初中化學2023年中考化學復習 主題四 化學與社會、跨學科實踐第18講 化學與生活課件

主題四化學與社會、跨學科實踐第18講化學與生活1.列舉生活中一些常見的有機物，認識有機物對人類生活的重要性。2.知道常見的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應用。3.了解使用合成材料對人和環(huán)境的影響。4.認識新材料的開發(fā)與社會發(fā)展的密切關(guān)系。5.了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用。6.知道一些對生命活動具有重要意義的有機物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等）。7.知道某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素等）對人體健康的影響；認識掌握化學知識能幫助人們提高自我保護意識。8.初步認識化學科學發(fā)展在幫助人類營養(yǎng)保健與戰(zhàn)勝疾病方面的重大貢獻。9.認識處理三廢（廢水、廢氣和廢渣）的必要性及一般原則。10.了解典型的大氣、水、土壤污染的來源及危害。11.初步形成正確、合理地使用化學品的意識；認識化學在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護中的重要作用。一、化學物質(zhì)與人體健康

二、化學與環(huán)境

三、化學與材料四、化學與立德樹人、民族自信1.我國古代的化學成就（1）我國在春秋戰(zhàn)國時期就會冶鐵和煉銅、鑄造青銅制品。（2）造紙、火藥、燒制陶器、釀酒、釀醋等都是我國化學領(lǐng)域的成就。（3）古代的煉丹術(shù)士發(fā)明了許多實驗器具及過濾、蒸餾的方法，為化學發(fā)展作出了貢獻。2.我國現(xiàn)代的化學成就（1）張青蓮教授在測量相對原子質(zhì)量方面作出了卓越的貢獻。（2）侯德榜先生發(fā)明了聯(lián)合制堿（純堿）法，為我國的純堿和氮肥生產(chǎn)作出了杰出貢獻。（3）屠呦呦，我國女藥學家，發(fā)現(xiàn)了青蒿素，該藥品可以有效降低瘧疾患者的死亡率。她成為首獲科學諾貝爾獎的中國人。3.外國近代化學成就（1）英國科學家道爾頓、意大利化學家阿伏伽德羅創(chuàng)立了原子論和分子學說。（2）俄國科學家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制了元素周期表。（3）法國化學家拉瓦錫得出了空氣是由氧氣和氮氣組成的結(jié)論。（4）法國化學家拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了水的組成。易錯易混提醒：1.過多二氧化碳的排放會引起溫室效應，對環(huán)境有影響，但不是空氣污染物。2.溫室氣體不僅包括二氧化碳，還包括臭氧、甲烷等。3.塑料降解是化學變化。4.正常雨水的pH＜7，因為雨水中溶解了部分二氧化碳。

典例：化學就在我們身邊。根據(jù)所學知識回答下列問題：（1）“雜交水稻之父”袁隆平“一稻濟天下”，在不斷培育高產(chǎn)雜交水稻的同時，還成功培育出了適宜在鹽堿地上種植的“海水稻”。①“雜交水稻”富含淀粉，淀粉屬于六大基本營養(yǎng)素中的

糖類

?。

②“海水稻”富含硒，硒是人體必需的

微量

?（填“微量”或“常量”）元素。

糖類微量③化肥和農(nóng)藥是糧食作物增產(chǎn)的重要保障?；拾b袋的主要成分是聚氯乙烯塑料，該包裝袋屬于

合成

?材料；該包裝袋隨意丟棄會帶來的環(huán)境問題是

白色污染

?。

（2）“碳達峰”“碳中和”是我國對世界作出的莊嚴承諾?！疤歼_峰”“碳中和”與低碳生活中的“碳”指的是同一物質(zhì)：

二氧化碳

?（填名稱），下列符合這一主題的做法是

ACE

?（填序號）。

A.大力植樹造林

B.露天焚燒秸稈

C.開發(fā)新能源，減少使用化石燃料D.使用一次性木筷就餐

E.少開私家車，盡量乘坐公共交通工具合成白色污染二氧化碳ACE①適當使用含碘食鹽可預防

甲狀腺腫大

?；使用鐵鍋炒菜可預防

缺鐵性貧血

?；新鮮蔬菜可為人體補充

維生素C

?，預防

壞血病

?。

②天然氣已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的燃料。其不充分燃燒時火焰呈橘黃色，容易產(chǎn)生

一氧化碳

?，危害人體健康，此時需要

調(diào)大

?（填“調(diào)大”或“調(diào)小”）燃氣灶上的進風口。

（4）棉花和合成纖維是常用的紡織材料。新疆長絨棉的色澤、細度、彈性、纖維長度等優(yōu)于普通棉花，主要成分是（C6H10O5）n，新疆長絨棉屬于

有機物

?（填“有機物”或“無機物”），新疆長絨棉與人造纖維相比優(yōu)點是

吸水性好、透氣性好

?，可以采用

灼燒

?法來區(qū)分新疆長絨棉與人造纖維。

甲狀腺腫大缺鐵性貧血維生素C壞血病一氧化碳調(diào)大有機物吸水性好、透氣性好灼燒（3）“廚房里有媽媽的味道”，廚房里的健康生活能提高我們的生活品質(zhì)，促進身心健康。

考點1

化學物質(zhì)與人體健康1.（廣東省真題組合）判斷下列說法的正誤。（1）兒童需補鈣是因為缺乏微量元素鈣（2018.9D）

（

×

）（2）糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和水都是營養(yǎng)素（2018.9D）

（

√

）（3）甲醛溶液用于浸泡食品，使其保鮮（2017.4A）

（

×

）（4）若出現(xiàn)貧血，可適當補充鐵元素（2017.4D）

（

√

）（5）霉變的大米清洗煮熟后，可繼續(xù)食用（2017.4D）

（

×

）（6）人體中鍺是常量元素（2017.8C）

（

×

）×√×√××2.（2020.2）下列廣東美食中富含淀粉的是（

D

）A.客家豆腐B.廣式臘腸C.深井燒鵝D.陳村米粉3.（2022·金昌）化學元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)于元素影響人體健康的說法不．正．確．的是（

B

）A.缺氟易產(chǎn)生齲齒B.缺硒會引起甲狀腺腫大C.老年人缺鈣會導致骨質(zhì)疏松D.兒童缺鋅會影響發(fā)育4.（2021·揚州）人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是（

A

）A.鐵B.碳C.氫D.氧DBA5.（2022·河池）食品安全問題是2022年全國兩會熱點話題。下列做法符合食品安全要求的是（

B

）A.用甲醛浸泡生鮮食材B.食品添加劑的合理使用C.霉變大米煮熟后食用D.用亞硝酸鈉腌制肉制品B6.（2022·百色）豆腐是由兩千多年前西漢淮南王劉安發(fā)明的，它享有“富貴貧困皆厚愛，人人稱其菜中王”的美譽。下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù)：成分水蛋白質(zhì)脂肪糖類鈣磷鐵維生素B1質(zhì)量分數(shù)/%89.34.71.32.80.240.0641.40.00006（1）用石磨將黃豆磨成豆?jié){，發(fā)生了

物理

?（填“化學”或“物理”）變化，制作豆腐塊的過程涉及豆腐與水分離的環(huán)節(jié)，該分離操作的名稱是

過濾

?。

（2）豆腐含有的營養(yǎng)素中，能為人體提供能量的是

蛋白質(zhì)（或脂肪或糖類）

?（任填一種），含人體所需的微量元素是

鐵元素

?。

物理過濾蛋白質(zhì)（或脂肪或糖類）鐵元素（3）除大豆外，下列也能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是

B

?（填字母）。

A.蘿卜

B.魚

C.大米

D.蘋果B考點2

化學與環(huán)境7.（廣東省真題組合）判斷下列說法的正誤。（1）排放CO2是引起酸雨的主要原因（2018.4C）

（

×

）（2）生活垃圾集中焚燒用于發(fā)電（2018.9C）

（

√

）（3）新制木家具通風放置讓甲醛揮發(fā)（2018.9C）

（

√

）8.（2022·河池）人類和動物的生存需要潔凈的空氣，下列氣體中會污染空氣的是（

B

）A.氧氣B.一氧化碳C.氮氣D.稀有氣體×√√B9.（2022·河北）2021年河北省PM2.5平均濃度同比下降15.3%，改善幅度為“十三五”以來最高。下列舉措不．能．改善空氣質(zhì)量的是（

D

）A.開發(fā)利用新能源B.推進低碳交通運輸C.提高森林覆蓋率D.增高煉鐵廠的煙囪10.（2022·盤錦）“可燃冰”開采中，如果甲烷氣體大量泄漏會引起的環(huán)境問題是（

C

）A.臭氧空洞B.酸雨C.溫室效應增強D.白色污染DC11.（2022·株洲）為應對氣候變化，我國提出“二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和”的莊嚴目標。下列措施中不．利．于．實現(xiàn)該目標的是（

D

）A.綠色出行B.植樹造林C.發(fā)展氫能源D.推廣燃煤發(fā)電12.（2022·北京）垃圾分類人人有責。香蕉皮屬于（

C

）A.可回收物B.其他垃圾C.廚余垃圾D.有害垃圾13.（2022·濰坊）2022年6月5日是第51個世界環(huán)境日，主題是“共建清潔美麗世界”。下列做法不．符．合．這一理念的是（

B

）A.垃圾分類回收B.露天焚燒作物秸稈C.煤炭添加固硫劑D.合理施用化肥農(nóng)藥DCB考點3

化學與材料14.（廣東省真題組合）判斷下列說法的正誤。（1）用灼燒法鑒別羊絨與棉花（2018.10A）

（

√

）（2）使用可降解的塑料制品更環(huán)保（2016.4B）

（

√

）（3）鋼鐵、硬鋁和黃銅都是合金（2016.4D）

（

√

）（4）塑料、羊毛屬于合成材料（2016.7B）

（

×

）15.（2022·東營）下列所用材料屬于有機合成材料的是（

B

）A.陶瓷冰墩墩B.橡膠冰球C.碳纖維高架雪車D.冬奧獎牌16.（2019.16節(jié)選）（3）“自熱火鍋”的內(nèi)、外盒由聚丙烯塑料材質(zhì)制成，隨意丟棄會帶來

白色污染