是指流體質(zhì)點(diǎn)不互相混雜，流體質(zhì)點(diǎn)作有條不紊的有序的直線運(yùn)動(dòng)。層流特點(diǎn)（1）有序性；（2）水頭損失與流速的一次方成正比Hf=kv；（3）在流速較小且雷諾數(shù)Re較小時(shí)發(fā)生；（4）層流遵循牛頓內(nèi)摩擦定律，粘性抑制或約束質(zhì)點(diǎn)作橫向運(yùn)動(dòng)；【紊流】指隨流速增大，流層逐漸不穩(wěn)定，質(zhì)點(diǎn)相互混摻，流體質(zhì)點(diǎn)沿很不規(guī)則無序的路徑運(yùn)動(dòng)。紊流特點(diǎn)（1）無序性、隨機(jī)性、有旋性、混合性；（2）在圓管流中水頭損失與流速的1.75~2次方成正比。Hf=kv1.75~2；（3）在流速較大（雷諾數(shù)較大）時(shí)發(fā)生；（4）紊流發(fā)生是受粘性和紊動(dòng)共同作用的結(jié)果；流量Q=Av流體連續(xù)性微分方程：（定常流動(dòng)）（不可壓縮流體）可壓縮流體微小流束連續(xù)性方程：不可壓縮流體定常流動(dòng)總流連續(xù)性方程：理想流體微小流速伯努利方程（不可壓縮、定常）Z（位置水頭）:過流斷面上單位重量流體從某一基準(zhǔn)面算起所具有的位能。p/ρg(壓強(qiáng)水頭）:是元流過流斷面上單位重量流體所具有的壓能。z+p/ρg(測壓管水頭）:是元流過流斷面上單位重量流體從某一基準(zhǔn)面算起所具有勢。u2/2g(速度水頭）:是元流過流斷面上單位重量流體所具有的動(dòng)能。Θ物理意義：1）元流各過流斷面上單位重量流體所具有的機(jī)械能（位能、壓能、動(dòng)能之和）沿流程保持不變；2）也表示了元流在不同過流斷面上單位重量流體所具有的位能、壓能、動(dòng)能之間可以相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系。Θ幾何意義：1）元流各過流斷面上總水頭H(位置水頭、壓強(qiáng)水頭、速度水頭之和)沿流程保持不變。2）也表示了元流在不同過流斷面上位置水頭、壓強(qiáng)水頭、速度水頭之間可以相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系。實(shí)際流體總流伯努利方程產(chǎn)生流動(dòng)阻力和能量損失的根源：流體的粘性和紊動(dòng)。水力坡度：單位長度上的水頭損失。測壓管水頭線坡度：單位長度上測壓管水頭的降低或升高。對(duì)均勻流動(dòng)，則總水頭線與測壓管水頭線平行，即J=JP能量方程（伯努力方程）適用條件：1）恒定流動(dòng)；2）流體不可壓縮；3）質(zhì)量力只有重力作用；4）兩過水?dāng)嗝嫣帪榫鶆蛄骰驖u變流；5）流量沿程不變；6）兩過水?dāng)嗝骈g無能量輸入輸出。理想流體定常流動(dòng)總流動(dòng)量方程：相似原理與量綱分析1、幾何相似——模型流動(dòng)與實(shí)物流動(dòng)有相似的邊界形狀，且一切對(duì)應(yīng)的線性尺度成比例。線性比例尺（幾何相似長度）面積比例尺體積比例尺2、運(yùn)動(dòng)相似——兩個(gè)流動(dòng)對(duì)應(yīng)點(diǎn)、對(duì)應(yīng)時(shí)刻的流動(dòng)速度方向都一致，大小都成同一比例。速度比例尺（速度比例常數(shù)）時(shí)間比例尺加速度比例尺流量比例尺運(yùn)動(dòng)粘度比例尺3、動(dòng)力相似——兩個(gè)流動(dòng)在對(duì)應(yīng)點(diǎn)上，對(duì)應(yīng)瞬時(shí)，質(zhì)點(diǎn)受到同種性質(zhì)的外力作用，且對(duì)應(yīng)的同名力方向相同，大小成同一比例。密度比例尺（密度比例常數(shù)）質(zhì)量比例尺力比例尺壓強(qiáng)比例尺動(dòng)力粘度比例尺相似準(zhǔn)則兩流動(dòng)力學(xué)相似，則必須滿足動(dòng)力相似。而動(dòng)力相似又可以用相似準(zhǔn)則（力學(xué)相似準(zhǔn)則，力學(xué)相似判據(jù)，相似準(zhǔn)數(shù)）的形式來表示。佛勞德準(zhǔn)數(shù)——慣性力與重力之比歐拉準(zhǔn)數(shù)——壓力與慣性力之比雷諾準(zhǔn)數(shù)——慣性力與粘性力之比近似模型法（1）弗勞德模型法（2）歐拉模型法（3）雷諾模型法π定理和量綱分析的應(yīng)用設(shè)影響某一個(gè)物理過程或某一物理現(xiàn)象N的k個(gè)因素(物理量、變量)為n1，n2，……，ni，……，nk，則此物理現(xiàn)象可用函數(shù)式表示為：若從這（k+1）個(gè)物理量中確定出三個(gè)物理量n1，n2，n3作為基本物理量，則這個(gè)物理現(xiàn)象可以用由（k+1）個(gè)物理量構(gòu)成的（k+1-3）個(gè)無量綱參數(shù)πi表達(dá)的函數(shù)關(guān)系式來描述。即：π=f(π4，π5，……，πi，……，πk)⑴基本物理量的量綱應(yīng)該是各自獨(dú)立的，且包含基本量綱M、L、T。⑵其余（k+1-3）個(gè)物理量的量綱都可以由這三個(gè)基本物理量的量綱表示（導(dǎo)出）。應(yīng)用π定理進(jìn)行量綱分析的步驟：⑴找出影響流動(dòng)(物理)現(xiàn)象(規(guī)律)N的全部k個(gè)物理量，將物理現(xiàn)象寫成一般函數(shù)關(guān)系⑵從k個(gè)物理量中選出3個(gè)符合要求（包含不同基本量綱）的物理量作為基本物理量（一般選l、v、ρ，分別包含長度、時(shí)間和質(zhì)量）。⑶用這三個(gè)基本物理量的組合（通常是這三個(gè)變量指數(shù)乘積的形式）依次與其余的（k+1-3）個(gè)物理量中的任一個(gè)一起組成（k+1-3）個(gè)無量綱的π項(xiàng)。即：（式中：n1、n2、n3為基本物理量。I=4,5,……,k）⑷確定無量綱的π項(xiàng)中的各指數(shù)寫出各變量的量綱，列出量綱關(guān)系式，依據(jù)量綱和諧性原理，比較各關(guān)系式等式兩邊基本量綱的因次（指數(shù)），列出代數(shù)方程式，解出各變量的指數(shù)xi、yi、zi，代入上述（k+1-3）個(gè)無量綱π項(xiàng)。⑸將（k+1）個(gè)物理量之間的待求函數(shù)關(guān)系式改寫成（k+1-3）個(gè)無量綱π項(xiàng)之間的待求函數(shù)關(guān)系式：π=f(π4，π5，……，πi，……，πk)管流損失和水力計(jì)算過水?dāng)嗝嬗绊懥鲃?dòng)阻力的因素：①斷面面積A；②斷面的濕潤周長χ；（流動(dòng)阻力與過水?dāng)嗝婷娣eA的大小成反比，而與濕周X的大小成正比。）水力半徑R：水力直徑dH：（與流動(dòng)阻力成反比）流體運(yùn)動(dòng)與流動(dòng)阻力的兩種形式（1）均勻流動(dòng)和沿程阻力損失hf（2）不均勻流動(dòng)和局部阻力損失hj均勻流動(dòng)基本方程：（在均勻流動(dòng)中，勢能之差用于克服摩擦阻力）均勻流動(dòng)水頭損失：流動(dòng)狀態(tài)與水頭損失的關(guān)系：（1）當(dāng)時(shí)流動(dòng)處于層流狀態(tài)，m=1，即水頭損失與流速成線性關(guān)系；（2）當(dāng)時(shí)流動(dòng)處于過渡狀態(tài)，m=1.75～2，即水頭損失與流速成曲線關(guān)系；（3）當(dāng)時(shí)流動(dòng)處于紊流狀態(tài)，m=2，即水頭損失與流速成二次方關(guān)系。雷諾數(shù)（上臨界）（下臨界）（1）當(dāng)流體的雷諾數(shù)時(shí)流動(dòng)為層流；當(dāng)時(shí)流動(dòng)為紊流；當(dāng)時(shí)流動(dòng)可能是層流，也可能是紊流。（2）（或2320）為層流（或2320）為紊流均勻流動(dòng)中內(nèi)摩擦切應(yīng)力分布規(guī)律：（當(dāng)r=0時(shí)，t=0；當(dāng)r=r0時(shí)，為最大值t=t0）過水?dāng)嗝媪魉俜植家?guī)律（斯托克斯公式）最大流速在圓管中心（即r＝0處）圓管層流的平均速度圓管層流流量方程（哈根－泊肅葉定律）【通過測量等參數(shù)，可以求出流體的動(dòng)力粘度系數(shù)?！繄A管