高層酒店大堂

高層酒店大堂高層酒店大廳大堂設(shè)計(jì)酒店的大堂是賓客出入酒店的必經(jīng)之地，給客人以第一印象。酒店的大堂是賓客辦理入住與離店手續(xù)的場(chǎng)所，是通向客房及酒店其他主要公共空間的交通中心，是整個(gè)酒店的樞紐，其設(shè)計(jì)、布局以及所營(yíng)造出的獨(dú)特氛圍，將直接影響酒店的形象與其本身功能的發(fā)揮。功能流線(xiàn)風(fēng)格功能功能是大堂設(shè)計(jì)中最基本也是最“原始”的層次。大堂設(shè)計(jì)的目的，就是為了便于各項(xiàng)對(duì)客人服務(wù)的實(shí)用功能，通常，大堂設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮的功能性?xún)?nèi)容包括：A酒店入口門(mén)廳的設(shè)計(jì)B中庭的設(shè)計(jì)C前臺(tái)的設(shè)計(jì)D大堂經(jīng)理E休息等待區(qū)F電梯廳和電梯設(shè)備G娛樂(lè)休息區(qū)H禮賓服務(wù)IJ衛(wèi)生間A酒店入口門(mén)廳的設(shè)計(jì)門(mén)廳門(mén)廳的面積指標(biāo)一般為一、二級(jí)酒店為0．9～l.0m。／間、三級(jí)酒店O．7～0．8m。／間、四級(jí)酒店為0．5—0．7m。／間、五級(jí)與社會(huì)酒店為0．3—0．5m。／間。門(mén)廳的平面布局根據(jù)總體布局方式、經(jīng)營(yíng)陣點(diǎn)及空間組合的不同要求有多種變化。最常見(jiàn)的門(mén)廳平面布局是將總服務(wù)臺(tái)和休息區(qū)分在入口大門(mén)區(qū)的兩側(cè)，樓、電梯位于正對(duì)入口處。這種布局方式有功能分區(qū)明確、路線(xiàn)簡(jiǎn)捷，對(duì)休息區(qū)干擾較少的優(yōu)點(diǎn)。B中庭的設(shè)計(jì)（1）酒店中庭的設(shè)計(jì)要有滿(mǎn)足功能需要的設(shè)施。一般的休息設(shè)施有沙發(fā)、茶幾、桌子、椅子等；衛(wèi)生設(shè)施有垃圾箱、衛(wèi)生間等；商品銷(xiāo)售設(shè)施有自動(dòng)售貨機(jī)、移動(dòng)店鋪或固定小賣(mài)部等。(2)酒店中庭的設(shè)計(jì)應(yīng)創(chuàng)造出吸引人的空間景觀環(huán)境。靠有特色的環(huán)境變化和不同于日常所見(jiàn)的空間景象創(chuàng)造景觀環(huán)境，如室內(nèi)外借造結(jié)合，創(chuàng)造景觀環(huán)境；自然與人工相結(jié)合，創(chuàng)造景觀環(huán)境。(3)酒店中庭的設(shè)計(jì)要符合共性與個(gè)性，宏偉與親切相結(jié)合。作為社會(huì)的人，都有其共性的一面。但同時(shí)也要滿(mǎn)足個(gè)人活動(dòng)需要的私密感，在中庭中能找到適合于自己的空間環(huán)境，以滿(mǎn)足個(gè)性的需要。因此，在中庭中可布置多種休息空間。這樣，中庭這個(gè)大空間里又包含著小空間，從而使人感到既宏偉又親切。(4)酒店中庭的設(shè)計(jì)要結(jié)合空間與時(shí)間的變化，靜中有動(dòng)。完全靜止的空間沒(méi)有生氣，而過(guò)于動(dòng)亂的空間又會(huì)使人感到煩躁。因此可以巧妙地通過(guò)一系列空間來(lái)組織人流，使人既成為空間的動(dòng)態(tài)因素，又是感受動(dòng)態(tài)的主體，形成“人看人”的生動(dòng)空間。C前臺(tái)的設(shè)計(jì)（1）前臺(tái)是大堂活動(dòng)的主要焦點(diǎn)，向客人提供咨詢(xún)、入住登記、離店結(jié)算、兌換外幣、轉(zhuǎn)達(dá)信息、貴重品保存等服務(wù)；（2）前臺(tái)的電腦要可以隨時(shí)顯示客人全部資料，平均50一80間客房設(shè)立一部前臺(tái)電腦；（3）前臺(tái)可以設(shè)置為柜式（站立式），也可以設(shè)置為桌臺(tái)式（坐式）。前臺(tái)兩端不宜完全封閉，應(yīng)有不少于一人出入的寬度或更寬敞的空間，便于前臺(tái)人員隨時(shí)為客人提供個(gè)性化服務(wù)；（4）站式前臺(tái)的長(zhǎng)度與酒店的類(lèi)型、規(guī)模、客源定位和風(fēng)格均相關(guān)。通常每50一80間客房為一個(gè)單元，每個(gè)單元的寬度可以控制在1．8m；（5）坐式前臺(tái)應(yīng)以辦理入住手續(xù)為主，同時(shí)必須另外配置一組站式的獨(dú)立結(jié)算柜臺(tái)；（6）站立式前臺(tái)的高度分為客用書(shū)寫(xiě)（1.05一l.l0m)、服務(wù)書(shū)寫(xiě)（0.9m）和設(shè)備擺放3個(gè)高度標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備擺放高度依據(jù)實(shí)際尺寸和用途分別設(shè)定。（7）酒店總機(jī)室可以安排在前臺(tái)辦公室區(qū)域，更方便管理。（8）貴重物品保險(xiǎn)室由前廳部人員管理，客人和工作人員分走2個(gè)入口，室內(nèi)分為可視而分隔的2部分，類(lèi)似銀行的柜臺(tái)?？腿巳肟趹?yīng)盡量隱蔽，安全監(jiān)控錄像要安裝到位。D大堂經(jīng)理一般設(shè)在大堂的某個(gè)角落，以處理前廳的業(yè)務(wù)。座式單元的組合，通常包括配置不少于2部和電腦的桌臺(tái)、2把客人沙發(fā)椅、1把經(jīng)理值班沙發(fā)椅、塊型地毯、臺(tái)燈、綠化盆栽、背景藝術(shù)陳設(shè)品等，面積約為8一12㎡。座式大堂經(jīng)理臺(tái)的位置應(yīng)可以看到大門(mén)、前臺(tái)和客用電梯廳的出入口；座式大堂經(jīng)理區(qū)域是大堂的一個(gè)景點(diǎn)，其家具、燈具設(shè)計(jì)應(yīng)該不低于酒店內(nèi)高級(jí)豪華套房的標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)格、尺度和式樣應(yīng)與大堂環(huán)境相協(xié)調(diào)。E休息等待區(qū)作為旅客進(jìn)店、結(jié)賬、接待、休息之用。設(shè)計(jì)時(shí)需考慮方便登記不受干擾有良好的環(huán)境等三方面的因素。休息區(qū)起到疏導(dǎo)、調(diào)節(jié)大堂人流和點(diǎn)綴大堂情調(diào)的作用，通常與流程分開(kāi)或部分地分開(kāi)，占用大堂面積的5％一8%休息區(qū)是使用的，但卻可以靠近大堂酒吧或其他商業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)域，起到引導(dǎo)客人消費(fèi)的作用；高質(zhì)量的家具、燈具、藝術(shù)品、陳設(shè)品和綠化盆栽相組配，可以使休息功能兼具觀賞功能，以贏得客人的好感。F電梯廳和電梯設(shè)備電梯廳應(yīng)布置在從酒店入口或前臺(tái)登記處很容易看到的地方。還應(yīng)該考慮電梯廳在客房層的位置，最好把電梯設(shè)在走廊的中部，使旅客向任何方向行進(jìn)的距離總和最短。從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)值來(lái)看，電梯臺(tái)數(shù)通常為0.7部／100間客房。但在實(shí)際工程中往往考慮到酒店的檔次和方便旅客使用等原因，將電梯每4－6部分組布置在電梯廳兩側(cè)。電梯廳凈寬達(dá)到4米左右比較合適?？梢钥紤]在電梯廳設(shè)置長(zhǎng)鏡子，以方便旅客調(diào)整著裝。電梯廳的燈光布置應(yīng)該與走道有所差異，照度要有所提高。電梯轎廂忌用窄長(zhǎng)的轎廂，因?yàn)閲?guó)內(nèi)的旅客大都習(xí)慣隨身攜帶一些行李，過(guò)窄的轎廂不方便后部的旅客進(jìn)出。一般以選用2米X1.5米的寬扁廂為宜。G娛樂(lè)休息區(qū)大型豪華酒店在大堂會(huì)設(shè)有咖啡區(qū)小型餐廳等等其中會(huì)配有鋼琴和樂(lè)隊(duì)等娛樂(lè)休息區(qū)。H禮賓服務(wù)（1）禮賓服務(wù)可以緊鄰接待前臺(tái)，也可以相對(duì)獨(dú)立，但位置必須設(shè)在首層客用電梯廳與酒店大門(mén)連接的流程中；（2）禮賓臺(tái)要鄰近行李間和存放行李車(chē)的位置。行李間可以每間客房0.06～0.07㎡來(lái)設(shè)定。200間客房的酒店行李間大約需要10～15㎡的面積即可；（3）禮賓臺(tái)不必太大，占地約6～10㎡，但需要安排，電腦（酒店聯(lián)網(wǎng)）和專(zhuān)用照明，300間客房以上的酒店禮賓臺(tái)最好有2部。J衛(wèi)生間（1）要包括殘疾人衛(wèi)生間和清潔工具儲(chǔ)存室；（2）大堂公共衛(wèi)生間的裝修標(biāo)準(zhǔn)至少不低于豪華套房衛(wèi)生間的標(biāo)準(zhǔn)，而且要有創(chuàng)意和個(gè)性化設(shè)計(jì)；（3）公共衛(wèi)生間門(mén)不可直對(duì)大堂的中央空間，必須隱蔽。I（1）公用包括磁卡和內(nèi)線(xiàn)直撥。分為敞開(kāi)式和封閉式，通常設(shè)在大堂主流程之外較隱蔽和安靜的位置；（2）每100間客房設(shè)1部公用，其中磁卡和內(nèi)線(xiàn)各占一半數(shù)量；（3）封閉式間必須用透明玻璃門(mén)，留排風(fēng)口，間內(nèi)不設(shè)座位；（4）磁卡可以在前臺(tái)出售。

流線(xiàn)(1)客人步行出入口；(2)殘疾人出入口；（3）行李出入口，（4）團(tuán)隊(duì)會(huì)議客人獨(dú)立出入口；(5)通向酒店內(nèi)外花園、街市、緊鄰商業(yè)點(diǎn)、車(chē)站、地鐵、街橋或鄰近另一家酒店的各個(gè)必要的出入口，以及相應(yīng)的臺(tái)階、坡道、雨篷和電動(dòng)滾梯；（6）通過(guò)店內(nèi)客用電梯廳和客房區(qū)域的流程；(7)從主入口和電梯廳直接通向前臺(tái)的流程必須寬闊、無(wú)障礙；(8)通向地下一層或二層“重要經(jīng)營(yíng)區(qū)域”的樓梯或電動(dòng)滾梯；

(9)通向大堂所有經(jīng)營(yíng)、租賃、休息、服務(wù)、展示區(qū)域的流程；(10)服務(wù)、管理人員需要的各個(gè)必要的、盡可能隱蔽的出人口、樓梯和電梯；(11）可能與總體布局有關(guān)的貨物、設(shè)備、員工、布草、送餐與回收垃圾出運(yùn)流程。這些流程不能與客人流程交叉或兼用。風(fēng)格與特色大堂，作為客人和酒店活動(dòng)的主要場(chǎng)所，無(wú)論功能要求，還是空間關(guān)系，比起其他場(chǎng)所來(lái)，設(shè)計(jì)時(shí)都要細(xì)致得多、復(fù)雜得多。如何在大堂設(shè)計(jì)中做到統(tǒng)一而非單調(diào)，豐富而非散亂，應(yīng)遵循的另一原則就是，力求形成自己的風(fēng)格與特色。設(shè)計(jì)時(shí)，除理性分析外，還應(yīng)借助于形象思維。比如，抓住酒店建筑結(jié)構(gòu)及大堂空間特點(diǎn)等因素，來(lái)確定酒店大堂的設(shè)計(jì)主題，并以現(xiàn)代技術(shù)將其表現(xiàn)出來(lái)。如果我們過(guò)分注重使用功能上的不同，則往往會(huì)概念先行；而如果過(guò)分注重空間的視覺(jué)效果，便常常會(huì)忽略大堂本身的主角——人。因此，設(shè)計(jì)中應(yīng)多點(diǎn)“人間煙火”，少點(diǎn)喧賓奪主，盡管大堂“效果”似乎因此而有點(diǎn)弱化，但它更接近生活本身。注重整體感的形成酒店大堂被分隔的各個(gè)空間，應(yīng)滿(mǎn)足各自不同的使用功能。但設(shè)計(jì)時(shí)若只求多樣而不求統(tǒng)一，或只注重細(xì)部和局部裝飾而不注重整體要求，勢(shì)必會(huì)破壞大堂空間的整體效果而顯得松散、零亂。所以，大堂設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“多樣而有機(jī)統(tǒng)一”的要求，注重整體感的形成。大堂整體感的形成可從下列幾個(gè)方面考慮：1、母題法即在酒店大堂空間造型中，以一個(gè)主要的形式有規(guī)律地重復(fù)再現(xiàn)而構(gòu)成一個(gè)完整的形式體系。它猶如音樂(lè)中的主旋律，雖然經(jīng)過(guò)各種不同的變奏，但音樂(lè)的基調(diào)是不變的，自始至終保持了曲子的和諧和完整性。母題的重現(xiàn)形成了建筑空間的主旋律，并滲透到各個(gè)大小空間中，使其在多樣變化的不同空間中顯得并不散亂，相反整體感卻十分強(qiáng)烈。2、主從法構(gòu)成大堂空間造型的要素有：體重，如大小、輕重、厚薄等；材質(zhì)，如軟硬、粗細(xì)、光澤度、透明度等；形，如曲直、方圓等；色，如對(duì)比、調(diào)和等；光，如明、暗、虛實(shí)等。這些要素在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)有主有從，主次分明，而不應(yīng)面面俱到、平均使用。若把握不住主從關(guān)系，就難以形成大堂空間的整體感。可以采用如下做法：(1)著重體現(xiàn)大堂的奇特造型；(2)大膽展示大堂的材質(zhì)、肌理的美感或現(xiàn)代科技成果；(3)通過(guò)光的運(yùn)用，讓大堂充滿(mǎn)迷離的氣氛；(4)讓色彩統(tǒng)帥整個(gè)大堂空間；(5)將某一風(fēng)格、流派或樣式貫穿整個(gè)大堂空間。

3、重點(diǎn)法突出大堂內(nèi)重點(diǎn)要素，不失為形成大堂空間整體感的有效途徑。在大堂空間中，被重點(diǎn)突出的支配要素和從屬要素應(yīng)“友好相處”、“和平共存”，沒(méi)有支配要素的大堂將會(huì)平淡無(wú)奇而單調(diào)乏味；但若有過(guò)多的支配要素，又將會(huì)雜亂無(wú)章而喧賓奪主。一旦重點(diǎn)要素已經(jīng)形成，則應(yīng)采取恰當(dāng)?shù)氖址ㄊ箯膶僖啬芷鸬酵怀鲋攸c(diǎn)要素的作用。因此，大堂重點(diǎn)要素的處理，應(yīng)既得到足夠的重視而又有所克制；不應(yīng)在視覺(jué)上壓倒一切或排斥一切，從而使它們脫離大堂整體，破壞大堂整體感。4、色調(diào)法所謂色調(diào)法，即以構(gòu)成空間的基本色調(diào)來(lái)統(tǒng)一空間的造型。但它應(yīng)和一定的氣氛相聯(lián)系，如熱烈的、溫暖的、柔和的、莊重的、活潑的、清淡的或輕松的等等。通常，色調(diào)法可分為對(duì)比法和調(diào)和法兩大類(lèi)，用這兩種方法可變化出千差萬(wàn)別的色調(diào)來(lái)。不過(guò)，對(duì)比并非指不同色彩的簡(jiǎn)單相映襯，而是仍存在著一定的主從關(guān)系，要能使空間統(tǒng)一中蘊(yùn)含著變化；而調(diào)和，則最易使大堂空間形成整體感，且色調(diào)也最易統(tǒng)一，即使有變化，也只是同類(lèi)色之間的協(xié)作關(guān)系。酒店大堂設(shè)計(jì)裝飾的類(lèi)型1、古典式這是一種具有濃厚傳統(tǒng)色彩的設(shè)計(jì)裝飾類(lèi)型，大堂內(nèi)古董般的吊燈、精美的古典繪畫(huà)以及造型獨(dú)特的樓梯欄桿，讓客人感受到大堂空間的古樸典雅。隨著各種新材料如亞光漆、彩色金屬板和壓紋定型板等的應(yīng)用，酒店大堂古典式設(shè)計(jì)裝飾有了新的生機(jī)。2、庭園式其設(shè)計(jì)裝飾引入山水景點(diǎn)與花木盆景，素有“庭中公園”的美稱(chēng)。如在大堂內(nèi)利用假山、疊石讓水自高處瀉下，其落差和水聲使大堂內(nèi)變得有聲有色、動(dòng)靜結(jié)合；或者在大堂的一角，種植大量的熱帶植物，設(shè)置小巧的涼亭與瀑布，使大堂空間更富自