陜西省五校2024屆生物高二下期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題含解析

陜西省五校2024屆生物高二下期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于DNA、染色體、基因的關(guān)系的敘述，不正確的是（）A．每個(gè)DNA分子上有許多基因，基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段B．人體細(xì)胞中染色體是基因的主要載體C．基因在DNA分子雙鏈上成對(duì)存在D．基因在染色體上呈線性排列2．下表是關(guān)于對(duì)四種生物能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，其中正確的一組是（）硝化細(xì)菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源利用化學(xué)能分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖類糖類CO2氮源NH3N2N2NO3－代謝類型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)需氧型自養(yǎng)需氧型A．硝化細(xì)菌與乳酸菌 B．乳酸菌與根瘤菌C．根瘤菌與衣藻 D．硝化細(xì)菌與衣藻3．將若干生理狀況基本相同，長(zhǎng)度為4cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于清水（對(duì)照組）和濃度相同的三種溶液中（實(shí)驗(yàn)組），甘油溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液分別編號(hào)為1、2、3組。測(cè)量每組蘿卜條的平均長(zhǎng)度，結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是A．實(shí)驗(yàn)組中都發(fā)生了質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象B．對(duì)照組中水分子在前15min進(jìn)入了細(xì)胞，15min之后不再進(jìn)入C．1組中的甘油分子和2組中的葡萄糖都進(jìn)入了細(xì)胞D．3組中，如果一直增大蔗糖溶液濃度，蘿卜條就會(huì)一直縮短4．下列有關(guān)變異的敘述中，錯(cuò)誤的是A．一個(gè)基因中增加了若干對(duì)脫氧核苷酸屬于基因突變B．非同源染色體之間的片段互換屬于染色體變異C．雌雄配子隨機(jī)結(jié)合產(chǎn)生不同于親本類型的子代個(gè)體也屬于一種基因重組D．發(fā)生在玉米花藥中的變異比發(fā)生在根尖中的更容易遺傳給后代5．下列調(diào)查活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)中，所得數(shù)值實(shí)際數(shù)值相比，可能偏大的是A．探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量時(shí)，從靜置培養(yǎng)液上層取樣B．調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，用誘蟲器采集小動(dòng)物沒有打開電燈C．標(biāo)志重捕法調(diào)查池塘中鯉魚的種群密度時(shí)，部分鯉魚身上的標(biāo)志物脫落D．樣方法調(diào)查草地中的蒲公英時(shí)，不統(tǒng)計(jì)正好在樣方線上的個(gè)體6．下列關(guān)于細(xì)胞的敘述，正確的是()①核仁是與核糖體形成有關(guān)的細(xì)胞器；②細(xì)胞學(xué)說揭示了“細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞”；③硝化細(xì)菌、霉菌、顫藻的細(xì)胞都含有核糖體、DNA和RNA；④沒有液泡的細(xì)胞也能通過滲透作用吸水；⑤凡是活細(xì)胞都含有酶A．③④⑤ B．①③④ C．②③④ D．②④⑤二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）紅梨醋飲屬于綠色健康飲品，其制作流程如圖：請(qǐng)回答：（1）可在酸性條件下用____________與發(fā)酵產(chǎn)物反應(yīng)，檢測(cè)①過程是否成功。（2）①過程涉及的微生物與②過程涉及的微生物最主要的區(qū)別是______________。（3）對(duì)②過程所用的微生物進(jìn)行分離和純化時(shí)，常用的劃線工具是___________。在固體培養(yǎng)基上劃線4次，至少需要灼燒劃線工具_(dá)_____次。這種接種方法的名稱是________________。（4）為檢測(cè)生產(chǎn)用水水源地的大腸桿菌含量，每次將200ml水樣過濾后，取濾膜放在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，重復(fù)三次。將3個(gè)平板培養(yǎng)24h后挑選______色的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)。平板上目的菌菌落數(shù)分別為130、121和109，據(jù)此可計(jì)算出每升水樣中的大腸桿菌數(shù)為______個(gè)。若采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，計(jì)數(shù)結(jié)果會(huì)偏高，原因是_____________________________。8．（10分）下圖所示為科學(xué)家利用細(xì)胞工程培育“白菜——甘藍(lán)”雜種植株的過程，據(jù)圖回答：（1）圖中A、B的制備，需要去除______，該過程常使用的酶是_________。（2）由原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B形成原生質(zhì)體C的過程中，常使用的誘導(dǎo)劑是______，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有____性。（3）由細(xì)胞D得到愈傷組織的過程叫做______；由愈傷組織得到根、芽等器官的過程叫做______。由細(xì)胞D得到一個(gè)完整的雜種植株，需要采用的細(xì)胞工程技術(shù)是__________，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞D具有_________性。（4）上述育種方法與傳統(tǒng)雜交育種方法相比較優(yōu)點(diǎn)在于______________。9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）以海藻酸鈉為載體固定化米曲霉生成的果膠酶。為研究海藻酸鈉濃度對(duì)果膠酶固定化率的影響，將不同濃度的海藻酸鈉分別與果膠酶混合后，過濾得到的固定化酶和上清液，然后檢測(cè)它們的酶活性，結(jié)果見下表。海藻酸鈉濃度/%2.02.53.03.54.04.55.0上清液酶活性/U12711200113810801019966938固定化酶酶活性/U87194310051062112411761205固定化率/%40.744.046.949.652.554.956.2請(qǐng)回答：（1）果膠酶可以通過米曲霉等微生物來生產(chǎn)，____________是篩選高表達(dá)菌株的最簡(jiǎn)便方法之一。若需要對(duì)所得菌種進(jìn)行分離計(jì)數(shù)，應(yīng)采用____________法進(jìn)行接種。（2）3，5二硝基水楊酸(DNS)與果膠水解的主要產(chǎn)物____________共熱能夠產(chǎn)生棕紅色氨基化合物，在一定范圍內(nèi)果膠水解產(chǎn)物的量與呈色物溶液顏色成正比，在550nm處測(cè)定溶液____________可算出果膠水解的主要產(chǎn)物含量，從而計(jì)算果膠酶酶活。（3）在合適條件下，將果膠酶與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的鈣離子溶液中，使液滴形成凝膠固體小球，該過程是對(duì)酶進(jìn)行________________________。隨著海藻酸鈉濃度的升高，上清液中果膠酶酶活性逐漸________。當(dāng)海藻酸鈉濃度≥4%時(shí)，溶液黏度高，固定化時(shí)幾乎不成球，不利于固定化酶的回收，選取濃度為____________的海藻酸鈉為載體，可得到較好的固定化效果。（二）當(dāng)血糖濃度增加時(shí)，葡萄糖進(jìn)入胰島β細(xì)胞引起系列生理反應(yīng)，如下圖所示。請(qǐng)回答：（1）當(dāng)ATP升高引起ATP敏感的K+通道關(guān)閉，此時(shí)靜息電位的絕對(duì)值___________（填“增大”、“減小”或“不變”）；此時(shí)觸發(fā)了Ca2+大量?jī)?nèi)流，進(jìn)而___________（填“促進(jìn)”或“抑制”）胰島素的釋放，該過程中細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的電位變化情況為___________。（2）胰島β細(xì)胞中具有生物學(xué)活性的胰島素存在于由___________形成的小泡中，據(jù)圖可知促進(jìn)胰島素分泌的刺激是_________________。機(jī)體胰島素濃度升高會(huì)引起靶細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增多，其意義是___________從而降低血糖濃度。（3）如果將正常胰島β細(xì)胞分別接種于含有5.6mmnol/L葡萄糖（低糖組）和16.7mmol/L葡萄糖（高糖組）的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)一段時(shí)間后分別檢測(cè)二組由養(yǎng)液中胰島素的含量，發(fā)現(xiàn)高糖組釋放胰島素多。此結(jié)果說明______________________。10．（10分）有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從受原油污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?；卮饐栴}：（1）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以________________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基土，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于___________培養(yǎng)基。（2）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即_________和________。（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈說明該菌株的降解能力__________。（4）通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、__________和____________________。無菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈________________附近進(jìn)行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。11．（15分）研究人員利用小鼠的單倍體ES細(xì)胞（只有一個(gè)染色體組），成功培育出轉(zhuǎn)基因小鼠。其主要技術(shù)流程如圖所示，請(qǐng)分析回答下列問題：注：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表四種限制酶。箭頭指向的位置為限制酶的切割位點(diǎn)：Ampr是氨芐青霉素抗性基因，Neor是G418抗性基因。（1）利用PCR技術(shù)可以擴(kuò)增目的基因，PCR反應(yīng)體系中除含緩沖液、模板DNA、dNTP（包含dATP、dCTP、dGTP、dTTP）、引物外，還應(yīng)含有_____；引物應(yīng)選用下圖中的_____（填圖中字母）。（2）在基因工程操作步驟中，過程①②稱為_____。已知氨芐青霉素不能有效殺死小鼠細(xì)胞，而一定濃度的G418能有效殺死不具有Neor的小鼠細(xì)胞。結(jié)合上圖推測(cè)，過程①選用的2種限制酶是_____（填圖中的編號(hào)），③處的培養(yǎng)液應(yīng)添加_____（填“氨芐青霉素”或“G418”）。（3）圖中桑椹胚需通過_____技術(shù)移入代孕小鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，進(jìn)行該操作前需對(duì)受體小鼠進(jìn)行_____處理。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，是一段雙鏈DNA，每個(gè)DNA分子上有許多基因，A項(xiàng)正確，C項(xiàng)錯(cuò)誤；人體細(xì)胞中染色體是基因的主要載體，B項(xiàng)正確；基因在染色體上呈線性排列，D項(xiàng)正確。2、D【解題分析】

硝化細(xì)菌是化能合成型微生物，其代謝類型為自養(yǎng)需氧型；乳酸菌是厭氧型生物，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型；根瘤菌能固定N2，其代謝類型為異養(yǎng)需氧型；衣藻是光能型生物，其代謝類型為自養(yǎng)需氧型?！绢}目詳解】（1）硝化細(xì)菌能利用氮源，且能利用氧化NH3釋放的化學(xué)能進(jìn)行化能合成作用合成有機(jī)物，屬于自養(yǎng)需氧型生物，正確；

（2）乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型生物，不能直接利用氮?dú)?，且能量來源為糖類，錯(cuò)誤；

（3）根瘤菌進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量來自糖類等有機(jī)物的氧化分解，錯(cuò)誤；

（4）衣藻是低等植物，能利用光能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，屬于自養(yǎng)需氧型生物，正確。

所以描述正確的一組生物是硝化細(xì)菌和衣藻。

故選D。3、C【解題分析】

據(jù)圖分析：在清水中，細(xì)胞吸水，蘿卜條長(zhǎng)度先稍微變長(zhǎng)一點(diǎn)，然后保持不變，說明細(xì)胞吸收了少量的水；在甘油溶液中，蘿卜條長(zhǎng)度先變短，再變長(zhǎng)，最后保持原來的長(zhǎng)度不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于甘油以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞吸水復(fù)原；在葡萄糖溶液中，蘿卜條長(zhǎng)度先變短，再變長(zhǎng)，最后保持原來的長(zhǎng)度不變，說明細(xì)胞先失水，后來由于葡萄糖以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞吸水復(fù)原；在蔗糖溶液中，蘿卜條長(zhǎng)度因?yàn)槭兌?。【題目詳解】A、清水組的細(xì)胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，蔗糖組的細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離但是沒有發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，A錯(cuò)誤；B、對(duì)照組中水分子在前15min進(jìn)入細(xì)胞多于出細(xì)胞，15min之后水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡，B錯(cuò)誤；C、根據(jù)以上分析可知，1組中的甘油分子和2組中的葡萄糖都進(jìn)入了細(xì)胞，C正確；D、蔗糖濃度過高會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞因過度失水而死亡，因此3組中如果一直增大蔗糖溶液濃度，蘿卜條就會(huì)縮短，但是蘿卜條不可能無限縮短，D錯(cuò)誤。故選C。【題目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的原理和現(xiàn)象，能夠根據(jù)細(xì)胞吸水和失水發(fā)生的條件分析四組實(shí)驗(yàn)中蘿卜條長(zhǎng)度增加、減小、先減小后增加的原因。4、C【解題分析】

基因突變是基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，基因重組包括非同源染色體上非等位基因的的自由組合和同源染色體中非姐妹染色單體的交叉互換。染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異?！绢}目詳解】一個(gè)基因中增加了若干對(duì)脫氧核苷酸是堿基對(duì)的增加，屬于基因突變，A正確；非同源染色體之間的片段互換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，B正確；雌雄配子的隨機(jī)結(jié)合不等于基因的自由組合過程，不屬于基因重組過程，C錯(cuò)誤；發(fā)生在玉米花藥中的變異發(fā)生在生殖細(xì)胞中，比根尖（體細(xì)胞）變異更容易遺傳給后代，D正確。5、C【解題分析】

探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量時(shí)，從試管上層吸出培養(yǎng)液計(jì)數(shù)前應(yīng)該振蕩試管使酵母菌分布均勻；調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，利用它們趨濕、趨暗、避高溫的習(xí)性；樣方法調(diào)查草地中的蒲公英時(shí)，應(yīng)統(tǒng)計(jì)位于兩邊及其夾角的個(gè)體；標(biāo)志重捕法的計(jì)算公式：種群中個(gè)體數(shù)（N）/標(biāo)記總數(shù)=重捕總數(shù)/重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)。【題目詳解】探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量時(shí)，從試管上層吸出培養(yǎng)液計(jì)數(shù)前應(yīng)該振蕩試管使酵母菌分布均勻，從試管上層吸出培養(yǎng)液計(jì)數(shù)前沒有振蕩試管，會(huì)使所測(cè)數(shù)值偏小，A錯(cuò)誤；調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，利用它們趨濕、趨暗、避高溫的習(xí)性，用誘蟲器采集小動(dòng)物沒有打開電燈，會(huì)使所測(cè)數(shù)值偏小，B錯(cuò)誤；根據(jù)標(biāo)志重捕法的計(jì)算公式：種群中個(gè)體數(shù)（N）/標(biāo)記總數(shù)=重捕總數(shù)/重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)可知，若部分鯉魚身上的標(biāo)志物脫落，則會(huì)導(dǎo)致重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)偏小，最終導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)所得到數(shù)值比實(shí)際數(shù)值大，C正確；樣方法調(diào)查草地中的蒲公英時(shí)，應(yīng)統(tǒng)計(jì)位于兩邊及其夾角的個(gè)體，不統(tǒng)計(jì)正好在樣方線上的個(gè)體，會(huì)使所測(cè)數(shù)值偏小，D錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】本題綜合考查種群密度調(diào)查、探究酵母菌數(shù)量的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。6、A【解題分析】

1、細(xì)胞質(zhì)中存在著一些具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)為細(xì)胞器。核仁不屬于細(xì)胞器。2、細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容：（1）一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞共有的細(xì)胞器為核糖體，二者都既含DNA又含RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA?！绢}目詳解】①核仁是屬于細(xì)胞核內(nèi)的結(jié)構(gòu)，不屬于細(xì)胞器，①錯(cuò)誤；②細(xì)胞學(xué)說提出：新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生，并未揭示“細(xì)胞為什么要產(chǎn)生新細(xì)胞”，②錯(cuò)誤；③硝化細(xì)菌和顫藻屬于原核細(xì)胞，只含有一種細(xì)胞器—核糖體，霉菌屬于真核細(xì)胞，含有核糖體及其他細(xì)胞器，原核生物和真核生物都是細(xì)胞生物，都含有DNA和RNA，③正確；④沒有液泡的細(xì)胞也能通過滲透作用吸水，如動(dòng)物細(xì)胞，④正確；⑤凡是活細(xì)胞都能進(jìn)行新陳代謝，而新陳代謝離不開酶的催化，所以凡是活細(xì)胞都含有酶，⑤正確。綜上所述，A正確，BCD錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查原核生物和真核生物細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)、細(xì)胞學(xué)說、滲透吸水、酶的作用等知識(shí)，要求考生識(shí)記原核生物和真核生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)，并能對(duì)兩者進(jìn)行比較；熟記細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容，明確細(xì)胞學(xué)說的意義；熟記滲透吸水的原理；掌握酶與代謝的關(guān)系。二、綜合題：本大題共4小題7、重鉻酸鉀前者有細(xì)胞核，后者無細(xì)胞核接種環(huán)5平板劃線法黑600死菌也被計(jì)數(shù)【解題分析】

本題考查果酒和果醋的制作、微生物分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記參與果酒和果醋制作的微生物及其新陳代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理；識(shí)記接種微生物常用的方法及計(jì)數(shù)常用的方法，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．【題目詳解】（1）①為果酒發(fā)酵過程，該過程產(chǎn)生的酒精可使酸性重鉻酸鉀溶液變成灰綠色．（2）①表示果酒發(fā)酵，②表示果醋發(fā)酵，參與果酒制作的微生物是酵母菌，是真核生物；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，是原核生物，最大的區(qū)別是前者有細(xì)胞核，后者無細(xì)胞核（3）對(duì)②過程所用的微生物進(jìn)行分離和純化時(shí)，常用的劃線工具是接種環(huán)（或接種針）．每次劃線之前和結(jié)束后都需要灼燒接種環(huán)，因此在固體培養(yǎng)基上劃線4次，至少需要灼燒劃線工具5次．把混雜在一起的微生物或同一微生物群體中的不同細(xì)胞用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基表面通過分區(qū)劃線稀釋而得到較多獨(dú)立分布的單個(gè)細(xì)胞，這種方法稱作平板劃線法。（4）伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以鑒別大腸桿菌，使菌落呈黑色，因此將3個(gè)平板置于37℃恒溫箱中培養(yǎng)24h后挑選黑色的菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)．每升水樣中的大腸桿菌數(shù)為（32+292+36）÷3×1000÷200=600個(gè)．若采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，死菌也被計(jì)數(shù)，造成計(jì)數(shù)結(jié)果會(huì)偏高，【題目點(diǎn)撥】圖示①表示果酒發(fā)酵，②表示果醋發(fā)酵．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿幔?、細(xì)胞壁纖維素酶和果膠酶聚乙二醇(PEG)流動(dòng)脫分化再分化植物組織培養(yǎng)全能克服遠(yuǎn)緣雜交的不親和性（障礙）【解題分析】

1、圖中AB分別是表示原生質(zhì)體A和原生質(zhì)體B，C是原生質(zhì)體融合，D是雜種植物細(xì)胞，E是愈傷組織，F(xiàn)是完整的雜種植株；C-D是再生細(xì)胞壁過程，D-E過程是脫分化過程，E-F過程是再分化過程；

2、去細(xì)胞壁的方法：酶解法，即在溫和的條件下用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁．雜種原生質(zhì)體再生出新的細(xì)胞壁標(biāo)志著體細(xì)胞融合已經(jīng)完成，此過程與細(xì)胞內(nèi)高爾基體有重要的關(guān)系，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可以克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙、培育作物新品種方面所取得的重大突破?！绢}目詳解】（1）在制備AB的過程中需要使用酶去掉細(xì)胞壁，來得到原生質(zhì)體；該過程常常使用的酶是果膠酶和纖維素酶。（2）誘導(dǎo)融合的方法：物理法包括離心、振動(dòng)、電刺激等，化學(xué)法一般是用聚乙二醇（PEG）作為誘導(dǎo)劑；細(xì)胞膜的融合體現(xiàn)了其流動(dòng)性。（3）植物細(xì)胞形成愈傷組織的過程稱之為脫分化；由愈傷組織形成植物的各個(gè)器官的過程稱為再分化；單個(gè)植物細(xì)胞可以通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)發(fā)育成一個(gè)完整植株；其原理是植物細(xì)胞的全能性。（4）上述育種方法將兩個(gè)品種的細(xì)胞融合與傳統(tǒng)雜交育種方法相比，可以克服遠(yuǎn)緣雜交的不親和性（障礙）?！绢}目點(diǎn)撥】易錯(cuò)點(diǎn)：在原生質(zhì)體的制備過程中，首先需要去除細(xì)胞壁；人們巧妙利用了植物細(xì)胞的全能性來使一個(gè)植物細(xì)胞發(fā)育成一個(gè)完整的植物植株。9、單菌落的分離涂布分離半乳糖醛酸光密度值（0D值）包埋減小3.5%減小促進(jìn)負(fù)電位→正電位（升高或增大）高爾基體葡萄糖促進(jìn)靶細(xì)胞攝取和利用葡萄糖胰島β細(xì)胞能夠感受血糖的變化，調(diào)節(jié)胰島素的分泌【解題分析】

（一）結(jié)合圖解，考查果酒和果醋的制作、固定化細(xì)胞，掌握果酒和果醋制作的原理和條件，理解固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確作答．（二）考查神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力、判斷能力和識(shí)圖能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．【題目詳解】(一)（1）果膠酶可以通過米曲霉等微生物來生產(chǎn)，單菌落的分離是篩選高表達(dá)菌株的最簡(jiǎn)便方法之一。對(duì)菌種進(jìn)行分離計(jì)數(shù)，應(yīng)用涂布分離法進(jìn)行接種。（2）3，5二硝基水楊酸(DNS)與果膠水解的主要產(chǎn)物半乳糖醛酸共熱能夠產(chǎn)生棕紅色氨基化合物，在一定范圍內(nèi)，還原糖的量與棕紅色物質(zhì)顏色深淺的程度量呈一定的比例關(guān)系，在540nm波長(zhǎng)下測(cè)定棕紅色物質(zhì)的光密度值，查對(duì)標(biāo)準(zhǔn)曲線可求出樣品中還原糖的含量。從而計(jì)算果膠酶酶活。（3）固定化酶和固定化細(xì)胞的方法主要有包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法．題干所述方法是將提純的植酸酶與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的鈣離子溶液中，使液滴形成凝膠固體小球，該過程屬于包埋法。隨著海藻酸鈉濃度的升高，上清液中果膠酶酶活性逐漸減小。當(dāng)海藻酸鈉濃度≥4%時(shí)，溶液黏度高，固定化時(shí)幾乎不成球，不利于固定化酶的回收，選取濃度為3.5%的海藻酸鈉為載體，可得到較好的固定化效果。（二）（1）當(dāng)ATP升高引起ATP敏感的鉀離子通道關(guān)閉，會(huì)阻止鉀離子外流，導(dǎo)致靜息電位的絕對(duì)值減?。淮藭r(shí)觸發(fā)了Ca2+大量?jī)?nèi)流，使胰島細(xì)胞產(chǎn)生興奮，進(jìn)而促進(jìn)胰島素的釋放，Ca2+大量?jī)?nèi)流導(dǎo)致細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)的電位變化情況為負(fù)電位→正電位（升高或增大）。（2）小泡是高爾基體出芽方式形成的，據(jù)圖可知促進(jìn)胰島素分泌是由葡萄糖引發(fā)的系列反應(yīng)的結(jié)果。葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增多，促進(jìn)靶細(xì)胞攝取和利用葡萄糖，從而降低血糖濃度。（3）胰島β細(xì)胞分別接種于低糖組和高糖組的培養(yǎng)液中，發(fā)現(xiàn)高糖組釋放胰島素多。說明胰島β細(xì)胞能夠感受血糖的變化，調(diào)節(jié)胰島素的分泌。【題目點(diǎn)撥】分析電位變化的依據(jù):動(dòng)作電位是外正內(nèi)負(fù)，主要由鈉離子內(nèi)流造成；靜息電位是外負(fù)內(nèi)正，主要由鉀離子外流維持。10、原油選擇平板劃線法稀釋涂布平板法強(qiáng)干熱滅菌高壓蒸汽滅菌火焰【解題分析】

（1）培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽．培養(yǎng)基的分類：①按物理性質(zhì)分，分為液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基中含有凝固劑，一般是瓊脂．②按化學(xué)成分分，分為天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)．兩者的區(qū)別是天然培養(yǎng)基成分不確定，合成培養(yǎng)基成分的含量是確定的。③按用途分，分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基．選擇培養(yǎng)基主要是培養(yǎng)、分離特定的微生物，培養(yǎng)酵母菌可在培養(yǎng)基中加入青霉素；鑒別培養(yǎng)基可以鑒定不同的微生物，比如鑒別飲用水中是否含有大腸桿菌，可以用伊紅-美藍(lán)培養(yǎng)基，如果菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤，說明有大腸桿菌。

（2）常用滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法。

培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次：高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌、化學(xué)消毒、紫外線滅菌、巴氏消毒法。

（3）接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。接種的目的是使聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，并在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的子