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酒吧出品員管理制度一、制度目的為了保證酒吧出品品質(zhì)和提升出品員的工作效率，特制定本管理制度。二、適用范圍本管理制度適用于酒吧所有出品員。三、工作職責(zé)出品員需要按照酒吧標(biāo)準(zhǔn)制作飲品、小吃等出品；出品員需要保持工作區(qū)域清潔，保障出品衛(wèi)生；出品員需要按時(shí)完成上級(jí)主管安排的任務(wù)；出品員需要積極協(xié)助同事，共同完成出品任務(wù)；四、管理要求出品員需要按要求著裝上崗，酒吧提供相應(yīng)的工作服飾；出品員需要嚴(yán)格按照出品制作標(biāo)準(zhǔn)，確保出品質(zhì)量；出品員需要時(shí)刻保持溝通暢通，及時(shí)反饋出品問(wèn)題。出品員需要保護(hù)酒吧商業(yè)機(jī)密，嚴(yán)禁泄漏任何商業(yè)秘密。五、培訓(xùn)要求酒吧需對(duì)新員工進(jìn)行出品培訓(xùn)；酒吧需定期召開(kāi)培訓(xùn)或講解會(huì)議，提升出品員工作技能；出品員可申請(qǐng)參加相關(guān)技能比賽或?qū)W習(xí)交流活動(dòng)，酒吧需給予支持。六、獎(jiǎng)懲制度符合工作職責(zé)、管理要求、培訓(xùn)要求的出品員，酒吧將給予榮譽(yù)證書或獎(jiǎng)金；未按工作職責(zé)、管理要求、培訓(xùn)要求執(zhí)行的出品員，酒吧將給予警告、罰款、降職或解雇。七、總則酒吧出品員管理制度可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂，修訂后需重新發(fā)放通知；本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，原管理制度作廢。以上就是酒吧出品員管理制度的具體制定要求。通過(guò)這一制度的制定，我們將有力地提升出品員的工作效率，保障出

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