陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)_第1頁(yè)
陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)_第2頁(yè)
陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)_第3頁(yè)
陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)_第4頁(yè)
陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)_第5頁(yè)
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PAGEPAGE1陜西開(kāi)放大學(xué)《酒店人力資源管理》終結(jié)性考試復(fù)習(xí)題庫(kù)(附答案)一、單選題1.有利于促進(jìn)差別化戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的組織薪酬戰(zhàn)略是()A、市場(chǎng)領(lǐng)先B、市場(chǎng)滯后C、市場(chǎng)匹配D、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)答案:A2.與人員數(shù)相等的是()A、任務(wù)數(shù)B、職責(zé)數(shù)C、職位數(shù)D、職務(wù)數(shù)答案:C3.比率分析法是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)對(duì)人力資源需求進(jìn)行預(yù)測(cè),這種方法適用于()A、技術(shù)較穩(wěn)定的企業(yè)的短期人力資源需求預(yù)測(cè)B、技術(shù)不穩(wěn)定的企業(yè)的短期人力資源需求預(yù)測(cè)C、技術(shù)較穩(wěn)定的企業(yè)的長(zhǎng)期人力資源需求預(yù)測(cè)D、技術(shù)變化快的企業(yè)的長(zhǎng)期人力資源需求預(yù)測(cè)答案:C4.下列不屬于飯店人力資源管理特點(diǎn)的是()A、更加重視對(duì)人的管理B、管理全員C、動(dòng)態(tài)管理D、科學(xué)化管理答案:B5.組織為員工繳納的住房公積金屬于員工薪酬組成部分中的()A、基本工資B、績(jī)效工資C、激勵(lì)工資D、員工福利答案:D6.小張應(yīng)聘到某企業(yè)后,企業(yè)對(duì)其支付的工資獎(jiǎng)金和培訓(xùn)費(fèi)用等被稱為()A、人力資源補(bǔ)償B、人力資源薪酬C、人力資源開(kāi)發(fā)D、人力資源成本答案:D7.人力資源在各種活動(dòng)中,能根據(jù)外部環(huán)境的可能性和自身?xiàng)l件,有目的地確定活動(dòng)方向,并選擇自己的行為。人力資源的這種特性稱為()A、生物性B、再生性C、能動(dòng)性D、時(shí)效性答案:C8.根據(jù)馬斯洛需要層次理論,“飯店鼓勵(lì)員工參與管理,提出合理化建議”是為了滿足員工哪個(gè)層次的需要()A、安全需要B、社交需要C、尊重需要D、自我實(shí)現(xiàn)需要答案:D9.在自我分析中,不屬于比較常用的方法有()A、計(jì)算機(jī)測(cè)試B、櫥窗分析法C、自我測(cè)試法D、問(wèn)卷調(diào)查法答案:A10.崗位職務(wù)規(guī)劃要解決的問(wèn)題是()A、組織定崗定編B、人力分配規(guī)劃C、人員調(diào)配規(guī)劃D、招聘規(guī)劃答案:A11.北京王府井百貨公司將自己的企業(yè)精神稱為“一團(tuán)火”精神。這種企業(yè)精神的表達(dá)方式屬于()A、故事式B、比喻式C、人名式D、品名式答案:B12.現(xiàn)代工作分析思想起源于()A、英國(guó)B、德國(guó)C、美國(guó)D、中國(guó)答案:C13.()是一職位區(qū)別于其他職位的基本標(biāo)識(shí)。A、工作標(biāo)識(shí)B、工作概要C、工作職責(zé)D、工作關(guān)系答案:A14.仲裁申訴時(shí)間為勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生的()內(nèi)。A、15日B、30日C、60日D、半年答案:C15.在培訓(xùn)方面,員工個(gè)人負(fù)有學(xué)習(xí)的責(zé)任,公司只是提供協(xié)助的人力資源戰(zhàn)略類型是()A、累積型B、效用型C、協(xié)助型D、整體型答案:C16.員工的職務(wù)晉升、降級(jí)、轉(zhuǎn)崗和工作輪換流動(dòng)屬于()A、組織間流動(dòng)B、改變隸屬關(guān)系的流動(dòng)C、組織內(nèi)流動(dòng)D、自由流動(dòng)答案:C17.處于()的人不再是一個(gè)“學(xué)習(xí)者”,錯(cuò)誤容易使人付出巨大的代價(jià)。A、探索期B、建立期C、職業(yè)中期D、職業(yè)后期答案:C18.10.企業(yè)獲取高級(jí)管理人才的最佳招募渠道是()A、獵頭公司B、職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)C、校園招募D、人才招聘會(huì)答案:A19.組織中可以“外包”的人力資源管理活動(dòng)一般是()A、事務(wù)性職能B、戰(zhàn)略性職能C、決策性職能D、規(guī)劃性職能答案:A20.當(dāng)職位空缺有許多種,而且在某一特定地區(qū)內(nèi)又有足夠的求職者的情況下,應(yīng)該使用以下哪種招募形式()A、報(bào)紙B、廣播電視C、雜志D、招募現(xiàn)場(chǎng)的宣傳資料答案:B21.馬斯路提出的需要層次理論屬于哪種類型的激勵(lì)理論?()A、內(nèi)容性激勵(lì)理論B、過(guò)程性激勵(lì)理論C、強(qiáng)化性激勵(lì)理論D、歸因性激勵(lì)理論答案:D22.()是以窮追不舍的方式針對(duì)空缺職位工作中的某一事項(xiàng)發(fā)問(wèn),逐步深入,詳細(xì)而徹底,直至應(yīng)試者無(wú)法回答為止A、壓力式面試B、系列式面試C、陪審團(tuán)式面試D、非定型式面試答案:A23.現(xiàn)代人力資源管理中,“以人為本”的理念是指()A、把人當(dāng)成“上帝”,一切都服從、服務(wù)于“上帝”B、把人當(dāng)成組織中最具活力、能動(dòng)性和創(chuàng)造性的要素C、堅(jiān)持群眾路線,尊重群眾意見(jiàn)D、關(guān)心員工生活,提高員工物質(zhì)文化生活水平答案:B24.充分考慮內(nèi)外環(huán)境的變化是制定人力資源規(guī)劃時(shí)應(yīng)遵循的()A、兼顧性原則B、合法性原則C、實(shí)效性原則D、發(fā)展性原則答案:A25.對(duì)組織內(nèi)部人力資源供給的預(yù)測(cè),常用的方法有:馬爾可夫分析法、檔案資料分析法和()A、趨勢(shì)分析法B、管理者繼任模型C、德?tīng)柗品―、回歸預(yù)測(cè)法答案:B26.充分考慮環(huán)境的變化、積極主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境的變化體現(xiàn)了人力資源規(guī)劃的()原則A、動(dòng)態(tài)性B、目標(biāo)性C、兼顧性D、靈活性答案:A27.管理者最有用的比率是()。A、完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的程度B、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)C、客人滿意和不滿意的原因D、特殊問(wèn)題及解決方案答案:A28.由于人力資源管理正在向著戰(zhàn)略性的方向發(fā)展,在人力資源管理領(lǐng)域中發(fā)展最為迅速的是()A、人力資源規(guī)劃B、人力資源成本管理C、人力資源開(kāi)發(fā)D、人力資源績(jī)效管理答案:A29.具有下列特點(diǎn)的企業(yè)中,適宜采取計(jì)時(shí)工資的是()A、領(lǐng)先體力勞動(dòng)和手工操作進(jìn)行生產(chǎn)B、勞動(dòng)成果容易用數(shù)量衡量C、產(chǎn)品數(shù)量主要取決于機(jī)械設(shè)備的性能D、自動(dòng)化、機(jī)械化程度較低答案:C30.一旦觀察對(duì)象得知他們已處于被觀察、被關(guān)注的地位時(shí),他們工作表現(xiàn)會(huì)比平時(shí)好,會(huì)提高自身生產(chǎn)率。這種現(xiàn)象被稱為()A、暈輪效應(yīng)B、霍桑效應(yīng)C、蝴蝶效應(yīng)D、鯰魚效應(yīng)答案:B31.下列哪種薪酬屬于間接薪酬()A、加班費(fèi)B、津貼C、獎(jiǎng)金D、養(yǎng)老保險(xiǎn)答案:D32.人際關(guān)系屬于組織文化中的()A、物質(zhì)層B、制度層C、精神層D、行為層答案:C33.為了測(cè)試擬錄取公務(wù)員的心理素質(zhì),某市人事局特聘心理學(xué)家組織了一場(chǎng)心理測(cè)試,耗資1O萬(wàn)元。這些支出屬于人力資源取得成本中的()A、招聘成本B、選拔成本C、錄用成本D、安置成本答案:B34.根據(jù)德斯勒的個(gè)人職業(yè)發(fā)展階段,當(dāng)人們進(jìn)入45歲到65歲年齡段時(shí),大多數(shù)人處于職業(yè)生涯的()A、成長(zhǎng)階段B、探索階段C、維持階段D、確立階段答案:C35.在崗前培訓(xùn)期間,小高因缺乏經(jīng)驗(yàn)造成了一些酒店材料的浪費(fèi)。這些浪費(fèi)屬于()A、培訓(xùn)設(shè)計(jì)成本B、培訓(xùn)材料成本C、培訓(xùn)直接成本D、培訓(xùn)間接成本答案:D36.將培訓(xùn)重點(diǎn)放在管理技能和工作方法上的培訓(xùn)對(duì)象是()A、高層管理人員B、基層管理人員C、專業(yè)技術(shù)人員D、一般員工答案:B37.飯店在員工績(jī)效考核時(shí),若某員工工作非常積極主動(dòng),考核者可能會(huì)誤以為他的工作業(yè)績(jī)也非常優(yōu)秀,從而給該員工較高的評(píng)價(jià)。這屬于績(jī)效考核的什么誤差()A、光環(huán)效應(yīng)誤差B、首因效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、近因效應(yīng)答案:A38.人力資源總監(jiān)需要報(bào)告的上級(jí)是()。A、人事部經(jīng)理B、酒店總經(jīng)理C、培訓(xùn)部經(jīng)理D、酒店CEO答案:B39.某公司今年離職人員數(shù)為30,而今年在職人員的平均數(shù)為150,那么,該公司的人員變動(dòng)率是()A、20%B、10%C、15%D、25%答案:A40.企業(yè)對(duì)新錄用的員工進(jìn)行的培訓(xùn)叫做()A、入職培訓(xùn)B、在崗培訓(xùn)C、脫產(chǎn)培訓(xùn)D、資格培訓(xùn)答案:A41.在人力資源規(guī)劃中,確定企業(yè)合適的人員數(shù)量及與之對(duì)應(yīng)的人員結(jié)構(gòu)的規(guī)劃是()A、補(bǔ)充規(guī)劃B、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)規(guī)劃C、人員配備規(guī)劃D、職業(yè)規(guī)劃答案:C42.投射法屬于心理測(cè)試中對(duì)哪方面內(nèi)容的測(cè)試()A、智力測(cè)試B、能力測(cè)試C、人格測(cè)試D、興趣測(cè)試答案:C43.屬于人力資源內(nèi)部供給預(yù)測(cè)常用方法的是()A、趨勢(shì)分析法B、職務(wù)分析C、德?tīng)柗品―、檔案資料分析答案:D44.“師傅帶徒弟”是典型的()實(shí)踐性培訓(xùn)方法A、行為學(xué)習(xí)B、工作指導(dǎo)C、個(gè)別指導(dǎo)D、工作輪換答案:C45.根據(jù)霍蘭德的“人業(yè)互擇理論”,具有堅(jiān)持性、實(shí)踐性、穩(wěn)定性人格特點(diǎn)的人格類型為()A、實(shí)際型B、研究型C、藝術(shù)型D、傳統(tǒng)型答案:A46.某企業(yè)的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)共分為五個(gè)等級(jí),一級(jí)最低,五級(jí)最高。每年考核的結(jié)果顯示,所有的員工都被評(píng)定在二、三、四級(jí)上。這種現(xiàn)象被稱為()A、偏松趨勢(shì)B、居中趨勢(shì)C、馬太效應(yīng)D、偏緊趨勢(shì)答案:B47.我國(guó)酒店目前采用較多的酒店組織結(jié)構(gòu)是A、直線制B、直線職能制C、事業(yè)部制D、矩陣制答案:B48.在組織層面對(duì)工作進(jìn)行縱向劃分形成的兩個(gè)基本概念是()A、職位、職務(wù)B、任務(wù)、職責(zé)C、職組、職系D、職級(jí)、職等答案:D49.績(jī)效考核中的強(qiáng)制分配法在確定優(yōu)、中、劣各等級(jí)人數(shù)比例時(shí)遵循的是正態(tài)分布規(guī)律,即()A、按兩頭小,中間大分布B、按兩頭大,中間小分布C、按從小到大分布D、按從大到小分布答案:A50.()的主要任務(wù)是對(duì)績(jī)效進(jìn)行科學(xué)全面的計(jì)劃、控制、考核和改進(jìn),最終實(shí)現(xiàn)組織效率提升。A、績(jī)效考核B、績(jī)效管理C、薪酬管理D、工作設(shè)計(jì)答案:B51.人力資源規(guī)劃主要是規(guī)劃組織人力資源的()A、數(shù)量、層次和規(guī)模B、質(zhì)量、層次和規(guī)模C、結(jié)構(gòu)、層次和規(guī)模D、數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)答案:D52.“深入工作現(xiàn)場(chǎng),能比較全面地了解工作情況”是以下哪種工作分析法的優(yōu)點(diǎn)()A、寫實(shí)法B、觀察法C、問(wèn)卷法D、參與法答案:B53.津貼作為一種個(gè)人消費(fèi)品的分配手段,它分配的唯一依據(jù)是()A、有效勞動(dòng)時(shí)間的長(zhǎng)短B、勞動(dòng)所處的環(huán)境和條件的優(yōu)劣C、勞動(dòng)者的技術(shù)業(yè)務(wù)水平的高低D、勞動(dòng)者的勞動(dòng)成果的大小答案:B54.馬斯洛的需要層次理論把人的需要分為七個(gè)層次,其中()為最高層次的需要。A、審美需要B、求知需要C、自我實(shí)現(xiàn)需要D、尊重需要答案:C55.個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展階段中的嘗試子階段指的是()A、21-25歲B、25-30歲C、28-35歲D、30-40歲答案:B56.績(jī)效考核循環(huán)中耗時(shí)最長(zhǎng)、最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是()A、確定工作要項(xiàng)B、確定績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)C、績(jī)效輔導(dǎo)D、考核實(shí)施答案:C57.某企業(yè)在對(duì)銷售人員進(jìn)行績(jī)效考核時(shí)僅注重“客戶投訴數(shù)目”和“解決投訴效率”兩個(gè)指標(biāo),結(jié)果使得銷售額大減。這反映出該績(jī)效考核系統(tǒng)()A、信度差B、效度差C、可接受性差D、敏感性強(qiáng)答案:B58.在人員甄選過(guò)程中,面試者對(duì)餐飲專業(yè)畢業(yè)生問(wèn)及“重大宴會(huì)座次應(yīng)怎樣安排”的問(wèn)題,這屬于對(duì)面試者的()A、個(gè)性測(cè)試B、人格測(cè)試C、興趣測(cè)試D、成就測(cè)試答案:D59.員工持股計(jì)劃的提出者是()A、路易斯·凱爾薩B、約瑟夫·斯坎倫C、弗拉賴根D、伯恩斯答案:A60.馬爾可夫分析法是一種常用的()方法A、內(nèi)部人力資源供給預(yù)測(cè)B、外部人力資源供給預(yù)測(cè)C、內(nèi)部人力資源需求預(yù)測(cè)D、外部人力資源需求預(yù)測(cè)答案:B61.勞動(dòng)爭(zhēng)議處理實(shí)行回避制度是為了堅(jiān)持()A、合法原則B、公正原則C、及時(shí)處理原則D、調(diào)解原則答案:B62.勞動(dòng)者預(yù)告解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前()以書面形式通知用人單位。A、10天B、15天C、30天D、60天答案:C多選題1.人力資源的原始成本主要包括()A、獲得成本B、開(kāi)發(fā)成本C、使用成本D、保障成本答案:ABC2.人員流動(dòng)跳槽的原因:()。A、謀求新的發(fā)展B、尋求更高薪酬C、尋求穩(wěn)定的工作D、尋求人生體驗(yàn)答案:ABCD3.酒店招聘錄用員工按照“()”的原則A、公開(kāi)B、平等C、競(jìng)爭(zhēng)D、擇優(yōu)答案:ABCD4.按考評(píng)標(biāo)志可把員工考評(píng)的類型劃分為哪些種類?()A、常模參照性考評(píng)B、效標(biāo)參照性考評(píng)C、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容考評(píng)D、績(jī)效考評(píng)E、非績(jī)效考評(píng)答案:ABC5.制定人力資源規(guī)劃時(shí)應(yīng)遵循的原則有()A、兼顧性原則B、合法性原則C、實(shí)效性原則D、發(fā)展性原則E、全員參與原則答案:ABCD6.目標(biāo)管理的實(shí)施步驟主要有:()A、計(jì)劃目標(biāo)B、目標(biāo)實(shí)施C、結(jié)果評(píng)價(jià)D、結(jié)果總結(jié)E、目標(biāo)反饋答案:ABCE7.薪酬浮動(dòng)幅度的設(shè)計(jì)要根據(jù)員工的()A、職位特點(diǎn)B、資歷C、能力D、職位等級(jí)E、學(xué)歷答案:AD8.人力資源取得成本是企業(yè)在獲得人力資源的過(guò)程中發(fā)生的成本,包括A、人力資源招聘成本B、人力資源選拔成本C、人力資源錄用成本D、人力資源安置成本E、人力資源開(kāi)發(fā)成本答案:ABCD9.可用于績(jī)效信息收集的方法包括()A、觀察法B、關(guān)鍵事件法C、工作記錄法D、相關(guān)人員反饋法E、平衡計(jì)分卡答案:ACD10.內(nèi)部招聘的主要形式包括()。A、內(nèi)部晉升B、崗位輪換C、內(nèi)部公開(kāi)招聘D、內(nèi)部選舉晉升E、臨時(shí)人員轉(zhuǎn)正答案:ABDE11.下列哪些培訓(xùn)效果評(píng)估類型屬于總結(jié)性評(píng)估()A、培訓(xùn)需求評(píng)估B、結(jié)果評(píng)估C、證實(shí)評(píng)估D、終極評(píng)估答案:BCD12.績(jī)效管理工具有()。A、組織目標(biāo)管理B、標(biāo)桿管理C、平衡計(jì)分卡D、目標(biāo)管理E、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)答案:BCDE13.馬斯洛需要層次理論將人的需要分為()A、生理需要B、安全需要C、社交需要D、尊重需要E、自我實(shí)現(xiàn)需要答案:ABCDE14.酒店的成長(zhǎng)過(guò)程同樣有:()。A、初創(chuàng)過(guò)程B、成長(zhǎng)過(guò)程C、成熟過(guò)程D、變革重生的過(guò)程答案:ABCD15.基層管理者的能力要求:()。A、專業(yè)能力B、計(jì)劃能力C、指導(dǎo)能力D、溝通能力答案:ABCD16.職業(yè)生涯規(guī)劃包括以下哪些主體()A、員工本人B、上級(jí)管理人員C、組織D、同事答案:ABC17.同一企業(yè)內(nèi)部不同員工薪酬水平不同,是由于()因素的影響。A、員工的績(jī)效B、員工的崗位C、員工的能力D、工會(huì)的力量E、員工的工齡答案:ABCE18.酒店的基本功能是()A、住宿功能B、餐飲功能C、商務(wù)功能D、購(gòu)物功能E、娛樂(lè)功能答案:AB19.培訓(xùn)效果的評(píng)估包括以下哪幾個(gè)層面:()A、反應(yīng)層面B、培訓(xùn)層面C、學(xué)習(xí)層面D、結(jié)果層面E、行為層面答案:ACDE20.選拔性測(cè)評(píng)的特點(diǎn)有()A、強(qiáng)調(diào)區(qū)分性B、強(qiáng)調(diào)客觀性C、帶有調(diào)查性D、具有概括性E、結(jié)果可以是分?jǐn)?shù)也可以是等級(jí)答案:ABE21.外部招聘可以通過(guò)以下途徑進(jìn)行()。A、刊登廣告B、就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)C、獵頭公司D、大中專院校E、推薦答案:ABCDE22.在人力資源供不應(yīng)求時(shí),企業(yè)可采用的對(duì)策有()A、重新安置B、內(nèi)部調(diào)整C、加強(qiáng)培訓(xùn)D、工作再設(shè)計(jì)E、外部招聘答案:ABCDE23.以下選項(xiàng)哪些是工作分析的作用()。A、招聘甄選B、績(jī)效考核C、薪酬管理D、管理關(guān)系E、員工發(fā)展答案:ABCDE24.獎(jiǎng)金的種類包括()。A、多項(xiàng)獎(jiǎng)金B(yǎng)、年度獎(jiǎng)金C、單項(xiàng)獎(jiǎng)金D、績(jī)效獎(jiǎng)金E、季度獎(jiǎng)金答案:BCD25.酒店員工培訓(xùn)的內(nèi)容有()A、企業(yè)文化B、技能培訓(xùn)C、知識(shí)類培訓(xùn)D、個(gè)人能力和素養(yǎng)培訓(xùn)E、安全類培訓(xùn)答案:ABCDE26.根據(jù)期望理論的研究,飯店員工對(duì)待工作的態(tài)度依賴于以下哪些關(guān)系的聯(lián)系()A、努力—績(jī)效B、績(jī)效—個(gè)人目標(biāo)C、績(jī)效—獎(jiǎng)賞D、獎(jiǎng)賞—個(gè)人目標(biāo)答案:ACD27.高層管理者的能力要求。()。A、判斷能力B、決策能力C、創(chuàng)造能力D、統(tǒng)籌能力答案:ABCD28.薪酬設(shè)計(jì)要考慮的因素包括()。A、戰(zhàn)略與發(fā)展階段B、地域因素C、文化因素D、環(huán)境因素E、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)因素答案:ACE29.下列哪些規(guī)律屬于飯店員工培訓(xùn)的基本規(guī)律()A、群體差異規(guī)律B、學(xué)習(xí)效果的階段性變化規(guī)律C、分散性培訓(xùn)由于集中培訓(xùn)規(guī)律D、以考評(píng)促培訓(xùn)規(guī)律答案:ABCD30.在招聘甄選中,經(jīng)常用“大五”模型來(lái)進(jìn)行人格測(cè)試,“大五”指的是外傾性、隨和性以及()A、智力B、反應(yīng)的靈活性C、責(zé)任心D、情緒穩(wěn)定性E、經(jīng)驗(yàn)的開(kāi)放性答案:CDE31.媒體廣告招聘的優(yōu)點(diǎn)有()A、信息傳播范圍廣B、應(yīng)聘人員數(shù)量大C、組織的選擇余地大D、招聘時(shí)間較長(zhǎng)E、廣告費(fèi)用較高答案:ABC32.人員測(cè)評(píng)可采用的方法有()A、心理測(cè)驗(yàn)B、面試C、情景模擬D、評(píng)價(jià)中心E、履歷判斷答案:ABC33.酒店員工培訓(xùn)按培訓(xùn)目的可劃分為()。A、崗前培訓(xùn)B、在職培訓(xùn)C、應(yīng)急性培訓(xùn)D、發(fā)展性培訓(xùn)E、脫產(chǎn)培訓(xùn)答案:CD34.人力資源的特點(diǎn)有()A、生物性B、社會(huì)性C、能動(dòng)性D、個(gè)體差異性E、時(shí)效性答案:BCE35.勞動(dòng)者的心理功能素質(zhì)由哪些要素構(gòu)成()A、注意B、言語(yǔ)C、智能D、情感答案:ABC判斷題1.員工激勵(lì)方式一般可分為:物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)、情感激勵(lì)、發(fā)展性激勵(lì)和企業(yè)文化激勵(lì)組成。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A2.酒店員工培訓(xùn)的原則:因人施教原則、專業(yè)技能和企業(yè)文化兼顧原則、效益與投入相結(jié)合的原則、重點(diǎn)與全面結(jié)合的原則。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A3.勞動(dòng)關(guān)系是指勞動(dòng)者與用人單位之間在勞動(dòng)過(guò)程中發(fā)生的關(guān)系,勞動(dòng)關(guān)系是正產(chǎn)關(guān)系的重要因素之一,勞動(dòng)關(guān)系融洽與否,直接關(guān)系到酒店人力資源潛力的發(fā)揮以及酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A4.公平理論是由美國(guó)心理學(xué)家亞當(dāng)斯提出來(lái)的,該理論的基本要點(diǎn)是:人的工作積極性不僅與個(gè)人實(shí)際報(bào)酬的多少有關(guān),而且與人們對(duì)報(bào)酬的分配是否感到公平更為密切。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A5.職業(yè)生涯管理是現(xiàn)代人力資源管理的重要內(nèi)容之一,是企業(yè)幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃和幫助其職業(yè)生涯發(fā)展的一系列活動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A6.酒店員工激勵(lì)的一般原則:引導(dǎo)性原則、公平公正性原則、合理性原則、明確性原則。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A7.人力資源的最基本方面,包括體力和智力。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A8.所有的工作都要靠人來(lái)完成,完成的質(zhì)量取決于人們的心情、責(zé)任感、利益關(guān)聯(lián)和做好工作的能力。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A9.制度化是指飯店人力資源管理工作應(yīng)建立嚴(yán)格的規(guī)章制度。使飯店的招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、懲罰、選拔、調(diào)動(dòng)等,有章可循,無(wú)論整體運(yùn)行還是各個(gè)環(huán)節(jié)都能規(guī)范化。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A10.酒店人力資源管理是一種全方位、全員性的管理。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A11.職業(yè)路徑是指組織為內(nèi)部員工設(shè)計(jì)的自我認(rèn)知、成長(zhǎng)和晉升的管理方案。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A12.人是不唯一具有生命力的要素,管理歸根結(jié)底是對(duì)人的管理A、正確B、錯(cuò)誤答案:B13.酒店人力資源管理活動(dòng)劃分為引人、選人、育人、用人、留人、流人六個(gè)方面。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A14.人力資源是一切資源中最寶貴的資源,是第一資源。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A15.交叉培訓(xùn)又稱工作輪換,指讓受訓(xùn)人有計(jì)劃地從一個(gè)崗位換到另一個(gè)崗位,以使員工熟悉不同部門或崗位的業(yè)務(wù),具備多項(xiàng)專業(yè)技能A、正確B、錯(cuò)誤答案:A16.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A17.在人的管理中,管理工作者的自身管理是最重要的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A18.員工招聘的原則有法規(guī)原則、經(jīng)濟(jì)原則、公正原則、適用原則。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A19.為了保證人才結(jié)構(gòu)的逐步優(yōu)化,應(yīng)從優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互適應(yīng);優(yōu)勢(shì)定位,職能相稱等著手進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A20.酒店人力資源管理是一種系統(tǒng)性、綜合性的管理。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A21.職業(yè)規(guī)劃是指?jìng)€(gè)人與組織相結(jié)合,在對(duì)一個(gè)人職業(yè)生涯的主客觀條件進(jìn)行測(cè)定、分析、總結(jié)的基礎(chǔ)上,對(duì)自己的興趣、愛(ài)好、能力、特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析與權(quán)衡,結(jié)合時(shí)代特點(diǎn),根據(jù)自己的職業(yè)傾向,確定其最佳的職業(yè)奮斗目標(biāo),并為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)做出行之有效的安排。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A22.酒店薪酬是指員工向其所在酒店提供勞動(dòng)或勞務(wù)而獲得的各種形式的經(jīng)濟(jì)性報(bào)酬以及有形服務(wù)和福利。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A23.管理水平,將起到一定的作用。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A24.內(nèi)部招聘主要適用于管理者。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A25.酒店人力資源管理的動(dòng)態(tài)管理是指管理者不僅要根據(jù)酒店的整體目標(biāo),對(duì)酒店員工錄用、培訓(xùn)、晉升和離職等全過(guò)程進(jìn)行管理,更要注重員工工作動(dòng)態(tài)過(guò)程中的管理。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A26.工作分析是人力資源管理的最基本工具,是人力資源管理后續(xù)工作的基礎(chǔ)和依據(jù)。A、正確B、錯(cuò)

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