生活和生產(chǎn)中的流程教材

生活和生產(chǎn)中的流程教材

假如我們要泡茶喝。當(dāng)時(shí)的條件是：沒有開水；開水壺要洗；茶壺、茶杯也要洗；火已生起來了；茶葉也有了。該怎么辦？甲的做法是：

先洗凈開水壺，灌上涼水，放在火上，坐等水開；水開以后才急急忙忙找茶葉，洗茶壺，洗茶懷；然后泡茶。丙的做法是：

先洗好開水壺，灌上涼水，放在火上；在等待水

開的時(shí)候，洗茶壺，洗茶杯，拿茶葉；等水開了，

就泡茶。乙的做法是：

先洗開水壺，洗茶壺，洗茶杯，拿茶葉；一切都

準(zhǔn)備好了，才灌水燒水；坐待水開泡茶。第一節(jié)

生活和生產(chǎn)中的流程第二單元流程與設(shè)計(jì)一、認(rèn)識(shí)流程1.流程的含義流程（prosess）

是一項(xiàng)活動(dòng)或一系列連續(xù)有規(guī)律的事項(xiàng)或行為進(jìn)行的程序。時(shí)序有可顛倒的，也有不可顛倒的。任何流程反映了一定的時(shí)序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。時(shí)序(timeseries)是時(shí)間上的先后順序。自行車前輪裝圈上軸上鋼絲編花上外胎上氣門上內(nèi)胎上前軸請(qǐng)列舉生活中時(shí)序不可顛倒的事例，并說明理由。不可顛倒的時(shí)序——有嚴(yán)格的先后關(guān)系請(qǐng)列舉生活中時(shí)序可以顛倒的事例。2.放學(xué)后，先進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)還是先做作業(yè)。3.在自行車的裝配中，是先裝車鈴還是先裝鞍座。1.先穿上衣，還是先穿褲子。可顛倒的時(shí)序——沒有嚴(yán)格的先后關(guān)系時(shí)序體現(xiàn)了具體活動(dòng)的先后順序，有些時(shí)序是可顛倒的，而有些是不可顛倒的。不可顛倒的時(shí)序——有嚴(yán)格的先后關(guān)系。不可顛倒的時(shí)序往往反映了事物或活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律或機(jī)理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律和機(jī)理。穿衣服穿鞋疊被子刷牙洗臉買早點(diǎn)吃早點(diǎn)每個(gè)目標(biāo)的達(dá)成又可分為若干環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)的劃分是相對(duì)的，環(huán)節(jié)本身又可以是一個(gè)流程，即流程具有層次性。

環(huán)節(jié)：把完成某個(gè)具體目標(biāo)、組成某項(xiàng)生產(chǎn)或某個(gè)活動(dòng)過程的若干階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)（phase）。環(huán)節(jié)時(shí)序分法不一可分解可顛倒不可顛倒同時(shí)進(jìn)行流程時(shí)序和環(huán)節(jié)的特點(diǎn)相對(duì)性我校新生入學(xué)手續(xù)有哪些環(huán)節(jié)？每個(gè)環(huán)節(jié)由那些具體事項(xiàng)組成？請(qǐng)根據(jù)你的理解填寫下表。馬上行動(dòng)p40：查自己所在班級(jí)到班級(jí)報(bào)名到宿舍繳費(fèi)辦理伙食、水票購買生活用品到高一查分班表、查班級(jí)分布圖……排隊(duì)、注冊(cè)、交費(fèi)……查找班級(jí)所在宿舍、挑床鋪、排隊(duì)、交費(fèi)……排隊(duì)、辦卡……飯盒、牙刷、牙膏、毛巾、香皂、衛(wèi)生紙……案例分析：p0411）請(qǐng)說出這家廠裝配螺釘?shù)牧鞒?。冷藏領(lǐng)取安裝熱膨脹時(shí)序不僅有前后順序，還有間隔時(shí)間長(zhǎng)短的問題。比如：炒菜或做飯的時(shí)間，注射青霉素之前的過敏試驗(yàn)時(shí)間等。旅游：明確時(shí)間安排規(guī)劃目的地聯(lián)系旅游團(tuán)隨團(tuán)旅游返回工程師畫圖：構(gòu)思布圖畫底稿反復(fù)修改審核寫圖紙說明描圖果農(nóng)嫁接：切削被接果樹嫁接位剪切削優(yōu)質(zhì)果樹種枝或種芽用繩線固定種枝或種芽馬上行動(dòng)P041根據(jù)你的理解，說明圖中活動(dòng)的基本流程。2.流程的表達(dá)為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流程圖（flowchart）來表達(dá)流程。流程圖的表達(dá)方式是多種多樣的，有最簡(jiǎn)方框流程圖、文字表達(dá)、表格表達(dá)、圖示表達(dá)、模型表達(dá)、動(dòng)畫演示等。（1）方框流程圖。

《技術(shù)與設(shè)計(jì)1》中產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過程就是一個(gè)流程。用箭頭表達(dá)時(shí)序，方框表示某個(gè)事項(xiàng)或活動(dòng)，單項(xiàng)箭頭表示事項(xiàng)或活動(dòng)的順序關(guān)系。（2）文字表達(dá)（3）表格表達(dá)（4）圖示表達(dá)（5）模型表達(dá)（6）動(dòng)畫演示嫦娥三號(hào)探月全程

從以上流程圖可以看出，有的用箭頭表達(dá)時(shí)序，有的用數(shù)字序號(hào)表達(dá)時(shí)序，有的還用時(shí)間表達(dá)時(shí)序。流程圖中的序號(hào)或方框反映了環(huán)節(jié)、工序的具體情況。

在編制計(jì)算機(jī)程序時(shí)，經(jīng)常要用程序流程圖來表示算法，流程圖中的方框、菱形框表示一定的環(huán)節(jié)，箭頭表示程序流動(dòng)的方向。

下圖是一男子乒乓球單打比賽程序的結(jié)構(gòu)圖，共有16各代表隊(duì)，采取單淘汰制決出冠軍，請(qǐng)你劃出環(huán)節(jié)。馬上行動(dòng)：八分之一淘汰賽

四分之一淘汰賽

半決賽決賽用適當(dāng)?shù)牧鞒瘫磉_(dá)方式，描述你所理解的下列活動(dòng)的流程。思考：1）郵遞一封信件給遠(yuǎn)方的朋友，信件從遞出到對(duì)方收到的過程。2）為家里購置的房屋進(jìn)行室內(nèi)裝修的過程。3）自己動(dòng)手做壁掛式簡(jiǎn)易書架的過程。（1）郵遞一封信件給遠(yuǎn)方的朋友，信件從遞出到對(duì)方收到的過程。2）為家里購置的房屋進(jìn)行室內(nèi)裝修的過程。提示：（1）地板鋪設(shè)；（2）油漆地板、木制家具等；（3）浴缸、抽水馬桶的安裝，地磚、墻磚的鋪設(shè)；（4）粉刷墻面；（5）水電管線（網(wǎng)線、線、電視信號(hào)線、電線、開關(guān)插座等）的安裝。水電管線安裝浴缸地磚鋪設(shè)粉刷墻面油漆家具地板鋪設(shè)3）自己動(dòng)手做壁掛式簡(jiǎn)易書架的過程。畫線下料鋸割鉆孔組裝1.流程對(duì)于日常生活的意義：日常生活中，科學(xué)合理的流程，可以指導(dǎo)我們正確地做事，提高工作和學(xué)習(xí)的效率，使我們的生活變得有序、合理，為我們的安全提供保障。二、生活與流程洗衣服1小時(shí)煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘2小時(shí)40分鐘看報(bào)紙10分鐘看報(bào)紙10分鐘洗衣服1小時(shí)燒菜40分鐘煮飯30分鐘吃飯20分鐘2小時(shí)10分鐘洗衣服1小時(shí)煮飯30分鐘燒菜40分鐘吃飯20分鐘1小時(shí)10分鐘看報(bào)紙10分鐘該例說明了科學(xué)合理的流程可以提高生活、工作效率。

案例分析1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節(jié)省多少時(shí)間？案例分析2：青霉素注射的流程。閱讀P44青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達(dá)？說明了科學(xué)合理的流程為我們的安全提供了保障。先做藥物過敏試驗(yàn)不能注射青霉素等待20分鐘注射青霉素NY觀察有無過敏反應(yīng)如果隨意改變環(huán)節(jié)的會(huì)發(fā)生什么？！案例分析3：小黃在家吃完飯，準(zhǔn)備騎自行車上學(xué),突然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了,如果只能小黃自己修理自行車，那該如何處理?流程：扒胎查漏研磨洞周圍胎皮研磨補(bǔ)丁涂膠貼補(bǔ)丁裝胎馬上行動(dòng)：3.使生活更為安全：歸納流程對(duì)于日常生活的意義，并舉出例子。1.提高效率：個(gè)人作息時(shí)間表2.使生活變得有序、合理：學(xué)校課程表、醫(yī)院看病流程青霉素注射前皮試，煤氣灶的使用4.提高學(xué)習(xí)效率：一周課外實(shí)踐計(jì)劃表

工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，運(yùn)用科學(xué)合理的流程可以有效地組織生產(chǎn)、提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證安全生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境。三、生產(chǎn)與流程1.

流程對(duì)于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意義：

案例分析1：軟皮椅的生產(chǎn)流程。閱讀P45軟皮椅的生產(chǎn)流程案例：思考：軟皮椅的生產(chǎn)流程為什么要這樣安排？1）軟皮椅的生產(chǎn)流程安排要符合其自身的邏輯；2）將相近的工序劃分為一個(gè)環(huán)節(jié)，便于按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，保證質(zhì)量。3）在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，采用并行作業(yè)，盡可能提高生產(chǎn)效率。這樣安排的原因是：串行工序：依次進(jìn)行的工序。特點(diǎn)是上一道工序完成之后才能進(jìn)入下一道工序。并行工序：可以同時(shí)進(jìn)行的工序。工序是工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)術(shù)語，工序的劃分不是絕對(duì)的。1798年，美國發(fā)生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個(gè)月內(nèi)生產(chǎn)1萬桿滑膛槍。這比諸葛亮3天之內(nèi)要造10萬只箭的任務(wù)還要難完成?；萏啬岵捎昧艘环N新的方法完成了任務(wù)，他把每個(gè)造槍的工作化整為零，每個(gè)工種只生產(chǎn)其中的一種部件，然后把每種部件都放在一個(gè)袋子里，每個(gè)袋子都編上號(hào)，最后從不同的袋子里各取出一個(gè)零件就可以組裝成一桿槍?；萏啬峋褪强窟@種方法完成了生產(chǎn)任務(wù)。他的這種方法為后來的流水線生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。閱讀：自動(dòng)化生產(chǎn)流水線生產(chǎn)流水線特點(diǎn)：1.生產(chǎn)效率高，成本低。2.流水線上的時(shí)序不可顛倒。案例分析2：連續(xù)式淬火的工藝流程。閱讀P47連續(xù)式淬火的工藝流程案例。思考：什么是工藝流程？連續(xù)式淬火的工藝流程包括哪幾個(gè)環(huán)節(jié)，省略其中的某些環(huán)節(jié)行不行？它是針對(duì)產(chǎn)品的制造過程而言。工藝流程的含義：工藝流程反映了從原材料投入到成品產(chǎn)出，通過一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，順序地進(jìn)行生產(chǎn)或制造某種產(chǎn)品的全過程。落料加熱淬火清洗回火出料在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是否嚴(yán)格按照流程中環(huán)節(jié)和時(shí)序的要求正確地進(jìn)行生產(chǎn)，將直接影響到安全生產(chǎn)和產(chǎn)