高中化學《胺和酰胺》練習題(附答案解析)

高中化學《胺和酰胺》練習題（附答案解析）

學?！彰?班級：一—考號：一

一、單選題

1.季節(jié)交替、冷暖變化是人們著涼感冒的主要誘因，現(xiàn)市場治療效果較好的速效感冒沖劑的主要成分之一

為“對乙酰氨基酚”，其結構簡式為CH，有關它的性質描述錯誤的是（》

A.與對硝基乙苯互為同分異構體

B.Imol該物質與濃濱水反應時最多消耗Br23moi

C.它能與NaOH溶液反應

D.其水解產(chǎn)物之一對氨基苯酚（）具有弱酸性、弱堿性

2.某些高溫油炸食品含有丙烯酰胺。過量的丙烯酰胺可引起食品安全問題。關于丙烯酰胺敘述不正確的是

()

A.能使酸性KMnO,溶液褪色B.能發(fā)生加聚反應

C.能與乙醇發(fā)生酯化反應D.能與氫氣發(fā)生加成反應

3.下列物質不能發(fā)生水解反應的是（

A.澳乙烷B.油脂C.苯胺D.甲酰胺

4.下列物質對應的俗名不氐硬的是（

A.（C6H1005）n：蔗糖B.CO（NHz）2：尿素

C.Fe3O4：磁性氧化鐵D.Na2S0,40H20：芒硝

5.貝諾酯是新型消炎、解熱。鎮(zhèn)痛、治療風濕病的藥物，其合成過程如下:

Z

下列說法錯誤的是（）

A.三種物質中均含有2種官能團B.物質X中所有碳原子均為sp?雜化

C.物質Y遇FeCh溶液顯紫色I）.ImolZ最多與5moiNaOH反應

6.下列離子方程式書寫正確的是（）

A.向苯酚鈉溶液中通入少量CO?：+C°z+H20f+COf

B.乙酰胺與NaOH溶液加熱時反應：CH3coNH?+OH-^CH3coeF+NH3T

C.鋁與NaOH溶液反應：A1+2OH=A1O-+H2T

+

D.氯氣與水反應：Cl2+H20=2H+Cr+C10

7.速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”，其結構簡式如圖，有關它的敘述正確的是（）

0

CH3—c—NH—^^-OH

A.易溶于水

B.在人體內不能水解

C.1mol速效感冒沖劑最多可與3molH?加成

D.速效感冒沖劑是抗生素

)

A.分子中至少有5個原子共直線B.Imol該物質最多消耗3moiNaOH

C.與酸或堿溶液反應都可以生成鹽D.不可用于鑒別氯化鐵溶液和氯化亞鐵溶液

9.下列化學方程式書寫正確的是（）

A.+CO2t+2H20

B.CH3C0NH2+H20+HClCLCOOH+NHCl

D.CH3CH0+2Ag(NH3),0HCH3C00H+4NH3+2AgI+H20

10.薄荷冊的結構簡式如圖所示，已知連有4個不同原子或基團的碳原子為手性碳原子，下列有關該物質

的敘述正確的是（）

試卷第2頁，共4頁

A.分子式為c。凡0必

B.分子中環(huán)上的一漠代物有3種

C.能發(fā)生取代、加成反應，能與稀鹽酸反應

D.分子中有3個手性碳原子

11.有關的說法不亞頤的是（)

A.分子中沒有手性碳原子

B.可以與氫氣發(fā)生加成反應

C.該物質在酸性條件下水解，部分產(chǎn)物可以發(fā)生縮聚反應

D.該物質在堿性條件下水解并酸化后，得到3種有機產(chǎn)物

12.帶狀皰疹給人類健康帶來了巨大危害，治療帶狀皰疹的藥物阿昔洛韋的結構如下圖，下列有關阿昔洛

韋的結構與性質的敘述不正確的是（）

A.它的分子式為：CsHnNsOs

B.它既能使濱水褪色又能使酸性KMnO」溶液褪色

C.該物質可以發(fā)生取代反應、加成反應、消去反應及氧化反應

D.該物質既能與強酸反應生成某種鹽又能與堿反應生成另一種鹽

二、填空題

13.乙酸的結構簡式可以表示為（①②③表示方框內的原子團）:

I11IIIII

￡生母。巴

①②③

⑴①②③的名稱分別是__、和

(2)②③組成的原子團的名稱是。

(3)①③組成的有機化合物所屬的類別是______,寫出一種該類物質同系物的結構簡式：。

(4)若①②和氨基組成的物質的結構簡式為,名稱為,該物質屬于類物質。

14.填空。

(1)分別寫出谷氨酸在強酸或強堿性條件下，粒子存在形式的結構簡式。

00

IIII

(2)一種二肽的結構簡式為fH—C—NH—fH—C—0H,寫出合成這種二肽的氨基酸的結構筒式。

NH,CH3

15.下面是一個四肽，它可看作是4個氨基酸縮合掉3個水分子而得

HHH

eeNCHHHH

In—C—N—C—C—N—C—C—0H

RoRIIIIIIII

OR〃OR〃O

式中R、R'、R"、R'”可能是相同或不同的姓基，或有取代基的炫基，-NH—CO—稱為肽鍵。今有一個多肽，

其分子式是C55H7a9此。，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸：甘氨酸(NH?-CW—COOH)、丙氨酸［CH,

—CH(NH,)—COOH］苯丙氨酸CeHs—CH(NHj—COOH,谷氨酸［H00C-CH2-CH2-CH(NH,)-COOH］。問：

(1)這個多肽是幾肽?

(2)該多肽水解后，有幾個谷氨酸?

(3)該多肽水解后，有幾個苯丙氨酸?

試卷第4頁，共4頁

參考答案

1.B

【詳解】A.對乙酰氨基酚分子式是aHQN,對硝基乙苯分子式是CMAN,因此與對硝基乙苯互為同分異構

體，正確；

B.由于一0H是鄰對位取代基，所以Imol該物質與濃澳水反應時最多消耗Br22mo1,錯誤；

C.酚羥基具有酸性，因此對乙酰氨基酚可以與NaOH溶液發(fā)生反應，正確；

D.對乙酰氨基酚水解產(chǎn)生的對氨基苯酚具有堿性基團一NH2和酸性基團酚羥基，因此具有弱酸性、弱堿性,

正確。

故選B。

2.C

H

【分析】丙烯酰胺的結構式為/內、H，據(jù)此解題。

【詳解】A.分子結構中含有碳碳雙鍵，能使酸性高缽酸鉀溶液褪色，A正確；

B.分子結構中有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應，B正確；

C.分子結構中無竣基，不能與乙醇發(fā)生酯化反應，C錯誤；

D.分子結構中碳碳雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反應，D正確。

故選Co

3.C

【詳解】A.演乙烷在氫氧化鈉水溶液加熱條件下可以發(fā)生水解反應，生成乙醇，故A不選；

B.油脂為高級脂肪酸的甘油酯，在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解生成高級脂

肪酸鹽和甘油，故B不選；

C.苯胺由苯環(huán)和-NHz相連，不含能水解的官能團，不能發(fā)生水解反應，故C選；

D.甲酰胺可以發(fā)生水解反應，生成甲酸和一水合氨，故D不選；

答案選C。

4.A

【詳解】A.蔗糖的分子式為G2H22?！?，(CeHua)”屬于多糖，代表物質為淀粉、纖維素，A項錯誤；

B.尿素，又稱胭、碳酰胺，化學式是CH,N4,是由碳、氮、氧、氫組成的有機化合物，是一種白色晶體，

CO(NHz)z俗名尿素,B項正確；

C.Fe：Q“俗稱氧化鐵黑、吸鐵石、黑氧化鐵。為具有磁性的黑色晶體，故又稱為磁性氧化鐵。C項正確；

D.芒硝是含有10個分子結晶水的硫酸鈉(NazSOHOHzO)。白色或無色，NazSOjlOFW俗名芒硝，D項正確；

答案第1頁，共5頁

答案選A。

5.B

【詳解】A.X中含有酯基和竣基，Y中含有羥基和酰胺基，Z中含有酯基和酰胺基，A正確：

B.X中含有-CH”其中C為sp3雜化，B錯誤；

C.Y中含有酚羥基，遇FeCh溶液顯紫色，C正確；

D.Z中酯基、酰胺基能和NaOH按1:1反應，水解后得到2個酚羥基又能按1:1消耗NaOH,故ImolZ最多

與5molNaOH反應，D正確；

故選B。

6.B

【詳解】A.由于苯酚的酸性介于碳酸和碳酸氫根之間，故向苯酚鈉溶液中通入少量CO,生成苯酚和碳酸氫

八一/OH

鈉，該反應的離子方程式為：C1°+C02+H2（）f+HCO；，A錯誤；

B.乙酰胺與NaOH溶液加熱時發(fā)生水解反應生成乙酸鈉和NH”該反應的離子方程式為：

CH,CONH,+OH—^CH,COO+NH3T,B正確；

C.鋁與NaOH溶液反應生成NaAlOz和H”則該反應的離子方程式為：2A1+2OH+2H,O=2A1O2+3H,T,C

錯誤；

D.已知HC1O為弱酸，離子方程式書寫時不能拆，且氯氣與水反應是一個可逆反應，故該反應的離子方程

式為：C12+H2OH*+Cr+HClO,D錯誤；

故答案為：Bo

7.C

【詳解】A.分子中的親水基為羥基，但所占比例很小，故不易溶于水，A錯誤；

B.其分子中含有酰胺基類似于蛋白質分子中的肽鍵，能發(fā)生水解，B錯誤；

C.苯環(huán)能氫氣發(fā)生加成反應，則1mol速效感冒沖劑最多可與3molH,加成，C正確；

D.速效感冒沖劑的主要成分之一為“對乙酰氨基酚”，不是抗生素，D錯誤；

故選Co

8.C

【詳解】A.羥基的兩個原子共直線，苯環(huán)上至多4個原子共直線，因此該分子中至多5個原子共直線，至

少4個原子共直線，A錯誤；

答案第2頁，共5頁

B.1個該分子含有2個酚羥基，因此Imol該物質最多消耗2moiNaOH,B錯誤；

C.亞氨基與酸可能成鹽或堿與酚羥基可以生成鹽，C正確；

D.該分子含有酚羥基，可與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應，因此可以用于鑒別氯化鐵溶液和氟化亞鐵溶液，D

錯誤；

答案選C。

9.B

【詳解】A.苯酚的酸性弱于碳酸，所以不能與NaHC。,反應生成COZ和上0,A項錯誤；

B.酰胺可在酸性條件下水解，B項正確；

C.甲苯與HNOK濃）發(fā)生取代反應時，硝基應取代甲基的鄰對位，C項錯誤；

D.醛基與銀氨溶液反應為堿性條件，該反應不能生成竣酸，應該生成CH-COONH”D項錯誤；

故答案選B。

10.D

【詳解】A.由結構簡式可知，薄荷肌的分子式為CH,HK”故A錯誤；

B.由結構簡式可知，薄荷朋分子中環(huán)上含有6類氫原子，一浪代物有6種，故B錯誤；

C.由結構簡式可知，薄荷明分子中碳原子均為飽和碳原子，不存在不飽和鍵，不能發(fā)生加成反應，故C錯

誤；

D.由結構簡式可知，薄荷肌分子中含有3個連有4個不同原子或基團的手性碳原子，故D正確；

故選D。

11.D

【詳解】A.與四個不同原子或基團相連的飽和碳原子是手性碳原子，分子中沒有手性碳原子，A正確；

B.分子內含苯環(huán)，可以與氫氣發(fā)生加成反應，B正確;

C.該物質在酸性條件下水解，水解產(chǎn)物中有水楊酸即，可以發(fā)生縮聚反應，c正確；

^^COOH

ONa

D.該物質在堿性條件下水解并酸化后，得到、NaO-<NH2、乙酸鈉和

COONa'~1

丙酸鈉，4種有機產(chǎn)物，D不正確：

答案選D。

12.D

【詳解】A.由結構簡式可知，它的分子式為：CJIuNsOs,A正確;

答案第3頁，共5頁

B.它含碳氮雙鍵能使濱水褪色、含-CHQH能使酸性KMnO,溶液褪色，B正確；

C.該物質含氨基、羥基等可以發(fā)生取代反應、含碳氮雙鍵能發(fā)生加成反應、含-CHQH及鄰碳有氫能發(fā)生

消去反應、含-CHQH能發(fā)生氧化反應，C正確；

D.該物質含氨基能與強酸反應生成某種鹽、但不能與堿反應生成另一種鹽，D不正確；

答案選D。

13.(1)甲基酮埃基羥基

(2)竣基

⑶醇CH3cH20H

(4)CH3CONH2乙酰胺酰胺類

【詳解】(1)由結構簡式可知，①為甲基、②為酮皴基、③為羥基，故答案為：甲基；酮皴基；羥基；

(2)②③組成的原子團為陵基，故答案為：陵基；

(3)①③組成的有機化合物是官能團為羥基的醇，常見的醇為乙醇，結構簡式為CH3cHzOH,故答案為：醇；

CH:)CH2OH;

(4)①②和氨基組成的物質為官能團為酰胺基的乙酰胺，結構簡式為CHCONH”乙酰胺屬于酰胺類，故答

案為：CHSC0NH2；乙酰胺;酰胺類。

HOOC—CH,2—CH2,——CIH——COOHPOC—CH—2CH—ZCIH—COO'

14.(1)強酸：|；強堿：

NH；NH2

CH—CH—COOH

(2)H2N-CH，COOH和

NH,

【詳解】(1)谷氨酸為a-氨基戊二酸，分子中有氨基和竣基，所以氨基酸有兩性。在強酸條件下，氨基可

HOOC—CH—CH—CH—COOH

以和酸反應生成鹽|,在強堿條件下，竣基可以和堿反應生成鹽

NH；

OOC—CH—CH—CH—COO-