高中化學(xué)必修一實(shí)驗(yàn)詳細(xì)步驟及高中化學(xué)必修一實(shí)驗(yàn)總結(jié)

化學(xué)必修一實(shí)驗(yàn)總結(jié)PAGEPAGE42必修一P7思考與交流實(shí)驗(yàn)1-1【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚捍蛀}的提純【實(shí)驗(yàn)原理】：用海水、鹽井水等制得的粗鹽中含有較多的不溶性雜質(zhì)，如泥沙等?？捎眠^濾和蒸發(fā)的方法除去不溶性雜質(zhì)?！緦?shí)驗(yàn)儀器】：燒杯玻璃棒漏斗蒸發(fā)皿鐵架臺(tái)（帶鐵圈）酒精燈火柴濾紙【實(shí)驗(yàn)藥品】：粗鹽蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.溶解：稱取約4g粗鹽加到盛有約12mL水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直到粗鹽不再溶解為止。固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁。2.過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中，過濾器中的液面不能超過濾紙的邊緣。若濾液渾濁，再過濾一次。不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個(gè)燒杯中。3.蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌濾液，待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱。水分蒸發(fā)，逐漸析出固體?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：粗鹽中的不溶性雜質(zhì)可用溶解、過濾的方法除去。實(shí)驗(yàn)1-2【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚旱臋z驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】：大多數(shù)硫酸鹽都溶于水，有的硫酸鹽雖不溶于水但溶于強(qiáng)酸，而硫酸鋇既不溶于水也不溶于酸，所以可用QUOTE溶液來檢驗(yàn)硫酸和可溶性的硫酸鹽?！緦?shí)驗(yàn)儀器】：試管膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】：蒸餾水實(shí)驗(yàn)1-1得到的鹽鹽酸氯化鋇溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：取實(shí)驗(yàn)1-1得到的鹽約5.0g放入試管中，向試管中加入約2mL水配成溶液，先滴入幾滴鹽酸使溶液酸化，然后向試管中滴入幾滴QUOTE溶液。有白色沉淀生成。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】：所取樣品中含有。實(shí)驗(yàn)1-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚簩?shí)驗(yàn)室制取蒸餾水【實(shí)驗(yàn)原理】：自來水中含有氯離子。利用沸點(diǎn)的不同，用蒸餾的方法可除去自來水中含有的QUOTE等雜質(zhì)?！緦?shí)驗(yàn)儀器】：試管100mL燒瓶鐵架臺(tái)（帶鐵圈）酒精燈冷凝管錐形瓶沸石（或碎瓷片）【實(shí)驗(yàn)藥品】：自來水稀硝酸AgNQUOTE溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.在試管中加入少量自來水，滴入幾滴稀硝酸和幾滴硝酸銀溶液。加硝酸銀溶液后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，沉淀不溶解。2.在100mL燒瓶中加入約QUOTE體積的自來水，再加入幾粒沸石，連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10mL液體，停止加熱。加熱，燒瓶中水溫升高至100QUOTE后沸騰。在錐形瓶中收集到蒸餾水。3.取少量收集到的液體加入到試管中，然后滴入幾滴稀硝酸和幾滴硝酸銀溶液。加硝酸銀和稀硝酸后，蒸餾水中無沉淀。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】：自來水中有QUOTE，蒸餾水中沒有QUOTE。實(shí)驗(yàn)1-4【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚狠腿　緦?shí)驗(yàn)原理】：碘在QUOTE和水中的溶解度不同，用QUOTE可從碘的水溶液中提取出碘。【實(shí)驗(yàn)儀器】：量筒分液漏斗鐵架臺(tái)（帶鐵圈）燒杯【實(shí)驗(yàn)藥品】：碘的飽和水溶液四氯化碳【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.用量筒量取10mL碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳，蓋好玻璃塞。2.用右手壓住分液漏斗的活塞，左手握住活塞部分把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩，使兩種液體充分接觸；振蕩后打開活塞，使漏斗內(nèi)氣體放出。3.將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上，靜置。4.待液體分層后，將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽（或小孔）對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔，再將分液漏斗下面的活塞打開，使下層液體慢慢沿?zé)诹粝??！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】：加四氯化碳時(shí)，四氯化碳不溶于水，密度比水大，在下層；靜置后四氯化碳層變紫紅色，水層黃色變淺或接近無色?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：加入萃取劑四氯化碳后，四氯化碳能把碘從其水溶液中萃取出來。實(shí)驗(yàn)1-5【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚号渲?00mL1.00NaCl溶液【實(shí)驗(yàn)原理】：QUOTE=QUOTE=QUOTE【實(shí)驗(yàn)儀器】：容量瓶燒杯玻璃棒托盤天平【實(shí)驗(yàn)藥品】：NaCl固體蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.計(jì)算：計(jì)算所需NaCl固體的質(zhì)量為5.9g。2.稱量：用托盤天平稱取5.9gNaCl固體。3.溶解：將稱好的NaCl固體放入燒杯中，用適量蒸餾水溶解。為加速溶解，可用玻璃棒攪拌。4.轉(zhuǎn)移：將燒杯中的溶液注入容量瓶。若溶解過程放熱，在轉(zhuǎn)移前需冷卻至室溫。轉(zhuǎn)移時(shí)應(yīng)用玻璃棒引流。5.洗滌：用少量蒸餾水洗滌燒杯內(nèi)壁及玻璃棒2-3次，，洗滌液也注入容量瓶。將燒杯內(nèi)溶液轉(zhuǎn)移至容量瓶后，若燒杯內(nèi)壁還沾有少量溶液，為了減少溶質(zhì)的損失，需要再進(jìn)行此步操作。6.定容：將蒸餾水注入容量瓶，液面在容量瓶頸刻度線下1-2cm時(shí)，該用膠頭滴管滴加蒸餾水至液面與刻度線相切。7.搖勻，裝瓶。P26科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚毫私舛∵_(dá)爾效應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】：膠體可發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液不可?！緦?shí)驗(yàn)儀器】：小燒杯激光筆（或手電筒）【實(shí)驗(yàn)藥品】：蒸餾水硫酸銅溶液泥水氯化鐵飽和溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.取三個(gè)小燒杯，分別加入25mL硫酸銅溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5-6滴氯化鐵飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察得到的氫氧化鐵膠體，并與硫酸銅溶液和泥水比較。2.把盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射燒杯中的液體，在光束垂直的方向觀察。3.將氫氧化鐵膠體和泥水分別過濾【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】：1.實(shí)驗(yàn)制得的氫氧化鐵膠體是紅褐色、透明的，硫酸銅溶液為藍(lán)色，而泥水是渾濁的。2.光束照射時(shí)，氫氧化鐵膠體中形成一條光亮的通路，而硫酸銅溶液中無此現(xiàn)象。3.過濾時(shí)，氫氧化鐵膠體全部透過濾紙，而泥水過濾后，在濾紙上有不溶性雜質(zhì)?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：可利用光束透過膠體時(shí)出現(xiàn)的丁達(dá)爾效應(yīng)來區(qū)分溶液和膠體。實(shí)驗(yàn)2-1【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚毫私怆x子反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】：QUOTE【實(shí)驗(yàn)儀器】：膠頭滴管燒杯【實(shí)驗(yàn)藥品】：硫酸鉀溶液稀氯化鉀溶液氯化鋇溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.向盛有2mL硫酸鉀溶液的試管里加入2mL稀氯化鉀溶液，無明顯現(xiàn)象。2.向盛有2mL硫酸鉀溶液的試管里加入2mL氯化鋇溶液，有白色沉淀生成?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：硫酸鈉在溶液中電離出的和氯化鋇在溶液中電離出的之間發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了難溶的硫酸鋇白色沉淀。實(shí)驗(yàn)2-2實(shí)驗(yàn)2-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄侩x子反應(yīng)發(fā)生的條件【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】：硫酸銅溶液氫氧化鈉溶液酚酞溶液稀鹽酸碳酸鈉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.向盛有2mL硫酸銅溶液的試管里加入2mL氫氧化鈉溶液，有藍(lán)色沉淀生成，溶液的藍(lán)色變淺。2.向盛有2mL氫氧化鈉稀溶液的試管里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變?yōu)榧t色，再用滴管向試管里慢慢滴入稀鹽酸，至溶液恰好變色為止。3.向盛有2mL碳酸鈉溶液的試管里加入2mL稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：酸、堿、鹽在水溶液中發(fā)生離子反應(yīng)的條件是：生成沉淀、放出氣體或生成水。實(shí)驗(yàn)3-1、3-2、3-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚赫莆这c與水、氧氣反應(yīng)的性質(zhì)及其實(shí)驗(yàn)方法【實(shí)驗(yàn)儀器】：濾紙小刀坩堝燒杯酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】：鈉塊蒸餾水酚酞溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.取小塊金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油后，用小刀切去外皮，觀察其表面的光澤和顏色及在空氣中的變化；新切開的鈉表面是銀白色，暴露在空氣中很快變暗。2.將這一小塊鈉放在坩堝里加熱，鈉受熱后迅速熔化、反應(yīng)，發(fā)出黃色火焰，生成淡黃色固體。3.在燒杯中放入一些水，滴入幾滴酚酞試液，然后把一小塊鈉放入水中，觀察現(xiàn)象。鈉浮于水面上，熔化成閃亮的小球并四處游動(dòng)，發(fā)出嘶嘶的響聲，溶液變成紅色，鈉很快消失?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：1.在常溫和加熱的條件下，鈉很快與氧氣反應(yīng)：QUOTE2.在常溫下，鈉能與水快速反應(yīng)：2Na+2P48科學(xué)探究P50科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄胯F與水蒸氣的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管鐵架臺(tái)酒精燈蒸發(fā)皿【實(shí)驗(yàn)藥品】：鐵粉肥皂水【實(shí)驗(yàn)步驟】：在試管底部塞一團(tuán)潮濕的棉花，在濕棉花左邊放還原鐵粉，蒸發(fā)皿中放肥皂水（或在水中加幾滴洗滌劑）。加熱時(shí)試管內(nèi)鐵粉發(fā)紅，點(diǎn)燃肥皂泡可聽到爆鳴聲?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：鐵能與水蒸氣反應(yīng)生成黑色的物質(zhì)和無色具有可燃性的氣體。3Fe+4QUOTE實(shí)驗(yàn)3-4【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄夸X與酸、堿溶液的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管酒精燈木條【實(shí)驗(yàn)藥品】：鹽酸氫氧化鈉溶液鋁片【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.在兩只小試管里分別加入5mL鹽酸和5mL氫氧化鈉溶液，在分別放入一小段鋁片。鋁片逐漸溶解，并有氣泡產(chǎn)生。2.過一段時(shí)間后，將點(diǎn)燃的木條分別放入2支試管口，產(chǎn)生藍(lán)色火焰?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：鋁既能與鹽酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉反應(yīng)，都放出氫氣。2Al+6HCl==2AlQUOTE2Al+2NaOH+2QUOTE實(shí)驗(yàn)3-5【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄窟^氧化鈉與水的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管木條酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】：過氧化鈉酚酞試液蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.把水滴入盛有少量過氧化鈉固體的試管中，有氣泡產(chǎn)生，立即把帶火星的木條放在試管口，放出的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃。2.用手輕輕摸一摸試管外壁，試管外壁較熱。3.向反映后的溶液滴入酚酞試液，溶液變紅?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：過氧化鈉與水反應(yīng)劇烈，放出大量的熱，同時(shí)生成強(qiáng)堿和氧氣。QUOTEP56科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄刻妓徕c與碳酸氫鈉的性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管酒精燈鐵架臺(tái)【實(shí)驗(yàn)藥品】：碳酸鈉碳酸氫鈉蒸餾水酚酞試液澄清的石灰水【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.像兩只試管里分別加入少量碳酸鈉和碳酸氫鈉，再分別滴入幾滴水，振蕩試管。碳酸鈉：白色粉末結(jié)塊，變成晶體，試管底部發(fā)熱；碳酸氫鈉：細(xì)小白色晶體加水部分溶解，熱量變化不明顯。2.繼續(xù)向試管內(nèi)加入10mL水，用力振蕩。碳酸鈉：振蕩時(shí)間長(zhǎng)時(shí)可溶解；碳酸氫鈉：固體量減少。3.向試管內(nèi)滴入1-2滴酚酞試液。碳酸鈉：溶液變紅（較深）；碳酸氫鈉：溶液變微紅色。4.加熱碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，并通向澄清的石灰水。碳酸鈉：澄清的石灰水不變渾濁；碳酸氫鈉：澄清的石灰水變渾濁?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：1.碳酸鈉：加水先變成含結(jié)晶水的晶體，溶液堿性比碳酸鈉強(qiáng)。碳酸氫鈉：加水部分溶解，溶液堿性比碳酸鈉弱實(shí)驗(yàn)3-6【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚禾骄垦嫔磻?yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】：焰色反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】：玻璃棒、酒精燈、試管、藍(lán)色鈷玻璃【實(shí)驗(yàn)藥品】：鉑絲（或用光潔無銹的鐵絲）、碳酸鈉溶液、碳酸鉀溶液、鹽酸【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.把焊在玻璃棒上的鉑絲放在酒精燈外焰里灼燒，至與原來的火焰顏色相同為止。2.用鉑絲蘸取碳酸鈉溶液在外焰上灼燒。1.將鉑絲用鹽酸洗凈后，在外焰上灼燒至沒有顏色時(shí)再蘸取碳酸鉀做同樣的實(shí)驗(yàn)，透過藍(lán)色鈷玻璃觀察火焰顏色?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】：1.碳酸鈉溶液：火焰為黃色。2.碳酸鉀溶液：透過藍(lán)色鈷玻璃觀察到的火焰呈紫色。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】：1.鈉鹽焰色反應(yīng)的顏色呈黃色。2.鉀鹽焰色反應(yīng)的顏色呈紫色。實(shí)驗(yàn)3-73-8【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚簹溲趸X的制取和性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管【實(shí)驗(yàn)藥品】：硫酸鋁溶液、氨水、氫氧化鈉溶液、鹽酸【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.在試管里加入10mL0.5QUOTE硫酸鋁溶液，逐漸滴加氨水至不再產(chǎn)生沉淀，有白色膠狀沉淀生成。2.將制得的氫氧化鐵沉淀分裝在兩支試管里，分別加入2mol?L鹽酸和氫氧化鈉溶液，變加邊振蕩，沉淀逐漸消失?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】1.QUOTE2.氫氧化鋁既溶于鹽酸，又溶于氫氧化鈉溶液。實(shí)驗(yàn)3-9【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚褐迫溲趸F、氫氧化亞鐵【實(shí)驗(yàn)原理】：實(shí)驗(yàn)室可用可溶的的鹽溶液與強(qiáng)堿反應(yīng)制取氫氧化鐵，實(shí)驗(yàn)室也可用可溶的的鹽溶液與強(qiáng)堿反應(yīng)制取氫氧化亞鐵【實(shí)驗(yàn)儀器】：試管、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】：氯化鐵溶液、硫酸亞鐵溶液、氫氧化鈉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.在兩支試管里分別加入少量氯化鐵和硫酸亞鐵溶液，然后滴加氫氧化鈉溶液。2.氯化鐵溶液：生成紅褐色沉淀；硫酸亞鐵溶液：先生成白色絮狀沉淀，而后迅速變?yōu)榛揖G色，最后變?yōu)榧t褐色?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】：1.氯化鐵溶液：鐵離子與氫氧根離子生成氫氧化鐵沉淀。2.硫酸亞鐵溶液：亞鐵離子與氫氧根離子生成氫氧化亞鐵沉淀，接著被氧氣氧化為氫氧化鐵。實(shí)驗(yàn)3-10【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚簷z驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)原理】：QUOTE后，溶液變?yōu)檠t色?！緦?shí)驗(yàn)儀器】：試管【實(shí)驗(yàn)藥品】：氯化鐵溶液、氯化亞鐵溶液、KSCN溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：在兩只試管內(nèi)分別加入5mL氯化鐵溶液和5mL氯化亞鐵溶液各滴入幾滴KSCN溶液。氯化鐵溶液：溶液成血紅色；氯化亞鐵溶液：溶液顏色無明顯變化。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】：氯化鐵和硫氰化鉀反應(yīng)生成一種血紅色的物質(zhì)；氯化亞鐵和硫氰化鉀溶液混合，無血紅色物質(zhì)生成。P61科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄胯F離子和亞鐵離子的轉(zhuǎn)化【實(shí)驗(yàn)原理】鐵離子遇到適合的還原劑能被還原為亞鐵離子，亞鐵離子遇到合適的氧化劑被氧化為鐵離子?！緦?shí)驗(yàn)儀器】試管、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】氯化鐵溶液、鐵粉、KSCN溶液、氯水【實(shí)驗(yàn)步驟】在盛有2mL氯化鐵溶液的試管中，加入少量鐵粉，振蕩試管。充分反應(yīng)后，滴入幾滴硫氰化鉀溶液。溶液不顯紅色。把上層清液倒入另一試管，再加入幾滴氯水，振蕩。溶液顯血紅色。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】鐵離子與亞鐵離子在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化。P62實(shí)踐活動(dòng)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄夸X鹽和鐵鹽的凈水作用【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、試管架【實(shí)驗(yàn)藥品】明礬、硫酸鐵溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】把混有少量泥沙的渾濁水分裝在三支試管中，向其中兩支試管分別加入少量明礬、硫酸鐵溶液，振蕩。把三支試管都放在試管架上靜置，觀察現(xiàn)象，進(jìn)行比較。兩分鐘后，不加試劑的無明顯變化；加入明礬的有明顯沉降，溶液半透明；加入硫酸鐵溶液的有明顯沉降，溶液半透明。五分鐘后，不加試劑的溶液渾濁，略有沉降；加入明礬的沉淀在底部，溶液接近透明（比硫酸鐵的透明）；加入硫酸鐵溶液的沉淀沉在底部，溶液接近透明。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】明礬和硫酸鐵有凈水作用。實(shí)驗(yàn)4-14-2【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄抗杷徕c溶液的堿性、熱穩(wěn)定性【實(shí)驗(yàn)原理】硅酸鈉的性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、膠頭滴管、小木條（濾紙條）、酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】硅酸鈉溶液、蒸餾水、酚酞溶液、稀鹽酸【實(shí)驗(yàn)步驟】在試管中加入3-5滴硅酸鈉溶液，滴入1-2滴酚酞溶液，溶液成紅色，再用膠頭滴管逐滴加入稀鹽酸，變加邊振蕩，紅色逐漸變淺。當(dāng)紅色逐漸接近消失時(shí)有軟而透明、膠凍狀的物質(zhì)生成。取兩個(gè)小木條或?yàn)V紙條，分別放入蒸餾水和碳酸鈉飽和溶液中，使之充分吸濕、浸透，取出稍瀝干后，同時(shí)分別放置在酒精燈外焰處，觀察現(xiàn)象。蒸餾水浸過的小木條或?yàn)V紙，當(dāng)水分蒸發(fā)后，就燃燒；硅酸鈉溶液浸過的小木條或?yàn)V紙，當(dāng)水分蒸發(fā)后不易燃燒。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】硅酸鈉溶液顯堿性，能與鹽酸反應(yīng)，生成硅酸凝膠；硅酸鈉耐高溫，不易燃。實(shí)驗(yàn)4-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄繗錃庠诼葰庵械娜紵緦?shí)驗(yàn)儀器】集氣瓶、導(dǎo)管、酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】氫氣、氯氣【實(shí)驗(yàn)步驟】在空氣中點(diǎn)燃?xì)錃猓缓蟀褜?dǎo)管緩緩伸入盛滿氯氣的集氣瓶中，氫氣在氯氣中燃燒，火焰為蒼白色，集氣瓶口有白霧生成?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】氫氣能在氯氣中燃燒。實(shí)驗(yàn)4-44-5【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄柯人?、氯氣的漂白作用【?shí)驗(yàn)原理】氯氣溶于水，所得溶液稱為氯水；氯水中具有氧化性的微粒有QUOTE和HClO。【實(shí)驗(yàn)儀器】有色布條或紙條或花瓣、集氣瓶、廣口瓶【實(shí)驗(yàn)藥品】干燥氯氣、氯水【實(shí)驗(yàn)步驟】將有色布條或紙條或花瓣放入盛滿干燥氯氣的集氣瓶中，蓋上玻璃片，有色布條或紙條或花瓣都不褪色。將有色布條或紙條或花瓣放入盛有三分之一容積新制氯水的廣口瓶中，蓋上玻璃片，有色布條或紙條或花瓣顏色褪去?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】干燥的氯氣不具有漂白作用；氯氣與水反應(yīng)生成的次氯酸具有漂白作用。實(shí)驗(yàn)4-6【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹繖z驗(yàn)QUOTE【實(shí)驗(yàn)原理】QUOTE反應(yīng)生成不溶于稀硝酸的物質(zhì)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】稀鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液、自來水、蒸餾水、硝酸銀溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】在5支試管中分別加入2-3mL稀鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液、自來水、蒸餾水，然后各滴入幾滴硝酸銀溶液，觀察現(xiàn)象。稀鹽酸：加入硝酸銀溶液后，生成白色沉淀；加入稀硝酸后，沉淀不溶解。氯化鈉溶液：加入硝酸銀溶液后，生成白色沉淀；加入稀硝酸后，沉淀不溶解。碳酸鈉溶液：加入硝酸銀溶液后，生成白色沉淀；加入稀硝酸后，沉淀溶解，且放出氣體。自來水：加入硝酸銀溶液后，生成白色沉淀；加入稀硝酸后，沉淀不溶解。蒸餾水：加入硝酸銀溶液后，無明顯現(xiàn)象；加入稀硝酸后，無明顯現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】QUOTE不溶于稀硝酸的氯化銀白色沉淀。實(shí)驗(yàn)4-7【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄慷趸蚺c水和品紅溶液的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】二氧化硫的性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、pH試紙【實(shí)驗(yàn)藥品】二氧化硫、品紅溶液、蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】把蓋有膠塞，盛有二氧化硫氣體的試管倒立在水中，在水面下打開膠塞，觀察試管內(nèi)水面的上升。待水面高度不再變化時(shí)，在水下用膠塞塞緊試管，取出試管，用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度，試紙變紅。在試管里保留三分之一的溶液，滴入1-2滴品紅溶液，振蕩，觀察顏色變化，紅色褪去；加熱試管，又恢復(fù)原色?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】二氧化硫溶于水，溶液顯酸性。二氧化硫能使品紅溶液褪色，但這種漂白作用不穩(wěn)定，在加熱時(shí)，又恢復(fù)原色。P92科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄慷趸c水的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】2NO+QUOTE【實(shí)驗(yàn)儀器】錐形瓶、導(dǎo)管、分液漏斗、試管、水槽【實(shí)驗(yàn)藥品】二氧化氮、蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】將一支充滿二氧化氮的試管倒放在盛有水的水槽中，紅棕色氣體逐漸消失，水位上升，最后水充滿整個(gè)試管的三分之二，無色氣體充滿試管的三分之一。制取少量氧氣。將氧氣慢慢地通入試管中，無色氣體變?yōu)榧t棕色氣體，接著又變?yōu)闊o色氣體，但氣體體積逐漸縮小，液面不斷上升?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在二氧化氮溶于水時(shí)通入氧氣，能使二氧化氮盡可能多地被水吸收。實(shí)驗(yàn)4-8【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄堪迸c水的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】氨溶于水【實(shí)驗(yàn)儀器】鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、圓底燒瓶、燒杯【實(shí)驗(yàn)藥品】蒸餾水、氨氣、酚酞溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】在干燥的圓底燒瓶里充滿氨，用帶有玻璃管和滴管的（滴管里預(yù)先吸入水）的塞子塞緊瓶口。倒置燒瓶，使玻璃管插入盛有水的燒杯中（預(yù)先在水里滴入少量酚酞溶液）。打開止水夾，輕輕擠壓滴管，使少量水進(jìn)入燒瓶。燒瓶?jī)?nèi)形成紅色的噴泉?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】氨極易溶于水，且水溶液呈堿性。P99氨的實(shí)驗(yàn)室制法【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄堪钡膶?shí)驗(yàn)室制法【實(shí)驗(yàn)原理】銨鹽與堿反應(yīng)可生成氨氣，用氯化銨和氫氧化鈣加熱制取氨氣?！緦?shí)驗(yàn)儀器】酒精燈、試管、導(dǎo)管、棉花團(tuán)【實(shí)驗(yàn)藥品】氯化銨、氫氧化鈣【實(shí)驗(yàn)步驟】按圖連接裝置并裝入藥品，加熱。固體粉末逐漸減少，試管口聞到刺激性氣味?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】氯化銨和氫氧化鈣加熱可制取氨氣。實(shí)驗(yàn)4-9【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹俊緦?shí)驗(yàn)原理】【實(shí)驗(yàn)儀器】【實(shí)驗(yàn)藥品】【實(shí)驗(yàn)步驟】【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】必修二P5科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄库浥c水、氧氣的反應(yīng)?實(shí)驗(yàn)原理】鈉與鉀原子結(jié)構(gòu)相似，根據(jù)原子結(jié)構(gòu)決定元素性質(zhì)的規(guī)律，鉀易跟水、氧氣反應(yīng)。【實(shí)驗(yàn)儀器】坩堝、酒精燈、濾紙、培養(yǎng)皿【實(shí)驗(yàn)藥品】鉀、蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】將一個(gè)干燥的坩堝加熱，同時(shí)取一小塊鉀，擦干表面的煤油，迅速投到熱坩堝中，觀察現(xiàn)象，鉀迅速燃燒并產(chǎn)生紫色的火焰?；貞涒c與氧氣的反應(yīng)，進(jìn)行對(duì)比。在培養(yǎng)皿中放入一些水，然后取綠豆大的鉀，用濾紙吸干表面的煤油，投入培養(yǎng)皿中，觀察現(xiàn)象，鉀浮于水面上，熔成閃亮的球并四處游動(dòng)，同時(shí)產(chǎn)生輕微的爆炸聲，鉀球很快就消失了?；貞涒c與水的反應(yīng)，進(jìn)行對(duì)比?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在加熱的條件下，堿金屬鈉和鉀都能在空氣中燃燒，并且鉀比鈉燃燒得更劇烈。在常溫下，堿金屬鈉和鉀都能在水中快速反應(yīng)，并且鉀比鈉反應(yīng)得更劇烈。實(shí)驗(yàn)1-1【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄葵u素單質(zhì)間的置換反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管【實(shí)驗(yàn)藥品】氯水、溴化鈉溶液、碘化鉀溶液、四氯化碳、溴水【實(shí)驗(yàn)步驟】將少量氯水分別加入盛有溴化鈉溶液和碘化鉀溶液的試管中，用力振蕩后加入四氯化碳，振蕩、靜置。盛溴化鈉溶液的試管內(nèi)液體分層，下層顯橙色，上層接近無色；盛碘化鉀溶液的試管內(nèi)液體分層，下層顯紫色，上層接近無色。將少量溴水加入到盛有碘化鉀溶液的試管中，用力振蕩后加入少量四氯化碳，振蕩、靜置。液體分層，上層接近無色，下層顯紫色。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】。（在溶液中）P15科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄挎V與水、鹽酸及鋁與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)原理】元素周期律【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、砂紙、酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】鎂條、蒸餾水、酚酞、鋁片、鹽酸【實(shí)驗(yàn)步驟】取一小段鎂條，用砂紙擦去表面上的氧化膜，放入試管中。向試管中加入2mL水，并滴入2滴酚酞，觀察現(xiàn)象；過一會(huì)再加熱試管使水沸騰，再觀察現(xiàn)象。鎂與冷水反應(yīng)緩慢，與沸水迅速反應(yīng)產(chǎn)生大量的氣泡，并且溶液變成淺紅色。取大小、厚度和表面積相同的鎂、鋁各一片，用砂紙擦去表面上的氧化膜，分別放入兩支試管中。向兩支試管中都加入2mL1QUOTE的鹽酸，觀察現(xiàn)象。鎂與鹽酸劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生大量氣泡，鋁與鹽酸反應(yīng)也產(chǎn)生大量氣泡，但不如鎂與鹽酸反應(yīng)劇烈?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】鈉和鎂都能與水反應(yīng)，但鎂與水反應(yīng)較難。鎂與鋁都能與鹽酸反應(yīng)，但鎂與鹽酸反應(yīng)更劇烈。實(shí)驗(yàn)1-2【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄侩x子鍵的形成——金屬鈉在氯氣中燃燒【實(shí)驗(yàn)原理】鈉與氯氣反應(yīng)形成離子鍵【實(shí)驗(yàn)儀器】集氣瓶、酒精燈、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）【實(shí)驗(yàn)藥品】鈉、氯氣【實(shí)驗(yàn)步驟】從沒有氧化膜的鈉塊上切下綠豆粒大小的一塊鈉粒，用濾紙吸凈煤油，將鈉粒放在干燥的石棉網(wǎng)上用酒精燈加熱。當(dāng)鈉粒剛剛?cè)鄢汕驙顣r(shí)，立即將盛有氯氣的集氣瓶倒扣在鈉粒的上方，觀察集氣瓶?jī)?nèi)的現(xiàn)象?？凵鲜⒂新葰獾募瘹馄亢螅c燃燒起來并伴有黃色火焰；集氣瓶?jī)?nèi)黃綠色氣體逐漸變淺或消失，形成很濃的白煙?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在加熱（點(diǎn)燃）的條件下，金屬鈉在氯氣中燃燒生成氯化鈉。實(shí)驗(yàn)2-12-22-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄课鼰岱磻?yīng)和放熱反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)原理】不同物質(zhì)所具有的能量是不同的?；瘜W(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)發(fā)生改變，那么能量一般也發(fā)生變化，所以反應(yīng)前后體系的溫度一般有所不同?！緦?shí)驗(yàn)儀器】試管、溫度計(jì)、砂紙、燒杯、玻璃片、玻璃棒【實(shí)驗(yàn)藥品】鋁、鹽酸、Ba晶體、氫氧化鈉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】Al與鹽酸反應(yīng)：取一塊鋁片用砂紙擦去表面上的保護(hù)膜，放入試管中；將溫度計(jì)插入試管，再取4mL6QUOTE的鹽酸倒入試管。觀察溫度計(jì)液柱的變化。溫度計(jì)液柱升高。Ba晶體的反應(yīng)：在玻璃片上加少量的水，將一個(gè)小燒杯放在玻璃片上。稱取Ba20g、QUOTE晶體10g都倒入小燒杯中。用玻璃棒將Ba晶體攪拌使之混合均勻。聞氣味，問到刺鼻性氣味；用手觸摸杯壁下部，約3-5min后試著用手小心的提起小燒杯，玻璃片與燒杯粘結(jié)在一起。氫氧化鈉溶液與鹽酸的反應(yīng)：量取2QUOTE的氫氧化鈉溶液與鹽酸各20mL，分別盛在兩個(gè)50mL的燒杯中，用溫度計(jì)測(cè)量這兩種溶液的溫度，并做記錄。將氫氧化鈉溶液倒入鹽酸中去，同時(shí)用玻璃棒攪拌溶液，立即用溫度計(jì)測(cè)量溶液的溫度，并于原來的氫氧化鈉溶液、鹽酸的溫度做比較。中和反應(yīng)后溶液的溫度比氫氧化鈉溶液、鹽酸的溫度高。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】鋁與鹽酸的反應(yīng)是放熱反應(yīng)，活潑金屬與酸的反應(yīng)是放熱反應(yīng)。Ba晶體的反應(yīng)是吸熱反應(yīng)。氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)是放熱反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)是放熱反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)2-4【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄吭姵丶捌涔ぷ髟怼緦?shí)驗(yàn)原理】鋅和稀硫酸的反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)，有電子的得失?！緦?shí)驗(yàn)儀器】燒杯、電流表、導(dǎo)線【實(shí)驗(yàn)藥品】稀硫酸、銅片、鋅片【實(shí)驗(yàn)步驟】將銅片、電流表、鋅片用導(dǎo)線連接起來，再將銅片和鋅片平行插入燒杯內(nèi)的稀硫酸中。觀察電流表的指針是否偏轉(zhuǎn)以及銅片和鋅片上的現(xiàn)象。電流表的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，有大量無色的氣泡從銅片上產(chǎn)生并逸出?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】化學(xué)反應(yīng)中產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)變成了電能。實(shí)驗(yàn)2-52-6【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄坑绊懟瘜W(xué)反應(yīng)速率的因素【實(shí)驗(yàn)原理】化學(xué)反應(yīng)速率的大小主要是由反應(yīng)物本身的性質(zhì)決定?！緦?shí)驗(yàn)儀器】試管、膠頭滴管、燒杯、帶火星的木條【實(shí)驗(yàn)藥品】5%的QUOTE溶液、1QUOTE的氯化鐵溶液、蒸餾水、二氧化錳粉末【實(shí)驗(yàn)步驟】在兩支大小相同的試管中，裝入2-3mL約5%的QUOTE溶液，分別滴入1滴或2滴1QUOTE的氯化鐵溶液。待試管中均有適量氣泡出現(xiàn)時(shí)，將其中的一支試管放入盛有5QUOTE左右冷水的燒杯中；另一只試管放入盛有40QUOTE左右熱水的燒杯中，對(duì)比觀察現(xiàn)象。放入冷水中的試管，溶液里產(chǎn)生氣泡但比較慢；放入熱水中的試管，溶液里產(chǎn)生氣泡比較快。待放入熱水燒杯中的試管里出現(xiàn)大量氣泡時(shí)，用帶火星的木條檢驗(yàn)放出的氣體。氣體使帶火星的木條劇烈的燃燒起來。在三支大小相同的試管中各裝入2-3mL約5%的QUOTE溶液，再向其中2支試管中分別加入少量二氧化錳粉末、1滴或2滴1QUOTE的氯化鐵溶液，對(duì)比觀察現(xiàn)象。加二氧化錳粉末和氯化鐵溶液的試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡快，未加其它試劑的試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡慢?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在其他條件相同時(shí)，升高溫度能加快化學(xué)反應(yīng)的速率，降低溫度時(shí)，能減慢化學(xué)反應(yīng)的速率。1. 在其他條件相同時(shí)，使用催化劑能加快化學(xué)反應(yīng)的速率。P41科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹吭O(shè)計(jì)原電池【實(shí)驗(yàn)儀器】燒杯、金屬片A、金屬片B、導(dǎo)線、發(fā)光二極管【實(shí)驗(yàn)藥品】鎂、銅、鐵、蘋果汁、檸檬汁【實(shí)驗(yàn)步驟】把一種果汁盛在大燒杯中，用導(dǎo)線將金屬片A、金屬片B、發(fā)光二極管連接起來，將兩只金屬片平行插入果汁中。分下列六種不同情況進(jìn)行細(xì)化統(tǒng)計(jì)，觀察發(fā)光二極管是否發(fā)光。A和B都是鎂，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。A和B都是銅，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。A和B都是鐵，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。A是鎂，B是鐵，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。A是鎂，B是銅，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。A是鐵，B是銅，果汁先后是蘋果汁、檸檬汁。在前三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，發(fā)光二極管都不發(fā)光；在后三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，發(fā)光二極管都發(fā)光。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】前三個(gè)裝置不能形成原電池；后三個(gè)裝置能形成原電池。P61科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄考淄榕c氯氣的取代反映【實(shí)驗(yàn)原理】在甲烷分子中碳原子最外層的4個(gè)電子分別與4個(gè)氫原子的電子形成4個(gè)C—H共價(jià)鍵，因而碳原子不可能再結(jié)合其他原子或原子團(tuán)，而只能用其它原子或原子團(tuán)代替與碳原子相結(jié)合的氫原子。【實(shí)驗(yàn)儀器】用橡膠塞封口的大試管、黑紙（或黑布）【實(shí)驗(yàn)藥品】甲烷、高錳酸鉀、濃鹽酸【實(shí)驗(yàn)步驟】準(zhǔn)備兩支盛滿甲烷氣體并用橡膠塞封口的大試管，其中一支用黑紙包好；再準(zhǔn)備兩份各0.5g的高錳酸鉀和一瓶濃鹽酸。向用黑紙包裹的試管中快速加入0.5g的高錳酸鉀和1mL濃鹽酸，立即封禁口，放好；向另一只試管中快速加入0.5g的高錳酸鉀和1mL濃鹽酸，立即封禁口，放在光亮的地方。稍待片刻，觀察試管內(nèi)的現(xiàn)象。用黑紙包裹的試管內(nèi)有黃綠色氣體生成，而放在光亮處的試管內(nèi)黃綠色氣體消失，試管壁出現(xiàn)無色油狀液滴?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在光照條件下甲烷與氯氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。P67科學(xué)探究【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄渴炗头纸庖蚁┘耙蚁┑幕瘜W(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)原理】烷烴分子中碳原子的四個(gè)價(jià)鍵均達(dá)到飽和，不能再繼續(xù)結(jié)合其它原子或原子團(tuán)，只能發(fā)生取代反應(yīng)，及化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定?！緦?shí)驗(yàn)儀器】酒精燈、試管、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、礦渣棉、碎瓷片、硬質(zhì)玻璃管【實(shí)驗(yàn)藥品】石蠟油、溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】將浸透了石蠟油的礦渣棉放置在硬質(zhì)玻璃管的底部，向試管中加入碎瓷片。將盛有浸透石蠟油的礦渣棉的試管預(yù)熱后加強(qiáng)熱，將生成的氣體通入溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液中，觀察溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液中的現(xiàn)象。溴的四氯化碳溶液中的橙紅色和酸性高錳酸鉀溶液中的紫色都褪去。用排水集氣法收集一試管氣體點(diǎn)燃，觀察氣體燃燒情況。氣體燃燒，火焰明亮并伴有黑煙，試管內(nèi)壁上有水珠生成?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】石蠟油在碎瓷片和強(qiáng)熱的作用下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。石蠟油熱分解產(chǎn)生了不同于烷烴的氣體，該氣體能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，燃燒時(shí)火焰明亮并伴有黑煙。實(shí)驗(yàn)3-1【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^苯與溴水、酸性高錳酸鉀的反應(yīng)推測(cè)苯分子中碳原子見的化學(xué)鍵類型?！緦?shí)驗(yàn)原理】苯的結(jié)構(gòu)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管【實(shí)驗(yàn)藥品】苯、溴水、酸性高錳酸鉀溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】向試管中加入少量苯，再加入溴水，振蕩后，觀察現(xiàn)象。液體分為兩層，上層橙紅色，下層無色。向試管中加入少量苯，再加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩后，觀察現(xiàn)象。液體分為兩層，上層無色，下層紫紅色?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】苯不能與溴水里的溴發(fā)生加成反應(yīng)，但能萃取溴水中的溴，使溴水褪色并分層。苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化。苯分子里沒有典型的碳碳雙鍵。實(shí)驗(yàn)3-2【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄恳掖寂c金屬鈉的反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、濾紙、燒杯【實(shí)驗(yàn)藥品】無水乙醇、鈉、澄清的石灰水【實(shí)驗(yàn)步驟】在大試管里注入5mL無水乙醇，且取一粒黃豆粒大小的鈉，用濾紙擦凈鈉表面的煤油，放入試管里的無水乙醇中，迅速用配有細(xì)玻璃導(dǎo)管（尖嘴）的橡膠塞塞緊試管口，將一支小試管倒扣在玻璃導(dǎo)管上。觀察無水乙醇和鈉的混合物中的現(xiàn)象。金屬鈉沉到乙醇的底部并緩慢消失，同時(shí)有無色氣泡生成，并從乙醇中逸出。按照檢驗(yàn)氫氣純度的方法檢驗(yàn)試管內(nèi)氣體的純度。當(dāng)確定純度合格后，用火柴點(diǎn)燃玻璃導(dǎo)管口處的氣體，將一個(gè)小燒杯倒扣在火焰的上方。觀察火焰的顏色和燒杯內(nèi)壁上的現(xiàn)象。氣體在空氣中安靜的燃燒，火焰呈淡藍(lán)色，燒杯壁上出現(xiàn)無色液滴。迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向燒杯中加入少量澄清石灰水，石灰水不變渾濁。從金屬鈉的變化、氣體燃燒現(xiàn)象、檢驗(yàn)到的氣體（檢驗(yàn)產(chǎn)物）等幾個(gè)方面，比較金屬鈉與和鈉與乙醇的反應(yīng)?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】金屬鈉與乙醇反應(yīng)生成了氧氣。實(shí)驗(yàn)3-3【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄恳掖嫉拇呋趸緦?shí)驗(yàn)儀器】試管、酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】10-15cm長(zhǎng)的銅絲、乙醇【實(shí)驗(yàn)步驟】向一支試管中加入3-5mL乙醇，取一根10-15cm長(zhǎng)的銅絲，下端繞成螺旋狀，在酒精燈上灼燒至紅熱，插入乙醇中，反復(fù)幾次。觀察銅絲的變化，小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。光亮的紅色銅絲加熱后變黑，生成氧化銅，趁熱插入乙醇中又生成紅色的銅。反復(fù)幾次實(shí)驗(yàn)中，試管中液體產(chǎn)生刺激性氣味?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】乙醇在加熱和有催化劑（銅）存在的條件下，可以被氧氣氧化，生成乙醛。實(shí)驗(yàn)3-4【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹恐苽湟宜嵋阴ァ緦?shí)驗(yàn)原理】有機(jī)羧酸脫羥基，醇脫氫原子。【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、酒精燈【實(shí)驗(yàn)藥品】無水乙醇、濃硫酸、醋酸、飽和碳酸鈉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】先向一支試管內(nèi)加入3mL無水乙醇，然后一變搖動(dòng)一邊慢慢的加入2mL濃硫酸，再加2mL醋酸；再將另一支試管內(nèi)加入約10mL飽和碳酸鈉溶液。組裝實(shí)驗(yàn)裝置，點(diǎn)燃酒精燈，先用小火，按照先預(yù)熱后正式加熱的順序，小心，均勻地加熱試管1約3-5min，然后再用稍大的火加熱約1-2min，將生成物蒸發(fā)到試管2內(nèi)。觀察飽和碳酸鈉溶液液面上的現(xiàn)象，仔細(xì)的聞試管2管口處的氣味。在試管2的液面上有透明的不溶于水的油狀液體生成，并能聞到香味?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在有濃硫酸存在并加熱的條件下，乙酸和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成有香味的乙酸乙酯。實(shí)驗(yàn)3-5【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄刻穷惡偷鞍踪|(zhì)的特征反映【實(shí)驗(yàn)儀器】酒精燈、試管、膠頭滴管、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿【實(shí)驗(yàn)藥品】葡萄糖、新制氫氧化銅懸濁液、碘酒、蒸餾水、雞皮、濃硝酸、土豆或面包【實(shí)驗(yàn)步驟】觀察葡萄糖樣品，取約2g葡萄糖固體加入盛有5mL水的試管中，充分溶解；然后加入新制的氫氧化銅，加熱至沸騰，觀察并記錄現(xiàn)象。試管中的藍(lán)色不溶物變成磚紅色沉淀。將碘酒滴到一片土豆或面包上，觀察并記錄現(xiàn)象。土豆塊上滴加碘酒后，顏色變藍(lán)。取一小塊雞皮，置蒸發(fā)皿中，滴加3-5滴濃硝酸，在酒精燈上微熱，觀察并記錄現(xiàn)象。雞皮顏色變黃?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】葡萄糖有還原性。常溫下，淀粉遇碘變藍(lán)。蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)3-6【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄空崽堑乃夥磻?yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、酒精燈、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】20%的蔗糖溶液、新制氫氧化銅懸濁液、稀硫酸、氫氧化鈉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】用試管取1mL20%的蔗糖溶液，加入少量新制的氫氧化銅懸濁液，加熱約3min。觀察現(xiàn)象。無現(xiàn)象。用試管取1mL20%的蔗糖溶液，加入4滴稀硫酸。在水浴中加熱5min后取少量溶液，加氫氧化鈉溶液調(diào)至溶液顯堿性，再加入少量新制的氫氧化銅懸濁液，加熱約3min。觀察現(xiàn)象。有磚紅色沉淀生成?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】在稀硫酸作催化劑并加熱條件下，蔗糖水解生成了能將新制氫氧化銅懸濁液還原的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)4-1【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄夸X熱反應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】濾紙、漏斗、鐵架臺(tái)（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿、沙、小木條【實(shí)驗(yàn)藥品】蒸餾水、氧化鐵、鋁、氯酸鉀、鎂【實(shí)驗(yàn)步驟】把兩張圓形濾紙分別折疊成漏斗狀套在一起，使四周都有四層。把內(nèi)層紙漏斗取出，在其底部剪一個(gè)小孔，用水潤(rùn)濕，再跟另一紙漏斗套在一起，架在鐵圈上，下面放置一盛沙的蒸發(fā)皿。把5g炒干的氧化鐵粉末和2g鋁粉均勻混合，放在紙漏斗中，上面加少量氯酸鈉并在混合物中間插一根鎂條，用小木條點(diǎn)燃鎂條，觀察現(xiàn)象。鎂條劇烈燃燒，放出一定的熱量，使氧化鐵粉末和鋁粉在較高溫度下發(fā)生劇烈的反應(yīng)，反應(yīng)放出大量的熱，并發(fā)出耀眼的光芒。紙漏斗的下部被燒穿，有熔融物落入沙中。待熔融物冷卻后，除去外層熔渣，仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)落下的是鐵珠?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】鎂條燃燒，放出一定的熱量，氯酸鉀作為引燃劑在受熱狀態(tài)下同時(shí)發(fā)生分解，使氧化鐵粉末和鋁粉在較高溫度下發(fā)生反應(yīng),該反應(yīng)放出大量的熱，發(fā)出耀眼的白光，生成的鐵在高溫下呈融化狀態(tài)。[實(shí)驗(yàn)4-2]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹垦芯亢е泻牡庠亍緦?shí)驗(yàn)原理】碘離子在酸性條件下被雙氧水氧化成碘單質(zhì)；淀粉遇碘變藍(lán)?！緦?shí)驗(yàn)儀器】刷子、剪子、坩堝、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】干海帶、無水酒精、蒸餾水、3QUOTE稀硫酸、3%的雙氧水、淀粉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】取約3g干海帶，用刷子刷凈表面上的附著物后用剪子剪碎。將碎海帶用少量無水酒精潤(rùn)濕（增加海帶的易燃性），放在坩堝內(nèi)灼燒成灰。將海帶灰稍冷后轉(zhuǎn)移到小燒杯中，加約10mL溫?zé)岬恼麴s水（熱水溶解能力強(qiáng)）并充分?jǐn)嚢?，待海帶灰中易溶的物質(zhì)盡量溶解后，將該混合物過濾，保留濾液。向?yàn)V液中加幾滴3QUOTE稀硫酸，再加入約1mL3%的雙氧水，然后加入幾滴淀粉溶液，觀察現(xiàn)象。溶液顯藍(lán)色。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】海帶中含有碘元素。[P91思考與交流]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹磕M海水提溴【實(shí)驗(yàn)儀器】試管、膠頭滴管【實(shí)驗(yàn)藥品】溴化鈉、蒸餾水、氯水、四氯化碳【實(shí)驗(yàn)步驟】取少量溴化鈉在試管內(nèi)用蒸餾水溶解，試管內(nèi)形成無色溶液。向溴化鈉溶液中滴加少量氯水并振蕩試管，試管內(nèi)的溶液由無色變?yōu)槌燃t色。向試管內(nèi)加四氯化碳，將試管振蕩后靜置，試管內(nèi)的液體分為兩層，上層呈無色或淺黃色，下層橙色。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】溴化鈉極易溶于水。溴微溶于水，易溶于四氯化碳等有機(jī)溶劑。化學(xué)選修4[實(shí)踐活動(dòng)]：中和反應(yīng)反應(yīng)熱的測(cè)定【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹浚簻y(cè)定強(qiáng)酸與強(qiáng)堿反應(yīng)的反應(yīng)熱，體驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)【實(shí)驗(yàn)儀器】：大燒杯（500mL），小燒杯（100mL），溫度計(jì)，量筒（50mL）兩個(gè)泡沫塑料或紙條，泡沫塑料板或硬紙板（中心有兩個(gè)小孔），環(huán)形玻璃攪拌棒?！緦?shí)驗(yàn)藥品】：0.50mol/L鹽酸，0.55mol/LnaOH溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】：1.在大燒杯底部墊泡沫塑料（或紙條），使放入的小燒杯杯口與大燒杯杯口相平。然后再在大，小燒杯之間填滿碎泡沫塑料，大燒杯上用泡沫塑料板做蓋板，在板中間開兩個(gè)小洞，正好使溫度計(jì)和環(huán)形玻璃攪拌棒通過，以達(dá)到保溫、隔熱、減少實(shí)驗(yàn)過程中的熱量損失的目的，該實(shí)驗(yàn)也可在保溫杯中進(jìn)行。2.用一個(gè)量筒量取50mL0.50mol/LnaOH溶液，并用溫度計(jì)測(cè)量NaOH溶液的溫度。3.用另一個(gè)量筒量取50mL0.55mol/LnaOH溶液，并用溫度計(jì)測(cè)量NaOH溶液的溫度。4.把套有改版的溫度計(jì)和環(huán)形玻璃攪拌棒放入小燒杯的鹽酸中，并把兩桶中的NaOH溶液一次倒入小燒杯，蓋好蓋板。用環(huán)形玻璃攪拌棒輕輕攪動(dòng)溶液，并準(zhǔn)確讀取混合溶液的最高溫度，記為終止溫度。[實(shí)驗(yàn)2-1]化學(xué)反應(yīng)速率的測(cè)定【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹繙y(cè)量化學(xué)反應(yīng)速率【實(shí)驗(yàn)原理】比較二者收集10mLH2所用的時(shí)間來反映化學(xué)反應(yīng)速率【實(shí)驗(yàn)儀器】錐形瓶﹑分液漏斗﹑針管﹑鐵架臺(tái)﹑秒表【實(shí)驗(yàn)藥品】顆粒大小基本相同的鋅粒2g，40mL1mol/L和40mL4mol/L的硫酸【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】硫酸濃度越大，化學(xué)反應(yīng)速率越快，但不包括濃硫酸的情況[實(shí)驗(yàn)2-2]濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)表示濃度對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)儀器】小試管兩支【實(shí)驗(yàn)步驟】8mL0.01mol/LKMnO4酸性溶液,2mL0.1mol/LH2C2O2（草酸）溶液，2mL0.2mol/LH2C2O2溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】去兩支試管，各加入4mL0.01mol/L的KMnO4酸性溶液，然后向一支試管中加入0.1mol/LH2C2O2（草酸）溶液2mL，記錄溶液褪色所需的時(shí)間；向另一支試管中加入0.2mol/LH2C2O2溶液2mL，記錄溶液褪色所需的時(shí)間?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】加入較濃H2C2O2溶液的試管溶液褪色更快些?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】其他條件相同時(shí)，增大反應(yīng)物濃度反應(yīng)速率增大，減小反應(yīng)物濃度反應(yīng)速率減小。[實(shí)驗(yàn)2-3]溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)表示溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)原理】Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+S+H2O【實(shí)驗(yàn)儀器】試管4支，燒杯2個(gè)，溫度計(jì)2支，玻璃棒，秒表【實(shí)驗(yàn)藥品】10mL0.1mol/LNa2S2O3，10mL0.1mol/LH2SO4【實(shí)驗(yàn)步驟】取兩支試管各加入5mL0.1mol/LNa2S2O3；另取兩支試管各加入5mL0.1mol/LH2SO4；將四支試管分成兩組（各有一支盛有Na2S2O3和H2SO4的試管），一組放入冷水中，另一組放入熱水中，經(jīng)過一段時(shí)間后，分別混合并攪拌。記錄出現(xiàn)渾濁的時(shí)間。【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】加熱的一組首先出現(xiàn)渾濁【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】其他條件相同時(shí)，升高溫度反應(yīng)速率增大。[P21科學(xué)探究]探究溶液出現(xiàn)藍(lán)色的時(shí)間與溫度的關(guān)系【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄糠磻?yīng)速率與溫度的關(guān)系【實(shí)驗(yàn)原理】4H++4I-+O2=2I2+2H2O【實(shí)驗(yàn)儀器】試管兩支，燒杯，秒表【實(shí)驗(yàn)藥品】1mol/LKI溶液﹑0.1mol/LH2SO4溶液和淀粉溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】分別向兩支試管中按順序加入等量1mol/LKI，淀粉溶液，0.1mol/LH2SO4溶液。一支置于室溫下，一支置于盛有冰水混合物的燒杯中。觀察反應(yīng)變化?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】置于室溫下的試管中溶液先變藍(lán)?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】其他條件相同時(shí)，升高溫度反應(yīng)速率增大，降低溫度反應(yīng)速率減小。[實(shí)驗(yàn)2-4]催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)表示催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響【實(shí)驗(yàn)原理】2H2O22H2O+O2【實(shí)驗(yàn)儀器】雙孔膠塞，短導(dǎo)管，漏斗，帶余燼的木條，錐形瓶【實(shí)驗(yàn)藥品】10mL左右10％的H2O2，少量MnO2【實(shí)驗(yàn)步驟】錐形瓶?jī)?nèi)盛有10mL左右10％的H2O2，雙孔膠塞上插有短導(dǎo)管和漏斗，短導(dǎo)管里插有帶余燼的木條。經(jīng)漏斗向錐形瓶?jī)?nèi)加入少量MnO2，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】開始時(shí)余燼沒有明顯變化，加入MnO2后，試管中迅速產(chǎn)生大量氣泡，余燼復(fù)燃?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】加入催化劑后反應(yīng)速率增大。[實(shí)驗(yàn)2-5]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹框?yàn)證化學(xué)平衡是否會(huì)因酸堿性移動(dòng)【實(shí)驗(yàn)原理】已知在K2Cr2O7的溶液中存在著如下平衡：Cr2O72-+H2O2CrO42-+2H+注：K2Cr2O7為橙色，K2CrO4為黃色?！緦?shí)驗(yàn)儀器】試管兩支【實(shí)驗(yàn)藥品】10mL0.1mol/LK2Cr2O7溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】取兩支試管各加入5mL0.1mol/LK2Cr2O7溶液，然后在甲中滴加3~10滴濃H2SO4，乙試管中滴加10~20滴6mol/LnaOH【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】甲試管中K2Cr2O7溶液橘色加深；乙試管中K2Cr2O7溶液橙色變淺，偏黃【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】酸堿性影響化學(xué)平衡[實(shí)驗(yàn)2-6]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹框?yàn)證化學(xué)平衡是否會(huì)因反應(yīng)物量的變化而變化【實(shí)驗(yàn)原理】Fe3++3SCN-Fe(SCN)3(紅色)【實(shí)驗(yàn)儀器】試管兩支【實(shí)驗(yàn)藥品】5mL0.005mol/LFeCl3溶液，5mL0.01mol/LKSCN溶液，1mol/LKSCN溶液，0.01mol/LNaOH溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】⑴將上述溶液均分置于兩支試管中；向其中一支試管中加入飽和FeCl3溶液4滴，充分振蕩，觀察溶液顏色變化；向另一支試管中滴加4滴1mol/LKSCN溶液，觀察溶液顏色變化。⑵向上述兩支試管中各滴加0.01mol/LNaOH溶液3~5滴，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象及現(xiàn)象】編號(hào)12步驟⑴滴加飽和FeCl3溶液滴加1mol/LKSCN溶液現(xiàn)象紅色加深紅色加深步驟⑵滴加NaOH溶液滴加NaOH現(xiàn)象產(chǎn)生紅褐色沉淀，顏色變淺產(chǎn)生紅褐色沉淀，顏色變淺結(jié)論平衡移動(dòng)[實(shí)驗(yàn)2-7]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹框?yàn)證溫度對(duì)反應(yīng)平衡的影響【實(shí)驗(yàn)原理】2NO2(g)N2O4(g),△H=-56.9KJ/mol注：NO2（紅棕色）N2O4（無色）【實(shí)驗(yàn)儀器】大燒杯兩個(gè)，L形導(dǎo)管兩支，圓底燒瓶?jī)蓚€(gè)，單孔膠塞兩個(gè)，止水夾【實(shí)驗(yàn)藥品】NO2，N2O4【實(shí)驗(yàn)步驟】向一號(hào)燒瓶中加入NO2，二號(hào)燒瓶中加入N2O4，用導(dǎo)管和膠皮管連接，一號(hào)燒瓶置于熱水中，二號(hào)燒瓶置于冰水混合物中，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】一號(hào)燒杯中紅棕色明顯加深?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】身高溫度平衡向著吸熱方向移動(dòng)，降低溫度平衡向著放熱方向移動(dòng)。[實(shí)驗(yàn)3-1][實(shí)驗(yàn)3-2]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹侩婋x程度【實(shí)驗(yàn)原理】2H++CO32-CO2+H2O【實(shí)驗(yàn)儀器】膠頭滴管，試管兩支【實(shí)驗(yàn)藥品】0.1mol/L醋酸，飽和硼酸溶液，Na2CO3溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】向兩只分別盛有0.1mol/L醋酸和飽和硼酸溶液的試管中滴加等濃度Na2CO3溶液，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】醋酸能與Na2CO3溶液反應(yīng)，放出CO2氣體，而硼酸則不能?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】醋酸的電離常數(shù)大于硼酸的電離常數(shù)。[P50實(shí)踐活動(dòng)]實(shí)驗(yàn)測(cè)定酸堿滴定曲線【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹柯?lián)系使用pH計(jì)測(cè)量溶液的pH；學(xué)習(xí)以圖示處理科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法；探究酸堿中和反應(yīng)過程中pH的變化特點(diǎn)；體會(huì)定量試驗(yàn)在化學(xué)研究中的作用?！緦?shí)驗(yàn)原理】酸堿滴定曲線是以酸堿中和滴定過程中滴加酸（或堿）的量為橫坐標(biāo)，以溶液pH為縱坐標(biāo)繪出的一條溶液pH隨酸（或堿）的滴加量而變化的曲線。它描述了酸堿中和滴定過程中溶液pH的變化情況，其中酸堿滴定終點(diǎn)附近的pH突變情況，對(duì)于酸堿滴定中如何選擇合適的酸堿指示劑具有重要意義?！緦?shí)驗(yàn)儀器】pH計(jì)，酸式滴定管，堿式滴定管，滴定管夾，燒杯，錐形瓶，鐵架臺(tái)?！緦?shí)驗(yàn)藥品】0.1mol/L左右的HCl溶液，0.1mol/L左右的NaOH溶液，酚酞溶液，蒸餾水?！緦?shí)驗(yàn)步驟】把已知物質(zhì)的量濃度的鹽酸注入事先已用該鹽酸溶液潤(rùn)洗過的酸式滴定管，至刻度“0”以上，把滴定管固定在滴定管夾上。輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)下面的活塞，使管的尖嘴部分充滿溶液且無氣泡。然后調(diào)整管內(nèi)液面，使其保持在“0”或“0”以下的某一刻度，并記下準(zhǔn)確讀數(shù)；把待測(cè)濃度的NaOH溶液注入事先已用該溶液潤(rùn)洗過的堿式滴定管，也把它固定在滴定管夾上。輕輕擠壓玻璃球，使管的尖嘴部分充滿溶液且無氣泡,然后調(diào)整管內(nèi)液面，使其保持在“0”或“0”以下某一刻度，并記下準(zhǔn)確讀數(shù)。在管下放一潔凈的錐形瓶，從堿式滴定管放出25.00mLNaOH溶液，注入錐形瓶，加入2滴酚酞試液，溶液立即呈粉紅色。然后，把錐形瓶移到酸式滴定管下，左手調(diào)活塞逐滴加入已知物質(zhì)的量濃度的鹽酸，同時(shí)右手順時(shí)針不斷搖動(dòng)錐形瓶，使溶液充分混合。隨著鹽酸逐滴加入，錐形瓶里OH-濃度逐漸減小。最后，當(dāng)看到加入1滴鹽酸時(shí)，溶液褪成無色，且反滴一滴NaOH溶液又變回紅色說明反應(yīng)恰好進(jìn)行完全。停止滴定，準(zhǔn)確記下滴定管溶液液面的刻度，并準(zhǔn)確求得滴定用去鹽酸的體積。為保證測(cè)定的準(zhǔn)確性，上述滴定操作應(yīng)重復(fù)二至三次，并求出滴定用去鹽酸體積的平均值。然后根據(jù)有關(guān)計(jì)量關(guān)系，計(jì)算出待測(cè)的NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度。具體計(jì)量關(guān)系為C(A)*V(A)=C(B)*V(B)，其中A(Acid)為酸，B(Base)為堿?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】燒杯中溶液突然變紅【實(shí)驗(yàn)儀器使用說明】pH計(jì)：pH計(jì)有多種型號(hào)，使用方法不盡相同，使用時(shí)參見使用說明。滴定管構(gòu)造：滴定管是內(nèi)徑均勻﹑帶有刻度的細(xì)長(zhǎng)玻璃管，下端有用于控制液體流量的玻璃活塞（或由橡皮管﹑玻璃球組成的閥）。滴定管主要用來精確地放出一定體積的溶液。滴定管分酸式滴定管和堿式滴定管兩種。酸式滴定管用于盛裝酸性溶液，不能盛裝堿性溶液。⑵使用方法①檢查儀器：在使用滴定管前，首先要檢查活塞是否漏水，在確保不漏水后方可使用。②潤(rùn)洗儀器：在加入酸﹑堿反應(yīng)液之前，潔凈的酸式滴定管和堿式滴定管還要分別用所要盛裝的酸﹑堿溶液潤(rùn)洗2~3遍。方法是：從滴定管上口加入3~5mL所要盛裝的酸或堿溶液，傾斜著轉(zhuǎn)動(dòng)滴定管，使液體潤(rùn)濕全部滴定管內(nèi)壁。然后，一手控制活塞（酸式滴定管輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)活塞；堿式滴定管輕輕擠壓玻璃球），將液體從滴定管下部放入預(yù)置的燒杯中。③加入反應(yīng)液：分別將酸﹑堿反應(yīng)液加入到酸式滴定管﹑堿式滴定管中，使液面位于滴定管刻度“0”以上2~3mL處，并將滴定管垂直固定在滴定管夾上。④調(diào)節(jié)起始讀數(shù)：在滴定管下方一燒杯，調(diào)節(jié)活塞，使滴定管尖嘴部分充滿反應(yīng)液（如果滴定管內(nèi)部有氣泡，應(yīng)快速放液以趕走氣泡），并使液面處于某一刻度，準(zhǔn)確讀取讀數(shù)并記錄。⑤放出反應(yīng)液：根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要從滴定管中逐滴放出一定量的液體。[P54科學(xué)探究][P57科學(xué)探究]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)探究促進(jìn)或抑制FeCl3水解的條件，了解影響鹽類水解程度的因素。[實(shí)驗(yàn)3-3]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄砍恋砣芙狻緦?shí)驗(yàn)原理】Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O【實(shí)驗(yàn)儀器】試管3支【實(shí)驗(yàn)藥品】Mg(OH)2，蒸餾水，鹽酸，氯化銨溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】向3支盛有少量Mg(OH)2沉淀的試管中分別滴加適量的蒸餾水﹑鹽酸和氯化銨溶液，觀察并記錄現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】滴加蒸餾水的試管無明顯現(xiàn)象，滴加鹽酸的試管中沉淀溶解，滴加氯化銨溶液的試管中沉淀溶解并伴有氣體生成?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】除酸之外，某些鹽溶液也可用來溶解沉淀。[實(shí)驗(yàn)3-4]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)觀察沉淀的轉(zhuǎn)化【實(shí)驗(yàn)原理】AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3KI+AgCl=AgI+KCl2AgI+Na2S=2NaI+Ag2S【實(shí)驗(yàn)儀器】試管【實(shí)驗(yàn)藥品】0.1mol/LAgNO3溶液，0.1mol/LNaCl溶液，0.1mol/LKI溶液，0.1mol/LNa2S溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】向盛有10滴0.1mol/LAgNO3溶液的試管中滴加0.1mol/LNaCl溶液，至不再有白色沉淀生成。向其中滴加，0.1mol/LKI溶液，觀察﹑記錄現(xiàn)象；再向其中滴加0.1mol/LNa2S溶液，觀察并記錄現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】加0.1mol/LNaCl溶液后產(chǎn)生白色沉淀，加0.1mol/LKI溶液后白色沉淀變?yōu)辄S色沉淀，加0.1mol/LNa2S溶液后黃色沉淀變?yōu)楹谏恋??！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】一些用酸或其他方法也不能溶解的沉淀，可以將其轉(zhuǎn)化為另一種用酸或其他方法能溶解的沉淀。[實(shí)驗(yàn)3-5]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹客ㄟ^實(shí)驗(yàn)觀察沉淀的轉(zhuǎn)化【實(shí)驗(yàn)原理】MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+NaClMg(OH)2+FeCl3=MgCl2+Fe(OH)3【實(shí)驗(yàn)儀器】試管【實(shí)驗(yàn)藥品】1mL0.1mol/LMgCl2溶液，2mol/LNaOH溶液，0.1mol/LFeCl3溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】向盛有1mL0.1mol/LMgCl2溶液的試管中滴加1~2滴2mol/LNaOH溶液，觀察現(xiàn)象；再滴加2滴0.1mol/LFeCl3溶液，靜置。觀察并記錄現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】加2mol/LNaOH溶液后，有白色沉淀生成，再滴加0.1mol/LFeCl3溶液后白色沉淀變?yōu)榧t褐色沉淀?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】對(duì)于一些用酸或其他方法也不能溶解的沉淀，可以將其轉(zhuǎn)化為另一種用酸或其他方法能溶解的沉淀。[實(shí)驗(yàn)4-1]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹框?yàn)證原電池的效果【實(shí)驗(yàn)原理】在ZnSO4溶液中，鋅片逐漸溶解，即Zn被氧化，鋅原子失去電子，形成Zn2+進(jìn)入溶液。Zn-2e-=Zn2+從鋅片上釋放出的電子，經(jīng)過導(dǎo)線流向銅片；CuSO4溶液中的Cu2+從銅片上得到電子，還原成為金屬銅并沉積在銅片上。Cu2++2e-=Cu即：Zn+Cu2+=Zn2++Cu【實(shí)驗(yàn)儀器】燒杯2個(gè)，銅片，鋅片，鹽橋，導(dǎo)線，電流表【實(shí)驗(yàn)藥品】ZnSO4溶液，CuSO4溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】用一個(gè)充滿電解質(zhì)溶液的鹽橋，將置有鋅片的ZnSO4溶液和置有銅片的CuSO4溶液連接起來，然后將鋅片和銅片用導(dǎo)線連接，并在中間串聯(lián)一個(gè)電流表，觀察現(xiàn)象；取出鹽橋，觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】有鹽橋存在時(shí)電流表指針偏移，即有電流通過電路。取出鹽橋后電流表指針不發(fā)生偏移，即無電流通過電路?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】鹽橋中的鹽溶液是電解質(zhì)溶液，能使兩個(gè)燒杯中的溶液連成一個(gè)通路，從而有電流產(chǎn)生。[實(shí)驗(yàn)4-2]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄侩娊獬刈饔谩緦?shí)驗(yàn)原理】Cu2++2Cl-Cu+Cl2↑【實(shí)驗(yàn)儀器】U形管，石墨棒兩根，濕潤(rùn)的碘化鉀淀粉試紙，電流表，導(dǎo)線，電源【實(shí)驗(yàn)藥品】CuCl2溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】在U形管中注入CuCl2溶液，插入兩根石墨棒作電極，把濕潤(rùn)的碘化鉀淀粉試紙放在與直流電源正極相連的電極（陽極）附近。接通直流電源，觀察U形管內(nèi)的現(xiàn)象和試紙顏色變化?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】通電后不久，可以看到陰極石墨棒上逐漸覆蓋了一層紅色物質(zhì)（銅），在陽極石墨棒上有氣泡產(chǎn)生，氣體使?jié)駶?rùn)的碘化鉀淀粉試紙變成藍(lán)色?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】CuCl2溶液在電流的作用下發(fā)生了化學(xué)變化，分解生成了Cu和Cl2。[P80電解飽和食鹽水制燒堿﹑氯氣﹑氫氣]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹侩娊庠淼膽?yīng)用【實(shí)驗(yàn)原理】NaCl=Na++Cl-H2OH++OH-2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑【實(shí)驗(yàn)儀器】U形管，導(dǎo)線，石墨棒兩根，電流表，導(dǎo)線，電源【實(shí)驗(yàn)藥品】NaCl溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】在U形管中注入NaCl溶液，插入兩根石墨棒作電極，接通電源，觀察U形管內(nèi)的現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】U形管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】NaCl溶液被電解，生成H2﹑Cl2[P81給鐵件鍍銅][P81電解熔融氯化鈉制金屬鈉][實(shí)驗(yàn)4-3]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹刻骄胯F的吸氧腐蝕【實(shí)驗(yàn)原理】鐵生銹時(shí)消耗了氧氣，使具支試管中壓強(qiáng)減小【實(shí)驗(yàn)儀器】具支試管，小試管，經(jīng)過酸洗除銹的鐵釘，塞子【實(shí)驗(yàn)藥品】飽和食鹽水，蒸餾水【實(shí)驗(yàn)步驟】將經(jīng)過酸洗除銹的鐵釘，用飽和食鹽水浸泡一下，放入具支試管中。幾分鐘后，觀察導(dǎo)管中水柱的變化?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】鐵釘生銹，導(dǎo)管中水柱上升?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】鐵生銹時(shí)消耗氧氣[P87科學(xué)探究]【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹坑脤?shí)驗(yàn)驗(yàn)證犧牲陽極的陰極保護(hù)法。【實(shí)驗(yàn)原理】Zn-2e-=Zn2+2Cl-+2e-=Cl2↑【實(shí)驗(yàn)儀器】燒杯，鐵片，鋅片，導(dǎo)線，電壓表【實(shí)驗(yàn)藥品】經(jīng)過酸化的3﹪NaCl溶液【實(shí)驗(yàn)步驟】將鐵片和鋅片放入盛有經(jīng)過酸化的3﹪NaCl溶液的燒杯中，用導(dǎo)線連接并串聯(lián)一個(gè)電壓表。觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)現(xiàn)象】Fe電極上有氣泡產(chǎn)生，電壓表指針偏轉(zhuǎn)?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】鋅片被腐蝕，Zn失電子變成Zn2+，Cl-得電子變成氯氣，鐵片被保護(hù)，不受侵蝕。選修五實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫麴s含有雜質(zhì)的工業(yè)乙醇實(shí)驗(yàn)儀器：蒸餾燒瓶，溫度計(jì)，冷凝管，牛角管，錐形瓶，鐵架臺(tái)，酒精燈，石棉網(wǎng)實(shí)驗(yàn)藥品：工業(yè)乙醇實(shí)驗(yàn)步驟：通過玻璃漏斗將100ml工業(yè)乙醇倒入蒸餾燒瓶中，再在燒瓶中投入1-2粒素?zé)善?，通冷凝水，加熱蒸餾，蒸餾產(chǎn)物以每秒3-4滴為宜，分別收集以下餾分：77oC以下77oC-79oC79oC以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論：工業(yè)乙醇已被提純實(shí)驗(yàn)1-2實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄勘郊姿岬闹亟Y(jié)晶實(shí)驗(yàn)原理：重結(jié)晶的首要工作是選擇適當(dāng)?shù)娜軇笤撊軇弘s質(zhì)在此溶劑中溶解度很小或很大，易于除去。被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度影響較大。該有機(jī)物在熱溶液中的溶解度較大，再冷溶液中的溶解度較小，冷卻后易于結(jié)晶析出。實(shí)驗(yàn)儀器：100mL的燒杯、短頸玻璃漏斗、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)實(shí)驗(yàn)藥品：粗苯甲酸、蒸餾水實(shí)驗(yàn)步驟：將粗苯甲酸1g加到100mL的燒杯中，再加入50mL蒸餾水，在石棉網(wǎng)上邊攪拌變加熱，使粗苯甲酸溶解，全溶后再加入少量蒸餾水。然后用短頸玻璃漏斗趁熱將溶液過濾到另一個(gè)100mL燒杯中，將濾液靜置，使其緩慢冷卻結(jié)晶，濾出晶體。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：通過重結(jié)晶的方法可以得到純凈的苯甲酸。實(shí)驗(yàn)2-1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模涸趯?shí)驗(yàn)室制取乙炔并探究乙炔的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器：分液漏斗，具支試管，導(dǎo)管，鐵架臺(tái)，圓底燒瓶燒瓶實(shí)驗(yàn)藥品：電石，飽和食鹽水，硫酸銅溶液，高錳酸鉀酸性溶液，溴的四氯化碳溶液實(shí)驗(yàn)步驟：在圓底燒瓶中放入幾小塊電石，打開分液漏斗的活塞，逐滴加入飽和食鹽水，便可產(chǎn)生乙炔氣體，驗(yàn)純后點(diǎn)燃，將乙炔氣體通入高錳酸鉀酸性溶液，和溴的四氯化碳溶液中，兩溶液均褪色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：乙炔可以在空氣中燃燒，也易被高錳酸鉀酸性溶液氧化。實(shí)驗(yàn)2-2實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄勘江h(huán)對(duì)烷基的影響實(shí)驗(yàn)儀器：試管實(shí)驗(yàn)藥品：苯，甲苯，高錳酸鉀酸性溶液實(shí)驗(yàn)步驟：將甲苯，苯個(gè)2ml分別注入2支不同的試管，各加入3滴高錳酸鉀酸性溶液，用力振蕩，觀察顏色變化。發(fā)現(xiàn)甲苯中的酸性高錳酸鉀溶液褪色，苯中的酸性高錳酸鉀溶液不褪色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：甲苯能被酸性高錳酸鉀氧化，而苯不能，說明苯環(huán)對(duì)側(cè)鏈的影響使其易被氧化。P42科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證溴乙烷與氫氧化鈉在不同溶劑中分別發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)的產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)原理：CH3CH2Br+NaOH→CH3CH2OH+NaBrCH3CH2BrQUOTECH2=CH2↑+HBrP42思考與交流實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^溴乙烷的取代反應(yīng)和消去反應(yīng)，體會(huì)反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響。實(shí)驗(yàn)儀器：試管，酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：溴乙烷，氫氧化鈉水溶液，氫氧化鈉乙醇溶液，實(shí)驗(yàn)步驟：取代消去反應(yīng)物溴乙烷+水溴乙烷條件氫氧化鈉水溶液加熱氫氧化鈉乙醇溶液加熱生成物乙醇+溴化鈉乙烯+溴化鈉+水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：溴乙烷在不同條件下發(fā)生反應(yīng)的類型不同。實(shí)驗(yàn)3-1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄恳掖嫉南シ磻?yīng)和產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)儀器：蒸餾燒瓶，酒精燈，鐵架臺(tái)，試管，導(dǎo)管實(shí)驗(yàn)藥品：乙醇，1:3濃硫酸，碎瓷片，高錳酸鉀酸性溶液，溴的四氯化碳溶液（或溴水）實(shí)驗(yàn)步驟：在長(zhǎng)頸圓底燒瓶中加入乙醇和濃硫酸（體積比為1:3）的混合液20ml放入幾片碎瓷片，加熱混合液使其溫度上升到170度，將生成的氣體先通入盛有氫氧化鈉溶液的洗氣瓶，再通入高錳酸鉀酸性溶液和溴的四氯化碳溶液，發(fā)現(xiàn)兩溶液都褪色實(shí)驗(yàn)結(jié)論：CH3CH2OHQUOTECH2=CH2↑+H2O實(shí)驗(yàn)3-2實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄恐劂t酸鉀與乙醇的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器：試管實(shí)驗(yàn)藥品：重鉻酸鉀酸性溶液，乙醇實(shí)驗(yàn)步驟：在試管中加入少量重鉻酸鉀酸性溶液，然后滴加少量乙醇，充分震蕩，發(fā)現(xiàn)溶液由橙色變成綠色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：乙醇具有還原性，重鉻酸鉀具有氧化性。實(shí)驗(yàn)3-3實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄勘椒拥男再|(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器：試管實(shí)驗(yàn)藥品：苯酚晶體，蒸餾水，5%的氫氧化鈉溶液，稀鹽酸實(shí)驗(yàn)步驟：向盛有苯酚晶體的試管中加入2ml蒸餾水，震蕩試管，發(fā)現(xiàn)溶液變渾濁。向試管中逐滴加入5%的氫氧化鈉溶液，并震蕩試管，發(fā)現(xiàn)溶液變澄清。再向試管中加入稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)溶液再次變渾濁。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：苯酚常溫下在水中的溶解度很小，加強(qiáng)堿會(huì)增大其溶解度，加酸會(huì)減小其溶解度。實(shí)驗(yàn)3-4實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄勘椒酉∪芤号c飽和溴水的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、膠頭滴管實(shí)驗(yàn)藥品：苯酚稀溶液，飽和溴水實(shí)驗(yàn)步驟：向盛有少量苯酚稀溶液的試管中逐滴加入飽和溴水，邊加邊震蕩，發(fā)現(xiàn)有白色沉淀生成。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：+3Br2=↓+3HBr實(shí)驗(yàn)3-5實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄恳胰┑你y鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：乙醛，氨水，硝酸銀實(shí)驗(yàn)步驟：在潔凈的試管里加入1mL2%的硝酸銀溶液，然后一邊振蕩試管，一邊逐滴滴入2%的稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止。再滴入三滴乙醛，振蕩后把試管放在水浴中溫?zé)?，試管?nèi)壁上附著了一層光亮如鏡的金屬。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag↓+3NH3H2O乙醛具有還原性，Ag(NH3)2OH具有弱氧化性兩者可發(fā)生氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)3-6實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄啃轮茪溲趸~與乙醛的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：乙醛，氫氧化鈉溶液，硫酸銅溶液實(shí)驗(yàn)步驟：先用氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液制成氫氧化銅，再加入乙醛溶液加熱。試管內(nèi)有磚紅色沉淀。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COONa+Cu2O↓+3H2O此反應(yīng)可以發(fā)生并生成氧化亞銅P58資料卡片：AgNO3+NH3H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OP60科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模阂掖?，碳酸，和苯酚溶液的酸性?qiáng)弱實(shí)驗(yàn)原理：根據(jù)電離度的不同進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)結(jié)論：碳酸酸性最強(qiáng)，苯酚其次，乙醇最弱P62科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河懻撘宜嵋阴ピ谥行?，酸性和堿性溶液中以及不同溫度下的水解速率實(shí)驗(yàn)原理：CH3COOC2H5+QUOTEO=CH3COOH+C2H5OH(酸的條件下)CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH(堿的條件下)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、膠頭滴管、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：乙酸乙酯、稀硫酸（1：5）、蒸餾水、30%的氫氧化鈉溶液實(shí)驗(yàn)步驟：在試管1內(nèi)加6滴乙酸乙酯，再加5.5mL蒸餾水，振蕩均勻。在試管2內(nèi)加6滴乙酸乙酯，再加稀硫酸0.5mL、5mL蒸餾水，振蕩均勻。在試管3內(nèi)加6滴乙酸乙酯，再加30%的氫氧化鈉溶液0.5mL、5mL蒸餾水，振蕩均勻。將三只試管同時(shí)放入70-80QUOTE的水浴里加熱約5min，聞各試管里乙酸乙酯的氣味，試管1氣味很濃，試管2略有氣味，試管3無氣味。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：中性條件下，乙酸乙酯未水解；酸性條件下，大多數(shù)乙酸乙酯已水解；堿性條件下，乙酸乙酯全部水解。實(shí)驗(yàn)4-1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄科咸烟堑倪€原性實(shí)驗(yàn)儀器：試管、水槽、酒精燈、膠頭滴管實(shí)驗(yàn)藥品：10%的葡萄糖溶液、銀氨溶液、10%的氫氧化鈉溶液、5%的硫酸銅溶液實(shí)驗(yàn)步驟：在一支潔凈的試管里配制2mL銀氨溶液，加入1mL10%的葡萄糖溶液，然后在水浴里加熱3-5min，觀察現(xiàn)象。試管內(nèi)有銀鏡生成。在試管里加入2mL10%的氫氧化鈉溶液，滴加5%的硫酸銅溶液約5滴，再加入2mL10%的葡萄糖溶液，加熱，觀察現(xiàn)象。試管中有磚紅色沉淀生成。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：葡萄糖與銀氨溶液在水浴加熱的條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成銀鏡。說明葡萄糖分子中含有醛基。在加熱的條件下，葡萄糖與新制氫氧化銅反應(yīng)生成氧化亞銅磚紅色沉淀。說明葡萄糖分子中含有醛基。P82科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄空崽堑倪€原性及水解實(shí)驗(yàn)原理：蔗糖和麥芽糖都屬于二糖，在一定條件下都能水解。實(shí)驗(yàn)儀器：試管、膠頭滴管、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：20%的蔗糖溶液、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、20%的麥芽糖溶液、新制氫氧化銅、銀氨溶液實(shí)驗(yàn)步驟：取三只潔凈的試管，編號(hào)分別為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。向Ⅰ中加入20%的蔗糖溶液5mL；向Ⅱ中加入20%的蔗糖溶液5mL，并加入5滴稀硫酸（1：5），將試管放在水浴中加熱5min，然后用稀的氫氧化鈉溶液中和且使其為弱堿性，備用；向Ⅲ中加入20%的蔗糖溶液5mL。向試管Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中各加入新制銀氨溶液2mL，在水浴中加熱3-5min。試管Ⅰ中無明顯現(xiàn)象，試管Ⅱ、Ⅲ中均生成銀鏡。用新制氫氧化銅代替銀氨溶液做上述實(shí)驗(yàn)（第二次加熱要用酒精燈加熱，并加熱至沸騰），試管Ⅰ中無明顯現(xiàn)象，試管Ⅱ、Ⅲ中均生成磚紅色沉淀。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蔗糖不能被銀氨溶液和新制氫氧化銅氧化，說明蔗糖分子中無醛基，并非還原性二糖。蔗糖在酸性條件下的水解產(chǎn)物能被銀氨溶液和新制氫氧化銅氧化，說明產(chǎn)物分子中含有醛基。麥芽糖分子中含有醛基，為還原性二糖。P83實(shí)踐活動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄康矸鄣乃鈱?shí)驗(yàn)儀器：試管、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：20%的硫酸、氫氧化鈉溶液、碘溶液、銀氨溶液、蒸餾水實(shí)驗(yàn)步驟：在試管1和試管2里各放入0.5g淀粉，在試管1里加入4mL20%的硫酸，在試管2里加入4mL水，都加熱3-4min。用氫氧化鈉溶液中和試管1里的硫酸，把一部分液體倒入試管3.在試管2和試管3里都加入碘溶液，試管2中出現(xiàn)藍(lán)色，試管3中未出現(xiàn)藍(lán)色。在試管1里加入銀氨溶液，稍加熱后，試管壁上形成銀鏡。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在用酸催化、加熱的條件下水解，水解產(chǎn)物有還原性。淀粉在僅加熱但無酸作催化劑的條件下不水解。實(shí)驗(yàn)4-24-34-4實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄康鞍踪|(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、酒精燈、膠頭滴管實(shí)驗(yàn)藥品：雞蛋清溶液、飽和硫酸銨、硫酸鈉溶液、蒸餾水、乙酸鉛溶液、濃硝酸實(shí)驗(yàn)步驟：在盛有雞蛋清溶液的試管里，緩慢地加入飽和硫酸銨或硫酸鈉溶液，有沉淀析出。再加入蒸餾水，沉淀又消失。在兩支試管里各加入3mL雞蛋清溶液，加熱其中的一支，同時(shí)向另一只試管里加入少量乙酸鉛溶液，蛋白質(zhì)凝結(jié)、生成沉淀。把凝結(jié)的蛋白質(zhì)和生成的沉淀放入盛有兩支盛有蒸餾水的試管里，不再溶解。在盛有2mL雞蛋清溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸，微熱，雞蛋清溶液變黃。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蛋白質(zhì)能發(fā)生鹽析、變性和顏色反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)5-1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄糠尤渲闹苽渑c性質(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器：試管、有玻璃管的橡皮塞、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：苯酚、40%的甲醛溶液、濃鹽酸、乙醇實(shí)驗(yàn)步驟：在試管中加入2g苯酚，3mL40%的甲醛溶液和3滴濃鹽酸，塞上帶有玻璃管的橡皮塞，在沸水浴中加熱。當(dāng)試管中反應(yīng)物接近沸騰時(shí)，溶液變成白色渾濁狀態(tài)，從沸水浴中取出試管并用玻璃棒攪拌反應(yīng)物。待試管冷卻至室溫，向試管中加入適量乙醇，樹脂溶于乙醇。再把試管放在沸水浴中加熱，樹脂又軟化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：用酸催化下制備的酚醛樹脂是線型高分子，能溶于乙醇等有機(jī)溶劑中，受熱會(huì)變軟直至熔化?；瘜W(xué)必修1實(shí)驗(yàn)總結(jié)第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)【P5實(shí)驗(yàn)1-1】步驟現(xiàn)象1．溶解：稱取4g粗鹽加到盛有12mL水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，直至粗鹽不再溶解為止固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略帶渾濁過濾：將燒杯中的液體沿著玻璃棒倒入過濾器中，過濾器中的液面不要超過濾紙邊緣，若濾液渾濁，再過濾一次不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個(gè)燒杯中3．蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿中，然后用酒精燈加熱，同時(shí)用玻璃棒不斷攪拌溶液，待出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱水分蒸發(fā)，逐漸析出固體?！綪6實(shí)驗(yàn)1-2】現(xiàn)象：若先加鹽酸，再加氯化鋇溶液，則有白色沉淀生成即說明有硫酸根離子存在；若先加氯化鋇溶液，有白色沉淀生成,再加鹽酸后沉淀不溶解證明含有硫酸根?！綪7思考與交流】雜質(zhì)加入試劑化學(xué)方程式硫酸鹽氯化鋇BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaClMgCl2氫氧化鈉MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaClCaCl2碳酸鈉CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl【P8實(shí)驗(yàn)1-3】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1．略加硝酸銀有不溶于稀硝酸的白色沉淀生成2．略加熱，燒杯中的水溫升高至100℃后沸騰。在錐形瓶中收集到蒸餾水3．略加入稀硝酸和硝酸銀溶液，蒸餾水中無沉淀生成【P9實(shí)驗(yàn)1-4】加四氯化碳，四氯化碳不溶于水，密度比水大，在下層。用力振蕩的目的是使水與四氯化碳充分混合靜置后四氯化碳層變紫色，水層黃色變淺或近無色。【P19歸納與整理】一、混合物的分離提純分離、提純的方法分離的物質(zhì)應(yīng)用舉例過濾從液體中分離出不溶的固體物