暑假打工實(shí)踐報(bào)告【精彩9篇】

第暑假打工實(shí)踐報(bào)告【精彩9篇】一段充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐又告一段落了，我們一定積累一些相應(yīng)的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，就讓我們對(duì)對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)做一次總結(jié)吧。那要怎么寫(xiě)好實(shí)踐報(bào)告呢？這次小編為您整理了9篇《暑假打工實(shí)踐報(bào)告》，在大家參考的同時(shí)，也可以分享一下小編給您的好友哦。

暑假打工實(shí)踐報(bào)告篇一

四五十天的暑假生活已經(jīng)接近尾聲，我在北京漢拿山__店做了一個(gè)多月的服務(wù)員，服務(wù)人員需要與許多人接觸。一個(gè)多月遇到了行行色色的人，經(jīng)歷了很多事情，雖然很累，但是也收獲了許多學(xué)校給不了、教不會(huì)的東西。有些事情只有自己親身體驗(yàn)?zāi)悴艜?huì)有很深刻的體會(huì)，一個(gè)人的成功不是看他擁有什么，而是看他經(jīng)歷過(guò)什么。畫(huà)家羅中立先生的名畫(huà)《父親》向我們?cè)忈屃嗣赖挠忠粚觾?nèi)涵：那臉上布滿車轍似的皺紋是生活在一個(gè)人身上留下的印記，是最美的。經(jīng)歷過(guò)的都是財(cái)富。

好多事情不知從何說(shuō)起，那就從我自己找工作開(kāi)始說(shuō)吧。我們有時(shí)候太依靠別人，其實(shí)跳出別人為你設(shè)計(jì)的看起來(lái)很順利的圈子，你可以發(fā)現(xiàn)很多有價(jià)值有意義的事。好多大學(xué)生找工作之前基本都是朋友、親戚聯(lián)系好的單位，我也是。不過(guò)，生活可預(yù)料卻往往出乎意料，我想這也是生活的魅力所在。本來(lái)聯(lián)系的是我哥所在的一個(gè)飯店，在人家那住了一個(gè)多星期結(jié)果沒(méi)批下來(lái)。確定批不下來(lái)之后我馬上背著我的包去我媽媽那，吃過(guò)午飯之后自己背著包出去找工作。因?yàn)椴幌腚x爸媽太遠(yuǎn)，所以就在我們住的地方周圍看招聘廣告。那個(gè)時(shí)候，我能想象到自己大學(xué)畢業(yè)找工作的艱辛。聯(lián)系了好多單位，有賣化妝品的，有賣茶葉的，有收銀的等等，最后到了漢拿山。因?yàn)橄胝乙粋€(gè)管吃住的單位，一般也就只有飯店了。原先寒假的時(shí)候在金錢豹做過(guò)服務(wù)員，實(shí)在是煩了，不想再做服務(wù)員了，但是面試經(jīng)理對(duì)我說(shuō)你要是圖輕松就去當(dāng)領(lǐng)位，想接受挑戰(zhàn)就去做服務(wù)員。仔細(xì)一想，算了，出來(lái)就是鍛煉自己的，還是去當(dāng)服務(wù)員吧。在此，我想補(bǔ)充說(shuō)明一下，面試的時(shí)候我沒(méi)有跟經(jīng)理說(shuō)我是大學(xué)生，現(xiàn)在基本沒(méi)有多少單位愿意要暑期工(剛熟練就走了是公司的一大損失)，沒(méi)辦法，我撒了謊，現(xiàn)在還覺(jué)得過(guò)意不去。離職的時(shí)候我對(duì)經(jīng)理說(shuō)我想繼續(xù)回家上學(xué)(面試的時(shí)候我就說(shuō)我高中畢業(yè)一年了)，不是跳槽，經(jīng)理當(dāng)時(shí)就對(duì)我說(shuō)，從你的表情上我就能看出來(lái)你不是跳槽是上學(xué)，否則的話真的是我看走眼了，當(dāng)時(shí)覺(jué)得對(duì)他們?nèi)隽酥e真的很過(guò)意不去。不過(guò)我真的是被逼到一定程度沒(méi)辦法了。

先說(shuō)說(shuō)我們店的一些基本情況吧。我喜歡細(xì)膩的生活態(tài)度，那就從一些細(xì)節(jié)看漢拿山企業(yè)的成功之處吧。到店第一天，我就經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)他們說(shuō)我們家這個(gè)，我們家那個(gè)的，當(dāng)時(shí)我就很好奇，到底什么樣的店能讓員工當(dāng)成家。整個(gè)服務(wù)人員分成四個(gè)組，每個(gè)組經(jīng)常就說(shuō)我們家怎么怎么樣。依我個(gè)人觀點(diǎn)，我覺(jué)得每個(gè)組的人員相處的時(shí)間久了就會(huì)有了默契，組員之間就會(huì)比較團(tuán)結(jié)，家也許就是比較親切的稱呼吧。也因?yàn)檫@樣一個(gè)稱呼，反過(guò)來(lái)它又推動(dòng)整個(gè)組具有比較強(qiáng)的向心力。然后是開(kāi)例會(huì)，提到這個(gè)例會(huì)，反正我是最不喜歡參加的，一站就是半小時(shí)。例會(huì)分“鼓勵(lì)按摩、班前一段話、誠(chéng)信宣言、儀容儀表檢查、經(jīng)理訓(xùn)話、跳舞。”分開(kāi)來(lái)說(shuō)，鼓勵(lì)按摩挺好的，大家相互按摩早上上班更有精神了，員工之間的感情也加深了。班前一段話就是服務(wù)人員經(jīng)常需要用到的一些禮貌用語(yǔ)，比如“您好、歡迎光臨、里邊請(qǐng)、請(qǐng)這邊走、請(qǐng)跟我來(lái)、請(qǐng)問(wèn)您幾位”等等，這個(gè)也挺好，我寒假所在的北京金錢豹中關(guān)村店就沒(méi)有這個(gè)訓(xùn)練，那兒的服務(wù)人員要求挺低的。對(duì)于誠(chéng)信宣言，全文是這樣的：“我宣誓：我志愿加入漢拿山集團(tuán)，我熱愛(ài)韓餐事業(yè)，更熱愛(ài)漢拿山。我愿用誠(chéng)摯的心做人做事，誠(chéng)實(shí)守信，絕不違約。我愿接受漢拿山一切挑戰(zhàn)，艱難困苦也勇往直前。永不背叛自己的企業(yè)和自己的良心，與漢拿山榮辱與共，共創(chuàng)輝煌。加油！”這個(gè)宣言我認(rèn)為主要就強(qiáng)調(diào)了一樣：對(duì)自己企業(yè)的熱愛(ài)。就是讓員工把自己的企業(yè)當(dāng)做家來(lái)經(jīng)營(yíng)，這就很厲害了。(每次讀到“誠(chéng)實(shí)守信、絕不違約”的時(shí)候我都心虛啊)儀容儀表檢查比較嚴(yán)格，女的必須淡妝，男的褲子不能太長(zhǎng)，身上不能有異味(我們組長(zhǎng)霍老大走過(guò)去能熏倒一大片)等等。經(jīng)理店長(zhǎng)訓(xùn)話一般會(huì)說(shuō)一下近期工作不足之處還有店里一些新出的優(yōu)惠活動(dòng)，從這個(gè)訓(xùn)話的工程當(dāng)中我也學(xué)到了很多東西，比如說(shuō)，責(zé)任感。店長(zhǎng)說(shuō)“我們都是成年人，要對(duì)自己所做的事情負(fù)責(zé)?！比缓笫翘ュX舞。這個(gè)讓人很無(wú)語(yǔ)，叫抓錢舞。后來(lái)一想，可以理解，出來(lái)的都是為了賺錢嘛。然后就是一大群人：店長(zhǎng)、經(jīng)理、主任、服務(wù)員等等一起很二的在群魔亂舞。說(shuō)實(shí)話，每次跳完之后感覺(jué)心情都挺好的，估計(jì)總部也是為了讓員工更有激情地工作吧?？傊?，這個(gè)例會(huì)還是有很多積極的因素的，它可以使總部的一些要求更迅速快捷的'得到執(zhí)行，執(zhí)行力也是一個(gè)企業(yè)員工很重要的能力。不足的嘛，又臭又長(zhǎng)，讓人神經(jīng)緊繃，真累啊！

漢拿山經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的還有禮貌用語(yǔ)，這個(gè)是重中之重。它就強(qiáng)調(diào)，客人進(jìn)門(mén)你就要讓他感覺(jué)到一種被歡迎的氣氛。于是，店里就要求服務(wù)人員只要是見(jiàn)到客人就打招呼說(shuō)“安你阿塞喲(韓語(yǔ)“你好”)歡迎光臨漢拿山！”客人走時(shí)都要說(shuō)“帶好您的隨身物品，歡迎下次光臨！”而且強(qiáng)制性要求員工見(jiàn)到同事也要說(shuō)你好，反正就是營(yíng)造一種氛圍，這個(gè)也蠻好，就是累了服務(wù)員啊。我有個(gè)同事特別搞笑，說(shuō)歡送語(yǔ)都機(jī)械化了，他天天說(shuō)時(shí)就是一副有氣無(wú)力、半死不活的樣子，忒沒(méi)感情了。接著是餐中服務(wù)，天天中午培訓(xùn)服務(wù)流程：客人一來(lái)，拉椅、讓座、倒茶水、罩衣罩包·······印象最深的是主任說(shuō)的話，她說(shuō)“一個(gè)合格的、高級(jí)的服務(wù)人員要眼觀六路，耳聽(tīng)八方，你要通過(guò)看客人的眼神表情知道他想要什么，然后及時(shí)給他服務(wù)?！蔽蚁敕?wù)員達(dá)到這個(gè)程度就不再是一個(gè)普普通通的服務(wù)員了吧，就會(huì)升主任、經(jīng)理、店長(zhǎng)了。就像是新東方創(chuàng)始人俞敏洪說(shuō)：“如果一個(gè)員工打掃廁所打掃的非常干凈，那么我就不會(huì)只讓他打掃廁所，我會(huì)讓他管理打掃廁所的。如果他管理廁所管理得好，我就不會(huì)只讓他管理打掃廁所的，我會(huì)讓他管理其他的事情?！边@就是一個(gè)員工到管理層的轉(zhuǎn)變。簡(jiǎn)單的事情堅(jiān)持做并且做得出色，你就是贏家。

再說(shuō)說(shuō)遇到的一些給我留下深刻印象的人吧！首先是霍老大，我的第二任組長(zhǎng)?；衾洗笤跐h拿山可謂是骨灰級(jí)人物了，他在漢拿山呆了兩年了，很少有員工呆這么長(zhǎng)時(shí)間的，因?yàn)楣ぷ髡娴奶?，工作時(shí)間太長(zhǎng)了。我問(wèn)他對(duì)自己有什么打算時(shí)，他也沒(méi)做好決定，只是說(shuō)可能會(huì)回家開(kāi)駕照開(kāi)車。霍老大是個(gè)重感情的人，或許是因?yàn)槟饶?另一個(gè)暑期社會(huì)實(shí)踐服務(wù)員)而留在這兒了吧。愛(ài)情讓人失去理智，為了娜娜他銀行卡都刷爆了可還是義無(wú)反顧，即使她不愛(ài)他，因?yàn)闆](méi)有安全感。我想霍老大只是單純的感性感情用事，卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)給她一個(gè)未來(lái)，是真愛(ài)又怎么樣，還是那句話：人必生活著，愛(ài)才有所附麗。

第二個(gè)，楊雅麗，我們組的組員，曾經(jīng)也是叱咤風(fēng)云的組長(zhǎng)。我從老沒(méi)見(jiàn)過(guò)一個(gè)女孩子像她這么能干的。有一回霍老大腰閃著了請(qǐng)了假，就剩我和雅麗兩個(gè)人看23張臺(tái)。我當(dāng)時(shí)就急了，到時(shí)候嘩啦啦都叫服務(wù)員，我們倆怎么弄得過(guò)來(lái)呢。只見(jiàn)她不慌不忙，拿起霍老大的對(duì)講機(jī)戴上指揮著，控制著大局。之前她給我講過(guò)她當(dāng)組長(zhǎng)那會(huì)兒人家都不服她，然后每件事兒她都帶頭去干，有時(shí)候搬的東西都超過(guò)她自己的身高。后來(lái)她自己的組員被感動(dòng)了，就干起來(lái)了，她經(jīng)常說(shuō)她們組無(wú)論在哪個(gè)區(qū)總是下班最早的，說(shuō)時(shí)臉上洋溢著自豪的表情。所以，那天她一戴上對(duì)講機(jī)我就覺(jué)得原來(lái)的那個(gè)能獨(dú)當(dāng)一面的張雅麗又回來(lái)了，真酷！她教會(huì)了我很多東西，小的比如說(shuō)烤肉，烤蔬菜，怎么烤好吃。對(duì)了她還給我講了自己的經(jīng)歷以及她一個(gè)姐妹的的事情，在這里我要好好說(shuō)說(shuō)，真的聽(tīng)了她的經(jīng)歷受益匪淺。先說(shuō)雅麗的。這個(gè)看起來(lái)柔弱的女孩有著一顆強(qiáng)大的內(nèi)心。她14歲就出來(lái)打工了，

初中沒(méi)念完就跟隨著親戚到北京找工作。沒(méi)工作幾天，她所在的飯店倒閉了。店里所有的人都打包回家了，她一個(gè)人身處異地，孤苦無(wú)依。沒(méi)辦法就聯(lián)系領(lǐng)她來(lái)的那個(gè)叔叔輾轉(zhuǎn)去了另一個(gè)分店。她對(duì)我說(shuō)，每到一家新店她都特別乖，但是一段時(shí)間之后她必須在店里有她的一席之地，別人不敢隨意動(dòng)她。這個(gè)不好做到，因?yàn)槟惚仨氁龀龀煽?jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、讓別人覺(jué)得你是有價(jià)值的，但我就是很欣賞她的這份自信。

趙意，高二，一個(gè)暑期工。他兩個(gè)姐姐分別是漢拿山的主任與收銀員。這個(gè)男孩曾經(jīng)在方莊店干過(guò)，所以剛來(lái)工作就很上手。因?yàn)槭莻€(gè)大帥哥，所以走到哪兒都特別受歡迎。與他的交談不多，但是還是能看出現(xiàn)在年輕人那種憤世嫉俗的感情?？粗莻€(gè)陽(yáng)光的大男孩，樂(lè)樂(lè)呵呵的，卻隱約覺(jué)得他心里想法還是比較消極的，印象最深的就是他說(shuō)他不想上大學(xué)，大學(xué)給不了他想要的。聽(tīng)到這句話我也想了很多，反思我的大學(xué)四年能給我什么，幸好，我不覺(jué)得自己一無(wú)所獲，我可以得到我想要的。他就跟別人不一樣了，老追問(wèn)我是不是大學(xué)生，搞得我不得不編一個(gè)又一個(gè)謊言。

韓清悅，領(lǐng)位，高中畢業(yè)。這個(gè)女孩長(zhǎng)得特別漂亮，很像韓國(guó)人。在這家店里有很多人都不知道自己的未來(lái)，沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)，但是這個(gè)女孩雖然工作了但仍然沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)，她有獨(dú)立的思想，我們很聊得來(lái)。她對(duì)我說(shuō)特別喜歡聽(tīng)我說(shuō)話，感覺(jué)跟別人不一樣，很像大學(xué)生。好吧，我承認(rèn)自己?jiǎn)渭冇字?，想?wèn)題太簡(jiǎn)單。

做員工餐的阿姨。慚愧，不知道阿姨姓什么、叫什么。在漢拿山經(jīng)?？梢砸?jiàn)到的就是員工脾氣火爆、著急上火。但是這個(gè)阿姨心態(tài)特別好，經(jīng)常能聽(tīng)到她爽朗的笑聲，以前那個(gè)阿姨每天都像別人欠她錢似的氣沖沖的。不知道是心理作用還是對(duì)人有偏見(jiàn)，我覺(jué)得那個(gè)心態(tài)好的阿姨做的飯?zhí)貏e好吃。我問(wèn)過(guò)別人，別人也有這個(gè)感覺(jué)。(估計(jì)是我太能吃了，無(wú)論是金錢豹還是漢拿山，做員工餐的都對(duì)我特別好。)記得店長(zhǎng)也說(shuō)過(guò)，工作你開(kāi)心是一天，不開(kāi)心也是一天，干嘛不讓自己開(kāi)心一點(diǎn)。

暑假打工工作實(shí)踐報(bào)告篇二

為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的。能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，今年暑期我選擇了參加社會(huì)實(shí)踐，此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為：

一、實(shí)踐目的

為了豐富自己的大學(xué)生活，讓自己的人生獲得更多的精彩，也為了讓自己的生活得到充實(shí)以及能力得到提升，__年暑期，我早早的回到學(xué)校，在學(xué)校門(mén)口外面的華萊士快餐店打工，體驗(yàn)生活。時(shí)間應(yīng)當(dāng)?shù)玫匠浞诌\(yùn)用，與其在家里每天墮落的睡阿睡，玩啊玩，還不如拿出荒廢的時(shí)間來(lái)做一些事，這也是我實(shí)踐的初衷。同時(shí)，在大二這個(gè)人生關(guān)口上，我也應(yīng)當(dāng)想想未來(lái)工作我要做些什么，雖然我現(xiàn)在沒(méi)有明確的目標(biāo)，但至少，我應(yīng)該運(yùn)用我的時(shí)間好好學(xué)習(xí)，讓自己的能力積累到一定的值，讓后再未來(lái)找工作的時(shí)候瞬間爆發(fā)，在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。同時(shí)，希望自己學(xué)習(xí)到一些為人處世的經(jīng)驗(yàn)。漢語(yǔ)言文學(xué)本來(lái)就是一個(gè)人文類學(xué)科，作為漢語(yǔ)言文學(xué)的一份子，理應(yīng)體驗(yàn)各種人文生活，將自己的專業(yè)與現(xiàn)實(shí)接軌，更好的理解自己所學(xué)的知識(shí)，況且社會(huì)性是人的本質(zhì)屬性，我們不是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，我們處在這個(gè)社會(huì)中，所以我們不應(yīng)該獨(dú)斷，而應(yīng)該學(xué)會(huì)與人相處，況且人類的智慧是偉大的，一個(gè)人做不成的事，眾人卻有更大的可能性成功。同時(shí)，也為了兼職賺點(diǎn)錢，減輕家里人負(fù)擔(dān)，畢竟，父母都年邁了，而且他們都沒(méi)有工作，哥哥養(yǎng)我供我上大學(xué)很不容易，作為一個(gè)22歲的成年人，我也理應(yīng)通過(guò)自己的行動(dòng)為自己的家庭減少負(fù)擔(dān)，盡管杯水車薪，微乎其微，但總有點(diǎn)用。況且一個(gè)人的價(jià)值也是在實(shí)踐中體現(xiàn)出來(lái)的，我想在實(shí)踐中讓自己的個(gè)人價(jià)值、家庭價(jià)值、社會(huì)價(jià)值發(fā)揮得更加充分。讓自己更加健康的成長(zhǎng)著。

二、實(shí)踐內(nèi)容

在華萊士上班，我首先做的是后臺(tái)，后臺(tái)就是屬于做食物的地方，比如：漢堡包、薯?xiàng)l、雞翅、雞腿、肉卷、飲料。.。.。.等等。剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候，我很懵，什么都摸不準(zhǔn)頭緒，只曉得別人讓我干啥我就干啥，而且經(jīng)常還會(huì)忘記了自己要干什么，而且有的時(shí)候還會(huì)把時(shí)間搞混，比如腿肉炸4分鐘，紫薯派3分半，薯?xiàng)l2分半等等，記不住的時(shí)候還要看看墻上的提示。有一次居然馬虎得把果珍和奶茶搞錯(cuò)了，挨了督導(dǎo)一頓臭罵。唉。.。.?？傊鞣N各種出亂出錯(cuò)，感覺(jué)自己弱爆了。不過(guò)每干一天，我就收獲一天，每一天都比前一天有進(jìn)步，后來(lái)我終于漢堡包得好看了，腿肉裹得好了，時(shí)間掌控也更精確了。

后臺(tái)做了5天，我開(kāi)始做前臺(tái)了，前臺(tái)就是屬于做收銀以及餐點(diǎn)的拼盤(pán)。以前一直以為收銀是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的工作，結(jié)果自己做了才知道，啊，好混亂，比做后臺(tái)還容易混亂。首先是鍵盤(pán)熟悉，我必須熟悉每一個(gè)按鍵的點(diǎn)餐內(nèi)容，不然顧客點(diǎn)餐的時(shí)候要等我很久，顧客就是上帝啊，我怎么敢讓他等，所以背鍵盤(pán)還是花了我很大功夫，雖然現(xiàn)在也沒(méi)有完全都背住，但至少還是可以很熟練的點(diǎn)餐。然后在給顧客點(diǎn)餐的過(guò)程中還要叫后臺(tái)做東西，這點(diǎn)，很容易混，因?yàn)楹枚帱c(diǎn)餐單子一起呢，所以要整合每一樣共有幾份，這樣，后臺(tái)才能更好的做食物。而且找錢什么的要特別仔細(xì)，找錯(cuò)了錢得自己擔(dān)著，我第一天上班的時(shí)候就出錯(cuò)了，算下來(lái)少了9.5元，不過(guò)訓(xùn)練員沒(méi)讓我賠，為的是讓我長(zhǎng)記性，以后不要再出錯(cuò)。這一次把我打醒了，上班更仔細(xì)認(rèn)真了，一點(diǎn)馬虎也不敢再打了。然后忙的時(shí)候，我既要點(diǎn)餐收銀做前臺(tái)，也要做餐做后臺(tái)。還是很忙的。不過(guò)現(xiàn)在都還好，已經(jīng)能夠自己獨(dú)立的應(yīng)付一切了。所以說(shuō)熟能生巧啊。

三、實(shí)踐結(jié)果

通過(guò)9天的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)能夠很熟練的操作后臺(tái)前臺(tái)各項(xiàng)事宜，對(duì)自己的操作和應(yīng)變能力有所提升，同時(shí)，在與同事的相處中我明白了很多道理，隨和是一種親民的氣質(zhì)。這九天的工作沒(méi)有白費(fèi)，讓我感覺(jué)這個(gè)暑期過(guò)得好有意義，很充實(shí)，也很精彩。雖然在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中小摩擦不斷，但最后都克服了，整體而言，還算是一次順利的實(shí)踐。不能用成功或者失敗來(lái)衡量這次的實(shí)踐活動(dòng)，因?yàn)?，收獲了，就是有價(jià)值的。同時(shí)，訓(xùn)練員和店長(zhǎng)也都對(duì)我給予我很高的評(píng)價(jià)。同時(shí)我也對(duì)快餐這個(gè)行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí)與了解，規(guī)?；⒊绦蚧?、科學(xué)化。在各行各業(yè)的涉獵以及學(xué)習(xí)中，讓我更加明白賺錢的辛苦以及生活的不易。每個(gè)人都在為自己的未來(lái)打拼，每個(gè)人都在努力，每個(gè)人都在奮斗，每個(gè)人都在進(jìn)步。我們唯有與時(shí)俱進(jìn)，才不會(huì)落后，成為社會(huì)進(jìn)步的犧牲者，淘汰者。

四、實(shí)踐體會(huì)

1、華萊士餐廳是很衛(wèi)生的。我們每次做食物都要戴手套，做完食物手套都會(huì)扔掉，然后下次做食物的食物的時(shí)候會(huì)再戴新的手套，并且我們每天下班之前都會(huì)認(rèn)真打掃，以及各種清理以及清洗，里里外外都會(huì)弄得干干凈凈才下班。所以清潔方面是完全可以放心的，也絕不會(huì)出現(xiàn)什么食品不安全的問(wèn)題。突然覺(jué)得自己以前認(rèn)為快餐店的東西不干凈的想法有多么無(wú)知。

2、微笑是我們的服務(wù)。做前臺(tái)的時(shí)候，每次有顧客進(jìn)門(mén)我們都要微笑著說(shuō)“歡迎光臨”。突然覺(jué)得這很好，我現(xiàn)在做的本來(lái)就是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)，態(tài)度不好是絕對(duì)不行的，況且，微笑有時(shí)候才是最好的語(yǔ)言。

3、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。不管是什么行業(yè)，老板都喜歡踏實(shí)、勤快的員工。況且我們很多時(shí)候只有把自己份內(nèi)的工作做好了才對(duì)得起自己，才讓自己的價(jià)值發(fā)揮出來(lái)了，所以做事情的態(tài)度很重要。要積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

4、實(shí)踐出真知。很多事情，只有自己做過(guò)了才知道其深淺?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺，覺(jué)知此事要躬行。”就是這個(gè)道理。我以前覺(jué)得在快餐店工作是一件特別輕松的事，直到這次終于實(shí)踐了一回，我才知道，事情并沒(méi)有我想象中的那么容易。世界上的很多事情都是如此，看別人覺(jué)得很簡(jiǎn)單，自己做了才知道它的艱辛。我在華萊士第一天上班上了11個(gè)小時(shí)，而且這11個(gè)小時(shí)一直都是站著，然后我猛然明白，原來(lái)還是沒(méi)有我想的那么容易。

5、活到老，學(xué)到老。世界上的知識(shí)我們雖然不可能完全都能學(xué)會(huì)和掌握運(yùn)用，但我們?cè)蕉鄬W(xué)一點(diǎn)，我們的無(wú)知就少一點(diǎn)。只有在無(wú)窮無(wú)盡的學(xué)習(xí)中，我們才能夠不斷進(jìn)步、不斷發(fā)展。從容的成為我們想要成為的人。

我很感謝這次在華萊士為期9天的暑期社會(huì)實(shí)踐，這9天讓我對(duì)快餐這個(gè)行業(yè)有了很多新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也是這9天中，我通過(guò)自己的努力不斷的獲得了進(jìn)步。在這個(gè)不斷加強(qiáng)的過(guò)程中，我的能力也得到了提升。不管是為人處世還是做事，我都有了一定的進(jìn)步。我很感謝訓(xùn)練員陸姐的悉心教導(dǎo)，也很感謝店長(zhǎng)對(duì)我的寬容，以及同事的鼓勵(lì)，沒(méi)有你們，我也不會(huì)有進(jìn)步。同時(shí)，我將我們漢語(yǔ)言文學(xué)的人文知識(shí)貫穿于實(shí)踐中，讓理論知識(shí)與實(shí)踐接軌，豐富了理論，也指導(dǎo)了實(shí)踐。同時(shí)我覺(jué)得自己應(yīng)該參加更多的社會(huì)實(shí)踐，了解更多的行業(yè)，為自己以后找工作的選擇打下一定的基礎(chǔ)。

最后，附上一張我與華萊士訓(xùn)練員陸姐的合照。此次暑期社會(huì)實(shí)踐完美謝幕。

暑期打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

關(guān)于這個(gè)暑假，其實(shí)很早就打算要一個(gè)人在外地嘗試一下生活，體驗(yàn)一下那些身在他鄉(xiāng)無(wú)依無(wú)靠的人是如何生活的，體驗(yàn)一下遠(yuǎn)離家人租房生活的孤獨(dú)的感覺(jué)。既然計(jì)劃已久，那么就堅(jiān)定地去執(zhí)行。目標(biāo)只有一個(gè)：靠自己的能力生活一個(gè)暑假。

首先，我和兩個(gè)同班同學(xué)一起在嘉華租下房子，然后便是找工作。令人吃驚的是，忙碌整整一個(gè)星期，居然沒(méi)有找到工作，因?yàn)橐话愕赇伓疾灰唐谕?，飯店又只要女服?wù)員，家教也因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)不過(guò)東大的學(xué)生而落空。最后，我聯(lián)系了以前工作過(guò)的北大青鳥(niǎo)，才得以找到一份工作。而這個(gè)時(shí)候我?guī)缀趸ü饬松砩纤械腻X。

我在北大青鳥(niǎo)最初的工作只是發(fā)傳單。雖然沈陽(yáng)的天氣相比南方要涼爽些，但是頂著太陽(yáng)站在街上整整發(fā)一天傳單也是挺難受的。但是說(shuō)好了靠自己的力量生活，怎么可以這樣就堅(jiān)持不??？我想起了小時(shí)候那些耳熟能詳?shù)膬?yōu)秀人物，我的心中只有一個(gè)信念，不管遇到什么困難，我也要堅(jiān)持到這個(gè)暑假結(jié)束。因?yàn)榘职謰寢屧谑畠簹q的時(shí)候就已經(jīng)走南闖北做買賣了，而我今年已經(jīng)虛歲20了，我不想還這樣被養(yǎng)著，哪怕只是獨(dú)立一個(gè)暑假！于是我咬著牙，頂著酷暑，盡管常常出現(xiàn)同事偷懶而我一個(gè)人堅(jiān)持工作的情況，但我心里想，我不需要給別人看什么，我只需要堅(jiān)毅地執(zhí)行我的目標(biāo)。后來(lái)，我的工作變得復(fù)雜一些，總是被派出去做調(diào)研或者去車站接人。當(dāng)然，每一件事我都認(rèn)真地去做了，調(diào)研期間我做的問(wèn)卷比一起做的老師還多，而且還受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。

盡管我先前做過(guò)別的工作，但此番體會(huì)更加深刻。首先，我覺(jué)得公司內(nèi)部的團(tuán)結(jié)很重要。和我20__年在北大青鳥(niǎo)工作期間的情況不同，20__年這些兼職崗位都是大學(xué)生，而20__年卻都是些大叔大媽。從第一天上班我就覺(jué)得很不一樣，因?yàn)槊菜扑麄兒屠蠋煹臏贤ㄌ貏e少，只是上樓上拿些傳單就下樓了。而且似乎兼職人員內(nèi)部之間也是矛盾重重，完全不像我們以前那么親密融洽。不久之后，果然便爆發(fā)了內(nèi)江，成人世界的明爭(zhēng)暗斗實(shí)在令人費(fèi)解。第二點(diǎn)，資源的優(yōu)化配置很重要，但是在實(shí)際中總是難以實(shí)現(xiàn)。比如我先前所說(shuō)的做調(diào)研，我很榮幸我可以做老師所做的工作，但是我認(rèn)為讓老師這種白領(lǐng)出來(lái)做調(diào)研就是一種資源的浪費(fèi)。像北大青鳥(niǎo)這種it教育機(jī)構(gòu)，如果想真正提高實(shí)力的話就應(yīng)該內(nèi)外雙修。對(duì)內(nèi)，提高教學(xué)質(zhì)量，狠抓學(xué)習(xí)；對(duì)外，應(yīng)該做好宣傳，加大招生，同時(shí)努力解決就業(yè)問(wèn)題。目前沈陽(yáng)的it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)幾乎都打出包就業(yè)或者無(wú)數(shù)次重復(fù)推薦就業(yè)的牌子，實(shí)際上因?yàn)榉N種原因就業(yè)者寥寥無(wú)幾。那么市場(chǎng)部（實(shí)際兼就業(yè)部）的老師們是不是應(yīng)該多去幾個(gè)高校招代理，多去幾個(gè)中學(xué)做宣傳，或者多去幾個(gè)企業(yè)探討就業(yè)問(wèn)題。那么派老師天天做調(diào)研是否就是不合理？第三，公司是員工的船。我始終認(rèn)為員工和公司是一榮俱榮、一損俱損的關(guān)系。只有公司好了，你的薪水才會(huì)增加，你的分紅才會(huì)多。然而我所感覺(jué)到的是，大多數(shù)人都是以自己的利益為重，或者做事敷衍、偷懶，做戲者十分普遍。因?yàn)椴坏總€(gè)兼職者想的是怎樣從公司賺到錢，怎樣多偷懶，實(shí)際上不少老師也存在這種想法。所以我頓時(shí)明白，為什么很多企業(yè)要強(qiáng)調(diào)精神文明建設(shè)，因?yàn)橹挥凶寙T工的心聚在一起，才能成為強(qiáng)大的企業(yè)，才會(huì)有更好的發(fā)展。

實(shí)際上，這個(gè)暑假讓我體會(huì)最深的并不是工作。而是生活。由于堅(jiān)持不向家里要錢。靠著每周開(kāi)的一點(diǎn)工資，減去租房用去一定費(fèi)用，實(shí)際上，在經(jīng)濟(jì)方面我已陷人了前所未有的拮據(jù)。有的時(shí)候沒(méi)錢了只好啃饅頭度日，當(dāng)然我堅(jiān)持著我的原則―不向家里要錢。我第一次感覺(jué)到要達(dá)到收支平衡是件這么困難的事情，開(kāi)源節(jié)流省吃儉用是最大的體會(huì)。所謂“一粥一的當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念得力維艱”此刻，我想只有我自己才能感受我的辛酸，感受我的堅(jiān)毅。另外，暑假生活讓我接近一些低收人人群。包括我的一個(gè)同事大叔，盡管我對(duì)他工作的表現(xiàn)不以為然，但是在生活上還是很佩服他的。作為一個(gè)中年男子，靠著微薄的工資肩負(fù)著家庭的重任，而自己卻常常舍不得吃中飯。這是怎樣的一種愛(ài)，我無(wú)法言說(shuō)，我只能在心底體會(huì)著，體會(huì)著他的辛酸和快樂(lè)。

還有更讓我感觸的，是離我們?cè)絹?lái)越近的就業(yè)間題。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，在三好街發(fā)傳單的人中，居然有幾個(gè)大學(xué)畢業(yè)生。以前我無(wú)法想象一個(gè)人寒窗苦讀十幾年，到頭來(lái)卻要靠去街上發(fā)傳單拿幾百塊糊口度日。然而，現(xiàn)在我見(jiàn)識(shí)到了，也認(rèn)識(shí)了他們，這就是我們時(shí)常聽(tīng)說(shuō)卻從未經(jīng)歷的“就業(yè)難，‘無(wú)獨(dú)有偶，我曾在人才市場(chǎng)做調(diào)研。那里的見(jiàn)聞更是讓我這個(gè)在校生有種無(wú)法言說(shuō)的恐懼，看著那些學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐茫然的眼神，我不禁聯(lián)想三年之后我們是否也會(huì)有如此遭遇。就業(yè)難，畢業(yè)等于失業(yè)，這些如此遙遠(yuǎn)的概念卻又是如此逼近我們。

千言萬(wàn)語(yǔ)說(shuō)不完一個(gè)暑假的感慨，通過(guò)這個(gè)暑假的實(shí)踐，讓我更看清了這個(gè)世界，也更看清了我自己。到現(xiàn)在，我沒(méi)有任何苦和累要說(shuō)，只有真正經(jīng)歷過(guò)才知道生活是怎么一回事，我只想說(shuō)這個(gè)暑假很值得，哪怕被太陽(yáng)曬得更黑一點(diǎn)，哪怕被餓得再瘦一圈。而在我的心里，還有更多沒(méi)有來(lái)得及抒發(fā)的感受，所有這些伴隨著、見(jiàn)證著我的成長(zhǎng)。

暑假打工工作實(shí)踐報(bào)告篇四

我很慶幸能得到這次社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，讓我學(xué)到了很多。

一、實(shí)踐目的

通過(guò)參與生產(chǎn)部門(mén)相關(guān)的工作，一方面可以掌握服裝制作工藝。另一方面了解服裝生產(chǎn)運(yùn)作流程，服裝生產(chǎn)管理的技巧。理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中鞏固，深化服裝知識(shí)，即熟悉了服裝生產(chǎn)運(yùn)作，提高動(dòng)手能力，又幫助適應(yīng)社會(huì)企業(yè)就業(yè)和提高社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我寒假實(shí)踐單位是__實(shí)驗(yàn)區(qū)__毛織服裝有限公司，專業(yè)生產(chǎn)各種各樣毛織服裝，包裝產(chǎn)品的企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)、辦公場(chǎng)地百余平方米及國(guó)際先進(jìn)流水生產(chǎn)設(shè)備。

二、實(shí)踐內(nèi)容

這次實(shí)習(xí)我被安排到生產(chǎn)部門(mén)，以下是我在生產(chǎn)部門(mén)里實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程。

服裝縫制生產(chǎn)過(guò)程的合理組織是提高服裝生產(chǎn)的重要保證，其目的是使產(chǎn)品在縫制生產(chǎn)過(guò)程中的工藝路線最短，加工時(shí)間最省，耗費(fèi)最小，生產(chǎn)出滿足客戶要求的產(chǎn)品。所以要做好工藝設(shè)計(jì)，也即把人，設(shè)備和空間合理地組合起來(lái)。

因?yàn)闆](méi)有參與操作的機(jī)會(huì)，我只能看員工如何操作，畢竟很多機(jī)器在學(xué)校都沒(méi)接觸過(guò)?？p紉設(shè)備的購(gòu)買和維修都由保全部門(mén)負(fù)責(zé)，公司針對(duì)縫紉設(shè)備讓保全部門(mén)給我們開(kāi)了個(gè)講座：機(jī)器設(shè)備介紹（認(rèn)識(shí)各種衣車的名稱，性能和用途；介紹維修工具和使用方法；介紹常見(jiàn)故障和維修方法，設(shè)備的保養(yǎng)和維修制度等。）

因?yàn)樵谲嚳p車間只呆四天，而機(jī)臺(tái)都是固定員工操作，主任也很為難怎么給我們分配工作。后來(lái)我做的是類似打雜的工作：捆扎衣服，撬扣子，釘扣子，配帽子，把返工服裝分類等等。我稟著以最少的時(shí)間了解最多公司的情況和盡可能學(xué)到更多的知識(shí)的原則，采取了多看，多問(wèn)，多動(dòng)手，多懷疑的態(tài)度，在完成主任安三、實(shí)踐結(jié)果：我發(fā)現(xiàn)__毛織服裝有限公司在管理方面存在一些問(wèn)題，雖然我不是工商管理專業(yè)學(xué)生。就像樣品部的工作簡(jiǎn)單，是見(jiàn)眼就會(huì)做的工作。但該公司卻安排了多余的工人，浪費(fèi)了人力物力。所以我認(rèn)為公司應(yīng)認(rèn)真做好工作人員分配，充分利用人力物力。還有該公司的工資制度是按時(shí)計(jì)的，不能提高工人的積極性。所以我認(rèn)為公司應(yīng)實(shí)行按件計(jì)工資，這樣就可以提高工作人員的積極性，為公司創(chuàng)造更多財(cái)富。

三、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)

我在實(shí)踐中成長(zhǎng)的更加成熟了，無(wú)論在心理還是思想上。通過(guò)這次實(shí)踐，我更加了解了服裝生產(chǎn)運(yùn)作和管理。同時(shí)結(jié)識(shí)了很多同事朋友，他們讓我更深刻了解社會(huì)，他們拓寬我的視野，增強(qiáng)了我的溝通能力和表達(dá)能力。我深切體會(huì)到不管從事哪個(gè)行業(yè)都需要有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，而且也認(rèn)識(shí)得學(xué)得多還不如學(xué)得精。這是個(gè)知識(shí)化的社會(huì)，知識(shí)是必備的，否則只能靠出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力謀生，像那些車間工人，工作累工資低。也深切體會(huì)到無(wú)論是企業(yè)還是員工都面臨越來(lái)越強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)，群雄逐鹿，鹿死誰(shuí)手？機(jī)會(huì)總是為有準(zhǔn)備的人留著。我也清楚自己的能力知道以后努力方向。排的任務(wù)情況下?tīng)?zhēng)取多做事情，看了大量該公司的文件，如人機(jī)布置圖，外發(fā)派工單，訂單進(jìn)程表，單元流水工序排圖，生產(chǎn)配料單，工藝制作單等等。在參觀車間的過(guò)程中深入了解了大貨生產(chǎn)的工藝流程。并與主任的聊天中了解了生產(chǎn)部門(mén)管理方法，工資機(jī)制等有關(guān)生產(chǎn)部門(mén)的情況。

我也做了幾天拉布工作。我和一位員工從布匹拉出面料，另兩位員工將面料與裁床上的排板末端記號(hào)疊對(duì)整齊，用壓鐵固定面料末端的位置，拉直面料（防止面料起皺和過(guò)度拉）然后我跟先前那位員工斷料。不斷重復(fù)上述的工序，一匹布拉完后，如果面料的正反面差別不明顯，則要鋪上隔層紙，再拉另一匹布，以防止色差疵點(diǎn)的產(chǎn)生。如果面料的正反面差別明顯，則不需要隔層紙，只要接匹時(shí)把面料反過(guò)來(lái)鋪就行。重復(fù)上述的工序，鋪到工藝所需的層數(shù)為止。拉完布后，鋪上排料圖，開(kāi)始剪裁。最后把裁片送到車縫車間。

經(jīng)過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐，雖然有點(diǎn)辛苦，但是過(guò)得很充實(shí)，不僅鍛煉了自己的能力，還可以增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感，也擴(kuò)大了視野，對(duì)自己有了清醒的定位，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。

暑假打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

當(dāng)一學(xué)期緊急的高校生活即將走向尾聲，高校生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。很多同學(xué)都開(kāi)頭謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的同學(xué)選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的高校青年都渴望走出安靜安逸的校內(nèi)，擺脫乏味無(wú)聊的生活，踏入。找一份工作，靠自己的雙手和才智，努力奮斗，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到。對(duì)自己價(jià)值的確定。

作為一個(gè)渴望工作、渴望轉(zhuǎn)變、渴望勝利的大一同學(xué)，我也欣然地加入了這股勢(shì)不行擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的，熬煉自己的力量，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷，獵取珍貴的工作閱歷，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，供應(yīng)學(xué)問(wèn)和閱歷。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。由于每個(gè)人都有力量賺錢，但并不是每個(gè)人都有豐富的工作閱歷和。閱歷，而閱歷的富與貧都在很大程度上打算了個(gè)人工作力量的凹凸。閱歷，往往是我們高校生所最缺乏的東西！

當(dāng)打算去工作以后，我便和一個(gè)關(guān)系親密的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二同學(xué)）一起踏上了開(kāi)往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。

6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上海火車站，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路

360號(hào)的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們?cè)谛涝淳频觊_(kāi)頭正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個(gè)月。

對(duì)于涉世較淺、缺乏閱歷的我來(lái)說(shuō)，工作初期顯得非常吃力和窘迫。由于缺乏肯定的服務(wù)閱歷和學(xué)問(wèn)，由此初次工作時(shí)顯得特別緊急，動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，也是一個(gè)熬煉自己、獵取閱歷的機(jī)遇。我沒(méi)有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請(qǐng)教閱歷，并且跟從他（她）們仔細(xì)學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽(tīng)其言、觀其行，不放過(guò)任何一個(gè)微小的動(dòng)作，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到愛(ài)護(hù)。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟識(shí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面學(xué)問(wèn)，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的確定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很興奮，為自己精彩的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿足。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的閱歷和熟悉要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)潔。實(shí)踐，更是一次學(xué)問(wèn)和力量的超越。它讓我看到了力量和閱歷的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力！

雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐，雖然并沒(méi)有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)?lái)的閱歷和熟悉，以及力量的提升卻比所謂的物質(zhì)酬勞要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)和工作熟悉，我得到了以下幾個(gè)方面的成果：

1、熟識(shí)了餐飲服務(wù)的各方面學(xué)問(wèn)，開(kāi)拓了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。

作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿足，就必需熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的學(xué)問(wèn)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里，我學(xué)到了許多東西。例如，懂得了如何鋪臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要。各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等；要。茶和酒水的名稱、價(jià)格等等；要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清楚地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了許多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的學(xué)問(wèn)，也豐富了閱歷。

2、了解并把握了餐桌禮儀、交際用語(yǔ)，懂得了如何以“禮”服人。

在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和溝通中，我了解和把握了許多餐桌禮儀以及基本的文明用語(yǔ)，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從高校《商務(wù)禮儀》的書(shū)本中所學(xué)到的學(xué)問(wèn)更廣泛、更有用、更有價(jià)值。書(shū)本上的學(xué)問(wèn)和理論過(guò)于干癟、平淡且毫無(wú)生動(dòng)趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來(lái)不深刻，總是簡(jiǎn)單遺忘和記混。然而，在酒店工作中，常常可以向領(lǐng)導(dǎo)和有閱歷的同事學(xué)習(xí)許多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀看他們與客人溝通溝通時(shí)的行為動(dòng)作，可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語(yǔ)。在仿照和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和運(yùn)用學(xué)問(wèn)，在行動(dòng)中發(fā)覺(jué)問(wèn)題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。例如，在歡迎客人時(shí)要說(shuō)：“歡迎完臨，中午/晚上好！”

客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開(kāi)門(mén)，要說(shuō)：“您請(qǐng)進(jìn)，您請(qǐng)坐。”在客人坐下時(shí)，要詢問(wèn)人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請(qǐng)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿）。添茶倒酒時(shí)都要從仆人位的右手邊（即主賓位）開(kāi)頭，并按順時(shí)針?lè)较蛞来翁聿璧咕?。換煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開(kāi)頭。上菜時(shí)要先給客人打招呼，說(shuō)：“打攪一下（或請(qǐng)當(dāng)心），幫您上菜?！鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不當(dāng)心燙到或遇到客人。上菜時(shí)一般從副仆人位的左邊或右邊上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(shí)（一般超過(guò)3支煙頭），要先用一個(gè)潔凈的煙缸掩蓋在原來(lái)臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將潔凈的放上，這樣以免原來(lái)的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布（一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰溶化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過(guò)于涉及寬泛，至于詳情更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。

暑期社會(huì)打工實(shí)踐報(bào)告篇六

為了鍛煉自已的社會(huì)實(shí)踐能力，暑假期間我在珠海聯(lián)通找到一份暑期工，在大客戶部一部，主要工作是跟正式員工到單位去推銷手機(jī)。一個(gè)月過(guò)得很快，在這期間，學(xué)到很多東西，結(jié)識(shí)了很多很優(yōu)秀的人。有一些道理是早就懂行的得了，但當(dāng)你有親身經(jīng)歷的時(shí)候才會(huì)有更深的感受，在這里寫(xiě)一點(diǎn)感想，和大家分享一下。

責(zé)任。因?yàn)槲沂且粋€(gè)學(xué)生，所以正式員工在各方面對(duì)我都很照顧。但在工作的時(shí)候，是把我作為一個(gè)同事對(duì)待，所以，我在工作的時(shí)候一點(diǎn)也不敢放松，經(jīng)常會(huì)接觸到值幾千塊的手機(jī)，有什么差錯(cuò)是要負(fù)很大責(zé)任的。平時(shí)很多同學(xué)在學(xué)校里過(guò)著比較墮落的生活，沒(méi)有直接的壓力，一點(diǎn)也感覺(jué)不到自己的責(zé)任。我們已經(jīng)20了，早已是一個(gè)成人了，要時(shí)不時(shí)想下自己的行為，對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)父母負(fù)責(zé)，對(duì)所有愛(ài)我們的人和我們愛(ài)的人負(fù)責(zé)。所以，大家在逃課的時(shí)候，在沉迷于上網(wǎng)的時(shí)候，在沒(méi)日沒(méi)夜的玩游戲看電視劇的時(shí)候，請(qǐng)想下自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，想下自己以后想做怎樣一個(gè)人，自己以后拿什么來(lái)給父母和愛(ài)人孩子幸福。

鍛煉思維和學(xué)習(xí)的能力。作為一個(gè)大學(xué)生，應(yīng)該知道和中學(xué)的不同，中學(xué)只是要求我們記住很多東西拿個(gè)好分?jǐn)?shù)就行了，但在大學(xué)，更重要的是培養(yǎng)自己學(xué)習(xí)的能力和鍛煉自己的思維方式。處于一個(gè)信息爆炸的年代，記憶力再好也記不了太多東西，社會(huì)更看重的是你有學(xué)習(xí)的能力，而不是你腦里裝了多少書(shū)本的知識(shí)。我們中大的只培訓(xùn)了四天，而北師大的培訓(xùn)了十多天，所以他們的考試成績(jī)比我們好得多。但真正工作起來(lái)，多數(shù)東西是和培訓(xùn)時(shí)學(xué)的理論不同的，很多東西要再?gòu)念^學(xué)起。我們中大的做得一點(diǎn)也不比北師大的差，因?yàn)槲覀冇泻軓?qiáng)的學(xué)習(xí)能力，并且能一有不懂的馬上問(wèn)正式員工。我們大學(xué)四年要學(xué)到的就是有自己的思維方法，有學(xué)習(xí)的能力，我們四年里從課本學(xué)到的東西以后直接用到的幾乎沒(méi)有。比如數(shù)學(xué)，按鄭淵潔的說(shuō)法，非專業(yè)研究數(shù)學(xué)的人能在計(jì)算器的支持下會(huì)四則運(yùn)算就已足夠。但我們工管的還是要學(xué)高數(shù)，其實(shí)目的就是在解題過(guò)程中鍛煉到思維的方式，而不是學(xué)到以后會(huì)多有用的數(shù)學(xué)知識(shí)。不要指望你以后在生活中會(huì)有機(jī)會(huì)用到積分，更不要指望學(xué)了概率你彩票時(shí)中獎(jiǎng)的機(jī)率會(huì)大大提高。所以，不要忽視了平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)對(duì)能力的鍛煉，而不要只想著哪些知識(shí)考試會(huì)考到。

環(huán)境和壓力對(duì)人的影響很大。帶我的那個(gè)正式員工顯得很成熟，并且很有能力，但其實(shí)她只是85年出生的，比我還小一歲。而另一個(gè)和她一樣大一起進(jìn)公司的就顯得還完全是小女孩一個(gè)。為什么有這樣大的差別呢，因?yàn)橐粋€(gè)一進(jìn)公司就被安排出去外面跑業(yè)務(wù)，到外面接觸到社會(huì)上形形色色的人，而另一個(gè)被放到可能是營(yíng)業(yè)廳這樣的沒(méi)什么挑戰(zhàn)性的單位。出去的那個(gè)經(jīng)過(guò)一年的社會(huì)的風(fēng)吹雨打，可以說(shuō)和剛進(jìn)公司是能力完全不同的兩個(gè)人。所以，我們也要給自己找點(diǎn)目標(biāo)和壓力，才能在想偷懶的時(shí)候克制自己。大學(xué)真是一個(gè)使人特別是意志力不強(qiáng)的人墮落的場(chǎng)所。高中時(shí)幾天考一次試，高三緊張時(shí)甚至一天考幾次試，所以大家都很容易知道自己是不是偷懶了，也不敢太放肆。但大學(xué)只有到了期末試大家才會(huì)有點(diǎn)感覺(jué)，平時(shí)有的同學(xué)即使很墮落也不像高中那樣輕易感覺(jué)出來(lái)，想逃避現(xiàn)實(shí)也可以逃避很久的。給自己點(diǎn)壓力吧，不要以后后悔。

鍛煉溝通和交際能力。對(duì)于我們工管的學(xué)生來(lái)說(shuō)，溝通和交際能力真是太重要了。我常和學(xué)計(jì)算機(jī)的同學(xué)開(kāi)玩笑：“你們好啊，畢竟有一門(mén)技術(shù)，以后找不到工作可以回去開(kāi)網(wǎng)吧，我們就慘了，找不到工作就完全是廢了?！蔽覀冋媸菦](méi)有可以像理科學(xué)生一樣可以賴以為生的一門(mén)技術(shù)，我們有的只是很抽象的所謂能力了。其中，我覺(jué)得溝通和交際能力是最重要的了，和客戶談生意需要溝通，給下級(jí)安排工作需要溝通，一個(gè)不會(huì)溝通和沒(méi)有交際能力的工管畢業(yè)生干得了什么啊？大家從現(xiàn)在起要有意識(shí)地培養(yǎng)溝通和交際能力，多參加些活動(dòng)和多交些朋友，對(duì)能力培養(yǎng)很有幫助的。要提醒一下的是不要以為你在學(xué)校的社團(tuán)混得不錯(cuò)就覺(jué)得自己的交際能力很強(qiáng)，外面社會(huì)的交際和學(xué)校有著本質(zhì)的不同。在學(xué)校里學(xué)生都是有一定素質(zhì)的人，大家沒(méi)有直接的利益沖突。當(dāng)你工作或者到社會(huì)后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些人的素質(zhì)真是低得離譜，還有就是和你有直接的利益沖突的同事間的關(guān)系遠(yuǎn)比你想像的復(fù)雜。有機(jī)會(huì)多出去見(jiàn)識(shí)下吧，在社會(huì)這個(gè)活到老學(xué)到老的學(xué)校里，我們要學(xué)的還很多。

對(duì)工管的學(xué)生來(lái)說(shuō)，喝酒的能力比較重要。在日前中國(guó)，很多所謂應(yīng)酬就是喝酒，我們工管的學(xué)生以后肯定少不了要經(jīng)常應(yīng)酬的，沒(méi)有一點(diǎn)酒量真的不行。別人說(shuō)一句“敬你一杯，你不喝就是看不起我”，即使你拿的是毒藥，你也不得不喝下去的。我就沒(méi)有什么酒量，有次中午和我們領(lǐng)導(dǎo)出去吃飯，他說(shuō)要培養(yǎng)我喝酒的能力硬要我喝了幾大杯啤酒我就有點(diǎn)暈了，結(jié)果回辦公室睡了半個(gè)下午，真是慚愧。可以的話培養(yǎng)下喝酒的能力吧，不過(guò)不要太勉強(qiáng)，還是身體要緊。

要對(duì)以后的重復(fù)性工作有心理準(zhǔn)備。在一個(gè)月里，我有時(shí)會(huì)跟正式員工出去，但更多的時(shí)間是在辦公室里處理一些雜事，如復(fù)印、填表等。這些東西做得多了真有點(diǎn)煩的，不過(guò)還是要耐心做下去。所以我現(xiàn)在很能理解一些單位如郵局銀行的工作人員一到時(shí)間就趕著下班或者未下班就在那等下班了，因?yàn)樗麄兠刻熳龅木褪菦](méi)什么新意的很重復(fù)的東西。我們從現(xiàn)在起就要有意識(shí)的鍛煉下自己的耐心，不是每個(gè)人都能做領(lǐng)導(dǎo)的，而且做了領(lǐng)導(dǎo)一樣也會(huì)經(jīng)常有一些很雜重復(fù)的東西，那種又有錢又好玩的工作只有電視上才有。

規(guī)定是一定要執(zhí)行的，即使有些是不合理的。像我們開(kāi)學(xué)后在學(xué)校里賣up的卡，公司一開(kāi)始規(guī)定要身份證和學(xué)生證的復(fù)印件的，我們也不理解，覺(jué)得太麻煩了，不過(guò)這是公司規(guī)定，只能執(zhí)行，不過(guò)最后政策變了就不再那么麻煩了。當(dāng)我們以后到單位工作時(shí)，肯定有些規(guī)定是我們認(rèn)為沒(méi)必要的，但要當(dāng)我們不能改變時(shí)，就要不折不扣的執(zhí)行，這些是沒(méi)什么道理可講的。我很欣賞的一句話是：“改變你所能改變的，接受你所不能改變的，并有足夠的智慧去辨別兩者?！币觊_(kāi)來(lái)，在生活中當(dāng)有些事情我們沒(méi)辦法改變時(shí)，不要抱怨太多，盡自己最大的能力做到最好就行了。像有些同學(xué)沒(méi)有進(jìn)到自己理想的學(xué)?；蚶硐氲膶I(yè)，在轉(zhuǎn)不了專業(yè)更不能轉(zhuǎn)學(xué)校的情況下，不要想太多，學(xué)好你現(xiàn)在的專業(yè)吧，而不要把時(shí)間花在后悔和抱怨上?！板e(cuò)過(guò)了太陽(yáng)，如果你只知道哭泣，你將會(huì)再錯(cuò)過(guò)月亮?！?/p>

要會(huì)學(xué)習(xí)和工作，更要學(xué)會(huì)玩。在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)和壓力都那么大的社會(huì)里，學(xué)會(huì)怎樣玩來(lái)調(diào)節(jié)是很重要的。我的上班時(shí)間是和正式員工一樣的，加上來(lái)回的乘車時(shí)間，星期一到五基本沒(méi)有自己的時(shí)間了，所以我在周末放假的時(shí)間盡可能多地做運(yùn)動(dòng)來(lái)放松，并參加了雁行社舉辦的三個(gè)籃球賽，很高興認(rèn)識(shí)了不少新朋友。學(xué)習(xí)和工作不是生活的全部，我們努力就是為了可以盡情地享受生活。在學(xué)習(xí)之余，給自己的心靈一點(diǎn)空間吧。

對(duì)畢業(yè)后想在廣東工作的外省同學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)好粵語(yǔ)很重要。這次我們中大的有六個(gè)想暑假到公司鍛煉，因名額有限，只能招三個(gè)，而大家的水平又差不多，最后只能要了3個(gè)會(huì)廣州話的。就像外企優(yōu)先錄取英語(yǔ)好的人一樣，廣東企業(yè)優(yōu)先錄取會(huì)粵語(yǔ)的并沒(méi)什么不對(duì)，因?yàn)樵趶V東很多時(shí)候面對(duì)的客戶還是喜歡用粵語(yǔ)的。所以畢業(yè)后想在廣東工作的外省同學(xué)，抓緊難得的機(jī)會(huì)學(xué)好粵語(yǔ)吧，最好能拿出學(xué)英語(yǔ)的勁頭來(lái)，不一定會(huì)在廣東工作的外省同學(xué)也盡量學(xué)點(diǎn)粵語(yǔ)啦，多點(diǎn)知識(shí)對(duì)以后總會(huì)有好處的。

競(jìng)爭(zhēng)是很殘酷的，要不想被淘汰就要有實(shí)力。我們暑假去時(shí)剛好我們到的一部進(jìn)行試點(diǎn)改革，分成幾個(gè)小組，每個(gè)小組月底集體要評(píng)出最好的成員和最差的成員，好的獎(jiǎng)勵(lì)會(huì)當(dāng)場(chǎng)發(fā)，差的嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)放回人事部重新分配。記住，出到社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比我們?cè)趯W(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)殘酷和激烈一百倍，我們那時(shí)面對(duì)的是生存的壓力，而不僅是一個(gè)學(xué)習(xí)上的第一?，F(xiàn)在努力點(diǎn)吧，自己有實(shí)力就怎樣的競(jìng)爭(zhēng)也不會(huì)怕了。

對(duì)服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)，服務(wù)態(tài)度和耐心很重要。我們到單位去宣傳，有時(shí)會(huì)碰到一些移動(dòng)的忠實(shí)fans，他們對(duì)聯(lián)通的認(rèn)識(shí)還停留在n年前，說(shuō)起聯(lián)通就是很差很爛。雖然我們知道我們無(wú)論怎樣說(shuō)他們都不會(huì)用聯(lián)通的，但我們還是要耐心問(wèn)他們覺(jué)得聯(lián)通差在那里，再耐心列出我們的數(shù)據(jù)說(shuō)明聯(lián)通現(xiàn)在的情況和以前絕對(duì)不同了。以后想在服務(wù)行業(yè)混的同學(xué)現(xiàn)在要培養(yǎng)下耐心啦，無(wú)論如何不能跟客戶吵，即使客戶是錯(cuò)的。

最后一個(gè)就是有點(diǎn)費(fèi)話的了，就是大家要珍惜時(shí)間啦。在暑假短短的一個(gè)月里，做了不少，也學(xué)了不少，但還是有些事情沒(méi)有時(shí)間去做的，比如沒(méi)有真正自己?jiǎn)为?dú)去跑過(guò)單位，寶貴的一個(gè)月就過(guò)去了。同樣，我們大學(xué)的日子很快就會(huì)過(guò)去的，現(xiàn)在看著大一新生的軍訓(xùn)真是很有感觸，一年前我們的軍訓(xùn)仿佛就在昨天。努力啦，趁我們現(xiàn)在還年輕，多干點(diǎn)有意義的事，不要讓自己的青春留下太多遺憾。珍惜我們?cè)谥楹ＪＯ碌囊荒臧?，珍惜我們后面寶貴的三年大學(xué)時(shí)光吧，珍惜我們短暫的一生吧，青春只有一次！

感謝聯(lián)通給了我這次機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到了很多，成長(zhǎng)了很多。也正是聯(lián)通對(duì)移動(dòng)壟斷的打破，才會(huì)有越來(lái)越便宜的電信費(fèi)用，雖然現(xiàn)在還是偏貴。

這次社會(huì)實(shí)踐我收獲很多。也是令我很難忘的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

暑假打工實(shí)踐報(bào)告篇七

一：實(shí)踐人信息

學(xué)院：林__

專業(yè)：森林__類

班級(jí)：__0__班

姓名：張舒遠(yuǎn)

學(xué)號(hào)：__0090300__5

實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司

實(shí)踐時(shí)間：20__年__月__日至20__年__月__日，共計(jì)40天

二：實(shí)踐目的

在國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想，

餐飲業(yè)打工社會(huì)寒假實(shí)踐報(bào)告書(shū)。

在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識(shí)技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來(lái)必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對(duì)社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，與社會(huì)的交流必須自己爭(zhēng)取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來(lái)的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。

三：實(shí)踐單位概況

本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護(hù)與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。

貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨(dú)家接待單位，該公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國(guó)的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個(gè)