陜西省長安區(qū)第一中學2024屆生物高二下期末學業(yè)質(zhì)量監(jiān)測試題含解析

陜西省長安區(qū)第一中學2024屆生物高二下期末學業(yè)質(zhì)量監(jiān)測試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列是有關腐乳制作的幾個問題，其中正確的是①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉②含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳，用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生長③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲④決定腐乳特殊風味的是鹵湯⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子而且易于消化的物質(zhì)⑥鹵湯中含酒量應該控制在21%左右，酒精含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥2．下列有關細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是()A．有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細胞不一定是真核細胞B．有高爾基體的細胞不一定具有分泌功能C．有線粒體的細胞不能進行無氧呼吸D．有核糖體的細胞一定能合成分泌蛋白3．人參皂甙干粉可以通過下列何種技術(shù)方法獲得（）A．基因工程 B．植物組織培養(yǎng)C．植物體細胞雜交 D．蛋白質(zhì)工程4．下圖為南極某海域的食物鏈。據(jù)圖判斷正確的是（）A．此食物網(wǎng)共有6條食物鏈B．硅藻既是生產(chǎn)者，又是分解者C．磷蝦在不同食物鏈上都屬于同一營養(yǎng)級D．嚴禁過度捕殺藍鯨由于其對該食物網(wǎng)影響最大5．下列與人體生命活動調(diào)節(jié)有關的敘述，錯誤的是A．皮下注射胰島素可起到降低血糖的作用B．大腦皮層受損的患者，膝跳反射不能完成C．嬰幼兒缺乏甲狀腺激素可影響其神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能D．被病原體感染的細胞的清除是通過細胞凋亡完成的6．科學家發(fā)現(xiàn)狗的尾部有一腺體，可分泌出一種化學物質(zhì)——“友好物質(zhì)”，狗搖尾巴會有助于其揮發(fā)。狗搖尾巴，人感知的信息屬于（）A．化學信息 B．行為信息 C．物理信息 D．遺傳信息7．下列說法正確的有()（1）細胞分化過程中細胞膜的物質(zhì)運輸功能穩(wěn)定不變（2）ATP分子中的兩個高能磷酸鍵穩(wěn)定性不同（3）DNA和RNA屬于核酸，都是細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)（4）已知多種酶的活性與鋅有關，說明無機鹽離子對維持生物體的生命活動有重要作用（5）檢測生物組織中的脂肪實驗必需使用顯微鏡觀察（6）用植物根尖進行實驗時，葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察（7）真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質(zhì)和纖維素組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)（8）人在饑餓時，細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡A．一項 B．二項 C．三項 D．四項8．（10分）自然生態(tài)系統(tǒng)中，下列敘述正確的是A．生產(chǎn)者獲得的能量必然大于消費者得到的B．群落演替過程中，生物數(shù)量、貯存的能量、積累的有機物均不斷增多C．在食物和空間充裕的條件下，種群的數(shù)量呈“J”型增長D．生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎二、非選擇題9．（10分）某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)示意圖如下：回答下列問題：(1)在該食物網(wǎng)中，共有____條食物鏈，最高營養(yǎng)級屬于第____營養(yǎng)級。(2)'乙和丙的種間關系是____。(3)為了調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中乙種群數(shù)量，某研究小組捕獲了100只乙，經(jīng)標記后放回。一段時間后，重新捕獲100只，其中有10只帶有標記。在該生態(tài)系統(tǒng)中，乙的種群數(shù)量大約為____只。10．（14分）下圖是采摘后的幾種果實在成熟過程中呼吸速率的變化曲線?；卮鹣铝袉栴}：（1）若采摘后某段時間內(nèi)，果實細胞在呼吸時CO2釋放量大于02吸收量，原因是_______，此時果實細胞中產(chǎn)生C02的場所是_____________。（2）摘后果實呼吸高峰的出現(xiàn)標志著果實開始衰老，不耐貯藏，據(jù)此推測，圖中最耐貯藏的果實是______。請根據(jù)細胞呼吸原理，提出兩條延長摘后果實貯藏時間的措施___________。（3）研究發(fā)現(xiàn)，摘后果實的一系列生理變化與植物激素的調(diào)節(jié)有關，能促進果實成熟與衰老的兩種激素是_________。植物激素在植物體內(nèi)發(fā)揮作用的方式，不是直接參與細胞代謝，而是___________。11．（14分）下圖甲表示洋蔥根尖的不同區(qū)域，圖乙表示洋蔥根尖處于有絲分裂染色體（質(zhì)）形態(tài)的變化，圖丙為顯微鏡下觀察到的顯微照片，圖丁為每條染色體上DNA數(shù)目。請分析回答下列問題：（1）圖甲中①②③④細胞形態(tài)不同的根本原因是______________，進行實驗獲得圖乙結(jié)果時，應選擇區(qū)域________________（填序號），在顯微鏡下尋找該區(qū)域的依據(jù)是______________。（2）有絲分裂間期的物質(zhì)變化是_______________________________。（3）請用圖乙的字母和箭頭表示一個完整的細胞周期：______________。（4）在觀察細胞有絲分裂的實驗中，我們發(fā)現(xiàn)即使操作正確，也難以看到很多處于分裂期的細胞，主要原因是_______________________________。（5）圖丙中B細胞對應圖丁的_______________區(qū)段。12．(一)請回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測泡菜在腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應式表達)。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取時的加熱方式與蒸餾時的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】

①腐乳的制作主要是利用了微生物發(fā)酵的原理，起主要作用的微生物是毛霉；錯誤。②含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳，用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生長；正確。③豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲，嚴格地說是直立菌絲，豆腐中還有匍匐菌絲；正確。④決定腐乳特殊風味的是鹵湯，包括香辛料和酒；正確。⑤腐乳的營養(yǎng)豐富，是因為大分子物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵作用分解成小分子而且易于消化的物質(zhì)，蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸，脂肪水解成脂肪酸和甘油；正確。⑥鹵湯中含酒量應該控制在12%左右，抑制微生物的生長，同時具有獨特的香味，酒精含量過高，腐乳成熟的時間會延長；含量過低，不足以抑制微生物的生長；錯誤。答案選B.2、B【解題分析】

本題主要考查了核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等細胞器的分布和功能，1、核糖體是無膜的細胞器，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，分為附著核糖體和游離核糖體，是合成蛋白質(zhì)的場所。所有細胞都含有核糖體。2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復雜，它與脂類、糖類代謝有關；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關。3、高爾基體是單層膜，對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)再加工，分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”，動植物細胞中都含有高爾基體，但功能不同，在動物細胞中與分泌物的形成有關，在植物細胞中與細胞壁的形成有關，高爾基體在分泌蛋白的合成與運輸中起著重要的交通樞紐作用。【題目詳解】A.原核細胞只有唯一的細胞器--核糖體，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的細胞一定是真核細胞，A錯誤；B.高爾基體在動物細胞中與分泌物的形成有關，在植物細胞中與細胞壁的形成有關。因此有高爾基體的細胞不一定具有分泌功能，B正確；C.有線粒體的細胞也可以進行無氧呼吸，比如酵母菌具有線粒體，它既能進行有氧呼吸也能進行無氧呼吸，C錯誤；D.有核糖體就能合成蛋白質(zhì)，但要合成分泌蛋白還需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工。細菌等原核生物有核糖體但沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，就不能合成分泌蛋白，D錯誤。故選B。【題目點撥】真核細胞進行光合作用肯定有葉綠體，沒有葉綠體則不能進行光合作用；原核細胞能進行光合作用肯定沒有葉綠體，沒有葉綠體也可能進行光合作用；類似的，真核細胞進行有氧呼吸肯定有線粒體，沒有線粒體肯定不能進行有氧呼吸；原核細胞進行有氧呼吸肯定沒有線粒體，沒有線粒體也可能進行有氧呼吸。3、B【解題分析】

本題考查植物組織培養(yǎng)的應用，旨在考查考生的識記能力。【題目詳解】人參皂甙干粉從植物細胞中提取，因而可利用植物組織培養(yǎng)獲得的愈傷組織細胞中提取，故選B。【題目點撥】植物組織培養(yǎng)的應用：脫毒及快速繁殖；作物新品種培養(yǎng)；細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。4、C【解題分析】此食物網(wǎng)共有8條食物鏈，硅藻是植物，屬于生產(chǎn)者，不是分解者，生產(chǎn)者遭到破壞對食物網(wǎng)的影響最大。而磷蝦在每一條食物鏈中都是第二營養(yǎng)級，所以C項對。5、B【解題分析】

1、胰島素可以促進葡萄糖的吸收、利用和轉(zhuǎn)化，抑制肝糖原的分解以及非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而降低血糖。2、非條件反射由較低級的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成，而條件反射必須由高級神經(jīng)中樞大腦皮層的參與才能完成?！绢}目詳解】A、胰島素是唯一可以降低血糖的激素，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，不能口服，應靜脈注射。因此，皮下注射胰島素可起到降低血糖的作用，A正確；B、膝跳反射為非條件反射，神經(jīng)調(diào)節(jié)中樞位于脊髓，不受大腦皮層控制，故大腦皮層受損的患者，膝跳反射也可完成，B錯誤；C、甲狀腺激素可促進新陳代謝，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解，促進幼小動物的生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。故嬰幼兒缺乏甲狀腺激素可影響其神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能，C正確；D、人體中被病原體感染的細胞和衰老細胞的清除，都需要通過細胞凋亡實現(xiàn)，D正確。故選B?！绢}目點撥】人體中被病原體感染的細胞的清除是通過細胞免疫完成，效應T細胞與靶細胞結(jié)合，激活細胞內(nèi)溶酶體的酶，使靶細胞裂解死亡，屬于細胞凋亡，而不是細胞壞死。6、B【解題分析】

生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的種類：（1）物理信息：生態(tài)系統(tǒng)中的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，如蜘蛛網(wǎng)的振動頻率；（2）化學信息：生物在生命活動中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息的化學物質(zhì)，如植物的生物堿、有機酸，動物的性外激素等；（3）行為信息：動物的特殊行為，對于同種或異種生物也能夠傳遞某種信息，如孔雀開屏。【題目詳解】人看見狗搖尾巴，屬于狗的行為給人傳遞了友好的信息，這屬于行為信息。故選B。【題目點撥】本題需要考生把題干中的干擾信息“狗搖尾巴會有助于其（化學物質(zhì)——友好物質(zhì)）揮發(fā)”排出。7、B【解題分析】

細胞分化是指相同來源的細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞生物的遺傳物質(zhì)均為DNA，病毒的遺傳物質(zhì)為DNA或RNA。細胞骨架是指真核細胞基質(zhì)中由纖維蛋白組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，纖維素是組成植物細胞壁的主要成分?！绢}目詳解】（1）細胞的分化是細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化的過程，在這個過程中細胞膜的結(jié)構(gòu)會有變化，不同的細胞所需要的營養(yǎng)物質(zhì)不同，所以選擇透過性也不同，（1）錯誤；

（2）ATP分子中遠離腺苷的高能磷酸鍵更容易斷裂，（2）正確；

（3）DNA和RNA都屬于核酸，但細胞生物的遺傳物質(zhì)均為DNA，（3）錯誤；

（4）已知多種酶的活性與鋅有關，說明無機鹽離子對維持生物體的生命活動有重要作用，（4）正確；

（5）檢測和觀察組織樣液中的脂肪不需要用顯微鏡，（5）錯誤；

（6）植物根尖?細胞不存在葉綠體，（6）錯誤；

（7）真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，（7）錯誤；

（8）對正常生活的細胞來說，ATP與ADP之間的相互轉(zhuǎn)化是時刻不停的進行的，人在饑餓時，細胞中ATP與ADP的含量仍處于動態(tài)平衡，（8）錯誤。綜上所述，B正確，ACD錯誤。

?故選B。8、A【解題分析】

試題分析：自然生態(tài)系統(tǒng)中，能量單向流動，逐級遞減，因此生產(chǎn)者獲得的能量必然大于消費者得到的，A正確。

群落演替過程中，生物數(shù)量、貯存的能量、積累的有機物不一定增多，與生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向有關，如果生態(tài)系統(tǒng)的物種增多，則有機物增多，反之減少，B錯誤。

在食物和空間充裕，沒有敵害，氣候適宜的條件下，種群的數(shù)量呈“J”型增長，C錯誤。

負反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎，D錯誤。考點：本題考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和種群數(shù)量變化和群落演替的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)能力。二、非選擇題9、4五競爭和捕食1000【解題分析】

（1）由圖示可看出，該食物網(wǎng)中共有甲→乙→丙→戊、甲→乙→丁→丙→戊、甲→丙→戊、甲→乙→丁→戊4條食物鏈，在最長的食物鏈（甲→乙→丁→丙→戊）中，最高營養(yǎng)級是第五營養(yǎng)級。（2）乙和丙都以甲為食，同時丙還可捕食乙，因此兩者間既有競爭關系，又有捕食關系。（3）依據(jù)標志重捕法的計算公式：N=Mn/m，則N=100×100÷10=1000只?？键c定位:本題考查生態(tài)系統(tǒng)中生物間的相互關系及能量傳遞的相關計算。10、果實細胞同時進行有氧呼吸和無氧呼吸細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)蘋果降低氧氣濃度、適當降低溫度脫落酸和乙烯給細胞傳達調(diào)節(jié)代謝的信息【解題分析】

本題考查植物激素、呼吸作用，考查對呼吸作用方式和影響因素的理解。解答此題，可根據(jù)溫度、氧氣對呼吸作用的影響機理分析推遲呼吸高峰出現(xiàn)的具體措施?！绢}目詳解】（1）植物細胞進行有氧呼吸時，CO2釋放量等于02吸收量，進行無氧呼吸時，一般產(chǎn)生酒精和二氧化碳，若果實細胞在呼吸時CO2釋放量大于02吸收量，說明有氧呼吸、無氧呼吸同時存在，此時果實細胞中產(chǎn)生C02的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。（2）據(jù)圖可知蘋果在采摘后呼吸高峰出現(xiàn)的最晚，最耐貯藏。延長摘后果實貯藏時間，可推遲呼吸高峰的出現(xiàn)，可采取適當降低溫度、降低氧氣濃度的措施，降低呼吸作用。（3）乙烯和脫落酸可以促進果實的成熟與衰老。植物激素的作用不是直接參與細胞代謝，而是調(diào)節(jié)代謝。11、基因選擇性表達③細胞呈正方形，排列緊密，有些細胞處于分裂狀態(tài)DNA復制，蛋白質(zhì)合成d→e→a→b→c→d（d→d）分裂期時間遠短于分裂間期時間BC【解題分析】

分析甲圖：圖甲表示洋蔥根尖的不同區(qū)域，其中①為成熟區(qū)；②為伸長區(qū)；③為分生區(qū)；④為根冠。

分析乙圖：d→e表示分裂間期；a表示分裂前期；b表示分裂中期；c表示分裂后期；c→d表示分裂末期。分析丙圖：A處于分裂前期；B表示有絲分裂中期；C表示有絲分裂后期。分析丁圖：甲圖中AB段形成的原因是DNA分子的復制；BC段表示有絲分裂前期和中期；CD段形成的原因是著絲點分裂；DE段表示有絲分裂后期和末期?！绢}目詳解】（1）圖甲中①②③④細胞形態(tài)不同的根本原因是基因的選擇性表達；進行實驗獲得圖乙結(jié)果時，應選擇區(qū)域③分生區(qū)的細胞；在顯微鏡下尋找該區(qū)域的依據(jù)是細胞呈正方形，排列緊密，有些細胞處于分裂狀態(tài)。（2）有絲分裂間期的物質(zhì)變化是DNA復制，蛋白質(zhì)合成。（3）請用圖乙的字母和箭頭表示一個完整的細胞周期：d→e→a→b→c→d（d→d）。（4）在觀察細胞有絲分裂的實驗中，我們發(fā)現(xiàn)即使操作正確，也難以看到很多處于分裂期的細胞，主要原因是分裂期時間遠短于分裂間期時間。（5）圖丙中B細胞對應圖丁的BC區(qū)段?！绢}目點撥】本題結(jié)合圖解，考查細胞的有絲分裂，要求考生識記細胞有絲分裂不同時期的特點，掌握有絲分裂過程中染色體和DNA含量變化規(guī)律，能正確分析題圖，