DB14-T 2891-2023 肉牛減排養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

65.020.30CCS

B

4314 DB14/T

2891—2923肉牛減排養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 山西省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB14/T

2891—2923 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 營養(yǎng)調(diào)控

...........................................................................

15 飼養(yǎng)管理

...........................................................................

26 糞污處理

...........................................................................

2附錄

A（資料性） 推薦配方

............................................................

4DB14/T

2891—2923 本文件按照GB/T

—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場監(jiān)督管理局對標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。銳強(qiáng)、李軍、靳光、張亞強(qiáng)、王棟才、孫銳鋒、徐芳。IIDB14/T

2891—29231 范圍本文件規(guī)定了肉牛減排養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、營養(yǎng)調(diào)控、飼養(yǎng)管理、糞污處理等技術(shù)要求。本文件適用于肉牛減排養(yǎng)殖。2 規(guī)范性引用文件文件。NY/T

肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T

3442

畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范NY/T

5128

無公害食品

肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1肉牛減排養(yǎng)殖排放的養(yǎng)殖方式。4 營養(yǎng)調(diào)控4.1 營養(yǎng)水平4.1.1日糧中粗蛋白含量犢牛

～17%，妊娠母牛

～，育肥牛

10%～。4.1.2 日糧中能量水平宜在參照

NY/T

滿足營養(yǎng)需要量的基礎(chǔ)上提高

3～5

個(gè)百分點(diǎn)。4.1.3不同生理時(shí)期和生長階段肉牛的其他營養(yǎng)需要量參照

NY/T

執(zhí)行。4.2 日糧組成4.2.1 粗飼料應(yīng)使用優(yōu)質(zhì)豆科牧草和禾本科牧草混合飼草，混合比例3:7～4:6后再利用，粗飼料推薦典型配方見附錄A表A.1。4.2.2 精料補(bǔ)充料精料補(bǔ)充料推薦典型配方見附錄A表A.2、A.3、A.4。4.3 添加劑DB14/T

2891—29234.3.1 日糧中可添加抑制甲烷產(chǎn)生的添加劑，包括如下添加劑：——微生態(tài)制劑，如地衣芽孢桿菌；——植物提取物，如桑葉黃酮、白藜蘆醇、大蒜素；——有機(jī)酸，如延胡索酸、蘋果酸、沒食子酸；——無機(jī)鹽，如硫酸鹽、硝酸鹽。4.3.2 添加劑量按相關(guān)產(chǎn)品說明書推薦劑量添加。4.3.3使用時(shí)應(yīng)經(jīng)過

3～5

天過渡期，添加量宜由少到多逐漸添加。配制時(shí)嚴(yán)格采用逐級混合法。4.4 飼喂方法4.4.1 育肥牛育肥牛推薦配方見附錄A表A.2，精粗比3:7，干物質(zhì)采食量如下：——200

kg～

育肥牛精粗比

，干物質(zhì)采食量為體重的

3.0%；——300

kg～

育肥牛精粗比

，干物質(zhì)采食量為體重的

2.7%；——400

kg～

育肥牛精粗比

，干物質(zhì)采食量為體重的

2.4%；——500

kg～

育肥牛精粗比

，干物質(zhì)采食量為體重的

2.1%；——600

以上育肥牛精粗比

8:2

1.9%。4.4.2繁育母牛4.4.2.1 放牧繁育母牛，每頭每天補(bǔ)飼附錄

A

表

中

I

1

～2

kg；4.4.2.2 舍飼條件下繁育如下：——妊娠前母牛精粗比

，使用

I

號料；——妊娠期母牛精粗比

2:8～，其中初產(chǎn)母牛使用

I

號料，經(jīng)產(chǎn)母牛使用

號料；——產(chǎn)后母牛： 產(chǎn)犢3

d內(nèi)可飼喂干草5

，4

d～5

d后可增加1

kg

II號料； 產(chǎn)犢21

d后，逐漸恢復(fù)正常飼喂，精粗比2:8～3:7，使用I號料。4.4.3 犢牛4.4.3.1 犢牛出生一周后，自由采食開食料；兩周后，自由采食優(yōu)質(zhì)干草。4.4.3.2 犢牛開食料推薦配方見附錄

A

表

A.4。5 飼養(yǎng)管理5.1 牛群飲水、免疫、疾病治療、消毒等常規(guī)管理應(yīng)符合

NY/T

5128

的規(guī)定。5.2 粗飼料應(yīng)粉碎至

1.2

cm～

cm

后，采用全混合日糧技術(shù)飼喂；飼喂時(shí)采用少量多次的方式，推薦日飼喂

3～4

次。5.3 按照牛群生理特征、月齡及牛舍大小進(jìn)行分群管理，通常分為母牛、犢牛、育肥牛。5.4 育肥牛按照體重分群，每

100

kg

一個(gè)分群檔次，群內(nèi)體重差異不超過

kg。5.5

8

h～15

h2

次，間隔

8

h～10

h。6 糞污處理DB14/T

2891—29236.16.26.36.4

牛糞日產(chǎn)日清。固體糞便堆肥處理參照

3442

執(zhí)行，冬季推薦覆蓋塑料薄膜。固體糞便處理采用好氧發(fā)酵時(shí)，應(yīng)添加過磷酸鈣、氯化鈣等添加劑。液體糞污采用厭氧發(fā)酵處理。200

400

400

600

600

32.5052.0067.0024.0014.004.007.005.000.0032.0025.0025.501.501.000.501.001.001.001.001.001.001%1.001.001.00100100100II48.0045.0023.0027.0025.0023.000.501.001.702.000.801.001%1.001.00100100706060304040DB14/T

2891—2923

附 錄A（資料性）推薦配方A.1 粗飼料推薦比例粗飼料推薦比例見表A.1。表A.1

粗飼料推薦比例表A.1

粗飼料推薦比例精料補(bǔ)充料推薦配方見表～。表A