茶葉市場分析茶葉市場分析

茶葉市場分析

一、茶葉市場的概念及分類二、茶葉消費者市場分析茶葉市場的概念及分類1、茶葉市場的概念狹義：茶葉市場是茶葉商品交換的場所。廣義：茶葉市場是指茶葉商品交換關(guān)系的總和。營銷：茶葉市場是指對某茶葉產(chǎn)品或服務(wù)的所有現(xiàn)實或潛在的購買者。市場＝人數(shù)＋購買欲望（購買需要）＋購買力2、茶葉市場的分類組織市場：由所有非個人消費者的團體構(gòu)成。個人消費市場：為滿足自身或家庭成員對茶葉的消費需要而購買茶葉和服務(wù)的人組成。茶葉消費者市場分析1、茶葉消費者市場特點茶葉消費市場是茶葉產(chǎn)品的最終消費市場，是茶葉市場體系的基礎(chǔ)，因而也是茶葉營銷學(xué)研究的重點。其市場結(jié)構(gòu)具有一定特點：市場分散且交易頻繁市場結(jié)構(gòu)復(fù)雜多變茶葉消費者需求具有多樣性、層次性、發(fā)展性、時尚性、可替代性、可導(dǎo)性、習(xí)慣性◆多樣性◆發(fā)展性◆層次性◆習(xí)慣性◆可導(dǎo)性◆時尚性◆可替代性

5.自我實現(xiàn)4.尊重需要3.社會需要2.安全需要1.生理需要分析顧客對茶葉需求的種類→是決定茶葉生產(chǎn)種類的依據(jù)分析顧客對茶葉需求的檔次→是決定茶葉生產(chǎn)檔次的依據(jù)分析顧客對茶葉需求的量→是決定茶葉產(chǎn)量的依據(jù)◆從需求的起源分：生理性需求（簡單）→如吃、喝、穿衣等等社會性需求（復(fù)雜）→如交友、學(xué)習(xí)、工作等等◆從需求的實質(zhì)內(nèi)容分：物質(zhì)性需求（低水平需求）→如：商品、服裝、住房等需求精神性需求（高水平需求）→如：陶冶情操、輕松愉悅學(xué)習(xí)以提高智力等需求

2、茶葉消費者購買行為的概念及分類茶葉消費者購買行為：消費者購買茶葉產(chǎn)品的活動及其與這種活動有關(guān)的決策過程。茶葉消費者購買行為的分類商品認(rèn)知度：確定型、半確定型、不確定型心理因素：不定型、疑慮型、時尚型、價格型、習(xí)慣型、慎重型。3、茶葉消費者購買行為過程確認(rèn)需要收集信息評價比較決定購買購后反應(yīng)4、茶葉消費者購買行業(yè)的影響因素地域文化：人類在社會發(fā)展過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。包括語言、文字、價值觀念、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、教育方式和社會組織等。文化有明顯的地域性及存在亞文化群，就茶葉市場來說，大體上可以歸納為三種類型，即民族亞文化、宗教亞文化和地域亞文化。社會階層：一個以生活方式、價值觀念和行為態(tài)度不同而進行的等級劃分。企業(yè)營銷策略企業(yè)的營銷行為，必須適應(yīng)消費者的心理特征。企業(yè)形象：是茶葉企業(yè)及其茶葉產(chǎn)品在社會公眾中形成的總體形象，包括茶葉產(chǎn)品、品牌、環(huán)境等視覺形象，員工服務(wù)態(tài)度、道德行為、經(jīng)營作風(fēng)等行為形象及企業(yè)文化、價值觀念、經(jīng)營思想等理念形象的綜合。產(chǎn)品策略：茶葉產(chǎn)品的功能、特性、品質(zhì)、色香味形、包裝等是顧客需要的關(guān)健內(nèi)容，也是影響顧客選購的首要因素。價格策略：茶葉產(chǎn)品的價格高低、付款方式、信貸條件等影響消費者的購買行為。渠道策略：茶葉在何地買，是否方便，銷售店的形