蘋果農(nóng)業(yè)氣象觀測規(guī)范

蘋果農(nóng)業(yè)氣象觀測規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋果相關(guān)的農(nóng)業(yè)氣象觀測術(shù)語、定義和蘋果生長過程中氣象要素及生物要素的觀測和記錄方法。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。QX/T381.1-2017農(nóng)業(yè)氣象術(shù)語第1部分：農(nóng)業(yè)氣象基礎(chǔ)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1觀測樣地observationsampleplot進(jìn)行農(nóng)業(yè)氣象觀測的蘋果種植固定地塊。3.2觀測植株observationsampleplant在觀測樣地內(nèi)，被選擇并標(biāo)記用來進(jìn)行蘋果樹開花量、坐果量和生長量等精細(xì)觀測并計(jì)數(shù)的固定植株。3.3觀測樣枝observationsamplebranch在觀測植株上，被選擇并標(biāo)記用來進(jìn)行蘋果樹開花量、坐果量、新梢生長量和減花量等精細(xì)觀測并計(jì)數(shù)的固定枝條。3.4開花量floweringamount觀測植株或樣枝上開放的花序總量、花朵數(shù)量。3.5坐果量fruitsettingamount觀測植株或樣枝上形成的果實(shí)數(shù)量。3.6受害百分率percentageofvictims受氣象災(zāi)害或病蟲害影響的植株（或樹體特定部位）數(shù)量占總調(diào)查數(shù)量的百分比。4觀測內(nèi)容、原則和要求4.1觀測內(nèi)容蘋果樹氣象觀測內(nèi)容包括：物候期、生長量、氣象災(zāi)害、病蟲害的觀測。4.2觀測原則4.2.1代表性原則針對不同產(chǎn)區(qū)、栽培模式、品種的蘋果進(jìn)行氣象觀測，應(yīng)選擇能代表當(dāng)?shù)厣a(chǎn)管理水平和氣候條件的果園進(jìn)行觀測。4.2.2平行觀測原則蘋果樹物候期、生長量、氣象災(zāi)害、病蟲害等的觀測需與氣象要素、地理小氣候特征等的觀測平行進(jìn)行。不具備果園小氣候觀測條件時(shí)，宜選擇距離觀測果園較近，且氣象條件與觀測樣地的氣候條件基本一致的氣象臺站進(jìn)行氣象要素平行觀測。4.2.3點(diǎn)面結(jié)合原則在蘋果樹生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期和自然災(zāi)害出現(xiàn)時(shí)，除按照規(guī)定在觀測樣地進(jìn)行觀測外，還應(yīng)對觀測樣地所代表的產(chǎn)區(qū)進(jìn)行多點(diǎn)調(diào)查觀測，形成調(diào)查報(bào)告。4.3觀測要求4.3.1觀測樣地選擇觀測樣地應(yīng)設(shè)在地形、地勢、土壤、栽培管理和生產(chǎn)水平具有代表性的果園，山地果園應(yīng)考慮地形和坡向的代表性。零散種植的蘋果樹不宜選作觀測樣地。觀測樣地一經(jīng)選定，應(yīng)保持穩(wěn)定。4.3.2觀測植株選擇在觀測樣地內(nèi)選擇品種相同、樹齡相近、生長狀況基本一致、結(jié)果性能穩(wěn)定且樹勢處于中庸?fàn)顟B(tài)的植株3棵，作為物候和生長狀況等的觀測樣株。一般選擇觀測的蘋果品種，應(yīng)代表產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植面積較大、經(jīng)濟(jì)效益較高的主栽品種。4.3.3觀測部位和樣枝選擇應(yīng)在蘋果樹冠中部（內(nèi)膛）、東、南、西、北四個(gè)方向，共5個(gè)部位選擇有代表性的枝條，于萌芽期、開花期、新梢生長期、幼果期、花芽形成期、果實(shí)成熟期、果樹落葉和休眠期進(jìn)行規(guī)定內(nèi)容觀測。所選枝條應(yīng)為生長健壯的中庸枝。初次選定觀測樣枝時(shí)，距地面25cm以下的枝條不宜選作觀測樣枝。4.4觀測樣地說明和分布示意圖4.4.1觀測樣地說明內(nèi)容：1）編號、使用單位名稱或個(gè)人姓名。2）所在產(chǎn)區(qū)環(huán)境描述，包括地形（山坡、河谷、平塬地）、地勢（海拔高度、坡向、坡度）及面積。3）距離最近氣象臺站的位置與海拔。4）蘋果樹品種、樹齡、密度、樹形、樹勢、園內(nèi)共生物。5）灌溉條件：包括有無灌溉條件、水源、灌溉設(shè)施。6）土壤狀況：包括土層厚度、土壤質(zhì)地（沙質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土）、土壤酸堿度（酸、中、堿）和肥力（上、中、下）。7）產(chǎn)量水平（上、中、下）。4.4.2觀測樣地分布示意圖內(nèi)容：1）位置、編號。2）氣象觀測站的位置。3）周邊環(huán)境條件，如村莊、果園、河流、鐵路、公路等的位置。4）其他建筑物或障礙物的方位和高度。4.5觀測資料存檔按照氣象檔案館的有關(guān)規(guī)定存檔。5蘋果樹生長發(fā)育觀測5.1開花量在觀測樣株上不同部位（內(nèi)膛、東、南、西、北）各隨機(jī)選擇1枝枝組（需含短枝、中枝、長枝、超長枝），統(tǒng)計(jì)當(dāng)年開花數(shù)量，并與上年的比值進(jìn)行比較，以獲得增減數(shù)值。5.2坐果量5.1.1時(shí)間蘋果樹坐果量觀測一般需進(jìn)行2～3次。第1次應(yīng)在落花后10天左右進(jìn)行，第2次應(yīng)在生理落果結(jié)束后，即花后60～70天內(nèi)進(jìn)行，第3次在成熟采摘前進(jìn)行。若氣候資源良好，果實(shí)生長正常，未發(fā)生明顯落果現(xiàn)象及病蟲為害，可不進(jìn)行第2次坐果量觀測。5.1.2方法1）對樹齡較大的樣地，在觀測樣株上隨機(jī)選擇大、中、小型結(jié)果枝組（大、中、小型結(jié)果枝從觀測樣株主干為軸的分枝中選取，按分枝枝干的粗細(xì)程度確立大、中、小型枝。）各1枝，統(tǒng)計(jì)所選觀測枝的坐果數(shù)，與上年觀測值比較，獲得當(dāng)年增減數(shù)值。2）對樹齡較小的樣地，直接統(tǒng)計(jì)各觀測樣株全樹各類結(jié)果枝組坐果數(shù)，獲得當(dāng)年蘋果樹坐果數(shù)，與上年觀測值比較，獲得當(dāng)年增減數(shù)值。5.3葉面積5.3.1單葉面積每年7～8月份進(jìn)行。幼樹、矮砧蘋果樹可在東、西、南、北、中不同方位采葉測量；喬化蘋果樹可分短枝（5cm及以下）、中枝（5.1～15cm）、長枝（15.1～30厘米）、超長枝（30.1cm以上）分別取樣測量。推薦采用葉面積測量儀器對蘋果樹進(jìn)行單葉面積測量。5.3.2總?cè)~面積蘋果樹總?cè)~面積采用“枝類比法”測量。隨機(jī)取樣4～12個(gè)枝（四類枝各取1～3枝），測量并計(jì)算每類枝的平均單枝葉面積，乘以全樹各類枝的數(shù)量，以獲得全樹的總?cè)~面積。5.4葉片厚度每年測量兩次，分別在落花1個(gè)月后和果實(shí)成熟期前。在觀測樣株樹冠內(nèi)堂、東、西、南、北5個(gè)方位隨機(jī)取樣5～10片，進(jìn)行葉片厚度測量后取其平均值記錄。葉片厚度測量方法，將5～10片樣葉疊起來，用游標(biāo)卡尺測量其厚度。5.5新梢生長量以樹冠外圍距地面約1.5m高度的發(fā)育枝長度平均值表示。春梢停長后，在觀測樣株的不同部位選3-5個(gè)新梢，測量自枝基部芽痕處至頂芽基部的長度，以cm為單位進(jìn)行記錄，可發(fā)現(xiàn)其年際間新梢生長動態(tài)。另外，初冬季節(jié)，測量各部位樣枝上的新梢生長量長度，以計(jì)算其總生長量。5.6果實(shí)生長量5.6.1樣品選擇進(jìn)入幼果生長期后，在每一棵觀測樣株的東、西、南、北和內(nèi)堂5個(gè)方位分別選取生長正常、無病蟲害果實(shí)1-3個(gè)，做好標(biāo)記及編號作為蘋果果實(shí)動態(tài)生長量觀測的樣品果。5.6.2觀測時(shí)間在花后30天、60天、90天（早、中熟品種）、120天（晚熟品種）、成熟采收前（或在自然月份5月、6月、7月、8月的月末及果實(shí)成熟采收前），分3-5次測量和記錄樣品果實(shí)的生長量，以mm為單位。5.6.3觀測方法在規(guī)定的果實(shí)生長量觀測時(shí)間點(diǎn)，用游標(biāo)卡尺量取樣品果的橫徑和縱徑并記錄。在果實(shí)成熟采摘前最后一次觀測的同時(shí)，應(yīng)采摘樣品果，并于采摘當(dāng)日進(jìn)行稱重并記錄，以g為單位。5.7樹體生長量5.7.1內(nèi)容在每年果實(shí)成熟采收后至冬季修剪前，對蘋果樹樹高、冠徑（東西、南北）、樹干高度、周長、總枝量進(jìn)行觀測。5.7.2樹高從地面至樹冠最高枝梢頂端的垂直距離，單位，m，保留一位小數(shù)。5.7.3冠徑在樹冠中部由東到西、由南到北外圍最長新梢頂部，測量樹冠橫徑，單位，m，保留一位小數(shù)。5.7.4樹干高度測量地面至第一個(gè)主枝著生的下部之間的距離，單位，m，保留一位小數(shù)。5.7.5樹干周長在樹干距地面30cm處，測量樹干周長，單位，cm，保留一位小數(shù)。樹干高度不足30cm時(shí)免予測量。5.7.6枝條總量統(tǒng)計(jì)在觀測樣株上不同部位選擇3-5個(gè)骨干大枝，統(tǒng)計(jì)短枝、中枝、長枝、超長枝數(shù)量，求其平均值，再乘以骨干大枝數(shù)量，獲得觀測樣株的枝條總量。6蘋果樹物候觀測6.1內(nèi)容蘋果樹全年生育期需觀測的主要物候現(xiàn)象有：萌芽期（葉芽萌發(fā)期、花芽萌發(fā)期）、展葉期（始期、盛期、末期）、開花期（蕾期、始花期、盛花期、終花期）、新梢生長期（春梢始長期、春稍停長期）、果實(shí)成熟期、落葉和休眠期（落葉始期、落葉末期）。6.2時(shí)間一般逢5日或旬末進(jìn)行觀測?；ㄆ诘汝P(guān)鍵物候期可進(jìn)行隔日觀測。在規(guī)定觀測時(shí)間內(nèi)，若遇有妨礙觀測的天氣出現(xiàn)，應(yīng)在其結(jié)束后及時(shí)補(bǔ)測，并在備注欄注明原因。6.3標(biāo)準(zhǔn)蘋果樹物候現(xiàn)象觀測標(biāo)準(zhǔn)見表1。表1蘋果樹物候特征與觀測標(biāo)準(zhǔn)物候現(xiàn)象物候特征與觀測標(biāo)準(zhǔn)萌芽期蘋果樹花芽或葉芽鱗片微微張開，露出內(nèi)部淺綠色芽體，為芽膨大開始的表現(xiàn)。隨后，芽體進(jìn)一步膨大，鱗片開裂?；ㄑ块_放表現(xiàn)為頂端露出苞片尖，且花瓣露紅；葉芽開放表現(xiàn)為頂端幼葉露出綠色的葉尖。展葉期始期：約5%的葉芽出現(xiàn)1～2片幼葉并開始伸展。盛期：樹枝上半數(shù)葉芽的葉片完全平展。末期：樹枝上約剩余5%的葉芽，其幼葉未全部伸展。盛期和末期應(yīng)和始期一樣有“1-2葉”作限制，不然“樹枝上約95%的葉片完全平展”可能要等到新梢停長期才能滿足。開花期花序伸展到花朵分離為花蕾期?；ɡ俚幕ò陱堥_，雌蕊雄蕊顯露為進(jìn)入開花期的標(biāo)志。始花期：全樹約5%花序的中心花朵開放。盛花期：全樹25%～75%花序的花朵開放。終花期：花序上花朵全部開放到花瓣脫落。新梢生長期落花后，部分新梢形成頂芽的即為短枝或葉叢枝。春梢：葉叢期過后未封頂?shù)男律疫M(jìn)入旺長期，直到5月下旬至6月上旬停長并形成頂芽，即為春梢（中枝）。秋梢：隨后部分中枝又萌發(fā)生長，先緩慢后加快生長直到9月中下旬停長，形成秋梢?；ㄑ糠只冢捍荷疑L高峰過后，大部分短、中枝陸續(xù)停止生長，開始進(jìn)入花芽分化期。先形成頂花芽，即短枝分化最早，中、長枝次之，腋花芽最晚；蘋果花芽分化集中在6-9月，6-7月為分化盛期。果實(shí)成熟期果實(shí)的果個(gè)不再增大，果形、色澤、硬度、糖度、酸度、風(fēng)味等營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)到該品種特有的成熟特征或指標(biāo)值，即可采收。約有5%果實(shí)達(dá)到成熟指標(biāo)為果實(shí)成熟始期；約有50%果實(shí)達(dá)到成熟指標(biāo)為果實(shí)成熟盛期；約有95%果實(shí)達(dá)到成熟指標(biāo)時(shí)即果實(shí)成熟末期。落葉和休眠期秋末蘋果樹葉子在自然情況下，轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色而脫落，芽或其他器官生長暫時(shí)停止，僅維持微弱的生命活動，即進(jìn)入休眠期。約有5%的葉片變色為葉變色始期；約有50%的葉片變色為葉變色盛期；約有95%的葉片變色為葉變色末期。約有5%的葉片脫落為落葉始期；約有50%的葉片脫落為落葉盛期；約有95%的葉片脫落為落葉末期。7.蘋果樹氣象災(zāi)害觀測7.1內(nèi)容花期凍害、花期低溫陰雨、果實(shí)膨大期干旱、夏季高溫?zé)岷?、冰雹?zāi)害(5-9月)、著色-成熟期連陰雨、越冬期凍害。7.2時(shí)間一般在災(zāi)害天氣出現(xiàn)后及時(shí)進(jìn)行觀測。遇有干旱、熱害、越冬凍害3種受害期較長，受災(zāi)癥狀具有延遲顯現(xiàn)特點(diǎn)的災(zāi)害，應(yīng)根據(jù)災(zāi)害持續(xù)時(shí)間、發(fā)生程度，在災(zāi)害天氣過程中或結(jié)束后進(jìn)行1次或多次觀測。7.3范圍一般情況下，以災(zāi)害發(fā)生區(qū)域?yàn)橹鳌Ｓ鲇谐掷m(xù)型、或大面積、或嚴(yán)重氣象災(zāi)害，應(yīng)進(jìn)行全產(chǎn)區(qū)調(diào)查。7.4蘋果樹氣象災(zāi)害受災(zāi)癥狀觀測與記錄蘋果樹氣象災(zāi)害發(fā)生后，對受害特征的記錄一般應(yīng)包含受害部位、癥狀和程度，包括整個(gè)植株及其特定器官（根、干、枝、葉、花、果實(shí)等）的受害癥狀和程度記錄，整個(gè)植株和各部位受害癥狀描述用語見表2。表2蘋果樹氣象災(zāi)害受害部位及觀測描述用語受害部位災(zāi)害描述常見用語植株整個(gè)植株倒伏及其程度：約15度、45度、60度、90度等；被水淹沒程度：下部、一半、全部等；干枯、死亡等。根變色；被水淹沒或部分外露、全部外露等。干和枝枝梢受害；上部或樹干基部某部位受害；干枝變色、干枯、折斷及部位等。葉葉片邊緣或植株上部、下部葉片完全變色，卷縮凋萎，干枯，脫落，腐爛等?；ɡ佟⒒ò曛仓晟喜炕蛳虏炕ɡ?、花瓣變色、脫落；雄蕊、雌蕊柱頭變色；子房變色等。果實(shí)或種子停止生長、皺縮等；變色、灼傷等；未正常成熟、干癟、脫落、腐爛等。本表所列為常見蘋果氣象災(zāi)害發(fā)生后整個(gè)植株或特定部位可觀測到的受害癥狀，在實(shí)際觀測中，應(yīng)根據(jù)災(zāi)害影響，最大限度準(zhǔn)確而詳細(xì)描述、記錄果樹各部位受害癥狀。7.5蘋果樹氣象災(zāi)害致災(zāi)要素平行觀測與參考性致災(zāi)臨界值蘋果樹花期凍害、花期低溫陰雨；果實(shí)膨大期干旱、高溫?zé)岷Γ?月-9月冰雹災(zāi)害；著色-成熟期連陰雨；越冬期凍害致災(zāi)要素及其參考性致災(zāi)等級臨界值見表3。表3蘋果樹7種氣象災(zāi)害致災(zāi)要素觀測時(shí)間、參考性致災(zāi)臨界值及其致災(zāi)程度災(zāi)害類型觀測時(shí)段觀測氣象要素臨界指標(biāo)*輕度范圍*中度范圍*重度范圍*花期凍害3月下旬-5月上旬日最低氣溫Tmin（℃）0℃-2＜Tmin＜0-4＜Tmin＜-2Tmin＜-4花期低溫陰雨3月下旬-5月上旬氣溫日較差TR(℃)；降水量≥0.1毫米日數(shù)Pd(天)10℃，1天TR≤10,1≤Pd≤3TR≤10,4≤Pd≤5天TR≤10,Pd≥6果實(shí)發(fā)育、膨大期干旱5-8月降水距平百分率Pa(%)一般采用月尺度降水距平百分率（Pa）-50＜Pa-70＜Pa≤-50Pa≤-70高溫?zé)岷?-7月(果實(shí)發(fā)育、成花期)日最高氣溫（TG）及高溫持續(xù)天數(shù)35℃35≤TG(3-4天)35≤TG(5-7天)35≤TG(8天及以上)冰雹災(zāi)害5-9月冰雹記錄冰雹持續(xù)時(shí)間、最大雹徑（mm）著色-采收期連陰雨9月上旬-10月中旬(著色-成熟期)降水量≥0.1毫米的日數(shù)Pd(天)6天6≤Pd＜1010≤Pd＜15Pd≥15越冬期凍害12月-翌年2月最低氣溫（Tmin）-20℃-24≤Tmin＜-20-28≤Tmin＜-24-28≤Tmin注：*為資料性參考內(nèi)容，因各產(chǎn)區(qū)之間氣候差異、主栽品種差異等，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整或修訂。7.6蘋果樹氣象災(zāi)害程度估算蘋果樹受氣象災(zāi)害的影響程度，采用蘋果樹單株受害百分率和蘋果樹部位受害百分率來表達(dá)。7.6.1蘋果樹單株受害百分率將觀測樣地或調(diào)查果園分為東、西、南、北、中5個(gè)樣本區(qū)，每個(gè)樣本區(qū)蘋果樹不少于3株。統(tǒng)計(jì)5個(gè)樣本區(qū)受害株數(shù)（不論受害輕重），獲取5個(gè)樣本區(qū)總株數(shù)和總受害株數(shù)，采用下式計(jì)算該觀測樣地或調(diào)查果園蘋果樹單株受害百分率。蘋果樹單株受害百分率(%)=受害株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100(%)………（1）7.6.2蘋果樹部位受害百分率對觀測樣株上不同受害部位進(jìn)行受害百分率統(tǒng)計(jì)。采用式（2）計(jì)算蘋果樹部位受害百分率。蘋果樹部位受害百分率(%)=受害總部位數(shù)/調(diào)查總部位數(shù)×100(%)……（2）7.6.3其他應(yīng)記錄事項(xiàng)1）如果某次災(zāi)害僅某些地方植株受害，必須概述這些地方的地形、土壤特征、蘋果品種和采取技術(shù)措施等。2）災(zāi)害發(fā)生后采取的減災(zāi)救災(zāi)技術(shù)措施和災(zāi)害后恢復(fù)情況也應(yīng)詳細(xì)記錄。3）根據(jù)植株和部位的受害癥狀、受害百分率以及預(yù)計(jì)災(zāi)害對未來產(chǎn)量的影響，綜合評定受害程度（分輕、中、重），進(jìn)行記錄。蘋果主要?dú)庀鬄?zāi)害受害癥狀及其對應(yīng)等級參見附錄B。8蘋果樹病蟲害觀測8.1主要病蟲害觀測種類蘋果樹各生育期主要病蟲害觀測種類見表4。表4蘋果樹各生育期主要病蟲害種類生育時(shí)期主要病蟲害種類萌芽-開花前蘋果樹腐爛病、白粉病、山楂葉螨（成螨）、蘋果全爪螨（卵）、卷葉蛾（幼蟲）、蚜蟲（卵）、介殼蟲等。落花后-坐果期蘋果樹白粉病、銹病、果實(shí)霉心病、斑點(diǎn)落葉病、蚜蟲、山楂葉螨、卷葉蛾等。幼果發(fā)育-套袋蘋果斑點(diǎn)落葉病、黑星病、銹病、葉螨、蚜蟲、金紋細(xì)蛾等。果實(shí)膨大期蘋果褐斑病、黑星病、金紋細(xì)蛾、腐爛病、山楂葉螨、蘋果全爪螨等。果實(shí)采收后蘋果腐爛病、輪紋病、山楂葉螨成螨、蘋果全爪螨卵、卷葉蛾越冬幼蟲、金紋細(xì)蛾蛹、斑點(diǎn)落葉病病菌、褐斑病病菌等。本表所列為以往蘋果樹不同生育時(shí)段常見病蟲害種類。實(shí)際觀測中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際觀測結(jié)果詳細(xì)記錄所見病蟲害種類和發(fā)生程度，不限于表中所列病蟲害種類。8.2蘋果樹主要病蟲害觀測時(shí)間和范圍應(yīng)每旬觀測2次，或每周觀測2次。以觀測樣地為主結(jié)合生育狀況進(jìn)行觀測。同時(shí)觀測、記錄主要病蟲害種類與始期、盛期、終期，對果樹的為害癥狀與采取的措施及恢復(fù)情況。當(dāng)某種或某幾種病蟲暴發(fā)流行范圍廣、危害程度嚴(yán)重時(shí)，宜進(jìn)行全產(chǎn)區(qū)調(diào)查，結(jié)合地理氣候等背景信息形成分析報(bào)告。8.3蘋果樹主要病蟲害受害程度估算在觀測樣地內(nèi)統(tǒng)計(jì)記錄受害植株百分率、受害部位的百分率。受害程度的統(tǒng)計(jì)方法和受害癥狀等觀測方法參見氣象災(zāi)害7.6.1小節(jié)。遇到蘋果樹較為重大或新發(fā)病蟲害時(shí)，需加密進(jìn)行觀測和調(diào)查，拍攝相關(guān)圖片和多媒體資料，形成調(diào)查報(bào)告。同時(shí)及時(shí)加密觀測重大病蟲害的發(fā)展、危害進(jìn)程，記錄其從暴發(fā)、流行到消亡的過程及相關(guān)氣候信息，過程中災(zāi)情的發(fā)展程度、損失評估，以及防御措施和效果等。最后撰寫專題總結(jié)報(bào)告，內(nèi)容包括：病蟲害發(fā)生的氣候條件、生物學(xué)癥狀、受災(zāi)面積、成災(zāi)面積、造成的經(jīng)濟(jì)損失、防御方法和效果等。9蘋果園管理作業(yè)記錄9.1時(shí)間物候期觀測的同時(shí)，記錄蘋果園實(shí)際進(jìn)行的管理作業(yè)，包括起止時(shí)間，作業(yè)內(nèi)容、數(shù)量、質(zhì)量、效果等。9.2內(nèi)容和要求9.2.1原則要求1)用通用專業(yè)術(shù)語記錄作業(yè)內(nèi)容、名稱，忌用方言、俗語。2)同一項(xiàng)目進(jìn)行多次的，應(yīng)記錄時(shí)間和次數(shù)。3）數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等計(jì)量單位，一律用法定計(jì)量單位，如千克(KG))、立方米(m3)、米（m）等。4）各種類農(nóng)家肥施用總量，按照農(nóng)業(yè)部門通用的折算方法，折算成有機(jī)質(zhì)、純氮（N）、磷（P）、鉀（K）含量等。9.2.2管理作業(yè)記錄內(nèi)容蘋果園主要管理作業(yè)記錄內(nèi)容見表5。表5蘋果園主要管理作業(yè)記錄內(nèi)容管理作業(yè)內(nèi)容時(shí)間記錄內(nèi)容整形修剪起止日施肥肥料名稱、數(shù)量、方法等疏花疏果、套袋、解袋起止日方式（人工、藥劑）、方法、物料用量等松土方式排、灌水上午、中午、下午、夜間；次數(shù)、方式病蟲害防控目的（預(yù)防、控治）；上午、中午、下午、傍晚；病蟲害種類，防控方法，使用農(nóng)藥種類和濃度，或釋放天敵名稱、數(shù)量等氣象災(zāi)害防御與補(bǔ)救目的（防御、補(bǔ)救），針對災(zāi)害名稱，措施方法、物料用量等采收采收量本表所列果園管理作業(yè)內(nèi)容為常見內(nèi)容。實(shí)際記錄中，不限于表中所列內(nèi)容，應(yīng)根據(jù)實(shí)際觀察記錄。應(yīng)特別注意在特殊情況下，或新出現(xiàn)的管理事項(xiàng)等要進(jìn)行真實(shí)記錄，記明管理內(nèi)容、目的、時(shí)間、方式方法、物料用量等。9.3管理作業(yè)效果評定按照觀測調(diào)查的實(shí)際效果，進(jìn)行“良好”、“一般”、“較差”進(jìn)行三級評定。凡效果評定結(jié)果為較差的管理作業(yè)，需分析并記錄其原因。

附錄A（規(guī)范性附錄）蘋果氣象觀測簿/表樣式A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式蘋果氣象觀測記錄簿觀測樣地說明省份1.臺站名稱2.品種名稱3.樹齡4.5.觀測日期6.起：7.止：8.9.10.觀測樣地分布示意圖圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式開花量觀測記錄觀測日期開花量（朵）備注短花枝中花枝長花枝超長花枝腋花芽合計(jì)樹1樹2樹3樹4樹5觀測員校對員坐果率觀測記錄觀測日期坐果量（個(gè)）備注短果枝中果枝長果枝超長果枝腋花果合計(jì)百分率樹1樹2樹3樹4樹5觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）葉面積觀測記錄觀測日期葉面積（cm2）備注短枝中枝長枝超長枝葉叢枝平均單葉面積測量樹1樹2樹3樹4樹5總?cè)~面積測量樹1樹2樹3樹4樹5觀測員校對員葉片厚度觀測記錄觀測時(shí)段葉片厚度（mm）備注東向西向南向北向中部平均花后1個(gè)月樹1樹2樹3樹4樹5果實(shí)成熟前樹1樹2樹3樹4樹5觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）新梢生長量觀測記錄觀測時(shí)段新梢生長量（cm）備注東向西向南向北向中部平均春梢樹1樹2樹3樹4樹5秋梢樹1樹2樹3樹4樹5觀測員校對員果實(shí)生長量觀測記錄觀測日期果實(shí)生長量(cm)、(g)東向南向西向北向中部平均值縱徑橫徑果重縱徑橫徑果重縱徑橫徑果重縱徑橫徑果重縱徑橫徑果重縱徑橫徑果重果1果2果3后補(bǔ)合計(jì)平均備注觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）果樹生長量觀測記錄觀測日期果樹生長量最大值最小值平均值樹1樹2樹3樹4樹5樹體高度（m）樹體冠徑（m）東西*南北樹干高度（cm）樹干周長（cm）備注觀測員校對員蘋果樹物候觀測記錄物候現(xiàn)象始期盛期末期備注葉芽萌動花芽萌動展葉顯蕾開花春梢始長期（中枝）春梢停長期（中枝）——成花期果實(shí)成熟期落葉-休眠期觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）蘋果樹氣象災(zāi)害觀測記錄災(zāi)害種類發(fā)生時(shí)間觀測樣地成災(zāi)范圍、地點(diǎn)與面積（公頃）受災(zāi)癥狀花/蕾葉果枝/干根全植株器官受災(zāi)率約5%□約10%□約20%□約30%□約50%□約70%□約90%□或者您認(rèn)為約樹體受災(zāi)率約5%□約10%□約20%□約30%□約50%□約70%□約90%□或者您認(rèn)為約致災(zāi)天氣氣候情況其他補(bǔ)充說明：觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）蘋果樹病蟲災(zāi)害觀測記錄病蟲害種類發(fā)生時(shí)間觀測樣地成災(zāi)范圍、地點(diǎn)與面積（公頃）為害癥狀花/蕾葉果枝/干根全植株器官受害率約5%□約10%□約20%□約30%□約50%□約70%□約90%□或者您認(rèn)為約果樹受害率約5%□約10%□約20%□約30%□約50%□約70%□約90%□或者您認(rèn)為約暴發(fā)流行的氣候背景描述其他補(bǔ)充說明：觀測員校對員圖A.1蘋果氣象觀測簿-1-1樣式（續(xù)）蘋果園管理作業(yè)記錄日期內(nèi)容方法（和工具）數(shù)量、質(zhì)量作業(yè)效果評定備注觀測員