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文檔簡介

勞動教育熬姜湯教案【教學目標】

1.了解熬姜湯的制作方法和功效。

2.培養(yǎng)學生自主學習和探究的能力。

3.提高學生的實踐操作能力。

【教學重點】

1.熬姜湯的制作方法。

2.熬姜湯的功效。

【教學難點】

1.如何讓學生在實踐中掌握熬姜湯的制作方法。

2.如何讓學生了解熬姜湯的功效。

【教學準備】

生姜、紅糖、水、鍋、火。

【教學過程】

一、導入

1.老師向學生介紹熬姜湯的功效，如暖胃、祛寒、增強免疫力等。

2.鼓勵學生分享自己對熬姜湯的認識和經(jīng)驗。

二、講解制作方法

1.老師向學生介紹熬姜湯的制作方法，如下：

（1）將姜切成小片，加入適量的水中。

（2）加入適量的紅糖，攪拌均勻。

（3）將鍋放在火上，將水燒開。

（4）將火調小，繼續(xù)熬煮20分鐘左右。

（5）最后將熬好的姜湯倒入杯中，即可飲用。

2.讓學生觀看老師的制作過程，幫助他們掌握制作方法。

三、實踐操作

1.讓學生自己動手制作熬姜湯。

2.老師在旁邊指導學生，幫助他們掌握制作方法。

四、總結

1.讓學生分享制作熬姜湯的經(jīng)驗和感受。

2.總結熬姜湯的制作方法和功效，鞏固學生的學習成果。

【教學反思】

通過本次課程，學生們學會了制作熬姜湯的方法和了解了熬姜湯的功效。在實踐操作中，學生們體驗到了自己動手制作熬姜湯的樂趣，提高了他們的實踐操作能力。同時

溫馨提示

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