DB3415-T 14-2021 六安獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程

65.020.20CCS

B

053415 DB

3415/T

—2021六安獼猴桃栽培技術(shù)規(guī)程Code

of

practice

of

fruit 六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

3415/T

14—2021 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由六安茶谷暨淠河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶領(lǐng)導(dǎo)組辦公室提出。本文件由六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。六安市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)。柳士勇、李清、管昌寶、畢玉昌、位英、張平和、宣自根、費(fèi)本龍、張新維DB

3415/T

14—20211 范圍形修剪、病蟲害防治等技術(shù)。本文件適用于六安市獼猴桃的栽培。2 規(guī)范性引用文件文件。NY/T

綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T

綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則3 術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4 建園4.1產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T

要求。4.2 園址選擇選擇交通方便、海拔不超過

m，地勢(shì)較高的平地或者坡地（坡度°以下）建園，地下水位不高于

m，土壤要疏松、肥沃、透氣性好，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5

%，

5.5～。4.2.1 園地規(guī)劃主干道寬

m～6.0

m3.5

m～

m60

m～80

m40

m～50

m深100

cm～120

，上寬

cm、底寬80

cm；次排水溝深60

cm～80

。4.2.2 防風(fēng)林獼猴桃園四周應(yīng)建防風(fēng)林。宜選擇喬木，樹高10

m～15

m。在風(fēng)災(zāi)多發(fā)地帶應(yīng)設(shè)置防風(fēng)障。DB

3415/T

14—20215 品種選擇與定植5.1 品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種，注意早、中、晚熟品種合理搭配。5.2 苗木質(zhì)量宜選擇15

cm處的莖直徑在cm以上，有飽滿芽達(dá)3

4

個(gè)以上；嫁接口愈合良好；側(cè)根長度大于10

cm的不少于5

的營養(yǎng)缽苗為宜。5.3 雌雄株搭配雌株和雄株的搭配比例為5：1～6：1為宜。5.4 定植株行距生長勢(shì)旺的品種采用行距

m～

m、株距2.5

m～3.0

m為宜，生長勢(shì)弱的品種采用行距

m～4.5

m、株距2.0

m～

m為宜。5.5 定植時(shí)期通常秋季在土壤封凍前定植，春季在土壤解凍后進(jìn)行定植，其他季節(jié)可用營養(yǎng)缽苗。5.6 定植方法5.6.1 起壟通常畝施商品有機(jī)肥或經(jīng)無害化處理的農(nóng)家肥3000

kg～8000

2

cm～20

cm。將細(xì)表土起壟，沉實(shí)后，壟高40

cm，壟寬80

cm，溝寬

m～4.2

m，行間自然生草，于每年秋冬季，將溝內(nèi)雜草表土旋耕1

次～2

次后，將其覆于壟上和壟兩邊，每年加寬

cm，當(dāng)壟寬達(dá)到2.0

m時(shí)，不再加寬。5.6.2 定植地上部接穗選留2

個(gè)～3

個(gè)飽滿芽，根系適當(dāng)修剪，充分舒展，回填細(xì)土，澆透定根水，用秸稈、地膜或園藝地布覆蓋。6 肥水管理6.1 施肥6.1.1 施肥原則依照NY/T

執(zhí)行。DB

3415/T

14—20216.1.2 幼樹施肥4

月～6

月，結(jié)合結(jié)合滴灌施入高氮低磷中鉀的大量元素水溶性肥，每次畝施總養(yǎng)分含量不超過3kg～5

kg，每年3

6

6.1.3 成年數(shù)施肥6.1.3.1追肥萌芽前7

15

N6

P2O53

kgK2O6

kg；花后7

天～

天，畝施純氮10

，純磷5

，純鉀

kg；果實(shí)成熟前35

天～40

天，每畝施純鉀10

kg。6.1.3.2 基肥果實(shí)采收后至落葉前，采用條溝法、放射溝法，根據(jù)產(chǎn)量大小，畝施有機(jī)肥1000

kg～3000

kg。6.2 排水與灌溉6.2.1 排水雨季應(yīng)注意及時(shí)清淤、排水，次排水溝、壟間要做到無明水。6.2.2 灌溉灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合NY/T

的要求。土壤濕度保持在田間最大持水量的60%～為宜，低于時(shí)應(yīng)灌水。7 花果管理7.1 輔助授粉提倡人工輔助授粉。有條件宜采用花期放蜂，通常每畝1500

頭以上。7.2 蔬果花后15

20

4

個(gè)～5

庸的結(jié)果枝留2

個(gè)～3

個(gè)果，短果枝留1

個(gè)果。7.3 果實(shí)套袋30

40

天～20

8架式8.1“T”形棚架沿行向每隔4

m～6

m10

cm×10

正方形水泥柱或10

×6

全長

m～

m，地上部分長

m～

m，橫梁

m～

m，橫梁上順行架設(shè)6

道～8

道8號(hào)防銹鍍鋁或鍍鉛鋼絲，每行末端立柱外2.0

m處埋設(shè)一地錨，埋置深度大于1.0

m。DB

3415/T

14—20218.2 水平棚架T60

cm～70

cm順豎行架設(shè)一道8

號(hào)熱鍍鋅鋼絲，并在每豎行末端立柱外2.0

m處埋設(shè)一地錨拉線，埋置規(guī)格及深度同“T”形架。9 整形修剪9.1 整形在主干上接近架面20

cm的部位留2

側(cè)每隔20

～

cm留1

個(gè)結(jié)果母枝，結(jié)果母枝與行向垂直，并固定在架面上。9.2 修剪9.2.1冬季修剪結(jié)果母枝減留粗度

cm左右，結(jié)果母枝數(shù)量在8

個(gè)～12

個(gè)/株。3

年生以上結(jié)果母枝及時(shí)更新。9.2.2 夏季修剪抹芽在生長前期每10

1

次。果母枝上每隔15

cm～20

的保留1

個(gè)結(jié)果枝，每平方米架面保留正常結(jié)果枝數(shù)6

10

新梢長到30

～40

cm需及時(shí)綁蔓，使新梢在架面上分布均勻，開花前對(duì)強(qiáng)旺的結(jié)果枝、發(fā)育枝輕摘心，摘心后如果發(fā)出2

次枝，在頂端只保留1

個(gè)，其余全部抹除。10病蟲害防治10.1 防治原則防治方法。做好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，實(shí)施科學(xué)防治，提高防治效果。10.2 防治方法10.2.1 農(nóng)業(yè)防治選擇抗病品種或栽植無病苗木；及時(shí)清理病僵果、病蟲枝條、病葉等病組織，刮除老蔓老翹裂皮，減少初侵染源；加強(qiáng)栽培管理，改善樹體通風(fēng)透光條件，提高樹體自身抗病能力。10.2.2 物理防治采用掛黃板、藍(lán)板、頻振式殺蟲燈、糖醋液、樹干纏草及人工捕捉等方法誘殺害蟲。品種生育期干物質(zhì)可溶性固形物果肉硬度-2kgcm

果肉色度角（°）12516.06.011.013516.07.011.014514.57.011.015514.58.011.016015.08.012.016015.08.012.010318015.08.012.0103DB

3415/T

14—202110.2.3生物防治誘殺或干擾成蟲交配。10.2.4 化學(xué)防治NY/T

文件的規(guī)定。具體防治方法參照附錄A11 果實(shí)采收11.1 采收時(shí)期適宜采收期應(yīng)根據(jù)生育期、干物質(zhì)含量、可溶性固形物、果實(shí)硬度和果肉色度角等指標(biāo)綜合確定。不同品種具體適宜采收指標(biāo)見表1。表1 主栽品種適宜采收期指標(biāo)11.2 果實(shí)品質(zhì)測(cè)定方法11.2.1 干物質(zhì)測(cè)定采用常壓恒溫干燥法測(cè)定，取果實(shí)中部位置帶皮橫切片約3

厚，放置在℃恒溫干燥箱中烘干約24

h至恒重，干物質(zhì)含量（%）＝果實(shí)干質(zhì)量（g）／果實(shí)鮮質(zhì)量（g）×。11.2.2 可溶性固形物測(cè)定面果肉果汁2

3

滴于折光儀凹槽內(nèi)進(jìn)行測(cè)定，讀數(shù)記錄數(shù)據(jù)。11.2.3 果肉硬度測(cè)定采用果實(shí)硬度計(jì)或質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定果肉硬度，測(cè)量部位為果實(shí)側(cè)面。DB

3415/T

14—202111.2.4 果肉色度角測(cè)定采用色差儀測(cè)定。用刮皮刀去掉果實(shí)中部位置2

mm～3

mm厚果皮，探孔對(duì)準(zhǔn)新鮮果肉進(jìn)行果肉顏色測(cè)定，直接讀取記錄色度角值。數(shù)值越小表示果肉顏色越黃，數(shù)值越大表示果肉顏色越綠。11.3 采收方法果、畸形果。采下的果實(shí)應(yīng)裝入周轉(zhuǎn)箱，放置在陰涼、通風(fēng)的場(chǎng)所，避免在陽光下暴曬。時(shí)間物候期