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文檔簡介
歌廳保潔管理制度為了打造一個整潔、衛(wèi)生、舒適的環(huán)境,提高歌廳的使用率和顧客滿意度,特制定本歌廳保潔管理制度。本制度適用于歌廳內(nèi)部保潔工作,并貫穿于歌廳經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。一、保潔工作的組織和管理1.1工作組織歌廳保潔工作由經(jīng)理安排,每天負責保潔工作的員工應當對當日的工作內(nèi)容進行認真準備,并按照預案執(zhí)行。1.2工作量和質(zhì)量的考核針對保潔工作量、質(zhì)量進行定期考核,對出現(xiàn)問題的現(xiàn)場和人員進行整改和管理。1.3工作結(jié)果的通報每日對保潔工作的統(tǒng)計結(jié)果進行及時通報,包括工作量、質(zhì)量以及出現(xiàn)的問題和處理情況等。二、保潔區(qū)域和保潔內(nèi)容2.1保潔區(qū)域歌廳內(nèi)的所有區(qū)域都需要進行保潔,主要涵蓋如下范圍:歌廳主要活動區(qū)域;歌廳周邊的過道及其他公共區(qū)域;包廂(包括工作間、洗手間、廚房等);入口大廳、樓梯、衛(wèi)生間等。2.2保潔內(nèi)容歌廳保潔工作需要清潔的內(nèi)容如下:硬質(zhì)地面拖洗;桌椅、擺設物的清潔擦拭;地板打蠟和室內(nèi)空氣清新處理;衛(wèi)生間日常保潔、消毒;每日保潔記錄、工具設備維護。注:具體工作內(nèi)容和方法,可以根據(jù)歌廳內(nèi)部情況和實際需要進行適當?shù)恼{(diào)整。三、保潔用品的管理3.1購買和使用保潔用品由歌廳經(jīng)理統(tǒng)一采購,保潔人員不得擅自使用其他用品代替;保潔用品應當統(tǒng)一放在存放區(qū),保持干燥、清潔、整齊。3.2用品消耗保潔用品的消耗按照統(tǒng)一規(guī)定進行計量,保潔人員只能按照規(guī)定的量使用。3.3用品維護保潔用品的分類、管理應當有條理,保潔人員應當做到欠用不補、不荒廢;用完的保潔工具應妥善保存,經(jīng)常進行清洗、消毒。四、工具設備的管理4.1購買和使用工具設備由歌廳經(jīng)理統(tǒng)一采購,保潔人員不得擅自使用其他設備代替。4.2設備的保養(yǎng)保潔人員應該愛護工具設備,做到日常清洗、擦拭和保養(yǎng);所有工具設備應當存放在統(tǒng)一的存放區(qū),保持整潔、干燥以及防漏雨。五、保潔員的管理5.1工作職責保潔人員應當嚴格按照保潔工作計劃,做到保潔區(qū)域、保潔內(nèi)容、數(shù)量計劃等方面的標準化;工作期間要注意保持良好的職業(yè)道德、形象和工作秩序。5.2工作紀律保潔人員每天需要按點簽到,確定崗位并準備工作;保潔過程中要認真聽從領導和客戶的指示和安排。5.3安全防護和衛(wèi)生環(huán)保保潔人員在工作過程中要注意安全防護和衛(wèi)生環(huán)保;保潔人員在清潔化學用品使用過程中,要注意標示、標簽的提示,以確保使用安全。六、不良行為的處理歌廳的保潔工作質(zhì)量和保潔人員的崗位職責非常重要,保潔人員在工作過程中,如果有涉及以下不良行為將會受到警告或者開除,這些不良行為包括但不僅限于:不按規(guī)定執(zhí)行保潔計劃的;未經(jīng)許可私自帶人進入歌廳內(nèi)部或者使用工具設備進行個人清潔的;未經(jīng)許可擅自調(diào)整工作時間或者離崗的;盜用、亂用保潔用品和工具設備的;未能嚴格執(zhí)行安全防護、衛(wèi)生環(huán)保、化學用品使用標示的。七、附則本制度自發(fā)布日起施行,由歌廳總經(jīng)理全權(quán)負責管理。歌廳保潔工作
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