服務(wù)中的點(diǎn)滴記錄-酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)

第頁共頁服務(wù)中的點(diǎn)滴記錄——酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)作為一名酒店服務(wù)員，這一年來我所經(jīng)歷的點(diǎn)滴記錄，承載了我的辛勤付出、心底的感動(dòng)和成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。新品嘗試，優(yōu)化服務(wù)過去，我們的早餐餐點(diǎn)供應(yīng)比較單一，且味道很平庸。為此，我思考如何提升早餐餐點(diǎn)品質(zhì)，憑借對(duì)市場(chǎng)的深度洞察和對(duì)客戶需求的敏銳判斷，我和同事們?cè)谠绮蜕线M(jìn)行了創(chuàng)新嘗試。我們推出了自制的豆?jié){和鮮榨果汁，進(jìn)一步細(xì)化咖啡等飲品供應(yīng)，同時(shí)增加各種類型的熱粥和小米粥的品種，供應(yīng)基礎(chǔ)的包子、餃子、饅頭及蛋糕等，并加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)制作的品類和品質(zhì)。這一次嘗試讓我們的早餐供應(yīng)得到了革命性升級(jí)，并引來許多客戶和同行酒店工作人員的關(guān)注和表揚(yáng)。懂客戶，心系細(xì)節(jié)在酒店業(yè)務(wù)中，客戶需求及維護(hù)客戶體驗(yàn)是關(guān)鍵。為此，我們也務(wù)實(shí)行動(dòng)，用心做好點(diǎn)滴服務(wù)。比如為遠(yuǎn)道而來的乘客提供免費(fèi)的早餐外帶便當(dāng)在客人回房間的時(shí)候，微笑著問候客人，此時(shí)，我會(huì)主動(dòng)詢問客人是否需要我?guī)兔Υ蜷_窗口、更換毛巾等服務(wù)。尤其是在客戶退房時(shí)，我們會(huì)把客人所有需要帶離房間的物品列明并確認(rèn)，以保證物品不遺漏。此外，我第一次協(xié)助處理早期并未特別引起其他工作人員注意的客戶投訴，一位客人在入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)的窗戶玻璃有些臟，雖然沒有造成什么實(shí)際影響，但是客人對(duì)此甚為不悅。我用紙巾和玻璃清潔劑，主動(dòng)幫客人把窗戶擦了干凈，每次客人更換房間的時(shí)候，我都會(huì)盯著房間的玻璃衛(wèi)生，確保每一個(gè)房間都干凈整潔，給客人舒適的休息環(huán)境。領(lǐng)導(dǎo)信任，成長(zhǎng)助力在工作中，我積極發(fā)揮工作主動(dòng)性和推動(dòng)性，不斷探索可以改善酒店服務(wù)的方式和意見。酒店領(lǐng)導(dǎo)非常賞識(shí)我的工作態(tài)度和業(yè)績(jī)，讓我協(xié)助酒店其他部門協(xié)調(diào)工作，與酒店其他職位的員工緊密合作。在一次與廚房的會(huì)議中，我們一起研究了口感更好的烤鮮魚的做法。一位廚師制定了一份新的方案。當(dāng)我看到方案中加入東北米粉時(shí)，我忽然想起自己的故鄉(xiāng)——山西米粉，為了引入這個(gè)口味的元素，我就主動(dòng)負(fù)責(zé)采購米粉。最終的烤鮮魚十分美味，客人們不僅能夠吃到口感鮮美的烤魚，而且還品嘗到了有歷史人文意義的山西米粉。業(yè)績(jī)優(yōu)異，未來可期2019年，我與酒店團(tuán)隊(duì)的同事們一起，熱情高效地對(duì)待每個(gè)客戶及任務(wù)，用心打磨酒店的服務(wù)，最終，我們獲得了許多大客戶的支持和認(rèn)可，酒店占領(lǐng)的市場(chǎng)份額也逐漸擴(kuò)大。同時(shí)，我個(gè)人成績(jī)也獲得了承認(rèn)和獎(jiǎng)勵(lì)，被提升為領(lǐng)班，并得到了在新酒店部門開展工作的機(jī)會(huì)，這樣的獎(jiǎng)勵(lì)讓我倍感欣喜和動(dòng)力在未來還將會(huì)表現(xiàn)得更好。我深知，酒店業(yè)務(wù)是門綜合性很強(qiáng)的行業(yè)，這也令我感到辛苦，但那些關(guān)鍵時(shí)刻酒店員工間