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羅非魚養(yǎng)殖良好管理規(guī)范13.養(yǎng)殖場應(yīng)通過當(dāng)?shù)乇O(jiān)管機構(gòu)了解哪個國家監(jiān)管機構(gòu)也5.養(yǎng)殖場應(yīng)遵循國家監(jiān)管機構(gòu)有關(guān)租賃、7.國家和地方稅務(wù)部門在征收稅費后會出具稅務(wù)發(fā)票。養(yǎng)殖場需向相應(yīng)的部門索要書面納稅確認(rèn)書。9.若對這些法律的理解產(chǎn)生歧義或發(fā)生問2在特定地區(qū)建立或經(jīng)營養(yǎng)殖場會對當(dāng)?shù)貛砗畏N潛1.養(yǎng)殖場應(yīng)對其建立之前或開始4.養(yǎng)殖場應(yīng)繪制養(yǎng)殖場示意圖,標(biāo)明水體各進(jìn)水口和出水口或網(wǎng)箱放置的位置。5.當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)營規(guī)模隨養(yǎng)6.若可能,養(yǎng)殖場應(yīng)采用衛(wèi)星圖像顯示養(yǎng)殖7.養(yǎng)殖場應(yīng)確定承受水體的水體類型—周圍社區(qū)的證明,以確認(rèn)該魚種(非洲當(dāng)?shù)氐?11.養(yǎng)殖場需對:會對承受水體流域造成影響的主要4b.有效的環(huán)境影響評估報告5非魚物種。保護(hù)物種的遺傳完整性對于保存自然界物種的多樣性具有重要意義。因此,非洲養(yǎng)殖者必須提供證據(jù)表明:目前正在養(yǎng)殖的羅非魚品種正是其承受水體中●通過撒網(wǎng)、定置網(wǎng)或垂釣方式,在承受水體中捕獲各種羅非魚,進(jìn)而證實此等羅非魚早在20086速率和呼吸率的增加而波動。這些自然功能3.養(yǎng)殖場需要建立3個承受水4.應(yīng)在養(yǎng)殖場外承受水體(RWFA)采樣處測量溶氧量。兩次測定的溶解氧量差應(yīng)與每次采樣條件(溫度、鹽度和78體中,需要對一些主要水質(zhì)參數(shù)設(shè)立限值。目前常采用透明度來估算水體的營養(yǎng)狀態(tài)?!敦?fù)責(zé)任羅非魚養(yǎng)殖國際標(biāo)準(zhǔn)》不但努力杜絕認(rèn)證養(yǎng)殖者在極純凈的水體中進(jìn)3.養(yǎng)殖場需要建立3個承受水5.有關(guān)透明度測量和認(rèn)證養(yǎng)殖場需達(dá)到的要求請參見審核參考7)。養(yǎng)殖場需在各個采樣處監(jiān)測葉綠素a含量,但只可在養(yǎng)殖場外承受水體(RWFA)采樣處9兩次測定的溶解氧量差應(yīng)與每次采樣條件(溫度、鹽度和●RWRP是未受養(yǎng)殖生產(chǎn)活動影響或影響最小的參照點或源點。若養(yǎng)殖場需向河流排水,或需在河網(wǎng)箱內(nèi)采集水樣。若養(yǎng)殖場需在多點源污染區(qū)操養(yǎng)殖者可以合作開展相應(yīng)的監(jiān)測活動。養(yǎng)殖人員可集思廣益,共享資源,共同監(jiān)測和管理承受水體3.鼓勵養(yǎng)殖人員定期將水樣送到實驗室進(jìn)行分析,并與在養(yǎng)殖場現(xiàn)場測定的數(shù)據(jù)加以比較,從而定期4.養(yǎng)殖人員須以工作日志的形式記錄多個站點的數(shù)據(jù),作為匯總資料以供查閱。ISRTA《審核員指導(dǎo)手5.為了幫助養(yǎng)殖者確定需要監(jiān)測的項目,TAD制定了水質(zhì)快速監(jiān)測參考表域的使用者提供賴以依存的寶貴的生2.養(yǎng)殖場在地方或國家主管部門的幫助下,依據(jù)3.1:營養(yǎng)物質(zhì)利用率。適用標(biāo)準(zhǔn)3.1.1事由:營養(yǎng)物質(zhì),主要是污水釋放的氮和磷,能使藻類大量生長,溶解氧量大幅波動,從而導(dǎo)致魚類及其他水生生物受到威脅或死亡。養(yǎng)殖場應(yīng)密切監(jiān)測水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)釋放和增加的營養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量,以減少潛在的影響。提高營養(yǎng)物質(zhì)利用效率的主要措施是減少肥料2.養(yǎng)殖者應(yīng)要求飼料和肥料供應(yīng)商提供飼料或肥料中氮3.養(yǎng)殖者應(yīng)要求飼料和肥料供應(yīng)商提供飼料和的氮和磷數(shù)量十分重要。根據(jù)TAD的定義,前12個月的魚產(chǎn)量可按下列公式計算:魚產(chǎn)量=(現(xiàn)存的羅非魚量+捕獲量-放養(yǎng)時的存量)-從異氮含量百分?jǐn)?shù)磷的總投入量(kg)氮的總投入量)收獲時磷去收獲時氮去除量磷總產(chǎn)出量年/月至年/月7.5X魚產(chǎn)量21.2X魚產(chǎn)量GTI-收獲時GTI-收獲時氮去GTO/魚產(chǎn)量6.ISRTA規(guī)定了養(yǎng)殖系統(tǒng)每年可添加和排放的氮和磷的限量:12個月內(nèi)添加到養(yǎng)殖系統(tǒng)中的磷總能超過27千克/噸魚;釋放的磷總含量不能超過20千克/噸魚。養(yǎng)殖者可將這些數(shù)字填到上表,計算磷2.本標(biāo)準(zhǔn)(3.2.1)只適用于養(yǎng)殖羅非魚的半咸水。(若所用的地表水電導(dǎo)率低于1300初,井水的電導(dǎo)率超過1300μS/cm,則此標(biāo)準(zhǔn)不適依據(jù)4.1:水產(chǎn)養(yǎng)殖的防逃設(shè)施。適用標(biāo)準(zhǔn)4.1播疾病的媒介,也可能會同本地魚種或本地羅非魚品種產(chǎn)生3.雖然養(yǎng)殖者不能精確地計算每年逃逸的羅非護(hù)結(jié)構(gòu),以便定期采樣,從而測定逃逸羅非魚的行取樣。采用網(wǎng)箱養(yǎng)魚的養(yǎng)殖場,可在單個或一4.養(yǎng)殖場應(yīng)采用不會對魚造成傷害5.通過采集逃逸羅非魚樣本,養(yǎng)殖場可大的羅非魚逃逸,但在養(yǎng)殖圍隔中繁殖的羅非魚仍有很大的逃逸機會。這種現(xiàn)象在網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)中屢見不鮮。下述良好管理規(guī)范旨在減少羅非魚在圍欄系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)3.若網(wǎng)箱放在底部距水體底部沉積物不足3米的地方羅非魚逃逸,但在養(yǎng)殖圍隔中繁殖的羅非魚仍有很大的逃逸機會。這種現(xiàn)象在陸基養(yǎng)殖系統(tǒng)中屢見不鮮。下述良好管理然管理方法也是減少陸基系統(tǒng)內(nèi)羅非魚繁殖),最常用的措施。下述是獲得95%以上雄性養(yǎng)殖體系的良b.應(yīng)向有信譽的供應(yīng)商購買雄性激素甲基睪酮(MT),確保間內(nèi)還應(yīng)充分通風(fēng),加速乙醇的揮發(fā)。攪拌MT/乙醇混合物的工作人員應(yīng)戴上橡膠手套,防護(hù)眼f.MT混合飼料需投喂3周,第一周每天投喂量為投喂魚體重的27%,第二周為投喂魚體重的20%,3.繁殖全雄魚的第二種方法是生產(chǎn)“YY雄魚”,有時也稱“超雄魚”,其與正常的雌性羅非魚受精產(chǎn)雄魚的方法已經(jīng)申請了專利,不能共享,所以世界上大多數(shù)養(yǎng)殖場都必須向誠信的供應(yīng)商購買。世界各地都有YY雄魚供應(yīng)商。從網(wǎng)上或當(dāng)?shù)胤种C構(gòu)都可了解可在何處5.常用染料來幫助區(qū)分雌雄羅非魚。一般使用靛青染料,當(dāng)然也可使雄性(左)雌性(右)然環(huán)境的風(fēng)險。為解決該問題,運輸容器不得存在可讓羅不存在可以讓羅非魚逃逸的路徑。從經(jīng)濟上能如數(shù)運抵目的地。養(yǎng)殖者應(yīng)設(shè)法找出生產(chǎn)4.養(yǎng)殖者用車輛將魚運輸?shù)郊庸S或市場時,應(yīng)確保存放5.運輸容器應(yīng)配有裝魚時方便開3.養(yǎng)殖者應(yīng)妥善保存有關(guān)購苗書面證明,以便向?qū)徍藛T證明目前所養(yǎng)殖的羅非魚并非轉(zhuǎn)基因羅非魚。依據(jù)4.4:捕食者的控制。適用標(biāo)準(zhǔn)4.4.1至3.幼魚階段是羅非魚被捕食死亡率最高的階段4.養(yǎng)殖者可將購置的多種攔魚設(shè)施安置在養(yǎng)殖水體之上。5.攔網(wǎng)無論是購買所得還是自制,都能覆7.稻草人、假人、動物雕塑均可用來嚇走鳥類,但這些裝置也要每2~3天就挪動一下位置,以免捕食者些捕食者因長時間被困而致重傷,或因持續(xù)遭困而生物,并對洄游到當(dāng)?shù)鼗蛟诋?dāng)?shù)貤⒌奈锓N采a.登陸/c.選擇“分類”d.選擇“動物類”e.選擇合適的“地區(qū)”、“系統(tǒng)”、“棲息地”依據(jù)5.1:用野雜魚類作飼料(魚粉和魚油)。適用標(biāo)準(zhǔn)5.1.1至5.事由:海洋捕撈的野雜魚常用作羅非魚飼料的蛋白質(zhì)來源。海洋魚類資應(yīng)研發(fā)魚粉替代品以降低羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對野雜魚的依賴。最后,養(yǎng)殖者不得使用CITES和IUCN紅名單上列出的保護(hù)物種制成魚粉或魚油飼1.根據(jù)ISRTA的規(guī)定,養(yǎng)殖者的魚類飼料產(chǎn)出比(FFER)應(yīng)達(dá)到0.8,即在飼料中添加0.8kg野雜魚,至R3.養(yǎng)殖者應(yīng)保存所購飼料的各種記錄。該記錄料的總使用量、證明購買飼料的發(fā)票。養(yǎng)殖者應(yīng)者在增加魚粉含量的同時應(yīng)減少魚飼料的使用量。由于FFER值在12個月內(nèi)應(yīng)小于或等于0.8,所以養(yǎng)灣,還是其他地區(qū)。采用飼料廠公函出具種類和產(chǎn)地聲6.養(yǎng)殖場一旦確定了制成魚粉和魚油的魚種,就應(yīng)將該魚種與野生動植物瀕危物種國際貿(mào)易公約a.登陸/b.找到“其他搜索”c.點擊“分類”d.選擇“動物類”e.選擇合適的“地區(qū)”“系統(tǒng)”“棲息地”a.登陸/eng/resources/species.htmlb.選擇“物種”,點擊“搜索”飼料須具有可追溯性。而且,整個飼料制作過程也必須采若種類來源不明,水產(chǎn)養(yǎng)殖場便無法得知其自身行為是否2.養(yǎng)殖者購買的羅非魚飼料,其使用原料魚種應(yīng)在2014年12月19日前通過ISEAa.登陸/b.選擇下拉菜單左側(cè)的“種類”c.選擇養(yǎng)殖場用作魚粉和魚油原料的魚類種類),有評估優(yōu)先權(quán)。/site/conf.所有分?jǐn)?shù)的平均值必須大于或等于6.0,且“資源評估”(第4類魚類資源數(shù)據(jù)庫評分)類別不屬4.養(yǎng)殖場在初次申請評估時,應(yīng)要求飼料廠提供承諾書(飼料廠公函,由權(quán)威的飼料公司代表簽字5.至少在第二次評估前6個月時段內(nèi),養(yǎng)殖者依據(jù)5.2:選擇更好的飼料廠家。適用標(biāo)準(zhǔn)從而最大限度地減少單獨造成的或累積的負(fù)面影更是極大地推動了這種需求。同時,飼料原料撈的河流,或不合規(guī)的生產(chǎn)活動——將對原料飼料廠家為其提供可追溯飼料原料來源的文件。若飼料廠家不能提供此類文件,養(yǎng)殖者需向其解釋:遵循ISRTA標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖者在認(rèn)證期間應(yīng)計算、記錄每年的總能耗量,并以2.養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)記錄能源的采購和來源情況。耗能成本通常與下列因素有關(guān):/energyexplained/index.cfm?page=about_energy_conversion_calculator環(huán)境均能帶來最大化的效益。世界自然基金會(WWF)所提倡的常見的節(jié)能措●檢查光源。確保將常用的燈具改為白熾燈;強制用熒光燈替代燈泡。●檢查實驗室、食堂、宿舍和育苗場的設(shè)備設(shè)置。對于可以應(yīng)用●只購買高效節(jié)能產(chǎn)品。使用TopTen(●檢查車輛輪胎是否充氣適當(dāng),以提高燃油里程。適當(dāng)?shù)目諝庠瓌t6:魚類健康與環(huán)境友好的負(fù)責(zé)任管理依據(jù)6.1:放養(yǎng)羅非魚的回捕率。適用標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境友好的負(fù)責(zé)任管理的最令人信服的指標(biāo)之一。應(yīng)對刺激、病害和死亡的管理措施越先進(jìn),魚的回捕率就2.養(yǎng)殖者可按下面的方法計算放養(yǎng)羅非魚的年回捕率:a.羅非魚平均體重達(dá)到100克后,即處于養(yǎng)成階段。b.在前12個月內(nèi),羅非魚在其平均體重達(dá)到10c.羅非魚平均體重達(dá)到100克后的現(xiàn)存量(#)。%,c.減少有毒化學(xué)物質(zhì)在土壤中的累積——池塘底部保持干燥和氧化狀態(tài)約10天,使d.減少疾病的傳播——控制和隔離被病原體感染的養(yǎng)殖水體。e.負(fù)責(zé)任地治療疾病——疾病爆發(fā)后,向技術(shù)推廣部門或養(yǎng)殖場健康專業(yè)人員報告并咨詢治療方f.保持養(yǎng)殖水體中的溶解氧濃度——確保水中溶解氧濃度在4mg/L以上,尤其在夜里和凌晨。使用g.定期投喂——避免改變原有i.減少刺激和掠食程度——使用圍攔和防范設(shè)施,減少捕食刺依據(jù)6.2:化學(xué)藥品。適用標(biāo)準(zhǔn)6.2.1至有問題,反而會引起更多新問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)明令禁用于人類食用魚養(yǎng)殖。有些養(yǎng)殖者選用抗生素作為防病措施,結(jié)果卻導(dǎo)致耐藥菌的滋生。在羅非魚養(yǎng)殖過程中,應(yīng)慎用或徹底淘汰化學(xué)藥品。絕大多數(shù)食用羅藥品的必要。如上所述,減少刺激比使用化學(xué)藥品更利于羅非魚的2.養(yǎng)殖場應(yīng)同專業(yè)獸醫(yī)人員建立聯(lián)系,當(dāng)羅非魚出現(xiàn)健請專業(yè)獸醫(yī)專家或從其他渠道尋找可信賴的專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣機構(gòu)能提供這種服務(wù)。養(yǎng)殖場4.養(yǎng)殖者應(yīng)保留化學(xué)藥品用藥記錄,精確記錄各種藥品的藥品在之前12個月運送的目的地,化學(xué)藥品7.養(yǎng)殖者應(yīng)持有另一份清單,記錄其購買抗生8.養(yǎng)殖者應(yīng)持有記錄發(fā)疾日期及持續(xù)時間的日志。該日志記錄應(yīng)與治療醫(yī)務(wù)人員開具的b.降解MT最簡單的辦法是讓投放了激素的水暴露在光和熱之下。養(yǎng)殖場應(yīng)興建兩個c.沉淀池的大小取決于育苗場生產(chǎn)的魚苗數(shù)量、MT處理魚依據(jù)6.3:死亡率。適用標(biāo)準(zhǔn)6.3.12.在大的養(yǎng)殖水體如池塘中,可用撒網(wǎng)打撈死魚,也可用浮動漂移管將大量死魚推到岸邊。a.在距離水源100米開外的地方,將死魚掩埋在底鋪塑7.死魚日處理情況應(yīng)記錄在冊。死魚記錄應(yīng)與死魚處理記錄相蔓延,防止外來物種入侵,養(yǎng)殖場應(yīng)建立生物安全政策和措b.農(nóng)場如何遏制和防止病原生物逃逸或污染魚類種群?f.是否禁止養(yǎng)殖場動物或?qū)櫸铮ㄗ鳛榧膊鞑フ撸┻M(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)建筑物?i.是否有必要將不同年齡的魚分開,為較小的魚提j.是否需要重新調(diào)配人手,從而確保照顧到所有的魚?例如,首先利用有限的人力照顧年齡較小的)?q.在魚類健康受到嚴(yán)重危害、養(yǎng)殖場發(fā)生逃r.是否對進(jìn)入養(yǎng)殖場的車輛、船只和主要設(shè)備的輪胎、船艙及底部進(jìn)行了消毒,以作為最基礎(chǔ)的防s.兩個生產(chǎn)周期中養(yǎng)殖水體消毒的預(yù)防機制落到實處了嗎?t.嚴(yán)重疾病爆發(fā)后,為降低二次感染,養(yǎng)殖場完全禁止通行了不影響勞動者接受學(xué)校教育、職業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn)或者工組織ILO公約第138條7.4款規(guī)定:一些國家的法定最低年齡與此不同,勞動、操作大型機械、加夜班和接觸有毒化學(xué)藥在世界許多地區(qū)的諸多行業(yè)備受關(guān)注。勞動合同條款是扣留工人身份證等證件原件,則說明工人不能按照其自5.養(yǎng)殖者不得扣留工人的身份證件原件,尤其是在移民或合同工6.養(yǎng)殖者不能扣留工人的工資、福利、財產(chǎn)以及證件等,以迫使工人為政策應(yīng)規(guī)定,雇主不能因以下因素而支持和參j.年齡k.及任何其他可能引起歧視的情況2.雇主應(yīng)當(dāng)采取特殊措施來協(xié)助和保護(hù)孕婦和哺乳期婦女。例如,因良好的表現(xiàn)或優(yōu)秀業(yè)績加薪本身就不4.養(yǎng)殖者應(yīng)制定相應(yīng)的工作程序,一旦員工感覺自身受到依據(jù)7.4:員工的健康和安全。適用標(biāo)準(zhǔn)7.4.1至件。負(fù)責(zé)任水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營的關(guān)鍵是最大限度地降低對員工來說,重大危險包括由意外事故和傷害引起的危若工人暴露于長期接觸會對其造成危害的物質(zhì),養(yǎng)殖場必3.若員工工傷醫(yī)療費不在國家法律管轄范圍5.養(yǎng)殖場應(yīng)該按照制造商藥品說明介紹的事由:酬勞不公的勞動者、合同工和員工將長期過著貧苦的生活。續(xù)簽式勞動合同方案將會阻礙長期勞動者獲得其應(yīng)得的公平報酬和福利。養(yǎng)殖場應(yīng)證明其公平公正2.養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)采用方便快捷的方式支付工人工資。3.養(yǎng)殖場確保按照標(biāo)準(zhǔn)工作周(不超過48小時5.養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)確保個人最低工資與基本生活花費之比超過6.養(yǎng)殖場須證實已同工人及其代表機構(gòu)進(jìn)行了9.養(yǎng)殖場不得簽署純屬勞動關(guān)系合同協(xié)議6或虛7假學(xué)徒計劃協(xié)議是指雇傭?qū)W徒工人時未規(guī)定學(xué)徒合同條款或工資低于合同規(guī)定的行為。若以降低薪
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