2024屆遼寧省大連高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題含解析

2024屆遼寧省大連高三下學(xué)期聯(lián)考生物試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科研人員通過(guò)PCR獲得肝細(xì)胞特異性啟動(dòng)子——白蛋白啟動(dòng)子，將該啟動(dòng)子與Cre重組酶基因結(jié)合構(gòu)建表達(dá)載體，培育出在肝細(xì)胞特異性表達(dá)Cre重組酶的轉(zhuǎn)基因小鼠。下列敘述正確的是A．將該表達(dá)載體導(dǎo)入肝細(xì)胞以獲得轉(zhuǎn)基因小鼠B．PCR獲得白蛋白啟動(dòng)子需設(shè)計(jì)特異性的引物C．構(gòu)建該表達(dá)載體需要限制酶和DNA聚合酶D．通過(guò)核酸分子雜交技術(shù)檢測(cè)目的基因是否完成表達(dá)2．下列有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的敘述，不正確的是（）A．胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞攝取、利用葡萄糖，從而使血糖濃度下降B．胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解，從而使血糖濃度升高C．血糖平衡調(diào)節(jié)只與胰島素和胰高血糖素有關(guān)D．當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)，機(jī)體會(huì)出現(xiàn)高血糖癥狀3．下列關(guān)于促甲狀腺激素和生長(zhǎng)激素的敘述，正確的是（）A．促甲狀腺激素有高效的生物催化作用B．促甲狀腺激素可運(yùn)送到下丘腦和甲狀腺C．生長(zhǎng)激素能減少糖元生成、促進(jìn)脂肪分解D．生長(zhǎng)激素能刺激細(xì)胞增大不能刺激細(xì)胞增殖4．下列有關(guān)“神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)”的相關(guān)敘述中，正確的是（）A．人在盡力憋氣后呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)加深加快，其原因是氧氣濃度過(guò)低刺激了呼吸中樞B．胰島B細(xì)胞表面有神經(jīng)遞質(zhì)、葡萄糖等物質(zhì)的受體C．當(dāng)人從寒冷室外進(jìn)入到溫暖室內(nèi)后，身體產(chǎn)熱量增加，散熱量減少D．漿細(xì)胞既能夠分泌抗體，也能夠增殖分化成記憶細(xì)胞5．下列生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的描述中，不正確的是（）A．蘋果和梨的果肉組織都含有大量的果糖且近于白色，可用于還原糖的鑒定B．用新鮮的紅色花瓣細(xì)胞與葉肉細(xì)胞做質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)材料，有利于觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象C．探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后了不同溫度下保溫D．“觀察DNA和RNA在細(xì)胞的分布”實(shí)驗(yàn)中，8%的鹽酸作用后要用蒸餾水沖洗涂片6．某病毒能選擇性地感染并殺傷包括肝癌、結(jié)直腸癌等在內(nèi)的多種體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞，而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)毒副作用。據(jù)此判斷下列說(shuō)法不正確的是（）A．病毒的選擇性識(shí)別作用與其細(xì)胞膜上含有的糖蛋白有關(guān)B．病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制C．肝癌細(xì)胞的甲胎蛋白含量會(huì)高于正常細(xì)胞的甲胎蛋白含量D．顯微鏡下不能直接觀察到癌變細(xì)胞發(fā)生了基因突變7．人體細(xì)胞之間的通訊多數(shù)是通過(guò)信號(hào)分子傳遞的。有些信號(hào)分子作用于細(xì)胞表面的受體，有些則作用于胞內(nèi)受體。生物學(xué)上將細(xì)胞外與膜受體結(jié)合的信息分子稱為第一信使，由其轉(zhuǎn)換而來(lái)的細(xì)胞內(nèi)信號(hào)則稱為第二信使，如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞表面膜受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白B．神經(jīng)遞質(zhì)和大多數(shù)激素屬于第一信使C．第二信使通過(guò)調(diào)控細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生的基因的翻譯過(guò)程發(fā)揮作用D．第一信使與膜受體結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能8．（10分）2005年，人們發(fā)現(xiàn)在東非肯尼亞的帕秦羅島上有一個(gè)“中國(guó)村”，祖?zhèn)骷s在600年前，由鄭和船隊(duì)的隊(duì)員與當(dāng)?shù)貗D女結(jié)婚后繁衍而成。如果通過(guò)比較DNA的堿基序列、確認(rèn)該村的村民與我國(guó)漢族人是否有傳說(shuō)中的親緣關(guān)系，最好從該村村民與我國(guó)漢族人的下列哪種結(jié)構(gòu)中提取DNA（）A．常染色體 B．X染色體 C．Y染色體 D．線粒體二、非選擇題9．（10分）卡爾曼綜合征(KS)是一種低促性腺激素型性腺功能減退癥。目前，可利用GnRH脈沖泵定時(shí)定量的將戈那瑞林(一種藥物)脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，從而起到治療KS的效果。請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問(wèn)題：（1）卡爾曼綜合征是一種罕見(jiàn)的遺傳疾病，患者體內(nèi)染色體形態(tài)及數(shù)目正常，推測(cè)其變異的根本原因最可能是_____。（2）利用GnRH脈沖泵輸入戈那瑞林，可以一定程度上治療KS。推測(cè)戈那瑞林的作用與_____(填激素名稱)相似，GnRH脈沖泵相當(dāng)于發(fā)揮了圖中的_______(填腺體名稱)的作用。（3）戈那瑞林可在人體內(nèi)發(fā)揮作用，最終會(huì)導(dǎo)致性激素的產(chǎn)生。正常情況下性激素的產(chǎn)生途徑符合圖中激素___(填甲、乙或丙)的方式，性激素可通過(guò)_____方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用。10．（14分）纖維素是植物秸稈的主要成分，可利用纖維素酶將其降解為葡萄糖，再利用葡萄糖生成酒精?；卮鹣铝袉?wèn)題:（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即____________________。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用的酵母菌來(lái)自____________________，發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以利用__________來(lái)檢驗(yàn)。（3）科研人員將純化的酵母菌與海藻酸鈉制成凝膠珠是利用__________法固定酵母菌細(xì)胞提高其利用率。一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞更適合此法固定化，而酶更適合采用__________和__________法固定化，這是因?yàn)開(kāi)___________________。11．（14分）蕁麻草雌雄異株，且經(jīng)常出現(xiàn)雌雄敗育（無(wú)花蕊）現(xiàn)象，雜交實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)1總是無(wú)花蕊︰雄株︰雌株=2︰1︰1，再將F1雄株和雌株雜交，F(xiàn)2也出現(xiàn)無(wú)花蕊︰雄株︰雌株=2︰1︰1。有同學(xué)對(duì)上述現(xiàn)象做如下圖解，請(qǐng)進(jìn)一步分析回答：（1）以上圖解，屬于假說(shuō)一演繹法的_____________環(huán)節(jié)，其核心內(nèi)容至少包括：①_________________________；②_______________________；③不同對(duì)的基因可以自由組合（獨(dú)立遺傳）。另有同學(xué)對(duì)核心內(nèi)容中的③提出質(zhì)疑，你認(rèn)為對(duì)此質(zhì)疑有道理嗎?為什么?________________________________________。（2）研究者采用_________育種方法很容易得到了純合的雄株，準(zhǔn)備將此雄株與天然雌株雜交，預(yù)測(cè)子代的性狀及比例是________________。12．木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開(kāi)發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為_(kāi)_______。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解題分析】將該表達(dá)載體導(dǎo)入受精卵以獲得轉(zhuǎn)基因小鼠，A錯(cuò)誤；PCR技術(shù)需設(shè)計(jì)特異性的引物，B正確；構(gòu)建該表達(dá)載體需要限制酶和DNA連接酶，C錯(cuò)誤；檢測(cè)目的基因是否完成表達(dá)常用抗原抗體雜交技術(shù)，D錯(cuò)誤。2、C【解題分析】

血糖是指血液中葡萄糖的含量，正常人在清晨空腹血糖濃度為80－120mg/100mL。維持血糖濃度的正常水平，需要神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的協(xié)同作用。在內(nèi)分泌系統(tǒng)中，胰島素是現(xiàn)在已知的，唯一能降低血糖濃度的激素，能提高血糖濃度的激素則有胰高血糖素、腎上腺髓質(zhì)激素等幾種激素。在一般情況下，主要由于胰島素和胰高血糖素等兩類激素的作用，維持正常的血糖濃度水平。胰島素降低血糖的作用，可歸結(jié)為胰島素促進(jìn)肝細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、脂肪細(xì)胞攝取、貯存和利用葡萄糖，胰島素還抑制氨基酸轉(zhuǎn)化成葡萄糖；胰高血糖素，它可促進(jìn)肝糖原的分解，使血糖升高，還可使促進(jìn)脂肪分解。【題目詳解】A、胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞攝取、利用葡萄糖，從而使血糖濃度下降，A正確；B、胰高血糖素能促進(jìn)肝糖原分解成葡萄糖，從而使血糖濃度升高，B正確；C、血糖平衡調(diào)節(jié)主要與胰島素和胰高血糖素有關(guān)，還與腎上腺素有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、胰島素是唯一能降血糖的激素，當(dāng)身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素時(shí)時(shí)，機(jī)體會(huì)出現(xiàn)高血糖癥狀，D正確。故選C。3、B【解題分析】

激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)，它在血液中含量極少，但是對(duì)人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生理活動(dòng)卻起著重要的調(diào)節(jié)作用；激素分泌過(guò)多或過(guò)少，人體會(huì)患相應(yīng)的疾病。【題目詳解】A、激素只起調(diào)節(jié)代謝的作用，不能起催化作用，A錯(cuò)誤；

B、激素可以通過(guò)體液運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，故促甲狀腺激素可運(yùn)送到下丘腦和甲狀腺（但只對(duì)靶器官或靶細(xì)胞起作用），B正確；

C、生長(zhǎng)激素能促進(jìn)生長(zhǎng)，減少糖的利用，增加糖元生成，促進(jìn)脂肪分解，C錯(cuò)誤；

D、生長(zhǎng)激素可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成、細(xì)胞增大與數(shù)目增多，促進(jìn)生物的生長(zhǎng)，D錯(cuò)誤。

故選B?！绢}目點(diǎn)撥】人體激素的特點(diǎn)有：（1）微量和高效；（2）通過(guò)體液運(yùn)輸；（3）作用于靶器官、靶細(xì)胞，并且一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活。4、B【解題分析】

血糖平衡。機(jī)體內(nèi)血糖平衡調(diào)節(jié)過(guò)程如下：當(dāng)血糖濃度升高時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素的合成并釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的某區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島B細(xì)胞的活動(dòng)，使胰島B細(xì)胞合成并釋放胰島素，胰島素促進(jìn)組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取、利用和貯存，從而使血糖下降；當(dāng)血糖下降時(shí)，血糖會(huì)直接刺激胰島A細(xì)胞引起胰高血糖素的合成和釋放，同時(shí)也會(huì)引起下丘腦的另一區(qū)域的興奮發(fā)出神經(jīng)支配胰島A細(xì)胞的活動(dòng)，使胰高血糖素合成并分泌，胰高血糖素通過(guò)促進(jìn)肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化從而使血糖上升，并且下丘腦在這種情況下也會(huì)發(fā)出神經(jīng)支配腎上腺的活動(dòng)，使腎上腺素分泌增強(qiáng)，腎上腺素也能促進(jìn)血糖上升?！绢}目詳解】A、人在盡力憋氣后呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)加深加快，是高濃度的CO2刺激呼吸中樞的結(jié)果，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，胰島B細(xì)胞可以直接感受血糖濃度的變化同時(shí)也接受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控，所以其表面會(huì)有血糖和神經(jīng)遞質(zhì)的受體，B正確；C、人從寒冷室外進(jìn)入到溫暖室內(nèi)之后，機(jī)體的散熱量減少，機(jī)體調(diào)節(jié)的結(jié)果應(yīng)該是增加散熱，減少產(chǎn)熱以維持體溫平衡，C錯(cuò)誤；D、漿細(xì)胞屬于終端分化細(xì)胞，只能分泌抗體，沒(méi)有增殖能力，D錯(cuò)誤。故選B。5、C【解題分析】

觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布的原理DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)人細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合?！坝^察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)步驟：取口腔上皮細(xì)胞制片→水解→沖洗涂片→染色→觀察.在三大有機(jī)物質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)中選材時(shí)應(yīng)主要選擇鑒定物質(zhì)含量高，且為白色或近乎白色的組織為材料，以保證觀察的現(xiàn)象更加明顯?！绢}目詳解】A、蘋果和梨的果肉組織都含有大量的果糖且近于白色，因此，可用于還原糖的鑒定，A正確；B、用新鮮的紅色花瓣細(xì)胞與葉肉細(xì)胞做質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)材料，都有利于觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，B正確；C、探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，應(yīng)將酶與底物溶液分別在各自溫度梯度下保溫，然后再混合，相應(yīng)溫度梯度下保溫一段時(shí)間后進(jìn)行檢測(cè)，C錯(cuò)誤；D、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞的分布”實(shí)驗(yàn)中，8%的鹽酸作用后要用蒸餾水的緩水流沖洗涂片，D正確。故選C。6、A【解題分析】

1、病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開(kāi)了活細(xì)胞，病毒就無(wú)法進(jìn)行生命活動(dòng)、。2、癌細(xì)胞的主要特征是能夠無(wú)限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，細(xì)胞表面發(fā)生了變化?！绢}目詳解】A、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不存在細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、病毒引起的腫瘤細(xì)胞的凋亡受腫瘤細(xì)胞中基因的控制，B正確；C、癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的甲胎蛋白含量高于正常甲胎蛋白含量，C正確；D、基因突變是DNA分子上堿基對(duì)發(fā)生增添、缺失或替換，在顯微鏡下無(wú)法直接觀察到癌細(xì)胞發(fā)生了基因突變，D正確。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了病毒的代謝特點(diǎn)，解答本題的關(guān)鍵是熟練掌握病毒和其它細(xì)胞生物的區(qū)別以及離開(kāi)了寄主細(xì)胞就無(wú)生命活動(dòng)的特性，識(shí)記癌細(xì)胞的特點(diǎn)。7、C【解題分析】

（1）細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還有少量的糖類。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜形使功能時(shí)起重要作用。在細(xì)胞膜的外表，有一層細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白叫糖被，它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用。（2）第一信使即細(xì)胞外信號(hào)，根據(jù)胞外信號(hào)的特點(diǎn)及作用方式，化學(xué)信號(hào)分子可分為激素、神經(jīng)遞質(zhì)和局部化學(xué)介質(zhì)這三種類型?！绢}目詳解】A、細(xì)胞膜上受體的化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白，A正確；B、與膜受體結(jié)合進(jìn)行信息傳遞的信息分子，主要包括三大類：一是可長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)募に胤肿?，二是短程傳遞的神經(jīng)遞質(zhì)，三是作用于周圍細(xì)胞的局部介質(zhì)，B正確；C、第二信使的受體位于細(xì)胞內(nèi)，第二信使的作用，本質(zhì)上都是在核內(nèi)啟動(dòng)基因的轉(zhuǎn)錄，最終提高細(xì)胞內(nèi)的某些蛋白質(zhì)尤其是某些酶的數(shù)量，來(lái)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)現(xiàn)對(duì)細(xì)胞代謝和功能的調(diào)節(jié)，C錯(cuò)誤；D、第一信使與膜受體結(jié)臺(tái)體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，D正確；故選C。8、C【解題分析】

Y染色體一定會(huì)由男性傳給兒子，且一代代傳下去不會(huì)改變，所以可比較該村男性村民與我國(guó)漢族人Y染色體的DNA，選C。二、非選擇題9、基因突變促性腺激素釋放激素下丘腦甲自由擴(kuò)散【解題分析】

分析題干可知，卡爾曼綜合征（KS）是一種低促性腺激素型性腺功能減退癥，可利用GnRH脈沖泵定時(shí)定量的將戈那瑞林（一種藥物）脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，而下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素也能促進(jìn)垂體分泌促性腺激素，說(shuō)明戈那瑞林的作用相當(dāng)于促性腺激素釋放激素，GnRH脈沖泵的作用相當(dāng)于下丘腦?！绢}目詳解】（1）卡爾曼綜合征是一種罕見(jiàn)的遺傳疾病，其染色體形態(tài)及數(shù)目正常，其變異的根本來(lái)源是基因突變。（2）戈那瑞林(一種藥物)脈沖式輸入皮下，刺激機(jī)體分泌促性腺激素，這與促性腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促性腺激素作用類似，促性腺激素釋放激素由下丘腦分泌。由此可知戈那瑞林的作用相當(dāng)于促性腺激素釋放激素，GnRH脈沖泵的作用相當(dāng)于下丘腦。（3）正常情況下性激素的產(chǎn)生途徑是：下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促性腺激素，促性腺激素促進(jìn)性腺分泌性激素，符合圖中激素甲的方式。性激素屬于脂質(zhì)，可通過(guò)自由擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用?！绢}目點(diǎn)撥】本題結(jié)合圖示，考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，主要考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。10、C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶附著在葡萄皮上的野生型酵母菌重鉻酸鉀包埋化學(xué)結(jié)合法物理吸附細(xì)胞體積大，而酶分子??；體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶容易從包埋材料中漏出【解題分析】

1.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)?！绢}目詳解】（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，所用的酵母菌是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌，發(fā)酵產(chǎn)物酒精在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色，以此來(lái)檢驗(yàn)酒精的產(chǎn)生。（3）科研人員將純化的酵母菌利用包埋法固定，以提高其利用率，具體做法是將活化的酵母菌與海藻酸鈉混合，然后以一定速度注入到CaCl2溶液中制成凝膠珠。一般來(lái)說(shuō)，細(xì)胞更適合此法固定，因?yàn)榧?xì)胞體積大，難以被吸附或結(jié)合；而酶分子小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出，因此酶適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定?！绢}目點(diǎn)撥】熟知酒精發(fā)酵的操作流程及其原理是解答本題的關(guān)鍵！掌握固定化酶技術(shù)及其優(yōu)勢(shì)是解答本題的另一關(guān)鍵！11、提出假說(shuō)當(dāng)基因A和基因B同時(shí)存在時(shí)（A_B_）和aabb一樣不育（無(wú)花蕊）只含有A基因（不含B基因）時(shí)表現(xiàn)為雄株，只含有B基因（不含A基因）時(shí)表現(xiàn)為雌株有道理，因?yàn)楫?dāng)不同對(duì)的基因位于同對(duì)同源染色體上時(shí)，雜交的結(jié)果和以上解釋相同，所以不能確定不同對(duì)基因可以自由組合（獨(dú)立遺傳）單倍體無(wú)花蕊:雄株=1:1【解題分析】

根據(jù)題意分析：圖解過(guò)程很好的解釋了題干結(jié)果“蕁麻草雌雄雜交，F(xiàn)1總是無(wú)花蕊：雄株：雌株=2：1：1，再將F1雄株和雌株雜交，F(xiàn)2也出現(xiàn)無(wú)花蕊：雄株：雌株=2：1：1”，據(jù)此判斷：天然蕁麻草若同時(shí)存在A和B和同時(shí)都不存在時(shí)，是無(wú)花蕊植株而敗育，因此雌株基因型為aaBb，雄株基因型為Aabb，雌雄植株雜交遵循基因的分離或基因的自由組合定律。【題目詳解】（1）以上圖解，屬于假說(shuō)一演繹法的提出假說(shuō)環(huán)節(jié)，其核心內(nèi)容至少包括：①當(dāng)基因A和基因B同時(shí)存在時(shí)（A_B_）和aabb一樣不育（無(wú)花蕊）；②基因型為A_bb的個(gè)體為雄株，基因型為aaB_的個(gè)體為雌株。

③兩對(duì)等位基因位于非同源染色體上時(shí)和位于一對(duì)同源染色體上時(shí)，這兩種情況下Aabb產(chǎn)生的配子均為Ab和ab，aaBb產(chǎn)生的配子均為aB、ab，雜交的結(jié)果也和以上解釋相同，因此不能確定不同對(duì)基因可以自由組合（獨(dú)立遺傳）。（2）由于單倍體育種獲得的個(gè)體為純合子，所以用單倍體育種能很容易得到純合的雄株。純合的雄株的基因型為AAbb，將此雄株與天然雌株雜交，AAbb×aaBb→子代基因型為AaBb、Aabb且比例是1：1，其中AaBb表現(xiàn)為無(wú)花蕊，Aabb表現(xiàn)為雄株，即無(wú)花蕊：雄株=1：1?！绢}目點(diǎn)撥】本題旨在考查學(xué)生分析題干獲取信息的能力，理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)結(jié)合題干信息，通過(guò)分析、綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理、判斷