外經(jīng)貿(mào)實用英語口語（第二版）Lesson 15 restaurant

Lesson15AtaRestaurant在飯店LearningObjectivesTolearnexpressionsandsentencesofrestaurantEnglish;Tolearntheexpressionsabouthowtoorderattherestaurant;Tobeabletogetfamiliarwithrestaurantanddancingmanners.ConversationA

Focuson:DiningataChineserestaurantChinesefoodChinesedrinksNotes1. WheninRome,doastheRomansdo. 〔諺〕入鄉(xiāng)隨俗。 英語常用的含有Rome的諺語還有： AllroadsleadtoRome. 條條大路通羅馬?；颍菏馔就瑲w。 Romewasnotbuiltinaday. 羅馬非朝夕建成?；颍簜I(yè)非一日之功。 或：冰凍三尺非一日之寒。2. cuisine烹飪〔方法〕 Frenchcuisine法國烹調(diào) Italiancuisine意大利烹調(diào) Sichuancuisine川菜 Thecuisineinourrestaurantisexcellent. 我們飯店的飯菜很棒。3. Isuggestwestartwithaplateofassortedcolddishesasanappetizer,thenshrimpssautéedwithgreenpeas,braisedseaslug,followedbyBeijingduck,sweetandsouryellowcroaker,steamedturtle,friednoodle,andtoffeeapplesfordesert.

我建議咱們先來盤雜拌涼菜開胃，然后是青豆蝦仁，紅燒海參，接著上北京烤鴨，糖醋黃和清蒸甲魚；主食就來炒面條；甜食嘛就來拔絲蘋果。4. Thatsoundsfabulous! 聽起來太神了！ soundlinkv.聽起來，后跟形容詞、名詞或名詞短語等 Thepricesoundsquitereasonable. 價格聽起來十分合理。 Shesoundedamodestwoman. 她聽起來像是個謙虛的人。 Itsoundedlikeadogbarking. 聽起來像是狗在叫。 類似表示感官的動詞還有：look〔看起來〕、smell〔聞起來〕、taste〔嘗起來〕、feel〔感覺起來〕ConversationB

Focuson:TalkingaboutbreakfastChinesebreakfastAmericanbreakfastContinentalbreakfastJapanesebreakfastConversationC

Focuson:OrderingatawesternrestaurantTablemannersNotes1. Areyoureadytoordernow? 可以點菜了嗎？ 該情景下還可以說： CanItakeyourordernow? Whatwouldyouliketoorder?2. Areyoureadytoordernow? 可以點菜了嗎？ 該情景下還可以說： CanItakeyourordernow? Whatwouldyouliketoorder?3. Thenlet'shavesweetandsourfish,allright? 那么我們就點糖醋魚，好不好？ 下面是常用的點菜用語： I'dliketohavesomechicken. 我想吃點雞肉。 Let'shaveQingdaoBeer. 我們要青島啤酒。 I'dlikecornedbeef. 我想要腌牛肉。 I'lltakemyusual,acupoftea. 我還是老一套，一杯茶。 Pleasebringusabrandy. 給我們來一瓶白蘭地。4. Whatdoyourecommend,waitress? 效勞員，你有什么可推薦的？ 有時還可問： What'sfresh?有什么比較新鮮？ What‘syourspecialty?你們的特色菜是什么？5.Chopstickswilldo.筷子就行。dovi.行，夠，適宜，可以 WillitdoifweletyouhaveananswerbyFriday?我們星期五給您答復(fù)行么？Ifyoucan'tspareadozeneggs,halfadozenwilldo.如果你拿不出一打雞蛋，半打也行。HowmuchdoIoweyouforthehaircut?Fiveyuanwilldo.我理發(fā)該給你多少錢？五塊就夠了。Thisplacewoulddoforagymnasium.這個地方適合蓋一所體育館。6.helpyourselfto請吃……這是招待客人經(jīng)常用的一句話Helpyourself.請隨便吃。〔自己動手，不必客氣〕Helpyourselftoacigarette.請吸煙。Johnhelpedhimselftosomecandywithoutasking.約翰沒有問一下就自己拿糖吃了起來。MayIhelpyoutosomemorevegetables?我給您再夾些菜好么？7. Idon'tcaremuchforspicyfood. 我不太喜歡吃辣。

其它表示味道和口感的詞：

酸sour甜sweet苦bitter辣hot咸salty麻tongue-numbing腥fishy臭stinking香fragrant淡weak,light濃strong極甜rich鮮fresh油oily生raw脆crispy嫩tender澀puckery,astringent8. Iwillhaveabitmorerice,though. 但我還想來點米飯。 thoughadv.可是，不過，然而：常用于句尾 I'veabitofacold.It'snothingmuch,though. 我有點感冒，不過并不嚴(yán)重。 Youcancountonhim,though. 可是，你卻能信賴他。 HethinksI'mtooeasygoing.Itdoesn'tmatterthough. 他認(rèn)為我太隨便了，可這卻沒關(guān)系。

9. dineout到外面吃飯，下飯館 也可以說eatout10.Thatcomesasasurprise. 這真讓人吃驚。 comeasasurprise令人吃驚的是 Itcameasatotalsurprisetoherwhenhetoldherhelovedher. 當(dāng)他說愛她時，她吃了一驚。ConversationD

Focuson:DancingmannersNotes1. MayIhavethefirstdance,MissJones? 瓊斯小姐，我可以請您跳第一支舞嗎？ 下面是請別人跳舞時常用的句子： MayIaskyouforadance? MayIhavethisdance? Shallwedance? Willyouacceptmyarm? Willyoufavormewithadance? Canyouobligemewithadance? Willyougivemethefavortodance? Wouldyoucaretodance?2.I'msorryI'mapoordancer.DoyoumindifIdon't?我跳得不好。我不跳您不介意吧。這是拒絕對方邀請時的說法。假設(shè)你不想跳舞，你還可以說Idon'tcareforthefox-trot.我不喜歡跳狐步舞。IthinkI'llsitoutthisdance.I'mtired.我不想跳這支舞。我太累了。Iwanttohavearest.我想休息一下。I'msorryI'mengagedforthiswaltz.對不起，已經(jīng)有人約我跳這支華爾茲了。I'msorrybutI'mnotmuchofadancer.對不起，但我舞跳得不好。ExercisesExerciseII

Patterndrills.Makesentenceswiththefollowingitalicizedexpressions:1) Iwonderifyouhaveanyparticularpreferences?Nowyoutry:a. 不知你能不能幫我寫份材料？b. 不知你到過長城沒有？c. 不知Alice聽到這個會怎么想？d. 不知從倫敦到巴黎去哪個更快，坐飛機還是走英法海底隧道〔theChannelTunnel〕？

a. Iwonderifyoucanhelpmewiththereport?b. IwonderifyouhaveeverbeentotheGreatWall?c. IwonderwhatAlicewillfeelwhenshe’sheardaboutthis?d. IwonderwhichtakeslesstimetotravelfromLondontoParis,byplaneorbytheChannelTunnel?key2) Itwouldbeapity

ifyouleftwithouttastingit.Nowyoutry:a. 如果你沒有和我們道別就走，那將令人遺憾。b. 如果你沒有重新考慮我們的建議就拒絕我們，那將令人遺憾。c. 如果你方產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求的話，那將十分令人遺憾。d. 如果你不喜歡中餐的話，那將是一大憾事。

a. Itwouldbeapityifyouleftwithoutsayinggoodbyetous.b. Itwouldbeapityifyourefusedwithoutreconsideringourproposal.c. Itwouldbeapityifthequalityofyourproductswasnotuptotherequirement.d. ItwouldbeapityifyouwerenotfondofChinesefood.key3) Chopstickswilldo.Nowyoutry:a. 十塊錢就夠了。b. 三個人就行了。c. 寫一份報告就可以了。d. 一杯果汁就行了。a. Tenyuanwilldo.b. Threepeoplewilldo.c. Writingareportwilldo.d. Aglassoffruitjuicewilldo.key4) A:Areyoureadytoordernow? B:Yes.I'dlikeaCoke.Nowyoutry:(Useasmanydifferentexpressionsasyoucan)a. A.您要點什么？B.三個百威〔Budweiser〕啤酒。b. A.您要點什么？B.一個黃瓜炒雞蛋。c. A.您要點什么？B.一碗菠菜豆腐湯。d. A.您要點什么？B.一瓶人頭馬XO〔RemiMartinXO〕。

a. A.Whatwouldyouorder? B.I’dlikethreeBudweiserbeers.b. A.Areyoureadytoordernow? B.Yes.I’lltakeacucumberfriedwitheggs.c. A.Whatwouldyouliketohave? B.Spinachandbeancurdsoup.d. A.CanItakeyourordernow? B.Yes.BringmeaRemiMartinXO.key5) A.Wouldyoucaretodance? B.Certainly.(DoyoumindifIdon't?I'mtired.)Nowyoutry:(Useasmanydifferentexpressionsasyoucan)a. A.可以請您跳這支舞嗎？B.當(dāng)然。b. A.可以請您跳這支舞嗎？B.好吧。c. A.可以請您跳這支舞嗎？B.對不起，我不想跳〔說明原因〕。d. A.可以請您跳這支舞嗎？B.對不起，我不想跳〔說明原因〕。a. A.Wouldyoucaretodance? B.Certainly.b. A.MayIaskyouforadance? B.Ofcourse.c. A.Shallwedance? B.DoyoumindifIdon't?I'mtired.d. A.Willyougivemethefavortodance? B.I'msorry.I'mengaged.keyExerciseIII

PutthefollowingsentencesintoEnglishorally：1. 請讓我看一下你們的菜單。

CanIhavealookatyourmenu?2. 是南方風(fēng)味，還是北方風(fēng)味的？

Isitsouthernornorthernflavor?3. 請推薦一下你們的特色菜好么？

Couldyourecommendyourspeciality?4. 你們準(zhǔn)備好點什么菜了么？

Areyoureadytoordernow?5. 可以請您跳下一個舞嗎？當(dāng)然。

MayIhavethenextdance?Mypleasure.6. 你喜歡喝茶還是咖啡？

Whatwouldyoulike,teaorcoffee?7. 請拿些礦泉水來。

Bringussomemineralwater,please.8. 今天你們有什么時令海鮮？

Doyouhaveanyseasonalseafoodtoday?9. 我們今天吃自助餐怎么樣？

Shallwehavebuffettoday?10. 飯好吃極了。我吃得太飽了。

It’sdelicious.I’mreallyfull.A: 你用筷子還是用刀叉？B: 用筷子吧。我上次來中國的時候就學(xué)會用了。A: 難怪你筷子用的那么熟練。我給您夾點兒豆腐好么？B: 哦，好吧。味道好極了。A: 再來些嗎？B: 不用了，謝謝您。真是很好吃，但我得留著肚子吃一些其它我愛吃的東西。A: 松花蛋〔thousand-yeareggs〕來了。我希望你會喜歡吃。B: 說實在的，我并不太喜歡吃松花蛋。

參考譯文ExerciseIV

RoleplaythefollowingdialogueintoEnglishorally:

A:那我再遞給您一些其它的東西？B:再來點芹菜〔celery〕和胡蘿卜〔carrot〕吧。A:好。想不想喝點湯？B:就嘗一點吧。我已經(jīng)吃飽了。謝謝。A:這應(yīng)該說是這里最受歡送的餐館之一了。B:沒錯，這真一個美食家的樂園〔agourmet'sparadise〕。