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文檔簡介
KTV基本管理制度KTV是指卡拉OK唱歌廳(KaraokeTV),是以唱歌為主要消費項目的娛樂場所。KTV作為一種具有社交性和消費性的娛樂場所,在各種場合中都是非常受歡迎的消費方式。但是,作為一種娛樂場所,若不能合理規(guī)范及管理,將會引發(fā)各種問題。因此,建立一套完善的KTV基本管理制度是非常重要的。一、守時管理KTV的經(jīng)營時間一般較晚,為了保證經(jīng)營秩序,守時管理是很重要的。制定守時管理制度包括以下幾個方面:開、關(guān)店時間:KTV營業(yè)時間一般是晚上7點到凌晨1點之間,需在規(guī)定時間段內(nèi)開門營業(yè),關(guān)門停業(yè)。員工工作時間:工作時間應(yīng)按規(guī)定時間段繳納社保、每日簽到、上下班時間統(tǒng)計、員工工作輪班制度、節(jié)假日調(diào)休等工作制度。顧客消費時間:消費時間應(yīng)在規(guī)定時間范圍內(nèi)。若在規(guī)定時間外,需額外支付延時費用。二、消費管理消費管理是一項重要的管理內(nèi)容,它涉及到KTV的盈利與顧客滿意度。所以,建立一套完善的消費管理制度是必不可少的。價格管理:KTV價格應(yīng)在實際市場價格基礎(chǔ)上不斷測定、更新。制定不同檔次的唱歌包廂,根據(jù)房間距離音響設(shè)備等進行差價收費,需要在KTV明顯地標注價格并享有明顯標識標示。消費模式:設(shè)定多樣化的消費模式,如按時計費、按人計費、包廂計費和不限制的計費模式等,提供顧客更為便利和靈活的選擇。收費標準:設(shè)定合理的收費標準,通過市場調(diào)查、顧客反饋等信息反饋機制不斷完善收費標準。三、安全管理安全管理是一項重要的行業(yè)規(guī)范管理,同時可以提高KTV管理水平,防止意外事故發(fā)生。大門管理:嚴格保持大門關(guān)門,并設(shè)立門禁,以確保入場顧客的安全。同時,為安全起見,需要定期進行人員檢查,防止持非法貨物進入?;馂?zāi)管理:設(shè)施應(yīng)該符合消防要求,確保消防設(shè)備的完好、有效。定期對消防設(shè)備進行維護并及時處理。同時,對工作人員進行消防培訓,提高其自己疏散及救助能力。動態(tài)監(jiān)控:24小時監(jiān)控,安裝安保設(shè)施,如安全監(jiān)控攝像頭和緊急報警裝置,監(jiān)控人員執(zhí)勤24小時,定期派遣保安巡邏、門口警戒執(zhí)勤,確保顧客的人身安全。四、行業(yè)規(guī)范管理廢物管理:廢物管理制度要完善,設(shè)立垃圾桶,每日按時清理垃圾,定期對曝露的食堂場地進行清理消毒。環(huán)保管理:環(huán)保管理制度要完善,設(shè)備設(shè)施須符合人體耐受力的標準。噪音和斷電問題應(yīng)得到同時考慮,如隔音、消音及發(fā)電機等設(shè)備。服務(wù)態(tài)度:員工應(yīng)該對顧客盡職盡責,尊重客戶。速度快,效率高,服務(wù)周到,受到顧客信任和認同。文明管理:音樂應(yīng)該聰明,曲調(diào)渾淵,歌曲不良,編排不妥,這可能會影響視聽,盜版,包房外流,非法消費方式等不文明行為應(yīng)該受到制止。五、總結(jié)KTV與顧客的互動非常頻繁和緊密,管理制度的完善直接關(guān)系到顧客對KTV的可持續(xù)發(fā)展和信任
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