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專題1化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界
第一單元豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)第4課時物質(zhì)的分散系泥沙混合液、油水混合液、CuSO4混合液你能結(jié)合初中所學(xué)知識,分析三種混合液的特點嗎?共同點:一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物分散系分散系:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)中形成的體系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。分散劑:微粒分散在其中的物質(zhì)。一、分散系及其分類1、概念說明:溶質(zhì)、溶劑概念只適用于溶液,而不能用于其它分散系。2、按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),它們之間可以有9種組合方式。氣液固固液氣分散質(zhì)分散劑分散質(zhì)分散劑實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金濁液溶液膠體10-9m至10-7m2、按照分散質(zhì)粒子的大小來分:分散系
分散質(zhì)粒子直徑>10-7m<10-9m外觀均一、穩(wěn)定、透明均一、較穩(wěn)性、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明如何用簡單的方法鑒別膠體和溶液?丁達(dá)爾現(xiàn)象:光束通過膠體,形成光亮的“通路”的現(xiàn)象。光線通過硫酸銅溶液光線通過氫氧化鐵膠體二、膠體的概念和性質(zhì)1、定義:分散質(zhì)微粒直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系。(1)本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子的直徑在1~100nm之間.2、性質(zhì):氣溶膠:如霧、云、煙、大氣層等。3、分類:根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為(2)膠體表面積大,吸附能力強——用于凈水(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象——區(qū)別膠體和溶液(3)不能透過半透膜——分離溶液和膠體2、性質(zhì):氣溶膠:如霧、云、煙、大氣層等。3、分類:根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為(2)膠體表面積大,吸附能力強——用于凈水(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象——區(qū)別膠體和溶液(3)不能透過半透膜——分離溶液和膠體液溶膠:如Fe(OH)3膠體,蛋白質(zhì)溶液等2、性質(zhì):氣溶膠:如霧、云、煙、大氣層等。3、分類:根據(jù)分散劑狀態(tài)可分為(2)膠體表面積大,吸附能力強——用于凈水(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象——區(qū)別膠體和溶液(3)不能透過半透膜——分離溶液和膠體液溶膠:如Fe(OH)3膠體,蛋白質(zhì)溶液等固溶膠:如有色玻璃等。
分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)微粒直徑(本質(zhì)區(qū)別)外部主要特征丁達(dá)爾現(xiàn)象固體分散質(zhì)能否通過濾紙能否通過半透膜總結(jié):能能能否否否<10-9m10-9~10-7m>10-7m均一、穩(wěn)定、透明均一、較穩(wěn)性、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明無有無結(jié)論:氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉、磷酸的水溶液能夠?qū)щ?,蔗糖和酒精的水溶液不能夠?qū)щ姟H芤旱膶?dǎo)電性實驗電解質(zhì):在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?。非電解質(zhì):在水溶液里和熔融狀態(tài)下均不能夠?qū)щ姷幕衔?。?蔗糖、酒精、CO2、SO2等
電解質(zhì)非電解質(zhì)三、電解質(zhì)和非電解質(zhì)如:HCl、NaOH、NaCl、AgCl、BaSO4等
化合物:大多數(shù)酸堿鹽:有機物非金屬氧化物金屬導(dǎo)電是因為:
有自由移動的電子交流與討論:回答下列問題:電解質(zhì)的溶液導(dǎo)電是因為:熔融的化合物導(dǎo)電是因為:NaCl在水中如何電離的呢?氯化鈉溶解的微觀過程交流與討論:回答下列問題:電解質(zhì)的溶液導(dǎo)電是因為:有自由移動的離子它由分子構(gòu)成,不能產(chǎn)生自由移動的離子熔融的NaCl導(dǎo)電是因為:熔融時能產(chǎn)生自由移動的離子液態(tài)HCl不導(dǎo)電是因為:固態(tài)NaCl不導(dǎo)電是因為:固體時沒有自由移動的離子電解質(zhì):在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?。非電解質(zhì):在水溶液里和熔融狀態(tài)下均不能夠?qū)щ姷幕衔铩H?蔗糖、酒精、CO2、SO2等三、電解質(zhì)和非電解質(zhì)如:NaCl、NaOH、HCl、AgCl、BaSO4等本身能電離出自由移動的離子化合物:電離方程式書寫的方法:4、檢驗“=”兩邊是否守恒(原子、電荷)1、寫出正確的化學(xué)式2、正價——陽離子,負(fù)價——陰離子(原子團(tuán)不變);離子所帶的電荷與相應(yīng)的化合價相同3、在陰、陽離子的前面配上適當(dāng)?shù)南禂?shù),使原子個數(shù)守恒電離方程式:Na2SO4=2Na++SO42—Ba
(OH)2=Ba2++2OH—Al2(SO4)3=2Al3++2SO42—隨堂檢測1.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料.下列分散系中的分散質(zhì)粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級的是()
A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液
C2.區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是()A.觀察外觀B.丁達(dá)爾效應(yīng)C.加熱
3.膠體的最本質(zhì)的特征是()A.丁達(dá)爾效應(yīng)B.可以通過濾紙C.分散質(zhì)粒子的直徑在10-9m~10-7m之間BC4、以水為分散劑的分散系,按穩(wěn)定性由弱到強順序排列的是()A、溶液、膠體、濁液B、濁液、膠體、溶液C、膠體、濁液、溶液D、濁液、溶液、膠體B5、“納米材料”是粒子直徑為1~100nm(納米)的材料,納米碳就是其中的一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)()。①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過濾紙⑤不能透過濾紙⑥靜置后會出現(xiàn)黑色沉淀A.①④⑥B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥B練習(xí)例1:判斷下列說法是否正確。A:NaCl溶液導(dǎo)電,所以NaCl溶液是電解質(zhì);B:固體NaCl不導(dǎo)電,但NaCl是電解質(zhì);C:Cu能導(dǎo)電,所以Cu是電解質(zhì);D:SO3溶于水能導(dǎo)電,所以SO3是電解質(zhì);E:BaSO4的水溶液不導(dǎo)電,所以BaSO4是非電解質(zhì)?!獭痢痢痢?、①NaOH溶液②銅絲③液態(tài)HCl④鹽酸⑤硫酸⑥稀硫酸⑦液氨⑧氨水⑨SO2
⑩膽礬晶體⑾熔融NaCl⑿蔗糖晶體⒀酒精⒁酒精溶液(1)上述狀態(tài)下可導(dǎo)電的是_______________(2)屬于電解質(zhì)的是____________________(3)屬于非電解質(zhì)的是____________________(4)上述狀態(tài)下的電解質(zhì)不能導(dǎo)電的是_________①②④⑥⑧⑾
③⑤⑩⑾⑦⑨⑿⒀③⑤⑩29【練習(xí)】下列物質(zhì):①液態(tài)氯化氫②硫酸③熔融MgCl2④膽礬晶體⑤食鹽水⑥酒精⑦氨水⑧液氨⑨汞⑩BaSO4⑾SO3⑿石墨其中能導(dǎo)電的物質(zhì)有
,屬于電解質(zhì)的是
,屬于非電解質(zhì)的是
。③⑤⑦⑨⑿①②③④⑩⑥⑧⑾分散系舉例均一、穩(wěn)定、透明鹽水、酒精的水溶液均一、較穩(wěn)性、
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