2024屆山東省青島市平度第三中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷含解析

2024屆山東省青島市平度第三中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．關(guān)于高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．紙層析法分離綠葉中色素是因?yàn)椴煌卦趯游鲆褐腥芙舛炔煌珺．蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢驗(yàn)是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在堿性環(huán)境中與Cu2+顯色C．成熟植物細(xì)胞在高滲溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離是因?yàn)榧?xì)胞壁具有選擇透過性D．土壤中小動(dòng)物的采集是利用其具有避光、趨濕、避熱等特點(diǎn)2．下列關(guān)于免疫的敘述，正確的是（）A．巨噬細(xì)胞吞噬病原體后使其抗原降解成肽，與MHC分子結(jié)合后呈遞在細(xì)胞表面B．效應(yīng)B細(xì)胞分泌的抗體可識(shí)別并直接消滅寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)的病毒C．輔助性T淋巴細(xì)胞分泌的白細(xì)胞介素-2可促使B淋巴細(xì)胞致敏并增殖分化D．HIV可識(shí)別腦細(xì)胞表面的受體，進(jìn)入細(xì)胞后將其遺傳物質(zhì)整合到染色體DNA中3．在豌豆的DNA中插入一段外來(lái)的DNA序列后，使編碼淀粉分支酶的基因被打亂，導(dǎo)致淀粉分支酶不能合成，最終導(dǎo)致豌豆種子中淀粉的合成受阻，種子成熟曬干后就形成了皺粒豌豆。下列有關(guān)分析正確的是A．插入的外來(lái)DNA序列會(huì)隨豌豆細(xì)胞核DNA分子的復(fù)制而復(fù)制，復(fù)制場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)B．在核糖體上合成的DNA聚合酶均在細(xì)胞核起作用C．淀粉分支酶基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物的性狀D．插入的外來(lái)DNA序列使淀粉分支酶基因的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，因此該變異屬于基因突變4．G0期是細(xì)胞分裂完成數(shù)次后暫時(shí)停止分裂所處的時(shí)期，但在適當(dāng)刺激下可重新進(jìn)入細(xì)胞周期。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．一個(gè)完整細(xì)胞周期為G0→G1→S→G2→MB．哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞處于G0期細(xì)胞C．G0期細(xì)胞的染色體數(shù)目與G2期相同D．赤霉素可促進(jìn)休眠的種子細(xì)胞進(jìn)人G0期5．下圖為橫放萌發(fā)后的玉米種子，據(jù)圖分析種子萌發(fā)過程中激素調(diào)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容，以下描述正確的是A．在黑暗環(huán)境中一段時(shí)間后，根、莖分別出現(xiàn)不同的向性，此時(shí)生長(zhǎng)受到抑制的是A、D側(cè)B．玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進(jìn)了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量C．玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中只受赤霉素和生長(zhǎng)素的調(diào)節(jié)作用且調(diào)節(jié)作用的原理相同D．根、芽合成的生長(zhǎng)素能從C運(yùn)輸?shù)紻、從A運(yùn)輸?shù)紹，反映了生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)6．下列有關(guān)細(xì)胞衰老、凋亡和癌變的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．衰老的生物體中，細(xì)胞并不都處于衰老狀態(tài)B．人的胚胎時(shí)期有尾，后來(lái)尾部消失，這種現(xiàn)象是由基因所控制的C．被病原體感染的細(xì)胞的清除屬于細(xì)胞凋亡D．癌細(xì)胞是能夠連續(xù)分裂的細(xì)胞，其細(xì)胞周期變長(zhǎng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）埃博拉出血熱是由埃博拉病毒（EBV）引起的病毒性出血熱。EBV與宿主細(xì)胞結(jié)合后，將核酸-蛋白復(fù)合體（-RNA）釋放至細(xì)胞質(zhì)，通過以下途徑進(jìn)行增殖。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）過程②和③分別叫________________、________________。（2）請(qǐng)利用箭頭和文字寫出埃博拉病毒在宿主巨噬細(xì)胞中遺傳信息的流動(dòng)方向。RNA蛋白質(zhì)（3）EBV病毒感染機(jī)體后，引發(fā)的特異性免疫有___________?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了5種埃博拉病毒，從該病毒遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析其易發(fā)生變異的原因是_______________________。（4）已研制出針對(duì)埃博拉病毒的DNA疫苗，其流程是將埃博拉病毒基因經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄后整合到質(zhì)粒上，構(gòu)建基因表達(dá)載體，導(dǎo)入人體皮膚。這種DNA疫苗相對(duì)普通疫苗具有_____________等優(yōu)點(diǎn)；但若注射劑量高，可能會(huì)整合到宿主基因組內(nèi)而引起____________安全性問題。（5）若制備埃博拉病毒的單克隆抗體，必須借助動(dòng)物細(xì)胞工程中的_____________技術(shù)。8．（10分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國(guó)食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無(wú)窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風(fēng)味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國(guó)酸黃瓜、德國(guó)甜酸甘藍(lán)，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時(shí)為了延長(zhǎng)保存時(shí)間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時(shí)加入鄰居家借來(lái)的陳泡菜水，這樣會(huì)導(dǎo)致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。9．（10分）（某科學(xué)工作者做“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，分別用同位素32P、35S、18O和14C對(duì)噬菌體以及大腸桿菌成分做了如下標(biāo)記。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：第一組第二組第三組噬菌體成分用35S標(biāo)記未標(biāo)記用14C標(biāo)記大腸桿菌成分用32P標(biāo)記用18O標(biāo)記未標(biāo)記（1）“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”與艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是：__________________。（2）第二組實(shí)驗(yàn)中，子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼中存在的氧元素有_____。一般地說(shuō)，第三組實(shí)驗(yàn)中，子代噬菌體的DNA中___________（填“一定含有”或“一定不含有”或“不一定含有”）14C。（3）假如在第一組實(shí)驗(yàn)中，噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制了三次，那么從細(xì)菌體內(nèi)釋放出的子代噬菌體中含有32P的噬菌體和含35S的噬菌體分別占子代噬菌體總數(shù)的_______。（4）第二組與第三組實(shí)驗(yàn)經(jīng)過一段時(shí)間培養(yǎng)后離心，檢測(cè)到放射性的主要部位分別是___________、_______________。10．（10分）蘋果可用于制作蘋果酒、蘋果醋飲料和提取具有抗過敏、抗癌細(xì)胞增生、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等多種生理功能的蘋果多酚。請(qǐng)回答下列問題：（1）如圖所示為工業(yè)化制作蘋果酒和蘋果醋的裝置。甲罐中預(yù)留近1/3的空間，目的是____________；甲罐連接的雙U型管中一側(cè)注滿水的作用是_______________________；家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液，原因是___________________________；若圖中A代表無(wú)菌空氣，則乙罐排出的氣體中___________的含量明顯下降；從微生物培養(yǎng)的角度分析，蘋果汁為微生物生長(zhǎng)提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有___________等；若要統(tǒng)計(jì)酵母菌液或含菌培養(yǎng)液中發(fā)酵菌的數(shù)量，可采用___________和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法。（2）從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是______________________。提取蘋果多酚不適宜水蒸氣蒸餾，應(yīng)采用萃取法，萃取時(shí)不能直接加熱的理由是______________________。11．（15分）為提高小麥的抗旱性，有人將大麥的抗旱基因（HVA）導(dǎo)入小麥細(xì)胞（體細(xì)胞中含有21對(duì)染色體），篩選出HVA基因成功整合到染色體上的小麥細(xì)胞，并用植物組織培養(yǎng)的方法培育成高抗旱性T0植株（假定HVA基因都能正常表達(dá)）。小麥?zhǔn)莾尚曰?，其中的雄蕊和雌蕊同時(shí)成熟。（1）某T0植株是由含一個(gè)HVA基因的小麥細(xì)胞培養(yǎng)成的，該植株產(chǎn)生的配子中，含有HVA基因的配子所占比例為________%，該個(gè)體的細(xì)胞在________分裂過程中，由同源染色體形成四分體，________是由染色體攜帶著從體細(xì)胞傳到配子的。在下面細(xì)胞中畫出T0植株某細(xì)胞四分體時(shí)期的圖像（用兩個(gè)四分體來(lái)表示，標(biāo)出HVA基因）_______（2）假如每對(duì)同源染色體上只能整合一個(gè)HVA基因，鑒定植物細(xì)胞中整合了多少個(gè)HVA基因的最簡(jiǎn)單的方法是________，如果用整合了HVA基因的某植株的花粉給沒有整合HVA基因的植株授粉，子代中抗旱植株︰不抗旱植株=15︰1，說(shuō)明此植株的體細(xì)胞中整合了________個(gè)HVA基因。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解題分析】

色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來(lái)；雙縮脲試劑的使用，應(yīng)先加1ml0.1g/mL的NaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再滴加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液?！绢}目詳解】A、紙層析法分離綠葉中色素是因?yàn)椴煌卦趯游鲆褐腥芙舛炔煌?，光合色素在層析液中溶解度高的隨層析液擴(kuò)散得快，A正確；B、蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢驗(yàn)，原理為蛋白質(zhì)中的肽鍵在堿性環(huán)境中與Cu2+顯紫色，B正確；C、細(xì)胞壁屬于全透性的，成熟植物細(xì)胞在高滲溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離原因是原生質(zhì)層具有選擇透過性，C錯(cuò)誤；D、利用土壤小動(dòng)物的避光避熱趨濕性，可用帶燈罩的熱光源裝置收集土樣中的小動(dòng)物，D正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】對(duì)于教材常見實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理、方法及步驟，應(yīng)注意日常學(xué)習(xí)的積累總結(jié)。2、A【解題分析】

細(xì)胞免疫由效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)以清除異物，另外效應(yīng)T細(xì)胞能分泌淋巴因子，加強(qiáng)相關(guān)細(xì)胞的作用來(lái)發(fā)揮免疫效應(yīng)。體液免疫中B淋巴細(xì)胞受抗原刺激后，經(jīng)一系列的增殖分化，形成大量的漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體，抗體進(jìn)入體液而形成特異性免疫?！绢}目詳解】A、巨噬細(xì)胞將抗原分子降解成多肽，然后與巨噬細(xì)胞的MHC蛋白質(zhì)結(jié)合形成抗原-MHC復(fù)合體，這種復(fù)合體移動(dòng)到細(xì)胞的表面，呈遞出來(lái)，A正確；B、抗體屬于生物大分子，不能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)直接消滅抗原，B錯(cuò)誤；C、輔助性T細(xì)胞分泌白細(xì)胞介素-2，以促進(jìn)致敏B淋巴細(xì)胞分裂，C錯(cuò)誤；D、HIV的遺傳物質(zhì)是RNA，不能直接整合到宿主細(xì)胞染色體DNA上，D錯(cuò)誤。故選A。3、D【解題分析】編碼淀粉分支酶的基因復(fù)制場(chǎng)所為細(xì)胞核，A項(xiàng)錯(cuò)誤；DNA聚合酶可在細(xì)胞核、線粒體中起作用，B項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉分支酶基因通過控制酶的合成控制代謝，進(jìn)而控制生物的性狀，C項(xiàng)錯(cuò)誤；插入的外來(lái)DNA序列僅使一個(gè)基因發(fā)生結(jié)構(gòu)改變，該變異屬于基因突變，D項(xiàng)正確。4、C【解題分析】

有絲分裂是指一種真核細(xì)胞分裂產(chǎn)生體細(xì)胞的過程。體細(xì)胞分為兩種，一種能繼續(xù)分裂的，一種為高度分化后的細(xì)胞，不能再繼續(xù)分裂的細(xì)胞。有絲分裂分裂具有周期性，即連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止，從形成子細(xì)胞開始到再一次形成子細(xì)胞結(jié)束為一個(gè)細(xì)胞周期，包括分間期和分裂期?！绢}目詳解】A、G0期是細(xì)胞分裂完成數(shù)次后暫時(shí)停止分裂所處的時(shí)期，一個(gè)完整細(xì)胞周期為G1→S→G2→M，A錯(cuò)誤；B、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞高度分化不能再分裂，不是G0期細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、G0期細(xì)胞的染色體數(shù)目與G2期相同，都與體細(xì)胞染色體數(shù)目相同，C正確；D、赤霉素促進(jìn)萌發(fā)，可促進(jìn)休眠的種子細(xì)胞進(jìn)人G1期，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解題分析】

在黑暗環(huán)境中一段時(shí)間后，根表現(xiàn)為向地性，莖表現(xiàn)為背地性，此時(shí)生長(zhǎng)受到抑制的是D側(cè)，A側(cè)是促進(jìn)作用，A錯(cuò)誤；玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進(jìn)了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量，B正確；玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中受多種激素共同調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；根、芽合成的生長(zhǎng)素能從C運(yùn)輸?shù)紻、從A運(yùn)輸?shù)紹，是生長(zhǎng)素的橫向運(yùn)輸，不能反映生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，D錯(cuò)誤。6、D【解題分析】

細(xì)胞凋亡是基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除是通過細(xì)胞凋亡完成的，而細(xì)胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細(xì)胞正常代謝活動(dòng)受損或中斷引起的細(xì)胞損傷和死亡?！绢}目詳解】A、多細(xì)胞生物的衰老意味著體內(nèi)多數(shù)細(xì)胞的衰老，但不是所有細(xì)胞的衰老，A正確；B、人的胚胎時(shí)期有尾，后來(lái)尾部消失，該過程與細(xì)胞凋亡有關(guān)，細(xì)胞凋亡是由基因控制的，B正確；C、被病原體感染的細(xì)胞的清除保證了生物體內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，屬于細(xì)胞凋亡，C正確；D、癌細(xì)胞是能夠連續(xù)分裂的細(xì)胞，其細(xì)胞周期變短，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、翻譯RNA復(fù)制細(xì)胞免疫和體液免疫EBV的遺傳物質(zhì)RNA是單鏈，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易突變DNA分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，便于運(yùn)輸和保存（不會(huì)誘發(fā)針對(duì)載體自身免疫反應(yīng)等）破壞正常細(xì)胞功能等動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合【解題分析】試題分析：本題以圖文結(jié)合的形式，綜合考查學(xué)生對(duì)中心法則的、特異性免疫及其應(yīng)用、生產(chǎn)單克隆抗體等知識(shí)的理解和掌握情況。解答此類問題需熟記并理解相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)、形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，依據(jù)題圖中呈現(xiàn)的信息，準(zhǔn)確識(shí)別圖中數(shù)字所示生理過程，進(jìn)而進(jìn)行相關(guān)問題的解答。(1)分析圖示可知，過程②為以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的翻譯過程；③為以mRNA為模板合成-RNA的RNA復(fù)制過程。(2)結(jié)合對(duì)(1)分析可知：埃博拉病毒在宿主巨噬細(xì)胞中遺傳信息的流動(dòng)方向?yàn)椤?3)EBV病毒為寄生生物，感染機(jī)體后可引發(fā)細(xì)胞免疫和體液免疫。埃博拉病毒（EBV）的遺傳物質(zhì)RNA是單鏈，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易突變。(4)與普通疫苗相比，利用基因工程研制的DNA疫苗具有DNA分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、便于運(yùn)輸和保存等優(yōu)點(diǎn)；但若注射劑量高，可能會(huì)整合到宿主基因組內(nèi)而引起破壞正常細(xì)胞功能等(5)若制備埃博拉病毒的單克隆抗體，必須借助動(dòng)物細(xì)胞工程中的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)。8、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細(xì)胞核，后者沒有以核膜為界限的細(xì)胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時(shí)間食鹽的用量【解題分析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！绢}目詳解】（1）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，故酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃。酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌是真核生物，醋酸菌是原核生物。（2）①加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵，于是泡菜中的乳酸量就會(huì)很少。陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種，能縮短泡菜的制作時(shí)間。②在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量。溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。【題目點(diǎn)撥】本題考查釀酒過程及泡菜的制作過程，意在考查考生識(shí)記、分析解決問題能力。9、設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨(dú)地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用18O不一定含有100%、0沉淀物沉淀物和上清液【解題分析】

在探究遺傳的分子基礎(chǔ)道路上，有很多科學(xué)家做了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，其中著名的三大實(shí)驗(yàn)為：①肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)。肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)分為活體轉(zhuǎn)化和離體轉(zhuǎn)化，活體轉(zhuǎn)化得到S型菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子，使得R型轉(zhuǎn)成S型；離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)分別將S中的物質(zhì)轉(zhuǎn)入到R型中，得到DNA是S型菌的遺傳物質(zhì)的結(jié)論。②噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼和噬菌體的DNA，得出噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA的結(jié)論。③煙草花葉病毒實(shí)驗(yàn)：分別將煙草花葉病毒的外殼和RNA去感染煙草，得出煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA的結(jié)論?！绢}目詳解】（1）“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”與艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是：設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨(dú)地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用。（2）合成子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼的原料來(lái)自大腸桿菌，故第二組實(shí)驗(yàn)中，子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼中存在的氧元素有18O。結(jié)合DNA的半保留復(fù)制的特點(diǎn)，可得出：第三組實(shí)驗(yàn)中，子代噬菌體的DNA中不一定含有14C。（3）根據(jù)DNA的半保留復(fù)制特點(diǎn)等知識(shí)可得出：噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制了三次，從細(xì)菌體內(nèi)釋放出的子代噬菌體中含有32P的噬菌體和含35S的噬菌體分別占子代噬菌體總數(shù)的100%、0。（4）用未標(biāo)記的噬菌體去侵染用18O標(biāo)記的大腸桿菌，沉淀物的放射性很高。用14C標(biāo)記的噬菌體（蛋白質(zhì)與DNA都被標(biāo)記）去侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，沉淀物和上清液的放射性都很高?！绢}目點(diǎn)撥】核酸是生物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、煙草花葉病毒的感染和重建實(shí)驗(yàn)等證明，DNA和RNA都可以充當(dāng)遺傳物質(zhì)。這三大實(shí)驗(yàn)是重點(diǎn)，也是常見的考點(diǎn)。學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)注意在理解其實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，熟悉相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，并能分析相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。還應(yīng)注意32P和35S標(biāo)記的結(jié)果不同，是常見的易錯(cuò)點(diǎn)。10、有利于酵母菌的早期繁殖防止發(fā)酵液從排氣管溢出密閉裝置，利于自動(dòng)化排氣蘋果表皮附有—定量的酵母菌O2水、無(wú)機(jī)鹽、碳源和氮源稀釋涂布平板法玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾萃取劑都是易燃物，直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸【解題分析】試題分析：酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活：在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果；在無(wú)氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。醋酸菌是好氧性細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時(shí)和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。（1）據(jù)圖分析，甲罐進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，加入蘋果汁時(shí),瓶?jī)?nèi)要留出1/3的空間，有利于酵母菌進(jìn)行繁殖，同時(shí)可以防止發(fā)酵旺盛