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文檔簡(jiǎn)介
高考學(xué)生的飲食調(diào)節(jié)【精選3篇】高考同學(xué)的飲食調(diào)整【精選3篇】一
一、有些食物不行吃
第一是油炸類,這類食物會(huì)抑制大腦神經(jīng)的興奮;其次是刺激性類,如韭菜、辣椒、芹菜等;第三是甜食類,會(huì)引起胃管反流、反酸;第四是飲料,氣熱,補(bǔ)充水分至關(guān)重要,但是飲料不能代替水,這點(diǎn)請(qǐng)切記。
女生多吃含鐵食物
女性較男性而言,身體更需要補(bǔ)充礦物質(zhì),尤其是鐵。女性體內(nèi)的鐵含量稍微不足時(shí),思索力和記憶力會(huì)有所下降,所以備考的女生應(yīng)準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充鐵等礦物質(zhì),以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木耳、魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等,女生不妨多吃一點(diǎn)。在吃含鐵食物的同時(shí),也要吃一些富含維生素C的水果及蔬菜,以關(guān)心汲取鐵等礦物質(zhì)。
二、一日三餐巧支配
早上不行空腹,早餐定要吃好。早餐能量占全天總能量的30%左右,吃好早餐可供應(yīng)大腦必需的能量,對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用,否則簡(jiǎn)單發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。早餐應(yīng)以熱量高、耐饑餓且又易于消化汲取的食物為主。食譜:雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、煎雞蛋、火腿腸及香腸等。
午餐是一日中的主餐,肯定要豐富。午餐各種養(yǎng)分素含量一般占全天供應(yīng)量的35%—45%,所以午餐應(yīng)當(dāng)吃飽吃好,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,保證充分的熱量和各種養(yǎng)分素。食譜:肉類、青菜、米飯、豆制品等相搭配。
晚餐以口味清淡為主,易于消化。晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,有利于抗疲憊和養(yǎng)神醒腦。食譜:肉末豆腐、番茄炒雞蛋、清燉排骨藕湯、青椒土豆絲、拌豇豆等。
加餐。考試前,同學(xué)大多因復(fù)習(xí)功課睡得較晚。從晚餐至睡覺這段時(shí)間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以補(bǔ)充。食譜:牛奶、面包、雞蛋等。
三、B族維生素不行少
與大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)親密相關(guān)的是B族維生素,而維生素B1是大腦的“清潔工”,它能準(zhǔn)時(shí)清除大腦垃圾,保證頭腦清楚、思維靈敏。此外,維生素B1對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用,可以關(guān)心大腦利用血糖產(chǎn)生能量,使大腦更好地工作。維生素B1主要存在于糧食表面,而我們平常吃的往往是精米白面,B族維生素在糧食加工過程中大量丟失,這導(dǎo)致維生素B1的供應(yīng)不足。因此建議適當(dāng)多吃些粗糧,比如小米、玉米、高梁、蕎麥等。
四、葡萄糖和蛋白質(zhì)攝入要充分
葡萄糖能為大腦工作供應(yīng)能量,人體每天需要100—150克葡萄糖??忌隙ㄒ獢z入足量的糧食,由于糧食中的碳水化合物經(jīng)消化后分解為葡萄糖,從而源源不斷地由血液供應(yīng)到大腦,令人頭腦糊涂、精力充足。此外,考生也可適量食用紅棗、桂圓、紅薯等健腦食品補(bǔ)充糖分。
充分的蛋白質(zhì)是大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的必需品。人的學(xué)習(xí)、記憶、思索都離不開豐富的蛋白質(zhì)。同學(xué)每日飲食應(yīng)當(dāng)至少保證90—105克蛋白質(zhì)攝入。在魚、蝦、雞肉、雞蛋、牛奶、豆制品等食物中,蛋白質(zhì)含量較高。
高考同學(xué)的飲食調(diào)整【精選3篇】二
1、早餐要吃好
吃好早餐可充分供應(yīng)大腦的能量,對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。早餐能量應(yīng)占全天總能量的30%。
專家建議:雞蛋炒飯+湯或撈面
早餐肯定要有肉,孩子喜愛并且有養(yǎng)分是非常重要的,用雞蛋炒飯加上孩子喜愛的肉湯,既有養(yǎng)分又可使孩子心情開心。
2、午餐是重點(diǎn)
上午體內(nèi)的熱量和各種養(yǎng)分素消耗大,午餐應(yīng)吃飽吃好,可吃肉類、雞蛋等含能量高的食品,它為午后考試活動(dòng)做好預(yù)備。因此午餐應(yīng)攝入充分的熱量和各種養(yǎng)分素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
專家建議:番茄土豆排骨湯,或瑤柱蒸蛋
番茄土豆排骨湯生津開胃,天氣酷熱加上壓力,若沒有胃口,孩子把湯和肉吃完,養(yǎng)分也就夠了?,幹舻笆欠浅O嘛埖牟?,一碗飯加上蒸蛋,家長(zhǎng)也不用擔(dān)憂孩子餓著。
3、晚餐最好清淡
有條件的高考生,盡量在家吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成飽為宜,由于晚餐后能量消耗較少。干飯或小米粥等可作為主食,副食以魚類和豆制品為主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
專家建議:雞湯、魚湯
晚餐不宜太肥膩,可據(jù)孩子喜好選用雞湯、魚湯、排骨湯等,還可在里邊下絲瓜、黃瓜等。假如覺得太過于清淡,也可先用蒜蓉爆炒之后再煲湯。滾湯下飯,清淡爽口,簡(jiǎn)單消化,一般不會(huì)引起孩子不適。
高考同學(xué)的飲食調(diào)整【精選3篇】三
主食除了白米飯和面條外,最好有糙米,小米,黑米,燕麥等,在夏季每天熬一些豆粥,比如清熱祛暑的綠豆粥,祛濕利水的紅豆粥,膳食纖維、礦物質(zhì)豐富的白扁豆粥都很時(shí)候在早晚吃。
每天要吃到一斤蔬菜,一斤水果。比如瘦肉炒胡蘿卜,蒜蓉西蘭花,油麥菜蘸麻醬,一個(gè)蘋果+一個(gè)芒果。
牛雞鴨魚瘦肉加起來的量每天150-250克。
每天喝一袋純牛奶或者一杯酸奶,每天有半斤豆腐吃。
吃早餐最好吃點(diǎn)堅(jiān)果!開啟一天好心情!
堅(jiān)果類食品是出名的健康食品,其中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),還有極其豐富的維生素E和自然?抗氧化成分,以及豐富的B族維生素。
其中自然?抗氧化成分不僅對(duì)美容必不行少,而且能夠降低慢性病的危急。其中的膳食纖維也相當(dāng)豐富,并不遜色于粗糧豆類。
早餐吃堅(jiān)果,則是保障堅(jiān)果健康效應(yīng)的最佳方式。由于早餐人們很少飲食過量,大部分處于養(yǎng)分供應(yīng)不足的狀態(tài)。這時(shí)候補(bǔ)充堅(jiān)果這樣高能量也高養(yǎng)分的食物,可以提高早餐質(zhì)量,改善三餐比例。
當(dāng)然,更重要的一點(diǎn)是,堅(jiān)果的確特別地
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