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草本咖啡葉茶加工技術(shù)規(guī)程下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日GB5009.93食品安全國家標準食品中GB7718食品安全國家標準預(yù)包裝GB/T8313茶葉中茶多酚和兒茶素類含量GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB28050食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標2攤青（鮮葉處理）spreadinggreen（freshLe揉捻rollup接觸葉茶加工的零部件不應(yīng)用鉛及鉛銻合金、鉛青銅、錳黃銅、鉛黃銅、鑄鋁及鋁上崗前應(yīng)經(jīng)過培訓，掌握加工技術(shù)和操作技能；每年進行健康檢查食用食品、亂丟垃圾；包裝、精制車間工作人員應(yīng)佩戴口罩，禁止有傳染3經(jīng)攤青的葉茶用滾筒殺青機，鍋溫保持150℃~200℃,在炒鍋內(nèi)不斷葉均勻。使葉色由嫩綠轉(zhuǎn)為暗綠，含水量6用烘焙機溫度控制在110℃~130℃,將揉捻葉烘焙5min～8min。要求投葉均勻，厚度不超過將初干葉茶均勻薄攤于中性篾盤中，厚度不49包裝標簽59.1包裝9.2標簽量、硒含量、出廠日期、保質(zhì)期及沖調(diào)或沖9.2.2標注的凈含量應(yīng)為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。應(yīng)使用符合食品安全

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