畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施計(jì)劃

畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施計(jì)劃實(shí)施性教學(xué)打算及課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用年級(jí)：2011、2020級(jí)、2020級(jí)定州市職業(yè)技術(shù)教育中心目錄畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施性教學(xué)打算·············3《畜禽解剖生理》課程標(biāo)準(zhǔn)···············7《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)··················13《畜禽疾病防治》課程標(biāo)準(zhǔn)··············17《畜禽生產(chǎn)》課程標(biāo)準(zhǔn)··················24《畜禽繁育與改良》課程標(biāo)準(zhǔn)············26《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》課程標(biāo)準(zhǔn)············30畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施性教學(xué)打算一、專業(yè)名稱畜牧獸醫(yī)專業(yè)二、招生對(duì)象招生對(duì)象：一般初中畢業(yè)生三、學(xué)制學(xué)習(xí)年限：三年四、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義建設(shè)需要，德、智、體、美、等全面進(jìn)展，擁護(hù)黨的差不多路線，具有良好職業(yè)道德，具有必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的實(shí)際工作能力和差不多技能，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)工水平，能從事動(dòng)物養(yǎng)殖、疾病防治、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜禽產(chǎn)品加工與檢驗(yàn)及營(yíng)銷的高等技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。畢業(yè)生面向各種養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料及獸藥生產(chǎn)企業(yè)、畜牧行政治理部門(mén)、飼料營(yíng)銷企業(yè)與飼料檢測(cè)以及自創(chuàng)實(shí)體等崗位；可從事動(dòng)物養(yǎng)殖，飼料生產(chǎn)、檢測(cè)與營(yíng)銷，技術(shù)推廣，企業(yè)治理及技術(shù)服務(wù)等工作。五、人才規(guī)格（一）學(xué)生應(yīng)把握的知識(shí)1、具有必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和差不多素養(yǎng)，能適應(yīng)職業(yè)潛能開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)崗和終身學(xué)習(xí)的需要。具備本專業(yè)應(yīng)職崗位（崗位群）所需要的綜合職業(yè)能力和專業(yè)知識(shí)。職業(yè)（崗位）技能達(dá)到國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保證部、農(nóng)業(yè)部頒布的本專業(yè)相應(yīng)工種資格認(rèn)證的要求或通過(guò)中、高級(jí)工職業(yè)技能鑒定。2、具有本專業(yè)必需的家畜解剖生理、遺傳育種、獸醫(yī)基礎(chǔ)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和畜禽養(yǎng)殖、畜禽疾病防治、家畜生產(chǎn)等專業(yè)知識(shí)。具有一定的體育、衛(wèi)生、美學(xué)知識(shí)和技能，養(yǎng)成良好的講究衛(wèi)生與錘煉軀體的適應(yīng)，具有健康的體魄、良好的體能，能適應(yīng)各級(jí)畜牧獸醫(yī)站、動(dòng)物防疫檢疫站、畜牧獸醫(yī)行政治理部門(mén)以及自主創(chuàng)業(yè)的實(shí)體等單位從事動(dòng)物疫病防治、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動(dòng)物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn)、服務(wù)和技術(shù)治理工作。（二）學(xué)生應(yīng)把握的技能1、具有本專業(yè)有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作與檢測(cè)技能。2、具有養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與治理能力和動(dòng)物疾病檢驗(yàn)技能，把握動(dòng)物疾病防治技術(shù)。3、具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動(dòng)所需要的方法能力、社會(huì)行為能力和創(chuàng)新精神。具備獵取新知識(shí)，不斷開(kāi)發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更要求的能力；具有將自身技能與群體智能融合的能力；發(fā)揮群體在現(xiàn)代生產(chǎn)中的作用，積極探究、開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力。六、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求1、德育職業(yè)生涯規(guī)劃：本課程向?qū)W生介紹職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識(shí)和常用方法，關(guān)心學(xué)生科學(xué)地分析職業(yè)生涯進(jìn)展的機(jī)遇和條件，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)進(jìn)展目標(biāo)，制訂實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的有效措施，科學(xué)進(jìn)行生涯規(guī)劃治理，并適時(shí)調(diào)整自己的生涯規(guī)劃，從而適應(yīng)社會(huì)形勢(shì)的進(jìn)展。職業(yè)道德與法律：本課程通過(guò)介紹個(gè)人禮儀、交往禮儀及職業(yè)禮儀的差不多要求，分析禮儀所包蘊(yùn)的道德意義，提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)；通過(guò)介紹和分析公民道德和職業(yè)道德的差不多規(guī)范，關(guān)心學(xué)生養(yǎng)成良好的行為適應(yīng)；通過(guò)講解憲法、刑法及民法的相關(guān)知識(shí)，關(guān)心學(xué)生確立法制意識(shí)，做到依法辦事，依法維權(quán)。經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)本課通過(guò)分析常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，向?qū)W生揭示與生活和職業(yè)緊密相關(guān)的經(jīng)濟(jì)知識(shí)。通過(guò)介紹我國(guó)社會(huì)主義差不多經(jīng)濟(jì)制度、政治制度，使學(xué)生了解我們所處的社會(huì)環(huán)境，樹(shù)立中國(guó)特色社會(huì)主義的共同理想，積極投身我國(guó)的經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)。哲學(xué)與人一輩子本課通過(guò)對(duì)馬克思主義哲學(xué)差不多觀點(diǎn)、差不多方法的介紹，關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點(diǎn)和方法，正確看待自然、社會(huì)的進(jìn)展，正確認(rèn)識(shí)和處理人一輩子進(jìn)展中的差不多問(wèn)題，樹(shù)立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人一輩子觀和價(jià)值觀。2、體育與健康學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能，把握科學(xué)錘煉和娛樂(lè)休閑的差不多方法，培養(yǎng)自主錘煉、自我保健、自我評(píng)判和自我調(diào)控的意識(shí)和能力，提高身心素養(yǎng)和社會(huì)適應(yīng)能力，為終身錘煉、連續(xù)學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。3．?dāng)?shù)學(xué)在初中數(shù)學(xué)基礎(chǔ)上，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)并把握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)算技能、和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)分析與解決問(wèn)題能力和數(shù)學(xué)思維能力。要緊學(xué)習(xí)內(nèi)容有基礎(chǔ)模塊和職業(yè)模塊，基礎(chǔ)模塊為全校所有專業(yè)開(kāi)設(shè)內(nèi)容：初中知識(shí)回憶、集合、不等式、函數(shù)。職業(yè)模塊為本專業(yè)所需相關(guān)專業(yè)的知識(shí)，熟悉數(shù)學(xué)在相關(guān)專業(yè)課程中的應(yīng)用：指數(shù)函數(shù)、數(shù)列、概率與統(tǒng)計(jì)初步、邏輯代數(shù)初步、算法與程序框圖等內(nèi)容。4、語(yǔ)文語(yǔ)文中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課程要在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，把握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫(xiě)作能力、口語(yǔ)交際能力，具有初步的文學(xué)作品觀賞能力、淺易文言文閱讀能力，以及依照學(xué)習(xí)、生活和職業(yè)工作的目的和情形進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)和交流的能力。應(yīng)用文寫(xiě)作通過(guò)學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的寫(xiě)作訓(xùn)練，使學(xué)生系統(tǒng)把握各類常用應(yīng)用文的寫(xiě)作知識(shí)，做到格式規(guī)范，文字簡(jiǎn)潔、得體，內(nèi)容符合要求。能夠依照學(xué)習(xí)、生活、職業(yè)工作的需要恰當(dāng)運(yùn)用。5、英語(yǔ)中等職業(yè)學(xué)校公共英語(yǔ)課程是在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，關(guān)心學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等語(yǔ)言技能，初步形成職場(chǎng)英語(yǔ)的應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單業(yè)務(wù)洽談的能力。激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的愛(ài)好，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，關(guān)心學(xué)生把握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)適應(yīng)，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。本課程每周四學(xué)時(shí)，側(cè)重口語(yǔ)和聽(tīng)力方面的訓(xùn)練，學(xué)生學(xué)完后可達(dá)到相當(dāng)于全國(guó)公共英語(yǔ)等級(jí)考試一級(jí)水平。6、運(yùn)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)運(yùn)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程是中等職業(yè)學(xué)校各類專業(yè)學(xué)生必修的文化基礎(chǔ)課程。任務(wù)是：使學(xué)生了解和把握運(yùn)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)和差不多技能，具有應(yīng)用運(yùn)算機(jī)的初步能力；為學(xué)生利用運(yùn)算機(jī)學(xué)習(xí)其它課程打下基礎(chǔ)，使他們具有運(yùn)用運(yùn)算機(jī)進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的初步能力，同時(shí)使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)態(tài)度及知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)，自覺(jué)依法進(jìn)行信息技術(shù)活動(dòng)。要緊內(nèi)容：運(yùn)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)，操作系統(tǒng)使用，Internet應(yīng)用，文字處理軟件應(yīng)用，電子表格處理軟件應(yīng)用，多媒體技術(shù)應(yīng)用，演示文稿軟件應(yīng)用、文字錄入訓(xùn)練，個(gè)人運(yùn)算機(jī)組裝等。課程的培養(yǎng)目標(biāo)：讓學(xué)生通過(guò)辦公軟件應(yīng)用中級(jí)考試或者全國(guó)運(yùn)算機(jī)等級(jí)一級(jí)考試。7、藝術(shù)（美術(shù)或音樂(lè)）音樂(lè)本課程旨在讓學(xué)生把握音樂(lè)的基礎(chǔ)知識(shí)和差不多技能，具備獨(dú)立視唱簡(jiǎn)單樂(lè)譜的能力，了解我國(guó)各民族優(yōu)秀的民族民間音樂(lè)，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)音樂(lè)藝術(shù)的感情與民族自豪感，同時(shí)了解外國(guó)優(yōu)秀音樂(lè)作品，擴(kuò)大視野，使學(xué)生具有一定的音樂(lè)鑒賞力。課程內(nèi)容包括唱歌的發(fā)音技巧與作品選唱、器樂(lè)差不多知識(shí)、音樂(lè)觀賞、差不多樂(lè)理與視唱。通過(guò)學(xué)習(xí)，達(dá)到啟發(fā)聰慧，陶冶情操和提高審美意識(shí)，使學(xué)生身心得到健康進(jìn)展。。(二)專業(yè)基礎(chǔ)課程8畜禽解剖生理是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是研究正常畜禽的形狀結(jié)構(gòu)及其生命活動(dòng)規(guī)律使學(xué)生獲得基層畜禽疫病防治人員、防疫檢疫人員、養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)治理人員應(yīng)具備的解剖生理方面的差不多知識(shí)和差不多技能，為連續(xù)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)9畜禽繁育與改良是動(dòng)物生產(chǎn)中的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，因此它是動(dòng)物科學(xué)中的一個(gè)重要組成部分。動(dòng)物繁育學(xué)是動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，它是研究動(dòng)物生殖的現(xiàn)象，揭示其規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上研究繁育技術(shù)，以充分發(fā)揮動(dòng)物繁育潛力，提高繁育力的一門(mén)學(xué)科。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生把握動(dòng)物生殖生理、繁育技術(shù)、繁育障礙、繁育力評(píng)判及提高繁育力的方法。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課以及在實(shí)際工作中能正確處理動(dòng)物繁育問(wèn)題，打下必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)10畜禽生產(chǎn)從現(xiàn)代動(dòng)物生產(chǎn)的差不多要素入手，在豬的生產(chǎn)中要緊介紹了品種及利用，妊娠母豬、哺乳母豬、仔豬和肉豬的飼養(yǎng)治理；在家禽生產(chǎn)中要緊介紹了孵化技術(shù)，蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)治理，鴨和鵝的生產(chǎn)；在牛的生產(chǎn)中要緊介紹了的肉牛、奶牛的飼養(yǎng)治理技術(shù)，以及公牛的飼養(yǎng)治理；在羊的生產(chǎn)中要緊介紹了羊毛纖維的構(gòu)造與類型，放牧技術(shù)、舍飼與越冬，綿、山羊的飼養(yǎng)治理，以及肉羊的飼養(yǎng)治理；在兔的生產(chǎn)中要緊介紹了兔的發(fā)情與配種，妊娠母兔的飼養(yǎng)治理與仔兔的護(hù)理，以及兔的育肥技術(shù)。11畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料是我校養(yǎng)殖專業(yè)的一門(mén)主干專業(yè)課程。實(shí)施本課程的教學(xué)是為了滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生產(chǎn)第一線的技術(shù)操作人員和經(jīng)營(yíng)人員的需要，使學(xué)生把握畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料的差不多知識(shí)與技能，為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)知識(shí)、形成職業(yè)行為能力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。12獸醫(yī)基礎(chǔ)是研究畜禽疾病發(fā)生和進(jìn)展的規(guī)律，以及疾病診斷和防治的綜合性學(xué)科，是畜牧工作者必學(xué)的一門(mén)基礎(chǔ)課。獸醫(yī)基礎(chǔ)包括病理學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)基礎(chǔ)、病原學(xué)基礎(chǔ)和診療學(xué)基礎(chǔ)等四部分內(nèi)容。它的任務(wù)是有效的防治和消滅畜禽的群發(fā)病和多發(fā)病，保證畜牧業(yè)的健康進(jìn)展，為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)高素養(yǎng)高水平的畜牧獸醫(yī)人才，最終達(dá)到促進(jìn)和保證畜牧業(yè)生產(chǎn)蓬勃進(jìn)展的目的。13畜禽疾病防治是研究畜禽的一般病和流行病的綜合性學(xué)科，是畜牧工作者必學(xué)的一門(mén)專業(yè)課?！秳?dòng)物常見(jiàn)病防治》包括動(dòng)物常見(jiàn)和多發(fā)的內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病、寄生蟲(chóng)病和傳染病等五個(gè)部分的內(nèi)容。它的任務(wù)是有效的防治和消滅畜禽常見(jiàn)的一般病、群發(fā)病和多發(fā)病、保證畜牧業(yè)的健康進(jìn)展，為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和寬敞農(nóng)村培養(yǎng)高素養(yǎng)、高水平的畜牧獸醫(yī)人才，最終達(dá)到促進(jìn)和保證動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)展的目的七、教學(xué)活動(dòng)時(shí)刻分配表畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置與教學(xué)時(shí)刻安排表項(xiàng)目學(xué)年周課時(shí)學(xué)期周數(shù)學(xué)科總課時(shí)理論課時(shí)實(shí)踐課時(shí)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年考試考查一學(xué)期二學(xué)期三學(xué)期四學(xué)期五學(xué)期六學(xué)期18周18周18周18周18周18周公共基礎(chǔ)課必修課職業(yè)生涯規(guī)劃362√經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)362哲學(xué)與人一輩子362√職業(yè)道德與法律362√語(yǔ)文270332223√數(shù)學(xué)270332223√英語(yǔ)270332223√運(yùn)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)721111√體育與健康1442222√音樂(lè)721111√選修課小計(jì)12421515121269專業(yè)技能課必修課畜禽解剖生理450410408854√畜禽繁育與改良23422410733√畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料25222230743√畜禽生產(chǎn)414384308834√獸醫(yī)基礎(chǔ)30626640854√畜禽疾病防治27024030843√選修課小計(jì)19261746180151516162421總計(jì)3168303028283030《畜禽解剖生理》課程教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)與任務(wù)本課程是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是研究正常畜禽的形狀結(jié)構(gòu)及其生命活動(dòng)規(guī)律使學(xué)生獲得基層畜禽疫病防治人員、防疫檢疫人員、養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)治理人員應(yīng)具備的解剖生理方面的差不多知識(shí)和差不多技能，為連續(xù)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1.把握畜禽解剖生理的差不多概念、定義。2.系統(tǒng)地把握動(dòng)物有機(jī)體各系統(tǒng)、器官、組織的正常形狀結(jié)構(gòu)，3.了解各器官、系統(tǒng)的生理功能；4.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)各器官的組織構(gòu)造；（二）能力培養(yǎng)目標(biāo)1．能使用和保養(yǎng)顯微鏡。2．能在顯微鏡下識(shí)別畜禽要緊器官的組織構(gòu)造。3．能在活體上識(shí)別在診斷、治療中常用的骨性、肌性標(biāo)志。4．能在活體上確認(rèn)家畜要緊器官的體表投影。5．能在活體上測(cè)定畜禽要緊的生理常數(shù)。6．學(xué)會(huì)畜禽剖檢技術(shù)，并在尸體上闡明各器官的位置、形狀和結(jié)構(gòu)。三、教學(xué)內(nèi)容和要求課題一緒論[教學(xué)要求] 通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解畜禽解剖生理的概念、學(xué)習(xí)內(nèi)容、在獸醫(yī)專業(yè)中的地位、意義，把握細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和有機(jī)體的概念。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)畜禽解剖生理的概念；畜禽解剖生理的內(nèi)容；學(xué)習(xí)畜禽解剖生理的意義和方法。課題二畜禽體的差不多組織結(jié)構(gòu)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、技能訓(xùn)練等，使學(xué)生把握細(xì)胞的一樣構(gòu)造及細(xì)胞生命活動(dòng)現(xiàn)象；組織的概念及分類；器官、系統(tǒng)、有機(jī)體的概念及其關(guān)系；了解各種組織的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分布及作用；畜禽體表要緊部位名稱及方位術(shù)語(yǔ)。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1．細(xì)胞的概念、形狀和大?。?.細(xì)胞的構(gòu)造及功能；3.細(xì)胞的生命活動(dòng)。4.上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織的結(jié)構(gòu)、分類、分布及功能。5.器官、系統(tǒng)、有機(jī)體的概念及其關(guān)系；6.畜禽體表要緊部位名稱及方位術(shù)語(yǔ)。差不多技能1.把握顯微鏡的構(gòu)造；2.初步學(xué)會(huì)使用顯微鏡的方法和保養(yǎng)方法。3.把握各種組織的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。課題三運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、實(shí)物觀看、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等，使學(xué)生明確運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成及其功能，把握骨、關(guān)節(jié)和肌肉的差不多構(gòu)造，四肢和軀干部的骨骼和肌肉名稱和位置。熟悉動(dòng)物體的骨性和肌性標(biāo)志。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.骨骼：骨的形狀、構(gòu)造、化學(xué)成分和物理特性骨連結(jié)的分類，關(guān)節(jié)的構(gòu)造；全身骨骼的組成；骨性標(biāo)志2.骨骼?。杭∪獾男螤?、構(gòu)造；肌肉的輔助裝置；全身肌肉的分布；肌性標(biāo)志。差不多技能1.把握骨的一樣構(gòu)造和全身各骨名稱，關(guān)節(jié)的構(gòu)造。2.認(rèn)識(shí)全身要緊的肌肉、肌性標(biāo)志、骨性標(biāo)志。課題四被皮系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解被皮系統(tǒng)的組成，把握皮膚、毛、蹄、乳腺的構(gòu)造，了解皮膚及其衍生物的要緊生理功能。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.皮膚的構(gòu)造（表皮、真皮、皮下組織）及機(jī)能。2.皮膚衍生物：毛的構(gòu)造；汗腺、皮脂腺、乳腺的構(gòu)造特點(diǎn)；蹄的構(gòu)造，牛豬的形狀構(gòu)造特點(diǎn)；角的構(gòu)造。課題五消化系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、模型觀看等，使學(xué)生明確消化系統(tǒng)的組成，重點(diǎn)把握牛、羊的胃、腸、肝、胰等器官的位置、形狀、結(jié)構(gòu)和機(jī)能；明白得消化、吸取的概念，了解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸取的機(jī)理和過(guò)程，重點(diǎn)把握牛胃腸消化生理特點(diǎn)及差不多消化規(guī)律。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.概述：消化管的一樣構(gòu)造；腹腔與骨盆腔；腹腔的劃分；腹膜及其形成物。2.消化器官的構(gòu)造：口腔內(nèi)各器官，舌的形狀結(jié)構(gòu)，齒的構(gòu)造，齒式，要緊唾液腺；咽的位置形狀；食管的位置、構(gòu)造；多室胃的位置、形狀和結(jié)構(gòu)，多室胃黏膜的特點(diǎn)，食管溝的概念。小腸的形狀位置、組織結(jié)構(gòu)；大腸的形狀位置、組織結(jié)構(gòu)；肝的位置、形狀和組織結(jié)構(gòu)；胰的位置、形狀和組織結(jié)構(gòu)；肛門(mén)。3.消化生理：消化、吸取的概念；消化方式；消化管各部的消化作用（口腔內(nèi)消化：采食，飲水，咀嚼，吞咽，唾液及作用；復(fù)胃消化：瘤胃和網(wǎng)胃的生物學(xué)消化，前胃機(jī)械運(yùn)動(dòng)，反芻，噯氣，食管溝作用；小腸內(nèi)消化：胰液、膽汁、小腸液性質(zhì)、成分和作用，小腸的運(yùn)動(dòng)；大腸內(nèi)消化：大腸液的作用，大腸內(nèi)微生物的作用，大腸的運(yùn)動(dòng)，糞便形成和排糞。）；吸取部位；機(jī)制；各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸取。差不多技能在顯微鏡下識(shí)別小腸和肝的組織構(gòu)造。在牛新奇標(biāo)本上識(shí)別要緊消化器官形狀結(jié)構(gòu)。在活體上識(shí)別胃腸的體表投影。課題六呼吸系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解呼吸系統(tǒng)的組成；把握肺、喉、氣管的形狀、位置和構(gòu)造；了解呼吸運(yùn)動(dòng)、呼吸頻率、氣體交換和氣體運(yùn)輸?shù)炔畈欢嗪粑碇R(shí)。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.呼吸系統(tǒng)的組成和構(gòu)造。呼吸道：鼻腔的構(gòu)造和機(jī)能；喉的位置和構(gòu)造；氣管和支氣管的形狀、構(gòu)造。肺：肺的形狀、位置和組織結(jié)構(gòu)，肺的分葉。胸腔：胸膜、胸膜腔和縱隔。呼吸的概念及全過(guò)程。2.呼吸生理。呼吸運(yùn)動(dòng)：吸氣動(dòng)作、呼氣動(dòng)作，呼吸式，肺內(nèi)壓和胸內(nèi)壓，呼吸頻率，呼吸音。氣體交換與運(yùn)輸：氣體交換的原理，肺換氣、組織換氣。氣體在血液中的運(yùn)輸：氧氣和二氧化碳在血液中存在的形式，氧氣的運(yùn)輸，二氧化碳的運(yùn)輸。呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)劑：呼吸中樞及其節(jié)律性活動(dòng)，神經(jīng)調(diào)劑、體液調(diào)劑。差不多技能1.在牛體上找出肺的體表投影。2.在顯微鏡下識(shí)別肺的組織結(jié)構(gòu)。課題七泌尿系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解泌尿系統(tǒng)的組成，明白得尿生成的過(guò)程及阻礙因素。重點(diǎn)把握腎臟、膀胱的位置、形狀和構(gòu)造和機(jī)能。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.泌尿系統(tǒng)的組成和構(gòu)造。腎臟：腎的位置和形狀、組織構(gòu)造；腎的血液循環(huán)。輸尿管、膀胱、尿道的位置、形狀和構(gòu)造。2.泌尿生理：尿的成分和理化特性、尿的生成、阻礙尿生成的的因素。差不多技能在顯微鏡下識(shí)別腎的組織結(jié)構(gòu)。課題八生殖系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、模型觀看等，使學(xué)生明確公、母牛生殖系統(tǒng)的組成，把握睪丸、附睪、精索、陰囊、卵巢、子宮等的形狀、位置、構(gòu)造和機(jī)能。了解性成熟、初情期、體成熟、發(fā)情周期、受精、妊娠、分娩等生殖生理知識(shí)。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.生殖系統(tǒng)的構(gòu)造：睪丸的位置、形狀和結(jié)構(gòu)；附睪的特點(diǎn)；輸精管和精索；陰囊；副性腺的作用；尿生殖道的構(gòu)成；陰莖的構(gòu)造；包皮的概念。卵巢的位置、形狀和構(gòu)造；輸卵管；子宮的位置、形狀和構(gòu)造；陰道、尿生殖道、陰門(mén)。2.生殖生理：性成熟，體成熟，性季節(jié)，性反射，精液，發(fā)情周期，受精，妊娠，分娩，乳腺和泌乳。差不多技能睪丸的位置、形狀和結(jié)構(gòu)；輸精管和精索；卵巢的位置、形狀和構(gòu)造；輸卵管；子宮的位置、形狀和構(gòu)造；陰道、尿生殖道、陰門(mén)的位置。課題九血液循環(huán)系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、模型觀看等，使學(xué)生把握心血管系統(tǒng)的組成，把握心臟的形狀、位置及結(jié)構(gòu)，血管的種類，要緊動(dòng)脈和靜脈的主干行徑。把握心肌的生理特性、心動(dòng)周期、血壓、脈搏等概念。了解血液成分的生理功能，了解血凝的機(jī)理以及在實(shí)踐中抗凝和促凝的措施。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)心血管系統(tǒng)的組成。心臟的形狀、位置和構(gòu)造，心壁的構(gòu)造，心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)，心包。血管的種類及構(gòu)造；全身要緊血管的分布。體循環(huán)、肺循環(huán)、門(mén)脈循環(huán)的概念。血液的差不多組成，血液的化學(xué)成分，血液的理化特性。血液的有形成分，血液凝固的過(guò)程，促進(jìn)和延緩血液凝固的措施。體液與內(nèi)環(huán)境的概念，內(nèi)環(huán)境相對(duì)恒定的生理意義。心臟生理：心肌的心理特性，心動(dòng)周期，心率，心音，心輸出量及阻礙因素，心臟的泵血過(guò)程，血管生理：動(dòng)脈血壓與動(dòng)脈脈搏，靜脈血壓與靜脈回流，組織液和淋巴液，阻礙組織液和淋巴液生成的因素。差不多技能認(rèn)識(shí)心臟的形狀結(jié)構(gòu)各種血細(xì)胞的形狀、結(jié)構(gòu)的識(shí)別牛心臟體表投影位置。靜脈注射、脈搏檢查的部位。課題十淋巴系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解免疫細(xì)胞、免疫組織、免疫器官的概念及免疫系統(tǒng)的組成、功能，把握牛常檢淋巴結(jié)、脾臟的形狀、位置、組織結(jié)構(gòu)和機(jī)能。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)中樞免疫器官：骨髓、胸腺；周?chē)庖咂鞴伲毫馨徒Y(jié)的形狀和構(gòu)造，全身要緊淋巴結(jié)的分布；脾臟的位置、形狀和構(gòu)造；其他淋巴器官。免疫細(xì)胞的種類及作用。淋巴的生成、淋巴管、淋巴的生理意義。差不多技能淋巴結(jié)的組織構(gòu)造脾的組織構(gòu)造。課題十一體溫[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生把握家畜正常體溫，明確堅(jiān)持體溫相對(duì)恒定的意義，正確認(rèn)識(shí)體溫的調(diào)劑。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)體溫的概念和正常范疇。體溫相對(duì)恒定的意義。產(chǎn)熱與散熱過(guò)程，散熱途徑，散熱方式。4.體溫的調(diào)劑。差不多技能牛的體溫測(cè)定課題十二神經(jīng)系統(tǒng)和感受器官[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解神經(jīng)系統(tǒng)的組成及功能，把握中樞神經(jīng)、軀體神經(jīng)、植物性神經(jīng)的形狀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。明確神經(jīng)系統(tǒng)在動(dòng)物的感受、運(yùn)動(dòng)、內(nèi)臟及其他一切生理活動(dòng)中的整合作用，進(jìn)一步加深對(duì)動(dòng)物有機(jī)體完整統(tǒng)一性的認(rèn)識(shí)，把握條件反射的形成及生理意義。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)1.神經(jīng)系統(tǒng)的組成、神經(jīng)系統(tǒng)的差不多結(jié)構(gòu)。2.中樞神經(jīng)的概念，脊髓的位置、形狀、結(jié)構(gòu)；腦的位置、形狀、區(qū)分；腦脊膜、腦脊液。3.外周神經(jīng)的概念，外周神經(jīng)的構(gòu)成；腦神經(jīng)；脊神經(jīng)；植物性神經(jīng)的概念、分布和形狀結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；交感神經(jīng)與副交感神經(jīng)的區(qū)別。4.神經(jīng)生理：神經(jīng)纖維興奮傳導(dǎo)的特點(diǎn)。突觸的概念、分類、結(jié)構(gòu)、傳遞特性，神經(jīng)遞質(zhì)和受體。反射與反射弧。感受沖動(dòng)的傳遞（特異性投射系統(tǒng)，非特異性投射系統(tǒng)），大腦皮層的感受代表區(qū)。神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)劑。神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)劑。非條件反射與條件反射的區(qū)別，條件反射的形成及生物學(xué)意義。5.眼球壁與眼球的構(gòu)成，耳的構(gòu)造及聲波在耳中的傳遞。差不多技能腦和脊髓的形狀結(jié)構(gòu)。課題十三內(nèi)分泌系統(tǒng)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授，使學(xué)生了解內(nèi)分泌腺的概念及要緊內(nèi)分泌腺的形狀、位置、構(gòu)造。把握激素的概念，了解各種激素的生理作用。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)概述：內(nèi)分泌和激素的概念，激素的分類、作用特點(diǎn)。2.內(nèi)分泌腺的概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、有內(nèi)分泌功能的器官或組織。腦垂體、腎上腺、甲狀腺、甲狀旁腺、胰島、性腺等的位置、形狀、構(gòu)造及其激素的生理機(jī)能。課題十四家禽解剖生理[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)等，使學(xué)生把握家禽內(nèi)臟器官的形狀、位置、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，了解家禽的生活習(xí)性，為學(xué)習(xí)養(yǎng)禽學(xué)打下基礎(chǔ)。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)家禽的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)；消化系統(tǒng)：構(gòu)造特點(diǎn)、消化生理特點(diǎn)；呼吸系統(tǒng)：構(gòu)造特點(diǎn)、呼吸生理特點(diǎn)；泌尿系統(tǒng)：構(gòu)造特點(diǎn)、泌尿生理特點(diǎn)；生殖系統(tǒng)：構(gòu)造特點(diǎn)、生殖生理特點(diǎn)；免疫系統(tǒng)、體溫：課題十六經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和寵物解剖生理特點(diǎn)[教學(xué)要求]通過(guò)理論講授、模型觀看等，使學(xué)生了解經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的骨骼、肌肉與被皮的特點(diǎn)。把握經(jīng)濟(jì)動(dòng)物消化、呼吸、泌尿、生殖系統(tǒng)的組成，要緊內(nèi)臟器官的形狀、構(gòu)造、位置和機(jī)能。了解經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的消化生理、生殖生理特點(diǎn)。了解經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的要緊生理常數(shù)。[教學(xué)內(nèi)容]差不多知識(shí)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的骨骼肌肉、被皮的特點(diǎn)；經(jīng)濟(jì)動(dòng)物消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的組成及要緊器官的特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物消化生理特點(diǎn)、生殖生理特點(diǎn)；4.經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的正常生理值四、技能部分1.顯微鏡的使用能使用及保養(yǎng)顯微鏡。2.家畜體表各要緊部位的識(shí)別在活體上能識(shí)別各家畜體表的要緊部位。3.畜體要緊骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)和要緊標(biāo)志的識(shí)別在畜體上會(huì)識(shí)別要緊的骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)、骨性標(biāo)志、肌性標(biāo)志。4.畜體要緊內(nèi)臟器官的識(shí)別在新奇標(biāo)本、模型上能識(shí)別家畜的胃、腸、肝、心、肺、腎、膀胱、睪丸、卵巢、子宮、脾，并簡(jiǎn)述其形狀、構(gòu)造特點(diǎn)。5.畜體要緊內(nèi)臟器官體表投影在活體上能指出牛、馬的胃、腸、心、肺的體表投影。6.畜體要緊內(nèi)臟器官組織構(gòu)造的識(shí)別在顯微鏡下會(huì)識(shí)別家畜的胃、腸、肝、腎、肺、睪丸、卵巢、淋巴結(jié)和脾，并描述其組織構(gòu)造特點(diǎn)。7.畜體常檢淋巴結(jié)的識(shí)別在家畜(豬、牛、羊、馬)尸體上能找到常檢淋巴結(jié)。在家畜(牛、羊、馬)活體上能觸摸到畜體淺表常檢淋巴結(jié)。8.家畜常用生理常數(shù)的測(cè)定會(huì)測(cè)定家畜心率、呼吸頻率、體溫、脈搏。能聽(tīng)診家畜胃、腸正常蠕動(dòng)音，聽(tīng)診正常呼吸音。9.畜、禽剖檢差不多把握家畜的剖檢技術(shù)，熟練把握家禽的剖檢技術(shù)。10.家禽體表特點(diǎn)識(shí)別在家禽體表會(huì)識(shí)別皮膚的衍生物、胸肌、關(guān)節(jié)及骨性標(biāo)志。11.禽體要緊器官的識(shí)別在經(jīng)濟(jì)動(dòng)物尸體、標(biāo)本上會(huì)識(shí)別各內(nèi)臟器官，并能描述其形狀、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。五、教學(xué)建議在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)把各種動(dòng)物的解剖生理教學(xué)內(nèi)容分開(kāi)講授，以牛(羊)為主，其他動(dòng)物只講特點(diǎn)；在講授每種動(dòng)物的解剖生理內(nèi)容時(shí)，把解剖與生理內(nèi)容放在一起，即在講授各器官系統(tǒng)形狀、構(gòu)造的基礎(chǔ)上，緊接著講授其生理機(jī)能?！东F醫(yī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)大綱第一部分大綱說(shuō)明一、課程的性質(zhì)和任務(wù)獸醫(yī)基礎(chǔ)是研究畜禽疾病發(fā)生和進(jìn)展的規(guī)律，以及疾病診斷和防治的綜合性學(xué)科，是畜牧工作者必學(xué)的一門(mén)基礎(chǔ)課。獸醫(yī)基礎(chǔ)包括病理學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)基礎(chǔ)、病原學(xué)基礎(chǔ)和診療學(xué)基礎(chǔ)等四部分內(nèi)容。它的任務(wù)是有效的防治和消滅畜禽的群發(fā)病和多發(fā)病，保證畜牧業(yè)的健康進(jìn)展，為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)高素養(yǎng)高水平的畜牧獸醫(yī)人才，最終達(dá)到促進(jìn)和保證畜牧業(yè)生產(chǎn)蓬勃進(jìn)展的目的。二、與相關(guān)課程的銜接、配合和分工課程是在學(xué)習(xí)家畜解剖學(xué)，家畜生理學(xué)等基礎(chǔ)理論課以后，開(kāi)設(shè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程的學(xué)習(xí)目的是為畜禽疾病的防治提供理論基礎(chǔ)。要求學(xué)生在學(xué)習(xí)本門(mén)課程后，能夠把握最差不多的獸醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)，能夠熟悉病理學(xué)、藥理學(xué)、病原學(xué)及臨床診斷學(xué)的差不多技能，初步具備對(duì)畜禽的群發(fā)病和多發(fā)病進(jìn)行診斷、采取綜合措施的能力。三、課程的差不多要求關(guān)于教學(xué)內(nèi)容，大綱按“把握”、“熟悉”、“了解”三個(gè)層次進(jìn)行要求。學(xué)習(xí)獸醫(yī)基礎(chǔ)的重點(diǎn)在于把握差不多的病理學(xué)知識(shí)、藥理學(xué)知識(shí)、病原學(xué)知識(shí)和診斷學(xué)知識(shí)，同時(shí)能夠聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行應(yīng)用。其中，“把握”的內(nèi)容是獸醫(yī)基礎(chǔ)的差不多概念和差不多理論，是要求學(xué)生在學(xué)習(xí)中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，也是考核的重點(diǎn)內(nèi)容。第二部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求第一章病理學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)疾病概論[教學(xué)內(nèi)容]—、疾病的概念二、疾病發(fā)生的緣故疾病發(fā)生差不多規(guī)律[教學(xué)要求]把握：疾病的概念。熟悉：疾病發(fā)生的緣故。了解：疾病發(fā)生差不多規(guī)律。第二節(jié)差不多病理過(guò)程[教學(xué)內(nèi)容]一、血液循環(huán)障礙的局部變化二、物質(zhì)代謝障礙的局部變化三、炎癥反應(yīng)[教學(xué)要求]把握：充血、出血、局部貧血、壞死、炎癥的概念及病理變化特點(diǎn)；炎癥的局部癥狀。熟悉：充血、出血、局部貧血發(fā)生的緣故；發(fā)生壞死的緣故；炎癥差不多病變過(guò)程及全身變化。了解：萎縮、變性、組織修復(fù)的概念及病理變化特點(diǎn)；炎癥的常見(jiàn)類型、轉(zhuǎn)歸。第三節(jié)常見(jiàn)癥狀病理[教學(xué)內(nèi)容]一、發(fā)熱二、貧血三、黃疸四、水腫五、脫水六、酸、堿中毒七、應(yīng)激八、休克九、敗血癥[教學(xué)要求]把握：發(fā)熱、貧血、黃疸、水腫及脫水的概念及病理過(guò)程。熟悉：應(yīng)激、敗血癥的概念。了解：休克、酸、堿中毒的概念。第四節(jié)畜禽病理剖檢技術(shù)[教學(xué)內(nèi)容]一、剖檢方法與步驟二、剖檢觀看與記錄三、采樣、儲(chǔ)存與送檢[教學(xué)要求]把握：剖檢方法與步驟。熟悉：剖檢觀看與記錄。了解：采樣、儲(chǔ)存與送檢。第二章藥理學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)概述[教學(xué)內(nèi)容]一、藥物的概念二、藥物的作用三、藥物制劑與處方阻礙藥效的因素藥物的儲(chǔ)存和使用[教學(xué)要求]把握：藥物的概念、藥物的作用。熟悉：藥物制劑與處方、阻礙藥效的因素。了解：藥物的儲(chǔ)存和使用。第二節(jié)常用藥物[教學(xué)內(nèi)容]一、抗菌藥物二、消毒防腐藥三、作用于消化系統(tǒng)的藥物四、作用于呼吸系統(tǒng)的藥物五、作用于血液循環(huán)系統(tǒng)的藥物六、作用于泌尿生殖系統(tǒng)的藥物七、阻礙中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的藥物八、激素類藥物九、自體活性物質(zhì)和解熱鎮(zhèn)痛藥十、阻礙營(yíng)養(yǎng)代謝的藥物十一、抗寄生蟲(chóng)藥十二、常用特效解毒藥[教學(xué)要求]把握：抗菌藥物、消毒防腐藥、作用于呼吸系統(tǒng)和作用于消化系統(tǒng)藥物的作用與應(yīng)用。熟悉：阻礙營(yíng)養(yǎng)代謝藥物、作用于血液循環(huán)系統(tǒng)藥物、抗寄生蟲(chóng)藥。了解：作用于泌尿生殖系統(tǒng)的藥物的作用與應(yīng)用、阻礙中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能藥物、激素類藥物、常用特效解毒藥。第三章病原學(xué)基礎(chǔ)概述[教學(xué)要求]熟悉：病原學(xué)定義了解：病原學(xué)的進(jìn)展概況第一節(jié)細(xì)菌與病毒[教學(xué)內(nèi)容]一、細(xì)菌的形狀與生理二、病毒三、細(xì)菌和病毒與外界環(huán)境的關(guān)系四、要緊的病原細(xì)菌五、要緊的動(dòng)物病毒[教學(xué)要求]把握：細(xì)菌的差不多構(gòu)造、病毒增殖與培養(yǎng)、病毒血凝現(xiàn)象、細(xì)菌與病毒病微生物學(xué)診斷程序。熟悉：微生物的概念；革蘭氏染色反應(yīng)特性、細(xì)菌的生理、病毒形狀與特性。了解：細(xì)菌的人工培養(yǎng)；物理因素阻礙和生物因素阻礙；毒力測(cè)定方法第二節(jié)傳染與免疫[教學(xué)內(nèi)容]一、病原微生物二、傳染的發(fā)生三、免疫[教學(xué)要求]把握：傳染的概念與細(xì)菌致病性；抗原與抗體概念、體液免疫與細(xì)胞免疫的概念。熟悉：常見(jiàn)細(xì)菌與病毒特性以及免疫防治；細(xì)菌和病毒常見(jiàn)的變異現(xiàn)象；傳染發(fā)生條件、免疫的類型、非特異性免疫、變態(tài)反應(yīng)。了解：病原菌在宿主體內(nèi)的分布與排出情形、免疫應(yīng)答過(guò)程、免疫學(xué)的應(yīng)用。第三節(jié)寄生蟲(chóng)學(xué)基礎(chǔ)[教學(xué)內(nèi)容]一、寄生生活二、寄生蟲(chóng)與宿主三、寄生蟲(chóng)的分類與命名[教學(xué)要求]把握：寄生生活、生活史、寄生蟲(chóng)與宿主等概念。熟悉：各門(mén)類寄生蟲(chóng)的要緊生物學(xué)特點(diǎn)。了解：寄生蟲(chóng)的分類與命名。第四章臨床診斷學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)診斷學(xué)概論[教學(xué)內(nèi)容]一、診斷學(xué)的概念二、診斷的差不多過(guò)程三、診斷學(xué)的任務(wù)[教學(xué)要求]把握：診斷學(xué)的差不多過(guò)程。熟悉：診斷的概念。了解：診斷學(xué)的任務(wù)。第二節(jié)動(dòng)物的接近與保定[教學(xué)內(nèi)容]動(dòng)物的接近、動(dòng)物的保定[教學(xué)要求]把握：犬的扎嘴保定和化學(xué)保定法，豬的站立保定法，馬、牛的四柱欄保定法熟悉：馬、牛的倒臥保定法了解：動(dòng)物的接近及注意事項(xiàng)第三節(jié)臨床檢查的方法與程序[教學(xué)內(nèi)容]一、臨床差不多檢查方法二、專門(mén)檢查方法三、臨床檢查程序四、群體檢查[教學(xué)要求]把握：臨床差不多檢查方法、臨床檢查程序。熟悉：群體檢查。了解：專門(mén)檢查方法。第四節(jié)整體和一樣檢查[教學(xué)內(nèi)容]一、體格、發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)二、精神狀態(tài)三、姿勢(shì)與體態(tài)四、運(yùn)動(dòng)與行為五、皮膚被毛的檢查六、可視粘膜檢查七、淋巴結(jié)檢查八、體溫檢查[教學(xué)要求]把握：體溫檢查、可視粘膜檢查的檢查方法及臨床意義。熟悉：精神狀態(tài)、姿勢(shì)與體態(tài)、運(yùn)動(dòng)與行為的檢查方法。了解：體格、發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)、皮膚被毛檢查的檢查方法。第五節(jié)系統(tǒng)檢查[教學(xué)內(nèi)容]一、心血管系統(tǒng)檢查二、呼吸系統(tǒng)檢查三、消化系統(tǒng)檢查四、泌尿生殖系統(tǒng)檢查五、神經(jīng)系統(tǒng)檢查[教學(xué)要求]把握：呼吸系統(tǒng)檢查、消化系統(tǒng)檢查的方法及臨床意義。熟悉：心血管系統(tǒng)檢查、泌尿生殖系統(tǒng)檢查、神經(jīng)系統(tǒng)檢查方法及臨床意義。第六節(jié)建立診斷的方法與原則[教學(xué)內(nèi)容]一、獲得正確診斷的條件二、建立診斷的方法三、驗(yàn)證診斷四、建立診斷的指導(dǎo)思想與原則[教學(xué)要求]了解：獲得正確診斷的條件；建立診斷的方法；驗(yàn)證診斷、建立診斷的指導(dǎo)思想與原則。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)一豬的解剖實(shí)驗(yàn)二雞的解剖檢查實(shí)驗(yàn)三消毒藥的配制及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)四丙硫苯咪唑和敵百蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)比較實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)五細(xì)菌涂片制備與染色實(shí)驗(yàn)六瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)實(shí)驗(yàn)七臨床一樣檢查法實(shí)驗(yàn)八馬、牛的心臟、肺臟和腸管的聽(tīng)診檢查實(shí)驗(yàn)九反芻動(dòng)物腹部與瘤胃和網(wǎng)胃的檢查實(shí)驗(yàn)十馬、牛胸肺的叩診檢查法《畜禽疾病防治》課程教學(xué)大綱第一部分大綱說(shuō)明一、課程的性質(zhì)和任務(wù)動(dòng)物常見(jiàn)病防治是研究畜禽的一般病和流行病的綜合性學(xué)科，是畜牧工作者必學(xué)的一門(mén)專業(yè)課。《動(dòng)物常見(jiàn)病防治》包括動(dòng)物常見(jiàn)和多發(fā)的內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病、寄生蟲(chóng)病和傳染病等五個(gè)部分的內(nèi)容。它的任務(wù)是有效的防治和消滅畜禽常見(jiàn)的一般病、群發(fā)病和多發(fā)病、保證畜牧業(yè)的健康進(jìn)展，為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和寬敞農(nóng)村培養(yǎng)高素養(yǎng)、高水平的畜牧獸醫(yī)人才，最終達(dá)到促進(jìn)和保證動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)展的目的。二、與相關(guān)課程的銜接、配合和分工本課程的目的是為一般病和流行病診、防、治提供可靠的依據(jù)和方法。它是在學(xué)習(xí)獸醫(yī)基礎(chǔ)課(病原學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)基礎(chǔ)、診斷學(xué)基礎(chǔ))之后，開(kāi)設(shè)的一門(mén)專業(yè)課。因此，通過(guò)對(duì)本課的學(xué)習(xí)，要靈活運(yùn)用有關(guān)方面的知識(shí)，把握家畜常見(jiàn)和多發(fā)的內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病的發(fā)生緣故、臨床特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治方法；把握畜禽常見(jiàn)和多發(fā)的寄生蟲(chóng)病與傳染病的病原、傳播條件和流行特點(diǎn)、臨床特點(diǎn)、病理剖檢變化的特點(diǎn)和診斷要點(diǎn)，并能為防止此病的發(fā)生制訂出綜合性防治措施。三、課程的差不多要求關(guān)于教學(xué)內(nèi)容，大綱按“把握”、“熟悉”、“了解”三個(gè)層次進(jìn)行要求。學(xué)習(xí)《動(dòng)物常見(jiàn)病防治》的重點(diǎn)在于把握一般病（內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科?。┑脑\斷要點(diǎn)、治療原則、治療技術(shù)和治療方法以及流行病（寄生蟲(chóng)病和傳染?。┑脑\斷要點(diǎn)、診斷方法和防治措施。本大綱要求把握的內(nèi)容，也是考核的重點(diǎn)。第二部分教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求緒論[教學(xué)內(nèi)容]一、動(dòng)物常見(jiàn)病防治的研究對(duì)象二、動(dòng)物常見(jiàn)病防治的要緊內(nèi)容和任務(wù)[教學(xué)要求]了解動(dòng)物常見(jiàn)病防治的要緊內(nèi)容和任務(wù)第一章畜禽傳染病第一節(jié)概論[教學(xué)內(nèi)容]一、傳染病的發(fā)生和進(jìn)展的條件二、傳染病的傳播方式與流行過(guò)程三、傳染病的防治措施[教學(xué)要求]把握：傳染病的發(fā)生條件和防治措施熟悉：傳染病的傳染方式和流行過(guò)程第二節(jié)人畜共患傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、口蹄疫二、炭疽三、結(jié)核病四、布氏桿菌病五、狂犬病六、沙門(mén)氏桿菌病七、巴氏桿菌病[教學(xué)要求]把握：口蹄疫、炭疽病熟悉：結(jié)核病、布氏桿菌病、狂犬病、沙門(mén)氏桿菌病和巴氏桿菌病的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施第三節(jié)豬的傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、豬瘟二、繁育——呼吸道綜合癥（蘭耳?。┤⒇i傳染性胃腸炎四、仔豬大腸桿菌病五、豬傳染性胸膜肺炎六、豬傳染性萎縮性鼻炎七、豬流行性腹瀉八、豬細(xì)小病毒病九、豬鏈球菌病十、豬丹毒[教學(xué)要求]把握：豬瘟、繁育——呼吸道綜合癥（蘭耳病）、豬傳染性胃腸炎、仔豬大腸桿菌病流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施熟悉：豬傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌病、豬丹毒的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施了解：豬傳染性萎縮性鼻炎、豬流行性腹瀉、豬細(xì)小病毒病的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施第四節(jié)家禽的要緊傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、雞新城疫二、雞馬立克氏病三、雞傳染性法氏囊病四、禽流感五、雞傳染性支氣管炎六、雞傳染性喉氣管炎七、雞傳染性鼻炎八、鴨瘟九、鴨疫李默氏菌病十、鴨病毒性肝炎[教學(xué)要求]把握：雞新城疫、雞馬立克氏病、雞傳染性法氏囊病的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施熟悉：雞傳染性支氣管炎、鴨瘟、禽流感、鴨疫李默氏菌病流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施了解：雞傳染性喉氣管炎、雞傳染性鼻炎、鴨病毒性肝炎的病原的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施第五節(jié)牛、羊的傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、副結(jié)核病二、牛流行熱三、牛傳染性胸膜肺炎四、羊梭菌病[教學(xué)要求]把握：羊梭菌病的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施熟悉：牛流行熱的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施了解：牛傳染性鼻氣管炎、牛傳染性胸膜肺炎的病原、流行特點(diǎn)、診斷要點(diǎn)和防治措施第六節(jié)馬的傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、馬傳染性貧血二、馬鼻疽[教學(xué)要求]了解：馬傳染性貧血和馬鼻疽第七節(jié)犬、貓的要緊傳染病[教學(xué)內(nèi)容]一、犬瘟熱二、犬細(xì)小病毒病[教學(xué)要求]把握：犬瘟熱、犬細(xì)小病毒病熟悉：傳染性肝炎、貓泛白細(xì)胞減少癥第二章畜禽寄生蟲(chóng)病第一節(jié)概論[教學(xué)內(nèi)容]一、寄生蟲(chóng)病的流行病學(xué)二、畜禽寄生蟲(chóng)病的診斷三、畜禽寄生蟲(chóng)病防制[教學(xué)要求]把握：寄生蟲(chóng)病的流行環(huán)節(jié)和防治措施熟悉：寄生蟲(chóng)病的診斷要點(diǎn)第二節(jié)豬寄生蟲(chóng)病[教學(xué)內(nèi)容]一、華枝睪吸蟲(chóng)病二、豬囊蟲(chóng)病三、蛔蟲(chóng)病四、旋毛蟲(chóng)病五、棘頭蟲(chóng)病六、弓形蟲(chóng)病[教學(xué)要求]把握：上述幾種寄生蟲(chóng)病病原的寄生部位、流行病學(xué)特點(diǎn)和防治措施。熟悉：華枝睪吸蟲(chóng)、豬囊蟲(chóng)、豬蛔蟲(chóng)、旋毛蟲(chóng)的生活史和疾病診斷。了解：華枝睪吸蟲(chóng)、豬囊蟲(chóng)及其成蟲(chóng)、豬蛔蟲(chóng)和棘頭蟲(chóng)的形狀特點(diǎn)；棘頭蟲(chóng)和弓形蟲(chóng)的生活史。第三節(jié)禽寄生蟲(chóng)病[教學(xué)內(nèi)容]一、雞球蟲(chóng)病二、雞刺皮螨[教學(xué)要求]把握：雞球蟲(chóng)病的流行病學(xué)特點(diǎn)和防治措施熟悉：雞球蟲(chóng)的生活史，致病作用和病變特點(diǎn)。了解：雞球蟲(chóng)病病原的種類和診斷方法；雞刺皮螨的流行特點(diǎn)和防治措施。第四節(jié)牛、羊寄生蟲(chóng)病[教學(xué)內(nèi)容]一、肝片吸蟲(chóng)病二、前后盤(pán)吸蟲(chóng)病三、血吸蟲(chóng)病四、莫尼茨絳蟲(chóng)病五、棘球蚴病六、腦多頭蚴病七、消化道線蟲(chóng)病八、肺線蟲(chóng)病九、蠅蛆病（牛皮蠅蛆病、羊鼻蠅蛆病）十、螨病十一、牛胎毛滴蟲(chóng)病十二、梨形蟲(chóng)病[教學(xué)要求]把握：肝片吸蟲(chóng)病病原形狀、寄生部位、生活史、流行病學(xué)特點(diǎn)和預(yù)防；螨病的診斷與防制；莫尼茨絳蟲(chóng)病、消化道線蟲(chóng)病的流行病學(xué)特點(diǎn)和防治措施；梨形蟲(chóng)病流行的必須條件。熟悉：前后盤(pán)吸蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)、莫尼茨絳蟲(chóng)、棘球蚴、消化道線蟲(chóng)、羊狂蠅的生活史；前后盤(pán)吸蟲(chóng)的形狀特點(diǎn)；疥癢螨的寄生部位和形狀特點(diǎn)；肺線蟲(chóng)病的診斷。了解：牛皮蠅蛆病病原的種類、生活史和防治；腦多頭蚴的生活史、診斷與防治；牛胎毛滴蟲(chóng)病和梨形蟲(chóng)病的診斷。第五節(jié)馬的寄生蟲(chóng)病[教學(xué)內(nèi)容]一、絲蟲(chóng)病二、伊氏錐蟲(chóng)病[教學(xué)要求]把握：伊氏錐蟲(chóng)病的流行病學(xué)特點(diǎn)和診斷方法。熟悉：伊氏錐蟲(chóng)的寄生部位和病原形狀特點(diǎn)了解：伊氏錐蟲(chóng)病的預(yù)防及幾種絲蟲(chóng)病名稱。第三章內(nèi)科病第一節(jié)消化系統(tǒng)疾病口腔及食道疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、口炎二、咽炎三、食管堵塞[教學(xué)要求]把握：口炎的治療熟悉：食道堵塞及咽炎的診斷要點(diǎn)和治療方法了解：口炎和食管堵塞發(fā)生的緣故胃腸疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、胃腸卡他二、胃腸炎三、前胃弛緩四、瘤胃積食五、瘤胃臌氣六、瘤胃酸中毒七、皺胃變位八、真胃堵塞九、胃擴(kuò)張十、腸堵塞十一、腸痙攣十二、腸變位[教學(xué)要求]把握：胃腸卡他、胃腸炎的診斷要點(diǎn)、治療原則和治療方法。前胃弛緩、瘤胃積食、瘤胃臌氣、瘤胃酸中毒的鑒別診斷、治療原則和治療方法。胃擴(kuò)張、腸堵塞、腸痙攣的鑒別診斷和治療方法。熟悉：皺胃變位、真胃堵塞的診斷要點(diǎn)了解：胃腸炎、前胃弛緩、瘤胃積食、瘤胃臌氣、瘤胃酸中毒、皺胃變位、胃擴(kuò)張、腸堵塞、腸痙攣的概念和發(fā)生緣故第二節(jié)呼吸系統(tǒng)疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、感冒二、支氣管炎三、肺炎四、胸膜炎[教學(xué)要求]把握：感冒、支氣管炎、肺炎的診斷要點(diǎn)、治療原則以及支氣管肺炎的治療方法熟悉：胸膜炎的診斷要點(diǎn)了解：感冒、支氣管炎、肺炎的發(fā)生緣故和概念第三節(jié)循環(huán)系統(tǒng)及血液疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、心力衰竭二、心包炎三、貧血[教學(xué)要求]把握：心力衰竭、心包炎、貧血的診斷要點(diǎn)熟悉：心力衰竭、心包炎、貧血的治療原則和方法了解：心力衰竭、心包炎、貧血的發(fā)生緣故和概念第四節(jié)泌尿系統(tǒng)疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、腎炎二、膀胱炎三、尿石癥[教學(xué)要求]把握：腎炎、膀胱炎、尿石癥的診斷要點(diǎn)和治療原則熟悉：腎炎、膀胱炎、尿石癥的治療方法了解：腎炎、膀胱炎、尿石癥的發(fā)生緣故第五節(jié)中毒[教學(xué)內(nèi)容]一、概述二、亞硝酸鹽中毒三、食鹽中毒四、氫氰酸中毒五、砷化物中毒六、黃曲霉毒素中毒七、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒八、磷化鋅中毒九、敵鼠鈉中毒十、黑斑病甘薯中毒十一、霉玉米中毒[教學(xué)要求]把握：中毒病的診斷要點(diǎn)及常見(jiàn)中毒病的特效解毒方法熟悉：亞硝酸鹽中毒、食鹽中毒、氫氰酸中毒、砷化物中毒、黃曲霉毒素中毒、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、磷化鋅中毒、敵鼠鈉中毒中毒病、黑斑病甘薯中毒、霉玉米中毒的臨床特點(diǎn)及綜合治療了解：中毒和毒物的概念第六節(jié)營(yíng)養(yǎng)代謝病[教學(xué)內(nèi)容]一、酮病二、禽痛風(fēng)三、佝僂病與骨軟癥四、硒缺乏癥五、維生素缺乏癥[教學(xué)要求]把握：牛醋酮血病、禽痛風(fēng)、骨軟癥、硒缺乏癥的診斷要點(diǎn)和治療方法；維生素缺乏癥（維生素A、D、E、B1、B2）R的診斷要點(diǎn)和防治措施熟悉：牛醋酮血病、禽痛風(fēng)、骨軟癥、硒缺乏癥的臨床特點(diǎn)了解：牛醋酮血病、禽痛風(fēng)、骨軟癥、硒缺乏癥的概念第四章外科病第一節(jié)外科差不多技術(shù)[教學(xué)內(nèi)容]一、消毒與滅菌法二、常用的全身麻醉法三、常用的止血與縫合法四、常用的閹割術(shù)[教學(xué)要求]把握：消毒的方法和馬、牛、貓、犬的全身麻醉熟悉：一樣常用的止血法了解：滅菌的方法；常用的閹割術(shù)第二節(jié)外科感染[教學(xué)內(nèi)容]一、感染的概述二、局部感染三、全身感染[教學(xué)要求]把握：膿腫的診斷與治療方法熟悉：敗血癥的診斷要點(diǎn)及常見(jiàn)化膿菌形成膿汁的特點(diǎn)了解：外科感染的概念第三節(jié)創(chuàng)傷[教學(xué)內(nèi)容]一、概述二、創(chuàng)傷的愈合三、創(chuàng)傷的治療[教學(xué)要求]把握：化膿感染創(chuàng)傷的治療原則和治療方法熟悉：不同創(chuàng)傷的用藥了解：創(chuàng)傷的構(gòu)成與分類第四節(jié)眼病[教學(xué)內(nèi)容]一、眼的解剖生理二、結(jié)膜炎三、角膜炎[教學(xué)要求]把握：結(jié)膜炎與角膜混濁的治療方法熟悉：角、結(jié)膜炎的臨床特點(diǎn)了解：眼的解剖生理第五節(jié)疝[教學(xué)內(nèi)容]一、概述二、臍疝三、腹股溝的陰囊疝[教學(xué)要求]把握：疝的治療方法熟悉：疝的鑒別診斷了解：疝的概念及構(gòu)成第六節(jié)風(fēng)濕病[教學(xué)內(nèi)容]一、風(fēng)濕病的概述二、馬屬的背腰風(fēng)濕[教學(xué)要求]把握：風(fēng)濕病的診斷要點(diǎn)熟悉：風(fēng)濕病的治療方法了解：風(fēng)濕病的概念第七節(jié)四肢病[教學(xué)內(nèi)容]一、跛行的概述（種類、特點(diǎn)、診斷方法）二、關(guān)節(jié)疾?。P(guān)節(jié)扭傷、關(guān)節(jié)滑膜炎、關(guān)節(jié)脫位）三、蹄?。ㄌ闳~炎、腐蹄病）[教學(xué)要求]把握：支跛、懸跛的特點(diǎn)；患肢、患部的確定；關(guān)節(jié)疾病的診斷熟悉：腐蹄病的治療了解：關(guān)節(jié)疾病的治療方法第五章產(chǎn)科病第一節(jié)懷孕期疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、流產(chǎn)二、產(chǎn)前截癱[教學(xué)要求]把握：產(chǎn)前截癱的治療方法熟悉：流產(chǎn)的發(fā)生緣故第二節(jié)分娩期疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、難產(chǎn)的緣故二、難產(chǎn)的檢查和診斷三、難產(chǎn)的救助原則和方法[教學(xué)要求]把握：難產(chǎn)的救助原則和方法熟悉：難產(chǎn)的診斷了解：難產(chǎn)的發(fā)生緣故第三節(jié)產(chǎn)后期疾病[教學(xué)內(nèi)容]一、胎衣停滯二、生產(chǎn)癱瘓三、陰道脫出四、子宮脫出五、子宮內(nèi)膜炎[教學(xué)要求]把握：生產(chǎn)癱瘓和子宮內(nèi)膜炎的治療熟悉：胎衣停滯、陰道脫出和子宮脫出的手術(shù)處理了解：子宮內(nèi)膜炎和生產(chǎn)癱瘓的發(fā)生緣故第四節(jié)乳房炎[教學(xué)內(nèi)容]一、乳房炎的發(fā)生緣故二、乳房炎時(shí)乳汁的變化三、乳房炎的診斷要點(diǎn)四、乳房炎的治療[教學(xué)要求]把握：乳房炎的診斷要點(diǎn)熟悉：乳房炎的治療方法了解：乳房炎的發(fā)生緣故第五節(jié)不孕癥[教學(xué)內(nèi)容]一、卵巢機(jī)能減退二、卵巢囊腫三、持久黃體[教學(xué)要求]把握：卵巢機(jī)能減退和卵巢囊腫的診斷及治療熟悉：持久黃體的診斷及治療實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)【家畜內(nèi)科常見(jiàn)病部分】實(shí)驗(yàn)一反芻動(dòng)物前胃疾病的診治實(shí)驗(yàn)二馬屬動(dòng)物腸管疾病的診治實(shí)驗(yàn)三有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的診治【家畜外科常見(jiàn)病部分】實(shí)驗(yàn)一外科打結(jié)和繃帶技術(shù)實(shí)驗(yàn)二新奇創(chuàng)的檢查與治療實(shí)驗(yàn)三公豬去勢(shì)術(shù)【畜禽常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病部分】實(shí)驗(yàn)一蠕蟲(chóng)卵形狀觀看實(shí)驗(yàn)二蠕蟲(chóng)病糞便檢查法（一）實(shí)驗(yàn)三蠕蟲(chóng)病糞便檢查法（二）【畜禽常見(jiàn)傳染病部分】實(shí)驗(yàn)一消毒實(shí)驗(yàn)二免疫接種實(shí)驗(yàn)三雞新城疫的臨床診斷《畜禽生產(chǎn)》課程教學(xué)大綱一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)本課程從現(xiàn)代動(dòng)物生產(chǎn)的差不多要素入手，在豬的生產(chǎn)中要緊介紹了品種及利用，妊娠母豬、哺乳母豬、仔豬和肉豬的飼養(yǎng)治理；在家禽生產(chǎn)中要緊介紹了孵化技術(shù)，蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)治理，鴨和鵝的生產(chǎn)；在牛的生產(chǎn)中要緊介紹了的肉牛、奶牛的飼養(yǎng)治理技術(shù)，以及公牛的飼養(yǎng)治理；在羊的生產(chǎn)中要緊介紹了羊毛纖維的構(gòu)造與類型，放牧技術(shù)、舍飼與越冬，綿、山羊的飼養(yǎng)治理，以及肉羊的飼養(yǎng)治理；在兔的生產(chǎn)中要緊介紹了兔的發(fā)情與配種，妊娠母兔的飼養(yǎng)治理與仔兔的護(hù)理，以及兔的育肥技術(shù)。二、課程教學(xué)差不多要求及教學(xué)建議通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解或把握豬的經(jīng)濟(jì)類型與品種、飼養(yǎng)治理；了解或把握家禽的經(jīng)濟(jì)類型與品種、孵化與飼養(yǎng)治理；了解或把握牛的品種、飼養(yǎng)治理；了解或把握綿（山）羊的品種與飼養(yǎng)治理；了解或把握兔的品種、飼養(yǎng)治理等內(nèi)容。由于本課程是一門(mén)緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的學(xué)科，在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)以文字教材為基礎(chǔ)，結(jié)合動(dòng)物生產(chǎn)中的差不多概念和差不多理論，觀看錄像教材，了解、把握動(dòng)物生產(chǎn)實(shí)際中的技術(shù)要求和各種措施，并在生產(chǎn)實(shí)際中多觀看、多了解，在有可能的情形下參與一些畜禽飼養(yǎng)治理工作。三、課程教學(xué)要求的層次本課程作為專業(yè)課，要求學(xué)生在學(xué)完本課程后，能夠把握有關(guān)動(dòng)物生產(chǎn)中豬的生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、牛的生產(chǎn)、羊的生產(chǎn)、兔的生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)、差不多理論，并具有應(yīng)用這些基礎(chǔ)知識(shí)、理論，說(shuō)明、分析和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題的初步能力。據(jù)此，本課程的考核著重基礎(chǔ)知識(shí)和差不多應(yīng)用能力兩個(gè)方面的考察，大致分為識(shí)記、明白得和應(yīng)用三個(gè)層次。各層次含義如下：識(shí)記：指學(xué)習(xí)后應(yīng)當(dāng)記住的內(nèi)容，包括概念、原則、方法的含義等。這是最低層次的要求。明白得：指在識(shí)記的基礎(chǔ)上，全面把握差不多概念、差不多原則、差不多方法，并能以自己的語(yǔ)言闡述，能夠說(shuō)明與相關(guān)問(wèn)題的區(qū)別及聯(lián)系。這是較高層次的要求。應(yīng)用：指能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析、解決涉及畜禽生產(chǎn)的一樣問(wèn)題。應(yīng)用包括簡(jiǎn)單應(yīng)用和綜合應(yīng)用。四、教學(xué)內(nèi)容和要求緒論教學(xué)內(nèi)容：進(jìn)展畜牧業(yè)的意義。現(xiàn)代畜牧業(yè)進(jìn)展的條件和要緊環(huán)節(jié)教學(xué)要求：識(shí)記：現(xiàn)代畜牧業(yè)進(jìn)展的條件和要緊環(huán)節(jié)第一章豬的生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容：國(guó)內(nèi)外優(yōu)良豬種的性能特點(diǎn)。妊娠母豬、分娩母豬與哺乳母豬的飼養(yǎng)治理。仔豬的養(yǎng)育。生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)技術(shù)。教學(xué)要求：識(shí)記：國(guó)內(nèi)外要緊優(yōu)良豬種的產(chǎn)地和特性，母豬的泌乳規(guī)律，初生仔豬的生理特點(diǎn)，肉豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。明白得：妊娠母豬實(shí)行限制飼養(yǎng)的意義與方法。仔豬早期斷奶的生理依據(jù)、適宜時(shí)刻與實(shí)踐意義。應(yīng)用：提高仔豬斷奶窩重的技術(shù)措施。利用雜種優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)商品肉豬。肉豬的育肥技術(shù)。第二章家禽生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容：現(xiàn)代雞種，我國(guó)地點(diǎn)品種。雞的孵化。育雛和蛋雞生產(chǎn)技術(shù)。肉種雞、肉仔雞的飼養(yǎng)治理。鴨、鵝的生產(chǎn)教學(xué)要求：識(shí)記：我國(guó)優(yōu)良地點(diǎn)品種的產(chǎn)地與性能，現(xiàn)代雞種的分類及其生產(chǎn)性能。種蛋的選擇、儲(chǔ)存與消毒，雞的人工孵化條件。限制飼養(yǎng)，全進(jìn)全出。明白得：阻礙孵化率的要緊因素。育成雞培養(yǎng)成效與產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的關(guān)系。光照對(duì)雞性成熟的阻礙。應(yīng)用：提高孵化率的技術(shù)措施。提高雛雞成活率的技術(shù)要點(diǎn)。飼養(yǎng)育成雞的技術(shù)關(guān)鍵。提高蛋雞產(chǎn)蛋率的綜合措施。第三章牛的生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容：肉牛和乳牛品種。肉牛的飼養(yǎng)治理。乳牛的飼養(yǎng)治理。公牛飼養(yǎng)治理技術(shù)。教學(xué)要求：識(shí)記：要緊引進(jìn)品種和我國(guó)地點(diǎn)牛種的產(chǎn)地及性能。補(bǔ)償生長(zhǎng)。明白得：肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及其飼養(yǎng)特點(diǎn)。乳牛生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)的關(guān)系。應(yīng)用：育成牛培養(yǎng)技術(shù)。各類型牛的育肥技術(shù)。干乳牛和泌乳牛各時(shí)期飼養(yǎng)治理的技術(shù)要點(diǎn)。第四章羊的生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容：綿羊、山羊的要緊品種。羊毛纖維的構(gòu)造和類型。綿羊、山羊的放牧技術(shù)及冬季舍飼技術(shù)。山羊的飼養(yǎng)治理。肉羊的生產(chǎn)技術(shù)。教學(xué)要求：識(shí)記：綿羊、山羊要緊品種的產(chǎn)地及其特性。羊毛纖維的構(gòu)造與類型。應(yīng)用：羊的放牧技術(shù)。種羊的補(bǔ)飼技術(shù)。提高羊肉生產(chǎn)的綜合技術(shù)。第五章兔的生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容：兔的要緊品種。兔的發(fā)情和配種。母兔的飼養(yǎng)治理。仔兔的護(hù)理。兔的育肥技術(shù)。教學(xué)要求：識(shí)記：肉用兔、毛用兔、皮用兔及毛皮兼用兔要緊品種的產(chǎn)地及其特性。明白得：家兔發(fā)情的專門(mén)性。應(yīng)用：提高兔配種受胎率的綜合措施。母兔各生理時(shí)期的飼養(yǎng)治理要點(diǎn)。仔兔的護(hù)理技術(shù)。兔的育肥技術(shù)要點(diǎn)?！缎笄莘庇c改良》課程教學(xué)大綱一、課程的地位、性質(zhì)與任務(wù)繁育是動(dòng)物生產(chǎn)中的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，因此它是動(dòng)物科學(xué)中的一個(gè)重要組成部分。動(dòng)物繁育學(xué)是動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，它是研究動(dòng)物生殖的現(xiàn)象，揭示其規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上研究繁育技術(shù)，以充分發(fā)揮動(dòng)物繁育潛力，提高繁育力的一門(mén)學(xué)科。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生把握動(dòng)物生殖生理、繁育技術(shù)、繁育障礙、繁育力評(píng)判及提高繁育力的方法。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課以及在實(shí)際工作中能正確處理動(dòng)物繁育問(wèn)題，打下必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)的差不多要求在本課程的學(xué)習(xí)中，要求學(xué)生深刻明白得、牢固把握動(dòng)物的生殖生理，包括對(duì)配子發(fā)生、性成熟、發(fā)情、受精、妊娠、分娩和性行為等各種生殖現(xiàn)象的機(jī)理、內(nèi)分泌的調(diào)劑作用以及各種阻礙因素的論述和探討，把握生殖器官和生殖細(xì)胞的形狀結(jié)構(gòu)和生化特性；熟練把握人工授精、發(fā)情鑒定等繁育技術(shù)；把握發(fā)情操縱、妊娠診斷、胚胎移植等；熟練把握動(dòng)物繁育力的評(píng)判、阻礙因素的分析和在生產(chǎn)治理中對(duì)提高繁育力的討論。三、課程的教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)和難點(diǎn)第一章畜禽生殖器官概述差不多內(nèi)容：家畜生殖器官的構(gòu)成；形狀、位置；組織構(gòu)造；機(jī)能。差不多要求：①了解畜生殖器官的構(gòu)成；形狀、位置；②熟練把握性腺的機(jī)能;③熟練把握附睪構(gòu)造和機(jī)能;④熟練把握子宮、輸卵管的構(gòu)造和機(jī)能。雄性生殖器官的解剖、組織和機(jī)能一、睪丸二、附睪三、陰囊四、輸精管和精索五、副性腺第二節(jié)、雄性生殖器官的解剖、組織和機(jī)能一、卵巢二、輸卵管三、子宮四、陰道五、外生殖器第三節(jié)生殖激素及其應(yīng)用：調(diào)劑繁育機(jī)能的物質(zhì)種類與動(dòng)物繁育的關(guān)系；要緊繁育調(diào)劑物質(zhì)的功能和應(yīng)用。差不多要求：①把握內(nèi)分泌學(xué)與動(dòng)物繁育的關(guān)系；②熟練把握GnRH、LH、FSH、P4、E2、PMSG、HCG、PGF2α、外激素等的功能和應(yīng)用；③了解生長(zhǎng)因子、神經(jīng)遞質(zhì)對(duì)繁育的作用；④熟練把握外激素的概念。第二章家畜繁育技術(shù)差不多內(nèi)容：性成熟、體成熟、初配適齡的概念、關(guān)系及阻礙因素；繁育行為。差不多要求：①熟練把握性成熟、體成熟、初配適齡的概念；②了解性行為的特點(diǎn)；③把握母性行為和初生動(dòng)物行為及應(yīng)用。初情期與性成熟一、初情期二、性成熟和初配適齡第二節(jié)、配子與胚胎生物技術(shù)差不多內(nèi)容：動(dòng)物胚胎移植、配子和胚胎儲(chǔ)存、體外受精、性別鑒定、胚胎克隆、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、顯微受精等技術(shù)的原理、技術(shù)環(huán)節(jié)、應(yīng)用和進(jìn)展前景。差不多要求：①了解動(dòng)物胚胎移植、配子和胚胎儲(chǔ)存、體外受精、性別鑒定、胚胎克隆、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、②顯微受精等技術(shù)的原理、技術(shù)環(huán)節(jié)；③把握胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)、原則、技術(shù)程序、成效分析和進(jìn)展前景第三章家畜人工授精技術(shù)第一節(jié)精子與精液精子的發(fā)生、形狀、結(jié)構(gòu)、成熟與生理特性；精液的組成和理化學(xué)特性；外界因素對(duì)精子的阻礙。差不多要求：①把握精子的形狀、結(jié)構(gòu)與受精力的關(guān)系；②熟練把握溫度、光照、pH值、滲透壓、常用藥品等對(duì)精子的阻礙；③熟練把握精子代謝與活動(dòng)力的關(guān)系；精子的運(yùn)動(dòng)型式、特點(diǎn)。第二節(jié)人工受精人工授精的意義、進(jìn)展概況；采精技術(shù)；精液品質(zhì)的檢查、稀釋、儲(chǔ)存；精液冷凍儲(chǔ)存原理、技術(shù)；輸精的要求和技術(shù)。差不多要求：①了解人工授精的意義、進(jìn)展概況；②把握采精要求、技術(shù)；液態(tài)精液儲(chǔ)存原理；精液稀釋液的要緊成分、作用；③熟練把握精液外觀、活率、密度的檢查方法；稀釋液的配制、稀釋方法；④把握精液冷凍儲(chǔ)存原理、技術(shù)程序；把握輸精前的預(yù)備、輸精要求和方法。第三節(jié)受精與早期胚胎發(fā)育差不多內(nèi)容：受精機(jī)理；胚胎的早期發(fā)育。差不多要求：①了解配子的運(yùn)行及機(jī)理；②把握胚胎的早期發(fā)育的變化；③熟練把握精子獲能、受精過(guò)程的反應(yīng)。第四節(jié)妊娠與分娩差不多內(nèi)容：附植、分娩機(jī)理，妊娠的識(shí)別和建立；胎膜和胎盤(pán)的作用；妊娠的堅(jiān)持和妊娠母畜的生理變化；妊娠診斷分娩預(yù)兆；決定分娩過(guò)程的因素；分娩過(guò)程；助產(chǎn)；產(chǎn)后期及產(chǎn)后護(hù)理。差不多要求：①了解胎膜和胎盤(pán)的分類、作用；分娩預(yù)兆、分娩的特點(diǎn)；②把握妊娠母畜的生理變化；正常分娩的助產(chǎn)、難產(chǎn)及其以防③熟練把握精子獲能、受精過(guò)程的反應(yīng)；胚胎的早期發(fā)育和附植；④把握妊娠診斷的差不多方法；四章發(fā)情操縱技術(shù)差不多內(nèi)容：同期發(fā)情、誘發(fā)發(fā)情、排卵操縱的原理與技術(shù)。差不多要求：熟練把握同期發(fā)情、誘發(fā)發(fā)情、排卵操縱的原理、方法、技術(shù)和實(shí)際應(yīng)用。第一節(jié)、同期發(fā)情同期發(fā)情技術(shù)的形成與進(jìn)展二、同期發(fā)情的原理三、同期發(fā)情的意義四、各種家畜的同期發(fā)情第二節(jié)、誘發(fā)發(fā)情一、誘發(fā)發(fā)情的原理二、各種家畜的誘發(fā)發(fā)情第三節(jié)、排卵操縱一、誘發(fā)排卵二、同期排卵三、超數(shù)排卵第四節(jié)發(fā)情鑒定技術(shù)：卵子的發(fā)生、形狀、結(jié)構(gòu)；卵子發(fā)生與卵泡發(fā)育的關(guān)系；發(fā)情、發(fā)情周期的概念、類型及阻礙因素；發(fā)情周期中卵巢、生殖器官、行為、激素的變化和調(diào)劑機(jī)理；乏情、產(chǎn)后發(fā)情和專門(mén)發(fā)情；各種家畜發(fā)情周期特點(diǎn)；發(fā)情鑒定的方法。差不多要求：①把握卵子的形狀、結(jié)構(gòu)；卵子發(fā)生與卵泡發(fā)育的關(guān)系；②熟練把握發(fā)情周期的概念、類型；發(fā)情周期中的變化;③熟練把握發(fā)情周期調(diào)劑機(jī)理;④熟練把握母豬發(fā)情周期的特點(diǎn)和發(fā)情鑒定的方法第五章畜禽的繁育力差不多內(nèi)容：繁育力的概念、評(píng)判及阻礙因素；繁育障礙；提高繁育力的措施。差不多要求：①了解雌性動(dòng)物常見(jiàn)繁育障礙的緣故、治療；②把握阻礙繁育力的要緊因素，提高繁育力的的要緊技術(shù)途徑；③熟練把握繁育力、正常繁育力的概念，衡量繁育力的方法。第一節(jié)、繁育力的概念與要緊指標(biāo)一、繁育力的概念二、評(píng)定繁育力的要緊指標(biāo)三、動(dòng)物的正常繁育力第二節(jié)、阻礙繁育力的因素遺傳因素二、環(huán)境因素三、營(yíng)養(yǎng)因素四、生理因素五、治理因素第三節(jié)、繁育障礙一、繁育障礙的種類及發(fā)生的緣故二、雄性動(dòng)物的繁育障礙三、雌性動(dòng)物的繁育障礙四、危害生殖的傳染病第四節(jié)、提高繁育力的措施一、加強(qiáng)選種二、確保正常的發(fā)情生理機(jī)能，增加母畜有效排卵數(shù)三、保證生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的精液四、準(zhǔn)確地發(fā)情鑒定和適時(shí)輸精五、減少胚胎死亡和流產(chǎn)六、加速繁育新技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用七、延緩夏季熱應(yīng)激四、課程各教學(xué)環(huán)節(jié)要求本課程教學(xué)環(huán)節(jié)除講課外，還有實(shí)驗(yàn)課，實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)生家畜繁育實(shí)踐技能的要緊手段。通過(guò)本課程的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能達(dá)到如下要求：1、正確使用人工授精中常用的儀器、設(shè)備。2、正確按實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行操作，能分析、處理實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的問(wèn)題。培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)適應(yīng)和實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。3、觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)正確地測(cè)定數(shù)據(jù)并加以檢查判定。正確書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是我校養(yǎng)殖專業(yè)的一門(mén)主干專業(yè)課程。實(shí)施本課程的教學(xué)是為了滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生產(chǎn)第一線的技術(shù)操作人員和經(jīng)營(yíng)人員的需要，使學(xué)生把握畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料的差不多知識(shí)與技能，為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)知識(shí)、形成職業(yè)行為能力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。二、課程教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生把握在對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)治理時(shí)所必需的畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料的知識(shí)與操作技能，并具備在生產(chǎn)第一線解決一樣性畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料技術(shù)問(wèn)題的能力，成為農(nóng)村進(jìn)展、農(nóng)業(yè)進(jìn)步、農(nóng)民增收的技術(shù)帶頭人。(一)知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1.把握畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料的差不多概念和差不多原理。2.明白得反芻家畜、單胃家畜與家禽對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪的消化代謝特點(diǎn)；要緊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用及其相互關(guān)系。3.把握畜禽營(yíng)養(yǎng)需要及常用飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。(二)能力培養(yǎng)目標(biāo)1.通過(guò)幻燈片、錄像片或現(xiàn)場(chǎng)提供的畜禽典型營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，能分析緣故，并提出預(yù)防措施。2.熟練把握當(dāng)?shù)?0～30種常用飼料及所屬類別、營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及品質(zhì)鑒定。3.把握飼料的常用加工、調(diào)制技術(shù)。4.把握配合畜禽日糧的差不多技能，具備使用電腦配方軟件選擇畜禽最低成本日糧配方的能力。5.學(xué)會(huì)使用常用分析儀器，具備飼料概略養(yǎng)分常規(guī)分析的能力。6.學(xué)會(huì)進(jìn)行畜禽飼養(yǎng)試驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和飼養(yǎng)成效檢查的方法。

(三)思想教育目標(biāo)1.在教學(xué)過(guò)程中貫徹愛(ài)國(guó)主義教育，使學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)農(nóng)業(yè)。2.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、科學(xué)的態(tài)度和對(duì)學(xué)業(yè)精益求精的精神。3.通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和參加實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)使學(xué)生建立職業(yè)道德觀念。三、教學(xué)內(nèi)容和要求(一)知識(shí)部分1.畜禽營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)(1)動(dòng)物與植物了解組成動(dòng)物體、植物體的化學(xué)元素，明白得組成動(dòng)物體、植物體的化合物。(2)動(dòng)物對(duì)飼料的消化了解動(dòng)物的消化方式，明白得動(dòng)物消化力與飼料消化性。(3)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)了解蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用、蛋白質(zhì)不足與過(guò)量對(duì)畜禽的危害。明白得單胃家畜與反芻家畜對(duì)蛋白質(zhì)消化代謝的特點(diǎn)、非反芻家畜與家禽對(duì)蛋白質(zhì)品質(zhì)的要求,明白得必需氨基酸、非必需氨基酸等概念。了解反芻家畜對(duì)非蛋白質(zhì)含氮飼料的利用。把握反芻家畜、單胃家畜及家禽日糧中蛋白質(zhì)、氨基酸、氨化物的合理供給。(4)碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)把握碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)作用。了解畜禽對(duì)碳水化合物消化代謝的特點(diǎn)、粗纖維的營(yíng)養(yǎng)作用以及阻礙粗纖維消化吸取的因素。(5)脂肪的營(yíng)養(yǎng)了解脂肪的組成和營(yíng)養(yǎng)作用。明白得飼料脂肪的性質(zhì)與畜體脂肪品質(zhì)及畜產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)系。(6)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)明白得常量元素鈣、磷、鈉、氯對(duì)畜禽的營(yíng)養(yǎng)作用以及不足與過(guò)量對(duì)畜禽的危害。了解常量元素鎂、硫、鉀與