會所飯店管理制度

會所飯店管理制度第一章總則第一條本制度是為了規(guī)范會所飯店的管理制度，增強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度而制定的。第二條本制度適用于全體會所飯店員工。第二章職責(zé)與義務(wù)第三條會所飯店經(jīng)理負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行日常管理和指導(dǎo)，確保員工嚴(yán)格按照本制度執(zhí)行。第四條員工應(yīng)遵守本制度規(guī)定的各項(xiàng)管理制度，服從管理人員的管理和指導(dǎo)，努力提高服務(wù)水平，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。第五條會所飯店應(yīng)優(yōu)先考慮顧客需求，為顧客提供熱情周到、高品質(zhì)的服務(wù)。如有特殊要求，應(yīng)積極溝通、解決。第六條會所飯店應(yīng)加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識，增強(qiáng)員工的服務(wù)技能。第三章服務(wù)流程第七條顧客入住時，應(yīng)提供清晰明了的住宿信息并進(jìn)行登記。員工應(yīng)在登記過程中細(xì)致詢問，及時了解顧客需求，為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。第八條員工應(yīng)不斷了解顧客需求，為顧客提供貼心、周到的服務(wù)。例如，咨詢、接送、送餐、清潔等服務(wù)，均應(yīng)在第一時間回應(yīng)。第九條會所飯店應(yīng)加強(qiáng)對飲食衛(wèi)生的管理，確保飯菜的新鮮度和衛(wèi)生安全。員工應(yīng)定期接受健康檢查，確保健康。如有疾病癥狀，應(yīng)主動告知企業(yè)以便進(jìn)行正確的應(yīng)對。第十條在準(zhǔn)備出租賃的會議室時，須提前標(biāo)準(zhǔn)化地布置會議室，并按規(guī)定將設(shè)備（如幕布、投影儀、音響等）放置妥切位置。第十一條酒店的衛(wèi)生保潔工作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行。如有不適宜下樓的顧客，應(yīng)提供清潔工具和物品供其進(jìn)行簡單清潔。第十二條被房間、物品毀損或者污染的顧客，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第四章處罰與獎勵第十三條對于不服從管理、工作疏忽、擅自離職等違反本制度的行為，會所飯店有權(quán)進(jìn)行合理處罰。第十四條對于出色完成工作、為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時予以表彰、獎勵。第五章附則第十五條本制度由會所飯店自行制定，如需調(diào)整，須經(jīng)過制度管理人員討論，并征得員工的意見后執(zhí)行。第十六條本制度自公布之日起執(zhí)行，如有需要修改者，應(yīng)及時報請規(guī)定的審批部門審批，修改的部分自批