DB13-T 5813-2023 海洋牧場養(yǎng)護(hù)與管理技術(shù)規(guī)范

65.150CCS

B

5113 DB

13/T

5813—2023海洋牧場養(yǎng)護(hù)與管理技術(shù)規(guī)范河北省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

13/T

5813—2023 本文件按照GB/T

1.1—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1定起草。本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、唐山海洋牧場實(shí)業(yè)有限公司、中國科學(xué)院海洋研究所、唐山唐山海港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)沿海開發(fā)總公司、唐山市曹妃甸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局、張家口市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)。張潔、陳秀玲、高明、趙祺、楊紅生、張濤、周海生。DB

13/T

5813—20231 范圍本文件規(guī)定了海洋牧場養(yǎng)護(hù)與管理的術(shù)語和定義、資源養(yǎng)護(hù)、組織和管理等技術(shù)要求。本文件適用于海洋牧場的養(yǎng)護(hù)與管理。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用適用于本文件。GB/T

8588

漁業(yè)資源基本術(shù)語GB

2733

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

鮮、凍動物性水產(chǎn)品SC/T

9401

水生生物增殖放流技術(shù)規(guī)程SC/T

9416

人工魚礁建設(shè)技術(shù)規(guī)范DB13/T

5073

海洋牧場監(jiān)測與評價(jià)技術(shù)規(guī)范3 術(shù)語和定義GB/T

8588界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。生物承載力 保持海洋牧場海域生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定，單位水體的生物極限生產(chǎn)能力（生物量閾值）。總允許采捕量 total

allowable

catch基于可持續(xù)的原則和所能承受的捕撈強(qiáng)度，最大程度允許采捕的漁業(yè)生物資源總量。海洋牧場多功能平臺

ranching

multi-functional

platform在海洋牧場構(gòu)建的可以為海底人工魚礁、海上養(yǎng)殖提供多方位的氣象觀測、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑觀光、生產(chǎn)管護(hù)、海上看護(hù)、海上救助、能源補(bǔ)給等綜合性功能平臺。4 資源養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源監(jiān)測與生物承載力評估漁業(yè)資源監(jiān)測按照DB13/T

5073規(guī)定執(zhí)行，利用

with

Ecosim（EwE）模型估算海洋牧場生物承載力。增殖放流4.2.1 增殖放流生物種類增殖放流生物種類應(yīng)為本地種的原種或者子一代，在對漁業(yè)資源生物監(jiān)測和海洋牧場生物承載力評估的基礎(chǔ)上，確定增殖放流的生物種類、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間。5g6-185mm155mm155mm1550mm15DB

13/T

5813—2023表

1 海洋牧場增殖放流主要種類、規(guī)格、水溫表

1 海洋牧場增殖放流主要種類、規(guī)格、水溫放流苗種應(yīng)來自于原種場或具有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》的生產(chǎn)單位，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后方可進(jìn)行放流。4.2.3 增殖放流苗種質(zhì)量、運(yùn)輸和放流操作按照SC/T

9401要求執(zhí)行。跟蹤監(jiān)測每年監(jiān)測一次海洋牧場區(qū)域內(nèi)的漁業(yè)資源量。主要生長季節(jié)對刺參、貝類的生長情況和敵害生物發(fā)生情況每月監(jiān)測一次，對敵害生物及時(shí)采取誘捕等方法去除，發(fā)現(xiàn)增殖放流的生物生長慢、成活率低時(shí)應(yīng)及時(shí)查明原因，必要時(shí)進(jìn)行病原微生物監(jiān)測。采捕根據(jù)海洋牧場漁業(yè)資源監(jiān)測、生物承載力評估結(jié)果及市場需求，確定采捕對象、規(guī)格、數(shù)量，采捕總量不得超過總允許采捕量。采捕作業(yè)應(yīng)符合NY/T

5357的要求。水環(huán)境監(jiān)測定期監(jiān)測牧場區(qū)域內(nèi)水文、水環(huán)境、表層沉積物等狀況，對漁業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況進(jìn)行評價(jià)，監(jiān)測方法按照DB13/T

5073要求執(zhí)行，根據(jù)評價(jià)結(jié)果控制增養(yǎng)殖密度、規(guī)模。5 組織和管理機(jī)構(gòu)設(shè)置根據(jù)海洋牧場的功能類型、運(yùn)營方式和養(yǎng)護(hù)管理需要，設(shè)置看護(hù)組、采捕組、技術(shù)組、應(yīng)急組等組織機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)的管理人員、技術(shù)人員、操作人員等。管理制度制定增殖放流管理、巡查看護(hù)、采捕管理、設(shè)備設(shè)施管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、環(huán)境管理、安全管理、應(yīng)急管理、檔案管理、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)的管理規(guī)章制度。設(shè)備設(shè)施管理5.3.1 海洋牧場多功能平臺、觀測和監(jiān)測設(shè)備定期對多功能平臺、可視化觀測設(shè)備、信息化監(jiān)測設(shè)備等進(jìn)行安全檢查、維護(hù)保養(yǎng)。5.3.2 魚礁、浮標(biāo)、燈標(biāo)魚礁的管理按照SC/T

9416要求執(zhí)行。對浮標(biāo)、燈標(biāo)等標(biāo)識物隨時(shí)進(jìn)行檢查和維護(hù)。DB

13/T

5813—20235.3.3浮筏、網(wǎng)箱定期對浮筏、網(wǎng)箱等養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行安全檢查和維護(hù)，尤其臺風(fēng)、風(fēng)暴潮等惡劣天氣發(fā)生前后要隨時(shí)進(jìn)行安全檢查和維護(hù)，做好安全防范。5.3.4 船只定期對看護(hù)船、養(yǎng)殖船、捕撈船、工程船等船只進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)。5.3.5 救生設(shè)備配備完善的救生、救援等安全設(shè)施，并定期檢查和維護(hù)。日常管理5.4.1 人員管理定期對管理人員、技術(shù)人員等進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確任務(wù)分工，落實(shí)崗位職責(zé)。5.4.2 產(chǎn)品質(zhì)量管理建立產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，在產(chǎn)地環(huán)境、儲存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量安全控制，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB

2733的規(guī)定。5.4.3 環(huán)境管理5.4.4 安全管理流、持續(xù)高溫等惡劣氣象、環(huán)境災(zāi)害，做好防范。5.4.5 檔案管理及時(shí)將牧場建設(shè)資料、增殖放流資料、采捕資料、巡查看護(hù)資料、技術(shù)資料、銷售資料等分門別類進(jìn)行登記歸檔，包括電子檔案、紙質(zhì)檔案、音像檔案等。5.4.6財(cái)務(wù)管理要求賬目清晰、收支清楚、合法合規(guī)