辦公文檔范本酒店總經(jīng)理績效考核方案

寧波開元大酒店總經(jīng)理2010年度績效考核方案

1.概述3

2.財(cái)務(wù)考核指標(biāo)（60%）4

2.1主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)4

2.2本年度對經(jīng)營者獎(jiǎng)勵(lì)考核辦法4

2.3財(cái)務(wù)附屬指標(biāo)考核5

3.管控管理管控考核指標(biāo)（40%）8

3.1管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法8

3.2管控管理管控指標(biāo)考核方法9

4.全員流失率考核16

5.考核結(jié)果的應(yīng)用17

L概述

根據(jù)開元酒店集團(tuán)2010年度工作要點(diǎn)規(guī)劃，制訂本方案。

酒店總經(jīng)理2010年度績效考核分兩個(gè)方面：

第一：財(cái)務(wù)考核指標(biāo)占績效考核比重的60虬主要包括營業(yè)收入、G0P值、單房收益；

第二：管控管理管控考核指標(biāo)占績效考核比重的40船主要包括：市場工作、賓客服務(wù)、企業(yè)有關(guān)員

工滿意度、企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)、最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行、民意測評等六項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)（滿分40分）、以及

工作評價(jià)（包括業(yè)主評價(jià)及酒店集團(tuán)評價(jià)土15分）、管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目和管控管理管控

扣分相關(guān)本次項(xiàng)目。

2.財(cái)務(wù)考核指標(biāo)（60%）

2010年酒店總經(jīng)理績效考核財(cái)務(wù)部分，分為主要財(cái)務(wù)指標(biāo)和附屬財(cái)務(wù)指標(biāo)兩個(gè)方面。

2.1主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)

2010年酒店主要財(cái)務(wù)考核指標(biāo)為:營業(yè)收入、G0P值、單房收益；各項(xiàng)指標(biāo)考核數(shù)及占考核指標(biāo)的權(quán)

重如下：

考核相關(guān)本

GOP（萬元）營業(yè)收入（萬元）單房收益（元）小計(jì)

次項(xiàng)目

考核基數(shù)2,945.0110,500.00245.61/

權(quán)重45%10%5%60%

獎(jiǎng)金基數(shù)

18.004.002.0024.00

（萬元）

1G0P值組成為:營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)稅金及附加-營業(yè)總支出-財(cái)務(wù)費(fèi)用（不含籌資性

利息支出）+營業(yè)外收入（不含固定資產(chǎn)清理收入）-營業(yè)外支出（不含固定資產(chǎn)清理支出）

1營業(yè)收入由主營業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入兩部分組成;

1單房收益

1注：房費(fèi)收入計(jì)算口徑與2010年預(yù)算口徑一致，均不含服務(wù)費(fèi)；

2.2本年度對經(jīng)營者獎(jiǎng)勵(lì)考核辦法

1當(dāng)年G0P值超額完成考核基數(shù)時(shí)，超額部分將按4%實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)；營業(yè)收入、單房收益超額時(shí)

不再獎(jiǎng)勵(lì)；

1如果G0P值、營業(yè)收入、單房收益沒有完成考核基數(shù)，則按如下辦法實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)：

G0P值、營業(yè)收入、單房收益提獎(jiǎng)基數(shù)相應(yīng)調(diào)整如下

100-95%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X95%

95-90%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X90%

90-85%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X85%

85?80%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X80%

80?75%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X75%

75?70%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X70%

70-65%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X65%

65?60%完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~義60%

60%以下完成基數(shù)的提獎(jiǎng)?lì)~X30%

2.3財(cái)務(wù)附屬指標(biāo)考核

2010年酒店附屬財(cái)務(wù)考核指標(biāo)為:工資總額、經(jīng)營業(yè)務(wù)費(fèi)、銷售折扣、平均存貨、平均應(yīng)收帳款、6

個(gè)月以上閑置固定資產(chǎn)、半年以上應(yīng)收客欠款、一年以上未使用存貨，具體各項(xiàng)指標(biāo)考核方法如下：

1工資總額

根據(jù)開元酒店管控管理管控公司2010年1號文件核定你酒店2010年人資口徑工資總額（工資總額中含

總經(jīng)理工資及年終獎(jiǎng)）為1681.34萬元,與財(cái)務(wù)報(bào)表1638.49萬元的差異是管控管理管控相關(guān)有關(guān)人員

公積金5.77萬元,郵電費(fèi)中工資性支出37.08萬元。酒店工資總額與營收的變動(dòng)關(guān)系如下：

工資總額與客房收入遞增的比例為16%：1

工資總額與餐飲收入遞增的比例為10%：1

除客房、餐飲收入以外的其他收入增加，則按12%：1的比例增加工資總額，

當(dāng)營業(yè)收入完成額低于預(yù)算指標(biāo)時(shí)，工資總額對應(yīng)營業(yè)收入遞減比例為12%：1。

當(dāng)年應(yīng)付工資總額若有節(jié)約，則應(yīng)付工資計(jì)提額不得低于考核工資總額的95缸營業(yè)收入增加后，允

許列支的工資總額增長部分，必須保證有適當(dāng)?shù)慕痤~（或比例）用于企業(yè)有關(guān)員工工資總額的增長。

酒店應(yīng)嚴(yán)格按考核口徑控制工資總額的列支，若有超支，在總經(jīng)理年終績效考核時(shí)將按超支額的10%

直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績效獎(jiǎng)金額。

1經(jīng)營業(yè)務(wù)費(fèi)

業(yè)務(wù)費(fèi)支出按規(guī)定審批后按實(shí)列支。經(jīng)營業(yè)務(wù)費(fèi)按營業(yè)收入的0.14%核定。

（酒店商場內(nèi)發(fā)生的費(fèi)用一律按業(yè)務(wù)費(fèi)支出）

1銷售折扣

銷售折扣是指泗店因經(jīng)營活動(dòng)需要所發(fā)生的客房、餐飲、康樂等銷售折扣，按營業(yè)收入的0.45%核定。

（對于外籍實(shí)習(xí)生、旅行社團(tuán)隊(duì)16人免1房和演員房在計(jì)算考核指標(biāo)時(shí)可以剔除）.

1平均應(yīng)收賬款和半年以上客欠款

年平均應(yīng)收賬款按營業(yè)收入的1.5%核定。

注：應(yīng)收賬款指標(biāo)為進(jìn)行重分類調(diào)整后（含AR重分類）的應(yīng)收賬款,年平均應(yīng)收賬款的計(jì)算方法采用首

末折半法，具體為：

年平均應(yīng)收賬款=（年初應(yīng)收賬款/2+~?月末應(yīng)收賬款十二月末應(yīng)收賬款+…….+H月末應(yīng)收賬款+十

二月末應(yīng)收賬款/2）/12

經(jīng)營中發(fā)生的客欠款而形成的應(yīng)收賬款（包括各種掛帳信用卡），從發(fā)生之日起半年內(nèi)，必須加以催

收清理。若在半年以上仍未收回即視同壞賬處理，將按壞賬金額的30%直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績效獎(jiǎng)

金額。

1平均存貨余額和一年以上呆滯存貨

年平均存貨余額按營業(yè)收入的L2%核定。

注：年平均存貨余額的計(jì)算方法采用首末折半法，具體為：

年平均存貨余額=（年初存貨/2+一月末存貨+二月末存貨+…….+十一月末存貨+十二月末存貨/2）/12

各單位存貨的購置必須根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行儲備，對于購入時(shí)間在一年以上未使用的存貨，則將作為呆

滯物品，在總經(jīng)理年終績效考核時(shí)將按呆滯額的30%直接扣減本期財(cái)務(wù)計(jì)算績效獎(jiǎng)金額。（相關(guān)要求各

酒店在日常會(huì)計(jì)處理時(shí)，要遵守先進(jìn)先出的原則，一個(gè)品名的物品對應(yīng)一個(gè)代碼，嚴(yán)禁相同品名不同

類型不同品種的物品在前面的貨品未領(lǐng)用完時(shí)又輸入后一品種物品，以致先入庫的物品一直不領(lǐng)用，

從而造成事實(shí)上的物品呆滯。）

1閑置固定資產(chǎn)

各單位對于已不再使用的固定資產(chǎn)，無論是否提足折舊，都相關(guān)要求及時(shí)進(jìn)行清理處理，對于閑置固

定資產(chǎn)6個(gè)月以上不處理，則在總經(jīng)理年終績效考核時(shí)按凈值全額扣減GOP值。

1幾項(xiàng)附屬財(cái)務(wù)指標(biāo)的獎(jiǎng)懲辦法如下：（法0/分）

附屬指標(biāo)

序號

附屬指標(biāo)有關(guān)內(nèi)容指標(biāo)值考核辦法分值

1銷售折扣0.45%每節(jié)約或超0.05個(gè)百分點(diǎn)+-1

2平均存貨余額1.2%每節(jié)約或超0.2個(gè)百分點(diǎn)+-1

3平均應(yīng)收賬款1.5%每節(jié)約或超0.2個(gè)百分點(diǎn)+-1

4經(jīng)營業(yè)務(wù)費(fèi)0.14%每超支1萬元-2

4、經(jīng)確定后的計(jì)劃G0P值所表現(xiàn)的經(jīng)營明細(xì)表見浙江開元酒店管控管理管控公司（2010）1號文件各

單位財(cái)務(wù)計(jì)劃表，對審定GOP值有相應(yīng)關(guān)系的表中若干相關(guān)本次項(xiàng)目及重要指標(biāo)特別約定如下：

1身兼二職以上的經(jīng)營者，以兼職單位經(jīng)營者獎(jiǎng)金的30%發(fā)放，并由兼職單位承擔(dān)。

1區(qū)域總經(jīng)理，以區(qū)域下屬酒店經(jīng)營者獎(jiǎng)金的15%發(fā)放,并由相應(yīng)下屬酒店承擔(dān)。

1考核時(shí)房產(chǎn)稅列支不能少于計(jì)劃數(shù)，減免不返還GOP值。

1對于年度預(yù)算外大額新增固定資產(chǎn)和更新改造相關(guān)本次項(xiàng)目的實(shí)施，根據(jù)相關(guān)本次項(xiàng)目可

行性方案依據(jù)，則需要相應(yīng)調(diào)整年度主要財(cái)務(wù)指標(biāo)考核基數(shù)。

1酒店管控管理管控公司對總經(jīng)理在任期間的各事項(xiàng)保留追溯權(quán)，在事后發(fā)現(xiàn)以前年度遺留

的各事項(xiàng)，可在日后無限期追溯。

1期末酒店根據(jù)預(yù)算及本文件預(yù)審考核期GOP值，產(chǎn)業(yè)根據(jù)酒店自審數(shù)預(yù)發(fā)總經(jīng)理80%年終獎(jiǎng)

金；次年產(chǎn)業(yè)在外部審計(jì)的基礎(chǔ)上根據(jù)預(yù)算及考核相關(guān)規(guī)定審核后發(fā)放年終獎(jiǎng)余額。

附注

酒店財(cái)務(wù)部必須嚴(yán)格按國家和集團(tuán)有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)規(guī)章制度規(guī)章規(guī)定核算，計(jì)算各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)，若有弄

虛作假現(xiàn)象，追究酒店經(jīng)營者及財(cái)務(wù)部有關(guān)相關(guān)相關(guān)本次項(xiàng)目人的責(zé)任。

3.管控管理管控考核指標(biāo)（40%）

管控管理管控考核包括：市場工作、賓客服務(wù)、企業(yè)有關(guān)員工滿意度、企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)、最低標(biāo)準(zhǔn)

及政策執(zhí)行、民意測評等六項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)（滿分40分）、以及工作評價(jià)（包括業(yè)主評價(jià)及酒店集團(tuán)評價(jià)

±15分）、管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目和管控管理管控扣分相關(guān)本次項(xiàng)目。

3.1管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法

以年終獎(jiǎng)基數(shù)的40%為管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)基數(shù)，根據(jù)酒店管控管理管控指標(biāo)得分，確定管控管理

管控指標(biāo)獎(jiǎng)金。管控管理管控指標(biāo)獎(jiǎng)金換算方法如下：

39.1分以上=115%

37.1——39分=110%

35.1——37分=105%

33.1——35分二年終獎(jiǎng)基數(shù)的40%100%

31.1——33分=95%

29.1——31分=90%

27.1——29分=85%

27分以下=80%

3.2管控管理管控指標(biāo)考核方法

管控管理管控指標(biāo)考核方法如下:

2010年考核方案（合計(jì)100±15分）

指標(biāo)權(quán)重考核正式正式合約生效說明評分標(biāo)準(zhǔn)

G0P值收入超額完成考核基數(shù)時(shí)，按一定比例

GOP45

進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)

經(jīng)營

由主營業(yè)務(wù)收入+其他業(yè)務(wù)收入兩部分組成。

財(cái)務(wù)營收完成10營業(yè)收入超額完成考核基數(shù)時(shí)，按一定比例進(jìn)

效益考核細(xì)則見本發(fā)文第二部分。

指標(biāo)行獎(jiǎng)勵(lì)

單房收益

60按年度財(cái)務(wù)預(yù)算指標(biāo)，考核單房收益指標(biāo)，完

5

成得分，不完成不得分。

(Revpar)

主考核相關(guān)本次項(xiàng)目（三項(xiàng)）：

1、收益及分銷管控管理管控評估；

2、訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行；

市場

3、品牌貢獻(xiàn)。

集團(tuán)化市場營銷執(zhí)

工作10具體評分標(biāo)準(zhǔn)見附件1。

行

10

加分相關(guān)本次項(xiàng)目（二項(xiàng)）:

1、市場競爭表現(xiàn)；

2、在單房收益完成的同時(shí)，平均房價(jià)提升。

管控

1、神秘客戶暗訪；

管理

管控外部監(jiān)控62、網(wǎng)絡(luò)客戶信息監(jiān)測：

指標(biāo)

賓客服務(wù)3、賓客滿意度；

且休評介標(biāo)準(zhǔn)始附件？

101、賓客意見信；

內(nèi)部監(jiān)控42、管控管理管控公司職能檢查；

3、交叉檢查和評價(jià)。

按滿意度實(shí)際得分比例X5,為該項(xiàng)最終

企業(yè)有關(guān)員工滿意度5由第三方進(jìn)行測評。

得分。

1、機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理級及以上相關(guān)有關(guān)人員

授課率：

按實(shí)際扣分后剩余分?jǐn)?shù)，為該項(xiàng)最后得

企業(yè)有關(guān)員工培訓(xùn)4

酒店每位機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理及以上相關(guān)有關(guān)分。

人員（含總經(jīng)理）每季度至少開設(shè)一次培訓(xùn)課

程（課程時(shí)間不少于90分鐘，培訓(xùn)對象、主題

不限），未達(dá)標(biāo)1次扣0.5分。

2、人均受訓(xùn)課時(shí)：

酒店確保每年每位企業(yè)有關(guān)員工至少有48個(gè)

課時(shí)的在職培訓(xùn)（不含入店、入職培訓(xùn)）。

根據(jù)酒店提交培訓(xùn)月報(bào)及職能總監(jiān)巡查時(shí)的

培訓(xùn)記錄檢查得分。

1、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營審批相

關(guān)流程、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)最低標(biāo)

準(zhǔn)執(zhí)行；由職能總監(jiān)檢查，按實(shí)際得分比例X8,

為該項(xiàng)最終得分。

2、規(guī)章制度規(guī)章、政策的執(zhí)行：酒店集團(tuán)、

最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行8

管控管理管控公司下發(fā)的文件、通知執(zhí)行。

職能總監(jiān)（財(cái)務(wù)、人資、房務(wù)、餐飲、信息、相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)參加附件3。

安全、工程、公關(guān)）全年度的現(xiàn)場巡查及日常

遠(yuǎn)程檢查。

由酒店集團(tuán)人力資源部組織，按相關(guān)要求進(jìn)行按民意測評實(shí)際得分比例義3,為該項(xiàng)最

民意測評3

測評。終得分。

評估表總分為10分，按得分比例X5為該

項(xiàng)得分。

業(yè)主評價(jià)士5征求業(yè)主和業(yè)主代表的書面調(diào)查意見

工作

評價(jià)評估表見附件4。

由酒店集團(tuán)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營環(huán)境和總經(jīng)理由酒店集團(tuán)總經(jīng)理、管控管理管控公司

酒店集團(tuán)評價(jià)±10

的年度表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰.總經(jīng)理評價(jià)得分。

本年度人才貢獻(xiàn)將對各酒店設(shè)定基準(zhǔn)

分，基準(zhǔn)分標(biāo)準(zhǔn)如下，超過基準(zhǔn)分按下

述標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)加分，反之不達(dá)基準(zhǔn)分將進(jìn)

人才貢獻(xiàn)行相應(yīng)的扣減。基準(zhǔn)分標(biāo)準(zhǔn)見附件5。

酒店向集團(tuán)總部、其他酒店推薦、輸送管控管總經(jīng)理1分/人

理管控人才（包括外部人士推薦和本酒店相關(guān)

有關(guān)人員的輸送），并且本酒店相關(guān)有關(guān)人員副總經(jīng)理0.8分/人

管控管理管控加分相關(guān)本次項(xiàng)目不限

是晉升的（向新酒店輸送的內(nèi)部相關(guān)有關(guān)人員

不晉升亦可以加分），可以得到管控管理管控機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)總監(jiān)0.6分/人

加分。

機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)經(jīng)理0.4分/人

主管0.2分/人

管控管理管控/經(jīng)營創(chuàng)新貢獻(xiàn)

每評上一項(xiàng)，加0.3分。

被評定為“最佳管控管理管控實(shí)踐”、酒店集

團(tuán)“開元關(guān)懷”大使可獲得管控管理管控加

分。

酒店星評

完成任務(wù)的，力口2分。

新開業(yè)酒店完成星級掛牌或完成省旅游局星

級評定，可以獲得管控管理管控加分。

品牌貢獻(xiàn)

每獲得一項(xiàng)，力口0.6分。

獲得全國重要獎(jiǎng)項(xiàng)，由管控管理管控公司評定

后獲得管控管理管控加分。

1、管控管理管控過失（重大事件）:由于管控經(jīng)濟(jì)損失10萬以上-10分經(jīng)濟(jì)損

管理管控過失，給酒店和集團(tuán)造成經(jīng)濟(jì)損失或失5萬以上-5分經(jīng)濟(jì)損失2萬

負(fù)面影響的；以上-2分經(jīng)濟(jì)損失1萬以上

-1分

2、違反政策：違法管控管理管控公司或集團(tuán)

制定的政策/規(guī)章制度規(guī)章，或通知/文件中的經(jīng)濟(jì)損失0.5萬以上-0.5分

明確相關(guān)要求，造成損失或負(fù)面影響；

管控管理管控扣分相關(guān)木次項(xiàng)目不限（相當(dāng)于造成上述經(jīng)濟(jì)損失的事件，酌

3、重大賓客投訴:賓客服務(wù)相關(guān)本次項(xiàng)目中，情扣分。）

如開元訂房中心接到賓客投訴的。國家級媒體負(fù)面暴光-10分/次省級媒體

負(fù)面暴光-5分/次地區(qū)級媒體負(fù)面

暴光-3分/次被縣級媒體負(fù)面暴光-2

分/次

根據(jù)評判標(biāo)準(zhǔn)，由管控管理管控公司綜合評定根據(jù)過失情節(jié)嚴(yán)重程度，通報(bào)一次扣

扣分。如有重復(fù)，擇重扣分。1—3分。

附件1：市場工作（10%）

市場營銷執(zhí)行10%

分解目標(biāo)：

1主考核相關(guān)本次項(xiàng)目（三項(xiàng)）：收益及分銷管控管理管控評估；訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行；品牌

貢獻(xiàn)。

1加分相關(guān)本次項(xiàng)目（二項(xiàng)）：市場競爭表現(xiàn)；平均房價(jià)提升，加分值為本項(xiàng)總得分的25%。

考核正式正式合約生效:

1收益及分銷管控管理管控評估一一按收益及分銷管控管理管控工作推進(jìn)執(zhí)行進(jìn)行評分；

1訂房系統(tǒng)的規(guī)范執(zhí)行一一由第三方進(jìn)行暗訪評分，取多次平均值；

1品牌貢獻(xiàn)一一按現(xiàn)有VI執(zhí)行、新聞宣傳、公關(guān)營銷活動(dòng)進(jìn)行評估；

分值計(jì)算方法：

1收益及分銷管控管理管控評估，按百分比計(jì)算；

1訂房系統(tǒng)的規(guī)范性，按公司統(tǒng)一制訂的檢查表，取綜合平均值；

1品牌貢獻(xiàn)，按公司統(tǒng)一制訂的檢查表，取綜合平均值；

1本相關(guān)本次項(xiàng)目最終得分，為100減去以上三項(xiàng)扣分值之和*10。

加分相關(guān)本次項(xiàng)FI：

1市場競爭表現(xiàn)，按公司統(tǒng)一設(shè)置的競爭對手進(jìn)行評析，有上升則此項(xiàng)得分，持平以及不上

升不得分；

1平均房價(jià)提升，按公司年度預(yù)算，平均房價(jià)指標(biāo)，有上升則得分，持平以及不上升不得分;

參考文件：

1收益管控管理管控評估標(biāo)準(zhǔn)

1《開元酒店預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)》

1開元酒店品牌貢獻(xiàn)評估標(biāo)準(zhǔn)

附件2：賓客服務(wù)相關(guān)本次項(xiàng)目（10%）

考核目標(biāo)：

對酒店賓客滿意信息有持續(xù)的監(jiān)視和測量；有多緯度的的監(jiān)控；準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析。

考核正式正式合約生效；

外部監(jiān)測60%內(nèi)部監(jiān)測40%

指標(biāo)分解：

一一外部監(jiān)測60/100（3項(xiàng)）

1神秘客戶暗訪：一年二次暗訪檢查：暗訪檢查按檢查標(biāo)準(zhǔn)，參見參考文件。

1網(wǎng)絡(luò)客戶信息監(jiān)測：主要分銷渠道如攜程、E龍、開元訂房網(wǎng)客戶滿意度；會(huì)員郵件調(diào)查；

1賓客反饋：由管控管理管控公司組織賓客意見調(diào)查，每酒店不少于100位客戶；調(diào)查正式正

式合約生效以客房訪問和離店訪問，實(shí)習(xí)生檢查；不定期/次檢查。

外部監(jiān)側(cè)分值計(jì)算方法:

1暗訪檢查，按百分比計(jì)算；

1網(wǎng)絡(luò)客戶和會(huì)員調(diào)查取綜合平均值；

1賓客反饋不定期/次檢查，取綜合平均值；

1取以上三項(xiàng)得分的綜合得分*60,為外部監(jiān)測的最終得分。

一一內(nèi)部監(jiān)測40/100（3項(xiàng)）

1賓客意見信：按現(xiàn)有的檢查正式正式合約生效，評分，月度抽查和跟蹤；

1管控管理管控公司職能檢查：管控管理管控公司職能總監(jiān)含人資、財(cái)務(wù)、工程等保證一年

不少于二次到酒店，并按檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，評分；

1交叉檢查和評價(jià)：安排一年度不少于一次，酒店總經(jīng)理交叉檢查并提交管控管理管控公司

評分；

內(nèi)部監(jiān)測分值計(jì)算方法:

1賓客意見信檢查，見賓客意見信操作審批相關(guān)流程檢查，按百分比計(jì)算；

1管控管理管控公司職能檢查，按公司統(tǒng)一制訂的檢查表，取綜合平均值;

1交叉檢查和評價(jià)，按公司統(tǒng)一制訂的檢查表，取綜合平均值;

1取以上三項(xiàng)得分的平均得分*40,為內(nèi)部監(jiān)測的最終得分。

參考文件：

12010開元酒店暗訪手冊

12010開元酒店網(wǎng)絡(luò)客戶信息檢測標(biāo)準(zhǔn)

1賓客意見信及操作審批相關(guān)流程

12010開元酒店檢查標(biāo)準(zhǔn)

附件3：最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行（8%）

最低標(biāo)準(zhǔn)及政策執(zhí)行考核通過以下兩個(gè)方面進(jìn)行：

11、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營審批相關(guān)流程、質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)最低標(biāo)

準(zhǔn)執(zhí)行；

12、規(guī)章制度規(guī)章、政策的執(zhí)行：酒店集團(tuán)、管控管理管控公司下發(fā)的文件、通知執(zhí)行。

職能總監(jiān)（財(cái)務(wù)、人資、房務(wù)、餐飲、信息、安全、工程、公關(guān)）全年度的現(xiàn)場巡查及日常遠(yuǎn)程檢查。

參考文件:

12010年業(yè)務(wù)輔導(dǎo)：質(zhì)量本協(xié)議合同支付資金服務(wù)運(yùn)營審批相關(guān)流程及最低標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

1前廳、市場日常遠(yuǎn)程檢查表

1財(cái)務(wù)規(guī)章制度規(guī)章執(zhí)行考核標(biāo)準(zhǔn)

附件4：業(yè)主評價(jià)5%

業(yè)主對開元酒店總經(jīng)理評價(jià)表（2010年度）

尊敬的：

首先感謝您對浙江開元泗店管控管理管控公司的信任，為保證酒店良好的經(jīng)營業(yè)績和管控管理管控品

質(zhì)，也為了在新的一年我們的工作能夠更上一個(gè)臺階，希望您對公司委派的總經(jīng)理作出客觀的評價(jià)，

提出中肯的意見。

填表說明：每個(gè)相關(guān)本次項(xiàng)目的滿分為10分，請您對照評分標(biāo)準(zhǔn)打分即可。

標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)10分制

優(yōu)秀表現(xiàn)十分突出，并且明顯的比其他人優(yōu)異9—10分

良好大多數(shù)方面明顯超出職位相關(guān)要求，并且在工作期間一貫如此7—8分

中等是一種稱職的和能接受的水平，達(dá)到了工作績效標(biāo)準(zhǔn)基本相關(guān)要求5—6分

中下在某一方面存在缺陷，需要進(jìn)行改進(jìn)3—4分

差存在較大問題，不合格，必須立即加以改進(jìn)1—2分

評價(jià)對象:

題號相關(guān)本次項(xiàng)目滿分值打分

責(zé)任意識：忠實(shí)履行自己的工作職責(zé)，根據(jù)管控管理管控協(xié)議合同協(xié)議，

10分

充分認(rèn)識公司賦于的責(zé)任，并起到表率作用。

酒店專業(yè)能力：具有較強(qiáng)的高星酒店專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力，能承擔(dān)業(yè)主對其的

相關(guān)要求，滿足工作的需要。10分

專業(yè)性

組織能力：能為酒店創(chuàng)造良好的人事環(huán)境，培養(yǎng)企業(yè)有關(guān)員工的“凝聚10分

力”和“向心力”，提高各級企業(yè)有關(guān)員工的素質(zhì)同時(shí)能統(tǒng)籌全局，安排

得當(dāng)，人盡其用，各顯其能。

執(zhí)行能力：按照業(yè)主和公司的戰(zhàn)略方針及相關(guān)要求，對計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)行有

10分

效的管控管理管控，并推動(dòng)目標(biāo)順利實(shí)施。

溝通能力：善于傾聽他人的意見和建議，準(zhǔn)確表達(dá)自己的看法、意見，具

10分

有相當(dāng)?shù)恼f服力。

職業(yè)

協(xié)調(diào)能力：能夠充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，盡全力協(xié)調(diào)與政府、媒體、

10分

業(yè)主、公司等不同資源，為酒店創(chuàng)造社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

經(jīng)理

團(tuán)隊(duì)合作：具有很好的團(tuán)隊(duì)意識和全局觀念，尊重同事，愿意與他人合作，

素質(zhì)共同交流，分享信息和知識；保持同事之間、不同機(jī)構(gòu)部門機(jī)構(gòu)之間的良10分

好的協(xié)作關(guān)系。

業(yè)績評價(jià)：能夠很好地根據(jù)預(yù)算和市場的變更修改，完成酒店的年度任務(wù),

10分

與競爭對手相比有更為出色的表現(xiàn)。

個(gè)人道德品質(zhì)：有較高的道德品質(zhì)和個(gè)人文化修養(yǎng)，言行一致。10分

學(xué)習(xí)創(chuàng)新：在工作中，積極地獲取與工作有關(guān)的信息知識，合理