2024屆四川省仁壽縣二中、華興中學(xué)生物高二下期末檢測(cè)試題含解析

2024屆四川省仁壽縣二中、華興中學(xué)生物高二下期末檢測(cè)試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．正常情況下，以下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不可能出現(xiàn)的是A．淀粉+斐林試劑→無(wú)磚紅色沉淀B．淀粉溶液+新鮮唾液+斐林試劑→有磚紅色沉淀C．蔗糖+斐林試劑→無(wú)磚紅色沉淀D．蔗糖+新鮮唾液+斐林試劑→有磚紅色沉淀2．細(xì)胞學(xué)說(shuō)掲示了A．細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞 B．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別C．細(xì)胞及生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性 D．認(rèn)識(shí)細(xì)胞經(jīng)歷了艱難曲折的過(guò)程3．某學(xué)生用徒手切片法制作花生子葉切片，用染液染色后，在顯微鏡下觀察。在高倍鏡下轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，有一部分細(xì)胞看得比較清晰，而另一部分細(xì)胞比較模糊，其原因最可能是()A．細(xì)準(zhǔn)焦螺旋沒(méi)有調(diào)節(jié)好B．反光鏡未調(diào)節(jié)好C．子葉切片染色不均勻D．子葉切片切得厚薄不均4．長(zhǎng)翅果蠅幼蟲(chóng)正常培養(yǎng)溫度為25℃，將孵化后4?7天的長(zhǎng)翅果蠅幼蟲(chóng)放在35-37℃的環(huán)境處理6?24h后，得到了一些殘翅果蠅，這些殘翅果蠅在正常環(huán)境溫度下產(chǎn)生的后代仍然適長(zhǎng)翅果蠅。該實(shí)驗(yàn)表明A．果蠅的長(zhǎng)翅和殘翅是由環(huán)境溫度來(lái)決定的B．35℃條件下長(zhǎng)翅基因的遺傳信息發(fā)生了改變C．殘翅受隱性性狀控制，其性狀不一定得到表現(xiàn)D．翅形的表現(xiàn)型是基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果5．下圖是人體組織局部示意圖，其中①③⑤表示三種細(xì)胞外液，①⑤存在于不同的管道內(nèi)，②④表示細(xì)胞。下列有關(guān)敘述正確的是A．③表示組織液B．血紅蛋白屬于①中的成分C．②所處的液體環(huán)境是血液和淋巴D．與①相比，③⑤中蛋白質(zhì)的含量較高6．下列有關(guān)生物體內(nèi)組成成分的敘述，錯(cuò)誤的是()A．脂肪、糖原和淀粉都是儲(chǔ)能物質(zhì)B．胰島素與血紅蛋白的組成元素不完全相同C．無(wú)機(jī)鹽與神經(jīng)元產(chǎn)生興奮有關(guān)，與傳導(dǎo)興奮無(wú)關(guān)D．水既是細(xì)胞代謝所需的原料，也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物7．現(xiàn)提供可配制菲林試劑的溶液：甲液（0.1g/mL的NaOH溶液)，乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）以及蒸餾水，如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，可靈活地鑒別出下列物質(zhì)中的①葡萄糖②蔗糖③胰島素④RNAA．①③ B．①② C．只有① D．①③④8．（10分）下列關(guān)于人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．小腦損傷可導(dǎo)致身體平衡失調(diào)B．人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓C．大腦皮層具有軀體感覺(jué)區(qū)而沒(méi)有運(yùn)動(dòng)區(qū)D．下丘腦參與神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)二、非選擇題9．（10分）如圖表示人體內(nèi)苯丙氨酸的代謝途徑，請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題。（1）導(dǎo)致苯丙酮尿癥的直接原因是患者的體細(xì)胞中缺少酶______（填編號(hào)），致使體內(nèi)的苯丙氨酸不能沿正常途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，只能轉(zhuǎn)變?yōu)楸奖?。苯丙酮酸在體內(nèi)積累過(guò)多就會(huì)對(duì)嬰兒的________________造成不同程度的損害，使其智力低下，且患者尿味異樣。（2）如果一對(duì)患白化病的夫妻（酶①基因均正常）生了8個(gè)小孩都是正常的，最可能的原因是____________________________________________，由此可見(jiàn)基因與性狀間并非簡(jiǎn)單的線性關(guān)系。（3）若在其他條件均正常的情況下，直接缺少酶__________（填編號(hào)）會(huì)使人患尿黑酸癥。（4）從以上實(shí)例可以看出，基因通過(guò)控制______________來(lái)控制______________，進(jìn)而控制生物體的性狀。10．（14分）確定花粉發(fā)育時(shí)期的最常用的方法有醋酸洋紅法。但是，某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用__________，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。11．（14分）豆豉是大豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的一種食品。為了研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，某小組做了以下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行補(bǔ)充并回答下列問(wèn)題：（1）①將等量的甲、乙兩菌種分別接入_______的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻。②將兩者置于______________條件下進(jìn)行發(fā)酵。③__________取樣觀測(cè)發(fā)酵效果。（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是____________________、_______________________。（3）如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說(shuō)明該發(fā)酵菌是_________。（4）如果在實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)48h內(nèi)的發(fā)酵效果越來(lái)越好，且隨發(fā)酵時(shí)間呈直線上升關(guān)系，則無(wú)法確定發(fā)酵的最佳時(shí)間；若要確定最佳發(fā)酵時(shí)間，還需要做的事情是_____________。（5）從大豆到豆豉，有機(jī)物的種類(lèi)會(huì)___________，有機(jī)物的質(zhì)量__________。12．研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新的亮紅眼突變型果蠅，為探究亮紅眼基因突變體的形成機(jī)制，設(shè)計(jì)了一系列實(shí)驗(yàn)。（1）亮紅眼突變型果蠅與野生型果蠅進(jìn)行正反交實(shí)驗(yàn)后，F(xiàn)1均為野生型，F(xiàn)2野生型與亮紅眼表現(xiàn)型比為3：1，亮紅眼果蠅雌雄個(gè)體數(shù)相當(dāng)，說(shuō)明亮紅眼的遺傳方式是____________。（2）紅眼突變型果蠅還有朱紅眼、朱砂眼和猩紅眼等類(lèi)型，朱紅眼（a）、朱砂眼（b）和猩紅眼（d）三個(gè)基因分別位于2號(hào)、X和3號(hào)染色體上，為探究亮紅眼突變基因（用字母E或e表示）與上述三種基因的關(guān)系，以四種突變型果蠅（每種只含一種突變基因）為親本進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如表所示。雜交后代亮紅眼♂×朱紅眼♀亮紅眼♂×朱砂眼♀亮紅眼♂×猩紅眼♀野生型突變型野生型突變型野生型突變型F157♂：66♀077♀63♂0114♂：110♀F2116♂：118♀90♂：92♀75♂：79♀110♂：109♀0227♂：272♀①據(jù)表分析亮紅眼基因位于________號(hào)染色體上。②根據(jù)亮紅眼與朱紅眼果蠅的雜交結(jié)果，可知控制亮紅眼與朱紅眼的基因位于________對(duì)同源染色體上。③亮紅眼與朱砂眼果蠅雜交，F(xiàn)1雄果蠅的基因型為_(kāi)_______，選取F2中與F1雄果蠅基因型相同的個(gè)體，再與F2中的野生型雌果蠅雜交，子代中出現(xiàn)突變型果蠅的概率為_(kāi)_______。④亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒(méi)有出現(xiàn)野生型，則可以推測(cè)亮紅眼基因與猩紅眼基因的關(guān)系是________。（3）果蠅的眼色與色素合成細(xì)胞產(chǎn)生的眼黃素有關(guān)，眼黃素由色氨酸經(jīng)過(guò)酶促反應(yīng)合成。研究發(fā)現(xiàn)亮紅眼果蠅眼睛中眼黃素顯著偏低，而色氨酸酶促反應(yīng)途徑?jīng)]有受到影響。由此推測(cè)，亮紅眼基因與色氨酸________________有關(guān)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

斐林試劑可用來(lái)檢測(cè)還原性糖，淀粉、蔗糖均為非還原性糖，新鮮的唾液中含有淀粉酶，可將淀粉分解形成麥芽糖，麥芽糖屬于還原性糖，可與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀?！绢}目詳解】斐林試劑是鑒定還原性糖的，用其檢測(cè)淀粉不會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，A不符合題意；新鮮的唾液中含有淀粉酶，可將淀粉分解形成麥芽糖，麥芽糖是還原性的糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀，B不符合題意；蔗糖屬于非還原性糖，不能與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，C不符合題意；新鮮唾液中不含蔗糖酶，不能將蔗糖分解，蔗糖屬于非還原性糖，不能與斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，D符合題意。故選D。2、C【解題分析】

細(xì)胞學(xué)說(shuō)表明新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生，但沒(méi)有揭示細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞，A錯(cuò)誤；細(xì)胞學(xué)說(shuō)沒(méi)有揭示真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的區(qū)別，B錯(cuò)誤；細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容之一是“動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”，這說(shuō)明生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，C正確；細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程說(shuō)明人們對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)是一個(gè)艱難曲折的過(guò)程，但是不是細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示的內(nèi)容，D錯(cuò)誤。3、D【解題分析】

顯微鏡觀察時(shí)，觀察材料材料要薄而透明，厚薄均勻。根據(jù)題意分析，觀察花生子葉切片時(shí)，有一部分細(xì)胞看得清晰，說(shuō)明顯微鏡完好并且已經(jīng)調(diào)好，而另一部分細(xì)胞較模糊與顯微鏡無(wú)關(guān)，可能是切片厚薄不均透光不一致，較厚的透光少成像不清晰。【題目詳解】細(xì)準(zhǔn)焦螺旋沒(méi)有調(diào)節(jié)好會(huì)導(dǎo)致物像全部不清晰，A錯(cuò)誤；反光鏡未調(diào)節(jié)好看不到明亮的視野，B錯(cuò)誤；子葉切片染色不均勻的結(jié)果是部分有顏色，部分無(wú)顏色，C錯(cuò)誤；如果切片厚薄不均透光不一致，較厚的透光少成像不清晰，故會(huì)看到有一部分細(xì)胞看得比較清晰，而另一部分細(xì)胞比較模糊，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】解答此類(lèi)題的關(guān)鍵是掌握顯微鏡成像的原理，理解有一部分細(xì)胞看得清晰說(shuō)明顯微鏡完好并且已經(jīng)調(diào)好，進(jìn)而分別對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行合理的分析。4、D【解題分析】

“長(zhǎng)翅果蠅幼蟲(chóng)正常的培養(yǎng)溫度為25℃，將孵化后4～7d的長(zhǎng)翅蠅幼蟲(chóng)放在35～37℃的環(huán)境中處理6～24h后，得到了一些殘翅果蠅”，說(shuō)明溫度影響了后代的表現(xiàn)型，由此可見(jiàn)，表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境．“這些殘翅果蠅在正常環(huán)境溫度下產(chǎn)生的后代仍然是長(zhǎng)翅果蠅”，說(shuō)明溫度沒(méi)有改變遺傳物質(zhì)?！绢}目詳解】根據(jù)題干信息“將孵化后4～7d的長(zhǎng)翅蠅幼蟲(chóng)放在35～37℃的環(huán)境中處理6～24h后，得到了一些殘翅果蠅”可知，翅型的表現(xiàn)型是基因型和環(huán)境共同作用的結(jié)果，而不是由環(huán)境溫度決定的，A錯(cuò)誤，D正確；35℃條件下長(zhǎng)翅基因的遺傳信息沒(méi)有發(fā)生改變，只是部分果蠅的翅型由長(zhǎng)翅變?yōu)闅埑?，B錯(cuò)誤；由題干信息無(wú)法得知?dú)埑崾茈[性性狀控制，C錯(cuò)誤?！绢}目點(diǎn)撥】本題屬于信息題，主要考查學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取信息并利用信息解決問(wèn)題的能力以及對(duì)基因型、表現(xiàn)型和環(huán)境的關(guān)系的理解與綜合應(yīng)用的能力。5、A【解題分析】

細(xì)胞外液是多細(xì)胞動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞直接接觸的生活環(huán)境，包括血漿、組織液和淋巴等。①是紅細(xì)胞生活的液體環(huán)境，所以①是血漿，存在于血管內(nèi)，②是毛細(xì)血管壁細(xì)胞。組織液是充滿(mǎn)于細(xì)胞與細(xì)胞之間的液體，因此③是組織液。④是組織細(xì)胞內(nèi)的液體，是細(xì)胞內(nèi)液。⑤是淋巴，存在于管道內(nèi)。【題目詳解】血漿是血液的重要組成部分，是紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等血細(xì)胞生活的環(huán)境，存在于血管中。因此，圖①表示血漿。淋巴是人和動(dòng)物體內(nèi)的無(wú)色透明液體，內(nèi)含淋巴細(xì)胞，存在于淋巴管中。組織液是存在于細(xì)胞之間的液體，不存在管道內(nèi)。由題干“①⑤存在于不同的管道內(nèi)”可知，⑤是淋巴，③是組織液，A正確；血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸氧的特殊蛋白質(zhì)，不屬于①組織液中的成分，B錯(cuò)誤；②是毛細(xì)血管壁細(xì)胞，毛細(xì)血管壁細(xì)胞里面與血漿接觸，外面與組織液接觸，因此毛細(xì)血管壁細(xì)胞所處的液體環(huán)境是血漿和組織液，C錯(cuò)誤；①血漿的蛋白質(zhì)含量高于③組織液和⑤淋巴，D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】識(shí)記內(nèi)環(huán)境的組成，并結(jié)合人體組織局部切片示意圖準(zhǔn)確判斷圖中各體液和結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)是解答此題的關(guān)鍵。6、C【解題分析】

脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，動(dòng)植物細(xì)胞中均有，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，A正確。胰島素與血紅蛋白均屬于蛋白質(zhì)，均含有C、H、O、N，但血紅蛋白中含有Fe元素，而胰島素中沒(méi)有，因此兩者的組成元素不完全相同，B正確。無(wú)機(jī)鹽如Na+和K+，與神經(jīng)元接受刺激產(chǎn)生興奮有關(guān)，與傳導(dǎo)興奮也有關(guān)，C錯(cuò)誤。水既是細(xì)胞代謝所需的原料，同時(shí)也是細(xì)胞代謝的產(chǎn)物，例如水是有氧呼吸的原料，也是有氧呼吸的產(chǎn)物，D正確。【題目點(diǎn)撥】學(xué)生對(duì)糖類(lèi)與脂質(zhì)的作用理解不清1．細(xì)胞中糖類(lèi)的種類(lèi)、分布和作用種類(lèi)分子式分布生理作用單糖五碳糖核糖C5H10O5動(dòng)植物細(xì)胞構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6細(xì)胞的主要能源物質(zhì)二糖蔗糖C12H22O11植物細(xì)胞水解產(chǎn)物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動(dòng)物細(xì)胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物細(xì)胞植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁的組成成分之一糖原動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)2.脂質(zhì)的種類(lèi)和功能7、A【解題分析】

斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液【題目詳解】①葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測(cè)，①正確；②蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯(cuò)誤；③胰島素是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時(shí)需要將斐林試劑的乙液稀釋為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/mL，③正確；④以上試劑只能鑒定還原糖和蛋白質(zhì)，而不能鑒定RNA，④錯(cuò)誤。故選A。【題目點(diǎn)撥】關(guān)鍵：識(shí)記斐林試劑和雙縮脲試劑的化學(xué)組成以及質(zhì)量濃度是解答本題的關(guān)鍵。8、C【解題分析】

各級(jí)中樞的分布與功能：①大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的最高級(jí)中樞，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)．其上由語(yǔ)言、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)等高級(jí)中樞。②小腦：有維持身體平衡的中樞。③腦干：有許多重要的生命活動(dòng)中樞，如心血管中樞、呼吸中樞等。④下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器（水平衡中樞）、血糖平衡調(diào)節(jié)中樞，是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的總樞紐。⑤脊髓：調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的低級(jí)中樞?！绢}目詳解】A、小腦中有維持身體平衡的中樞，因此小腦損傷可導(dǎo)致身體平衡失調(diào)，A正確；B、人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，B正確；C、大腦皮層具有軀體感覺(jué)區(qū)和運(yùn)動(dòng)區(qū)，C錯(cuò)誤；D、下丘腦可通過(guò)分泌神經(jīng)遞質(zhì)參與神經(jīng)調(diào)節(jié)，也能分泌激素參與體液調(diào)節(jié)，D正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查人腦的高級(jí)功能，要求考生識(shí)記人腦的組成及各組成部分的功能，掌握大腦的高級(jí)功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、非選擇題9、①神經(jīng)系統(tǒng)這對(duì)夫妻分別為酶⑤基因、酶⑥基因缺陷③酶的合成代謝過(guò)程【解題分析】

分析題圖：圖示表示人體內(nèi)苯丙氨酸的代謝途徑，其中酶①能將苯丙氨酸轉(zhuǎn)化為酪氨酸，酶⑦能將苯丙氨酸轉(zhuǎn)化為苯丙酮酸，若酶①缺乏，苯丙酮酸積累過(guò)多會(huì)引起苯丙酮尿癥；酶②能將酪氨酸轉(zhuǎn)化為尿黑酸；酶③能將尿黑酸轉(zhuǎn)化為乙酰乙酸；酶④能將乙酰乙酸分解為二氧化碳和水；酶⑤⑥能將酪氨酸轉(zhuǎn)化為黑色素?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，如果人體細(xì)胞中缺少酶①，致使體內(nèi)的苯丙氨酸不能沿正常途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，只能轉(zhuǎn)變?yōu)楸奖?，苯丙酮酸隨尿排出，會(huì)患苯丙酮尿癥；苯丙酮酸在體內(nèi)積累過(guò)多就會(huì)對(duì)嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)造成不同程度的損害。（2）由圖示可以看出，缺乏酶⑤或者酶⑥，人體內(nèi)都不能合成黑色素從而導(dǎo)致患白化病。如果一對(duì)患白化病的夫妻生了8個(gè)小孩都是正常的，最可能的原因是這對(duì)夫妻分別缺陷酶⑤基因、酶⑥基因，其后代同時(shí)含有了這兩種基因。（3）由題圖可知，正常情況下，尿黑酸在酶③的作用下會(huì)轉(zhuǎn)變成乙酰乙酸，進(jìn)而被氧化分解形成二氧化碳和水，如果缺少酶③，人體的尿黑酸不能轉(zhuǎn)變成乙酰乙酸，因此會(huì)患尿黑酸癥。（4）由題圖可以看出，基因可以通過(guò)控制酶的合成控制細(xì)胞代謝，進(jìn)而控制生物的性狀?！绢}目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是分析題圖，弄清楚不同的酶催化的過(guò)程及其結(jié)果，并能夠根據(jù)圖示代謝途徑分析不同的酶缺乏可能出現(xiàn)的缺乏癥。10、焙花青一鉻礬法【解題分析】

選擇花藥時(shí)，一般通過(guò)顯微鏡鏡檢來(lái)確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，需要對(duì)花粉細(xì)胞核中的染色體用堿性染料進(jìn)行染色?！绢}目詳解】確定花粉發(fā)育時(shí)期的最常用的方法有醋酸洋紅法，可將細(xì)胞核染為紅色。某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用焙花青一鉻礬法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成藍(lán)黑色。11、等量相同且適宜定期（或定時(shí)）菌種發(fā)酵時(shí)間好氧菌延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，觀測(cè)發(fā)酵效果最好的發(fā)酵效果所對(duì)應(yīng)的時(shí)間即為最佳發(fā)酵時(shí)間增多下降【解題分析】

試題分析：本題考查微生物的利用，考查對(duì)微生物發(fā)酵影響因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析。解答本題，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康拇_定實(shí)驗(yàn)的自變量和無(wú)關(guān)變量，根據(jù)菌種生長(zhǎng)特點(diǎn)分析發(fā)酵過(guò)程中的變化。（1）①研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，菌種和大豆的量為無(wú)關(guān)變量，各組實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保持相同。②對(duì)照實(shí)驗(yàn)中無(wú)關(guān)變量應(yīng)保持適宜且相同，兩組實(shí)驗(yàn)應(yīng)置于相同且適宜的條件下發(fā)酵。③定期（或定時(shí)）取樣，可判斷發(fā)酵時(shí)間對(duì)發(fā)酵效果的影響。（2）研究菌種和發(fā)酵時(shí)間對(duì)豆豉發(fā)酵效果的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量為菌種和發(fā)酵時(shí)間的不同。（3）發(fā)酵容器內(nèi)上層大豆接觸氧氣較多，若上層大豆的發(fā)酵效果比底層的好，說(shuō)明氧氣促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程，該發(fā)酵菌是好氧菌。（4）在實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)48h內(nèi)發(fā)酵效果隨發(fā)酵時(shí)間呈直線上升關(guān)系，若要確定最佳發(fā)酵時(shí)間，需要延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間，直到發(fā)酵效果出現(xiàn)下降，最好的發(fā)酵效果所對(duì)應(yīng)的時(shí)間即為最佳發(fā)酵時(shí)間。（5）發(fā)酵過(guò)程中，微生物分解大豆儲(chǔ)藏的有機(jī)物，為自身的生長(zhǎng)、繁殖提供有機(jī)物合成的原料和能量，該過(guò)程中有機(jī)物的種類(lèi)會(huì)增加，有機(jī)物的質(zhì)量減少。12、常染色體上的隱性遺傳3兩EeXbY7/12e基因是d的等位基因進(jìn)入色素合成細(xì)胞【解題分