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課題2化學(xué)肥料課時(shí)1常見的化學(xué)肥料學(xué)習(xí)目標(biāo)
了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性知道常見化肥的種類、作用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響課程導(dǎo)入同學(xué)們:農(nóng)業(yè)諺語說“有收無收在于水,多收少收在于肥?!蹦阒肋@句諺語所表達(dá)的含義嗎?植物生長(zhǎng)就需要水和肥(無機(jī)鹽)。水是生命之源,沒有水分植物回干涸至死。肥料包含植物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,針對(duì)不同的作物和生長(zhǎng)時(shí)期使用不同配方的肥料能滿足作物需求,能更好的促進(jìn)植物的生長(zhǎng)繁殖,提高收成?!扒f稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”人類最初使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機(jī)肥料。肥料的種類如人畜糞便、堆肥、綠肥、泥肥等。以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)肥料(簡(jiǎn)稱化肥)。農(nóng)家肥料化學(xué)肥料
農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等,其中氮、磷、鉀需要量較大。農(nóng)作物所需營(yíng)養(yǎng)素常量營(yíng)養(yǎng)元素:C、H、O
、Ca、Mg、N、P、K等微量營(yíng)養(yǎng)元素:包括B、Cu、Mn、Mo、Zn、Fe、Cl等化肥的主要成分一、常見化肥的種類及作用1.氮肥:尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)
、銨鹽[如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl)
],以及硝酸鹽[如硝酸銨(NH4NO3)和硝酸鈉(NaNO3)]等。白色顆粒狀固體易溶于水N%≈46.7%屬于有機(jī)化肥有刺激性氣味液態(tài)肥料NH4NO3氮肥的作用:氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥有促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠,提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。主要作用:壯葉
缺氮的農(nóng)作物氮肥種類尿素氨水碳酸氫銨氯化銨硝酸銨硝酸鈉化學(xué)式CO(NH2)2NH3·H2ONH4HCO3NH4ClNH4NO3NaNO3色、態(tài)白色固體無色液體白色固體白色固體白色固體白色固體氣味無有刺激性氣味有刺激性氣味無無無溶解性易溶易溶易溶易溶易溶易溶酸堿性弱堿性,水溶液接近中性堿性弱堿性,水溶液接近中性酸性酸性中性常見氮肥比較磷是植物內(nèi)核酸.蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素,磷可以促進(jìn)作物,還可增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒能力。磷肥化學(xué)成分:磷礦粉Ca3(PO4)2
、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽).過磷酸鈣(磷酸二氫鈣Ca(H2PO4)2
和CaSO4的混合物)2.磷肥Ca3(PO4)2磷礦粉鈣和鎂的磷酸鹽鈣鎂磷肥Ca(H2PO4)2+CaSO4
過磷酸鈣主要作用:磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素,磷可促進(jìn)作物生長(zhǎng),使之根系發(fā)達(dá)、穗粒飽滿,還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。(主要作用:狀根)作物缺磷表現(xiàn):生長(zhǎng)遲緩、穗粒少而不飽滿,產(chǎn)量降低。鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高,鉀具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行,促進(jìn)植物生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3.鉀肥化學(xué)成分:硫酸鉀(K2SO4,白色固體,易溶于水,水溶液顯中性)、氯化鉀(KCl,白色固體,易溶于水,水溶液顯中性)等。K2SO4KCl鉀具有保證各種代謝過程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。要想抗倒伏,必須莖要強(qiáng)壯,所以我們說鉀肥壯莖。(主要作用:狀莖)鉀肥的作用缺鉀作物葉片邊緣和尖端發(fā)黃,并逐漸焦枯;易倒伏4.常見的復(fù)合肥含N、P、K中的兩種或三種營(yíng)養(yǎng)元素的化肥屬于復(fù)合肥。具有多重功效,能同時(shí)均勻地供給作物幾種養(yǎng)分,充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用,有效成分高。復(fù)合肥的種類:硝酸鉀:KNO3、
磷酸氫二銨:(NH4)2HPO4、磷酸二氫銨NH4H2PO4特點(diǎn):能同時(shí)均勻的供給幾種養(yǎng)分,充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用。作用缺乏癥狀氮肥(長(zhǎng)葉子)
磷肥(長(zhǎng)果實(shí))
鉀肥(長(zhǎng)莖桿)
總結(jié)
:氮肥、磷肥、鉀肥在農(nóng)作物生長(zhǎng)中的作用:促使植物的莖葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠;生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,葉片顏色變淡;促進(jìn)植物生長(zhǎng),籽粒飽滿,增強(qiáng)抗寒、抗旱能力生長(zhǎng)遲緩,產(chǎn)量降低;保證各種代謝過程的順利進(jìn)行,促進(jìn)植物枝桿生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力;葉子邊緣發(fā)黃,抗病蟲害和抗倒伏能力下降,易倒伏;施用化肥時(shí)的注意事項(xiàng)1.NH4HCO3、NH4NO3、NH4Cl等銨鹽能與堿反應(yīng)放出氨氣,故銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合施用,否則會(huì)降低肥效。2.草木灰(主要成分為K2CO3)的水溶液顯堿性,故草木灰不能與銨態(tài)氮肥混合施用,以免降低肥效。3.硝酸銨受熱易分解,經(jīng)高溫或猛烈撞擊后易發(fā)生爆炸,所以當(dāng)硝酸銨結(jié)塊時(shí),不要用重錘砸碎。4.硫酸銨不宜長(zhǎng)期大量施用,以免使土壤酸化、板結(jié)。二、施用化肥、農(nóng)藥的利與弊化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用,對(duì)于如何施用化肥,他們誰說的對(duì)呢?化肥和農(nóng)藥,推動(dòng)了人類文明的發(fā)展,但不當(dāng)施用也會(huì)帶來一系列負(fù)面影響,對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害。施用化肥并不是越多越好,合理施用化肥,可提高施用效率,減小負(fù)面作用。施用化肥有利的方面:①提高農(nóng)作物的產(chǎn)量;②與農(nóng)家肥相比,化肥中的營(yíng)養(yǎng)元素含量較高;③易被農(nóng)作物吸收,肥效快而顯著。不利的方面:①土壤污染;②土壤退化;③水、大氣環(huán)境的污染。施用農(nóng)藥的利與弊農(nóng)藥及其種類:農(nóng)藥是保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)的藥劑(化肥除外),包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。使用農(nóng)藥的利處:農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。全世界每年因病蟲害而減少的谷物量為預(yù)計(jì)收成量的20%~40%。使用農(nóng)藥的弊端:農(nóng)藥本身就是有毒物質(zhì),在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。合理施用化肥和農(nóng)藥,減少污染,保障食品安全,維護(hù)地球的生態(tài)平衡農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移課堂總結(jié)鉀肥:KCl、K2SO4等復(fù)合肥:KNO3、NH4H2PO4等氮肥:CO(NH2)2、NH4Cl等化學(xué)肥料磷肥:Ca(H2PO4)2等化學(xué)肥料和農(nóng)藥施用的利與弊課堂訓(xùn)練1.化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量有重要作用。下列有關(guān)化肥的說法,不正確的是()A.長(zhǎng)期使用化肥會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié),故提倡農(nóng)家肥與化肥綜合施用B.草木灰是一種農(nóng)家肥,可以促進(jìn)植物莖稈強(qiáng)壯
C.磷肥的主要作用是促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠D.常用作氮肥的化合物有尿素、碳酸氫銨等C2.目前,農(nóng)村常用的化肥有:NH4HCO3、NH4NO3、KNO3、CO(NH2)2(尿素)、KH2PO4、KCl、Ca(H2PO4)2、NH4H2PO4等,其中屬于復(fù)合肥料的是()A.NH4HCO3 B.KNO3
C.Ca(H2PO4)2 D.NH4NO3B3.某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,有的葉脈呈淡棕色,你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥(
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