山西農業(yè)大學附屬中學2024屆高三一診考試生物試卷含解析

山西農業(yè)大學附屬中學2024屆高三一診考試生物試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．豌豆的高莖對矮莖為顯性，受一對等位基因M/m控制。M基因控制合成的酶能促進赤霉素的合成，與此酶相比，m基因控制合成的酶只在第229位由丙氨酸（GCU、GCC、GCA、GCG）變?yōu)樘K氨酸（ACU、ACC、ACA、ACG），失去了原有的酶活性。下列敘述正確的是（）A．M基因突變?yōu)閙基因是因為G—C替換為A—TB．M基因突變?yōu)閙基因后導致三個密碼子發(fā)生改變C．赤霉素是M基因的表達產物，能促進豌豆莖的生長D．在雜合體Mm個體中，M基因表達，m基因不表達2．在農業(yè)以及畜牧業(yè)的生產中，許多措施體現(xiàn)了對生態(tài)學原理的應用，下列敘述正確的是（）A．農田除草降低了種間競爭，提高了能量傳遞效率B．利用性引誘劑殺死某害蟲的雄蟲可降低該害蟲的K值C．10萬“鴨子軍隊”出征巴基斯坦滅蝗屬于生物防治，可有效避免環(huán)境污染D．增加人工林生物種類和數(shù)量可提高其營養(yǎng)結構的復雜程度和恢復力穩(wěn)定性3．下列關于細胞的敘述，錯誤的是（）A．細胞學說認為，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來B．細胞都能夠從外界環(huán)境中直接攝取所需的物質C．細胞之間可以通過直接或間接的方式進行信息交流D．正常情況下，癌變的細胞能夠被免疫系統(tǒng)清除4．下列關于生物實驗的敘述，不正確的是（）A．在蘋果的組織樣液中加入斐林試劑，水浴加熱后的顏色變化為由藍變棕再變磚紅B．鑒定DNA時，應將絲狀物直接加入到二苯胺試劑中進行沸水浴，溶液變藍C．分離葉綠體中的色素時，不同色素隨層析液在濾紙上的擴散速度不同D．溴麝香草酚藍與CO2反應，顏色變化為由藍變綠再變黃5．生長素對植物生長的調節(jié)作用具有兩重性。如圖所示，P點表示對植物生長既不促進也不抑制的生長素濃度。該圖可表示A．去掉頂芽后側芽生長素濃度的變化B．胚芽鞘尖端向光側生長素濃度的變化C．水平放置后根近地側生長素濃度的變化D．水平放置后莖遠地側生長素濃度的變化6．關于細胞物質轉運的敘述，下列說法正確的是（）A．被動運輸與主動運輸可受同種環(huán)境因素的影響B(tài)．物質能否通過核孔取決于其分子直徑與核孔孔徑的相對大小C．改變細胞膜上的蛋白質種類和數(shù)量，不會影響物質跨膜運輸?shù)乃俾蔇．囊泡能將物質由細胞內運輸?shù)郊毎?，但不能從細胞外運輸?shù)郊毎麅榷?、綜合題：本大題共4小題7．（9分）對下列生物學實驗的結果和過程進行預測、分析與判斷。（1）甲同學用標志重捕法調查某湖泊鯽魚種群密度，若調查期間有些個體身上的標志丟失，則該種群密度的估測數(shù)值會___________。當鯽魚被大量捕撈后，其K值將__________。（2）乙同學針對血糖調節(jié)進行了如下研究：①在驗證胰島素具有降低血糖濃度作用的實驗中，以小鼠的活動狀況為觀察指標，注射胰島素溶液和葡萄糖溶液的順序應是__________________。②人體血液中胰島素與胰高血糖素的摩爾比值，在不同生理狀況下是不同的。當機體處于低血糖狀況時，該比值明顯______（填“上升”或“下降”），此時機體物質代謝的變化是________（答出2點即可）。（3）丙同學對小鼠生長發(fā)育過程中的激素調節(jié)進行了以下研究：（本題中對激素的濃度和劑量不作要求）①探究甲狀腺激素對小鼠生長發(fā)育影響的實驗時，需將小鼠均分甲、乙組，甲組每天注射甲狀腺激素，乙組每天注射___________作為對照。②若要進一步探究甲狀腺激素和生長激素對小鼠生長發(fā)育是否具有協(xié)同作用，則在上述實驗基礎上，還需補充兩組實驗：丙組每天注射生長激素，丁組每天注射_________。（4）丁同學以某種實驗小鼠為材料制備某種血清抗體。①欲獲得某一種較高濃度的抗體，實驗的關鍵是需對小鼠進行__________________處理，請從免疫機理的角度，解釋其原因是____________________________________。②預測實驗結果（以坐標曲線圖形式表示實驗結果）：___________________8．（10分）甲藻是引發(fā)赤潮的常見真核藻類之一，其最適生長繁殖水溫約為25℃?；卮鹣铝袉栴}。（1）赤潮的形成與海水中N、P含量過多有關，N、P在甲藻細胞中共同參與合成_________（生物大分子）。甲藻可通過主動運輸吸收海水中的N、P，主動運輸普遍存在于動植物和微生物細胞中，保證了活細胞能夠_________。（2）甲藻細胞進行光合作用時，參與C3還原的光反應產物包括_________。（3）某研究小組探究溫度對甲藻光合速率的影響時，需在不同溫度但其他條件相同時，測定其在光照下CO2的吸收速率，還需測定_________。實驗發(fā)現(xiàn)即使一直處于適宜光照下，甲藻長期處于9℃環(huán)境也不能正常生長繁殖，其原因是_________。9．（10分）某生態(tài)系統(tǒng)僅有甲、乙、丙、丁、戊5個種群形成一定的營養(yǎng)結構，下表列出各種群同化的能量。圖1表示有關種群乙的能量變化，其中①～⑦表示能量值多少。圖2是種群乙10年內種群數(shù)量變化的情況，圖中λ表示該種群數(shù)量是上一年種群數(shù)量的倍數(shù)。種群甲乙丙丁戊同化能量1．1x1082x1071．4x1099x1072．4x106（1）寫出該生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)_________________________。（2）圖1中C表示____________________。（2）圖2中_________點的種群年齡組成是衰退型。（4）乙種群中雌雄個體通過氣味相互識別，這屬于____信息，說明_____離不開信息傳遞。10．（10分）（一）某同學進行果汁制作實驗，工藝如圖所示。請回答：（1）圖中使用的微生物可能是________________，它的提取液中含有的果膠酶和果膠甲酯酶可把果膠水解成________________，從而使果汁澄清。固定化酶裝柱后用蒸餾水洗滌的目的是________________。（2）實驗中，操作流程A和B的先后順序為________________。在蘋果汁澄清過程中，應關閉的流速調節(jié)閥是________________。要測定從固定化柱流出的果汁中是否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的________________混合，如果出現(xiàn)________________現(xiàn)象，說明果膠還沒有被完全水解。（3）為了優(yōu)化生產工藝，通常要分析汁液中各種成分的濃度和所用酶的活性，然后主要優(yōu)化固定化柱中的________________（答出2點）、反應液溫度、反應pH等因素。（二）下面是關于水稻植株克隆的問題。請回答：（1）為培育能高效吸收和富集重金屬鎘的轉基因植物，將野外采得的某植物幼葉消毒后用酶混合液處理，獲得了原生質體。為了維持原生質體的正常形態(tài)，酶混合液中應添加________________。（2）將目的基因導入原生質體后經(jīng)培養(yǎng)形成愈傷組織，通過________________得到分散的胚性細胞，這種細胞的特征是________________。（3）愈傷組織繼代次數(shù)過多會喪失細胞全能性的表達能力，可能原因有________________，而且其結果是不可逆的；細胞或組織中________________，或細胞對外源生長物質的________________發(fā)生改變；隨著時間推移，由于其他各種原因產生了________________。（4）要獲得植物克隆的成功，就要深入探討特定植株細胞全能性的表達條件，盡量選擇性狀優(yōu)良、________________的基因型。11．（15分）某科研人員從野生型紅眼果蠅（2N=8）中分離出紫眼突變體，并進行了以下實驗：實驗一：紫眼雌果蠅x野生型紅眼雄果蠅→F1均為紅眼→F2中紅眼：紫眼=3:1實驗二：紫眼雄果蠅x野生型紅眼雌果蠅→F1均為紅眼→F2中紅眼：紫眼=3:1（1）根據(jù)上述實驗結果，下列關于眼色基因存在部位的假設，不成立的是_________。①眼色基因位于細胞質中②眼色基因只位于X染色體上③眼色基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段④眼色基因只位于Y染色體上⑤眼色基因位于常染色體上（2）研究者讓實驗一的F1紅眼雄果蠅與親本紫眼雌果蠅雜交，若子代中雌果蠅均表現(xiàn)為紫眼、雄果蠅均表現(xiàn)為紅眼，則（1）小題中的假設_________成立；如果利用該假設進一步分析實驗一和實驗二中F2的實驗結果，則具體的實驗結果應該是__________。（3）若（1）小題中的假設⑤成立，則子代中雌雄果蠅表現(xiàn)為___________。（4）果蠅的細眼（B）粗眼（b）也是一對相對性狀B/b基因位于X染色體上。一只粗眼雌果蠅（XbXb）與一只細眼雄果蠅（XBY）交配，子代中出現(xiàn)了一只粗眼雌果蠅，該粗眼雌果蠅的基因型可能是________[選填合適序號：①XbXbY（雌果蠅）②X-Xb（一條X染色體部分缺失）③XbXb]。能確定該粗眼雌果蠅基因型的簡單實驗方法是___________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

1、基因突變是指基因中發(fā)生堿基對的替換、增添和缺失，而引起的基因結構改變。

2、基因對性狀的控制方式：①基因通過控制酶的合成來影響細胞代謝，進而間接控制生物的性狀，如白化病、豌豆的粒形；②基因通過控制蛋白質分子結構來直接控制性狀，如鐮刀形細胞貧血癥、囊性纖維病?！绢}目詳解】A、分析丙氨酸(GCU、GCC、GCA、GCG)和蘇氨酸(ACU、ACC、ACA、ACG)的密碼子的區(qū)別可以看出，密碼子中G→A，也就是M基因相應位置中的G—C替換為A—T，A正確；B、由A項分析可知，M基因突變?yōu)閙基因后只導致1個密碼子發(fā)生改變，B錯誤；C、赤霉素不是M基因的表達產物，M基因的表達產物為控制赤霉素合成的酶，C錯誤；D、在雜合體Mm個體中，M基因和m基因均有表達產物，只是m表達的酶失去了原有的活性，D錯誤。故選A。【題目點撥】本題主要考查基因突變和基因對性狀的控制，意在考查考生對基因的表達和基因突變的相關知識的理解和把握知識間內在聯(lián)系的能力。2、C【解題分析】

提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施（1）控制對生態(tài)系統(tǒng)的干擾程度。（2）實施相應的物質、能量投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內部結構與功能的協(xié)調關系?！绢}目詳解】A、農田除草降低了雜草與莊稼的競爭程度，提高了能量利用率，A錯誤；B、利用性引誘劑殺死雄蟲，改變了性別比例，降低了出生率，但沒有改變K值，B錯誤；C、鴨子捕食蝗蟲屬于生物防治，可以避免過多使用農藥造成環(huán)境污染，C正確；D、增加人工林中生物種類和數(shù)量可增加營養(yǎng)結構的復雜程度，從而使其抵抗力穩(wěn)定性增強，D錯誤。故選C。【題目點撥】本題綜合考查生態(tài)學的知識，識記教材基本內容即可解答。3、B【解題分析】

內環(huán)境是動物細胞與外界進行物質交換的媒介；細胞之間的交流方式有直接交流和間接交流；免疫系統(tǒng)具有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能?！绢}目詳解】A、細胞學說認為，細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產物所構成，A正確；B、動物和人體的組織細胞通常需要從內環(huán)境中獲取所需的物質，而不能直接從外界環(huán)境中攝取所需的物質，B錯誤；C、細胞之間可以通過直接接觸的方式進行信息交流，也可以通過激素等化學物質進行間接的信息交流，C正確；D、免疫系統(tǒng)具有監(jiān)控和清除功能，監(jiān)控并清除體內已經(jīng)衰老或因其他因素而被破壞的細胞，以及癌變的細胞，D正確。故選B?！绢}目點撥】本題難度不大，但知識點較零碎，要求考生具有扎實的基礎知識和一定的判斷能力，要求考生能構建一定的知識網(wǎng)絡，在日常學習中應注意歸納總結記憶。4、B【解題分析】

1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。2、CO2可使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃?！绢}目詳解】A、蘋果中含有還原性糖，在蘋果的組織樣液中加入斐林試劑，水浴加熱后的顏色變化為由藍變棕再變磚紅，A正確；B、鑒定DNA時，不能將絲狀物直接加入到二苯胺試劑中進行沸水浴，應將絲狀物先在2mol/L的NaCl溶液中溶解再放入二苯胺試劑檢測，B錯誤；C、分離葉綠體中的色素時，不同色素在層析液中的溶解度不同，隨層析液在濾紙上的擴散速度不同，C正確；D、二氧化碳可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，D正確。故選B。5、A【解題分析】

分析題圖和題干可知，虛線表示對植物牛長既不促進也不抑制的濃度，曲線上方是抑制植物生長的生長素濃度，虛線下方是促進植物生長的生長素濃度。【題目詳解】A、沒去掉頂芽之前，側芽部位生長素濃度過高抑制側芽發(fā)育，在虛線之上，去掉頂芽后，生長素濃度逐漸降低，抑制作用解除，進而促進生長，曲線在虛線之下，A正確；

B，在單側光照下，胚芽鞘尖端向光側生長素濃度，會隨時間延長而降低，但是開始時生長素是促進植物生長，因此曲線應全部在虛線之下，B錯誤；

C、由于重力的作用，水平放置的根近地側生長素濃度會隨時間延長而升高，不是下降，C錯誤；

D、由于重力的作用，水平放置的莖的遠地側的生長素濃度會隨時間延長而下降，但在促進植物生長的范圍內，曲線應全部在虛線之下，D錯誤。

故選A?！绢}目點撥】本題考查了生長素的兩重性，分析題圖明確曲線的含義是解題的突破口，對生長素作用兩重性的理解是解題的關鍵。6、A【解題分析】

自由擴散是從高濃度向低濃度運輸，不需要載體，不消耗能量；協(xié)助擴散是從高濃度向低濃度運輸，需要載體，不消耗能量；主動運輸是從低濃度向高濃度運輸，需要載體，消耗能量。組成細胞膜的物質分子的運動速率不同，可影響物質的運輸速率隨之改變?！绢}目詳解】A、被動運輸與主動運輸可受同種環(huán)境因素的影響，比如溫度影響細胞膜上蛋白質和磷脂分子的運動進而會影響物質的運輸速率，A正確；B、物質能否通過核孔取決于核孔的選擇透過性，而不是分子直徑與核孔孔徑的相對大小，B錯誤；C、協(xié)助擴散和主動運輸都需要膜上載體蛋白的運輸，改變細胞膜上的蛋白質種類和數(shù)量，會影響物質跨膜運輸?shù)乃俾剩珻錯誤；D、囊泡能將物質由細胞內運輸?shù)郊毎猓绨?，也能從細胞外運輸?shù)郊毎麅龋绨?，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、偏大基本不變先注射胰島素溶液，后注射葡萄糖溶液下降肝糖元（糖原）分解、脂肪等非糖物質轉化為葡萄糖（甲狀腺激素的）溶劑（或生理鹽水）甲狀腺激素和生長激素兩次或多次注射相同抗原記憶細胞受到同種抗原的刺激時，能迅速增殖分化，快速產生大量的抗體【解題分析】

種群密度的調查方法有樣方法和標志重捕法；胰島素是唯一降血糖的激素，胰高血糖素和腎上腺素可以升血糖；甲狀腺激素可以促進新陳代謝和生長發(fā)育，尤其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響，可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；生長激素可以促進生長，尤其是促進蛋白質的合成和骨的生長，影響代謝?！绢}目詳解】（1）用標志重捕法調查鯽魚種群密度時，設第一次捕獲并標記的個體數(shù)為n，第二次捕獲的總數(shù)為M，其中帶標記的個體數(shù)為m，則種群密度為Mn/m，若調查期間有些個體身上的標志丟失，則m會偏小，該種群密度的估測數(shù)值會偏大。鯽魚的捕撈數(shù)量不影響其K值。（2）①要驗證胰島素具有降低血糖濃度作用，應該先注射胰島素溶液，此時小鼠應該會出現(xiàn)低血糖癥狀，然后再注射葡萄糖溶液，其低血糖癥狀會消失。②當機體處于低血糖狀況時，血糖含量偏低，說明胰島素含量偏高，胰高血糖素含量偏低，故該比值明顯下降，胰島素會肝糖元（糖原）分解、脂肪等非糖物質轉化為葡萄糖。（3）①要探究甲狀腺激素對小鼠生長發(fā)育的影響，實驗的自變量應該是有無甲狀腺激素，因變量是小鼠的生長發(fā)育情況，故可以將小鼠均分甲、乙組，甲組每天注射甲狀腺激素，乙組每天注射等量生理鹽水作為對照，觀察兩組小鼠的生長發(fā)育情況。②若要探究甲狀腺激素和生長激素對小鼠生長發(fā)育是否具有協(xié)同作用，實驗的自變量是注射不同的激素，一組只注射甲狀腺激素，一組只注射生長激素，一組同時注射甲狀腺激素和生長激素，再設置一組注射生理鹽水作為空白對照，觀察各組小鼠的生長狀況即可得出結論。（4）①注射抗原后小鼠會產生記憶細胞和抗體，再次接觸抗原記憶細胞會迅速增殖分化，產生大量的漿細胞，產生更多的抗體，故要獲得某一種較高濃度的抗體，關鍵是需對小鼠進行兩次或多次注射相同抗原處理。②實驗結果如圖所示：?！绢}目點撥】本題的難點在于實驗設計，要驗證胰島素的作用，實驗的自變量是是否注射胰島素；要探究甲狀腺激素和腎上腺素對小鼠生長發(fā)育的影響，自變量是不同的激素。8、核酸按照生命活動的需要，吸收所需要的營養(yǎng)物質、排出代謝廢物ATP和[H]黑暗條件下CO2的釋放速率溫度過低，導致與生命活動有關的酶的活性降低，細胞代謝速率減弱【解題分析】

1、光反應階段在葉綠體囊狀結構薄膜上進行，色素吸收光能，一部分光能用于水的光解生成氧氣和[H]，另一部分能量用于ATP的合成；暗反應階段在葉綠體基質中進行，有光或無光均可進行。在酶的催化下，一分子的二氧化碳與一分子的五碳化合物結合生成兩個三碳化合物，三碳化合物在還原氫供還原劑和ATP供能還原成有機物，并將ATP活躍的化學能轉變成化合物中穩(wěn)定的化學能。光反應為暗反應提供ATP和[H]。2、凈光合速率=真正光合速率?呼吸作用速率。一般情況下，影響光合作用的主要因素有光照強度、溫度和呼吸作用強度等?！绢}目詳解】（1）N和P是植物生長發(fā)育所必須的元素，N、P在甲藻細胞中共同參與生物大分子核酸的合成。主動運輸普遍存在于動植物和微生物細胞中，主動運輸時需要轉運載體和細胞呼吸提供的能量。主動運輸能夠保證活細胞按照生命活動的需要，吸收所需要的營養(yǎng)物質、排出代謝廢物和對細胞有害物質。（2）甲藻葉肉細胞進行光合作用時，光反應場所是葉綠體類囊體薄膜，暗反應的場所為葉綠體基質；在光反應過程中產生ATP、[H]、O2。暗反應中，CO2進入葉肉細胞后和五碳化合物結合被固定成C3，該物質的還原需要光反應提供ATP和[H]。（3）探究溫度對甲藻光合速率的影響時，自變量為溫度，因變量為光合作用的速率，可用CO2的吸收速率、O2的釋放速率、有機物積累量來表示凈光合速率。凈光合速率=真正光合速率－呼吸作用速率。所以探究溫度對甲藻光合速率的影響時，還需在黑暗條件下測定CO2的釋放速率表示呼吸作用強度。影響光合作用的主要因素有光照強度、溫度和二氧化碳濃度。甲藻生長繁殖的適宜溫度為15℃～30℃。當溫度為9℃，甲藻不能正常生長繁殖的原因是溫度過低，導致與生命活動有關的酶活性降低，細胞代謝速率減弱?！绢}目點撥】本題考查了影響光合作用和呼吸作用的環(huán)境因素以及光合作用和呼吸作用之間的關系，解答時考生要明確：真正的光合速率=凈光合速率+呼吸速率，并且凈光合速率大于零時，植物才能正常生長繁殖。9、②用于生長發(fā)育繁殖的能量c、d化學種群繁衍【解題分析】

分析圖1：A表示攝入的能量，B表示同化的能量，C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，D表示呼吸作用中以熱能形式散失的能量，E表示分解者分解利用的能量。

分析圖2：圖2是種群乙10年內種群數(shù)量變化的情況，圖中λ表示該種群數(shù)量是上一年種群數(shù)量的倍數(shù)。1―4年，λ＞1種群數(shù)量不斷增加；4―8年，λ＜1，種群數(shù)量不斷減少，8―10年，λ＞1種群數(shù)量不斷增加。【題目詳解】（1）結合表中數(shù)據(jù)可知，丙能量最多，是第一營養(yǎng)級；甲和丁都處于第二營養(yǎng)級，乙處于第三營養(yǎng)級，戊處于第四營養(yǎng)級，因此該生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)為：。（2）圖1表示有關種群乙的能量變化，其中②表示乙的同化能量，C表示②用于生長、發(fā)育和繁殖的能量。（2）由以上分析可知，圖2中a、e兩點時λ＞1，種群數(shù)量增加；c、d兩點時λ＜1，種群減少；b點時λ=1，種群數(shù)量保持穩(wěn)定，因此，c、d兩點的種群年齡組成是衰退型。（4）乙種群中雌雄個體通過氣味相互識別，這種氣味是某種化學物質散發(fā)出來的，屬于化學信息，這說明種群的繁衍離不開信息傳遞?！绢}目點撥】本題結合圖表，考查生態(tài)系統(tǒng)的結構和功能，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，掌握生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的特點，能根據(jù)能量傳遞效率進行相關計算；識記種群的特征，能結合圖表中信息準確答題。10、黑曲霉或蘋果青霉半乳糖醛酸除去未被固定的酶先A后B閥①95%乙醇絮狀物（或渾濁或沉淀）固定化酶的量、反應液的流速（或酶反應時間）適宜濃度的甘露醇液體懸浮培養(yǎng)細胞質豐富、液泡小而細胞核大染色體畸變、細胞核變異或非整倍體產生激素平衡被打破敏感性缺乏成胚性的細胞系細胞全能性表達充分【解題分析】

植物細胞全能性的基本含義是：植物體的每個生活細胞都具有遺傳上的全能性，因而都具有發(fā)育成完整植株的潛能。植物的組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細胞具有全能性這個理論，近幾十年來發(fā)展起來的一項無性繁殖的新技術。植物的組織培養(yǎng)廣義又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細胞，原生質體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質及植物激素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產具有經(jīng)濟價值的其他產品的技術。狹義是指組培指用植物各部分組織，如形成層、薄壁組織、葉肉組織、胚乳等進行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過程中從各器官上產生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經(jīng)過再分化形成再生植物。【題目詳解】（一）（1）果膠是植物細胞壁的主要成分，圖中用微生物的提取液使果汁變得澄清，黑曲霉或蘋果青霉中含有果膠酶和果膠甲酯酶可以使果汁變澄清，因此圖中的微生物是黑曲霉或蘋果青霉。果膠是由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成，果膠酶和果膠甲酯酶可把果膠水解成半乳糖醛酸，從而使果汁澄清。固定化酶裝柱后用蒸餾水洗滌的目的是除去未被固定的酶。（2）實驗中，從微生物中提取酶需要對微生物進行培養(yǎng)，需要時間，且為了防止果汁時間長變質或影響口感，因此操作流程A和B的先后順序為先A后B。在蘋果汁澄清過程中，果膠酶和果膠甲酯酶已被固定在固定化酶柱上，因此應關閉的流速調節(jié)閥是閥①。果膠不溶于乙醇，要測定從固定化柱流出的果汁中是否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的95%乙醇混合，如果出現(xiàn)絮狀物（或渾濁或沉淀）現(xiàn)象，說明果膠還有剩余，還沒有被完全水解。（3）反應物的量、酶的量和酶的活性以及產物的量、溫度、pH等都會影響酶促反應速率，因此主要優(yōu)化固定化柱中的固定化酶的量、反應液的流速（或酶反應時間）、反應液溫度、反應pH等因素。（二）（1）原生質體沒有細胞壁的保護，容易吸水脹破，因此為了維持原生質體的正常形態(tài)，酶混合液中應添加適宜濃度的甘露醇。（2）將目的基因導入原生質體后經(jīng)培養(yǎng)形成愈傷組織，通過液體懸浮培養(yǎng)（特殊的）得到分散的細胞，這種細胞稱為胚性細胞，其特征是細胞質豐富、液泡小而細胞核大。在適宜的培養(yǎng)液中，胚性細胞可以發(fā)育成胚狀體（3）全能性的表現(xiàn)前提是細胞中存在全套的遺傳物質，愈傷組織繼代次數(shù)過多染色體畸變、細胞核變異或非整倍體產生，會喪失細胞全能性的表達能力，而且其結果是不可逆的。植物激素對植物細胞的生長發(fā)育有調節(jié)作用，細胞或組織中激素平衡被打破，或細胞對外源生長物質的敏感性發(fā)生改變，都會影響細胞的生長。隨著時間推移，由于其他各種原因產生了缺乏成胚性的細胞系，全能性降低甚至喪失。（4）全能性指個體某個器官或組織已經(jīng)分化的細胞在適宜的條件下再生成完整個體的遺傳