《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II》教學(xué)大綱全套

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II》教學(xué)大綱全套課程名稱：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II英文名稱：ExperimentsofOrganicChemistryII課程代碼：53310105課程性質(zhì)：獨(dú)立設(shè)置學(xué)時(shí)：36學(xué)分：1適用專業(yè)：制藥工程開課時(shí)間：第2學(xué)期一、教學(xué)目的和基本要求教學(xué)目的：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)II是制藥工程專業(yè)的一門重要學(xué)科基礎(chǔ)課，其目的是要訓(xùn)練學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，評(píng)價(jià)其可行性和局限性，具備分析和解決實(shí)際問題的能力；具有查閱資料、獲取信息及對(duì)信息進(jìn)行綜合和判斷的能力；具有良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神、堅(jiān)韌不拔的意志品質(zhì)和勇于探索的創(chuàng)新意識(shí)?；疽螅?.進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)和操作；2.掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的正確處理方法和有關(guān)各類圖譜的解析方法；3.感知化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)和操作在實(shí)際研究對(duì)象中的綜合和靈活應(yīng)用；4、根據(jù)不同化合物的合成原理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程的操作方案，并能解決實(shí)驗(yàn)中碰到的實(shí)際問題。二、主要儀器設(shè)備儀器設(shè)備名稱臺(tái)件數(shù)儀器設(shè)備名稱臺(tái)件數(shù)磁力攪拌電加熱套40顯微熔點(diǎn)測(cè)定儀4電熱鼓風(fēng)干燥箱3循環(huán)水真空泵3減壓蒸餾裝置9多用臺(tái)式紫外分析儀4冰柜1電子天平4旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀2阿貝折光儀2超聲清洗儀１粘度計(jì)２三、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱及學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)要求類型每組人數(shù)1乙酰乙酸乙酯的制備7必做綜合性22苯甲酰乙酸乙酯的制備8選做綜合性23肉X酸的制備7必做綜合性24二氯卡賓與環(huán)己烯的反應(yīng)7選做綜合性25苯胺的制備4選做綜合性26二苯酮的制備---TLC技術(shù)控制加入反應(yīng)物的量4必做驗(yàn)證性27甲基橙的制備4必做綜合性28外消旋α—苯乙胺的制備7選做綜合性29生物堿的提取（咖啡因）4必做綜合性210呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備4必做綜合性236學(xué)時(shí)注：要求：必做/選做類型：驗(yàn)證性、綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性、研究性、其它四、教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)一乙酰乙酸乙酯的制備

教學(xué)目的：1、了解乙酰乙酸乙酯的制備和方法；2、掌握無水操作和減壓蒸餾等操作。教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)室制備乙酰乙酸乙酯的原理（克萊森酯縮合反應(yīng)）、操作和方法；帶有干燥管的無水回流反應(yīng)裝置；反應(yīng)速度的控制；鈉的安全使用液體的洗滌、干燥液體的蒸餾與減壓蒸餾。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、50mL圓底燒瓶，干燥管，冷凝管，分液漏斗，溫度計(jì)，尾接管，錐形瓶，量筒，減壓裝置

實(shí)驗(yàn)二苯甲酰乙酸乙酯的制備教學(xué)目的：1、了解“三乙”酰基化反應(yīng)及其應(yīng)用；2、掌握無水操作、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等操作。教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)室制備苯甲酰乙酸乙酯的原理和方法；金屬鈉的正確使用、無水回流操作、恒壓滴液漏斗的使用；減壓蒸餾。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、圓底燒瓶、球形冷凝管、干燥管、恒壓滴液漏斗、分液漏斗。實(shí)驗(yàn)三肉X酸的制備

教學(xué)目的：1、通過肉X酸的制備學(xué)習(xí)并掌握Perkin反應(yīng)及其基本操作；2、掌握水蒸氣蒸餾的原理、用處和操作；3、學(xué)習(xí)并掌握固體有機(jī)化合物的提純方法：脫色、重結(jié)晶。教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)室制備肉X酸的原理和方法；無水回流反應(yīng)裝置；調(diào)節(jié)pH值提純羧酸的操作；固體有機(jī)化合物的重結(jié)晶提純。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、100mL三口燒瓶、球形冷凝管、500mL枝管燒瓶（水蒸氣蒸餾用）、750蒸餾頭、直形冷凝管、接受彎頭、錐形瓶、燒杯（200mL）實(shí)驗(yàn)四

二氯卡賓與環(huán)己烯的反應(yīng)

教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)用相轉(zhuǎn)移催化劑的方法制備7，7－二氯二環(huán)[4.1.0]庚烷的原理和方法；2、驗(yàn)證二氯卡賓的存在。教學(xué)內(nèi)容：二氯卡賓與雙鍵的加成反應(yīng)；相轉(zhuǎn)移催化的原理和操作；驗(yàn)證有機(jī)反應(yīng)中間體的思路；帶有恒壓滴液漏斗的回流反應(yīng)裝置；液體的洗滌與干燥；液體的蒸餾與減壓蒸餾。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、250mL的三頸燒瓶上裝回流冷凝管、溫度計(jì)及攪拌磁子，回流冷凝管上裝恒壓漏斗實(shí)驗(yàn)五苯胺制備

教學(xué)目的：1、掌握硝基苯還原為胺的實(shí)驗(yàn)方法和原理；2、鞏固水蒸氣蒸餾和簡(jiǎn)單蒸餾的基本操作教學(xué)內(nèi)容：硝基苯還原為胺的實(shí)驗(yàn)方法和原理；劇烈反應(yīng)溫度的控制；有毒有機(jī)物的操作；水蒸氣蒸餾操作。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、圓底燒瓶、球形冷凝管、250mL三頸圓底燒瓶、粗玻璃管、T型管、導(dǎo)氣管、蒸餾燒瓶、蒸餾頭、冷凝管、真空接引管、錐形瓶、止水夾、分液漏斗實(shí)驗(yàn)六

二苯酮的制備---TLC技術(shù)控制加入反應(yīng)物的量

教學(xué)目的：1、掌握由二苯甲醇氧化制備二苯酮的制備原理和實(shí)驗(yàn)操作方法；2、學(xué)習(xí)用TLC技術(shù)監(jiān)控反應(yīng)進(jìn)程。教學(xué)內(nèi)容：TLC技術(shù)監(jiān)控反應(yīng)的原理及操作；醇氧化制備酮的方法；官能團(tuán)的極性與物質(zhì)的移動(dòng)速度；液體的洗滌、萃取、干燥；液體的濃縮；重結(jié)晶；樣品的洗滌。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、圓底燒瓶、球形冷凝管、恒壓滴液漏斗、薄層色譜板、層析缸、分液漏斗、直形冷凝管、真空接引管、點(diǎn)樣毛細(xì)管實(shí)驗(yàn)七

甲基橙的制備

教學(xué)目的：1、通過甲基橙的制備學(xué)習(xí)重氮化反應(yīng)和偶合反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作；2、鞏固鹽析和重結(jié)晶的原理和操作方法。教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)室制備甲基橙的原理、方法、反應(yīng)條件及副反應(yīng)；重氮化反應(yīng)發(fā)生的條件；實(shí)驗(yàn)室制備甲基橙的裝置安裝及繪制；反應(yīng)條件的控制及反應(yīng)終點(diǎn)的判斷；固體粗產(chǎn)品的洗滌、分離、干燥；鹽析，重結(jié)晶，過濾等操作；提高實(shí)驗(yàn)產(chǎn)率的措施及實(shí)驗(yàn)產(chǎn)率計(jì)算。主要儀器：電加熱套、100mL燒杯、溫度計(jì)、加熱套、抽濾裝置實(shí)驗(yàn)八

外消旋α—苯乙胺的制備

教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)外消旋體α-苯乙胺的制備原理和方法；2、鞏固萃取、分餾及蒸餾等基本操作．教學(xué)內(nèi)容：加熱回流反應(yīng)；液體洗滌和萃??；水蒸氣蒸餾主要儀器：水蒸氣蒸餾裝置一套；簡(jiǎn)單蒸餾裝置一套；三角瓶；量筒；分液漏斗；空氣冷凝管．實(shí)驗(yàn)九

生物堿的提?。Х纫颍?/p>

教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)從茶葉中提取生物堿的原理和方法；2、掌握索氏（Soxhlet）提取器的使用方法，學(xué)習(xí)升華操作教學(xué)內(nèi)容：有機(jī)天然產(chǎn)物提取方法簡(jiǎn)介；索氏提取器的結(jié)構(gòu)組成及工作原理；索氏提取器的使用方法及注意事項(xiàng)；提取液的定性檢驗(yàn)，咖啡因的定性檢驗(yàn)；升華法提取咖啡因的方法。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、圓底燒瓶、索氏提取器、玻璃漏斗、冷凝管、真空接引管、蒸發(fā)皿實(shí)驗(yàn)十

呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備

教學(xué)目的：1、學(xué)習(xí)利用Cannizzaro反應(yīng)制備呋喃甲醇和呋喃甲酸的原理和方法2、了解芳香雜環(huán)衍生物的性質(zhì)教學(xué)內(nèi)容：呋喃甲醛制備呋喃甲醇、呋喃甲酸的原理和方法；康尼扎羅反應(yīng)；液體的萃取、干燥；羧酸鹽的酸化提純；重結(jié)晶；呋喃甲醛制備呋喃甲醇、呋喃甲酸的原理和方法。主要儀器：電加熱套、升降臺(tái)、鐵架臺(tái)、圓底燒瓶、球形冷凝管、真空接引管、熱水漏斗、溫度計(jì)、布氏漏斗、抽濾瓶、循環(huán)水真空泵五、考核和評(píng)價(jià)方式1、平時(shí)實(shí)驗(yàn)考核（1）預(yù)習(xí)（10分）：要求每位學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)原理、注意事項(xiàng)，查找有關(guān)試劑的物理常數(shù)，列出實(shí)驗(yàn)步驟。（2）實(shí)驗(yàn)操作（40分）：要求每位學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中操作規(guī)范，其中包括儀器的選擇，藥品、試劑的稱量與量取，操作的熟練程度，實(shí)驗(yàn)記錄情況等方面；安裝實(shí)驗(yàn)裝置，其中包括實(shí)驗(yàn)裝置安裝的正確與否。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果（20分）：包括產(chǎn)品的外觀，重量，純度等方面。（4）實(shí)驗(yàn)報(bào)告（20分）：包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理是否明確，實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，主要數(shù)據(jù)和討論等。（5）實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，紀(jì)律、衛(wèi)生（10分）。2、實(shí)驗(yàn)課期末總成績(jī)?cè)u(píng)定：平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)占60%，期末考試占40%。六、教材和參考資料教材：《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第四版），曾XX主編，高等教育出版社，2014年6月第四版。參考書：1、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）XX大學(xué)、XX大學(xué)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)教研室編，高等教育出版社，1994年4月第二版。2、《現(xiàn)代