2023年元宵佳節(jié)為什么要吃湯圓

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年元宵佳節(jié)為什么要吃湯圓收拾（元宵節(jié)）吃元宵是我國傳統(tǒng)的元宵節(jié)習(xí)俗，元宵也叫湯圓，部分地區(qū)也有在（冬至）吃湯圓的習(xí)俗。以下是我仔細(xì)收集收拾的元宵節(jié)為什么要吃湯圓，下面我就和大家分享，來贊賞一下吧。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓

相傳漢武帝的一個(gè)大臣東方朔，在一年冬天到御花園去給武帝折梅花。發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面決定投井。東方朔慌忙上前搭救，并問其緣故。本來，這宮女叫元宵，家里有父母和一個(gè)妹妹，自從進(jìn)宮以后，就再也無緣跟家人相會，每年到了（春節(jié)），就異常想念家人。覺得不能在父母跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽了深感同情，就設(shè)法讓她和家人團(tuán)圓。

一天，東方朔在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。許多人都爭著向他占卜求卦。結(jié)果，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間，長安城里引起了很大恐慌。紛紛問他解災(zāi)的主意。東方朔說：“正月十五傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當(dāng)今天子想想主意?！闭f完，扔下一張紅帖而去。人們拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。

漢武帝接過紅帖一看，上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，急忙請來東方朔。東方朔說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的一個(gè)叫元宵的宮女不是常常給你做湯圓嗎?在正月十五的晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，弄得似乎滿城大火，就可以瞞過玉帝了。同時(shí)，通知城外的老百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后，就傳旨照東方朔的（主意）去做。

到了正月十五這天，長安城里張燈結(jié)彩，到處都掛起了燈火。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽到喊聲，總算和家里的親人團(tuán)圓了。

從此，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗就流傳了下來，這就是元宵節(jié)吃湯圓的來歷。

元宵和湯圓的區(qū)別

“元宵”普通是指元宵節(jié)，是我國傳統(tǒng)的一個(gè)節(jié)日，始于2000多年前的秦朝，漢文帝時(shí)下令將正月十五定為元宵節(jié)。

“元宵”還是一種食物，元宵和湯圓在原料和形狀上很相似，但是和湯圓是不同的，只要是做法和口感上的區(qū)別。

北方“滾”元宵。元宵是以餡為基礎(chǔ)制作的。機(jī)器做元宵的操作過程如下：先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比（乒乓球）小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米(糯米)粉，機(jī)器就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。

南方“包”湯圓。湯圓做法有點(diǎn)像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)，放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用。湯圓的皮和餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。濕糯米粉粘性極強(qiáng)，只好用手揪一小團(tuán)濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子挑一團(tuán)餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。做得好的湯圓表皮已含有充足的水份，很粘，不易保存。

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8.圓圓的圓圓的月亮的臉，甜甜的甜甜的鮮靈的湯圓，滿滿的滿滿的盛給你一碗，裝上我美美的美美的元宵祝福!

9.今天是元宵節(jié)，我要送你一個(gè)甜甜的、粘粘的、軟軟的湯圓，咬一口吧!呀!疼死我了!里面可是我的心呀!祝元宵節(jié)愉快哈!

10.天上繁星晶晶亮，地上彩燈換色