中式蔬果雕刻 課件 重大任務(wù)14西瓜花_第1頁(yè)
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西瓜花中式果蔬雕刻厚德行|精技藝|立宏志|為儒廚目錄壹前置作業(yè)貳叁肆西瓜花雕刻視頻伍西瓜花操作步驟練習(xí)與作業(yè)西瓜花的介紹壹前置作業(yè)介紹西瓜花的造型特點(diǎn)？西瓜花有哪些造型，舉例附圖片。雕刻西瓜花有哪些步驟？請(qǐng)簡(jiǎn)述過(guò)程。貳介紹西瓜花中的五瓣花是花卉中最基礎(chǔ)的花型之一，大部分花卉都是建立在五瓣花制作的規(guī)律上，練好基本功，找準(zhǔn)下刀的角度和力度，有助于后面的深入學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。叁西瓜花雕刻視頻肆西瓜花操作步驟01西瓜去皮02定好三個(gè)花心的位置03雕刻花心0405雕刻花瓣收邊裝盤(pán)伍練習(xí)與作業(yè)用黑美人西瓜模仿完成一件西瓜花作品。西瓜花雕刻要求造型逼真，層次分明，花瓣立體，形態(tài)優(yōu)美自然。要求思政園地弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和激發(fā)創(chuàng)新思想，培養(yǎng)精雕細(xì)刻的工匠精神，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生審美與人文素養(yǎng)，弘揚(yáng)中華美育精神。謝謝觀看厚德行|精技藝|立宏志|為儒廚

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