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高中化學(xué)選修五知識(shí)總結(jié)
有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)歸納(一)
一、同系物
結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)物質(zhì)。
同系物的判斷要點(diǎn):
1、通式相同,但通式相同不一定是同系物。
2、組成元素種類必須相同
3、結(jié)構(gòu)相似指具有相似的原子連接方式,相同的官能團(tuán)類別和數(shù)目。結(jié)
構(gòu)相似不一定完全相同,如CH3cH2cH3和(CH3)4C,前者無支鏈,后者
有支鏈仍為同系物。
4、在分子組成上必須相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán),但通式相同組成上
相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)不一定是同系物,如CH3cH2Br和
CH3cH2cH2cl都是鹵代燒,且組成相差一個(gè)CH2原子團(tuán),但不是同系
物。
5、同分異構(gòu)體之間不是同系物。
二、同分異構(gòu)體
化合物具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象。
具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱同分異構(gòu)體。
1、同分異構(gòu)體的種類:
⑴碳鏈異構(gòu):指碳原子之間連接成不同的鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)而造成的異
構(gòu)。如C5H12有三種同分異構(gòu)體,即正戊烷、異戊烷和新戊烷。
⑵位置異構(gòu):指官能團(tuán)或取代基在在碳鏈上的位置不同而造成的異構(gòu)。
如1—丁烯與2—丁烯、1—丙醇與2—丙醇、鄰二甲苯與間二甲苯及對(duì)二
甲苯。
(3)異類異構(gòu):指官能團(tuán)不同而造成的異構(gòu),也叫官能團(tuán)異構(gòu)。如1一丁
煥與1,3—T二烯、丙烯與環(huán)丙烷、乙醇與甲醛、丙醛與丙酮、乙酸與
甲酸甲酯、葡萄糖與果糖、蔗糖與麥芽糖等。
⑷其他異構(gòu)方式:如順反異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)(也叫做鏡像異構(gòu)或手性異構(gòu))
等,在中學(xué)階段的信息題中屢有涉及。
各類有機(jī)物異構(gòu)體情況:
(6)CJ{>O:醛、酮、環(huán)酸、環(huán)醇、烯基醇。如:CH3cH2cHO、CH3coe4、
CH2=CHCH:0HX
/0\冷-淮/氏
CHI-CH-CHJO~CH2CHJ-CH-OH
⑺C”H>O”櫻酸、酯、羥醛、羥基酮。如:CH3CH2COOH、CHsCOOCHj.
HCOOCH2cH3、HOCH2CH2CHO.CH3cH(OH)CHO、CH3COCH2OH
⑻CJIziNCh:硝基烷、氨基酸。如:CH3cH2NO2、H2NCH2COOH
(9)C^H2O)m:糖類?如:
CgHM:CH;OH(CHOH)4CHO,CH:OH(CHOH)3coeH9H
C12H22O11:蔗糖、麥芽糖。
2、同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律:
⑴烷燒(只可能存在碳鏈異構(gòu))的書寫規(guī)律:主鏈由長(zhǎng)到短,支鏈由整
到散,位置由心到邊,排布由對(duì)到鄰到間。
⑵具有官能團(tuán)的化合物如烯燒、煥煌、醇、酮等,它們具有碳鏈異構(gòu)、
官能團(tuán)位置異構(gòu)、異類異構(gòu),書寫按順序考慮。一般情況是碳鏈異構(gòu)一
官能團(tuán)位置異構(gòu)一異類異構(gòu)。
(3)芳香族化合物:二元取代物的取代基在苯環(huán)上的相對(duì)位置具有鄰、間、
對(duì)三種。
3、判斷同分異構(gòu)體的常見方法:
(1)記憶法:
①碳原子數(shù)目1~5的烷燒異構(gòu)體數(shù)目:甲烷、乙烷和丙烷均無異構(gòu)體,
丁烷有兩種異構(gòu)體,戊烷有三種異構(gòu)體。
②碳原子數(shù)目1~4的一價(jià)烷基:甲基一種(一CH3),乙基一種
(―CH2cH3),丙基兩種(一CH2cH2cH3、—CH(CH3)2),丁基四種
I
(-CH2cH2cH2cH3、CH3cHeHzCHs、—CH2cH(CH3)2、
—C(CH3)3)
③一價(jià)苯基一種、二價(jià)苯基三種(鄰、間、對(duì)三種)。
⑵基團(tuán)連接法:將有機(jī)物看成由基團(tuán)連接而成,由基團(tuán)的異構(gòu)數(shù)目可推
斷有機(jī)物的異構(gòu)體數(shù)目。
如:丁基有四種,丁醇(看作丁基與羥基連接而成)也有四種,戊醛、
戊酸(分別看作丁基跟醛基、竣基連接而成)也分別有四種。
(3)等同轉(zhuǎn)換法:將有機(jī)物分子中的不同原子或基團(tuán)進(jìn)行等同轉(zhuǎn)換。
如:乙烷分子中共有6個(gè)H原子,若有一個(gè)H原子被CI原子取代所得
一氯乙烷只有一種結(jié)構(gòu),那么五氯乙烷有多少種?假設(shè)把五氯乙烷分子
中的CI原子轉(zhuǎn)換為H原子,而H原子轉(zhuǎn)換為CI原子,其情況跟一氯乙
烷完全相同,故五氯乙烷也有一種結(jié)構(gòu)。同樣,二氯乙烷有兩種結(jié)構(gòu),
四氯乙烷也有兩種結(jié)構(gòu)。
⑷等效氫法:等效氫指在有機(jī)物分子中處于相同位置的氫原子。等效氫
任一原子若被相同取代基取代所得產(chǎn)物都屬于同一物質(zhì)。其判斷方法有:
①同一碳原子上連接的氫原子等效。
②同一碳原子上連接的一CH3中氫原子等效。如:新戊烷中的四個(gè)甲基
連接于同一個(gè)碳原子上,故新戊烷分子中的12個(gè)氫原子等效。
③同一分子中處于鏡面對(duì)稱(或軸對(duì)稱)位置的氫原子等效。如:分子
中的18個(gè)氫原子等效。
三、有機(jī)物的系統(tǒng)命名法
1、烷髭的系統(tǒng)命名法
⑴定主鏈:就長(zhǎng)不就短。選擇分子中最長(zhǎng)碳鏈作主鏈(烷煌的名稱由主
鏈的碳原子數(shù)決定)
⑵找支鏈:就近不就遠(yuǎn)。從離取代基最近的一端編號(hào)。
⑶命名:
①就多不就少。若有兩條碳鏈等長(zhǎng),以含取代基多的為主鏈。
②就簡(jiǎn)不就繁。若在離兩端等距離的位置同時(shí)出現(xiàn)不同的取代基時(shí),簡(jiǎn)
單的取代基優(yōu)先編號(hào)(若為相同的取代基,則從哪端編號(hào)能使取代基位
置編號(hào)之和最小,就從哪一端編起)。
③先寫取代基名稱,后寫烷燒的名稱;取代基的排列順序從簡(jiǎn)單到復(fù)雜;
相同的取代基合并以漢字?jǐn)?shù)字標(biāo)明數(shù)目;取代基的位置以主鏈碳原子的
阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)標(biāo)明寫在表示取代基數(shù)目的漢字之前,位置編號(hào)之間以
“,”相隔,阿拉伯?dāng)?shù)字與漢字之間以“一”相連。
⑷烷烽命名書寫的格式:
2、含有官能團(tuán)的化合物的命名
⑴定母體:根據(jù)化合物分子中的官能團(tuán)確定母體。如:含碳碳雙鍵的化
合物,以烯為母體,化合物的最后名稱為“某烯”;含醇羥基、醛基、竣基
的化合物分別以醇、醛、酸為母體;苯的同系物以苯為母體命名。
⑵定主鏈:以含有盡可能多官能團(tuán)的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈。
(3)命名:官能團(tuán)編號(hào)最小化。其他規(guī)則與烷煌相似。如:
CH3-C-CH-CH3,叫作:2,3—二甲基一2—丁醇
OHCH3
但一產(chǎn)
CH3—CH—C—CHO?叫作:2,3—二甲基一2一乙基丁醛
II
CHsCHa
四、有機(jī)物的物理性質(zhì)
1、狀態(tài):
固態(tài):飽和高級(jí)脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、
維生素、醋酸(16.6℃以下);
氣態(tài):C4以下的烷、烯、煥燒、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;
」油狀:乙酸乙酯、油酸;
液態(tài):「粘稠狀:石油、乙二醇、丙三醇。
2、氣味:
無味:甲烷、乙快(常因混有PH3、H2s和AsH3而帶有臭味);
稍有氣味:乙烯;
特殊氣味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;
香味:乙醇、低級(jí)酯
3、顏色:
白色:葡萄糖、多糖
黑色或深棕色:石油
4、密度:
比水輕:苯、液態(tài)燒、一氯代煌、乙醇、乙醛、低級(jí)酯、汽油;
比水重:澳苯、乙二醇、丙三醇、CCl4o
5、揮發(fā)性:
乙醇、乙醛、乙酸。
6、水溶性:
不溶:高級(jí)脂肪酸、酯、漠苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCI4;
易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;
與水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。
五、最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物
1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯);
2、CH2:烯炫和環(huán)烷煌;
3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;
4、CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍于其碳原子數(shù)的飽和
一元竣酸或酯;如乙醛(C2H4。)與丁酸及異構(gòu)體(C4H8。2)
5、煥燒(或二烯燒)與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物。
如:丙塊(C3H4)與丙苯(C9H12)
六、能與溪水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使溟水褪色或變色的物質(zhì)
1、有機(jī)物:
⑴不飽和燒(烯煌、煥煌、二烯煌等)
⑵不飽和燃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)
⑶石油產(chǎn)品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等)
⑷含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等)
⑸天然橡膠(聚異戊二烯)
2、無機(jī)物:
⑴一2價(jià)的S(硫化氫及硫化物)
⑵+4價(jià)的S(二氧化硫、亞硫酸及亞硫酸鹽)
⑶+2價(jià)的Fe
6FeSOj+3Bt2=2Fe?(SO4)3+2FeBrj-
6FeCh+3Bn=4FeCh+2FeBrs-變色
2Feb+3Bn=2FeBrs+2b匕~
(4)Zn,Mg等單質(zhì)如Mg-Bn=MgBr:(其中亦有Mg與IT、Mg與HBrO的反應(yīng))
⑸一1價(jià)的I(氫碘酸及碘化物)變色
⑹NaOH等強(qiáng)堿、Na2c03和AgNO3等鹽
Br2+H20=HBr+HBrO
2HBr+Na2cO3=2NaBr+CO2T+H2O
HBrO+Na2c03=NaBrO+NaHCOa
七、能萃取溟而使濱水褪色的物質(zhì)
上層變無色的(p>1):鹵代煌(CCI4、氯仿、漠苯等)、CS2等;
下層變無色的(p<1):直儲(chǔ)汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低級(jí)酯、
液態(tài)環(huán)烷燒、液態(tài)飽和燒(如己烷等)等
八、能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色的物質(zhì)
1、有機(jī)物:
⑴不飽和燒(烯燒、快燒、二烯燃等)
⑵不飽和燒的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)
⑶石油產(chǎn)品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等)
⑷醇類物質(zhì)(乙醇等)
⑸含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等)
⑹天然橡膠(聚異戊二烯)
⑺苯的同系物
2、無機(jī)物:
⑴氫鹵酸及鹵化物(氫濕酸、氫碘酸、濃鹽酸、浸化物、碘化物)
⑵+2價(jià)的Fe(亞鐵鹽及氫氧化亞鐵)
⑶一2價(jià)的S(硫化氫及硫化物)
⑷+4價(jià)的S(二氧化硫、亞硫酸及亞硫酸鹽)
⑸雙氧水(H2O2)
有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)歸納(二)
一、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1、官能團(tuán)的定義:決定有機(jī)化合物主要化學(xué)性質(zhì)的原子、原子團(tuán)或化學(xué)
鍵。
'原子:一X
官能團(tuán)V原子團(tuán)(基):一OH、—CHO(醛基)、—COOH(竣基)、CcHs—等
、化學(xué)鍵:>c=c<-c=c-
2、常見的各類有機(jī)物的官能團(tuán),結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)
(1)烷燃
A)官能團(tuán):無;通式:CnH2n+2;代表物:CH4
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):鍵角為109。28,,空間正四面體分子。烷燒分子中的每個(gè)
C原子的四個(gè)價(jià)鍵也都如此。
C)化學(xué)性質(zhì):
(2)烯燼:
A)官能團(tuán):;通式:CnH2n(n>2);代表物:H2C=CH2
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):鍵角為120。。雙鍵碳原子與其所連接的四個(gè)原子共平面。
C)化學(xué)性質(zhì):
(3)煥煌:
A)官能團(tuán):一C三C—;通式:CnH2n_2(n>2);代表物:HC三CH
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):碳碳叁鍵與單鍵間的鍵角為180%兩個(gè)叁鍵碳原子與其
所連接的兩個(gè)原子在同一條直線上。
C)化學(xué)性質(zhì):(略)
(4)苯及苯的同系物:
A)通式:CnH2n_6(n>6);代表物:
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):苯分子中鍵角為120。,平面正六邊形結(jié)構(gòu),6個(gè)C原子和
6個(gè)H原子共平面。
C)化學(xué)性質(zhì):
①取代反應(yīng)(與液嗅、HNO3、H2s04等)
②加成反應(yīng)(與H2、CL等)
0-0o-a
(5)醇類:
A)官能團(tuán):一0H(醇羥基);代表物:CH3cH20H、HOCH2CH2OH
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):羥基取代鏈炫分子(或脂環(huán)燒分子、苯環(huán)側(cè)鏈上)的氫原
子而得到的產(chǎn)物。結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的煌類似。
C)化學(xué)性質(zhì):
(與官能團(tuán)直接相連的碳原子稱為a碳原子,與a碳原子相鄰的碳原子
稱為B碳原子,依次類推。與a碳原子、B碳原子、……相連的氫原子分
別稱為a氫原子、B氫原子......)
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H:0
④酯化反應(yīng)(跟竣酸或含氧無機(jī)酸)
(6)醛酮
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):醛基或段基碳原子伸出的各鍵所成鍵角為120。,該碳原
子跟其相連接的各原子在同一平面上。
C)化學(xué)性質(zhì):
①加成反應(yīng)(加氫、氫化或還原反應(yīng))
催化理R催化劑?H
CH3CH。+H2CH3cH20HCH3-C-CH3+氏CHsCHCft
②氧化反應(yīng)(醛的還原性)
點(diǎn)燃催化劑
2cHscHO+56―?4CCh+4HzO2CHsCHO+O;―?2cH3coOH
A
CH3CHO+2[Ag(NH3)2OH]―*CH3COONH4+2Agl+3NH3+H:O(銀鏡反應(yīng))
O
II△,
H-C-H+4[Ag(NH3)2OH]—?(NH4)2CO3+4Ag;+6NH3+2H;O
A
CH3CHO+2CU(OH)2―?CH3COOH+CU2OI+H;O(費(fèi)林反應(yīng))
(7)按酸
O
A)官能團(tuán):OH(或一COOH);代表物:CHJCOOH
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):段基上碳原子伸出的三個(gè)鍵所成鍵角為120。,該碳原子跟其相連接的
各原子在同一平面上。
C)化學(xué)性質(zhì):
①具有無機(jī)酸的通性ZCHJCOOH+NACOJ—?2CH3COONa+H^)-CO21
濃HzSQs
②酯化反應(yīng)CH3COOH-CH3CH2OHCH'COOCHHHJ一比。(酸脫羥基,解脫氮)
A
(8)酯類
o
A)官能團(tuán):-c-o-R(或一COOR)(R為髭基);代表物:CH3coOCH2cH3
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):成鍵情況與藪基碳原子類似
C)化學(xué)性質(zhì):
水解反應(yīng)(酸性或堿性條件下)
稀氏SO4
CHaCOOCftCHj+ILO?-CttCOOH+CH3CH2OH
△
△
CH3COOCH2CH3*NaOH-*CH3COONa-CHKHQH
(9)氨基酸
CHjCOOH
A)官能團(tuán):一NH2、—COOH;代表物:一
B)化學(xué)性質(zhì):因?yàn)橥瑫r(shí)具有堿性基團(tuán)一NH?和酸性基團(tuán)一COOH,所以氨基酸具有
酸性和堿性.
3、常見糖類、蛋白質(zhì)和油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
(1)單糖
A)代表物:葡萄糖、果糖(C6Hl2。6)
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):葡萄糖為多羥基醛、果糖為多羥基酮
C)化學(xué)性質(zhì):①葡萄糖類似醛類,能發(fā)生銀鏡反應(yīng)、費(fèi)林反應(yīng)等;②具
有多元醇的化學(xué)性質(zhì)。
(2)二糖
A)代表物:蔗糖、麥芽糖(Cl2H22011)
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):蔗糖含有一個(gè)葡萄糖單元和一個(gè)果糖單元,沒有醛基;麥
芽糖含有兩個(gè)葡萄糖單元,有醛基。
C)化學(xué)性質(zhì):
①蔗糖沒有還原性;麥芽糖有還原性。
②水解反應(yīng)
(3)多糖
A)代表物:淀粉、纖維素[(C6Hl0O5)n]
B)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):由多個(gè)葡萄糖單元構(gòu)成的天然高分子化合物。淀粉所含的
葡萄糖單元比纖維素的少。
C)化學(xué)性質(zhì):
①淀粉遇碘變藍(lán)。
②水解反應(yīng)(最終產(chǎn)物均為葡萄糖)
H2SO4
(C6H10O5)”+MH:OK*MC?HI2O?
淀粉葡萄糖
(4)蛋白質(zhì)
A)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):由多種不同的氨基酸縮聚而成的高分子化合物。結(jié)構(gòu)中含
有竣基和氨基。
B)化學(xué)性質(zhì):
①兩性:分子中存在氨基和竣基,所以具有兩性。
②鹽析:蛋白質(zhì)溶液具有膠體的性質(zhì),加入鏤鹽或輕金屬鹽濃溶液能發(fā)
生鹽析。鹽析是可逆的,采用多次鹽析可分離和提純蛋白質(zhì)(膠體的性
質(zhì))
③變性:蛋白質(zhì)在熱、酸、堿、重金屬鹽、酒精、甲醛、紫外線等作用
下會(huì)發(fā)生性質(zhì)改變而凝結(jié),稱為變性。變性是不可逆的,高溫消毒、滅
菌、重金屬鹽中毒都屬變性。
④顏色反應(yīng):蛋白質(zhì)遇到濃硝酸時(shí)呈黃色。
⑤灼燒產(chǎn)生燒焦羽毛氣味。
⑥在酸、堿或酶的作用下水解最終生成多種a—氨基酸。
⑸油脂
A)組成:油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯。常溫下呈液態(tài)的稱為油,
呈固態(tài)的稱為脂,統(tǒng)稱油脂。天然油脂屬于混合物,不屬于高分子化合
物。
D)化學(xué)性質(zhì):
①氫化:油脂分子中不飽和煌基上加氫。如油酸甘油酯氨化可得到硬脂
酸甘油酯。
②水解:類似酯類水解。酸性水解可用于制取高級(jí)脂肪酸和甘油。堿性
水解又叫作皂化反應(yīng)(生成高級(jí)脂肪酸鈉),皂化后通過鹽析(加入食
鹽)使肥皂析出(上層)。
5、重要有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理
(1)醇的催化氧化反應(yīng)。
[O].-HK)
CHs—CH—OH---------*-CH3—CH-O-4H-:~?CH3-C-H
HOH
說明:若醇沒有a-H,則不能進(jìn)行催化氧化反應(yīng)。
(2)酯化反應(yīng)
o
II:.:濃綸
CHj-C-tOH-H-O-CH2cHa、、CH3COOCH2CH3+HQ
..............:A
說明:酸脫羥基而醇脫羥基上的氫,生成水,同時(shí)剩余部分結(jié)合生成酯。
二、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型
1、取代反應(yīng)
指有機(jī)物分子中的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代的反應(yīng)。
常見的取代反應(yīng):
⑴燒(主要是烷煌和芳香煌)的鹵代反應(yīng);
⑵芳香燃的硝化反應(yīng);
⑶醇與氫鹵酸的反應(yīng)、醇的羥基氫原子被置換的反應(yīng);
⑷能類(包括油脂)的水解反應(yīng);
⑸酸酎、糖類、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)。
2、加成反應(yīng)
指試劑與不飽和化合物分子結(jié)合使不飽和化合物的不飽和程度降低或生
成飽和化合物的反應(yīng)。
常見的加成反應(yīng):
⑴烯燃、煥燃、芳香族化合物、醛、酮等物質(zhì)都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
(也叫加氫反應(yīng)、氫化或還原反應(yīng));
⑵烯燒、快煌、芳香族化合物與鹵素的加成反應(yīng);
⑶烯煌、煥煌與水、鹵化氫等的加成反應(yīng)。
3、聚合反應(yīng)
指由相對(duì)分子質(zhì)量小的小分子互相結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反
應(yīng)。參加聚合反應(yīng)的小分子叫作單體,聚合后生成的大分子叫作聚合物。
常見的聚合反應(yīng):
加聚反應(yīng):指由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的小分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量
大的高分子的反應(yīng)。
較常見的加聚反應(yīng):
催化劑
①單烯涇的加聚反應(yīng)RHKH:---------二七氏-C氏匕
在方程式中,一CH2—CHL叫作鏈節(jié),-Ecifc-cifch,中〃叫作聚合度,CHKZH2叫
作單體,-[ctfc-CHzh,叫作加聚物(或高聚物)
CHJCHJ
②二烯涇的加聚反應(yīng)nCHj=C-CH=CH2-[
4、氧化和還原反應(yīng)
(1)氧化反應(yīng):有機(jī)物分子中加氧或去氫的反應(yīng)均為氧化反應(yīng).
常見的氧化反應(yīng):
①有機(jī)物使酸性高缽酸鉀溶液褪色的反應(yīng)。如:R—CH=CH—R\R—OC—R,、。-R
(具有a-H)、-OH、R-CHO能使酸性高銃酸鉀溶液褪色.
②醇的催化氧化(脫氫)反應(yīng)
CusitAgCu或Ag
2RCH:OH-O:—7~縣2RCHO-2HK)2R-CH-RZ+O】一T-*2R-C-RZ-2HQ
△I△II
OH0
醛的氧化反應(yīng)2RCHO-O上竺!RCOOH
③醛的銀鏡反應(yīng)、費(fèi)林反應(yīng)(凡是分子中含有醛基或相當(dāng)于醛基的結(jié)構(gòu),都可以發(fā)生
此類反應(yīng))
(2)還原反應(yīng):有機(jī)物分子中去氧或加氫的反應(yīng)均為還原反應(yīng)。
三、有機(jī)化學(xué)計(jì)算
1、有機(jī)物化學(xué)式的確定
(1)確定有機(jī)物的式量的方法
①根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度P,求算該氣體的式量:M=22.4p(標(biāo)準(zhǔn)
狀況)
②根據(jù)氣體A對(duì)氣體B的相對(duì)密度D,求算氣體A的式量:MA=DMB
③求混合物的平均式量:M=m(混總)/"(混總)
④根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式計(jì)算煌的式量。
⑤應(yīng)用原子個(gè)數(shù)較少的元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),在假設(shè)它們的個(gè)數(shù)為1、2、3
時(shí),求出式量。
(2)確定化學(xué)式的方法
①根據(jù)式量和最簡(jiǎn)式確定有機(jī)物的分子式。
②根據(jù)式量,計(jì)算一個(gè)分子中各元素的原子個(gè)數(shù),確定有機(jī)物的分子式。
③當(dāng)能夠確定有機(jī)物的類別時(shí)。可以根據(jù)有機(jī)物的通式,求算"值,確
定分子式。
④根據(jù)混合物的平均式量,推算混合物中有機(jī)物的分子式。
(3)確定有機(jī)物化學(xué)式的一般途徑
(4)有關(guān)炫的混合物計(jì)算的幾條規(guī)律
①若平均式量小于26,則一定有CH4
②平均分子組成中,I<"(C)<2,則一定有CH4。
③平均分子組成中,2vc(H)v4,則一定有C2H2。
2、有機(jī)物燃燒規(guī)律及其運(yùn)用
C?HM+(n+—X)2-^^-?MCO2+-^H2OC?H?Ox+(n+--^X)2-
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