1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第1課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)-九年級(jí)化學(xué)人教版上冊

物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第一課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)學(xué)會(huì)辨析物理變化，化學(xué)變化初步認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的本質(zhì)掌握歸納總結(jié)的方法認(rèn)識(shí)到化學(xué)不是一門獨(dú)立的學(xué)科，化學(xué)與其他學(xué)科息息相關(guān)二、教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)變化，物理變化的概念及區(qū)分三、教學(xué)難點(diǎn)區(qū)分物理變化、化學(xué)變化四、教學(xué)過程1.新課導(dǎo)入師：一年有四季的更迭，春夏秋冬，循環(huán)往復(fù)，我們生活在一個(gè)不斷變化的物質(zhì)世界里，同學(xué)們，暢所欲言，說一說你想到的變化。生：學(xué)生小組討論，教師請學(xué)生舉手發(fā)表意見師：（展示課件，觀察課件上的圖片）同學(xué)們，觀察多媒體的圖片，說一說圖中發(fā)生了怎樣的變化？學(xué)生答案預(yù)設(shè)：加濕器加速液態(tài)水揮發(fā)成水蒸氣；木梳摔斷；煙花綻放；冬天水結(jié)成冰師:小組討論，暢所欲言，說一說這些變化有什么不同？學(xué)生答案預(yù)設(shè)：合理即可師：同學(xué)們開拓思維，回答的都非常棒，那從化學(xué)的角度看，這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？我們一起來探索，行動(dòng)起來。2．新課講授（1）實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)一：水的沸騰師：介紹實(shí)驗(yàn)儀器，播放實(shí)驗(yàn)視頻（學(xué)生們第一次接觸實(shí)驗(yàn)，視頻播放中，教師配以文字講解，提示學(xué)生從顏色，狀態(tài)，氣味等方面進(jìn)行觀察）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生答案預(yù)設(shè)：液態(tài)水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，水蒸氣遇到冷玻璃片，液化。師：同學(xué)們都發(fā)現(xiàn)了水的狀態(tài)變化，那在這個(gè)過程中，水還是水嗎？有新的物質(zhì)生成嗎？（完成課本P7表格實(shí)驗(yàn)記錄）生：水還是水，整個(gè)過程中水發(fā)生狀態(tài)改變，除了水沒有其他物質(zhì)，所以沒有生成其他物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)二：膽礬的研碎師：介紹實(shí)驗(yàn)儀器，實(shí)驗(yàn)試劑，播放實(shí)驗(yàn)視頻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（完成課本P7表格實(shí)驗(yàn)記錄）學(xué)生答案預(yù)設(shè)：塊狀膽礬研磨成粉末狀師：在本實(shí)驗(yàn)中，除了膽礬還有沒有其他新物質(zhì)呢？生：沒有，實(shí)驗(yàn)中膽礬的大小發(fā)生了變化實(shí)驗(yàn)三：配制硫酸銅溶液及硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)師：介紹實(shí)驗(yàn)儀器，實(shí)驗(yàn)試劑，播放實(shí)驗(yàn)視頻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（完成課本P7表格實(shí)驗(yàn)記錄）生：第一步藍(lán)色固體逐漸消失，得到藍(lán)色溶液。第二步生成藍(lán)色沉淀師：你們認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)中有沒有生成新的物質(zhì)呢？學(xué)生答案預(yù)設(shè)1.認(rèn)為膽礬消失了，認(rèn)為藍(lán)色硫酸銅溶液是新物質(zhì)師：（糾正學(xué)生的答案，歸納總結(jié)）第一步膽礬并沒有消失，膽礬變得更小了，肉眼看不到了，我們看到的藍(lán)色還是膽礬的顏色，第二步，藍(lán)色消失了，說明溶液中膽礬被反應(yīng)完全，新的藍(lán)色沉淀生成表示有新的物質(zhì)產(chǎn)生，新的物質(zhì)是氫氧化銅。實(shí)驗(yàn)四：石灰石和鹽酸反應(yīng)師：介紹實(shí)驗(yàn)儀器，實(shí)驗(yàn)試劑，播放實(shí)驗(yàn)視頻，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（完成課本P7表格實(shí)驗(yàn)記錄）生：石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，燒杯中澄清石灰水變渾濁師：石灰石表面的氣泡證明有氣體產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁也證明有新的物質(zhì)產(chǎn)生，本實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使澄清石灰水變渾濁。（2）歸納總結(jié)師：觀察P7表格，你有什么發(fā)現(xiàn)？生：四個(gè)實(shí)驗(yàn)可以分成兩類，一類有新物質(zhì)生成，而另一類無新物質(zhì)生成師：從化學(xué)的角度看我們的變化分為兩類，一類是沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化，一類是生成了其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，常表現(xiàn)為顏色改變，放出氣體，生成沉淀，而且還伴隨著能量的變化，常表現(xiàn)吸熱放熱發(fā)光，這些現(xiàn)象都可以幫助我們判斷反應(yīng)中是否有新物質(zhì)生成，從而判斷變化的類型。（3）練習(xí)鞏固第一題：中華民族文化博大精深，下列詩句中隱藏化學(xué)變化的是（）Ａ日照香爐生紫煙Ｂ爆竹聲中一歲除Ｃ總把新桃換舊符Ｄ千里冰封，萬里雪飄第二題：判斷下列變化的類型A太陽能發(fā)電B燈泡發(fā)光C點(diǎn)燃木塊D冰雪融化E濕法煉銅F水沸騰物理變化：化學(xué)變化：第三題：關(guān)于化學(xué)變化的描述中，最準(zhǔn)確的是（）A一定有液體或氣體生成B一定會(huì)放熱變成固體 C一定會(huì)發(fā)光，改變顏色 D一定會(huì)有新物質(zhì)生成第四題：金屬鐵是我們生活中應(yīng)用非常廣泛的一種金屬，下列生產(chǎn)生活的事例中，只發(fā)生了物理變化的是（）A礦石煉鐵 B鋼鐵生銹 C濕法煉銅 D鐵鑄成鍋第五題：下列對化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的解釋，正確的是（）A新物質(zhì)就是自然界中不存在的物質(zhì)B新物質(zhì)就是與變化前的物質(zhì)在顏色，狀態(tài)等方面有所不同的物質(zhì)C新物質(zhì)就是物理性質(zhì)與變化前不同的物質(zhì)D新物質(zhì)就是在組成和結(jié)構(gòu)上與變化前物質(zhì)不同的物質(zhì)五、板書設(shè)計(jì)物質(zhì)的變化物理變化沒有其他物質(zhì)生成化學(xué)變化有其他物質(zhì)生成本質(zhì)區(qū)別是否有其他物質(zhì)生成六、教學(xué)反思本章節(jié)是初中學(xué)生接觸化學(xué)