2024屆廣東省東莞市高考生物一模試卷含解析

2024屆廣東省東莞市高考生物一模試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖表示小麥的三個純合品系，甲、乙不抗矮黃病，丙抗矮黃病。圖中Ⅰ、Ⅱ表示染色體，A為矮桿基因，B為抗矮黃病基因（B位于Ⅰ或Ⅱ染色體上）。乙品系Ⅰ染色體中黑色部分是來自偃麥草的染色體片段，與小麥的Ⅰ染色體不能正常配對。下列敘述錯誤的是（減數(shù)分裂中配對異常的染色體會隨機(jī)分配，不影響子代的存活，不考慮基因突變）A．甲和乙雜交所得的F1，可能產(chǎn)生4種基因型的配子B．若丙Ⅰ染色體片段缺失，其自交后代出現(xiàn)不抗矮黃病植株，則基因B位于Ⅰ染色體上C．若甲與丙雜交，F(xiàn)1中的Ⅱ號三體與乙雜交，F(xiàn)2中抗矮黃病:不抗矮黃病=5∶1，則基因B位于Ⅱ染色體上D．若基因型為AaBb的品系自交后代性狀分離比為9∶3∶3∶1，則B基因一定位于Ⅰ染色體上2．下列相關(guān)實驗中涉及“分離”的敘述正確的是（）A．植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細(xì)胞有絲分裂實驗中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的動態(tài)過程D．T2噬菌體侵染細(xì)菌實驗中，離心的目的是使噬菌體的DNA與蛋白質(zhì)分離3．某純種紫花頂生豌豆與純種白花腋生豌豆雜交，由于某種基因型的花粉敗育，F(xiàn)2的四種表現(xiàn)型比例為5：3：3：l，根據(jù)題目所給條件，下列敘述不正確的是（）A．兩對相對性狀遵循自由組合定律 B．兩對相對性狀的顯隱性都不能判斷C．F1測交后代只能表現(xiàn)出3種表現(xiàn)型 D．親本均僅存在一對隱性基因4．圖為某生態(tài)系統(tǒng)部分碳循環(huán)示意圖，其中①②代表相關(guān)生理過程，Ⅰ?Ⅱ?Ⅲ?Ⅳ?Ⅴ代表不同生物類群?下列相關(guān)敘述正確的是（）A．V類群生物都屬于異養(yǎng)型生物B．圖中體現(xiàn)的種間關(guān)系均為捕食關(guān)系C．②過程釋放的能量可以通過①過程進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)D．①和②過程中交換的物質(zhì)種類和能量形式均相同5．下列說法正確的是（）A．環(huán)境容納量是指一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量B．調(diào)查土壤小動物類群豐富度可以用標(biāo)志重捕法進(jìn)行采集和調(diào)查C．演替過程中草本植物逐漸取代苔蘚，主要原因是苔蘚壽命較短D．生態(tài)系統(tǒng)的能量流動包含能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失6．下列關(guān)于NaOH溶液在生物實驗中作用的敘述，正確的是A．探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度B．鑒定還原糖時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境C．探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了提供堿性環(huán)境D．探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時，使用NaOH溶液以提高物質(zhì)運(yùn)輸效率7．圖表示哺乳動物X、Y染色體聯(lián)會的現(xiàn)象。下列敘述錯誤的是A．圖示過程發(fā)生在減數(shù)分裂過程中B．此時期X、Y染色體聯(lián)會后可能會發(fā)生DNA鏈斷裂現(xiàn)象C．X染色體與Y染色體聯(lián)會只發(fā)生在染色體的一端D．聯(lián)會的兩條染色體不存在染色單體8．（10分）對制備單克隆抗體與培育番茄一馬鈴薯的共同點表述不正確的是（）A．都利用了細(xì)胞膜的流動性B．都可以用電激的方法促融C．培養(yǎng)環(huán)境中都需要有適量的二氧化碳D．都需要用適宜種類的激素處理二、非選擇題9．（10分）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用十分廣泛的天然培養(yǎng)基，多數(shù)微生物能夠在該培養(yǎng)基上生長。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成如表所示。請回答下列有關(guān)問題：。物質(zhì)用量物質(zhì)用量牛肉膏5g瓊脂20g蛋白胨10g水定容至1000mLNaCl5g（1）按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。上述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是_____________。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、_________以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是______________________。接種環(huán)使用前后要進(jìn)行___________滅菌。（3）該培養(yǎng)基________（填能或不能）用于土壤中纖維素分解菌的篩選，原因是__________________________________________。10．（14分）圖甲為紫羅蘭葉肉細(xì)胞中的葉綠體進(jìn)行光合作用的示意圖（I至IV代表4種物質(zhì)），圖乙表示在最適溫度、最適CO2濃度下，給予不同條件時紫羅蘭光合速率變化的示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（1）向紫羅蘭提供14CO2，光照一段時間，14C3化合物______（填“先于”或“后于”）14C5化合物出現(xiàn)。圖中的物質(zhì)_____可代表C3化合物。（2）圖甲中H2O的分解發(fā)生的場所是_________________________，這屬于光合作用的__________階段。（3）圖乙中由適宜光照變?yōu)檩^低光照時，短時間內(nèi)，圖甲中物質(zhì)IV與Ⅲ的含量比值將______（填“增大”或“減小”或“不變”）。（4）T3時刻溫度升高，光合速率下降的主要原因是______________________________。11．（14分）[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]高果糖漿是一種營養(yǎng)性甜味劑，它被廣泛運(yùn)用在碳酸飲料、果汁飲料和運(yùn)動飲料以及小吃、果凍和其他含糖產(chǎn)品中?；卮鹣铝欣霉潭ɑ咸烟钱悩?gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的相關(guān)問題。（1）葡萄糖異構(gòu)酶的活力常用在一定條件下，單位時間內(nèi)產(chǎn)生______________________所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是____________________________________________。（2）圖1是利用固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)高果糖漿的示意圖，方法1、方法2、方法3依次為____________________________________________；方法1中固定化葡萄糖異構(gòu)酶時需將海藻酸鈉溶化，溶化過程中對加熱的要求是_______________________________，固定化酶一般不選用方法1，這是因為____________________________________________。（3）在生產(chǎn)高果糖漿的過程中，圖1中控制閥的作用是______________________。據(jù)圖2說明兩種情況下的葡萄糖異構(gòu)酶的相同點與不同點______________________。12．光照是影響植物進(jìn)行光合作用的主要因素之一。請回答下列相關(guān)問題：（1）與正常植株相比，缺失葉黃素的植株在給予__________（填“藍(lán)紫光”或“紅光”）照射時，光吸收差異不顯著。光合色素吸收光能的用途有__________________________________________________。（2）在光照強(qiáng)度、總光照時間相同條件下，對甲、乙兩組同種、長勢一致的植株分別進(jìn)行光照和黑暗間隔1s交替的處理、一直給予光照的處理，其他條件相同且適宜，則兩組植株中長勢較好的最可能是__________，原因是____________________________________________________________。（3）科學(xué)家以綠藻和藍(lán)藻為材料，做了三個實驗：①單獨用紅光照射；②單獨用遠(yuǎn)紅光照射；③在紅光的條件下，然后補(bǔ)充遠(yuǎn)紅光，單位時間氧氣釋放量分別為A、B、C，結(jié)果如下圖所示。已知其他條件相同且適宜，則該實驗結(jié)果說明_____________________________________（答兩點）。注：箭頭向上和向下分別表示光照的開和關(guān)

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

基因自由組合定律的實質(zhì)：（1）位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的；（2）在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！绢}目詳解】A、甲和乙雜交所得的F1減數(shù)分裂時，來自甲、乙的Ⅰ染色體不能正常配對，隨機(jī)移向細(xì)胞的一極，可能產(chǎn)生4種基因型的配子，A正確；B、若丙Ⅰ染色體片段缺失，其自交后代出現(xiàn)不抗矮黃病植株，說明缺失片段包含B基因，即基因B位于Ⅰ染色體上，B正確；C、若基因B位于Ⅱ染色體上，甲與丙雜交，F(xiàn)1中的Ⅱ號三體BBb可產(chǎn)生B、BB、Bb、b四種配子，且比例為2∶1∶2∶1，與乙bb雜交，F(xiàn)2中抗矮黃病∶不抗矮黃病=5∶1，C正確；D、基因型為AaBb的品系自交后代性狀分離比為9∶3∶3∶1，則B基因一定位于Ⅱ染色體上，D錯誤。故選C?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是：（1）明確甲和乙雜交所得的F1減數(shù)分裂時，來自甲、乙的Ⅰ染色體不能正常配對，隨機(jī)移向細(xì)胞的一極，因此可能產(chǎn)生4種基因型的配子。（2）明確甲、乙、丙均為純合品系，若基因B位于Ⅱ染色體上，則丙的基因型為BBB，甲與丙雜交，F(xiàn)1中的Ⅱ號三體應(yīng)為BBb，減數(shù)分裂時，兩條Ⅱ號染色體配對，不配對的Ⅱ號染色體隨機(jī)移向細(xì)胞的一極，可產(chǎn)生B、BB、Bb、b四種配子，且比例為2∶1∶2∶1。2、B【解題分析】

質(zhì)壁分離中的“質(zhì)”指原生質(zhì)層，“壁”指細(xì)胞壁。綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇、石英砂和碳酸鈣；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同。植物根尖細(xì)胞有絲分裂實驗步驟：解離→漂洗→染色→制片→觀察。T2噬菌體侵染細(xì)菌的實驗，分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→攪拌、離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。【題目詳解】A、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，A錯誤；B、色素分離是因不同色素在層析液中溶解度不同，溶解度大的，擴(kuò)散速度快，溶解度小的，擴(kuò)散速度慢，B正確；C、植物根尖細(xì)胞有絲分裂實驗中，解離時細(xì)胞已經(jīng)死亡，觀察不到姐妹染色單體彼此分離的動態(tài)過程，C錯誤；D、T2噬菌體侵染細(xì)菌實驗中，離心的目的是使噬菌體的蛋白質(zhì)外殼與細(xì)菌分離，D錯誤。故選B。3、C【解題分析】

某純種紫花頂生豌豆與純種白花腋生豌豆雜交，由于某種基因型的花粉敗育，F(xiàn)2的四種表現(xiàn)型比例為5：3：3：l，說明兩對等位基因遵循自由組合定律，假設(shè)兩對相對性狀分別由A/a和B/b控制，則可以進(jìn)一步推知，F(xiàn)1為AaBb，基因型為AB的花粉不育，所以親本只能為AAbb×aaBB?！绢}目詳解】A、由分析可知，F(xiàn)2的表現(xiàn)型為9:3:3:1的變式，兩對相對性狀的遺傳遵循自由組合定律，A正確；B、由分析可知，兩對相對性狀的顯隱性無法根據(jù)題目所給條件作出判斷，B正確；C、F1測交有2種情況，當(dāng)F1作為父本測交時，后代只有3種表現(xiàn)型；當(dāng)F1作為母本測交時，后代有4種表現(xiàn)型，C錯誤；D、由分析可知，如果F1為AaBb，基因型為AB的花粉不育，所以親本只能為AAbb×aaBB，D正確。故選C。4、A【解題分析】

分析題圖：I是生產(chǎn)者，II是初級消費者，III是次級消費者，IV是三級消費者，V是分解者，①是光合作用，②是各生物的呼吸作用。【題目詳解】A、V類群生物屬于分解者，屬于異養(yǎng)生物，A正確；B、由消費者至分解者的過程不是捕食，B錯誤；C、②是各生物的呼吸作用，呼吸作用釋放的熱能不能被利用，C錯誤；D、①和②過程中交換的物質(zhì)種類相同，都是CO2，但能量不同，①是太陽能或光能，②是熱能，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的功能的相關(guān)知識點，可在識記碳循環(huán)過程的基礎(chǔ)上分析圖中各數(shù)字代表的含義。5、D【解題分析】

1、環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量；2、許多土壤動物有較強(qiáng)的活動能力，而且身體微小，因此不適于用樣方法或標(biāo)記重捕法進(jìn)行調(diào)查.在進(jìn)行這類研究時，常用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查。即用一定規(guī)格的捕蟲器（如采集罐、吸蟲器等）進(jìn)行取樣，通過調(diào)查樣本中小動物的種類和數(shù)量來推測某一區(qū)域內(nèi)土壤動物的豐富度；3、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動包含能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失?！绢}目詳解】A、環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量，A錯誤；B、調(diào)查土壤小動物類群豐富度用取樣器取樣法進(jìn)行采集和調(diào)查，而標(biāo)志重捕法是用來調(diào)查活動能力強(qiáng)、活動范圍大的動物的種群密度，B錯誤；C、草本植物相對于苔蘚更高大，在相同位置下，草本植物對陽光的競爭力強(qiáng)于苔蘚。草本植物與苔蘚處于同一位置時，草本植物會遮蔽陽光，使得苔蘚獲得的能量減少，進(jìn)而數(shù)量減少，C錯誤；D、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動包含能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失，D正確。故選D。6、A【解題分析】探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度，A正確；鑒定蛋白質(zhì)時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，B錯誤；探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了除去空氣中的二氧化碳，避免對實驗結(jié)果的干擾，C錯誤；探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時，以NaOH溶液在瓊脂塊中的擴(kuò)散體積比表示吸收速度，D錯誤。7、D【解題分析】

上圖為X染色體與Y染色體聯(lián)會示意圖，且X染色體比Y染色體更長，因此，由圖也可知X染色體與Y染色體聯(lián)會只發(fā)生在染色體的一端?！绢}目詳解】聯(lián)會即同源染色體兩兩配對的過程，表現(xiàn)為兩條同源染色體緊密靠在一起，且此時，染色體已經(jīng)完成了復(fù)制（即DNA復(fù)制），該過程發(fā)生于減數(shù)分裂第一次分裂前期，故A正確；該X、Y染色體聯(lián)會形成一個四分體，該時期容易發(fā)生染色體片段交叉互換，換言之，此時可能發(fā)生DNA鏈斷裂的情況，故B正確；由圖示可知，X與Y染色體只有一部分發(fā)生了聯(lián)會，即發(fā)生于染色體的一端，故C正確；聯(lián)會的兩條染色體已經(jīng)發(fā)生了DNA復(fù)制，每條染色體含兩條姐妹染色體單體，故D錯誤；綜上所述，選D項?！绢}目點撥】本題從識圖的角度考查考生對減數(shù)分裂過程的理解掌握情況，在解答此題前，需明確聯(lián)會發(fā)生的時期-減數(shù)第一次分裂前期（四分體時期），尤其注意聯(lián)會配對的兩條同源染色體已經(jīng)完成了染色體復(fù)制過程，且每條染色體含兩條姐妹染色單體。8、D【解題分析】

1、單克隆抗體的制備（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原，然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞；（2）獲得雜交瘤細(xì)胞①將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合；②用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測；（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖；（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。2、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細(xì)胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成完整植物體的技術(shù)?！绢}目詳解】A、單克隆抗體與培育番茄一馬鈴薯的制備過程都需要將細(xì)胞融合，所以都利用了細(xì)胞膜的流動性，A正確；B、植物體細(xì)胞雜交和動物細(xì)胞融合都可以使用電激的方法促融，B正確；C、單克隆抗體的制備要利用動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，需要二氧化碳調(diào)節(jié)pH，而植物體細(xì)胞雜交過程中培育完整的植株需要二氧化碳促進(jìn)植物進(jìn)行光合作用，C正確；D、單克隆抗體的制備不需要激素的作用，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】本題考查動物細(xì)胞融合和植物體細(xì)胞雜交的知識，識記其原理和基本過程。二、非選擇題9、固體牛肉膏、蛋白胨特殊營養(yǎng)物質(zhì)防止外來雜菌的入侵灼燒不能該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細(xì)菌均能在該培養(yǎng)基上生長【解題分析】

培養(yǎng)基按物理狀態(tài)劃分，分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基（是否添加瓊脂）；微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率【題目詳解】（1）由于培養(yǎng)基中含有瓊脂，按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。題述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵。接種環(huán)使用前后要進(jìn)行灼燒滅菌。（3）由于該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細(xì)菌均能在該培養(yǎng)基上生長，因此該培養(yǎng)基不能用于土壤中纖維素分解菌的篩選?！绢}目點撥】本題主要考查微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用，考查學(xué)生的理解能力和獲取信息的能力。10、先于Ⅲ葉綠體的類囊體薄膜上光反應(yīng)減小溫度升高，與光合作用相關(guān)酶的活性降低【解題分析】

光合作用分為兩個階段進(jìn)行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程，稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進(jìn)行，光反應(yīng)的場所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。光反應(yīng)與碳反應(yīng)的反應(yīng)式如表所示。光反應(yīng)碳反應(yīng)水的光解：H2O→H++O2+e-CO2的固定：CO2+RuBP→三碳酸ATP的合成：ADP+Pi+能量→ATP三碳酸的還原：三碳酸→三碳糖NADPH的合成：NADP++H++能量→NADPHRuBP的再生：三碳糖→RuBP能量轉(zhuǎn)化：光能→電能→ATP、NADPH中活躍的化學(xué)能能量轉(zhuǎn)化：ATP、NADPH中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能【題目詳解】（1）一個二氧化碳分子被一個C5分子固定以后，很快形成兩個C3分子，因此，14C3化合物先于14C5化合物出現(xiàn)。圖中I至IV分別代表O2、CO2、C3與C5。（2）水的分解屬于光反應(yīng)階段，該反應(yīng)是在葉綠體的類囊體薄膜上進(jìn)行的。（3）圖乙中由適宜光照變?yōu)檩^低光照時，短時間內(nèi)，C5的含量減少，C3的含量增加，故圖甲中物質(zhì)IV與Ⅲ的含量比值將減小。（4）由于圖乙是表示處在最適溫度、最適CO2濃度下，所以，T3時刻溫度升高，光合速率下降的主要原因是：溫度升高，與光合作用相關(guān)酶的活性降低?！绢}目點撥】光合作用是植物重要的代謝活動，是常見的考點也是難點，對于光合作用的考查，通常結(jié)合圖形、實驗來考察，要注意對圖形信息的處理能力的培養(yǎng)。11、一定量的果糖穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、可以反復(fù)利用包埋法、化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法用小火或間斷加熱，反復(fù)幾次酶分子很小，容易從包埋材料中漏出調(diào)節(jié)果糖流出的速率以保證反應(yīng)充分進(jìn)行固定化酶與游離酶的最適溫度相同；低于或高于最適溫度，固定化酶的活力高于游離酶【解題分析】

（1）葡萄糖異構(gòu)酶能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為果糖，因此該酶的活力可用在一定條件下，單位時間內(nèi)產(chǎn)生一定量的果糖所需的酶量來表示。固定化酶的優(yōu)點是穩(wěn)定性增加、易從反應(yīng)體系中分離、