2023年家政服務(wù)員職業(yè)技能競賽復(fù)習(xí)題庫（含答案）

2023年家政服務(wù)員職業(yè)技能競賽復(fù)習(xí)題庫（含答案）

一、單選題

1.老年人牙齒多脫落，咀嚼困難，因此，老年人的飲食要。.

A、軟、黏

B、香'脆

C、軟、爛

D、硬、脆

答案：C

2.家政服務(wù)員上菜順序首先上的菜足（）.

A、涼菜

B、家宴中檔次最高的菜

C、甜品

D、水果

答案：A

3.俗稱“五六成油溫"的熱油鍋溫度在（）℃.

A、130-180

B、100-150

C、120-150

D、110-200

答案：A

4.給嬰幼兒剪指（趾）甲時要注意下列要點(diǎn)（）。

A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑，不能留有尖角

C、及時清除剪下的指（趾）甲屑

D、以上都對

答案：D

5.（）不是合成纖維.

A、滌綸

B、真皮

G晴綸

D、氨綸

答案：B

6.對嬰兒三浴鍛煉的原則描述不正確的是（）。

A、循序漸進(jìn)

B、統(tǒng)一要求型

C、注意安全保護(hù)

D、從小開始，持之以恒

答案：B

7.衣物洗滌品種類繁多，大致可分為。等

A、洗衣粉

B、洗滌液

C、肥皂

D、以上都是

答案：D

8.賓客進(jìn)入會客室,家政服務(wù)員通常最先的招待工作應(yīng)是讓座和（）

A、敬煙

B、敬酒

C、送糖

D、敬茶

答案:D

9.要做一個合格的家政服務(wù)員首先要（）.

A、學(xué)會燒菜

B、加強(qiáng)道德修養(yǎng)

C、不怕吃苦D會洗燙衣服

答案：B

10.水分充足的條件下，一份污物加（）份漂白粉，攪拌后加蓋放置2小時即可殺

滅細(xì)菌。

A、0.1

B、0.2

C、0.3

D、0.4

答案：B

11.用于消毒餐具、生吃蔬果的消毒劑主要是含（）消毒劑.

A、碘

B、醛

G氯

D、季鐵鹽

答案：c

12.大多數(shù)寶寶在出生后()時，口腔上腭中線兩側(cè)和齒齦邊緣出現(xiàn)一些黃白色的

小點(diǎn),很像是長出來的牙齒，俗稱“馬牙

A、2至IJ3周

B、4至IJ6周

C、7至IJ8周

D、以上都不是

答案：B

13.洗滌羽絨制品要注意()

A、忌堿性洗滌劑

B、忌用洗衣機(jī)或用手揉搓

C、忌用力擰絞

D、以上都是

答案：D

14.()是家政服務(wù)員擇業(yè)的最好方法

A、通過勞務(wù)信息擇業(yè)

B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)

C、選擇正規(guī)的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)

D、非法的勞務(wù)輸出渠道

答案：C

15.產(chǎn)婦月子里每天餐次應(yīng)在()為宜，

A、3次

B、4次

C、5-6次

D、沒限制

答案：C

16.老年人養(yǎng)老主要依靠()，家庭成員就當(dāng)關(guān)心和照料老年人.

A、家庭

B、單位

C、政府

D、社會組織

答案：A

17.要使中藥更好發(fā)揮藥物作用，關(guān)鍵在掌握科學(xué)的().

A、煎熱方法

B、浸泡

C、包煎

D、時間

答案：A

18.計算機(jī)上的灰塵可用軟布蘸()抹拭，然后再用干凈的布擦干.

A、酒精

B、潔廁靈

C、發(fā)酵粉或清潔劑

D、鹽

答案：A

19.烹飪原料必須符合食品衛(wèi)生，()、受污染或本身有致病菌和有毒素的原料不

能選用。

A、新鮮干凈

B、充滿彈性

C、腐敗變質(zhì)

D、富有光澤

答案：C

20.家政服務(wù)員個人形象準(zhǔn)備不包括。。

A、儀容儀表端莊大方、樸實(shí)無華

B、衣著樸素整潔

C、心理準(zhǔn)備

D、健康證明

答案:D

21.孕期有流產(chǎn)史、早產(chǎn)史的應(yīng)禁止對(B)刺激,否則一引起宮縮而導(dǎo)致再次流產(chǎn)。

A、乳房

B、乳頭

C、以上都是

答案：B

22.()民族的食品獨(dú)具風(fēng)味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓飯來招待貴客。

A、漢族

B、蒙古族

C、回族

D、維吾爾族

答案：D

23.肺炎患兒因發(fā)熱、出汗、呼吸快而失去的水分較多，要多O,這樣也可以

使咽喉部濕潤，使稠痰變稀，呼吸道通暢。必要時可以到醫(yī)院做痰液霧化。

A、喂水

B、喂奶

C、喂葡萄糖水

D、以上都是

答案：A

24.增加嬰兒詞匯量的方法是().

A、成人交談可以讓嬰兒聽著

B、見到人一定要打招呼

C、引導(dǎo)嬰兒認(rèn)識與正常生活相關(guān)的物品，家長主動告訴嬰兒想知道的一切

D、讓嬰兒多看電視

答案：C

25.勞動合同的訂立應(yīng)當(dāng)遵循。的原則

A、平等自愿，協(xié)商一致

B、勞動管理部門為主

C、雇主為主

D、被雇一方為主

答案：A

26.預(yù)防褥瘡發(fā)生重要的一條是勤翻身，白天每隔()翻身一次

A、1小時

B、2小時

G3小時

D、4小時

答案:B

27.要根據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)菜肴的口味和().

A\溫度

B、顏色

C、形態(tài)

D、質(zhì)感

答案：B

28.由于生食動物性水產(chǎn)品通常在()溫條件下食用，對于腸胃功能較弱的消費(fèi)

者來說應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免造成腸胃不適。

A、冰

B、低

C、常

D、量］

答案：A

29.炒的烹飪方法，調(diào)味應(yīng)在()中進(jìn)行.

A、加熱前

B、加熱過程

C、加熱后

D、加熱前前后都行

答案：B

30.職業(yè)道德范圍上具有().

A、多樣性

B、有限性

C、穩(wěn)定性

D、連續(xù)性

答案：B

31.產(chǎn)褥期一般每天需要的熱量、蛋白質(zhì)應(yīng)比妊娠期增加()

A、2-5%

B、6-8%

C、10-15%

D、20-30%

答案：D

32.老年人神經(jīng)系統(tǒng)功能退化，最明顯的表現(xiàn)為().

A、思維遲鈍、記憶減退

B、骨質(zhì)疏松

C、心率增快

D、呼吸減慢

答案：A

33.下列不屬于商業(yè)銀行的是()

A、工商銀行

B、交通銀行

C、郵政儲蓄

D、招商銀行

答案：C

34.孕婦日常盥洗不必準(zhǔn)備().

A、毛巾2塊

B、15~20℃的溫水

C、牙刷、牙膏

D、洗臉盆、洗腳盆

答案：B

35.烹飪原料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之一是必須符合()的要求.

A、食品衛(wèi)生

B、食品包裝

C、食品大小

D、食品價值

答案：A

36.帶一歲以上的寶寶出行，乘坐私家車時,最好寶寶坐在().

A、汽車安全座椅

B、駛座的后方座上

C、由媽媽抱著坐在后排

D、以上都對

答案：A

37.胎兒娩出后24小時出血量超過（）者為產(chǎn)后出血，如搶教不及時會危及產(chǎn)婦

生命，

A、50毫升

B、100毫升

G200毫升

D、500毫升

答案：D

38.孕前檢查的女性最好在月經(jīng)結(jié)束后的（）天內(nèi)進(jìn)行檢查.

A、一至二

B、三至七

G八至九

D、半個月

答案:B

39.家政服務(wù)員個人形象準(zhǔn)備不包括（）。

A、儀容儀表端莊大方'樸實(shí)無華

B、衣著樸素整潔

C、心理準(zhǔn)備

D、健康證明

答案:C

40.自然產(chǎn)的婦于會陰裂，使用（）一方面能夠消炎；另一方面可退熱和止咳.

A、黃苓

B、當(dāng)歸

C、杜仲

D、老姜

答案:A

41.給嬰幼兒洗澡的洗澡水要保持在（）℃之間.

A、24-35

B、38-40

C、40-50

D、50-60

答案：B

42.寶寶補(bǔ)充魚肝油最佳的時間是在出生后（）到二周歲之間.

A、7天

B、10天

Cx15天

D、30天

答案：A

43.胎兒娩出后24小時出血量超過（）者為產(chǎn)后出血。救不及時會危及產(chǎn)婦生命。

Av50毫升

B、100毫升

G200毫升

D、500毫升

答案：D

44.()是家政服務(wù)員在工作時應(yīng)掌握的原則之一。

A、工作早安排,巧計劃

B、隨心所欲

C、工作順其自然

D、雇主安排

答案:A

45.懷孕后前()內(nèi)盡量避免性生活，防止引起流產(chǎn)、早產(chǎn)和感染.

A、3個月

B、4個月

C、5個月

D、6個月

答案:A

46.計算機(jī)不可以做的是O.

A、文字處理

B、上網(wǎng)

C、收發(fā)電子郵件

D、制冷

答案：D

47.月牙片的加工方法是先將整體原料切成()頂?shù)肚谐善?

A、一半

B、兩半

C、三半

D、四半

答案：B

48.家庭配菜主要依據(jù)菜肴原料多少和種類進(jìn)行，以下不屬于配菜分類的是()。

A、配單一原料

B、配主輔料

C、不分次的多種料

D、配主人菜和客人菜

答案：D

49.()可以擦拭地毯上面的墨水漬.

A、檸檬汁

B、甘迪水

C、氨水

D、汽油

答案:A

50.在沒有人行道的路段，應(yīng)()行走.

A、靠中間

B、靠右邊

C、靠左邊

D、隨意

答案:B

51.家政服務(wù)員人蹲時注意()身上隱私.

A、暴露

B、不暴露

C、分散

D、合

答案：B

52.肉絲的粗細(xì)一般為（）毫米,長度為60-100毫米.

A、1.5

B、2

C、2.5

D、3.5

答案：C

53.國家有關(guān)部分規(guī)定（）年齡段為老年期.

A、50-55歲

B、60-89歲

G70-90歲

D、80700歲

答案：B

54.人工喂養(yǎng)喂奶前,必須先檢測一下奶的（）是否合適

A、溫度

B、稠度

C、甜度

D、容量

答案：A

55.燃?xì)鉄崴魇褂脮r水溫明顯不高時應(yīng)().

A、可連續(xù)使用

B、應(yīng)立即停止使用

C、請專業(yè)人員修理

D、自己修理

答案:C

56.新生兒生理反射除了有瞳孔光反射和覓乳反射以外還包括()

A、行走反射和踏足反射

B、手、腳的抓握反射

C、驚嚇反射

D、以上都是

答案：D

57.平時我們遇到偷竊會搶劫應(yīng)立即撥打O報警

A、120

B、110

C、119

D、114

答案：B

58.“火把節(jié)”是。的傳統(tǒng)節(jié)日。

A、漢族

B、彝族

C\回族

D、藏族

答案：B

59.餃子煮熟的標(biāo)準(zhǔn)是()

A、成熟的水餃會落在鍋底

B、成熟的水餃會全部上浮

C、如咬破餃子皮，面皮有白茬

D、餃子皮呈透亮的綠色

答案：B

60.關(guān)于微波爐使用的注意事項(xiàng)不正確的是().

A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方,磁性材料會影響腔內(nèi)微波的分布

B、由于微波爐在加熱時耗電較大,最好鋪設(shè)專用電源線和插座

C、不允許微波爐空載運(yùn)行

D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫

答案:D

61.不粘鍋、不銹鋼炊具使用時，鍋底如有食物燒焦黏結(jié),不能用O鏟刮.

A、抹布

B、軟質(zhì)百潔布

C、毛巾

D、金屬銳器

答案:D

62.()電熨斗是各種電熨斗中結(jié)構(gòu)最簡單的一種.

A、普通型

B、調(diào)溫型

C、噴氣型

D、噴氣噴霧型

答案:A

63.老年人每日應(yīng)保證一定數(shù)量的。，如瘦肉、牛奶、蛋'魚等動物性食品以及

各種大豆制品。

A、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

B、維生素

C、膳食纖維

D、脂肪

答案：A

64.下列關(guān)于母乳喂養(yǎng)對母親的好處，描述不正確的是()。

A、母乳喂養(yǎng)可以促進(jìn)子宮收縮，幫助母親恢復(fù)身材

B、母乳喂養(yǎng)可以減少母親乳腺癌的發(fā)生

C、母乳喂養(yǎng)能減少母親產(chǎn)后出血

D、母乳喂養(yǎng)能降低母親呼吸道疾病的發(fā)生率

答案：D

65.家政服務(wù)員與孩子相處時，如果孩子發(fā)生錯誤，應(yīng)該()孩子.

A、嚇唬

B、打罵

C、訓(xùn)斥

D、教育

答案：D

66.簽訂合同需遵守的基本原則是（）.

A、平等自愿、協(xié)商一致的原則

B、強(qiáng)制執(zhí)行

C、不平等

D、強(qiáng)勢的一方優(yōu)先

答案：A

67.孕婦血中（）濃度過高,會出現(xiàn)肌肉軟弱無力，嘔吐和心律失調(diào)等癥狀,這些對

胎兒生長發(fā)育都沒有好處。

A、鐵

B、鎂

C、鈣

D、鋅

答案:C

68.（）厘米見方的丁為大方丁.

A、2

B、0.8

C、0.6

D、0.4

答案:A

69.火災(zāi)引起死亡原因大多是為（）致死.

A、中毒室息

B、大火燃燒

C、驚嚇過度

D、跳樓

答案:A

70.受精卵著床期間O會延緩胎兒的發(fā)育，減輕胎兒出生時的體重.

A、飲酒

B、抽煙

G吃藥

D、運(yùn)動

答案：A

71.給孕婦洗頭注意事項(xiàng)中不正確的是().

A、洗頭后不用擦頭發(fā)，讓其自然晾干

B、要保證洗頭水和洗發(fā)泡沫不進(jìn)到孕婦的眼晴和耳道

C、在給孕婦洗頭時服務(wù)員要一只手托住孕婦的頭,一只手取物

D、注意防止?jié)耦^發(fā)導(dǎo)致感冒

答案：A

72.購物過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)目不對，應(yīng)該().

A、模糊了事

B、向用戶解釋清楚

C、虛報數(shù)目

D、掩蓋真相

答案：B

73.平時使用自動扶梯，一般都應(yīng)靠（）走.

A、中間

B、左側(cè)

C、右側(cè)

D、兩邊

答案:C

74.新生兒拒絕服藥時，不能捏鼻子硬灌，以免新生兒將藥水（）.

A、吸入氣管

B、吐出

C、吸入肺部

D、以上都不對

答案:A

75.在懷孕期間如果補(bǔ)充微量元素的話首先就是（）其各種維素.

A、鐵和鉀

B、鈣和鋅

G鈣和鎂

D、碘和鉀

答案：B

76.為嬰兒調(diào)配奶粉時，除了要注意適度'適量和均勻外，特別要注意的是（）

A、美觀

B、衛(wèi)生

G容量

D、加鈣

答案：B

77.片是"刀工"技術(shù)難度略大些的技法,一般制作家常便飯可以用（）代替片刀法。

A、直切

B、側(cè)切

C、鋸切

D、推切

答案：A

78.煎的成品特點(diǎn)是外（）、里鮮嫩.

A、軟爛

B、松脆

C、酥松

D、香酥

答案:D

79.家政服務(wù)員在自我介紹的時候,不應(yīng)該（）.

A、實(shí)事求是

B、簡明抗要

C、簡單清晰

D、長篇大論

答案:D

80.家中遇到撬竊時，家政服務(wù)員首先應(yīng)報案，（）和配合公安機(jī)關(guān)偵破案件.

A、打掃現(xiàn)場

B、保護(hù)現(xiàn)場

C、離開現(xiàn)場

D、整理現(xiàn)場

答案：B

81.為嬰兒調(diào)配奶粉時，（）是需要特別注意的一項(xiàng)內(nèi)容.

A、加糖

B、加鈣

C、無雜質(zhì)

D、無奶粉塊

答案：D

82.烏雞湯具有下奶的作用，選用1千克的烏雞,配料為5粒紅棗,枸杞20克,生姜

10克鹽2克,砂鍋放水,加入烏雞和這些配料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮（C）即可。

A、15分鐘

B、半小時

C、1小時

D、3小時

答案：C

83.嬰兒前囪和后鹵的閉合時間是（）

A、前囪3個月左右，后12~18個月

B、后囪3個月左右，前囪12~18個

C、前囪1歲左右，后囪6個月

D、后3個月左右，前囪24~3。個月

答案：B

84.蔥、姜、蒜不但可以去腥起香，并有開胃和促進(jìn)（）作用.

A、分化

B、分解

C、消化

D、循環(huán)

答案：C

85.地毯上的水果汁可用冷水加少量。除去.

A、檸檬汁

B、汽油

C、氨水

D、甘油

答案：C

86.由于產(chǎn)后失血腸道津液水分不足易造成便秘，而（）可增加腸道水分，增強(qiáng)

腸道蠕動。

A、勤喝水、早活動

B、多吃刺激性食物

C、多吃肉

D、多吃魚

答案:A

87.給嬰幼兒剪指（趾）甲時要注意下列要點(diǎn)（D）.

A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑,不能留有尖角

C、及時清除剪下的指（趾）甲屑

D、以上都對

答案：D

88.乳頭破裂無破損，輕度疼痛時應(yīng)該（）o

A、糾正喂哺姿勢

B、使用輔助奶嘴繼續(xù)喂哺

C、喂奶后做好乳房的護(hù)理

D、以上都對

答案：D

89.飯后應(yīng)給病人喂些（）使病人感覺口內(nèi)清爽。

A、冰凍果汁

B、涼白開

C、溫開水

D、開水

答案：C

90.皮鞋清潔干凈后，裝入鞋盒,存放在離地面（）以上的的箱、櫥內(nèi)，房上潮濕,

售又。

A、5厘米

B、10厘米

C、15厘米

D、30厘米

答案：D

91.下列湯料不適合給產(chǎn)婦食用的是().

A、雞湯

B、鯽魚湯

C、酸辣湯

D、豬蹄湯

答案：C

92.剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦。小時內(nèi)不能進(jìn)食.

A、12

B、24

C、36

D、48

答案：B

93.如產(chǎn)婦肢體有傷，脫衣服時要先脫()，穿衣服時要先穿O.

A、健側(cè)，患側(cè)

B、患側(cè)，健側(cè)

C、褲子，上衣

D、上衣，褲子

答案：A

94.()是人身自由權(quán)的核心.

A、人格尊嚴(yán)不受侵犯

B、住宅安全權(quán)

C、人身自由不受侵犯

D、通信自由

答案：C

95.家政服務(wù)員在為家庭生活服務(wù)時應(yīng)該()

A、低聲下氣

B、惟命是從

C、認(rèn)真完成屬主交給的任務(wù)

D、隨心所欲

答案：C

96.腹瀉的嬰兒可以繼續(xù)進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，建議只哺乳喂()的乳汁，以免后階段

乳汁中的高脂肪加重消化不良，使腹瀉愈加嚴(yán)重。

A、前5分鐘

B、后5分鐘

C、中間一段的母乳

D、以上都是

答案：A

97.米飯煮然的標(biāo)準(zhǔn)是米煮熟后，色澤()，米心無白，散發(fā)出固有的米香味.

A、透亮

B、星深色

C、呈灰色

D、呈黃色

答案：A

98.當(dāng)煤氣灶臺使用完畢后，應(yīng)趁熱用()或廢報紙擦拭.

A、刀刮

B、鋼絲球

C、粗砂紙

D、干布

答案:D

99.家政服務(wù)員要想出色地完成家政服務(wù)工作，不需要()

A、了解雇主的基本情況

B、了解家庭成員的關(guān)系

C、了解家庭成員每個人的脾氣

D、了解雇主的隱私

答案：D

100.古醫(yī)書記載，醋，味酸苦，()、無毒、開胃氣、殺一切魚肉菜毒。

A、性寒

B、性溫

G性熱

D、性濕

答案：B

101.濕疹多發(fā)生在面頰部(D)等部位.

A、前額

B、眉弓

C、耳后

D、以上都對

答案：D

102.孕檢查的女性最好在月經(jīng)結(jié)束后的()天內(nèi)進(jìn)行檢查

A、一至二

B、三至七

G八至九

D、半個月

答案：B

103.孕婦洗頭時，要關(guān)好門窗，為孕婦準(zhǔn)備好。的溫水、洗發(fā)水或洗頭膏、毛巾

等。

A、35-40℃

B、40-45℃

C、45-50℃

D、50-60℃

答案：A

104.嬰幼兒吸奶或服藥室息時，可立刻把孩子(),

A、立起來，輕拍背部

B、立起來，輕拍臀部

C、倒提起來，輕拍胸部

D、倒提起來。輕拍臀部

答案：D

105.應(yīng)該根據(jù)所儲存的（）來設(shè)定冰箱的溫度。

A、食品種類

B、冰箱型號

C、冰箱規(guī)格

D、冰箱大小

答案：A

106.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是“你有所需，我有所助”的工作關(guān)系，是。

關(guān)系。

A、公共

B、生活救濟(jì)

C、奴役

D、平等互助

答案:D

107.孕中期開始，胎兒生長發(fā)育（），母體生殖器官的發(fā)育相對加快，對營養(yǎng)的

需要增應(yīng)合理增加食物的攝入。

A、逐漸加速

B、緩慢

C、快速

D、以上都不是

答案：A

108.肥皂呈（）固體，有塊狀、粉末狀之分.

A、酸性

B、堿性

C、油性

D、揮發(fā)性

答案：B

109.烹任原料質(zhì)地老或形態(tài)大的，火力應(yīng)適當(dāng)控制O些.

A、大

B、小

C、信］

D、少

答案：B

110.鮮冬筍必須用水煮透，去其你內(nèi)近含（）方能食用.

A、瞟吟

B、秋水仙堿

G鞅酸

D、草酸

答案：C

111.家政服務(wù)員給嚴(yán)重病人喂流質(zhì)飲食一般每次以（）毫升為宜

A、200

B、300

G400

D、500

答案：A

112.當(dāng)我們面對歹徒行兇時,應(yīng)及時撥打報警電話().

A、114

B、110

C、119

D、120

答案：B

113.急性腹瀉病人要在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充().

A、復(fù)合維生素

B、蛋白質(zhì)和維生素

C、脂肪

D、鐵

答案：A

114.為使嬰兒能順利過好斷奶關(guān)，關(guān)鍵是要注意斷奶前后這段時間的O

A、防病

B、加鈣

C、加微量元素

D、科學(xué)喂養(yǎng)

答案：D

115.早日恢復(fù)正常飲食是產(chǎn)婦保證()正常的需要

A、生產(chǎn)

B、體能

C、心理

D、哺乳

答案：D

116.褥瘡是由于局部組織（），使血循環(huán)障礙，持續(xù)缺血缺氧所引起的

A、長期受壓

B、充血

C、干裂

D、感染

答案：A

117.根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪原料接觸的角度，刀法可分為（）、平刀法'斜刀法

和制刀法四類。

A、斬刀法

B、直刀法

C、劈刀法

D、切刀法

答案：B

118.掌握火候的原則之一是要根據(jù)原料的（）。

A、大小

B、厚薄

C、老嫩

D、性狀

答案：D

119.孕婦的新陳代謝旺盛,易出汗，應(yīng)經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常（）.

A、淋浴

B、盆浴

C、坐浴

D、桑拿浴

答案:A

120.剖腹產(chǎn)術(shù)后第一天排氣后，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁'魚湯、肉湯等

流質(zhì)食物為主，分（）給予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：B

121.一般背況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽,放置大火上蒸（）分鐘即可成熟.

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：B

122.臟衣服應(yīng)先用40℃左右的溫水浸汽,讓衣物充分濕透，但不宜浸泡時間過長,

般不超過（）.

A、3分鐘

B、5分鐘

C、10分鐘

D、15分鐘

答案：D

123.異物吸入喉、氣管，最突出的癥狀是()

A、憋嘴

B、呼吸困難

C、面色蒼白或青紫

D、劇烈的刺激性嗆咳

答案：D

124.()是家政服務(wù)員職業(yè)道德的基本內(nèi)容.

A、服務(wù)意識

B、服務(wù)內(nèi)容

C、服務(wù)指南

D、家庭美德

答案:D

125.微波爐在運(yùn)轉(zhuǎn)的時候人要與其保持()以上的安全距離，防止微波的傷害。

A、20厘米

B、40厘米

C、60厘米

D、1米

答案:D

126.對碘的作用描述不正確的是()o

A、碘參與甲狀腺素的合成

B、碘的生理作用通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來

C、碘通過甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進(jìn)代謝，與生長發(fā)育關(guān)系密切

D、碘的獨(dú)立功能是促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

答案：D

127.對寶寶視覺訓(xùn)練之一就是讓寶寶看媽媽的臉一媽媽經(jīng)常有意識地讓嬰兒注

視自己的臉，俯身對嬰兒說話、呼喚其名字或是對其微笑，同時不斷地變換注視

的角度。()能傳遞媽媽對孩子的愛，增進(jìn)母子感情。

A、“眼睛對視”

B、媽媽的擁抱

C、嬰兒撫觸

D、以上都是

答案：D

128.放進(jìn)洗衣桶的衣物要適量,不能過多或過少,一般一次洗滌的衣物不能少于

().

A、0.5公斤

B、1公斤

C、2公斤

D、3公斤

答案：A

129.家政服務(wù)員制作菜肴時,必須根據(jù)原料的不同O合理掌握調(diào)味技術(shù).

A、數(shù)量

B、色彩

C、性質(zhì)

D、大小

答案：c

130.為咀嚼不便的老人準(zhǔn)備食物，不合適的食物是O.

A、炸雞腿

B、蟹粉豆腐

C、蒸雞蛋

D、燔魚片

答案：A

131.百白破三聯(lián)制劑是預(yù)防O.

A、百日咳、白血病、破傷風(fēng)

B、百日咳、白喉、結(jié)核病

C、百日咳、白喉、破傷風(fēng)

D、白血病、結(jié)核病、麻疹

答案：C

132.家政服務(wù)人員在面試時要給雇主留下良好的第一印象，必須().

A、濃妝艷抹

B、端莊大方，樸實(shí)無華

C、蓬頭垢面、衣衫不整

D、穿露臍衫

答案：B

133.新生兒生理反射除了有瞳孔光反射和覓乳反射以外還包括（）

A、行走反射和踏足反射

B、手、腳的抓握反射

C、驚嚇反射

D、以上都是

答案：A

134.加酶洗衣粉使時最適宜用熱水，但避免用過熱的開水,最高可佳用（）的熱水.

A、100℃

B、90℃

G80℃

D、60℃

答案：D

135.每日至少用溫水洗浴乳房兩次,這樣不僅有利于乳房的清潔衛(wèi)生,而且能增

加懸韌帶的彈性，從而防止乳房下垂，使用花灑（）噴灑乳房,有助于提高胸

部皮膚張力,促進(jìn)乳房血液循環(huán).

A、冷熱交替

B、冷水

C、熱水

D、溫水

答案：A

136.放置在廚房的家用電器，（）要用干凈的抹布擦拭，使其表面保持清潔.

A、每天

B、每周

C、每月

D、每季度

答案：A

137.胎兒娩出后24小時出血量超過()者為產(chǎn)后出血。如搶救不及時會危及產(chǎn)婦

生命。

A、50毫升

B、100毫升

G200毫升

D、500毫升

答案：D

138.抽油煙機(jī)內(nèi)聚積的油漬可以()浸泡效果非常好.

A、汽油

B、香蕉水

C、涼水

D、堿水

答案：D

139.家務(wù)員發(fā)型要()o

A、艷麗

B、樸實(shí)大方

C、新潮

D、散發(fā)

答案：B

140.枕巾用久了，常有怪味、發(fā)黏，可用（）來搓洗，再用清水沖凈,可清除異味.

A、糖水

B、醬油

C、鹽水

D、味精

答案:C

141.菜的好壞關(guān)鍵是各種原料的搭配，特別是O的搭配.

A、調(diào)味料

B、主輔料

C、上漿料

D、油脂料

答案：B

142.和制硬面包的技術(shù)關(guān)鍵是（）.

A、水少面硬,不反復(fù)揉搓

B、水多面軟，應(yīng)反復(fù)揉搓

C、水多面軟,不應(yīng)反復(fù)揉搓

D、水少面硬，應(yīng)反復(fù)揉搓

答案：D

143.天然皮革的表面可以看到（）且分布得不均勻.

A、動物纖維

B、動物蛋白質(zhì)

G動物的毛

D、花紋、毛孔

答案：D

144.產(chǎn)婦產(chǎn)后初期的飲食應(yīng)（）為宜.

A、多量少餐

B、少量多餐

C、一日三餐

D、多飲多食

答案：B

145.孕婦的衣物清洗干凈后最好用（）浸泡570分鐘，以消除靜電.

A、洗衣粉

B、洗衣液

C、肥皂水

D、衣物柔順劑

答案:D

146.對臥床不起的老人，激洗時應(yīng)在（）墊好毛巾，以免弄濕被褲.

A、頜下

B、肩部

C、頭部

D、腹部

答案:A

147.家庭綠化有利于人們改善生活，但不包括（）作用.

A、身心健康

B、視覺享受

C、陶治情操

D、聽覺享受

答案：D

148.自然分娩，沒有異常的產(chǎn)婦，自分娩（）左右,在醫(yī)土指導(dǎo)下，開始下床步行.

A、8小時

B、16小時

G24小時

D、36小時

答案：A

149.家政服務(wù)員扶病人進(jìn)食時，一般應(yīng)將扶起達(dá)（）度左右的半臥位.

A、15

B、30

C、45

D、60

答案：C

150.加熱前調(diào)味是使原料有一個（）味，并解除一些腥膻氣味.

A、咸鮮

B、基本

C、復(fù)合

D、定型

答案：B

151.曾經(jīng)歷過母乳不足、有乳房發(fā)育不良(限制乳房發(fā)育)，除此之外還有。的

情況都不合適收集初乳.

A、患有多囊性卵巢疾病

B、以前經(jīng)歷過乳房手術(shù)

C、患有多發(fā)性硬化癥

D、以上答案都對

答案：D

152.電飯煲不宜用來煮()食物，以免腐蝕或損壞.

A、飯

B、酸類

C、湯類

D、粥

答案：B

153.客人到來要引客入座，一般讓客人坐在主人的().

A、右面

B、左面

C、前面

D、隨意

答案：A

154.百白破三聯(lián)制劑是預(yù)防().

A、百日咳'白血病'破傷風(fēng)

B、百日咳、白喉、結(jié)核病

C、百日咳、白喉、破傷風(fēng)

D、白血病、結(jié)核病、麻疹

答案：C

155.腐敗變質(zhì)的冷凍魚表現(xiàn)不正確的是().

A、腹部變黑,魚體無彈性

B、肉、骨脫離

C、表面清潔，光澤明顯

D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等

答案：C

156.()中朝蘿卜素、鐵、華、核飲東含量高，是產(chǎn)擁期較理想的食物

A、小米

B、大米

C、白面

D、高梁米

答案：A

157.鐵質(zhì)餐具安全性好，但不宜與()搭配使用.

A、鋁制餐具

B、陶制餐具

C、不銹鋼餐具

D、塑料餐具

答案：A

158.家政服務(wù)員應(yīng)守時守信，盡心盡責(zé)()地干好各項(xiàng)工作

A、著急匆忙

B、緊張焦躁

C、有條不紊

D、隨心所欲

答案：C

159.配菜一般可分為單一原料、()原料、不分主次的多種原料三大類.

A、動物

B、水產(chǎn)

C、主輔

D、植物

答案：C

160.4個月以后的嬰兒可自行在床上活動了，為了安全舒適,衣服款式要適當(dāng)，尤

其內(nèi)衣不宜有大紐扣(D)之類的東西，以防損傷嬰兒皮膚或吞到胃中.

A、拉鏈

B、扣環(huán)

G別針

D、以上都是

答案：D

161.產(chǎn)婦為了克服(),應(yīng)多吃含纖維素的蔬菜和水果,有貧血的多吃含蛋白質(zhì)和

鐵的食物

A、便秘

B、高血壓

C、肥胖

D、心臟病

答案：A

162.孕婦應(yīng)該吃()的食品.

A、添加防腐劑

B、含色素

C、被污染的

D、營養(yǎng)均衡

答案：D

163.勞動就業(yè)是指具有勞動能力的公民在()內(nèi)從事某種有一定勞動報酬和經(jīng)營

收入的社會職業(yè)。

A、法定勞動年齡

B、合法范圍

C、非法范圍

D、法定婚齡

答案：A

164.()是有組織的勞動輸出，是農(nóng)村勞動力進(jìn)城的主要方法之一。

A、勞務(wù)市場

B、親朋同鄉(xiāng)

C、勞務(wù)信息

D、勞務(wù)輸出

答案：D

165.肉類、水產(chǎn)品和副食類等放置前應(yīng)用(B)包裝.

A、購物袋

B、保鮮膜

C、購物網(wǎng)

D、購物籃

答案:B

166.衣?lián)伟促|(zhì)地來分可以分為多種，以下哪個不屬于該分類()

A、塑料類

B、紙質(zhì)類

C、鐵絲類

D、竹質(zhì)類

答案：B

167.折疊秋衣時秋衣平攤，將兩個衣袖()折疊起來,再把衣身上下折疊至所需大

小。

A、向外交叉

B、向外平行

C、向內(nèi)交叉

D、向內(nèi)平彳了

答案：D

168.家政服務(wù)員的著裝應(yīng)該():

A、想怎么穿就怎么穿

B、穿帶有靜電的衣服抱小孩

C、光腳不穿襪子

D、注意場合和季節(jié)

答案：D

169.為避免嬰兒溢奶,喂奶后可采取讓嬰兒O，輕拍其背部，排出明下的空氣

A、橫著抱起

B、豎立抱起

C、趴著

D、仰臥

答案：B

170.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏,馬上要做的是（）.

A、關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)

B、點(diǎn)火查看原因

C、關(guān)窗，以免煤氣外泄

D、關(guān)閉閥門，關(guān)窗

答案：A

171.老年人養(yǎng)老主要依靠（），家庭成員應(yīng)當(dāng)關(guān)心和照料老年人。

A、家庭

B、單位

C、政府

D、社會組織

答案：A

172.孕婦的室內(nèi)濕度最好調(diào)節(jié)在()之間.

A、10~20%

B、30~40%

C、50~60%

D、70~80%

答案：C

173.對碘的作用描述不正確的是()

A、碘參與甲狀腺的合成

B、碘的生理作用通過甲狀腺素的作用表現(xiàn)出來

C、碘通過甲狀腺素調(diào)節(jié)和促進(jìn)代謝，與生長發(fā)育關(guān)系密切

D、碘的獨(dú)立功能是促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

答案：D

174.空調(diào)器作用不包括().

Ax調(diào)節(jié)溫度

B、調(diào)節(jié)濕度

C、調(diào)節(jié)氣流

D、制造氧氣

答案：D

175.每日至少用溫水洗浴乳房兩次,這樣不僅利于乳房的清潔衛(wèi)生,而且能增加

懸韌帶的彈性,從而防止乳房下重用花灑()噴酒乳房,有助于提高購部皮膚張力,

促進(jìn)乳房血液循環(huán).

A、冷熱交替

B、冷水

C、熱水

D、溫水

答案：A

176.孕期媽媽容易出現(xiàn)不良情緒,為此盡量遠(yuǎn)離使人不愉快的環(huán)境'人群,多做

一些自己感興趣的話動.也可以在懷孕第（）之間選擇一次旅游度假，讓自己從中

感受到愉悅。

A、1―2個月

B、2-3個月

C、3-4個月

D、5-8個月

答案：D

177.嬰幼兒膳食中碳水化合物提供的能量占（D）.

A、0.15

B、3。%~35%

G40%-45%

D、50%-55%

答案：D

178.母乳是寶寶最健康的食品，喝母乳長大的寶寶身體抵抗力會更強(qiáng)，所以更提

倡母乳哺育。為了有更充足的母乳，孕媽媽們會在懷孕的最后一個月按摩（）。

A、乳頭

B、乳房

G乳暈

D、乳房周圍

答案：B

179.治療乳頭內(nèi)陷牽拉法是:洗凈雙手，一手托住乳房，一手拇指、食指、中指,

抓住乳頭輕輕向外牽拉，慢慢捻轉(zhuǎn)乳頭，每日兩次，每次每側(cè)()o

A、5分鐘

B、10分鐘

C、15分鐘

D、20分鐘

答案：A

180.嬰兒肌肉發(fā)展的順序是O

A、從下到上、從大到小

B、從上到下、從大到小

G從下到上、從小到大

D、從上到下、從小到大

答案：B

181.正確撥打“110”報警電話，不包括。。

A、準(zhǔn)確陳述情況

B、協(xié)助配合處置

C、珍惜110資源

D、表述不清

答案：D

182.()特別適用于血演、奶漬'汗?jié)n'果汁演、茶漬等污漬的洗滌，去污效果

較好。

A、普通洗衣粉

B、加酶洗衣粉

C、增自洗衣粉

D、無磷洗衣粉

答案:B

183.對熟睡嬰兒的照料描述正確的是()o

A、緊閉門窗，隔絕光線

B、讓嬰兒獨(dú)自安靜睡眠即可

C、注意嬰兒的睡姿、臉色D頻繁幫嬰兒變化睡姿

答案：C

184.食物中()維生素A含量最高，孕婦要避免過量食用.

A、雞蛋

B、豬肝

C、牛奶

D、豬肉

答案：B

185.公民在法律面前()

A、言論自由

B、政治自由

C、結(jié)社自由

D、一律平等

答案：D

186.自尊，就是尊重自己的（），維護(hù)自己的尊嚴(yán)，反對自輕自賤.

A、人格

B、國格

C、價格

D、規(guī)格

答案：A

187.行地板清潔時，切不可用（）擦洗.

A、清水

B、干布

C、布拖把

D、軟掃帚

答案：A

188.在雇主家工作,有些干不了的事情或者超越本人職責(zé)范圍和能力的,可以表

示（）

A、接受

B、沉默

C、硬著頭皮干

D、不能干

答案:B

189.菜刀上的腥味,可以用。擦拭去除

A、酒精或碘酒

B、黃酒或碘酒

C、醋或生姜片

D、火燒后再改到冰水里

答案：C

190.家政服務(wù)員要想做好本職工作首先應(yīng)了解()o

A、父母

B、領(lǐng)導(dǎo)

C、兄弟姐妹

D、雇主

答案：D

191.給嬰兒操節(jié)練習(xí)的注意事項(xiàng)，不正確的是().

A、喂奶后30分鐘之內(nèi)不宜做操

B、嬰兒被動操應(yīng)該在柔軟的地方進(jìn)行

C、主動操和模仿操可以在室外進(jìn)行

D、做操后，要及時給嬰兒擦汗，并及時補(bǔ)充水分

答案：B

192.蒸汽電熨斗如無特殊閥門不要使用().

A\自來水

B、蒸播水

C、涼開水

D、純凈水

答案：A

193.進(jìn)行床上洗頭，照料對象突然感到心慌氣促,此時應(yīng)（）.

A、停止洗頭,讓照料對象平臥

B、加快洗頭速度完成洗頭

C、讓家屬協(xié)助洗頭

D、鼓勵照料對象深呼吸

答案:A

194.產(chǎn)婦擦浴時要準(zhǔn)備的物品不包括（）

A、浴巾、毛巾

B、沐浴露

G30~35c的熱水

D、換洗衣物

答案：C

195.使用洗衣機(jī)洗滌衣物,洗滌前首先要先檢查衣服的（）.

A、領(lǐng)口

B、口袋

G紐扣

D、袖子

答案：B

196.墻紙墻面比較平整、平滑、一般不易堆積灰塵,清潔時也可用（）吸塵清潔.

A、刷子

B、濕布

C、濕拖把

D、吸塵器

答案：D

197.嬰兒回奶的原因是()。

A、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較松弛,幽門肌肉緊張

B、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較結(jié)實(shí),幽門肌肉松弛

C、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較松弛,幽門肌肉緊張

D、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較緊張,幽門肌肉松弛

答案：A

198.制作三鮮餃子時要用()水蒸制，以避免塌陷.

A\溫

B、冷

C、冰

D、開

答案:D

199.未成年人的保護(hù)包括().

A、家庭保護(hù)，學(xué)校保護(hù)，社會保護(hù)

B、幼兒園保擴(kuò)護(hù),父母保護(hù)

C、教師保護(hù)，保育員保護(hù)

D、公共場所保護(hù)

答案:A

200.家政服務(wù)員對嚴(yán)重病人喂流質(zhì)飲食一般()小時一次.

A、9-10小時

B、7-8小時

C、5-6小時

D、2-3小時

答案：D

201.大理石石材內(nèi)部含有許多毛孔，平時要避免?；蛞恍┮后w污染地面.

A、灰塵

B、油料、染料

G清水

D、洗潔精

答案：B

202.平時發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓道里或門前游逛，應(yīng)該采取的做法是().

A、不加理踩

B、注意觀察

C、趕走他

D、無所謂

答案：B

203.油漆地板擦洗時,在水里加少許?？墒蛊淝鍧嵃l(fā)亮.

A、汽油

B、氨水

C、苯

D、香蕉水

答案：B

204.太多的（）會導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，孕婦每日攝取量應(yīng)不超過1000

微克.

A、維生素D

B、維生素C

C、維生素B

D、維生素A

答案：D

205.給便秘者使用開塞露，應(yīng)?。ǎ橐?

A、仰臥位

B、左側(cè)臥位

C、右側(cè)臥位

D、半臥位

答案：B

206.妊娠（）開始，胎兒活動增加、力度加強(qiáng)，母體能明顯地感受胎動及其規(guī)律,

正下，孕母每小時僅能感受到3~5次胎動。

A、14—20周

B、15—20周

C、17—20周

D、18-24周

答案:B

207.喂養(yǎng)不足的主要表現(xiàn)是（）

A、體重忽升忽降

B、體重不規(guī)律上升

C、體重增長過慢

D、體重明顯下降

答案：C

208.老年人睡前半小時適合做的運(yùn)動是（）.

A、看電視

B、打麻將

G跑步

D、打太極拳

答案：D

209.不能在塑料地板表層放置（）以上的熱物體和亂扔煙頭，以免引起塑料地板

變形和產(chǎn)生焦痕。

A、60℃

B、80℃

G90℃

D、100℃

答案：A

210.新生兒每日睡眠時間一般需要（）

A、1678小時

B、18-20小時

G14-15小時

D、20-22小時

答案：B

211.剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦術(shù)后(D)可以進(jìn)行流食.

A、3小時

B、4小時

G5小時

D、6小時

答案：D

212.晾曬絲、毛裙子或褲子時，最好鉤著裙子或褲子左右內(nèi)側(cè)的()晾曬

A、扣眼

B、掛帶

C、接縫

D、邊角

答案：B

213.孕婦衣物清洗干凈后最好用衣物柔順劑浸泡()分鐘.

A、5~10

B、10~15

C、15~20

D、25~30

答案：A

214.作為家政服務(wù)員,在選擇雇主時最需要了解的問題是().

A、工作內(nèi)容

B、工作距離

C、交通工具

D、雇主的社會地位

答案：A

215.正常成年人每日平均攝入最多的應(yīng)該是().

A、糧谷類及薯類

B、干豆、鮮豆及豆制品

C、蔬菜及其制品

D、蛋及蛋制品

答案：A

216.所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中所應(yīng)遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()。

A、社會道德

B、社會公德

C、公共道德

D、職業(yè)公德

答案：B

217.《婦女權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后()內(nèi)，男方不得提出離

婚.

A、一年

B、二年

G三年

D、四年

答案：A

218.鹽有脫水防腐作用，還可使O凝固.

A、纖維素

B、礦物質(zhì)

C、蛋白質(zhì)

D、維生素

答案:C

219.清熱解表的中藥一般煎制時間是（）.

A、1小時

B、30分鐘

C、10分鐘

D、2小時

答案：C

220.晚上睡前用溫水泡腳（）分鐘左右，對孕婦非常有益.

A、20

B、30

C、40

D、50

答案：A

221.《中華人民共和國治安管理處罰法》中處罰的種類不包括（）o

A、批評教育

B、警告

C\罰款

D、行政拘留

答案：A

222.金屬家具有銹斑要用軟布擦拭，加些()涂抹擦拭，可快速去除銹斑.

A、碧麗珠

B、醋

C、清潔劑

D、去污粉

答案：B

223.老年人睡前可以喝().

A、濃茶

B、溫水

G咖啡

D、酒

答案：B

224.不屬于感官識別假幣的方法是().

A、手摸

B、眼看

C、耳聽

D、紫外燈照

答案:D

225.熟拌的原材料要熟制;生食的原材料要O.

A、冰鎮(zhèn)

B、消毒

C、用開水燙

D、冷水沖洗

答案：B

226.在高層雇主家服務(wù)的家政服務(wù)員，送客時通常應(yīng)是（）

A、送出房門就返回

B、送到電梯口再返回

C、到大門口送別

D、將客人送上電梯,待電梯門關(guān)閉再返回

答案：D

227.指導(dǎo)照料對象刷牙，不恰當(dāng)?shù)氖恰?

A、晚上刷牙比早晨刷牙還重要

B、每次刷牙時間3分鐘

C、牙膏使用越多越好

D、一般每月更換一把牙刷

答案：C

228.孕期有流產(chǎn)史'早產(chǎn)史的應(yīng)禁止對（）刺激，否則一引起宮縮而導(dǎo)致再次流

產(chǎn)。

A、乳房

B、乳頭

C、以上都是

答案：C

229.（）病人適合低蛋白飲食

A、肺結(jié)核

B、肝瘤、肝硬化

C、急性腎炎的病人

D、手術(shù)前后的病人、放化療的病人

答案:C

230.家政服務(wù)員下蹲時注意O身上隱私.

A、暴露

B、不暴露

C、分散

D、合攏

答案：B

231.凡已婚育齡婦女,平時月經(jīng)正常,突然月經(jīng)過期（），均應(yīng)考慮到妊娠的可能.

A、5日以上

Bx10日以上

Cx15日以上

D、20日以上

答案：B

232.鹽的作用不包括（）

A、能提高原料中的鮮味

B、促進(jìn)胃腸消化液的分泌、增進(jìn)食欲

C、刺激味覺，增加睡液

D、增加菜看的色澤

答案：D

233.()適用于剖腹產(chǎn)的媽媽，還有夜間哺乳的媽媽。

A、側(cè)躺式的哺乳

B、直立式抱法

C、橄欖球式抱法

D、胸前橫抱法

答案：A

234.服裝存放一定要考慮方便使用，過季不穿的衣物應(yīng)放在衣廚的。

A、抽屜里

B、外

C、低處

D、高處

答案:D

235.人防指通過人的能動作用，在掌握入室盜竊、搶劫等犯罪活動規(guī)律的基礎(chǔ)上

所采取的各種()，

A、隔離措施

B、監(jiān)護(hù)措施

C、防范措施

D、防守指施

答案：C

236.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是'‘你有所,我有所助”的工作關(guān)系,是（）關(guān)系。

A、公共

B、生活濟(jì)

C、奴役

D、平等互助

答案：D

237.家政服務(wù)員要想取得到雇主家人的信任，應(yīng)該（）.

A、一舉一動都要使雇主家人放心

B、打私人電話

C、經(jīng)常翻動雇主的物品

D、將家中東西持為己有

答案：A

238.樂器上的松香，可用（）擦拭可使樂器光潔.

A、老絲瓜瓢

B、核桃仁

C、洗衣粉

D、鹽水

答案：D

239.勞動者提前（（A）日以書面形式通知用人單位,可以解除勞動合同.

A、三十

B、二十

C、十

Dv五

答案：A

240.下列做法正確的是（）

A、雇主溺水,奮不顧身教授

B、公共場所,不需要觀察安全出口

C、面對歹徒,力求保護(hù)自己

D、網(wǎng)絡(luò)聊天，隨意泄露個人信息

答案：C

241.對寶寶視覺訓(xùn)練之一就是讓寶寶看媽媽的臉一媽媽經(jīng)常有意識地讓嬰兒注

視自己的臉,簡身對娶兒說話，呼喚其名字或是對其微笑，同時不斷地變換注視的

角度.（）能傳遞媽媽對孩子的愛，增進(jìn)母子感情.

A、"眼睛對視”

B、媽媽的擁抱

C、嬰兒撫觸

D、以上都是

答案：D

242.烹制菜肴的技術(shù)方法中的炒制菜肴可分為（）等幾種制作工藝

A、生炒

B、熟炒

C、滑炒

D、以上都是

答案：D

243.因老年人椎間、椎秀切帶為松馳,椎間盤逐漸纖維化,所以老年人鍛煉要注意

護(hù)（）

Av腰

B、四膠

C、臀部

D、腳

答案:A

244.剖腹產(chǎn)術(shù)后第一天排氣后，一般以稀粥、米粉、藕粉'果汁、魚湯、肉湯等

流質(zhì)食物為主，分（）給予

A、3次

B、2-3次

C、3-4次

D、6-8次

答案：D

245.最好是吸水性強(qiáng)的棉質(zhì)抹布清掃地面，一般尺寸為（），顏色以清素為好.

A、15厘米x15厘米

B、25厘米x25厘米

C、35厘米x35厘米

D、45厘米x45厘米

答案：C

246.擦程油小，在鞋油中加一兩滴（），可使皮鞋色澤更鮮亮.

A、食醋

B、氨水

C、汽油

D、香蕉水

答案：A

247.當(dāng)含住母親（）時，乳母的乳房前部全部充塞于嬰兒口腔，隨著吸吮動作而

逐漸形越來越大的負(fù)壓，使乳汁源源地流人口腔后部并吞咽入胃中。這種強(qiáng)有力

的吸吮是絕充足母乳排泌量的最好的刺激。

A、包括乳暈在內(nèi)的乳頭

B、乳頭

C、乳頭或乳暈

D、以上都不對

答案：A

248.在熨燙衣物的間歇，應(yīng)將電熨斗豎立放置，或者放在（）.

A、易燃的物品上

B、鐵塊上

C、專用的電熨斗架子上

D、磚石

答案：C

249.護(hù)理重度腹瀉、嘔吐患兒時，飲食管理上克暫禁食多長時間（）.

A、4~6小時

B、6~8小時

C、8~10小時

D、10~12小時

答案：A

250.早產(chǎn)寶寶對能量的需求高于足月，但其胃容量小,消化能力相對較弱，因此需

要采用()的喂養(yǎng)方法，減輕胃腸道負(fù)擔(dān).

A、少量多次

B、少量

C、多次

D、定量

答案：A

251.微波爐的內(nèi)壁是用()做成的，這樣可以防止微波泄漏出來.

A、金屬材料

B、塑料制品

C、陶瓷材料

D、玻璃材料

答案:A

252.調(diào)味就是通過各種()的組合運(yùn)用來影響原料,使菜看其有多種口味和風(fēng)味

特色。

A、半成品

B、鋪助品

C、調(diào)味品

D、鮮味品

答案：C

253.家政服務(wù)員應(yīng)堅(jiān)持每日用溫?zé)崴茨_()分鐘左右，在消除疲勞的同時可以

有效保持雙足的清潔、無異味

A、10

B、20

C、30

D、40

答案:B

254.高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、香迷的老年人不適合食用的食物是()o

A、米湯

B、米飯

C、豆?jié){

D、營養(yǎng)湯

答案：B

255.在遭受到雇主家店待后，家政服務(wù)員應(yīng)該().

A、忍辱負(fù)重

B、報復(fù)雇主

C、拿雇主的財物

D、向維權(quán)組織舉報

答案：D

256.中暑最適宜的降溫措施是()。

A、冰帽

B、冬眠合劑

C、冰鹽水灌腸

D、靜脈滴注

答案：D

257.給嬰幼兒剪指（趾｝甲時要注意下列要點(diǎn)（D）.

A、使用嬰幼兒專用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太貼肉要剪得圓滑,不能留有尖角

C、及時清除剪下的指（趾）甲屬

D、以上都對

答案：D

258.地毯鋪用幾年以后，最好調(diào)換一下位置，目的使其（）

A、表面整潔

B、磨損均勻

C、顏色一致

D、新舊合理

答案：B

259.老年人吃的食物要求爛'軟和碎是因?yàn)槔夏耆说模ǎ┰?/p>

A、胃痛

B、胃下垂

C、消化吸收功能降低

D、口腔發(fā)炎

答案:C

260.體弱多病的老年人除生理上的自然變化外,在心理上還會產(chǎn)生焦慮和O感.

A、返童心理

B、失落感

C、記憶力減退

D、抑郁

答案：D

261.術(shù)后尿潴留預(yù)防性護(hù)理有()o

A、心理護(hù)理和增加腹壓

B、盆底肌肉的鍛煉

C、膀胱肌肉的鍛煉

D、以上都對

答案：D

262.濕疹多發(fā)生在面頰部()等部位

A、前額

B、眉弓

C、耳后

D、以上都對

答案：D

263.制作月子餐時要注意()o

A、以素食為主

B、以肉食為主

C、葷素搭配

D、隨心所欲

答案：C

264.嬰兒回奶的原因是（A）.

A、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較松地,幽門肌肉緊張

B、嬰兒的胃較水平,賁門肌肉較結(jié)實(shí),幽門肌肉松引

C、嬰兒的胃較垂直,賈門肌肉較松弛,幽門肌肉緊張

D、嬰兒的胃較垂直,賁門肌肉較緊張,幽門肌肉松

答案:A

265.嬰幼兒膳食中碳水化合物質(zhì)提供的能量占（）。

A、0.15

B、30%~35%

C、40%~45%

D、50%~55%

答案：D

266.灌裝燃?xì)庠跉怏w使用完后，應(yīng)該（）

A、用熱水燙罐體

B、用火烤罐體

C、倒立燃?xì)夤?/p>

D、及時灌氣

答案：D

267.有機(jī)溶劑適用于除去油性污垢。但（）不是有機(jī)溶劑。

A、酒精

B、汽油

G稀料

D、堿

答案：D

268.在日常生活中，求人指路、請人讓路、要求插話、指點(diǎn)、暫時離開等等都可

以用()。

Av(I'm)Sorry

B、Pardonme

GThat'saIIright

D、Excuseme

答案：D

269.建議準(zhǔn)備懷孕的婦女在懷孕前()就開始服用0.4毫克的葉酸.

A、3個月

B、4個月

G5個月

D、6個月

答案：A

270.產(chǎn)婦皮脂腺分泌旺盛，出汗較多,尤以睡眠和初醒時為甚,稱(),故產(chǎn)婦飲食

應(yīng)有足夠的水分。

A、自汗

B、褥汗

C、盜汗

D、虛汗

答案：B

271.衣物保管時，放入衛(wèi)生球是因?yàn)椤?

A、防潮

B、防蛀蟲

C、防脫色

D、防皺

答案：B

272.孕婦最好穿（）.

A、高跟鞋

B、平跟鞋

C、拖鞋

D、緊口鞋

答案：B

273.棉紡織品的洗滌方法描述中不正確的是（）。

A、洗前應(yīng)按色分類

B、選擇正確的洗滌方法

C、漂白應(yīng)用雙氧水

D、浸泡時間不少于30min

答案：D

274.孕婦淋浴時候的水溫不要超過（）。

A、28℃

B、29℃

G39℃

D、45℃

答案：D

275.孕前檢查的最佳時間是懷孕前（）個月。

A、1至2

B、3至6

C、12

D、24

答案：B

276.酸甜味的調(diào)味品有番茄沙司、番茄醬和（）等，

A、甜面醬

B、豆漏醬

C、辣椒醬

D、山楂醬

答案:D

277.家用吸塵器連續(xù)使用時間不能超過（），以免電機(jī)發(fā)熱而燒壞.

A、1小時

B、2小時

G3小時

D、4小時

答案:A

278.豆沙餡一般均用（）制成.

A、綠豆

B、虹豆

C、黃豆

D、紅小豆

答案：D

279.受精卵著床期間，()會延緩胎兒的發(fā)育，減輕胎兒出生時的體重.

A、飲酒

B、抽煙

G吃藥

D、運(yùn)動

答案：C

280.物理滅鼠法不可采用()o

A、籠

B、夾

C、壓

D、滅鼠藥

答案：D

281.炊、餐具清洗完均要()放入櫥柜.

A、馬上

B、晾干

C、稍后

D、消毒

答案：B

282.門廳的地毯、地面每天用（）保潔.

A、干毛巾

B、干抹布

C、吸塵器

D、濕抹布

答案:C

283.腌肉時加些糖，能促進(jìn)肉中（）蛋白質(zhì)的膨潤，使肉組織柔軟多汁.

A、優(yōu)質(zhì)

B、一般

C、膠原

D、良好

答案：C

284.對寶寶視覺訓(xùn)練之一就是讓寶寶看媽媽的臉-媽媽經(jīng)常有意識地讓嬰兒注視

自己的臉,附身對嬰兒說話、呼喚其名字或是對其微笑，同時不斷地變換注視的角

度.（D）能傳遞媽媽對孩子的愛，增進(jìn)母子感情.

A、"眼睛對視"

B、媽媽的擁抱

C、嬰兒撫觸

D、以上都是

答案：D

285.小米具有滋陰養(yǎng)血的作用，紅薯生津止渴、通利大便，產(chǎn)婦食用后可預(yù)防產(chǎn)

后。。

A、便秘

B、出血

G乳腺炎

D、回奶

答案：A

286.為高熱病人準(zhǔn)備飲食,應(yīng)選擇。.

A、普通飲食

B、軟食

C、半流質(zhì)飲食

D、流質(zhì)飲食

答案：D

287.孕期有流產(chǎn)史、早產(chǎn)史的應(yīng)禁止對。刺激，否則一引起宮縮而導(dǎo)致再次流

產(chǎn).

A、乳房

B、乳頭

C、以上都是

答案：B

288.職業(yè)道德是道德的O.

A、重要組成部分

B、重要特點(diǎn)

C、一般表現(xiàn)

D、社會現(xiàn)象

答案：A

289.引起產(chǎn)褥熱的病因有()o

A、感染邪毒

B、外感

C\血瘀和血虛

D、以上幾種情況都是導(dǎo)致尿潴留的原因

答案：D

290.產(chǎn)后痔瘡的最佳治療方法有()o

A、藥物調(diào)理法

B、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)法

C、起居調(diào)養(yǎng)法

D、以上方法都是

答案:D

291.把500克面粉和制成硬面團(tuán)，首次應(yīng)向面粉中加入()水.

A、100g

B、200g

G250g

D、300g

答案：B

292.4個月以后的嬰兒可自行在床上活動了.為了安全舒適,衣服款式要適當(dāng)尤

其內(nèi)衣不宜有大紐扣（）之類的東西以防損傷嬰兒皮膚或吞到胃中。

A、拉鏈

B、扣環(huán)

G別針

D、以上都是

答案:D

293.容易扒絲的絲綢衣物，尤其是絹絲類衣物適宜（）.

A、搓洗

B、刷洗

C、拎洗

D、揉洗

答案：C

294.擦拭紅木家具時,不能使用（）等清潔材料,容易在家具表面留下細(xì)小的刮痕.

A、毛巾

B、棉布

C、法蘭絨布

D、有紐扣的舊衣服

答案：D

295.搓條時雙手用力要均勻，要自面柱（）延伸.

A、兩端向中間

B、外側(cè)向內(nèi)側(cè)

C、中間向兩端

D、內(nèi)側(cè)向外側(cè)

答案：C

296.孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，為了孕期保健，專家建議每日

食鹽攝入量應(yīng)為（）左右

A、2克

B、3克

C、4克

D、6克

答案：D

297.提高嬰兒社會交往能力的有效方法是（）。

A、角色扮演

B、在集體中小聲說話

C、獨(dú)自擺弄玩具D不與同伴共同搭積木

答案:A

298.下面在使用燃?xì)庠畹淖龇ㄖ绣e誤的是（）。

A、不要在灶臺上堆放、懸掛物品

B、液化氣罐應(yīng)當(dāng)直立放置在遠(yuǎn)離火源、熱源的地方

C、不要長時間離開正在使用的燃?xì)庠?/p>

D、液化氣罐內(nèi)余氣不多的情況下,可以用熱水或其他方法加熱液化氣罐

答案:D

299.孕婦在懷孕中需要（）去醫(yī)院檢查。

A、不定期

B、定期

C、半年

答案：B

300.工作中無法滿足雇主的愿望時，應(yīng)說()

A、我不會做

B、我不能接受

C、很遺憾，我不能幫你的忙

D、我不能幫你做

答案：C

301.調(diào)配姜醋汁的原料中，不包括()

A、香醋

B、大蒜

C、醬油

D、香油

答案：B

302.()不是手工洗滌衣物的基本方法.

A、搓洗

B、刷洗

C、踩洗

D、揉洗

答案：C

303.喝（C）水最安全.

A、河水

B、井水

C、開水

D、自來水

答案：C

304.妊娠（）開始，胎兒活動增加、力度加強(qiáng)，母體能明顯地感受胎動及其規(guī)律,

正常情況下，孕母每小時僅能感受到3~5次胎動。

A、14—20周

B、15—20周

C、17—20周

D、18—20周

答案：B

305.勞動合同或服務(wù)合同是（）維護(hù)自身權(quán)益的保證。

A、國家公務(wù)員

B、軍人

C、武警戰(zhàn)士

D、務(wù)工人員

答案：D

306.家政服務(wù)員需依據(jù)（）來確定工資價位。

A、服務(wù)內(nèi)容的多少

B、自己的期望

C、雇主的期望

D、中介的規(guī)定

答案：A

307.提高嬰兒社會交往能力的有效方法是（）.

A、角色扮演

B、在集體中小聲說話

C、獨(dú)自擺弄開具

D、不與同伴同搭積木

答案：A

308.孕婦要適當(dāng)多食用。，以避免營養(yǎng)缺乏癥.

A、精制米面

B、五谷類粗糧

C、酸性食物

D、辛辣刺激類食物

答案：B

309.雇主遺失東西檢查家政服務(wù)員的衣兜等,侵犯了家政服務(wù)員的（）

A、財產(chǎn)權(quán)益

B、政治權(quán)利

C、人身權(quán)利

D、勞動權(quán)益

答案:C

310.接電話禮儀不包括（）o

A、迅速準(zhǔn)確的接聽

B、認(rèn)真清楚的記錄

C、清晰明朗的聲音

D、懶散的姿勢

答案：D

311.如果蟲子入耳，比較有效的方法是O

A、讓嬰兒歪向一側(cè)，患耳向下，讓蟲子自己爬出來

B、讓嬰兒進(jìn)入暗室,用手電筒向嬰兒的耳道照射,可誘使蟲子飛向亮處

C、用鏡子或耳勺挖取

D、讓嬰兒歪向一側(cè),用嘴吹

答案：B

312.建設(shè)節(jié)約型社會，作為家政服務(wù)員,下面的做法錯誤的是（）.

A、節(jié)約用水

B、節(jié)約用電

C、節(jié)約食物

D、盡量使用‘'一次性''用具

答案：D

313.產(chǎn)后為防止（）要多吃富含纖維素的飲食，不吃辛辣和刺激性食物;適當(dāng)吃

一些粗糧。

A、便秘

B、傷口愈合慢

C、惡露不止

D、脫發(fā)

答案：D

314.不能使用（）清潔聚氨酯漆類家具.

A、干凈抹布

B、雞毛圓帚

C、吸塵器

D、濕抹布

答案：D

315.擦拭餐桌的抹布要（），用完后要搓洗干凈，單獨(dú)晾掛，以免交叉感染。

A、白色

B、彩色

C、干凈

D、專用

答案：D

316.家政服務(wù)員是進(jìn)入。，為家庭生活服務(wù)的職業(yè).

A、家庭

B、工廠

C、企業(yè)

D、事業(yè)單位

答案：A

317.用作煮湯的魚,煮湯前一般要（）.

A、煎

B、炸

C、烙

D、蒸

答案：A

318.治安管理處罰中罰款數(shù)額的檔次不包括（）.

A、200元以下

B、200元至IJ500元

G500元到1000元

D、5000元到10000元

答案：D

319.在懷孕期間如果要補(bǔ)充微量元素的話首先就是（），其次是各種維生素。

A、鐵和鉀

B、鈣和鋅

C、鈣和鎂

D、碘和鉀

答案：B

320.發(fā)現(xiàn)貯糧吸濕返潮時，要將其放到（）.

A、室外攤晾

B、室外通風(fēng)降溫

C、室外曬干

D、室外攤晾，通風(fēng)降溫,干燥后再貯存

答案：C

321.睡眠時，孕婦宣采用側(cè)臥位睡眠，尤