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日本食物過敏指南解讀(完整版)年日本流行病學(xué)調(diào)查顯示，食物過敏患病率，嬰兒為5%～10%,幼兒為5%,學(xué)齡兒童為4.5%,最常見致病食物為雞蛋、牛奶和小麥[1]。2010年美國食物過敏指南指出，自我報(bào)告食物過敏患病率為12%～13%,經(jīng)雙challengetest,DBPCFC)確診食物過敏患病率約為3%[2]。1999年我國重慶地區(qū)0～24個(gè)月嬰幼兒食物過敏流行病學(xué)調(diào)查并經(jīng)開放食物激發(fā)試驗(yàn)確診食物過敏患病率為3.5%～5.1%[3],2009年再次調(diào)查結(jié)果顯示為7.0%～9.2%[4]。2009年中國3個(gè)城市(重慶、珠海、杭州)采用同樣調(diào)查方法確診食物過敏患病率為5.6%～7.3%,最常見食物過敏約70%的患兒可在出生第1年內(nèi)耐受，出生第2年耐受率可達(dá)90%。出現(xiàn)過敏性休克，1983年正式命名FDEIA[6]。1998年和2012年日本橫濱調(diào)查結(jié)果顯示本病初中生患病率為0.017%和0.018%(約為每6000名學(xué)生中1名),2003年同樣地區(qū)小學(xué)生患病率為0.0046%(大約每203-lactoglobulin)、Bosd8(Casein),小麥Tria19(w-5gliadin)腰果Anao3(2Salbumin)、乳膠Hevb6.02等。[10],如果僅憑IgG4結(jié)果避食會(huì)導(dǎo)致患兒營養(yǎng)不良[11]。另外研究表則再予中到大劑量激發(fā)食物，具體劑量見表3,具體方法見表4。速發(fā)型5果發(fā)現(xiàn)在5歲時(shí)攝入組花生過敏發(fā)生率(3.2%)顯著低于回避組(17.2%),并且這種效果在5歲時(shí)完全避食花生后持續(xù)了1年[13-14]。在此研生攝入的專家共識(shí)，斷奶后花生引入宜早不宜遲[15]。的差異不再顯著,早期引入組有7名受試者在3個(gè)月時(shí)OFC

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